関東 / 調理（調理師） / 正社員のホテル 求人一覧（6ページ目）

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか？※この求人は2024年3月26日時点の情報です

葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理の副料理長候補を募集中！湘南の美しい海を眺めながら、フレンチ、鉄板焼、朝食、ルームサービスなど多岐にわたる調理業務に挑戦できます。実務経験を活かし、ホスピタリティに溢れる環境でやりがいを感じる毎日を送りたい方には最適の職場です。月給400万円～、正社員としての安定した雇用形態も魅力の一つ。あなたの情熱と技術を、ぜひ私たちと一緒に葉山で活かしてください！※2024年08月26日時点の情報です

■西新宿駅徒歩1分、通勤便利な好立地 ■月給240,000円から、経験を正当評価 ■イタリアンの腕を磨き、お客様を笑顔に ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるイタリアン料理を提供しませんか。私たちは、訪れる全てのお客様に最高の感動と満足をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、多くのお客様からご好評いただいております。あなたの創造力と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフのもとで、イタリアン調理の技術をさらに高められる環境です。仕込みから調理、盛り付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。月給240,000円からスタートし、食事手当や役職手当など、日々の頑張りをしっかり評価。 年間休日110日で、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月16日時点の情報です

■ゲストの笑顔を創る「パークの味」を追求 ■月給276,000円、賞与年2回で安定収入 ■年間休日123日、シフト制でプライベートも充実 ■充実の福利厚生とキャリアアップ支援が魅力 ーー【夢と魔法の舞台で輝く、おもてなしの心】 東京ディズニーランド、東京ディズニーシー内のレストランで、ゲストの心に残る特別な食体験を創造するスーシェフを募集します。 提供メニューの開発から調理、品質管理まで、「パークの味」の責任者として、食を通じて夢と感動をお届けください。 訪れるすべての方に最高の思い出を贈るため、あなたの培った技術とおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 ーー【成長を支える環境と、確かなキャリアパス】 チームワークを大切にし、キャストの指導・育成を通じて、共に成長できる職場です。 月給276,000円、賞与年2回に加え、年間休日123日と充実した休日制度で、ワークライフバランスも大切にできます。 社会保険完備はもちろん、産育休制度や財形貯蓄制度など、長く安心して働ける福利厚生が整っています。 あなたのスキルを活かし、さらなるキャリアアップを目指しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

横浜ホスピタリティ・サービス株式会社が運営するウェスティンホテル横浜で、和食調理スタッフとしてあなたの経験を活かしませんか？月給240,000円以上、経験により優遇。フランス料理や独創的な日本料理を提供する多様なレストランで、あなたの料理でゲストを魅了してください。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給330,000円から！安定した収入で安心 ■昇給・賞与あり！頑張りがしっかり評価されます ■夏季休暇や産休・育休制度も充実で働きやすい ■お客様の記憶に残る一皿を創り出すやりがい ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 当施設では、お客様に忘れられない感動体験を提供するため、食を通じて心温まるおもてなしを大切にしています。新鮮な食材を厳選し、一皿一皿に真心を込めて調理。お客様の笑顔を想像しながら、最高の料理を追求する喜びを感じていただけます。あなたの創造力と技術で、お客様の旅の思い出を彩る特別な時間を提供しませんか。 ーー【スキルアップとキャリア形成を支援する環境】 キッチンスタッフとして、仕込みからメイン調理、将来的にはメニュー開発まで、幅広い業務に携わることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを全力で応援。月給330,000円からのスタートで、昇給・賞与もあり、頑張りが正当に評価される環境です。安定した環境で、あなたの料理人としてのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

■渋谷の中心で、洗練されたスイーツを創造する喜び。 ■年間休日120日以上、プライベートも充実できる環境。 ■月給220,000円から、経験を正当に評価します。 ■IHG宿泊優待など、充実の福利厚生でサポート。 ーー【お客様の心に残る、特別なスイーツを創造】 渋谷の地で、お客様の記憶に残る美しいスイーツを共に創りませんか。当施設では、パティシエとして幅広いケーキやペストリーの製造に携わり、衛生面や安全面に関する深い知識を活かしながら、高いサービス水準を維持しています。卓越した調理スキルと質の高い商品を提供する技術を、経験豊富なシェフから直接学ぶことができる環境です。お客様へのおもてなしの心を、繊細なスイーツで表現する喜びを感じてください。 ーー【働きやすさを追求した、充実のキャリア環境】 あなたの経験と情熱を活かし、パティシエとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。年間休日120日以上でプライベートも大切にでき、月給220,000円からスタートと、あなたのスキルを正当に評価します。社会保険完備はもちろん、食事手当やIHG宿泊優待制度など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。チームで働くことを大切にし、新しいことを学ぶ意欲を歓迎します。 ※2026年01月14日時点の情報です

■お客様の感動を創る料理の舞台★ ■調理の経験を活かせるキャリアアップ♪ ■チームを率いる料理長としての活躍◎ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境！ ーー【神戸の美食を彩る、おもてなしの心】 神戸プラザホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」体験を提供することを大切にしています★料理長として、その中心的な役割を担っていただきます。美味しさを日々追求し、心のこもった朝食から夕食まで、お客様の記憶に残る料理をご提供いただきます♪調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方にとって、あなたの創造力を存分に発揮できる舞台です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創りませんか？ ーー【料理長としての成長を応援する環境】 サンフロンティアホテルマネジメントでは、あなたの料理長としてのキャリアを全力でサポートします◎入社時期に応じた丁寧な研修制度があり、スムーズに業務に馴染めるよう配慮しています。これまでのホテルや旅館、和食料理店での経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です！チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方にとって、やりがいに満ちた職場となるでしょう。料理を通じて、お客様と仲間に喜びを届ける、そんな充実した毎日があなたを待っています★ ※2025年07月07日時点の情報です

国内外から様々なお客様が訪れる「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会調理スタッフとして、ゲストに華やかな料理をお届けしてくださいませんか？婚礼から国際会議、展示会まで、様々な宴会場としても選ばれる当ホテルで、会場を彩るお料理に幅広く携わっていただきます。昇給あり、賞与は年2回支給。未経験でも応募OK！調理チームの一員として、世界基準の調理スキルを基礎から学んでいただける環境です。※2024年5月23日時点の情報です。

■社宅・社員寮完備で、新生活も安心のスタート ■月給235,800円から、経験を活かして活躍 ■年間休日110日以上、プライベートも充実 ■洋食調理の経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの洋食調理】 お客様の心に残るお料理を提供するため、一皿一皿に真心を込めて調理に取り組んでいただきます。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、あなたの感性と技術を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。温かいおもてなしの心で、お客様に特別な時間をお届けしませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。社宅・社員寮や住宅手当があり、遠方からの転職や新生活を始める方も安心です。 月8日以上の休日や育児・介護休暇も取得でき、プライベートとの両立も可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してキャリアを築いていけます。 ※2026年03月12日時点の情報です

お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です

引越しをお考えの方には社員寮をご用意。未経験の方、歓迎します！サポート体制を整えているため安心して勤務をスタートできる環境です。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給は23万円以上支給。ホスピタリティを発揮して、お客様の大切なひと時を彩りませんか。福住楼は、季節の食材を使用した会席料理を提供しています。ステンドグラスを施した内装のバーでは、非日常の空間でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月5日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■6ヶ月で料理長を目指せる明確なキャリアパス ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式の調理全般から、食材の仕入れ、在庫管理、そして大切なスタッフの育成まで、多岐にわたる業務をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 おもてなしの心を込めた料理で、忘れられない滞在を演出してください。 ーー【あなたの成長を支える、充実のキャリア環境】 入社後6ヶ月で料理長への昇格を目指せる、明確なキャリアアッププランをご用意しています。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを全力で応援。 月給290,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの個室寮完備で、遠方からの転職も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、理想のキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分で通勤も快適、プライベートも充実 ■未経験から一流の洋食調理スキルを習得できる環境 ■年間休日119日と充実の休暇で心身ともにリフレッシュ ■月給219,400円から、経験を活かしキャリアアップ ーー【お客様の笑顔を創る、洋食調理の舞台】 当ホテルでは、お客様に心に残るひとときを提供するため、フランス料理をメインとした洋食調理に力を入れています。レストランでの朝食からランチ、ディナー、そして特別な宴会料理まで、幅広いシーンで腕を振るっていただきます。 旬の食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、未経験の方も安心して挑戦できる環境です。 ーー【成長を支える充実の環境と未来へのキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を大切にしています。社会保険完備はもちろんのこと、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。入社3年目以降には勤続報奨金制度もあり、長期的なキャリア形成を応援します。 ホテルグループならではの優待カードやスポーツジム割引など、プライベートも充実できる福利厚生も魅力です。お客様へのおもてなしの心を育みながら、調理スキルを磨き、将来のキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月19日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日104日 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ■全国のホテル・ゴルフ場・スキー場を社員割引で利用可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 東京の中心に位置する当ホテルは、国内外から多くのお客様をお迎えし、心温まるおもてなしを提供しています。 和食レストランでは、旬の食材を活かした繊細な寿司を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしています。あなたの培ってきた寿司職人としての高い技術と、お客様を大切にするおもてなしの心を存分に発揮し、記憶に残る食体験を創造してください。 一流の環境で、さらなる高みを目指せる場所です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な寿司職人として、当ホテルの和食レストランで腕を振るっていただきます。 チームワークを大切にし、仲間と協力しながらお客様に最高のサービスを提供できる方を歓迎します。勤務はシフト制で週休2日、年間休日も確保されており、プライベートの時間も大切にしながら長く働ける環境です。また、社会保険完備や従業員食堂、全国の施設を割引利用できる福利厚生も充実しており、安心してキャリアを築いていけるでしょう。 あなたの情熱と技術を、ぜひ当ホテルで活かしてください。 ※2026年01月06日時点の情報です

■駅から徒歩3分！好立地の温泉ホテル ■寮費月10,000円で安心の住環境 ■誕生日休暇など福利厚生が充実 ■洋食・和食・鉄板焼きのスキルが磨ける！ ーー【伝統と革新が融合する鬼怒川の名門ホテルで腕を振るう】 鬼怒川温泉の中心に佇む「鬼怒川金谷ホテル」。 四季折々の自然美と温泉に癒される上質なおもてなしを提供する当ホテルでは、新ダイニング（鉄板焼きスタイル）のオープンに伴い、新たな仲間を募集しています。 お客様の笑顔のために、素材の持ち味を活かした料理でおもてなしする喜びを一緒に分かち合いませんか？ 洋食・和食・鉄板焼きと幅広いジャンルの調理スキルを活かせる環境です。 ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を成長させる職場】 駅から徒歩3分の好立地で、寮費は月額10,000円とリーズナブル！ 生活面での心配なく調理技術の向上に集中できます。シフト制で働きやすく、誕生日休暇や社員割引制度など福利厚生も充実。 新しくなるダイニングや客室で、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？向上心を持ち、お客様を第一に考えられる方を温かくお迎えします。 金谷ホテルならではの伝統と革新が融合する環境で、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です！ ※2025年08月04日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方歓迎！楽しさを提供するホテルで腕を振るいませんか？頑張りが評価される昇給・賞与があるので、モチベーションを維持しやすい環境です。草津温泉ホテルヴィレッジは全162室ある宿泊棟とは別のアミューズメント施設やリラクセーション施設、専用のゴルフ場やスキー場などを備え、広大な敷地を活かしたサービスで楽しさと癒やしを提供しています。明日への活力となる一皿を作りませんか？※この求人は2023年1月13日時点の情報です

■月給210,000円から、安定した収入で安心を。 ■閑散期は月10日以上の休日、プライベートも充実。 ■マイカー通勤可能、駐車場無料なので通勤も快適。 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理のお仕事です。 ーー【お客様の心に残る「食」のおもてなしを】 当施設では、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素として、お食事に心を込めています。 朝食やランチの定食、セットメニューの調理を通じて、お客様に安らぎと活力を提供することが私たちの喜びです。 新鮮な食材を丁寧に扱い、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の笑顔を引き出すおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの調理スキルが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【働きやすさを大切にする、温かい職場環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤を推奨し、駐車場も無料でご利用いただけますので、通勤の負担を軽減できます。 シフト制勤務で年末年始休暇もあり、閑散期には月10日以上の休日取得も可能です。 ホテルやレストランでの調理経験と調理師免許をお持ちの方を歓迎し、共に成長できる仲間をお待ちしております。 ※2026年04月10日時点の情報です

宇都宮モノリスで、新たな調理のステージを迎えませんか？幅広い宴会や結婚式の運営に携わり、メニュー開発から店舗マネジメントまで、あなたのスキルを最大限に活かせる環境です。月給235,000円～385,000円に加え、豊富な手当も。あなたの経験をさらに広げるチャンスがここにあります。 ※2025年05月19日時点の情報です

■世界中のハイアットホテルに無料宿泊 ■月給253,000円から、賞与年2回 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■フレンチの腕を磨き、キャリアを築く ーー【洗練された空間で紡ぐ、おもてなしの料理】 お客様の心に残る感動を、一皿一皿に込めてお届けするお仕事です。 フレンチの伝統と革新が融合したオールデーダイニングで、ブッフェ料理を含む幅広い調理業務に携わっていただきます。旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求する。そんな料理への情熱を、最高の舞台で表現しませんか。 お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【世界を視野に、成長できるキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。 充実した福利厚生に加え、海外のグループホテルでの無料宿泊や国内ホテルの優待利用など、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得られる機会も豊富です。経験豊富な仲間と共に、お互いを高め合いながら、料理人としてのスキルを磨き、将来のキャリアを築いていくことができます。 あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

ビジネスや観光の拠点に好立地な「ホテルリステル新宿」。館内のレストランや2つの宴会場で調理業務を行なうスタッフを募集しています。チームワークを大切にできる方や、料理を通じてお客様に喜んでもらいたいという思いを持っている方は大歓迎！経験を活かしたこだわりの逸品でお客様をもてなし、私たちと一緒にリステルを盛り上げませんか。月給は22万円から、交通費は実費支給などの待遇をご用意しています。※2023年8月24日時点の情報です。

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、和食調理をおまかせします。今までの経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。四季折々の旬の海の幸や契約農家による山の幸など選び抜いた食材を使用、地産地消をモットーにこだわりの料理を提供する「魚彩和みの宿 三水」。家族やグループでの旅行をはじめ、プライベートを重視したワンランク上の滞在に利用されています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を活かして安定した収入を。 ■婚礼や宴会で、お客様の特別な日を彩る西洋料理を追求。 ■千葉駅・千葉中央駅から徒歩圏内、通勤に便利な好立地。 ■充実の福利厚生と研修制度で、あなたの成長をサポート。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 ロイヤルパインズホテル千葉で、西洋料理の調理師としてお客様の特別な一日を彩るお仕事です。 婚礼や宴会を中心に、おもてなしの心を込めた一皿を提供し、記憶に残る感動を届けます。仕込みから調理全般、ゲストの目の前でのパフォーマンス、そしてメニューの企画・立案まで、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、ぜひここで見つけてください。 ーー【スキルアップとキャリア形成を支援する環境】 月給250,000円から280,000円と安定した収入に加え、交通費支給や社会保険完備、業績に応じた賞与など、充実した福利厚生で安心して長く働ける環境です。 研修制度やグループホテル割引もあり、働きながらスキルアップを目指せます。正社員登用制度も整っており、長期的なキャリア形成も可能。 チームワークを大切にし、互いに高め合える職場で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

■那須高原での新生活を応援する寮完備 ■月給181,500円、賞与年2回で安定 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■ビュッフェやオープンキッチンで腕を磨く ーー【那須高原で育む、おもてなしの心と料理の喜び】 グランドメルキュール那須高原リゾート&スパは、豊かな自然に囲まれた那須高原で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 朝食・夕食のビュッフェでは、地元の食材を活かした彩り豊かな料理を提供し、オープンキッチンでは調理のライブ感を演出。五感で楽しむおもてなしを大切にしています。特別な日を彩る宴会料理も手掛け、お客様の思い出に残る時間をお届けします。 食を通じて感動を創造する喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。 ーー【安定した環境で、あなたの調理スキルを磨く】 当施設では、調理業務経験をお持ちの方を歓迎しており、ビュッフェから宴会料理まで幅広い調理に携わることで、さらなるスキルアップが可能です。 チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながらお客様へ最高のおもてなしを追求しています。月給181,500円に加え、年2回の賞与や年間休日114日など、安心して長く働ける環境が整っています。 寮も完備しており、那須高原での新しい生活をサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

■年間休日120日！心ゆくまで休息をとり、プライベートも充実。 ■月給202,000円から！あなたの経験と技術を正当に評価します。 ■メニュー考案にも挑戦！調理の幅を広げ、お客様を笑顔に。 ■社会保険完備で安心！長く腰を据えて働ける環境をご用意。 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 当ホテルでは、お客様に最高の滞在を提供するため、食を通じて心温まるおもてなしを大切にしています。 朝食からディナーまで、旬の食材を活かした彩り豊かな料理で、お客様の記憶に残るひとときを演出してください。 あなたの培ってきた調理技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 一皿一皿に真心を込めて、お客様の笑顔を創造する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実した環境で成長】 年間休日120日と月10日のお休みで、プライベートも大切にしながら働けます。 月給は202,000円からスタートし、あなたの経験やスキルを正当に評価。 社会保険も完備しており、安心して長くキャリアを築ける環境です。 調理業務全般に加え、メニュー考案にも携われるため、料理人としてのスキルアップはもちろん、創造性も磨けます。 お客様の「美味しい」の一言が、あなたの成長を後押しするでしょう。 ※2026年04月10日時点の情報です

■伝統ある高級ホテルで腕を振るえる ■経験者優遇で実力を正当に評価 ■シフト制で働きやすい環境 ■一流の技術を磨くチャンス！ ーー【一流ホテルで本格広東料理の真髄を極める】 格式高いリーガロイヤルホテル東京の中国料理レストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか？伝統ある広東料理の技術を磨きながら、お客様に感動のひとときをお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう。経験者の方には、これまで培ってきた技術や知識を存分に発揮していただける環境をご用意しております。一流ホテルならではの品質とおもてなしの心を大切にしながら、料理人としての新たなステージへ踏み出しませんか？ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 中国料理の奥深さと魅力を追求できる環境で、プロフェッショナルな調理スタッフと共に成長できます。シフト制を採用しているため、プライベートとの両立もしやすい職場です。実働7.5時間の中で効率よく業務に取り組み、調理技術を高めていくことができます。経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップを目指せる環境です。一流ホテルの調理スタッフとして、お客様に感動を届ける料理の創造に携わってみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

月給が35万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮を完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、箱根エレカーサホテル＆スパ内のレストランにてスーシェフをお任せします。洋食調理経験を活かして、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2023年1月16日時点の情報です

これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指しませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。給与は年棒制、月給換算で23万円以上支給と好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年休は多めの104日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。洋食・フレンチ・日本食のレストランを備えた「ホテル ザ・マンハッタン」。厳選した旬の食材を使用したお食事を提供しています。※この求人は2023年7月20日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの料理の腕を活かしませんか？フランス料理ブラッスリー・デュ・ケから、富士山を望むシュガー・マーチャントまで、個性豊かな5つのレストランでの調理を担当。月給220,000円～300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、あなたの挑戦をお待ちしています。 ※2025年04月17日時点の情報です

■寮・社宅制度と住宅手当で新生活をサポート ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■月給258,200円から、賞与年2回で安定収入 ■本格中国料理の腕を磨き、新メニュー開発にも挑戦 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様一人ひとりの心に残るお料理を。 当施設では、本格的な中国料理の調理業務全般をお任せします。伝統的な技術を大切にしながら、お客様の細やかなご要望やアレルギーにもきめ細やかに対応。見た目にも美しい一皿一皿に、真心を込めてお客様をお迎えするおもてなしの心を表現してください。 あなたの手から生まれる感動が、お客様の特別な滞在を彩ります。 ーー【安定した環境でキャリアを育む】 安定した環境で、あなたのキャリアを育みませんか。 月給258,200円からスタートし、年2回の賞与で日々の頑張りをしっかり評価。年間休日120日とプライベートも充実でき、寮・社宅制度や住宅手当で新生活も安心です。 本格的な中国料理の技術をさらに高め、新メニュー開発にも積極的に挑戦できる環境で、料理人としての新たな可能性を広げてください。

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実 ■年間休日115日、多様な休暇制度で安心 ■一流ホテルで中国料理の腕を磨くチャンス ーー【お客様の心に残る、至福の中国料理体験を】 グランドハイアット東京の中国料理「チャイナルーム」は、洗練された空間で本格的な広東料理を提供し、お客様に特別な時間をお届けしています。新鮮な旬の食材を厳選し、熟練の技で一皿一皿に心を込めて調理。お客様の五感を刺激し、記憶に残る美食体験を創造することが私たちの使命です。おもてなしの心を大切にし、お客様に最高の満足と感動を提供できるよう、チーム一丸となって日々研鑽を積んでいます。あなたの技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にする文化が根付いています。経験豊富な先輩スタッフからの指導はもちろん、国内外のハイアットホテルでの研修機会や、キャリアアップを支援する制度も充実。中国料理の専門性をさらに高めたい方、チームリーダーとしてマネジメントスキルを磨きたい方にとって、理想的な環境です。福利厚生も手厚く、海外ハイアットホテル無料宿泊など、日々の頑張りが報われる制度も魅力。安定した環境で、長く活躍できるキャリアを築けます。 ※2025年10月09日時点の情報です

■お客様の心に残るスイーツを創造するお仕事 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■国内外マリオットグループホテル割引あり ■みなとみらい駅から徒歩6分で通勤便利 ーー【甘い香りに包まれて、お客様に感動を】 ホテル内のペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供されるアフタヌーンティーなど、ホテル全体を彩るベーカリー部門での調理スタッフを募集しています。 あなたの手から生まれる一つ一つのスイーツが、お客様の特別なひとときをさらに輝かせ、心に残る思い出を演出します。 情熱と技術を活かし、お客様に最高の感動をお届けしませんか。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 年俸4,000,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、各種研修制度や社員表彰制度、確定拠出年金制度など、長期的なキャリア形成をサポートする制度が充実しています。 社員食堂も利用でき、国内外のマリオットグループホテル割引制度も魅力。 年間休日115日と、ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■住まいの安心をサポート。新しい生活を応援します。 ■未経験から挑戦可能。料理の道を拓くチャンスです。 ■豊かな地域食材を活かし、お客様を笑顔に。 ■年間休日105日、冬季長期休暇でプライベートも充実。 ーー【上野村の恵みを活かした、心温まるおもてなし】 当館では、豊かな自然に囲まれた上野村ならではの食材を大切にしています。 猪豚や十石椎茸、十石味噌、清流で育った川魚など、旬の恵みをふんだんに使用し、お客様の心に残る一皿を日々追求しています。訪れる方々に、この土地の魅力と温かいおもてなしの心を料理を通じてお届けすること。それが私たちの喜びです。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めて調理に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 料理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かしたい方も、それぞれのスキルに合わせた成長をサポート。また、住宅手当の支給（村営住宅に限る）があり、新しい生活を安心して始められる環境です。年間休日105日、冬季長期休暇も取得可能で、プライベートも充実させながら長くご活躍いただけます。 安定した環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

宿泊業界で就業経験をお持ちの方なら即戦力としてご活躍いただけます。もちろん未経験の方も応募可能！先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。あなたには、宴会西洋調理スタッフをお任せします。月額20,000円から利用可能な単身寮完備！生活費の負担を少なく新生活が始められます。日本料理や中華・鉄板焼きなど多彩なレストランを備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、全666客室のホテルです。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■都心の一等地で、お客様を笑顔にする調理 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 都心に位置するホテルレストランで、お客様に特別な食体験を提供する調理スタッフを募集しています。新鮮な食材を活かし、心を込めて一皿一皿を仕上げるお仕事です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 ーー【働きやすさを追求した環境で、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。月給250,000円からの安定した給与に加え、週休2日制で年間休日も112日と、プライベートの時間も大切にできます。 都心という立地で、多様な経験を積むことができ、将来のキャリアアップにも繋がります。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか？あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

洋食調理スタッフのポジションをお任せします。調理担当の業務全般として、食材の発注や仕込み・調理のほか、食品の品質管理・衛生管理を行なっていただきます。年俸420万円～支給しており、ご経験・スキルに応じて評価しています。年間休日は105日と多めで、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。お客様の幸せな時間を提供するための料理を追求していける方をお待ちしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか？年間休日多めの110日！ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です

■四季折々の自然に囲まれた癒しの職場環境 ■お客様の笑顔を創る会席料理のプロに ■朝食ブッフェから本格和食まで腕を磨ける ■日光の観光名所へのアクセス抜群の立地 ーー【四季の彩りを料理で表現する奥日光の隠れ家リゾート】 豊かな自然に囲まれた「奥日光森のホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？♪湯元温泉のほとりに佇む当ホテルでは、地元の新鮮な食材を活かした会席料理で宿泊のお客様に感動をお届けしています。四季折々の風景と共に変わる食材を使い、目でも舌でも楽しめる料理の数々。お客様の「美味しい！」の一言が私たちの喜びです。日光国立公園の大自然に抱かれた環境で、料理人としての腕を磨きながら、心温まるおもてなしを一緒に創りましょう◎ ーー【料理人としての成長を応援する職場です】 経験を活かして即戦力として活躍するも良し、基礎から学びながらステップアップするも良し！当ホテルの調理部門では、あなたの「もっと上手くなりたい」という想いを全力でサポートします。仕込みから盛り付けまでの調理業務全般に携わりながら、新メニューの考案にも参加できるチャンスがあります♪朝食ブッフェと夕食会席という異なるスタイルの料理を手がけることで、幅広い調理技術が身につきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験のある方なら安心してご応募いただけます。一緒においしさと感動を届けるチームの一員になりませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

■月給250,000円から、昇給賞与で安定した収入を実現。 ■幕張本郷駅徒歩3分、主要施設へのアクセスも抜群の好立地。 ■洋食調理の経験を活かし、メニュー開発にも携われるやりがい。 ■年間休日110日、充実の福利厚生で安心して長く働ける環境。 ーー【お客様の記憶に残る、食のおもてなしを追求】 ホテルレストランでの洋食調理業務全般をお任せします。朝食から夕食、懇親会まで、幅広いシーンで腕を振るい、お客様の心に残る一皿を創造してください。 食材選びから仕込み、盛り付け、そして時にはお客様との温かい交流まで、食を通じて感動と笑顔をお届けすることが私たちの喜びです。あなたの技術と情熱で、特別な食体験を演出してください。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、キャリアを築く】 月給250,000円からのスタートに加え、昇給・賞与制度であなたの頑張りを正当に評価します。年間休日110日、社会保険完備はもちろん、退職共済や資格取得支援制度も充実しており、安心して長くキャリアを築ける環境です。 幕張本郷駅から徒歩3分という好立地も魅力。経験豊富な先輩スタッフと共に、洋食調理のスキルをさらに高め、将来的にはメニュー開発などにも挑戦できるチャンスがあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給21万円以上！賞与年2回で安定収入 ■月7千円からの独身寮完備！新生活も安心 ■充実の福利厚生と休暇制度でプライベートも充実 ■旬の素材を活かした懐石料理で腕を磨く ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 那須の豊かな自然に囲まれた会員制リゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節感あふれる懐石料理の仕込みから調理、盛り付けまで一貫して携わっていただきます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、おもてなしの心を大切にする職場で、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 月給210,000円からスタートし、年2回の賞与と年1回の昇給で安定した収入が期待できます。 さらに、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、時間外手当や家族手当、退職金制度など福利厚生も充実。 100種類以上のeラーニング講座や中途入社社員導入研修で、あなたのキャリアアップを会社全体でサポートします。

■2024年新築の独身寮で新生活をスタート ■月給250,000円から、経験を活かせる ■未経験からでも挑戦できる調理の仕事 ■お客様の笑顔を創る、やりがいあるおもてなし ーー【お客様の心に残るお料理を】 当館では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お食事にも真心を込めております。料理長を含め3名のチームで、夕食・朝食の提供を担当。 和洋問わず、これまでの調理経験を活かして、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきませんか。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、安心して調理の技術を習得できます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 新しい環境でのスタートを応援するため、2024年に新築された独身寮をご用意しております。安心して新生活を始められるだけでなく、社会保険完備で長く安定して働ける環境です。 調理の経験がある方はもちろん、これから手に職をつけたいという意欲ある方も大歓迎。お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、調理人としてのキャリアを築いていきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■JR・地下鉄「飯田橋駅」徒歩5分の好立地 ■東京ドームも徒歩圏内！アクセス抜群 ■和食の技術を活かせる上質なホテル ■シフト制で働きやすい環境をご用意！ ーー【伝統と革新が織りなす、一流ホテルの和食の世界】 飯田橋駅から徒歩5分、東京ドームにも近い「ホテルメトロポリタンエドモント」で、あなたの和食スキルを活かしませんか？当ホテルは、伝統的な和の味わいと現代的なセンスを融合させた料理で多くのお客様に喜ばれています。仕込みから揚げ場・焼き場の業務、美しい盛り付けまで、和食の真髄を表現できる環境です。お客様の「美味しい」の一言のために、一流のおもてなしを一緒に追求しましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 ホテルの和食調理スタッフとして、日々の業務を通じてさらなるスキルアップが可能です。仕込み、調理、盛り付けだけでなく、在庫管理や発注業務も担当いただくため、調理師としての総合力を磨くことができます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポート。和食の経験を活かしながら、ホテルならではの技術や知識を身につけ、キャリアアップを目指せる職場です！ ※2025年09月08日時点の情報です

■JR錦糸町駅北口から徒歩1分の好立地！ ■朝食ブッフェから宴会まで幅広い経験を！ ■ロッテグループならではの個性派メニュー！ ■男女別独身寮完備で遠方からの転職も安心！ ーー【ロッテグループの「おもてなし」を料理で表現】ホテルレストラン「シャルロッテ」で腕を振るう喜びを感じませんか？朝食ブッフェからランチ、宴会まで多彩な料理をご提供。 季節感あふれる本格料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテならではの遊び心溢れるメニューも大人気です！東京スカイツリーや浅草寺へのアクセスも良好な錦糸町で、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々をご一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かせる安心の職場環境】料理長として、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。幅広い年齢層のお客様に喜ばれるメニュー開発は、日々の大きなやりがいに！ JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮を完備しているので、遠方からの転職も安心です。また、関連ホテルの社員割引や福利厚生サービスなど、ロッテグループならではの充実した待遇も魅力！ 温かいチームワークの中で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

これまで寿司に関する調理経験やマネジメント経験をお持ちの方、歓迎します。積み上げたスキルを活かして、お客様の大切なひと時を彩りませんか。月給は35万円以上をご用意。収入もキャリアも磨ける環境で活躍できます。ハイアットリージェンシー東京ベイは、浦安のベイエリアに位置する全350客室のリゾートホテル。有名テーマーパークへの無料シャトルバス送迎で、レジャーの拠点に連日多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年11月14日時点の情報です

山形屋商事株式会社が運営するホテルスプリングス幕張で、あなたの洋食調理のスキルを活かしませんか？千葉市美浜区に位置するこのホテルで、ゲストに最高の食体験を提供するチームに加わりましょう。月給230,000円～300,000円と経験に応じた待遇で、調理師免許をお持ちで調理経験がある方を募集しています。一流の設備と仲間に囲まれて、更なる成長とやりがいを感じる毎日が待っています。※2024年08月08日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■6カ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円からスタート！安定した収入 ■マイカー通勤可、駐車場無料、美味しい賄いも ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 群馬県伊香保温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集します。バイキング形式の料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割です。新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニュー開発にも携わりながら、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。日々の業務では、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、厨房全体のマネジメントスキルを習得できます。年間休日114日とプライベートも大切にでき、社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や無料駐車場、美味しい賄いなど、安心して長く働ける環境です。あなたの成長を会社全体でサポートします。 ※2025年11月17日時点の情報です