501 ~ 550 件/ 977件
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県四日市市生桑町311
給与
月給/210,000円~320,000円
仕事内容
「四日市温泉 おふろcafe湯守座」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・調理業務 ・地産地消を大事にしたメニュー作り ・食文化を伝えるメニュー作り ・季節に合わせたメニュー開発 ・販売の目的、原価率、売上目標作成など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県阿蘇市黒川1230
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
亀の井ホテル阿蘇パークリゾートにおける宿泊フロント業務。 チェックイン、チェックアウトをはじめとする接客業務、電話応対、予約受付業務(電話、インターネット)、館内や周辺施設のご案内、コンシェルジュ業務に加え、経理、発注など付帯する事務をお任せします
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる

千草ホテル

和食調理
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与
月給/225,000円~400,000円
仕事内容
和食調理場にて、和室でのご宴席や結婚式等の、宴会調理業務をご担当いただきます。 まずは 仕込みや盛り付けなどからスタート。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
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施設業態
温泉地旅館
勤務地
福島県福島市土湯温泉町字油畑55
給与
月給/180,000円~350,000円
仕事内容
・当旅館の厨房で宿泊客や会食の料理の調理、盛り付け等 ・宿泊されるお客様の夕食、朝食の献立案、仕入れ、仕込み ・ご来館されるお客様の昼食の調理 ・厨房の衛生管理、清掃等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる

伊豆長岡金城館

施設管理長候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊豆の国市長岡1035-1
給与
月給/279,210円~
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、 館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって 業務を行って頂きます。 具体的には、 水道光熱のメーターの検針業務 日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 改修案件の見積取得 館内全般の点検(電気、空調、設備) スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/241,518円~435,000円
仕事内容
「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 施設管理
  • リーダー・チーフ(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県堀之内68
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
オールデイダイニングでの調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
運営・その他
勤務地
広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
和食店の調理スタッフとして、調理に関わる業務全般に従事していただきます。 ◆八雲 提供メニュー ランチ:八雲御膳、すきやき御膳 など ディナー:すすぎ鍋、会席コース(月替わり) アラカルト:刺身、季節料理、地元食材の料理等 予約注文:弁当、オードブルなど ◆経験に応じて、幅広い業務をお任せします
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
千葉県鴨川市西町1179
給与
月給/300,000円~
仕事内容
鴨川市にある旅館「鴨川館」での和食調理の仕事をお願いします。 近隣でとれた海・里山の幸を使った繊細な日本料理に携わる事ができます。調理補助スタッフがたくさんいますので、調理自体に集中できる環境が魅力です。 まずは先輩スタッフについて学び、徐々に業務範囲を広げてもらえればと思っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠

和食調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837
給与
月給/210,000円~387,400円
仕事内容
会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄(手洗い)、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島753
給与
月給/190,000円~350,000円
仕事内容
「城崎温泉 泉翠」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・朝食・昼食・夕食の調理(オープンキッチンでの調理あり)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 普通自動車免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県松阪市飯高町森2296-1
給与
月給/211,051円~276,416円
仕事内容
「松阪わんわんパラダイス 森のホテルスメール」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
別府温泉の求人特集
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県天童市鎌田2-2-1
給与
月給/180,000円~350,000円
仕事内容
・食材の仕込み ・調理 ・季節ごとのメニューの考案 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市浪速区難波中3-2-1/3-1-2
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
ホテル内のレストランにて、ビュッフェスタイルの仕込み調理等をお任せします。 ご経験やスキルに応じて、料理長もしくは副料理長として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/279,210円~340,430円
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。 具体的には、 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区北仲通5丁目57−2
給与
月給/230,000円~
仕事内容
ハウスキーピング業務全般 ・ハウスキーピング業務の管理 ・外部業者との調整 ・ゲストへのコンシェルジュ業務補佐 ・電話やメールの対応業務 ・その他業務に関わるアドミニストレーション業務
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

株式会社東横イン 本社

施設企画部/開業準備担当
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都大田区新蒲田1-7-4
給与
月給/245,500円~
仕事内容
・新規ホテルの開業に係る業務 企画段階からオープンするまでの業務を担当。 設計・工事業者との打合せや図面検討、行政への各種申請手続き、客室の家具・備品の・発注等、多岐にわたります。 また、ホテルの建設地などへの出張・移動が多くございます。 ・既存店のリニューアルに係る業務 既に開業済みのホテルの内装や家具などを新しくするのはもちろん、開業時よりも使いやすい共有スペースや設備にする為のアイデアを出し、改修工事の進捗・管理などに携わります。 ・新しい事への取り組み 他社との差別化を図るべく、これまでになかった新しい客室やより付加価値のある設備の企画・立案を行い、実際に新規/既存ホテルへの導入や検討を行っていきます。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県大津市浜町2-40
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にあるレストランでの料飲サービス業務をご担当いただきます。 【店舗】 「レストラン ザ・ガーデン」 「イタリアンダイニング ベルラーゴ」 「カフェ ベルラーゴ」 「バー ベルラーゴ」 「日本料理 おおみ」 「鉄板焼 おおみ」 「天麩羅 おおみ」 「鮨 おおみ」他 ※担当業務には、一部施設内宴会場での一般宴会や婚礼サービス業務、宿泊サービス業務(マルチタスク業務)を含みます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル(京都駅前)」で勤務していただく可能性がございます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県伊豆の国市ままの上270
給与
月給/173,380円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
東海・北陸・甲信越×宿泊部門の求人特集
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「MUWA NISEKO」にて、予約セールスエージェントをお任せいたします。 <具体的な業務内容> リゾートホテル 予約セールスエージェント ・ホテル開業・実行戦略 ・上級管理職と密接に連携し、宿泊料金の設定や予約メインページ情報の更新をサポートする ・主体性と問題解決能力を持ち、効果的かつ効率的な作業方法を確立し、スムーズな予約プロセスを成功させる ・リザベーション・マネージャーを補佐し、リザベーション・チームメンバーのトレーニングを行なう マネージメントとリーダーシップ ・様々なコミュニケーション・プラットフォームを通じての予約プロセスの処理と管理
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区日本橋馬喰町2-2-1
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
コンシェルジュサービスや予約手配・管理等、ホテルスタッフ業務全般。英語力活かせます。 【具体的には】 ・コンシェルジュサービス ・フロント業務 ・予約手配・管理 ・電話対応 ・PCでのデータ入力等事務業務 ・会計業務 ・朝食やカフェなど飲食関連業務 オートフロントを導入予定で、専用機によるセルフチェックインが可能なため、チェックイン・チェックアウトなどの対応は少なめ。その分、ご利用・ご宿泊のお客様が快適な時間を過ごせるようにサポートするコンシェルジュサービスがメイン。
特徴
  • 宿泊
  • ドア・ベル・コンシェルジュ
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市初田町2-51
給与
月給/173,000円~240,000円
仕事内容
・チェックイン・アウト対応 ・宿泊予約の管理 ・受付 ・館内の設備管理 ・交通のご案内などのインフォメーション業務 ・アルバイト管理 ・旅行代理店との料金折衝やルームコントロール など ホテルの顔として、丁寧な受け答えをお願いします。未経験の方でも研修を通して、しっかりサポートしていきます!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保19
給与
月給/279,210円~
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、 館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって 業務を行って頂きます。 具体的には、下記の通りです。 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
給与
月給/400,000円~
仕事内容
・和洋中のバイキング料理の調理 ・ライブキッチンでの調理・接客対応 ・食材や消耗品の在庫管理・発注業務 ・調理スタッフの指導・育成・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

伊香保グランドホテル黄金の湯館

施設管理長候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/279,210円~340,430円
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。 具体的には、 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
埼玉県飯能市双柳105-8
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
・朝食・ランチの定食やセットメニューの調理 ・仕込みや食材の下ごしらえ ・食材の発注・在庫管理 ・食器洗浄や厨房内清掃
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
石川県能美市辰口町20
給与
月給/260,000円~320,000円
仕事内容
「たがわ龍泉閣」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理には厳選された地元の食材を使用。素材の味を引き出し、目からも心から味わえる「美味の旋律」を楽しんでいただけるような料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様に料理を召し上がっていただき、「おいしかった。必ずまた来ます。」などとお客様からお言葉をいただくときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 修学旅行など朝食が早い団体様の予約があるといつもより朝早く出勤しなければならない際に体力的な辛さを感じることがあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
奈良県桜井市高家2217
給与
月給/220,000円~
仕事内容
奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ(宿泊施設を備えたレストラン)で奈良県からの指定管理者として平川商事がオーベルジュの運営を行います。 緑豊かさな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にある全9 室のオーベルジュで、レストランでは、奈良の新鮮な地元野菜を使い、フレンチの調理技法を合わせた料理を提供します。 【業務詳細:調理業務】 フランス料理の調理業務 仕込み・盛り付け・調理補助 仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区赤坂1-12-33
給与
月給/400,000円~
仕事内容
ベーカリーチームを統括し、品質・生産性・創造性の向上をリードしていただきます。 部門運営やスタッフ育成、コストマネジメントなど、現場と経営の両面からチームを支える重要なポジションです。 【主な仕事内容】 ・ホテル全体のベーカリー製造・品質管理・生産計画 ・チームメンバーの指導・育成、業務管理 ・部門内のコストコントロールおよび効率的なオペレーション構築 ・厨房・スタッフの衛生基準の維持と徹底 ・総料理長や他部門との連携による新商品開発やメニュー提案
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
給与
月給/280,141円~351,699円
仕事内容
調理業務全般をお任せします。 ・⾷材の発注や在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理などを担当します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市川平1
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
「クラブメッド石垣島カビラ」にて、購買マネージャーをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・⾷材や飲料、雑貨などの全ての購⼊、在庫管理 ・クラブメッドが定める基準と⼿続きに沿い、購買および供給管理 ・すべての部⾨⻑に対して、購買と供給の統計的なサポートの提供 ・リゾートの購買部と連携して購買と在庫管理の実施
特徴
  • 管理部門・その他
  • 購買
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市高根町清里3545
給与
月給/300,000円~435,000円
仕事内容
「清里高原ホテル」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・洋食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県安曇野市穂高牧2230
給与
月給/211,051円~276,416円
仕事内容
「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与
月給/300,000円~435,000円
仕事内容
「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、和食料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・和食調理 料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
・ディナー、朝食の仕込みと調理(ベースとしては和食を想定しています) ・地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発 ・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 ・現場のオペレーション構築
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県安曇野市穂高牧2230
給与
月給/241,518円~435,000円
仕事内容
「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市駒井野763-1
給与
月給/202,000円~300,000円
仕事内容
◆朝食・ランチ・ディナーの調理 ◆食材の在庫管理 ◆メニューの考案 など調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 年間休日120日以上
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

森のゆ花神楽

調理 契約社員
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道上川郡東神楽町25号
給与
月給/200,000円~260,000円
仕事内容
料理の仕込みや個人膳の調理業務全般。 正社員3名、契約社員1名、嘱託社員1名、パート社員1名の体制です。 ◇午前中/宿泊者の夕食の準備が中心で、盛り付け、切込み作業など ◇午後/お昼の宴会がある場合は、宴会料理の調理業務又は、翌日の朝食の準備など ◇昼食、休憩後/夕食の準備と調理業務など ◇その他、発注業務や、業務終了後の清掃業務など オフシーズンのうちに仕事に慣れていただき、夏のトップシーズンには、いくつかの業務を担当してもらいます。 また、希望により朝食調理の時間固定勤務もご相談可能です。働き方・仕事内容についてはお気軽にお問い合わせください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 資格を活かせる
  • 調理師免許

湯の川観光ホテル祥苑

施設管理長候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道函館市湯川町2-4−20
給与
月給/279,210円~340,430円
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。 具体的には、 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

エスパシオナゴヤキャッスル

和食料理
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市西区樋の口町45735
給与
月給/180,000円~420,000円
仕事内容
・焼き場、揚げ場 ・向板 ・レストランの煮方作業 ・魚、肉、野菜等の焼き作業、揚げ作業
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

インターコンチネンタル札幌

調理人(和食)
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与
月給/230,000円~
仕事内容
料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 。日々のオペレーション業務の補助 。ブリーフィングやミーティングへの出席 。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備 。作業エリアの清掃・整理整頓 。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備(ホテルの基準に沿って実施) •ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 •料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 •サービスに必要な食材や器具の準備 •作業エリアの清掃・整理整頓 •常に清潔なユニフォームを着用 •その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •安全衛生(OH&S)方針の理解・実践 •法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 •厨房機器の安全な取り扱い •危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

東急ハーヴェストクラブ蓼科

和食調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県茅野市北山字鹿山4026-2
給与
月給/210,000円~387,400円
仕事内容
会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄(手洗い)、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 <将来的な業務> 将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市舞浜1-6
給与
月給/215,000円~348,700円
仕事内容
・料理の準備・調理 ・キッチン内の衛生管理 ・チームとの連携 ・料理の仕上げと盛り付け ・食材の在庫管理と発注 ご希望を考慮のうえ、以下のいずれかのキッチンに配属となります。 ・オールデイダイニング カリフォルニア(洋食) ・宴会調理(一般宴会や婚礼) ・スカイレストラン サンセット(フランス料理)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 産休・育休取得実績あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
岩手県盛岡市愛宕下1-10
給与
月給/229,900円~350,000円
仕事内容
レストランおよび料飲店舗での接客・案内 注文受付・提供 料理・ドリンクの準備補助 テーブルのセッティング・片付け 衛生管理・安全管理 在庫管理・発注
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市筑波395
給与
月給/244,130円~
仕事内容
調理・調理教育 新メニューの開発 原材料のマネジメント ホテル全体業務・運営会議への参加 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県天童市鎌田2-2-1
給与
月給/180,000円~350,000円
仕事内容
・食材の仕込み ・調理 ・季節ごとのメニューの考案 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与
月給/207,800円~270,000円
仕事内容
ご経験に合わせてポジションは相談して決めていきます。 宴会にお出しする料理の調理と、イタリアンレストラン『セリーナ』での調理のいずれかでのお仕事になります。 コール場担当の場合は、野菜・肉・魚の切り出しや真空パック、盛込み、発注等 ホット場担当の場合は、野菜・肉・魚の仕込みや焼き、鍋、発注等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字西ノ河原甲514番2
給与
月給/187,000円~
仕事内容
2026年6月オープンの「界 草津」内の「蕎麦割烹SAI(さい)」にて調理・料飲サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 <調理> ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃 など <料飲サービス> ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・バッシング など ーー★フラットで風通しがよく、自らのアイデアを形にできる環境 スタッフ同士の距離が近く、グループの垣根を超えて思ったことや改善のアイデアを気軽に相談できる風土があります。国内外のゲストにより喜んでいただけるホテルづくりのために、あなたの気づきや意見を積極的に発揮してください! ーー★経験が浅くても安心な研修制度 しっかりとした研修制度でトレーニングが行われるので、未経験の方でも、接客・調理の他、衛生管理、運営に関わるスキルも身につけながら働くことができます。 食を通じて私たちと一緒に、お客様へ地域の魅力を発信していきませんか。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都市左京区比叡山一本杉
給与
月給/220,000円~340,000円
仕事内容
「THE THOUSAND HIEI」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・お客様へお出しする食事の調理、サービス ・従業員食堂でのまかない調理 開業に向けて、薬草や発酵をテーマにしたメニューづくりにも携わっていただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 資格を活かせる

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