351 ~ 400 件/ 623件
施設業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93
給与
月給/250,100円~351,000円
仕事内容
花・彩朝楽にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や 店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。 ・フロント チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応 館内や周辺観光地の案内 ・レストラン お席のご案内 料理や食器の補充 アルコールドリンクの提供 など 早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県北杜市小淵沢町3989-1
給与
月給/280,141円~351,699円
仕事内容
調理業務全般をお任せします。 ・食材の発注や在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理などを担当します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/241,518円~435,000円
仕事内容
「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 施設管理
  • リーダー・チーフ(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市高根町清里3545
給与
月給/241,518円~435,000円
仕事内容
「清里高原ホテル」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/224,000円~254,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
富山県富山市春日56-2
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
フレンチレストラン「トレゾニエ」での調理業務です。 食材の発注補助、仕込み、調理、盛り付けなどを担当していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県塩尻市大字北小野勝弦4920-3
給与
月給/210,000円~250,000円
仕事内容
「ネイチャービレッジ諏訪塩嶺」にて、フロントスタッフ(責任者候補)として幅広い業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・ウェブ予約管理 ・バーベキューコーナーの案内 ・客室点検、管理 ※冬季期間(11月~3月)はクローズしますが、継続雇用も可能です。また、他事業所へ次年度オープンまでの勤務も可能です。 <仕事のやりがい> 広大な自然の中で仕事ができ、都会から遊びにきた子どもたちに昆虫採集のコツを教えたり、夜は星空を案内したりと、お客様と一緒に楽しむことができるのはこの仕事ならではのやりがいです。 <仕事のきびしさ> 広い敷地内を動きまわって業務を行なうため、体力づくりや体調管理も大切な仕事の一つです。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
会席料理の調理 1か月に一度メニューを更新し、季節に合った信州の食材にこだわり世界中のお客様にも満足していただける料理を目指しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県鳳珠郡穴水町川島井の61-1
給与
月給/270,000円~400,000円
仕事内容
「キャッスル真名井」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 調理業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
旅館での予約管理や受付事務をお任せします。 ・予約管理(主業務) ・チェックインなどの来客対応 ・データ入力など経営陣のサポート
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
福井県坂井市三国町北本町4丁目4-18
給与
月給/260,000円~350,000円
仕事内容
「オーベルジュほまち 三國湊」にて、フロントスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト ・電話対応 ・予約管理 ・お客様送迎 ・その他宿泊に付随する業務
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3294
給与
月給/205,000円~250,000円
仕事内容
「ホテル椿野」にて、フロントサービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約関連業務 ・マーケティング ・ラウンジ及び売店 ・その他館内業務全般
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集

小諸グランドキャッスルホテル

支配人候補
施設業態
シティホテル
勤務地
長野県小諸市古城1-1-5
給与
月給/290,000円~
仕事内容
・スタッフ管理(教育・指導・採用など) ・売上・経費管理 ・設備・備品管理 ・集客・サービス向上の企画・立案等
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
福井県あわら市二面68-1
給与
月給/250,100円~351,000円
仕事内容
青雲閣にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や 店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。 ・フロント チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応 館内や周辺観光地の案内 ・レストラン お席のご案内 料理や食器の補充 アルコールドリンクの提供 など 早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ロイヤルホテル 山中温泉河鹿荘(旧:河鹿荘ロイヤルホテル)

レストランの調理シニアスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100
給与
月給/260,000円~300,000円
仕事内容
●仕事内容 ホテル内レストランの調理全般に加え、後進の育成や衛生・工程管理、味の安定化など、現場の中心的存在として、今までの経験を活かしてご活躍いただけます。 ※「シニアスタッフ」とは年齢ではなく、技術や経験の格を表すもの。 長年培った技術や段取り、厨房の空気づくりは、若手には真似できない貴重な財産です。 ●仕事内容詳細 ・厨房全ポジションの作業 ・ライブキッチン対応(スキルに応じて) ・衛生管理の周知徹底と健康管理 ・メニューの作成、提案 ・食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業 ・棚卸作業*報告書記入 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山3093
給与
月給/210,000円~330,000円
仕事内容
サンダンス・リゾート河口湖にて、総合職(サービススタッフ)をお任せいたします。 リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市池の平温泉2452
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルアルペンブリック」にて、調理3番手の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-18
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
・経理、総務監理 ・総務の事務仕事(Excel,WordなどOfficeソフト関係) ・SNSの配信 (得意な方に限る) ・マーケティング、広報関係(得意な方に限る) ほか、付随的な業務全般をお願いします。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田

レストランサービス(経験者)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」内のフランス料理・イタリア料理のレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ワインセラーには約200種3,000本のワインをストックし、7人のソムリエがお食事に合わせたペアリングにも力を入れています。 ひらまつならではの高いクォリティーのレストランサービスを学べます。 <具体的な業務内容> レストランでのサービス・接客業務
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市大手町2-32
給与
時給/1,350円~1,480円
仕事内容
「KKRホテル金沢」にて、洋装での朝食接客サービススタッフをお任せいたします。 <業務内容> お客様の注文を聞き、料理や飲み物を運んだり空いたお皿を片づけたりするのが仕事です。 接客サービス未経験者でも、事前に無料で研修があるので、安心して入れます。主婦の方や大学生の方が活躍中です!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市昭和町16-3
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ANAラウンプラザホテル金沢」にて、施設管理(支配人候補)をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 施設管理全般 修繕・メンテナンス 修繕計画策定 業者折衝 エネルギーコスト月次レポート
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
給与
月給/247,456円~325,600円
仕事内容
ホテル内のレストランホール 朝食、ランチ、ディナー、ラウンジ営業もあります。 ・お席の案内、注文の確認 ・料理の配膳、後片付け ・レジにて会計 ほか、付随的な業務全般をお願いします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
ホテル管理システムを用いた、 ・WEB販売の設定 じゃらんや楽天トラベル等の各サイトの露出情報整理 ・在庫管理 販売できる客室数の把握、適宜販売 ・料金管理 販売状況の把握、需要と供給のバランスを確認し料金設定 ・旅行会社との打ち合わせ ・ホテルマーケティング業務
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山5513-1
給与
月給/189,000円~283,000円
仕事内容
「蓼科ブランシエラリゾート」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 当保養所では、なるべく手作りにこだわって、丁寧に厨房で調理しています。 <具体的な業務内容> ・仕込み、調理、盛付けなど調理全般 ※即戦力としてご活躍いただける方には、入社後早い段階でメニュー考案やマネジメントもお任せします。 当社は東証プライム上場の長谷工グループの一員です。 全国にある保養所の運営を担っており、グループで働く役員・職員の方々が心からリフレッシュできるお料理やサービスを提供しています。 「蓼科ブランシエラリゾート」がある蓼科は、避暑地として名高い高原リゾート地です。 スキーやスノーボードなどのウィンタースポーツが盛んで、高山植物や紅葉の山々も美しく、一年を通して自然を満喫することができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市 広岡1-5-2
給与
月給/350,000円~420,000円
仕事内容
経理部の統括、運営の核となるポジションを担当していただきます。 【職務内容】 ・オペレーター、オーナーへの報告 ・予算の作成と運用 ・経理/購買/㻵㼀の業務と人材の管理 ・月次の仕訳の監督、精査 ・部下の業務管理、人材育成 など
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与
月給/180,000円~
仕事内容
ルグラン軽井沢ホテル&リゾートにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 宿泊予約業務など
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県駒ヶ根市赤穂5-1198
給与
時給/1,117円~1,200円
仕事内容
・宿泊施設フロントでの受付・案内業務 ・観光・登山・リトリート目的のお客様への対応およびご案内 ・清掃業務を含む、宿泊施設運営に関わる業務全般
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県長岡市台町2‐8‐35
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルニューオータニ長岡」にて、洋食調理師の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホット料理、コールド料理、仕込み等 ・調理器具の洗浄や厨房内の清掃、整理など ※個人客から数百名様のパーティの料理まで対応します。 ※変更範囲:事業所が定める業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 転勤なし
  • 実務経験者優遇

ホテル湯元

施設管理長候補
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
新潟県魚沼市上折立460
給与
月給/279,210円~
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、 館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって 業務を行って頂きます。 具体的には、下記の通りです。 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

ホテル水明館

調理スタッフ(一般)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
富山県黒部市宇奈月温泉267
給与
月給/250,100円~351,000円
仕事内容
宇奈月グランドホテルにて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や 店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。 ・フロント チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応 館内や周辺観光地の案内 ・レストラン お席のご案内 料理や食器の補充 アルコールドリンクの提供 など 早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
石川県小松市粟津町ワ46
給与
月給/270,000円~
仕事内容
「法師」にて、支配人・女将・幹部候補をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・フロントや車両、売店などのスタッフの接遇教育、指導 ・従業員が楽しく向上心を持って働ける環境づくり ・他部署とも連携 など <旅館について> 718年の創業以来、お客様を癒し続けてきた1300年の歴史をもつ老舗温泉旅館であなたの「人間力」を磨いてみませんか? 当館ではお客様と同じ気持ちになる「主客一如」の精神を大切にしています。 多くのお客様と出会い一人ひとりのお客様が求めていることを察し料理・温泉・思いやりで、その心と体を癒すことはあなたの人間的魅力を高める貴重な経験となるはずです。 私たちと一緒に人間力を磨き多くの方に愛され続ける「法師」を支えていく仲間を募集しています。 次の時代に繋ぐべく一緒に切磋琢磨しませんか。 お客様に快適にお過ごしいただけるよう日々チームとして頑張っています!
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545‐5
給与
月給/227,500円~352,000円
仕事内容
「THE SENSE FUJI」にて、フロント、料飲サービス業務をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約管理 ・事前準備 ・料理や飲み物の提供 ・食事中の接客対応・送迎 ※英会話スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
時給/1,200円~
仕事内容
HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。 お客様に気持ちの良いサービスを提供することを目指します。 <業務内容> 朝食、BAR、カフェのオープン・クローズ作業 接客、オーダー、料理やドリンクの提供 レジ業務、片付け、清掃 ご案内、セッティング等 朝食:6:30~10:30 カフェ:11:00~18:00 BAR:18:00~24:00 <ホテルについて> 旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。 旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。 軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。 軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
給与
月給/177,280円~230,000円
仕事内容
ホテル直営 割烹料理店の接客係を募集します。 【営業時間】 〈昼の部〉11:30~14:30 〈夜の部〉17:30~21:00 【座席】 大広間1部屋,20畳1部屋,8畳2部屋,テーブル席 全12席 【仕事内容】 ・お客様のお出迎えやお見送り ・お部屋へのご案内 ・料理配膳、後片付け ・会計業務 など 〇当店はお昼はおもに一般のお客様のお食事処として、夜はご接待や団体様のご会合、ご家族のご会食などにご利用いただいています。 〇新潟三業協同組合加盟店につき、新潟芸妓を呼んで開かれるお座敷を担当していただく場合もあります。 〇和装で接客いたします。(制服貸与)
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

ホテル イタリア軒

寿司職人 / 正社員
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
ホテルイタリア軒直営の寿司店「すし柳美」において、すし職人として調理業務全般をお任せします。 小さな店ですが、寿司はもちろん、自慢の一品料理やコース料理もご用意。また近年はお持ち帰り商品にも力を入れてご用意しています。 スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行なっていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9521-1
給与
月給/238,000円~
仕事内容
ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします! ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材や備品の発注 ◆メニューの企画立案・開発サポート ◆原価管理・コスト分析のサポート ◆生産者様やホテルスタッフとの連携 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
給与
月給/250,000円~280,000円
仕事内容
ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市新富町一丁目1-10
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、フロント チームリーダー(ゲストサービスシフトリーダー)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックインとチェックアウト ・担当シフトのフロントデスク業務をフロントチームが常に高い水準で行うことの確認 ・ゲストサービスチームメンバーに対するホテルのサービス、価格、特別なプロモーション、毎日のVIPや特別なイベントに関する最新の知識の伝達、トレーニング ・その日にホテルで行われるイベントやVIPゲストについて、シフトチームへの通達およびアドバイス ・トレーニングやチームワークに重点を置き、チームメンバーのマナー、身だしなみ基準、パフォーマンスの確認およびアドバイス ・アップ
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルフジタ福井」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の大中小宴会場で行われるすべての宴会調理 ・宿泊客に提供される朝食の調理 ・ホテル内レストランでお客様に提供する料理の調理 ・食材仕入 ・検品 ・在庫管理 ・仕入業者との折衝。 ・調理器具や皿などの備品管理 など <接客スタイル> 大中小様々な宴会場もあります。レセプションやコンベンション、各種イベントで多くの方が来県される方もいらっしゃるため、厨房内での調理だけでなくコーナー料理担当としてお客様の前に出ることもあります。 <宴会調理> 個室会席プランやワインディナーなどの各宴会プランに合わせた料理を提供しています。パーティープランでは、大皿料理、立食料理、コース料理から選べる料理スタイルでの提供をしています。 <レストラン カメリア> 50種類以上の朝食ブッフェです。「おろしそば」や「へしこ」「厚揚げ煮」「胡麻どうふ」「福井梅の梅干し」などの福井ならではのお料理を提供しています。 <日本料理 橘> ホテル最上階からの景色を眺めながら、日本料理を楽しむことができる空間と、四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を提供しています。 <四季彩中華 シノワ> 150席ありながらもゆったりとした空間の店内で、旬の食材や福井県ならではの食材、洋の要素を取り入れた中華料理を提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

小諸グランドキャッスルホテル

調理スタッフ(一般)
施設業態
シティホテル
勤務地
長野県小諸市古城1-1-5
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市 新富町1-1-10
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
・オールデーダイニングでの調理 ・宴席の状況に応じて宴会調理 ・厨房の安全衛生管理 ・食材管理 ・新メニュー開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館
勤務地
石川県加賀市片山津温泉セ1-1
給与
月給/250,100円~351,000円
仕事内容
大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や 店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。 ・フロント チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応 館内や周辺観光地の案内 ・レストラン お席のご案内 料理や食器の補充 アルコールドリンクの提供 など 早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区川端町6-53
給与
月給/177,280円~300,000円
仕事内容
「ホテルオークラ新潟」にて、和食調理をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ホテルオークラ新潟の施設内にあるレストラン「和食 や彦」にて、和食調理全般を担当していただきます。 ・調理全般(野菜きざみ・盛付け 他)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 実務経験者優遇

エンゼルグランディア越後中里

管理職候補_フロント
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
給与
月給/342,580円~410,950円
仕事内容
フロント業務をメインにチームのマネジメントもお願いします。 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・会計業務や館内案内 ・お客様対応全般 ・現場オペレーションのサポート ・シフト作成、調整 ・スタッフへの業務指示、育成 ・担当部門の運営管理 ・その他付随する業務
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県飯田市下久堅知久平1815
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「よし乃亭」にて、サービス幹部候補をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ※完全二交代制 ・食事の準備、提供、片付け ・客室案内 ・客室清掃 ・スタッフのシフト管理 全体を見て指示出し、各セクションとの打ち合わせが主な仕事です。管理職となります。 今までの経験を存分に活かして頂ければと思います。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市昭和町16-3
給与
月給/185,000円~250,000円
仕事内容
「ANAラウンプラザホテル金沢」にて、宴会セールスをお任せいたします。 <業務内容> ホテルでの宴会・会議・イベントの営業
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田

レストランサービス
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与
月給/270,000円~500,000円
仕事内容
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」内レストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ホテル・ホテルレストランの血液であり、潤滑油となるエンターテイナーとして、自己表現された一皿をさらに高みへと押し上げ、「料理とお客様をつなぐ架け橋」的存在であり、人・空間・料理を総合芸術として捉えお客様を楽しませることがミッションです。 <具体的な業務内容> ・ホテル内のダイニングでのお客様のご案内 ・接客 ・お料理、ドリンクの提供等接客全般 ・予約管理、電話対応、お客様のご案内、お問合せ対応
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 実務経験者優遇

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