151 ~ 200 件/ 582件
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ホテルニューオーツカ の和食/正社員求人

伝統の技と季節の彩りを紡ぐ、あなたの料理が旅の思い出になる

■九十九里の海を望む上質なホテルで腕を振るう ■女性スタッフ向け徒歩圏内の寮あり(月30,000円) ■シフト制で働きやすい環境をご用意 ■調理スキルを活かして千葉の食材と向き合う ーー【千葉の海の幸を活かした和食の真髄を伝える】 九十九里の豊かな自然に囲まれた「ホテルニューオーツカ」で、あなたの和食調理スキルを活かしてみませんか?地元の新鮮な海の幸や旬の食材を使った料理でお客様に感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 経験を活かし、四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な和食の技術で、お客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創りましょう。白子ICからわずか2分という好立地も魅力です! ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 経験者の方を対象に、和食調理のプロフェッショナルとして活躍いただける環境をご用意しています。 シフト制(実働8時間)で、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。女性スタッフには、ホテルから徒歩圏内の寮をご用意(月30,000円)しているので、通勤の心配もありません。 調理免許と運転免許をお持ちの方、ぜひあなたの技術と情熱を「ホテルニューオーツカ」で発揮してください。一緒にお客様の笑顔のために、心のこもったお料理を提供しましょう! ※2025年07月25日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県長生郡白子町驚1014
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテルレストラン料理人【たびのホテル倉敷水島】

求人情報: たびのホテル倉敷水島 の調理部門その他/正社員求人

新天地で料理の腕を活かしませんか?社宅制度で、新生活をサポート。

■1年目寮費無料!新生活を応援する社宅制度 ■月給230,000円から!安定した収入で安心 ■ホテルレストランで料理の腕を存分に発揮 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できます ーー【お客様の旅を彩る、温かいおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島では、お客様の朝を彩る大切な朝食ビュッフェをご提供しています。 地元の食材を活かし、心を込めて作り上げる料理は、お客様の旅の思い出に深く刻まれることでしょう。料理人として、お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の時間をお届けしましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 充実した社宅制度は、新生活を始めるあなたを力強くサポート。1年目は寮費無料、2年目以降も手厚い補助があり、生活の基盤をしっかりと築けます。料理長と共に働くことで、さらなるスキルアップも目指せるでしょう。昇給・賞与制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価。 チームワークを大切にし、お客様を笑顔にしたいという熱意をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年04月22日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県倉敷市水島西常盤町
給与
月給/230,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理

求人情報: ホテル日航福岡 の中華/正社員求人

国際的なホテルならではのワンランク上の経験を積み、一流の料理人に

九州の表玄関、博多駅から徒歩約3分の好立地にある「ホテル日航福岡」にて、中華調理スタッフの募集です。業界問わず調理の実務経験がある方に、経験などを考慮した調理工程をお任せ。現場や一緒に働くスタッフ、弊社の雰囲気に慣れていただきながら徐々に担当する工程を増やしていただきます。国際的なホテルならではのワンランク上の経験経験を積める環境。キャリアを積みたい方、一流の料理人を目指したい方大歓迎です。※2023年9月25日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
給与
月給/180,000円~320,000円
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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: スパリゾートハワイアンズ ホテルハワイアンズ の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの料理を届けませんか?単身寮完備で、あなたの新生活を応援します。

■単身寮完備!新しい環境での挑戦を応援 ■賞与年3回!月給234,400円から安定 ■年間休日120日!プライベートも充実 ■洋食中心!幅広い調理スキルを磨ける ーー【お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなしの舞台】 ホテルや娯楽施設、ゴルフ場といった多様な舞台で、お客様に最高の食体験を提供する調理師を募集しています。 バイキング料理から婚礼、パーティ料理まで、洋食を中心に幅広いジャンルの調理に携わることができ、あなたのスキルを存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めた一皿一皿を届けませんか。 おもてなしの心を大切にする職場で、あなたの料理が多くの感動を生み出します。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 年間休日120日とプライベートも大切にできる環境で、月給234,400円からの安定した収入と年3回の賞与をご用意しています。 単身寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や育児・介護休業の取得実績もあり、長く安心して働ける環境が整っています。 レジャー施設や宿泊施設の割引制度も充実しており、働く喜びを実感しながら、調理師としてのキャリアを築いていけます。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与
月給/234,400円~261,600円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国料理

求人情報: エスパシオナゴヤキャッスル の中華/正社員求人

一皿一皿に心を込めて、人の記憶に残る中華の物語を紡ぐ

■食材の仕入れから調理まで幅広く活躍 ■充実した研修制度で成長をサポート ■専門スキルを活かせる中国料理のポジション ■資格取得支援や競技参加をバックアップ! ーー【中国料理の匠としておもてなしの心を届ける】 本格中国料理の技を磨きながら、お客様に感動体験をお届けしませんか?食材の仕入れから仕込み、盛り付けまで調理の全工程に携わることができます。 日々の安全衛生管理や調理器具のメンテナンスなど、プロフェッショナルとしての幅広い業務を担当。ホテル経験者や調理師免許をお持ちの方は、あなたのスキルを存分に活かせる環境です! ーー【あなたの成長を会社全体でバックアップ】 充実した研修制度で、あなたの成長をしっかりサポート!新入社員研修ではビジネスマナーや食品衛生、防火・防災訓練、テーブルマナーなど基本をしっかり学べます。 若手社員フォローアップ研修や階層別研修など、キャリアステージに合わせた学びの機会も豊富です!資格取得報奨制度や競技・大会・コンクール参加支援制度もあり、プロとしてのスキルアップを応援! 社内割引制度や従業員食堂など、働きやすい環境も整っています!あなたの調理の腕と情熱を、ぜひ私たちのチームで活かしてください! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号
給与
月給/180,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 新宿プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

心温まるお料理で、お客様を笑顔に。社員寮で新生活を始め、調理の道を極めましょう。

■社員寮完備で都心での新生活も安心。仕事に集中できる環境です。 ■新宿駅徒歩5分、西武新宿駅直結。通勤も快適でプライベートも充実。 ■メニュー企画・開発にも携われる。あなたのアイデアでお客様を笑顔に。 ■昇給年1回、賞与年2回。充実の福利厚生で長く安心して働けます。 ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】 お客様の心に残るお料理を提供するため、私たちは日々研鑽を重ねています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に真心を込めて。 訪れるお客様に最高の食体験をお届けすることが、私たちの喜びです。 都心の喧騒を忘れさせるような、温かいおもてなしの空間を共に創り上げていきましょう。 ーー【安定した環境で、調理師としての未来を】 月給181,420円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 社員寮や従業員食堂、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生も魅力。 資格取得支援制度もあり、調理師としてのスキルアップを会社全体でサポートします。 経験を活かし、新たなメニュー開発にも挑戦できる、やりがいのある職場です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
給与
月給/181,420円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: レンブラントスタイル那覇 の調理部門その他/正社員求人

新生活をお考えの方も安心の寮完備!費用の負担を減らせます

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理業務のキャリアを活かせます。社員寮を完備!初期費用を最大半額まで負担いたしますので、新生活にかかる費用を軽減してお仕事が始められます。周辺には、神社や美術館・博物館がある「レンブラントスタイル那覇」。レジャーを始めとした、様々なお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年10月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県那覇市西2-24-3
給与
月給/214,000円~296,000円
  • 管理部門・その他
  • 管理部門その他
洋食調理

求人情報: プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌 の管理部門その他/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。おもてなしの舞台で、あなたの洋食調理スキルを輝かせませんか。

■月給250,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日108日、育児休業取得実績あり ■社員食堂や食事手当で食費も安心 ■充実の福利厚生と表彰制度で成長を応援 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 札幌の地で、お客様に心温まるひとときを提供するホテルでの洋食調理のお仕事です。 宴会や婚礼料理、そしてレストランでの一皿一皿に、あなたの技術と真心を込めてください。 お客様の特別な日を彩る料理、日々の食事を豊かにする料理を通じて、忘れられない感動と笑顔を創造するやりがいを感じていただけます。 経験豊富な仲間と共に、最高のサービスを追求しませんか。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支える環境】 月給250,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日々の頑張りをしっかり評価します。 年間休日108日、産前産後・育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる環境です。 社員食堂や食事手当、社員割引制度など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 あなたの調理師としてのキャリアを長く、安心して築いていけるよう、会社全体で応援いたします。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市豊平区豊平4-1-1
給与
月給/250,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
和食調理スタッフ(スーパーバイザーからマネジャー候補クラス)

求人情報: 盛岡グランドホテル の料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人

和食の腕を活かし、お客様を笑顔に。寮完備で新生活も安心。

■月8千円台からの社員寮完備で新生活を応援 ■月給229,900円から、昇給・賞与で安定 ■従業員食堂や自社施設優待で充実の毎日 ■和食調理の経験を活かしキャリアアップ ーー【お客様の心に残る和食を共に創造する】 お客様の大切なひとときを彩る和食の調理に携わりませんか。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で感動をお届けするお仕事です。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔を直接感じられる喜びがあります。 伝統の技を継承しつつ、新しい感性を取り入れた和食で、お客様の記憶に残る特別な体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境でキャリアを築く】 年間変形労働制で、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 社会保険完備はもちろん、月8,000円台から利用できる社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員食堂や自社施設優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。 和食調理の経験を活かし、スーパーバイザーからマネジャー候補へと着実にキャリアアップを目指せる環境で、あなたの成長を全力でサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
岩手県盛岡市愛宕下1-10
給与
月給/229,900円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食副料理長候補

求人情報: 八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ の副料理長・スーシェフ/正社員求人

ワンちゃんと一緒に訪れるお客様の滞在を盛り上げていただけませんか?

リゾート地のホテルで洋食副料理長候補として働いていただけませんか?調理師免許をお持ちでご経験がある方であれば応募可能です。おまかせする業務内容は、洋食調理をはじめとした副料理長業務全般です。寮や住宅補助手当があるのでUターンやIターンの方も新生活を始めやすいです。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。調理スキルを活かし、お客様の滞在を華やかに彩りませんか?※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市長坂町小荒間1792
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 茄子のはな の和食/正社員求人

旬の恵みを器に込めて、心温まるおもてなしを紡ぐ和の調理人

■伊豆高原の自然に囲まれた癒しの旅館! ■単身寮完備で月額15,000円~と好条件! ■季節の食材を活かした献立立案が魅力! ーー【四季折々の味わいを創る、おもてなしの料理人】 伊豆高原駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「茄子のはな」。当館では、季節の移ろいを大切にした和食の数々で、お客様の心に残る思い出づくりをお手伝いしています。 朝食から夕食まで、地元の新鮮な食材を活かした献立立案から調理まで、あなたの腕と感性を存分に発揮できる環境です。一品一品に込める「おもてなしの心」が、お客様の笑顔につながります! ーー【あなたの技術と感性を活かせる職場環境】 当館では調理スタッフの声を大切にし、メニュー開発にも積極的に参加いただけます。食材選びから仕込み、盛り付けまで、料理人としての技を磨ける環境です! シフト制で働きやすく、5年以上勤務で退職金制度も充実。単身寮も完備(月額15,000円~23,000円)しているので、遠方からの移住も安心です。 伊豆の豊かな自然の中で、料理人としての新たなステージを踏み出してみませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市池635-135
給与
月給/245,000円~285,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
板前(調理人)

求人情報: 立山プリンスホテル の和食/正社員求人

経験を活かし、お客様の笑顔を彩る和食の技を、あなたの手で。

■経験を活かし、和食の腕を磨ける環境です ■週休二日制でプライベートも充実できます ■食事付き、勤務後の入浴など嬉しい福利厚生 ■月給202,600円から、安定した収入を確保 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当ホテルでは、訪れるお客様に心温まるひとときを提供するため、和食を中心としたお料理に特に力を入れています。地元の旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを追求しています。 あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる場所です。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを大切にした職場環境】 調理場業務全般をお任せしますが、仕込みから調理、盛り付けまで、あなたの経験を活かして活躍いただけます。週休二日制を導入しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 また、社会保険完備はもちろん、食事付きや勤務後の入浴、ホテル利用時の優待など、従業員が安心して長く働けるよう充実した福利厚生を整えています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/202,600円~302,600円
【2026年7月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板焼厨房

求人情報: サンクチュアリコート日光 の鉄板焼き/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。日光の地で、新たなキャリアを築きませんか。寮・社宅制度も完備。

■月給258,200円~377,400円、賞与年2回 ■年間休日120日、ワークライフバランスも充実 ■寮・社宅制度完備で新生活をサポート ■お客様の笑顔を創る鉄板焼調理のプロフェッショナルへ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 美しい自然に囲まれた日光の地で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを提供しています。 鉄板焼調理では、お客様の目の前で旬の食材を最高の状態に仕上げ、五感で楽しむ特別な食体験を創造します。 お客様の好みやアレルギーにも細やかに対応し、心に残るひとときを演出する、やりがいと感動に満ちたお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や充実した福利厚生で、安心して長く働ける環境を整えています。 年間休日120日とプライベートも大切にでき、寮・社宅制度も完備しているため、遠方からの転職も安心です。 経験に応じたキャリアパスがあり、調理師としてのスキルをさらに磨き、お客様に最高の感動をお届けするプロフェッショナルを目指せます。
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市高徳13940
給与
月給/258,200円~377,400円
  • 調理(調理師)
  • 中華
調理師 中華

求人情報: ホテル イタリア軒 の中華/正社員求人

伝統の味を未来へ紡ぐ。あなたの技と心で織りなす至福の中華の世界

■伝統あるホテルで中華料理の腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員割引など充実の福利厚生 ■マイカー通勤OK!通勤ストレスなし ーー【歴史と伝統が息づく名門ホテルで、中華料理の真髄を極める】 創業100年以上の歴史を誇るホテルイタリア軒で、あなたの調理スキルを活かしませんか?ホテル内のレストランや格式高い婚礼・宴会で提供される本格中華料理の調理担当として、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。仕込みから盛り付けまで、経験やスキルに応じて幅広い業務をお任せします。おもてなしの心を大切にしながら、料理人としての腕を磨ける環境です。 ーー【チームワークを大切に、安心して長く働ける職場環境】 シフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実!NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実した生活が送れます。マイカー通勤も可能なので、通勤の負担も少なく安心です。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。中華料理の技術を磨きながら、お客様の笑顔のために一緒に素晴らしい料理を創り上げていきましょう! ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理師 洋食

求人情報: ホテル イタリア軒 のフレンチ(洋食)/正社員求人

伝統と革新が織りなす洋食の世界であなたの調理スキルを活かす

■150年の歴史を持つ伝統の洋食 ■伝統レシピを継承する貴重な経験 ■テイクアウト商品の開発にも挑戦 ■マイカー通勤OK&社員割引制度あり! ーー【150年の歴史が紡ぐ、伝統の味を未来へ】 約150年前の洋食屋(牛鍋屋)から始まった歴史あるホテル「イタリア軒」で、伝統の味を受け継ぎませんか?ミートソースやカレーなど、当時から脈々と引き継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら、現代の食のニーズに応える創造性も発揮できる環境です。ホテルのレストランや婚礼・宴会での西洋料理の調理を担当いただきます。長い歴史の中で培われた「おもてなしの心」と「確かな技術」が、ここにはあります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 調理経験を活かしながら、伝統と革新が融合する環境でスキルアップできます!シフト制で働きやすく、月の残業も5〜10時間程度と無理なく長く働ける環境です。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実させながら働けます!マイカー通勤可能なので、通勤の負担も軽減。あなたの調理スキルと「おもてなしの心」で、150年の歴史あるホテルの新たな歴史を一緒に創りませんか? ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島 の調理部門その他/正社員求人

南国の海と心を繋ぐ、あなたのおもてなしが宮古島の思い出を彩ります

■南国の楽園で調理の腕を振るう ■年間休日115日でプライベート充実 ■賞与・昇給あり!キャリアアップ可能 ■社員寮完備で島暮らしをサポート ーー【美しい宮古ブルーに囲まれた贅沢な職場環境】 2021年にオープンした「ブルーオーシャンホテルアンドリゾート 宮古島」は、美しい海に囲まれたスモールラグジュアリーホテル。当レストランではフレンチをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作料理をご提供しています。 調理の実務経験をお持ちの方なら、この美しい宮古島で腕を振るうチャンス!海を眺めながら、島の新鮮な食材を使った料理で、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう! ーー【島時間で心豊かに、キャリアも着実に成長】 自然豊かな環境で、心にゆとりを持ちながら働けるのが魅力です! 月平均残業は20時間程度と、プライベートの時間も大切にできます。海が好きな方、釣りやダイビングを楽しみたい方にぴったり! 社員同士や島民との温かいコミュニケーションを大切にする風土があり、意見が言いやすい社風です。将来的には副料理長、料理長を目指すことも可能! 調理業務に専念できる環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。社員寮も完備しているので、島暮らしをスムーズにスタートできます! ※2025年08月05日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与
月給/230,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理師

求人情報: ホテルミドリ いわき植田 の和食/契約社員求人

伝統の技と心で紡ぐ至福の一皿。あなたの腕が宿の誇りになる

■JR植田駅から徒歩3分の好立地 ■和食の腕を活かせる料理長ポジション ■おもてなしの心を大切にする職場環境 ■キャリアアップ・スキルアップの機会多数 ーー【伝統と革新が調和する「ホテルミドリ」で和食の真髄を表現】 緑豊かな自然に囲まれた「ホテルミドリ」は、訪れるお客様に心からのおもてなしを提供する宿泊施設です。四季折々の食材を活かした和食の数々は、当ホテルの誇り。料理長として、地元の新鮮な食材を活かした創作和食から伝統的な会席料理まで、あなたの技と感性で「ホテルミドリ」の食の魅力をさらに高めていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔のために、日々腕を振るってみませんか?料理を通じて、心に残るおもてなしを一緒に創り上げましょう! ーー【あなたの経験と情熱を活かせる、成長し続ける職場環境】 「ホテルミドリ」では、和食料理長としてメニュー開発から調理、スタッフ教育まで幅広くご活躍いただけます。季節ごとの特別メニューの考案や、地元食材を活かした新たな料理の提案など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境をご用意しています。また、スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、互いに高め合える職場づくりを大切にしています。JR植田駅から徒歩3分という好立地で通勤も便利!料理人としての技術を磨きながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。あなたの情熱とスキルで、「ホテルミドリ」の新たな歴史を築いてください! ※2025年07月28日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
福島県いわき市植田町中央1-6-9
給与
月給/230,000円~400,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
調理・料飲サービススタッフ

求人情報: 界 草津 のレストランサービス/正社員求人

お客様の笑顔を創造する、おもてなしの舞台へ。あなたの調理とサービスで、心温まる時間を提供しませんか。

■調理と接客、そして運営スキルも幅広く習得 ■月給187,000円、年2回の賞与で安定収入 ■年間休日115日、充実の休暇制度でプライベートも大切に ■豊富な研修制度とキャリアアップ支援で成長を後押し ーー【お客様の心に残る食体験を創造する】 お客様に最高の食体験をお届けするため、調理と接客の両面からおもてなしの心を表現できる方を歓迎いたします。 衛生管理や店舗運営に関わるスキルも身につけながら、チームの一員としてお客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と温かい心で、訪れる方々に喜びと安らぎを提供してください。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 私たちは、働く皆様一人ひとりの成長を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、星野リゾート関連施設の利用割引制度や退職金制度など、安心して長く働ける環境を整えています。 さらに、社内ビジネススクール「麓村塾」やマネジメントへの立候補制度、資格取得支援など、あなたのキャリアアップを力強くサポートする制度が充実しています。 共に学び、成長し、お客様へのおもてなしの質を高めていきましょう。
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字西ノ河原甲514-2
給与
月給/187,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 心湯あそび ねぼーや の和食/正社員求人

伊勢志摩の新鮮食材で腕を磨く!夢を現実にする調理のプロフェッショナルを募集

株式会社サン・サービスが運営するねぼーやで、調理のスキルを最大限に活かしませんか?三重県志摩市の美しい自然に囲まれたこの地で、毎日新鮮な伊勢志摩の食材を使って、お客様に最高の料理を提供していただきます。若いうちから大きな役割を任される環境が整っており、早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。メニュー開発にも携わり、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富。月給230,000円~280,000円で、経験者は優遇されます。調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒にお客様の笑顔を作り出しましょう!※2024年08月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与
月給/230,000円~280,000円
関西×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板焼き

求人情報: エクシブ蓼科 の鉄板焼き/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの技を磨きませんか。安心の住まいサポートで、あなたの挑戦を応援します。

■安心の寮・社宅制度で新生活をサポート ■月給267,900円から、賞与年2回 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップ ーー【上質な空間で、お客様に感動を届けるおもてなし】 長野県蓼科高原に佇む会員制ホテルで、鉄板焼きの調理業務をお任せします。 お客様の目の前で繰り広げられる繊細な技と、厳選された食材が織りなす至福のひとときを演出してください。お客様一人ひとりの特別な記念日や大切な時間を彩る、心温まるおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と情熱が、忘れられない思い出となります。 ーー【充実の福利厚生と明確なキャリアパスで成長を支援】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、社会保険完備はもちろん、従業員食堂や当社運営施設の優待利用など、充実した福利厚生をご用意しています。 これまでの調理経験を存分に発揮し、さらに上級職へのキャリアアップも目指せる環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたの成長を会社全体でサポート。 おもてなしのプロとして、共に高みを目指しませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県茅野市蓼科高原北山4035
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
副料理長

求人情報: Lime Resort Hakone の副料理長・スーシェフ/正社員求人

箱根の地で、おもてなしの心を込めた料理を。安心の寮完備で新生活を応援します。

■箱根での新生活を支える安心の寮完備 ■月給300,000円以上で安定した収入を実現 ■おもてなしの心で料理を追求する副料理長 ■正社員としてキャリアを築く安定した環境 ーー【箱根の自然と美食が織りなすおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 副料理長として、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、訪れる方々に深い感動と癒しを提供します。 一皿一皿に心を込めることで、お客様との温かい繋がりを育み、忘れられない思い出作りに貢献できるやりがいを感じられます。 おもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔のために日々研鑽を積むことができる環境です。 ーー【安心の住まいと成長を支える職場環境】 新しい生活を始める方にも安心していただけるよう、快適な寮を完備しております。 月々15,000円という手頃な寮費で、一人一部屋が確約された広々とした空間でプライベートも確保。 駐車場も利用でき、箱根での生活を全面的にサポートします。 正社員として安定した基盤の上で、調理師としての専門性をさらに高め、将来のキャリアパスを着実に描ける環境です。 チームで協力し合い、互いに高め合える温かい職場で、あなたの成長を応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-845
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人

求人情報: セブンカラーズ石垣島 の和食/正社員求人

社員寮は月額15,000円、賞与は2回!海好きな方にぴったりの環境です

月15,000円負担で使用できる寮あり!単身用と世帯用の両方を完備しています。あなたには和食調理人をお任せ。頑張りをしっかり評価・還元する、昇給あり・賞与は2回支給!これまで培った調理経験を活かせます。セブンカラーズ石垣島は石垣島北部、平久保の自然豊かな場所に立つリゾートホテル。海の中にいるような眺望の全7客室にはテレビを設置していません。海と太陽と星を感じる、何もしない贅沢を提供しています。※この求人は2023年9月28日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市平久保226-523
給与
月給/260,000円~399,999円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理(洋食調理)

求人情報: ニューオータニイン札幌 のイタリアン(洋食)/正社員求人

札幌の一流ホテルで、あなたの洋食スキルを輝かせませんか?

ニューオータニイン札幌で、洋食調理のプロフェッショナルとしての新たなキャリアをスタートしませんか?ホテル内レストランや宴会で、あなたの調理師免許を活かし、魅力的な料理を提供するお仕事です。月給185,500円〜、正社員の安定した雇用形態で、札幌の一流ホテルの一員として成長できるチャンスです。料理への情熱と技術を、私たちと一緒に次のステージへ進めてみませんか? ※2025年04月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与
月給/185,500円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理 (契約社員)

求人情報: ホテルモントレ京都 のフレンチ(洋食)/契約社員求人

おもてなしの心を込めた洋食で、お客様の特別な時間を彩りませんか。京都で新たな挑戦を。

■月給235,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日108日、5連休で心身をリフレッシュ ■京都の中心地で、通勤も便利な好立地 ■経験を活かし、洋食調理の腕を磨ける環境 ーー【京都の風情と美食が織りなすおもてなし】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。洋食調理のプロフェッショナルとして、旬の食材を活かした美しい料理で、お客様の特別なひとときを彩るお仕事です。 京都ならではの風情を感じながら、お客様の記憶に残る美食体験を創造しませんか。伝統とモダンが融合した空間で、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、年2回の賞与や各種研修制度も充実しており、あなたのキャリアアップをしっかりとサポート。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる場を提供し、さらなる成長を応援します。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに高め合いながら、お客様へ最高のおもてなしを届けましょう。あなたの情熱と技術が、当ホテルの未来を創ります。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区 烏丸通三条下る饅頭屋町604
給与
月給/235,000円~370,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
製菓製パン

求人情報: エスパシオナゴヤキャッスル の調理部門その他/正社員求人

甘く美しいおもてなし。あなたの製菓技術で、特別な瞬間を彩りませんか。

■月給198,000円からスタート、昇給・賞与で頑張りを評価 ■月9日休みでプライベートも充実、年間休日108日 ■充実の福利厚生と研修制度でスキルアップを応援 ■培った製菓の経験を活かし、新たなステージで活躍 ーー【お客様の笑顔を彩る、甘美な創造の舞台】 私たちは、訪れるお客様に心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。 特に、パティシエの皆様が心を込めて作り出す一つ一つのスイーツは、お客様の特別な時間をより一層輝かせ、忘れられない思い出を紡ぎます。 あなたの繊細な技術と豊かな感性で、感動と喜びを届けるお菓子を創造し、お客様の笑顔を咲かせてください。 最高の素材と環境で、あなたの才能を存分に発揮できる場所がここにあります。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 当施設では、従業員一人ひとりの成長を全力でサポートする環境が整っています。 充実した研修制度や資格取得報奨制度、さらには競技会への参加支援など、あなたのスキルアップとキャリア形成を多角的に応援します。 経験豊富な仲間たちと共に、切磋琢磨しながら技術を磨き、新たな挑戦を続けることができます。 安定した環境で、あなたの夢を形にし、おもてなしのプロフェッショナルとして輝く未来を築きましょう。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市西区樋の口町3-19
給与
月給/198,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ロッテアライリゾート の和食/正社員求人

豊かな自然の中で、和食の技を極める。安心の住まいと共に、あなたの夢を応援します。

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ひふみ旅館 の和食/正社員求人

京都の玄関口で「ハレの日」を彩る。伝統の京懐石を次世代へ

■京都駅から徒歩約3分!好アクセスの旅館 ■懐石料理の技を存分に発揮できる環境 ■夜勤なし。メリハリのある8時間勤務制 ■住宅手当は要相談!生活サポートも充実 ーー【京の食文化を守る、本物の「おもてなし」を一緒に】 京都の地で長年愛され続けてきた「ひふみ旅館」。四季折々の食材を丁寧に選び抜き、一皿一皿に心を込めた懐石料理でお客様をお迎えしています。 京都駅から徒歩約3分という好立地でありながら、旅の疲れを忘れさせてくれるような温かなおもてなしを大切にしている旅館です。 あなたの確かな技術と情熱が、お客様の大切な思い出を彩る一助となります。 ーー【腕を磨き続けられる、やりがいある職場環境】 調理業務はもちろん、仕入れや在庫管理にも携わることができるため、調理師としての総合的なスキルアップが目指せます。 変形労働時間制を採用し、夜勤なしで基本的に8時間勤務のため、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 旅館での勤務経験をお持ちの方なら、これまでの経験を最大限に活かしながら、京都の食文化を担う一員として活躍していただけます。 ※2026年2月27日時点の情報です
業態
観光地旅館その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町711不明門通七条下る
給与
月給/350,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
副料理⻑(候補)

求人情報: やど紫苑亭株式会社 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新天地での挑戦を応援。住まいも安心、おもてなしの心で輝くキャリアを。

■新生活を応援!借上げ社宅制度と引越代補助で安心スタート ■月給350,000円から750,000円!あなたの経験を正当に評価 ■調理からマネジメントまで。旅館運営に深く関わるやりがい ■多岐にわたる業務でスキルアップ。旅館の未来を共に創る ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供する旅館で、副料理長としてご活躍いただきます。 お客様の記憶に残る料理の提供はもちろん、鉄板料理カウンターでの直接のサービスを通じて、感動を創造する喜びを感じていただけます。 新メニュー開発や料理のクオリティ向上にも積極的に関わり、お客様に最高の食体験をお届けするための中心的な役割を担っていただきます。 伝統と革新を融合させ、お客様の期待を超えるおもてなしを追求する、やりがいのある環境です。 ーー【成長と挑戦を支える、温かい働く環境】 調理業務だけでなく、厨房スタッフの教育指導やシフト管理、モチベーションコントロールなど、マネジメント業務にも幅広く携わっていただきます。 さらに、副支配人や女将と協力し、館内全体の運営に関する企画立案にも参加できるため、旅館経営の視点も養えます。 米子市外からの赴任者には借上げ社宅制度や引越代補助があり、新しい環境での挑戦をしっかりとサポート。 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。
業態
温泉地旅館
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
給与
月給/350,000円~750,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会和食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの料理でお客様に驚きと感動を提供してください

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか?年間休日多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 苗場プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

新潟の美しい景色の中で、お客様の心に残る料理を。社員寮で新しい生活をスタートしませんか。

■自然豊かな新潟で、調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新生活も安心スタート ■月給168,130円、昇給・賞与で安定 ■西武グループ優待など福利厚生充実 ーー【雄大な自然の中で育む、おもてなしの心】 苗場プリンスホテルは、新潟の壮大な自然に囲まれた場所で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、お客様の記憶に残る料理を創造する喜びを感じていただけます。 新鮮な食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、訪れるすべての方に感動と笑顔をお届けする。 そんなおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの調理スキルと情熱で、お客様の旅を彩る美食体験を共に創り上げませんか。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く働ける環境を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方もスムーズにスタートできます。 調理スタッフとして、仕込みから盛り付け、メニュー開発まで幅広い業務に携わりながら、着実にスキルアップできる機会が豊富です。 昇給や年2回の賞与に加え、西武グループの施設優待など、充実した福利厚生も魅力。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援します。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 札幌パークホテル の調理部門その他/契約社員求人

昇給あり、月給250,000円から!社員寮完備で新生活も安心です

月給250,000円から支給の好待遇!昇給もありますので、モチベーション高く働けるよう給与面でのサポート体制を整えております。寮あり!これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。食事手当6,000円、昼と夜の食事がつく社員食堂も完備で食費の心配も少なく生活していただけます。あなたには、調理師の業務をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨き、驚きと感動を提供しませんか?※この求人は2023年12月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
ペストリー

求人情報: サンクチュアリコート高山 のパティシエ/正社員求人

おもてなしの心で、あなたのパティシエの技を輝かせませんか。住まいサポートも充実、心穏やかに働ける場所がここに。

■月給267,900円からの安定した収入 ■年間休日125日!プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■経験を活かし、さらに上級職へのキャリアアップも ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に最高の感動をお届けするため、あなたのパティシエとしての技術と感性を存分に発揮してください。 一つひとつのスイーツに心を込め、お客様の笑顔を想像しながら丁寧に作り上げる喜びを感じられる環境です。 上質な空間で、お客様の特別なひとときを彩るお仕事に挑戦しませんか。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 月給267,900円からの安定した給与に加え、年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。 寮・社宅制度や住宅手当も充実しており、遠方からのご応募も安心。経験年数に関わらず、これまでのご経験を活かし、さらに上級職へのキャリアアップも目指せるため、長期的な視点で安心して働けます。
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県高山市上岡本町1-124-1
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテル内キッチンの調理スタッフ

求人情報: アクティブリゾーツ 霧島(旧:霧島ロイヤルホテル) の調理部門その他/正社員求人

霧島の豊かな自然の中で、おもてなしの心を込めた料理を届けませんか?新しい挑戦を応援します。

■オープニングから携わり、幅広い経験を積むチャンス ■ビュッフェやライブキッチンで腕を振るう喜び ■月給200,000円〜300,000円、昇給・賞与あり ■退職金制度やグループホテル割引など福利厚生充実 ーー【霧島の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 鹿児島県霧島市に位置する当施設は、訪れるお客様に最高の癒しと感動を提供しています。 300席を超える広々としたビュッフェレストランでは、地元の旬の食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様の旅の思い出を彩ります。調理スタッフとして、お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造する喜びを分かち合いませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る体験を演出します。 ーー【キャリアを築き、成長を実感できる職場環境】 オープニングから携わることで、厨房の全ポジションでの業務やメニュー開発、衛生管理など、調理業務全般にわたる幅広い経験を積むことができます。 経験者の方は優遇し、ライブキッチンでのパフォーマンスやマネジメント業務にも挑戦できるため、着実にステップアップを目指せる環境です。月平均5〜15時間程度の残業でプライベートも充実。 充実した研修制度と福利厚生で、あなたの成長を会社全体でサポートします。
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県霧島市霧島田口293411
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 釧路プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの技を磨きませんか?安心の社員寮で、あなたの挑戦を温かくサポートいたします。

■安心して新生活を始められる社員寮完備 ■昇給・年2回の賞与で頑張りを評価 ■充実の福利厚生で日々の生活をサポート ■調理の経験を活かしメニュー開発にも挑戦 ーー【お客様の笑顔を彩るお料理への想い】 お客様の心に残る滞在を、お料理の面から支えるのが私たちの喜びです。 新鮮な食材を厳選し、一品一品に真心を込めて調理することで、お客様に最高の食体験を提供しています。 カウンターでの調理では、お客様の目の前で腕を振るい、五感で楽しんでいただけるようなおもてなしを大切にしています。 あなたの培ってきた調理の技術と情熱で、お客様の特別なひとときを彩りませんか。 温かい笑顔と「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長への支援】 当ホテルでは、社員の皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からのご入社でも新生活をスムーズにスタートできます。 社会保険はもちろん、従業員食堂や西武グループ施設利用優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生も魅力です。 月給165,120円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの努力と成長をしっかりと評価。 資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 温かい仲間と共に、おもてなしのプロとして成長していきましょう。
業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道釧路市幸町7-1
給与
月給/165,120円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理部門(フレンチ/調理・キッチンスタッフ)

求人情報: 扉温泉 明神館 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界が認めた温泉宿でフレンチを学ぶ。料理長を目指し、世界基準の技術をここで。

■世界基準のフレンチが学べる環境。スキルアップを応援 ■将来は料理長も目指せる!キャリアアップの道が開ける ■社宅・社員寮完備◎遠方からの移住も安心してスタート ■充実の福利厚生。育休取得実績あり・時短復職制度も ーー【世界が認めた温泉宿で、本物のおもてなし料理を。】 扉温泉 明神館は、世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟する、国際的にも高く評価された温泉旅館です。松本の豊かな自然に抱かれたこの地で、素材の魅力を最大限に引き出したフレンチを通じて、訪れるお客様に感動のひとときをお届けしています。あなたの技術と感性が、世界基準のおもてなしの一部となります。 ーー【あなたの「好き」を、ここで「誇り」へ。】 材料の仕込みから盛り付け、新メニューの考案まで、調理の醍醐味をフルに味わえる環境が整っています。スキルアップ手当や他施設への利用補助など、学び続ける姿勢をしっかり応援する制度も充実。社宅・社員寮が完備されているため、遠方からの移住でも安心してスタートできます。シフトの事前調整も可能で、プライベートとのバランスを保ちながら、料理長を目指せる職場です。 ※2026年06月17日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967
給与
月給/215,700円~350,200円
  • 調理(調理師)
  • 和食
鉄板調理

求人情報: てっぱん料理 味味亭 の和食/正社員求人

鉄板の音色と共に紡ぐ、あなたの技と情熱が輝く調理の舞台

■お客様の目の前で腕を振るう鉄板料理の醍醐味! ■食材の原価管理など、調理以外のスキルも磨ける! ■ホールや調理補助と連携し、調理に集中できる環境! ■家族手当や住宅手当など、充実の福利厚生制度! ーー【鉄板の上で魅せる、あなたの技と情熱】 鉄板を挟んでお客様と直接触れ合える喜びを感じませんか?味味亭では、新鮮な魚貝類や上質な和牛を目の前で調理する醍醐味を味わえます。お客様の笑顔や「おいしい!」という言葉が直接届く環境で、料理人としての腕を磨きながら、心からのおもてなしを提供できる職場です。 調理のプロとしての技術はもちろん、お客様との会話も大切にし、ファンを増やしていける、やりがいのあるポジションをご用意しています! ーー【チームで創る、おいしさと感動の舞台】 味味亭では「おいしさ」と「感動」を届けるために、スタッフ一人ひとりの力を大切にしています。ホールスタッフが接客を、調理補助スタッフが下処理をサポートするため、あなたは調理技術を存分に発揮できる環境です!また、店づくりやチームづくりにも携わり、コンセプトに沿ったお店の発展に貢献できます。 家族手当や住宅手当など福利厚生も充実!プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、鉄板料理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年06月13日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与
月給/209,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 旅亭萬葉 の和食/正社員求人

おもてなしの心で和食を極める。単身寮完備で、新しい挑戦を温かく支える環境がここにあります。

■月給270,000円から、賞与年2回 ■単身寮完備、月1万円で快適な新生活 ■産育休取得・復帰率100%で安心 ■無料の賄いあり、食費の心配も軽減 ーー【旬の恵みと心尽くしのおもてなし】 日本海や霊峰白山麓、加賀平野で採れる旬の食材を大切に、一品一品に心を込めて調理しています。 九谷焼や輪島塗、金沢漆器など、器にもこだわり、目と舌で季節を感じていただけるよう努めております。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 お客様に喜んでいただくことを一番の喜びと感じる方には、最高の舞台となるでしょう。 ーー【温かい仲間と成長できる職場環境】 新しい料理のアイデアを試食会で提案し、皆で意見を出し合いながらより良いものへと高めていく、そんなチームワークを大切にしています。 下積みは大切ですが、先輩たちが丁寧に指導し、あなたの成長を温かくサポートします。 単身寮も完備しており、新しい環境でのスタートも安心。 月10,000円で快適な生活を送りながら、和食の道を極めていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
石川県能美市緑が丘5-31-40
給与
月給/270,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ蓼科 の和食/正社員求人

自然豊かな地で和食の技を磨きませんか。安心の独身寮で新生活を始め、おもてなしの心で輝くキャリアを築くチャンスです。

■月給210,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■独身寮完備で新生活も安心、月7,000円から入居可能 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■旬の素材を活かした懐石料理で、和食の腕を磨く ーー【自然に囲まれた空間で、心尽くしのおもてなしを】 長野の豊かな自然に囲まれたリゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 旬の食材を厳選し、季節感あふれる懐石料理を通じて、お客様に心温まるひとときを提供することが私たちの喜びです。 仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めて、日本の美しい食文化を伝えていきましょう。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【成長を支える環境と、将来を見据えたキャリアパス】 あなたの成長をサポートする充実した研修制度と福利厚生をご用意しています。 調理経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 将来的には、後輩の育成や新たな懐石料理の開発にも携わることができ、キャリアアップの道も開かれています。 独身寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 安定した環境で、あなたの「おもてなしの心」を活かし、長く活躍できる場所がここにあります。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県茅野市北山字鹿山4026-2
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長(候補)

求人情報: 蓼科ブランシエラリゾート の料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人

正社員登用制度あり!キャリアアップを望める職場です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?料理長(候補)をお任せ。社員登用100%!正社員を前提とした募集ですので、向上心のある方お待ちしています。中央自動車道諏訪I.Cから約25分の場所に位置する「蓼科ブランシエラリゾート」。施設内のレストランでは、豊かな土壌で育った山の幸を活用した、和食・洋食を提供しています。蓼科の豊かな自然と共に、お客様が安らげる空間を演出しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山5513-1
給与
月給/223,000円~310,000円
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ブーランジェ(製パン)

求人情報: sankara hotel&spa 屋久島 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

屋久島の豊かな自然に囲まれ、心を込めたパンでお客様を笑顔に

■世界遺産の島で腕を磨くチャンス! ■バイト経験でもOK!経験を活かせる ■単身寮・シェア寮完備で島暮らし安心 ■年2回賞与あり!福利厚生も充実 ーー【世界自然遺産の島で創る、感動のパン】 sankara hotel&spa 屋久島は、世界自然遺産の美しい自然に囲まれた上質なリゾートホテル。当ホテルのフレンチレストランでは、地産地消をコンセプトに屋久島・鹿児島の厳選食材を使った料理とともに、心を込めたパンをお客様にお届けしています。朝食からディナーまで、島の恵みを活かした個性豊かなパン作りに携わっていただきます。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたの技術と感性を活かしてみませんか? ーー【パン職人としての成長を応援する環境】 製パン経験があれば、アルバイト経験でも大歓迎!あなたの経験を活かし、さらに技術を磨くチャンスです。充実した研修制度や資格取得支援制度もあり、スキルアップをしっかりサポート。社員寮も完備(単身寮:月31,000円、シェア寮:月19,000円、水光熱費込み)しているので、屋久島での新生活もスムーズにスタートできます。年1回の昇給や年2回の賞与、退職金制度など福利厚生も充実。ジョブローテーション制度もあり、ホテル内の様々な部門を経験できるチャンスもあります! ※2025年09月02日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食料理

求人情報: エスパシオナゴヤキャッスル のフレンチ(洋食)/正社員求人

洗練された一皿に込める、あなたの情熱と技が奏でる感動のおもてなし

■名古屋・栄駅徒歩5分の好立地 ■料理人としての技術が磨ける環境 ■充実の研修制度でスキルアップ ■仲間と共に成長できる職場環境! ーー【一流のおもてなしを料理で表現する洋食シェフの世界】 名古屋の中心地・栄に位置する「エスパシオナゴヤキャッスル」で、あなたの料理人としての才能を開花させませんか?宴会や婚礼での正餐料理から立食パーティー、レストランでの洋食やブッフェまで、幅広いジャンルの調理に携われます! 数々の料理を手掛け、お客様の大切な一日を彩る喜びは格別です!食材の仕入れから盛り付けまで、調理の全工程を担当することで、総合的な技術が身につく環境をご用意しています! ーー【あなたの成長を支える充実のバックアップ体制】 新入社員研修からスタートし、若手社員フォローアップ研修、階層別研修など、キャリアステージに合わせた学びの機会が豊富です!調理の技術だけでなく、ビジネスマナーや食品衛生など、プロフェッショナルとして必要な知識も習得できます! 資格取得報奨制度や競技・大会への参加支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指せます!従業員食堂での食事や社内割引制度など、働く人を大切にする福利厚生も充実! 一緒においしさと感動を創り出しましょう! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦一丁目19番30号
給与
月給/180,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: 運河の宿おたるふる川 の調理部門その他/正社員求人

寮あり・賞与年1回!スキルが磨ける場所で働きませんか?

あなたには、調理のポジションをお任せ。旬の食材を使った朝食や夕食の調理全般を担っていただきます。資格をお持ちでない方も、調理経験がある方なら大歓迎です。月給237,610円で賞与は年1回支給!長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。料理長から学べ、上質な料理に触れられる環境下で、調理スキルをあげたい方や将来独立を考えている方、当ホテルで一緒に働きませんか?※この求人は2024年2月7日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道小樽市色内1-2−15
給与
月給/237,610円~
  • 料飲
  • 料飲部門その他
調理・料飲サービススタッフ

求人情報: 界 草津 の料飲部門その他/正社員求人

星野リゾートの確かな基盤で、食とおもてなしのプロになる。

■圧倒的な知名度を誇る「星野リゾート」ブランドの安定した環境 ■調理と料飲サービスをマルチに経験し、食のプロとしてスキルアップ ■地域の食材と文化を活かした蕎麦や、地酒と合わせたペアリング料理をゲストへ届ける ■日本屈指の名湯・草津で始めるキャリア ーー【日本を代表する星野リゾート「界」で、地域を魅せる食の体験を】 温泉旅館ブランド「界 草津」は、草津温泉の伝統や文化を重んじながら、現代のニーズに合わせた新しい旅のスタイルを提案しています。 旅館内の「蕎麦割烹SAI」で提供するお食事は、単に空腹を満たすだけのものではありません。 当店の自慢はこだわり抜いた地粉・生粉から作る十割蕎麦と、鰹、昆布、干し椎茸から引いた風味豊かな三段つゆ。 一品料理も、地酒の日本酒やクラフトビール、さらにナチュラルワインと合わせたペアリング料理が特徴です。 その魅力を伝える洗練されたサービスと併せて、ゲストに最高の思い出をお届けしています。 世界中から愛される星野リゾートの舞台で、至高の食の体験をプロデュースしてみませんか。 ーー【丁寧な調理と上質なサービス、その両方を極められる贅沢な環境です】 「調理・料飲サービススタッフ」として、厨房での調理業務から、お食事処での丁寧な接客サービスまで、マルチに活躍していただきます。 星野リゾートならではの充実したサポート体制と研修環境が整っているため、調理や接客の経験が浅い方でも、一歩ずつ確実におもてなしのプロへと成長できます。 風通しの良いフラットな職場環境なので、社歴に関わらず「もっとこうすればお客様に喜ばれるのでは?」というメニューやサービスのアイデアを積極的に形にできる楽しさがあります。
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字西ノ河原甲514番2
給与
月給/187,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食調理(リーダー候補)

求人情報: THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館) のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

和の美食を極めるリーダー候補募集!長野の名門ホテルで、あなたの技と情熱を活かしませんか?

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)では、和食調理のリーダー候補を募集しています。月給190,000円~430,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちで、ホテルや旅館での和食調理経験がある方、大歓迎です。ホテル内の料亭や宴会、朝食など多岐にわたる場面で、食の魅力を最大限に引き出すお仕事です。食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成など、幅広い業務を通じて成長できる環境が整っています。長野の美しい風景と共に、やりがいある毎日を送りませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
給与
月給/190,000円~430,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
キッチンスタッフ(日本料理)

求人情報: 飛騨高山温泉 高山グリーンホテル の和食/正社員求人

おもてなしの心で旬を彩る。社員寮で新生活も安心、あなたの挑戦を支えます。

■社員寮完備で新生活も安心、遠方からの挑戦を応援します。 ■月給205,000円から、賞与年2回で安定収入。 ■調理師免許取得支援あり、スキルアップを全力でサポート。 ■豊かな自然に囲まれた地で、日本料理の腕を磨くチャンス。 ーー【飛騨高山の豊かな恵みで、心温まるおもてなしを】 飛騨高山の豊かな自然が育んだ旬の食材を使い、お客様の心に残る日本料理を提供しています。一品一品に真心を込め、見た目にも美しい料理で感動をお届けすることが私たちの喜びです。お客様の「美味しい」という笑顔のために、伝統の技と新しい感性を融合させ、日々研鑽を積んでいます。この地ならではの魅力を料理で表現し、訪れる方々に最高の思い出を創造する、そんなやりがいを感じられる環境です。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。社員寮を完備しており、遠方からのご入社も安心です。調理師免許の取得支援や各種研修制度で、あなたのスキルアップを全力で応援。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、着実に成長できるでしょう。月8~10日休みでプライベートも充実させながら、おもてなしのプロとして輝けるキャリアを築いていきませんか。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市西之一色町2-180
給与
月給/205,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
洋食調理

求人情報: GLAMP ELEMENT の調理部門その他/正社員求人

年3回の賞与と昇給あり!経験者の洋食調理スタッフを募集中です。

滋賀県米原市にある「GLAMP ELEMENT」にて、調理業務の経験をお持ちの洋食調理スタッフを募集いたします。調理師・レストランサービス技能士の資格をお持ちの方や、メニュー開発の経験がある方も大歓迎です。調理業務はもちろん、そのほかにオーダー対応や配膳などの接客業務なども担当していただきます。年3回の賞与と昇給を支給。あなたの頑張りを認めてもらいやすく、やりがいのある職場ですよ。※2024年6月3日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県米原市池下60-1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: エクシブ琵琶湖 の和食/正社員求人

おもてなしの心で輝く和食調理の舞台へ。住まいサポートも充実、安心して新しい挑戦を。

■月給267,900円から、賞与年2回支給 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援 ■キャリアアップも目指せる環境で成長 ーー【会員制ホテルで叶える、おもてなしの和食】 琵琶湖のほとりに佇む会員制ホテルで、和食調理の腕を振るいませんか。 お客様に心から喜んでいただけるよう、旬の食材を活かした繊細な料理を提供し、記憶に残るおもてなしを追求しています。 これまでの経験を存分に発揮し、お客様の特別なひとときを彩るやりがいを感じられる環境です。 ーー【充実のサポート体制で、あなたのキャリアを応援】 安定した月給に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価します。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。さらに、寮・社宅制度や住宅手当など、住まいに関するサポートも充実しており、安心して新しい生活をスタートできます。 経験を活かし、上級職へのキャリアアップも目指せるため、長期的な視点で成長できる職場です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県米原市磯1477-2
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: マロウドインターナショナルホテル成田 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿で、お客様に極上の思い出を。

■年間休日120日!心ゆくまで休息をとり、プライベートも充実。 ■月給202,000円から!あなたの経験と技術を正当に評価します。 ■メニュー考案にも挑戦!調理の幅を広げ、お客様を笑顔に。 ■社会保険完備で安心!長く腰を据えて働ける環境をご用意。 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 当ホテルでは、お客様に最高の滞在を提供するため、食を通じて心温まるおもてなしを大切にしています。 朝食からディナーまで、旬の食材を活かした彩り豊かな料理で、お客様の記憶に残るひとときを演出してください。 あなたの培ってきた調理技術と、お客様を想うおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 一皿一皿に真心を込めて、お客様の笑顔を創造する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実した環境で成長】 年間休日120日と月10日のお休みで、プライベートも大切にしながら働けます。 月給は202,000円からスタートし、あなたの経験やスキルを正当に評価。 社会保険も完備しており、安心して長くキャリアを築ける環境です。 調理業務全般に加え、メニュー考案にも携われるため、料理人としてのスキルアップはもちろん、創造性も磨けます。 お客様の「美味しい」の一言が、あなたの成長を後押しするでしょう。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市駒井野763-1
給与
月給/202,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: マロウドイン八王子 の調理部門その他/正社員求人

朝の光から夕暮れまで、お客様の笑顔を料理で彩る至福の時間

■JR八王子駅から徒歩5分の好立地 ■朝・昼・夕食の調理スキルが活かせる! ■時短勤務相談可能で働きやすい環境 ■食事補助あり!1食220円で社員食あり ーー【八王子の中心で"おもてなし"の料理を届ける】 マロウドイン八王子は、JR八王子駅から徒歩5分の好アクセス! ビジネスや観光で訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける料理をご提供しています。朝食からディナーまで、四季折々の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。調理経験を活かしながら、新しいメニュー考案にも携われるやりがいのあるお仕事です!お客様の笑顔のために、あなたの腕を振るってみませんか? ーー【チームワークを大切に、あなたのスキルを活かせる職場】 シフト制で生活スタイルに合わせた働き方ができるのが魅力です! 早番・遅番・中抜けシフトなど、ライフスタイルに合わせた勤務が可能!時短勤務も相談OK!退職金制度や財形貯蓄制度など福利厚生も充実しています。マイカー通勤可能で無料駐車場完備なので、通勤も便利!調理師としてのスキルアップはもちろん、チームの一員として成長できる環境です。定年後の再雇用制度もあるので、長く安心して働ける職場です! ※2025年08月27日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都八王子市三崎町6-11
給与
月給/196,160円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理アシスタントスタッフ

求人情報: エンゼルフォレスト白河高原 の調理補助・洗い場/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの料理を届けませんか。安心の寮完備で、あなたの新生活を応援します。

■遠方からの挑戦も安心、月10,000円程度の社員寮で新生活をサポート。 ■月給203,970円から、あなたの頑張りを正当に評価します。 ■月9~12日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ。 ■豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に癒やしと感動を届けます。 ーー【自然と調和するおもてなしの舞台】 福島県の雄大な自然に抱かれた当施設では、お客様に心温まるひとときを提供しています。 調理アシスタントとして、宿泊されるお客様や日帰りのお客様へ、心を込めたお料理をお届けするのがあなたのお仕事です。 食材の仕込みから調理、盛り付け、そして清潔な厨房環境の維持まで、一つひとつの業務がおもてなしの重要な一部となります。 お客様の笑顔のために、あなたの手から生まれる料理で感動を届けませんか。 ーー【成長を支える温かな職場環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、遠方からのご入社には引っ越し補助制度もございますので、新しい土地でのスタートも安心です。 資格取得支援や充実した研修制度を通じて、未経験の方でも着実にスキルアップできる体制が整っています。 普通自動車免許をお持ちであれば、経験年数は問いません。 お料理が好きな方、お客様を笑顔にしたいというおもてなしの心をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥高戸屋39番地
給与
月給/203,970円~269,510円

おもてなしHR
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お手伝いします!

キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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