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中国・四国 / 実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（3ページ目）

国民宿舎　清嵐荘

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県雲南市吉田町川手161-4
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「国民宿舎　清嵐荘」で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理スタッフとしての仕事です。・料理長の指導のもと、お客様の料理を調理していただきます。・料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ダイニングの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。

特徴

ヒルトン広島

エグゼクティブペストリーシェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 広島県広島市中区富士見町11-12
給与: 月給／375,000円～500,000円
仕事内容: ラウンジカフェで販売するケーキや焼き菓子、アフタヌーンティー、ウェディングケーキ、デザートビュッフェ、クリスマスケーキなど多岐にわたる商品の開発や製造をご担当いただきます。・予算に応じたレシピの開発および他チームメンバーへのトレーニング、監督・食材等の在庫管理および発注・食品や労働環境の安全衛生管理、機材のメンテナンス・チームメンバーの勤怠管理、人材育成・他部署との良好なコミュニケーション構築など

特徴

Ryokan尾道西山

パティシエ

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーションなど ※宴会とレストランに担当が分かれます。未経験の方は調理も一から研修します。レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

Ryokan尾道西山

フロント

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／190,000円～350,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、フロントをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・予約受付・チェックイン、チェックアウト・ラウンジやギャラリーの運営・お部屋の最終チェック業務・観光案内などアイデアを活かして、尾道の歴史や文化の魅力をお客様に伝えていただきます。フロントやレストラン、宴会場のバンケットサービスなどマルチに活躍できる環境です。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

やど紫苑亭株式会社

旅館和食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: やど紫苑亭では、「料理人は料理だけをしていてはいけない。料理はお客様の顔を見てこそ、真の料理になる。」という支配人兼料理長の考えを大切にしています。料理と接客の境界を越え、料理人が直接お客様と向き合う“料亭スタイルの旅館”として、多くの学びと成長の機会がある環境です。 <主な担当業務> ■調理業務・四季折々の食材を活かした和食・会席料理の朝食・夕食における、仕込み・調理・盛り付け・食材の鮮度管理、品質チェック、在庫・コスト管理・調理器具の整備、厨房内の衛生管理および清掃・経験に応じて、献立の作成、後輩スタッフの指導・育成 ■カウンター・個室での接客サービス・カウンターで、お客様の目の前で調理を行いながら会話や料理の説明を担当・個室で、料理人自らが料理を運び、タイミングや演出を含めた“体験型のおもてなし”を実施 ■館内接客業務・チェックイン／チェックアウト対応・ご予約受付、館内や料理のご案内・お出迎え・お見送りなど

特徴

翠鳩の巣

フロント（ゲストハウス）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造45-2
給与: 月給／193,200円～255,200円
仕事内容: 「翠鳩の巣」にて、フロント（ゲストハウス）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン、チェックアウト、会計）・朝食の対応（基本的にセルフサービスです）・浴場の温度チェック・ロビー、玄関周辺の清掃・お部屋の布団上げ、シーツ、浴衣類の回収・お部屋の備品セット　他 ※ゲストハウス型温泉旅館です。 ※フロント周り全般の仕事です。

特徴

アマンダンカルム

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 香川県高松市新北町26-12
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ベッセルホテル倉敷

支配人・副支配人候補

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市松島1177-7
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルホテル倉敷」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

ロイヤルホテル大山（旧:大山ロイヤルホテル）

レストラン責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鳥取県西伯郡伯耆町丸山1647-13
給与: 月給／359,500円～
仕事内容: ・店舗運営に関わる業務全般・スタッフのシフト管理や教育指導・お客様対応（クレーム対応含む）・売上管理や業務改善など、マネジメント業務全般

特徴

Ryokan尾道西山

料理長（洋食）

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 「Ryokan尾道西山」にて、料理長（洋食）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・新人指導、育成・コスト、衛生管理・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーション　など ※宴会とレストランに担当が分かれます。 ※レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

たびのホテル倉敷水島

ホテルレストラン料理人【たびのホテル倉敷水島】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市水島西常盤町
給与: 月給／230,000円～330,000円
仕事内容: ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。料理長と共に料理人として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います

特徴

広島モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市東区光が丘8-26
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

たびのホテル倉敷水島

【たびのホテル倉敷水島】マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市水島西常盤町45772
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: マネージャー候補として支配人を支えながら、ホテル運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

ロイヤルパークホテル倉敷

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市阿知2-6-7
給与: 月給／176,640円～200,000円
仕事内容: 「ロイヤルパークホテル倉敷」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊予約の管理・電話対応・お客様のチェックイン・チェックアウトの対応等

特徴

広島モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市東区光が丘8-26
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。 ■ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。 ■宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。

特徴

Punta

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町39-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: ・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※前菜やデザートなどの盛り付け補助をお願いする場合もございます。

特徴

スリーウエルネス

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区北長瀬表町3-1-8
給与: 時給／1,104円～
仕事内容: 「スリーウエルネス」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトのご対応・ご予約のご対応・お電話のご対応・簡単なPC入力上記がメインのお仕事です。空いた時間に、客室についてもフォローしていただく場合がございます。・客室の点検・客室清掃　など

特徴

KIRO広島 by THE SHAREHOTELS

ホテルスタッフ（支配人クラス）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県広島市中区三川町3-21
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 「KIRO広島 by THE SHAREHOTELS」にて、ホテルスタッフ（支配人クラス）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・人材採用・育成、スタッフの労務管理・施設管理（設備の修繕対応、関係業者との折衝）・テナントとの連携・交渉・数値管理（売上管理、客室管理）・店舗独自の宿泊プラン企画、販促企画などの戦略立案・推進アートと、都会の喧騒を忘れられるような特別な体験を提供する空間。ホテルの運営に関わるスタッフの育成や勤務管理、ホテル施設全体の運営に関わる数値・施設管理業務をお任せします。【身だしなみ】・羽織（着用期間の指定あり）、シャツ、パンツ、ピンズ支給・靴の指定あり（単色のスニーカーもしくは革靴でヒールが高くないもの等）・香水、ネイル不可

特徴

マリッサリゾートサザンセト周防大島

洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県大島郡周防大島町
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: ★調理経験者大歓迎のお仕事です★ 2023年7月にリニューアルオープンした、リゾートホテルで主にフレンチ料理のフルコースの調理や、朝食調理までお任せします！・フランス料理のフルコース調理・仕込み、下処理（野菜・魚・肉など）・朝食調理・洗い物・調理器具の洗浄・キッチンの清掃など

特徴

東横INN広島駅新幹線口1

支配人候補（東横INN広島駅新幹線口）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 広島県広島市東区光町2-6-25
給与: 月給／300,000円～340,000円
仕事内容: 全国ネットワークの基地ホテルを目指し、ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理します。（1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客さま対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動など

特徴

東横INN高知大橋通りビル

ホテル支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 高知県高知市本町2-1-13
給与: 月給／350,000円～370,000円
仕事内容: 全国ネットワークの基地ホテルを目指し、ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理します。・スタッフの勤怠管理・採用・教育・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応・売上管理・数値分析による収支管理・お客さま対応・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動など

特徴

創作Dining SHARI流川

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
給与: 月給／223,100円～380,000円
仕事内容: 創作Dining SHARI流川は、ディナーの一般営業。厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルでご提供しています。サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

特徴

東横INN徳島駅前

支配人（東横イン徳島駅前）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 徳島県徳島市両国本町1-5
給与: 月給／350,000円～370,000円
仕事内容: （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客さま対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動　など

特徴

レフ松山市駅 byベッセルホテルズ

支配人・副支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛媛県松山市湊町5丁目2番地2号
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「レフ松山市駅 byベッセルホテルズ」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

ひろしま八雲

【ひろしま八雲】フロント

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／250,118円～336,000円
仕事内容: ひろしま八雲、味味亭、シズラーの3店舗が入るビルの1階フロントにて、ビル全体のお客様対応を担当していただきます。・お客様のお出迎え、お見送り・会計業務・売上精算・お客様のエスコート・クローク業務・電話応対、予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）・配車手配のサポート・和食店のサポート

特徴

大江戸温泉物語道後

施設管理スタッフ／総合職（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 道後彩朝楽にて、施設管理スタッフ／総合職（責任者候補）をお任せします。＜仕事内容＞・宿泊施設及び館内施設の維持管理・修理メンテナンス等 ※事業拡大に伴い、施設管理部門の責任者候補として幅広くご活躍いただきます。 ※施設管理及び設備関連の経験が活かせます。

特徴

大江戸温泉物語かいけ

施設管理スタッフ／総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4-29-11
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 「皆生温泉かいけ彩朝楽」にて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜業務内容＞・ボイラー機械、設備の管理・ホテル内外の清掃や雑務・各種機械設備や営繕などの外注管理　など

特徴

松山モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 愛媛県松山市湊町7-7-2
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

千年松

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県今治市吉海町名駒25
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 宿泊されたお客様の夕食・朝食、お食事のみご利用のお客様に対する食事に関わる全般をお任せします。当店では新鮮な魚を使った会席料理をご提供しておりますので、魚の仕入れや、季節の旬の魚種に応じたメニュー開発に携わっていただくこともあります。【働き方】通常、特に夏が繁忙期となりますが、深夜業務などはなくオン・オフしっかりと切り替えながら働いて頂ける環境です。【特徴】瀬戸内の活きた魚にこだわり、漁師さんから直接仕入れた食材を豪華に使ったお料理や満天の星空、波の音、大島の大自然等が好評で、県内外から大勢の宿泊客が訪れて頂いております。

特徴

株式会社第一ホテルマネジメント　本社

経理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区大手町5丁目3番12号
給与: 月給／188,000円～210,000円
仕事内容: 「第一ホテルマネジメント（本社）」にて、経理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・日常経理業務（入金管理、支払、仕訳入力、請求書発行、月次試算表作成他）・年次決算業務（税理士事務所と協力しながらの対応です）・総務部門のフォロー（部門長会議運営他）・電話、来客対応などグループ会社19社で構成される「みどりグループ」の持株企業、みどりホールディングスでの求人です。グループ各社の経理業務に従事していただきます。これまでのご経験を参考にしながら当面の業務内容を決定しますが、想定業務としては上記の業務を予定しています。

特徴

天然温泉だんだんの湯御宿野乃松江

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 島根県松江市東本町2-35
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

ベネッセハウス

フレンチレストラン・厨房（調理）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 香川県香川郡直島町364-1
給与: 月給／220,000円～327,500円
仕事内容: ご経験に応じ、フレンチレストランの厨房にて調理業務全般をお任せします。朝食・夕食の仕込みや調理、それに付随する業務全般をお願いします。朝食はビュッフェ形式、夕食はコース料理です。

特徴

ベッセルイン広島駅前

支配人・副支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 広島県広島市南区西蟹屋1-1-1
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルイン広島駅前」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ダイニングの調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／270,000円～280,000円
仕事内容: 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。

特徴

長沢ガーデン

マネージャー・支配人（管理部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山口県山口市鋳銭司2296
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 長沢ガーデンにて、管理職候補をお任せいたします。＜仕事内容＞・スタッフの採用、育成・労務管理・売上管理、在庫管理・ホールサポート

特徴

小豆島ヘルシーランド株式会社　本社

化粧品総括製造販売責任者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 香川県小豆郡土庄町甲2721-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ＜品質保証／安全管理＞・化粧品GQP・GVP管理体制の構築と運用・製造販売許可に関する書類管理（GQP・GVP運用書類の管理、内容の修正・更新・査察）・品質や安全性に関する基準作成・委託製造メーカーとの折衝・原料仕入れ先や製造委託先への品質管理（製造立会い、監査など）・クレーム発生時の原因究明、報告書作成・安全管理情報の収集・管理・検討・立案・各種申請・届出の作成、行政対応・包材、添付文書・法定表記のチェック・社内教育＜薬事＞・薬事申請関連書類作成、管理・各種届出の作成、行政への申請手続・商品の成分表示・ラベル・広告・販促物などの表示チェック

特徴

Ryokan尾道西山

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／190,000円～350,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、レストランサービスをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・予約受付、会計業務・ラウンジやギャラリーの運営・料理の提供、宴席対応・観光案内などアイデアを活かして、尾道の歴史や文化の魅力をお客様に伝えていただきます。フロントやレストラン、宴会場のバンケットサービスなどマルチに活躍できる環境です。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

ベネッセハウス

ホテル予約スタッフ【ベネッセハウス】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 香川県香川郡直島町364-1
給与: 月給／213,000円～335,500円
仕事内容: ・エージェント、旅行会社、一般ゲストからの予約受付・管理・対応・ベネッセハウス問合せ窓口として電話・メール対応・ホテルのお部屋やレストラン予約の手配、予約管理・日帰りゲストの美術館鑑賞やレストラン予約の手配、予約管理 ※日本国内はもちろん、海外の顧客から寄せられる予約や問い合わせに対応していただきます

特徴

休暇村讃岐五色台

調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県坂出市大屋冨町3042
給与: 月給／174,720円～190,000円
仕事内容: 「休暇村讃岐五色台」にて、調理師の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房内での調理業務・お客様に提供するお料理の仕込み、調理、盛付・バイキング料理、会席料理（季節により変更）・オープンキッチンでの調理・提供（月替りで内容変更あり）

特徴

宮島グランドホテル有もと

接客係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県廿日市市宮島町364
給与: 月給／220,600円～270,600円
仕事内容: ・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・朝食夕食の配膳・サービス・客室へのお荷物の運搬サポート ※海外、特に欧米豪からのお客様が多く、英語・スペイン語などの外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません）

特徴

道後山の手ホテル

朝食レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,093円～
仕事内容: ホテル内のレストラン、ホールアルバイトです。宿泊のお客様の朝食のサービスです。メニューはあらかじめ決まっているので、配膳が主な仕事です。・お客様のご案内・料理、飲料の提供・片付け等

特徴

佳翠苑皆美

大型観光ホテルのキッチン調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／205,200円～355,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、大型観光ホテルのキッチン調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理業務をお願いいたします。・和食を中心としたお食事の下ごしらえ～盛付まで

特徴

hotel nansui

料理長・料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県高知市上町1-7-12
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 料理長候補として、仕入れや仕込み・品質管理・スタッフ管理などを担っていただきます。新オープンのホテルで、地元高知の新鮮な食材を惜しみなく取りれた、ジャンルにとらわれない料理を提供します。あなたには、当ホテルならではの高品質で特別なメニューの考案、おびスタッフの教育をお任せします！将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

特徴

和の宿ホテル祖谷温泉

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理人の指示による料理の盛り付けなど・食器洗い洗浄機に入れる前に軽く食器を洗う作業・食器の整理整頓・厨房内の清掃・その他雑務など（簡単な調理の手伝い）お客様の朝食の提供：和食と洋食の2種類をお出しします。お客様の夕食の準備・食器の配膳・料理の盛り付け ※最近はアレルギーのお客様も多いので注意をし、数量や食材の再確認します。片付けなど

特徴

ホテルインターゲート広島

朝食キッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県広島市中区鉄炮町5-16
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・調理の盛付、調理業務・料理の補充、仕込み・食洗器での洗浄作業など

特徴

佳翠苑皆美

予約事務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／202,600円～232,600円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、予約事務の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宿泊予約の電話受付業務・パソコン使用による入力業務　など

特徴

湯郷温泉ゆのごう美春閣

ホテル予約スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市中山1144
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: ・お客様からの電話受付・旅行会社様との電話打合せ・WEB予約の対応及び手配・館内の各種手配・その他予約に関する業務

特徴

やど紫苑亭株式会社

和食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
給与: 月給／350,000円～700,000円
仕事内容: ・懐石料理を中心とした調理業務全般・集客、損益管理・仕入在庫、原価の管理・新メニューの開発・スタッフ育成指導・フロントサービス部門との架け橋役など