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九州・沖縄 / マイカー通勤可のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（12ページ目）

プチリゾートネイティブシー奄美

調理│新築寮／渡航費支給／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストラン調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの開発・厨房内の清掃など ──★レストランについて奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、独立も目指せるレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、仕入れる食材などの自由度が高く、料理長とともに奄美ならではの創作料理のメニュー開発や改善に関わっていただけます。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。リピーター様が多いからこそ口コミやアンケートが集まりやすく、お客様の声を励みにスキルを磨いていける環境です！

特徴

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ヒルトン長崎

宴会サービス│ヒルトングループ割引有／各種手当充実／住宅補助あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／180,000円～280,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴席・披露宴での料理・飲料の提供・宴会場の設営・宴席・会議のアテンド打合せ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス・婚礼サービス・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理についてパーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。

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海の幸と四季の味大岳荘

調理（月5千円の借上社宅／昇給・賞与／食事手当別途支給／水曜は定休日）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「海の幸と四季の味大岳荘」にて、厨房での業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込み・調理・盛り付け・材料発注・在庫管理　など＜当宿のお食事について＞大岳荘一番人気の会席膳「松会席」を始め、結納などお祝いの席にぴったりな「お祝い膳」、フグの食感とうま味を存分に堪能できる「ふぐコース」のほか、伊勢エビやイカ、タイ、オコゼの活造りなど、新鮮な海の幸を中心とした会席料理や一品料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞少数精鋭なので、できるようになれば仕事の幅が広がり何でも任せてもらえ、自身の経験を深め様々な調理技術の習得ができる職場です。自分で考えた料理が会席コースのメニューに初めて採用された時のことは、嬉しくて今でも覚えています。＜仕事のきびしさ＞大人数（100名以上）の団体様の宴会予約が入った際は、仕込みの段階から順序立てて進め、当日お料理を出し終えるまで気を引き締めて業務にあたる必要があります。大変なこともありますが、お客様のお見送りの際に「美味しかったよ。また来ます。」と仰っていただいた時には、大変な思いをした以上に達成感があります。

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サイプレスリゾート久米島

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島。入社後は優秀な料理長からマンツーマンで指導を受けられるので、包丁さばきや調理の知識に自信がない方でもご安心ください。基礎からレクチャーしますので、質の高い調理スキルを身につけていただくことが可能です。＜主な業務内容＞・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供・食材などの在庫管理や衛生管理　など ※当ホテルの料理長はの願いは「10年、20年先にもお客様ご自身の思い出と共に記憶の中に残り続けるホテルレストランでありたい」ということ。入社後は優秀なシェフから直接、調理に関する指導を受けることができ、経験が浅いうちから貴重な環境でスキルアップを叶えることができます。＜レストランについて＞ ■レストラン凪なぎ-Calme- 席数90席に加え、シェフズルームを2室（8席）備えたビュッフェスタイルのレストランです。海ぶどうや太もずく、車海老などの海と山に恵まれた久米島ならではの食材を使って、伝統ある「和食」の技法と「フレンチ」の技法を組み合わせたコース料理や一品料理をお客様に提供しています。 ■サイプレスカフェ渚なぎさ-LaPlage- 全32席とコンパクトな空間ながら、プールサイドの隣にあり、大きな窓からは全面のオーシャンビューが楽しめる開放的なカフェです。軽食をメインとしたフードメニューに加え、お酒もご提供しています。＜仕事のやりがい＞避暑地・軽井沢という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。

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カヌチャリゾート

調理スタッフ│単身個室寮3カ所／1食350円の従業員食堂／シフト細分化

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、和洋中のレストランや居酒屋、バンケットでの調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食、洋食、中華料理の調理・野菜や肉などの食材のカット・盛り付け・材料の下ごしらえ・食器の洗浄など ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※入社後、経験と適性に応じて配属店舗を決定します。【レストラン＆バーについて】格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■助け合える環境で、自然を満喫しながら確かな成長を実感職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減を取り入れているため、働きやすさも十分！手つかずの自然が残る山原地帯で、幅広い料理ジャンルを手がけるやりがいを感じながら成長できる環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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サイプレスリゾート久米島

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与: 月給／280,000円～500,000円
仕事内容: テレビ番組にも取り上げられたリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」にて、サービスマネージャー候補としての業務をお任せします。＜主な業務内容＞・フロント業務の全てを統括・チェックイン、チェックアウト業務・予約業務・お客様対応・PMS管理・残室管理・フロントスタッフの管理・クレーム対応　等 ※英語や中国語を話せる方は接客に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。

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和み月

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市上人本町11-18
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 旅館「和み月」の副料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。＜主な業務＞・仕入れ・調理・メニュー開発・スタッフ教育・その他調理場に関わること全般 ※場合により大分県湯布院市にある美星（きらら）にて研修を行なうこともあります。・美星（大分県由布市湯布院町川南苗代田547-1）＜和み月のお料理＞地元の旬の食材を使い、料理人の技と経験で仕上げる美しい創作会席料理で、皆様の美食の旅を盛り上げます。メインは四国と九州の間にある豊後水道で獲れた新鮮なお魚を用いた海産料理。そのほか、豊後牛を使った牛しゃぶしゃぶ・ステーキもご用意しております。また、料理に合わせた地酒も豊富にそろえ、皆様をお待ちしております。＜和み月について＞モダンな作りの中に和のやすらぎが流れる贅沢な時間をご提供している和み月。12の客室で、源泉100%かけ流しの半露天風呂を完備しており、お客様からは「好きな時間に温泉を楽しめる」と好評です。客室は優雅さと伝統、スタイルが美しく調和した洋室がメイン。浴衣を無料で選んでいただくこともでき、お客様の特別な旅行に華を添えています。

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HOTEL SANSUI NAHA

調理スタッフ（月9日休み／昇給・賞与年2回／引越手当あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「HOTEL SANSUI NAHA」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 2022年2月にグランドオープンした、天然温泉と2種類のプールを備えたラグジュアリーなホテルです。コンセプトの違う2つのレストランで、料理を通してお客様を笑顔にしませんか？＜具体的な業務内容＞・ダイニングレストラン、バーレストランでの調理全般・ライブキッチンでの調理・仕込み　など＜職場の雰囲気＞幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。＜レストランについて＞ ■「琉球ダイニングはなぐすく端城」琉球和食を中心とした朝食ビュッフェのほか、コース料理をご提供しているダイニングレストランです。キッチンスタジアムでは、柔らかくジューシーな牛ステーキととろとろうま味の和だし卵料理をお客様の前で調理し、お届けします。 ■「SKY BAR AUGUST MOON」南国の星空と夜景を眺めながら、自家製のリキュールを使用した色鮮やかなカクテルをお楽しみいただける空間です。キッシュやピザなどの軽食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の大切な瞬間に自身が手掛けた料理で華を添えられるのは光栄なことです。口コミやアンケートで朝食の高評価をいただけたり、オープンキッチンでお客様の笑顔を直接見られることもやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞団体が入ると朝食時間がとても忙しく、戦場になります。いかに料理を切らさず、また品質を落とさずににお客様を満足させられるかが求められます。

特徴

サイプレスリゾート久米島

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島にて、マルチタスクスタッフとしての業務をお任せします。入社後はマンツーマンで業務のレクチャーをしますので、経験が浅い方もご安心ください。＜主な業務内容＞フロント業務飲食サービスの提供客室 ※英語や中国語を話せる方は接客に活かしていただけます。 ※ゆくゆくはマネージャーや支配人など多彩なキャリアに進んでいただくことが可能です。＜仕事のやりがい＞お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。

特徴

松浦シティホテル

レストランホール│年齢不問・ブランクOK／松浦駅徒歩7分／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 月給／173,920円～250,000円
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、レストランのホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランで接客を担当　注文を取り配膳しレジまでをお任せいたします ■当ホテルのレストラン・料理について御前や定食を中心としたメニューが多く、ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

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おやど二本の葦束

サービススタッフ│全13室離れ／給与26万～／住宅手当◎／賞与3カ月分

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北918-18
給与: 月給／260,000円～320,000円
仕事内容: 「おやど二本の葦束」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食、朝食配膳・チェックイン、チェックアウト対応・予約業務・電話対応・客室、お風呂の清掃　など【当旅館について】「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っているため、誰一人として必要不可欠です。そして葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館は、集まるすべてのお客様の居場所となれるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。また温泉もすべてが貸し切りのため、プライベートでリラックス時間を楽しめる空間です。さわに広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と環境をお客様にお約束します。

特徴

THE SCENE

調理・調理補助（寮費・光熱費無料／完全週休2日／1泊2日の試泊OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与: 月給／201,800円～
仕事内容: 「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！＜具体的な業務内容＞・調理・盛り付け・ディナーの仕込み・料理の仕上げ・食器類の洗浄・賄いの調理 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。＜入社後のステップ＞入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます！＜THE SCENEについて＞当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！＜レストラン・お食事について＞窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。＜仕事のきびしさ＞未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。

特徴

ヒルトン長崎

宿泊部門│ヒルトングループ割引あり／手当充実／U・Iターン歓迎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／185,000円～380,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宿泊部門の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・フロントコンピューターの操作・会計業務・お客様のお問い合わせ・ご要望の対応・お電話対応・客室への誘導・館内外の案内・手配・観光インフォメーション・宅配便手配・玄関回りでのお車の誘導など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。【1日の流れ（例）】 8:00　出勤、引き継ぎ事項の確認 9:00　チェックアウト対応（荷物のお預かり、宅配便対応、タクシー手配、観光案内、宅配の締め作業など） 11:00　ランチ休憩 12:00　客室の清掃チェック 15:00　チェックイン対応（お客様のお出迎え、客室案内） 16:00　外出されるお客様へ観光案内、リクエストされた物品をお部屋へお届け 17:00　引き継ぎ・退社＜入社後の流れ＞ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。お客様からの「ありがとう」で、大きな喜びとやりがいを感じてください！

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Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita

サービススタッフ│23年4月『サウナ旅館』にリブランディング

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県日田市隈1-3-12
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hita」にて、サービススタッフの業務です。 ――【具体的な業務の流れ】 ※遅番、翌日は早番というシフトです。［遅番業務］・チェックイン前の最終チェック・お出迎え・館内案内、客室チェックイン、サウナの入り方の説明・夕食の準備・夕食の配膳・食事処の片付け［早番業務］・朝食の準備・朝食の配膳・チェックアウト・お見送り・客室の片付け ■サウナと旅を愛する“サ旅人”を心からおもてなしする一組のお客さんを大切におもてなしする担当制を設け、お出迎えからお見送りまで、ご滞在いただく動きに合わせて様々な業務に携わっていただきます。だからこその関係性が生まれ、「○○さんに会いに来たよ」と言っていただけることは、最高の喜びです。

特徴

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

調理スタッフ│1Kの寮費無料・UIターン歓迎！／月8～9日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／163,680円～183,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、調理業務をお任せいたします。 ※入社後、経験と希望に応じて西洋料理・中華料理・日本料理・ペストリーいずれかの部署に配属となります。 ――【具体的な業務内容】・各種調理業務・メニュー、プラン提案　などまずは調理補助業務からお任せ！徐々にスキルを身につけていただき、ひとり立ちした後はメイン料理やお客様の目の前での調理なども担当いただきます。また、ゆくゆくは興味を持った部署に異動することも可能です！異なる部署の先輩もキョリが近く、気軽に質問もできますよ◎ ※実際に日本料理→ペストリーに異動した方も！ ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★島の食材を豊かな食をご提供！当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。 ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。

特徴

YAWN YARD Kouri Island

調理マネージャー（昇給年1回／賞与年2回／年休115日／）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与: 月給／282,000円～408,000円
仕事内容: 沖縄県・古宇利島のYAWN YARDにて、調理部門マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務＞・ホテル内での調理・運営全般・ホテルコンセプトに沿い、沖縄の文化を配慮しながら食材を五感で楽しめるルームサービスの調理業務・チームを牽引しながらのお食事の提供・季節に応じたメニュー開発＜仕事のやりがい＞まだこれからいろんなことを決めていく段階であり、だからこそ自分達なりの「ホテルとは」を考え、形作っていけます。宿泊プランや集客のアイデア、さらには働き方や制度といった部分にもぜひ意見を出すことも可能です。＜仕事のきびしさ＞与えられた仕事をこなすのではなく、自分たちで最適解を見つけ出し形にしていくことが大変です。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

フロント・事務│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、フロント業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、アウトの対応・貸切風呂の予約管理・お客様からのお電話対応・サービスドリンクの補充・精算書作成など・その他事務作業 ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は、おもてなしの基本となる言葉遣いや立ち居振る舞いなどを丁寧にお教えします。＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境でおもてなしのプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様の心に寄り添い、きめ細やかサービスを提供するための努力を惜しまず、仲間と切磋琢磨し合いながら成長していきたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に接客のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

特徴

ホテルロコアナハ

ナイトスタッフ（正社員登用制度有／残業月平均10時間）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 時給／1,023円～1,250円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・日次締め業務・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応・宿泊予約 ※入社後はまず、挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。＜仕事のやりがい＞お客様をお出迎えする一連の業務の合間にいただける「ありがとう」のお言葉に、この仕事のやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞不規則な勤務体制に合わせて、日々の体調管理を行なう必要があることです。規則正しい生活を送ることで、お客様により良いサービスを提供できるため、日頃から意識することが大切ですね。

特徴

The358

ホテルスタッフ・総合職（やずやグループ／住宅近隣手当月3万／月9日休み）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市東区香椎照葉6-6-5
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: アイランドアイ内の施設融合型ホテルブランド「The358」にて、お客様対応全般、サービス企画などホテルスタッフとして各部門での業務をお任せします。入社後は、まずはホテルフロント業務全般を経験していただき、その後適性や希望に応じてジョブローテーションを行なっていきます。＜業務内容・配属部門＞・宿泊部門：フロント業務全般（チェックイン・チェックアウト対応／予約管理／お客様対応／事務作業／その他の付随作業）・バックオフィス部門：セールス／総務・経理・MICE運営企画・管理部門：貸ホール・会議室・シアター運営会場をご利用いただく法人様への準備～当日運営を実施　など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜「The358」について＞ホテル名の「358」という数字には、「お客様と私たちホテル」の2つの存在をプラスすることで、「360°＝全方向・無限の拡がりになる」という意味が込められています。地域密着・ファミリー・インバウンドがコンセプトの「SORA」、ビジネス・団体・インバウンドがコンセプトの「UMI」と、一棟にコンセプトの異なる2つのホテルがあることが「The358」の大きな特徴で、観光はもちろん特別な記念日や長期滞在、会議やスポーツ大会参加のための団体でのご宿泊など、幅広いニーズに対応することができます。皆さんには、そんな「ホテル＝箱」を「宝箱」にするための接客はもちろん、サービスや企画を考えていただきます。＜仕事のやりがい＞お客様に「ここで大切な時間を過ごせて良かった」と思っていただけることが喜びです。チェックアウトの際にお客様から直接感謝の言葉をいただけることもありますし、お部屋にメッセージを残していただくこともあります。そのようなお客様とのつながりが、やりがいと明日への活力につながっています。＜仕事のきびしさ＞まだまだ新しいホテルだからこそ、次もお客様に選ばれるホテルとなるため、常に一流のおもてなしを目指す姿勢が大切です。「関わるすべての人に笑顔を」をテーマに、一人ひとりが能力を最大限に発揮し、すべてのスタッフが力を合わせて最高のおもてなしを創り上げています。

特徴

i+Land nagasaki

FB・レストランサービス（寮・社宅／各種奨励制度／食事補助／週休2日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、FB（レストランサービス）スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理のご提供・後片付けなど ※ご注文を受け、お料理を提供する未経験の方でも出来る簡単な業務内容です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストランについて和食・グリルBBQ・ビュッフェ（洋食、中華、和食）など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。＜仕事のやりがい＞県外、県外から多くのお客様がご来店されます。お帰りの際に、お客様から「美味しかった！」の一言で心が癒やされます。接客を通じて、様々な経験が出来る職場です。＜仕事のきびしさ＞常に多くのお客様がご来店されております。一人だととても大変ですが、みんなでカバーしあいながらチームで乗り切れる環境です。自信のない方でも、私たちがしっかりサポートするので、協力プレイで乗り切っていきましょう！

特徴

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海の幸と四季の味大岳荘

客室配膳（未経験OK／盆休日・年末年始手当／賞与あり／定休日あり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与: 時給／1,114円～
仕事内容: 「海の幸と四季の味大岳荘」にて、客室配膳業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・配膳業務・電話応対（予約受付・問い合わせ対応など）など＜当宿のお食事について＞大岳荘一番人気の会席膳「松会席」を始め、結納などお祝いの席にぴったりな「お祝い膳」、フグの食感とうま味を存分に堪能できる「ふぐコース」のほか、伊勢エビやイカ、タイ、オコゼの活造りなど、新鮮な海の幸を中心とした会席料理や一品料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞事前予約のお客様なので、お出迎えからお見送りまで丁寧な接客・サービスをすることができます。いつもお客様のご期待に沿えるよう、しっかりご予約の打ち合わせ、事前準備を行い当日に備えます。毎年恒例でお見えになる団体のお客様も多く、以前担当したお客様に名前を憶えていただいたり、前回の接客やお料理にご満足され、別の機会に再度ご利用いただいたりした時は嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞宿泊だけでなく、会席コース、宴会飲み放題などお食事でのご利用もあるため業務の幅が広く、宴会場も少人数～団体様まで大小様々なご利用スペースがあるので、1人で行なう作業、スタッフ同士連携して行なう作業、どちらも重要です。端的にわかりやすく伝達し、情報共有することが大切です。ちょっとしたことも忘れず報連相を心がけています。

特徴

カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

レストランサービス│残業月平均10H／月9日休み／単身寮あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／231,057円～250,487円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、レストランサービス業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

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秘境白川源泉山荘竹ふえ

おもてなし係│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月8～15日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／300,000円～440,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、部屋担当制のおもてなし係として、お客様に寄り添った接客をお願いします。 ――【具体的な業務内容】・客室の準備／チェックイン前に担当する客室の確認・お客様のお出迎え・ご案内・お見送り／到着時にお出迎えしていただき、館内の案内をお任せします。お客様が快適に過ごせるサポートをしていただき、最後にお見送りをお願いします・お食事出し／熊本の旬の食材を使った懐石料理を提供料理の説明をしながら、お客様のペースに合わせてお出ししていただきます。楽しく食べて頂ける時間を演出します◎ ・布団敷き／お客様のお部屋でお布団の準備をします・サプライズの対応／お客様の記念日や大切なイベント時に、サプライズ対応のお手伝いをします。未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆お客様から温かいお言葉を直接いただけるポジションです「各部屋担当制なので、一組一組のお客様にじっくり寄り添ったサービスをご提供でき、再訪時にご指名をいただけたりするのが嬉しいです。」「チェックアウトの際にお客様が涙して感謝のお気持ちをいただけた時はこちらも泣きそうなくらい嬉しかったです。」など、お客様の大切な思い出づくりのお手伝いをするおもてなし係だからこそ、お客様からの温かいお言葉にやりがいを感じられます。また、マナー講師による基礎研修や社内研修など、着実に接客のプロとして成長できる体制をご用意。最高のおもてなしとは何かを追求し、スペシャリストを目指して努力を重ねていける環境です。

特徴

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

フロントMGR候補│1Kの寮費無料／月8～9休み／WEB面接OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／193,000円～257,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、フロント業務や各種マネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・お電話応対・周辺観光・人財育成・勤怠管理等　など ※ホテルシステムはNEHOPSを使用 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は業務に活かせます（必須ではありません） ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ■国内屈指のリゾート地で経験を活かしませんか？館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、バーラウンジなど、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。宿泊チームを取りまとめながら、さらなるサービス向上を目指していってください。 ■寮費無料！恩納村で理想の暮らしを◎ 当ホテルでは寮費無料のマンション型社員寮を完備しています。経験を活かしてリゾート地で生活できるのはホテル経験者ならではの特権！ぜひ青い海が広がる恩納村でのゆったりとした暮らしもお楽しみいただきたいです。

特徴

グランドエンパイアホテル

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県大野城市南大利2-1-23
給与: 月給／200,000円～265,000円
仕事内容: ホテル内にある本格イタリアンレストラン「アンテェナアト」でのキッチン業務全般をお任せします。洋食及び和食での調理経験を活かせる仕事です。＜主な仕事内容＞コース料理やビュッフェなどの調理ケーキやアイスクリームなどのデザートの調理 ※調理経験がある方は北さつま牛や高級海鮮を使用した鉄板での調理もお願いします。

特徴

オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー

スーシェフ・副料理長候補（完全週休2日制／賞与あり／残業なし）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字真栄田63
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」にて、沖縄の食材を活かした創作フレンチ又はイタリアンを中心とした地中海風コース料理の調理業務をお任せいたします。その他、バレンタイン・クリスマスなどのイベントメニューや貸切特別メニュー、季節毎のメニューなどにもご対応いただきます。＜具体的な業務内容＞・調理全般・メニューの考案・スーシェフ（副料理長）候補としての業務＜「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」について＞本館レストラン棟と別館宿泊棟があり、宿泊棟2階の「Petit Raout（プチラウー）」が朝食会場になっています。本館レストランでは沖縄の食材を存分に活かしたディナーコースをはじめ、パーティープランやブッフェスタイルなどにも対応。デザートやパン・ソース類も自家製にこだわり、お客様との距離が近く、心温まる接客や料理を心掛けています。朝食は自慢の自家製山葡萄ジャムやガレットコンプリートなど、ここでしか味わえない味が人気でリピーターの方も多いです。＜仕事のやりがい＞サポートを受けながら、少しずつメニューの発案や厨房全体の運営を任せてもらえることにやりがいを感じます。できることが増えていくたびに、楽しさとワクワク感で仕事をすることが楽しくなってきますよ。＜仕事のきびしさ＞お客様の要望に合わせたメニュー構成や演出には難しさを感じることがあります。また、いつも私たちがご提供する料理に満足してもらうためにも、飽きさせない工夫は常に必要だと感じています。

特徴

指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA／別邸天降る丘

洋食調理補助スタッフ（東証プライム上場企業／未経験OK／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／190,000円～297,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸天降る丘」にて、フレンチレストランの調理場での補助業務・調理業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。＜具体的な業務内容＞朝食と夕食の提供にむけた調理業務全般・食材の切り出し・盛り付け・食器の準備　など＜総料理長　松本鐘正について＞横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。＜総料理長・松本より＞地産地消が当レストランのコンセプトの1つではありますが、食材が豊富な鹿児島・指宿の地を活かして、農家さんのところで直接仕入れも行なっています。職場はコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける雰囲気でありたいと考えています。ここでの経験で、どこへいっても通用するスキルを身に着けることができるようになります。やる気と向上心があれば、未経験の方でも歓迎です。あなたも是非一緒に指宿・鹿児島で1番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞※先輩調理スタッフ自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。お客様の誕生日のサプライズなど、思い出の1つになれたと思うと達成感があります。＜仕事のきびしさ＞※先輩調理スタッフホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。

特徴

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指宿シーサイドホテル

レストランサービス│未経験OK／残業少なめ／単身住宅／リフレッシュ休暇

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「指宿シ－サイドホテル」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します！ ――【前向きなチャレンジができる環境です】年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評！さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。

特徴

和多屋別荘

調理スタッフ（研修制度／従業員食堂・1食250円／温泉入り放題）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 嬉野温泉「和多屋別荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※調理に関わる業務全般（夕食・朝食）です。＜具体的な業務内容＞・宴会場対応食の調理・レストラン各店での調理＜調理場について＞日本料理「利休」、佐賀牛「李荘庵」、モダンフレンチ「アリタハウス」のレストランから、菓寮、CAFEやBARなど、和洋含め各店舗毎にコンセプトが異なる調理場があります。旅館の調理場ではなく、複数のレストランが集まった施設ですので仕事や学びの幅が広い職場環境になります。＜職場の雰囲気＞ 1300年の歴史を持ち、伝統的文化が色濃く残る嬉野温泉ですが、当旅館では20代～30代の若手が中心になり、和多屋別荘という、進化し続ける「2万坪の小宇宙」をともに創っています。平均年齢は36.7歳！これからキャリアを築いていきたい方にもチャンスの多い環境です。私たちとともに、新しいローカルな生き方や暮らし、働き方を始めませんか？＜仕事のやりがい＞調理長との距離が近く、日々様々なものが吸収できます。水明荘以外でも社員食堂の"コラボ食堂”や“ローカルデリカテッセン季設"お弁当やスイーツ販売など活躍する場所がたくさんあり、それに伴う仕事の評価をしてもらえる環境が整っていることです。＜仕事のきびしさ＞朝食から夕食までの提供業務になるため、立ち仕事で長時間になることもあり、健康と体力の維持が大変です。

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

フロントおもてなし係（賞与年2回／マイカー通勤OK／研修制度あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／165,440円～231,000円
仕事内容: 「ホテルアレグリアガーデンズ天草」のフロントおもてなし係をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト業務全般・宿泊者の電話応対と接客・インターネット予約管理業務（ICT業務経験者歓迎） ※外出業務で社有車（AT車）を使用する場合もあります。＜仕事のやりがい＞チェックアウトの際「良かったよ。また来るね」とお褒めの言葉を頂いた時や、その後そのお客様がリピーターになってくださった時に嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞時には厳しいお言葉をお客様から頂戴し、それを共有・検証・改善、そして再度お客様にチャンスをいただくよう努めています。

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