関東 / 調理（調理師） / 温泉地旅館 求人一覧

箱根・強羅の自然を一望する「玄 箱根強羅」は、全18室に源泉掛け流し露天風呂を備えた、究極の「おこもり」を叶える隠れ宿です。2022年のリニューアルを経て、洗練された空間で地元の旬を活かした創作懐石を提供しています。 当館の調理の現場に対し「厳しそう、休みがなさそう」という不安は不要です。平均年齢37歳と若手が中心の当館では、全18室という落ち着いた規模感を活かし、予約数に合わせた丁寧な仕込みが可能です。一つひとつの工程を先輩が隣でじっくり教えるため、未経験の方も着実に本物の技術を習得できます。 【料理人の「生活」を支える最高の環境】 ■住まい：職場まで徒歩2分。月2万円で住める築浅の綺麗な個室寮（Wi-Fi完備）をご用意しています。 ■オフ：完全週休2日制に加え、年2回の4連休も取得可能。プライベートも大切にできる環境です。 ■収入：月給25万円〜40万円＋賞与年2回で、自立した生活を支えます。 笑顔あふれる温かなチームで、一生モノの料理人人生を始めませんか。

湯河原の自然に抱かれた「懐石旅庵 阿しか里」は、数寄屋造りの建築美と全17室に備わる客室露天風呂が自慢の隠れ宿です。この特別な空間で、旅の主役となる「本格和食」を手がける新しい仲間を募集します。 調理現場にありがちな「見て覚えろ」という厳しいイメージは不要です。当館ではあなたの経験に合わせ、下ごしらえから丁寧にお教えします。全17室と小規模なため予約数を事前に把握でき、一品ずつじっくり向き合える環境です。困った時は温かな先輩がすぐにフォローするため、未経験の方も安心して技術を磨けます。 【生活の安定が、良い料理をつくる土台です】 ■住まい： 職場まで徒歩2分、月2万円で住める築浅の10畳〜個室寮を完備。 ■休日： 完全週休2日制に加え年2回の4連休もあり、オフも充実します。 ■収入： 未経験でも月給25万円〜40万円＋賞与で生活を支えます。 「仲間を大事にする」という想いのもと、笑顔あふれる職場づくりに注力しています。 最高級の環境で、一生モノの料理技術を身につけましょう！

積善館は、群馬県の中でも温泉豊かな街にある旅館で、元禄時代の創業以降、多くのお客様のお腹と心を満たしてきました。 今回、その新たな一員として、お客様の食体験を支える中核として活躍していただく調理スタッフを募集します。 お客様に極上の料理をお届けするため、各スタッフが集中して取り組んでおり、適度な緊張感のあるキッチンで働けます。厳選された一流の食材や、料理を彩る美しい食器なども揃っているため、料理人として、この上ない学びの場となるはずです。未経験の方でも、まずは仕込みや盛り付けといった基礎から段階的に調理技術を磨ける環境です。 ・月給25万～35万！技術の習熟度を正当に評価します ・未経験歓迎！基礎から順を追って業務を教えます ・社員寮あり！寮費は会社負担、Wi-Fi完備！ ・転勤なしのため、料理人として長期的なキャリアを描けます 料理を通じて生まれるお客様の笑顔や「おいしい」の一言、日々の業務で少しずつ技術が向上していく達成感が、大きなやりがいに繋がります。料理人として、私たちとともに本物の日本旅館の味を追求していきませんか？

■月給260,000円から。経験を正当に評価します ■和洋食の調理で腕を磨き、メニュー開発も可能 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で心身充実 ■赴任交通費や引越し費用補助で新生活を応援 ーー【那須の自然が育む美食で、お客様に感動を】 那須の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様の心に残るお料理を提供しています。 和洋食の調理を通じて、旬の食材を活かした朝食、ランチ、ディナー、そして特別な宴会料理まで、幅広いジャンルで腕を振るうことができます。 最初は仕込みや盛り付けから丁寧に指導し、ゆくゆくはコース料理の調理や、お客様を笑顔にする新しいメニュー開発にも挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるおもてなしの心を大切にしています。 ーー【経験を活かし、安心して長く働ける環境】 あなたの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 月給260,000円からスタートし、日々の頑張りや成長は正当に評価いたします。 月8〜9日の休日と年間最大10日のリフレッシュ休暇で、プライベートも充実させながら長く働ける体制を整えています。 社会保険完備はもちろん、グループホテル割引や赴任交通費、引越し費用補助など、安心して新生活をスタートできる福利厚生も充実。 産休育休の取得・復職実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応します。

■お客様の心に残る一皿を創造する洋食調理の舞台 ■月給240,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■箱根の美しい自然の中で、おもてなしの料理を ■月9日休みと充実の福利厚生で安心の環境 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様へ最高の感動をお届けする洋食調理のお仕事です。一皿一皿に心を込め、旬の食材を活かした創意工夫を凝らすことで、お客様の記憶に深く刻まれる美食体験を創造します。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。おもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられないひとときを演出する、そんな料理人としての誇りを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの洋食調理のご経験を存分に発揮し、さらにスキルを磨ける環境がここにあります。月給240,000円からスタートし、賞与年2回、昇給制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価します。 月9日のお休みや有給休暇、特別休暇も充実しており、プライベートとのバランスも大切にしながら長く働けるでしょう。従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。お客様の笑顔のために、共に成長していきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

新生活をお考えの方には、単身寮をご用意しています！プライベートな空間が確保され、安心して勤務をスタートしていただけます。お任せするのは月給30万円～の和食調理スタッフ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？「箱根星のあかり」は、全ての客室に大自然を望む絶景温泉露天とテラスを備え、極上の癒しを提供する宿。エステや足湯、プレイルームなど滞在を満喫できる設備も充実しています。※この求人は2022年1月17日時点の情報です

■箱根の美しい自然の中で、和食の腕を振るう ■お客様の心に残る一皿を創り出すやりがい ■月給240,000円から、賞与年2回で安定 ■月9日休み、年間休日108日で私生活も充実 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様の心に残る和食の数々を創造しませんか。一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような感動体験を提供することが私たちの使命です。食材の選定から盛り付け、そして客室内での提供に至るまで、細部にわたるおもてなしの精神を大切にしています。あなたの技術と感性で、お客様の旅を彩る特別な時間をお届けしてください。 ーー【成長を支える環境と、安定した働き方】 当施設では、あなたのキャリアアップを積極的に支援する環境が整っています。研修制度や資格取得報奨制度を活用し、和食料理人としての専門性をさらに高めることが可能です。月給240,000円からのスタートに加え、年2回の賞与や昇給制度で日々の努力を正当に評価。月9日休み、年間休日108日とプライベートも大切にしながら、長く安心して働ける職場です。従業員食堂や社内割引制度も充実しており、働きやすさを追求しています。 ※2025年11月18日時点の情報です

月給が26万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境が整っています。月額20,000円で利用可能な寮をご用意。安心して新生活をスタートできますよ。オープンキッチンのある当旅館で調理師として働いてみませんか？お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュース。天然のかけ流し温泉が楽しめる「花しぶき」は、漁師町の雰囲気と日本の原風景が残る場所にある旅館です。※この求人は2022年8月24日時点の情報です

栃木県日光市に位置する湯西川温泉上屋敷 平の高房館で、料理長候補・調理スタッフを募集しています。月給208,000円～277,000円で、和食会席料理の仕込や調理、盛付から食材の原価管理、仕入管理、在庫管理、スタッフ育成、メニュー開発、まかない調理（朝食のみ）まで、多岐にわたるスキルを磨けます。調理師免許をお持ちの方、極上の温泉宿でお客様に感動を提供する料理を、一緒に創り上げましょう。あなたの挑戦をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

神奈川県の武田信玄の隠し湯として知られる中川温泉。どの客室も自然と一体化している「魚山亭やまぶき」。魚料理が自慢の旅館にて和食調理スタッフをお任せします。地元の川で釣った、新鮮な魚を調理していただきます。月給は20万～30万円の高待遇！3食まかない付き、寮費なしで住み込みもできるので住居代・食事代を浮かせることができます。年間休日は105日程度ご用意しているので、お休みを十分確保できます。※この求人は2021年6月24日の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援 ■群馬エリアで月給274,000円からスタート ■これまでの調理経験を存分に活かせる ■月8日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなし】 お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かした多彩な料理で、訪れるお客様の旅の思い出を彩るやりがいを感じられます。 チームで協力し、温かいおもてなしの心を込めて一品一品を丁寧に作り上げる喜びは格別です。 お客様の「美味しい」の一言が、日々の仕事の大きな励みとなります。 経験豊富な方はもちろん、ホテルでの調理が初めての方も安心してスタートできる環境です。 ーー【成長を支える環境と、未来へのキャリアパス】 入社後は、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導するOJT制度がありますので、安心して業務に取り組めます。 調理技術の向上はもちろん、食材の仕入れや在庫管理など、幅広いスキルを習得する機会も豊富です。 あなたの意欲次第で、キャリアアップの道も開かれています。 安定した環境で長く働き続けられるよう、社会保険完備や各種手当、従業員割引など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 新しい挑戦を応援する温かい職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 経験不問！料理好きな方大歓迎 ■ ユネスコエコパークの大自然に囲まれた環境 ■ 和食・洋食のプロから学べる成長環境 ■ 群馬県最大級の温泉ホテルでおもてなし！ ーー【自然の恵みと温泉に包まれた至福のおもてなしの舞台】 群馬県みなかみ町、ユネスコエコパークに指定された豊かな自然に囲まれた「源泉湯の宿 松乃井」。 この地の魅力を最大限に活かした料理の数々で、お客様の旅の思い出を彩ります。 当館は群馬県最大級の温泉ホテル。 関越道水上ICから車で5分、JR上越線水上駅から徒歩15分という好立地にあり、駅からの送迎バスもあるので通勤も安心です。 地元の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか？ ーー【料理の腕を磨き、心のこもったおもてなしを提供できる職場】 当館では、和食・洋食それぞれのプロフェッショナルが揃い、総料理長のもと互いに協力し合う温かな職場環境が自慢です。 バイキング会場での調理や、2023年7月にオープンした併設レストランでの調理業務を通じて、幅広い料理スキルを身につけることができます！ 経験の有無は問いません。「料理が好き」「お客様に喜んでいただきたい」という気持ちがあれば大歓迎。 地元食材を活かした創作料理に挑戦したい方、おもてなしの心を大切にしたい方にぴったりの職場です。 ※2025年07月30日時点の情報です

神奈川県湯河原の名湯山翠楼で、プロとしての一歩を踏み出しましょう。月給22万円から始まる中華調理の一般職として、調理や盛り付け、オープンキッチンでの実演を担当していただきます。ホスピタリティが求められるこの環境で、お客様に喜びを提供し、あなた自身も成長できる職場です。高校以上の学歴と普通自動車運転免許をお持ちで、接客経験のある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と笑顔をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。月給25万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「箱根湯宿 然」は箱根・仙石原に位置する隠れ家のような宿。全9室の客室とカフェ＆バー、個室ダイニングを備えております。あなたにお任せしたいのは、和食調理スタッフ。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？※この求人は2023年12月4日時点の情報です

年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。電気・ガス・水道のみ負担すればOKな寮があるので、安心して新生活を始められますよ。岩牡蠣や和牛など海や山の幸をふんだんに使用した和食の料理全般をお任せします。手間を惜しまない本格的な調理を経験しながら腕を磨いてみませんか？うぐいす谷温泉竹の葉は、竹林と渓流に囲まれた自然あふれる場所にある閑静な佇まいの宿です。※この求人は2022年9月21日時点の情報です

■鬼怒川温泉駅から徒歩3分！ ■幅広い料理スキルが身に付きます ■月給37万～、賞与年2回で超高収入！ ■月1万円の寮あり！遠方の方でも安心 ーー【1週間の曜日に因んだコンセプト】 当館の料理は「1週間を食べる」をテーマとし、曜日に沿って毎日違うコンセプトの料理を提供しています。例えば月曜日は「月」をイメージした演出、土曜日は「土」で育った食材を中心にした料理など、栃木産の旬の食材にこだわりながらも、お客様が日によって違いを楽しめるようなメニューを提供しています。そんな料理を作り上げるスタッフは短期間で幅広い料理スキルを身に着けられ、飽きることなく毎日違う料理を作る楽しさを味わえます。また料理長候補のため、キャリアップし、管理スキルも身に着けるチャンスです！ ーー【高収入を叶えらる職場】 固定給が業界屈指の37万円スタート。更に賞与が年2回あるので、年収450万超えはあっという間です。月1万円の寮も完備なので、家賃も抑えられ、思う存分好きなことにお金を費やせます。有名観光地が揃う鬼怒川温泉地で、仕事もプライベートも充実させませんか？ ※この求人は2025年3月7日時点の情報です

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、昇給・賞与あり ■単身用個室寮や家族向け社宅も完備、生活をサポート ■調理経験を活かし、新メニュー考案にも挑戦できる環境 ■社員食堂や車通勤可能など、充実の福利厚生 ーー【箱根の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 箱根湯本の豊かな自然に抱かれた温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 全18室という規模だからこそ、一人ひとりのお客様に寄り添った、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。 旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただけるような料理を共に創り上げ、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしていただける方を心よりお待ちしております。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、盛り付けまで、これまでの調理経験を存分に発揮できる環境です。 慣れてきたら発注やスタッフ管理、さらには新メニューの考案にも挑戦でき、料理人としてのキャリアをさらに深めることができます。 単身用個室寮や家族向けの社宅も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社員食堂や車通勤も可能で、日々の生活もサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

神奈川県湯河原町の山翠楼で、洋食調理の新たな挑戦をしませんか？月給22万円～、正社員として安定した環境で働けます。主な業務は調理・盛り付け・オープンキッチンでの実演。ホスピタリティを発揮し、お客様に忘れられない食体験を提供しましょう。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験のある方をお待ちしています。山翠楼で、あなたのスキルを最大限に活かして輝きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■料理好きが活躍できる和洋折衷の創作料理 ■人に喜んでもらえる仕事にやりがい感じる ■調理経験を活かして新たなステージへ ■寮完備(月20,000円)で箱根での新生活も安心！ ーー【温泉地・箱根で"食"のおもてなしを極める】 強羅の温泉宿「のうのう箱根」で、お客様の思い出に残る料理を一緒に創りませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、料理の流行も積極的に取り入れています。新しい味付けや食材との出会いが日々あり、料理人としての引き出しを増やせる環境です！ お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの料理の腕と情熱を活かしてください。一つひとつの料理に込める"おもてなしの心"が、当館の魅力となっています！ ーー【チームで創る、成長できる職場環境】 経験豊富なスタッフが丁寧に指導しますので、調理経験があれば安心してスタートできます！ 研修旅行や社員旅行など、チームの絆を深める機会も充実！ シフト制で働きやすく、まかないもあるので食事の心配もありません。寮も完備(月20,000円)しているので、通勤の心配なく箱根での新生活をスタートできます。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、料理人としてのスキルアップを目指しませんか？ 料理を通じてお客様に感動を届ける、やりがいのあるお仕事です！ ※2025年08月07日時点の情報です

■学歴・経験不問！未経験者も大歓迎 ■住み込み可能！遠方からの応募もOK ■少人数で楽しい職場づくりを実践中 ■日光の大自然に囲まれた温泉宿で働く ーー【修学旅行に人気！大自然に囲まれた温泉宿でおもてなし】 日光国立公園内の湯元温泉に位置する「スパビレッジカマヤ」は、修学旅行生に人気の宿泊施設です。 バス停から徒歩1分という好立地で、四季折々の自然を感じながら働けます。新しいタイプの旅館を目指したユニークなスタイルで、お客様に喜ばれるおもてなしを提供しています。 調理補助として、料理の盛り付けや食材の準備など、お客様の笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。 ーー【少人数で働く！アットホームな職場環境】 少数精鋭のスタッフで楽しい職場づくりを心がけています。 学歴や経験は問いません！野菜などの食材の切り分け、料理の盛り付け、食器や調理器具の洗浄など、基本的な業務からスタートできるので安心です。住み込みも可能なので、遠方からの応募も歓迎します。Web面接にも対応していますので、まずはお気軽にご応募ください。 トライアル雇用制度も活用できるので、じっくりと仕事に慣れることができる環境が整っています。 ※2025年08月18日時点の情報です

■箱根の温泉旅館で和洋折衷の創作料理 ■アットホームな職場で働きやすさ抜群 ■料理人の指導・育成にも携われる ■無料送迎あり！通勤も安心です ーー【四季折々の箱根の魅力を料理で表現する創作料理の世界】 箱根の自然に囲まれた「のうのう箱根」で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？当館では和洋折衷の創作料理を通じて、お客様に箱根の四季を感じていただいています。流行を積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの経験と技術を活かしてみませんか？温泉旅館ならではの素材の良さを活かした料理で、お客様の心に残る思い出づくりにぜひご参加ください。 ーー【料理人としての成長とやりがいを感じられる職場環境】 スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気の中で働けるのが当館の魅力です。一人前の料理人を育てる指導役としても活躍いただけるため、ご自身の経験を次世代に伝える喜びも味わえます。静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウも身につけられる環境です。早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も可能。箱根の地で料理人としてのスキルアップを目指す方、ぜひ「のうのう箱根」で一緒に素敵な料理でおもてなししませんか？ ※2025年07月31日時点の情報です

大幅に改装してグランドオープンする旅館にて、料理長としての業務および付随する業務全般ををお任せします。調理師免許をお持ちの方で、フレンチまたはイタリアンの調理経験のある方を募集しています。15,000円で利用可能な寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心です。本格的な手作りのナポリピッツァを提供している当旅館にて、さらなる高みを目指しませんか？キャリアアップしたい方、お待ちしています。※この求人は2023年3月30日時点の情報です

神奈川県湯河原町の山翠楼で、和食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給22万円～の正社員募集です。調理・盛り付け、そしてオープンキッチンでの実演を通じて、お客様に感動を提供するやりがいあるお仕事です。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験をお持ちの方、あなたのスキルと情熱を私たちと共に活かしましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

■和・洋・中どのジャンルでも活躍可能 ■敷地内に従業員寮完備で通勤ラクラク ■1日2食まで無料の従業員食堂あり ■未経験・第二新卒も大歓迎 ーー【四季折々の自然と温泉に囲まれた極上の料理人生活】 雄大な日光の自然に抱かれた湯西川温泉で、お客様の心に残る料理を創り出しませんか？「囲炉裏レストラン燎（かがりび）」では、地元の旬の食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食の経験を活かしつつも、洋食・中華など幅広いジャンルにチャレンジできる環境です。季節ごとに変わる山の恵みを取り入れながら、あなたの料理の腕を磨きましょう！お客様の「美味しい！」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【チームワークと成長を大切にする働きやすい職場環境】 経験豊富なスタッフと共に成長できる環境が整っています！従業員寮は敷地内徒歩2分と通勤も便利。食事は1日2食まで無料で提供されるので、生活面での安心感もバッチリです。奨学金返還支援制度や資格取得支援制度など、長く働きたい方を応援する制度も充実。U・Iターンの方も大歓迎！温かいチームの一員として、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、おもてなしの心を育む環境であなたをお待ちしています。 ※2025年07月17日時点の情報です

引越しをお考えの方には社員寮をご用意。未経験の方、歓迎します！サポート体制を整えているため安心して勤務をスタートできる環境です。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給は23万円以上支給。ホスピタリティを発揮して、お客様の大切なひと時を彩りませんか。福住楼は、季節の食材を使用した会席料理を提供しています。ステンドグラスを施した内装のバーでは、非日常の空間でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月5日時点の情報です

■月給240,000円〜420,000円で安定した収入 ■賞与年2回、昇給年1回で頑張りを評価 ■お客様の心に残る洋食を創造するやりがい ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ーーお客様の特別な日を彩る、至福の美食体験 当施設では、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供しています。洋食料理のプロフェッショナルとして、厳選された食材を使い、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。客室でのプライベートな提供を通じて、温かいおもてなしの心を込めた料理で、お客様の感動を深めることができます。あなたの技術と情熱が、最高級の思い出を紡ぎます。 ーー経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境 これまでの豊富な経験を活かし、洋食料理の課長としてチームを牽引する重要なポジションです。年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの努力と成果を正当に評価いたします。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、安心して長く働ける環境が整っています。お客様の笑顔のために、共に成長し、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■月給230,000円～380,000円で安定した収入 ■社員寮完備で新生活も安心、生活基盤をサポート ■調理経験を活かし、旅館の料理を支えるやりがい ■昇給・賞与あり、あなたの頑張りを正当に評価 ーー【箱根の自然が育む、心温まるおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、真心を込めたおもてなしを大切にしています。 料理は、地元の旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを提供。 お客様の笑顔のために、一品一品に心を込めて調理しています。 日本の伝統と現代の感性が融合した、記憶に残る料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【あなたの成長を支える、働きやすい環境】 調理場では、料理長の次に責任のある2番手として、仕込みから煮物、焼き物まで一連の調理業務をお任せします。 幅広い経験を積むことで、料理人としてのスキルをさらに高めることができます。 公休月7～8日、有給休暇も取得可能で、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 社員寮も完備しており、遠方からの転職者も安心して新しい生活をスタートできます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給300,000円から、安定した収入で安心 ■調理補助スタッフが充実、調理に集中できる環境 ■先輩スタッフが丁寧に指導、着実にスキルアップ ■連続5日間休暇取得制度あり、プライベートも充実 ーー【鴨川の恵みを活かした、心尽くしのおもてなし】 千葉県鴨川市に位置する当施設では、近隣でとれた新鮮な海や里山の幸をふんだんに使用した、繊細で美しい日本料理をお客様にご提供しています。 一品一品に心を込めて、素材の味を最大限に引き出す調理を心がけており、お客様の心に残るお食事体験を創造しています。 日本の四季を感じさせる彩り豊かな料理で、お客様に深い感動と癒しをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える環境と、充実した働き方】 調理師免許をお持ちで、調理実務経験がある方を歓迎いたします。 当施設では、調理補助スタッフが充実しており、調理師の皆様には料理そのものに集中できる環境が整っています。 入社後は、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、安心して業務に取り組むことができます。 また、連続5日間休暇取得制度など、プライベートも大切にできる福利厚生も充実しており、長く安心して働ける職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給240,000円〜420,000円、賞与年2回 ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■お客様の心を掴む洋食調理のプロフェッショナルへ ■充実の福利厚生と研修制度で成長をサポート ーー【お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台】 お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台。一皿一皿に心を込め、五感を刺激する料理で特別な時間を提供します。食材の選定から盛り付け、客室での提供まで、お客様の笑顔のためにあなたの技術と感性を存分に発揮してください。お客様の記憶に残るおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 経験豊富なプロフェッショナルが集う職場で、さらなる高みを目指しませんか。調理技術の向上はもちろん、お客様への細やかな気配りやチームワークを大切にする環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたのキャリアアップを力強く後押し。安定した環境で長く活躍できる、やりがいのある仕事です。 ※2025年11月18日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには調理をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。温泉内湯付きの客室を備える「加満田」は、全13客室。全て異なる仕様となっており、それぞれのお客様の特別な空間を演出しています。こだわりの食事は、地元の新鮮な魚介類を中心に提供しており、敷地内にある畑で収穫する四季折々の野菜も使用しています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

群馬県吾妻郡中之条町に位置する湯の宿山ばとで、和食調理の才能を存分に発揮しませんか？7室のみの静かな旅館で、朝食と夕食の献立作成から仕込み、調理、盛り付けまで全般を担当。少人数のお客様に心を込めたお料理を提供することで、和食の魅力を伝えられます。日給25万円から30万円、経験により優遇。契約社員から正社員登用もあり、長期的なキャリアを築ける環境です。あなたの手で、特別なお料理をお届けください。※2024年08月26日時点の情報です

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか？温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円～35万円＋各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

月給が30万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。月15,000円で利用できる単身用の寮をご用意しました。これから新生活を始める方も安心してお仕事を始められますよ。1日9組限定のお客様に地元日光の旬の食材を使用した料理を提供しているホテルにて、スーシェフをお任せします。料理長やスタッフとともに調理に丁寧に向き合あいながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？※この求人は2022年12月2日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・約150施設を展開する業界大手グループ ・現在草津温泉の飲食店や旅館、ホテルで働いている方も ・和洋問わずキッチン経験者は積極採用中 ・福利厚生や休暇制度に不安・不満がある方も ――――――――――――――――――――― 草津のシンボルである"湯畑"のほど近くに佇む老舗温泉宿「草津温泉大東舘」で、温泉に負けない美味しいお料理を作る調理スタッフとして活躍を！ ■月給25万～40万円＋賞与年2 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■月1万円の個室寮あり 国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する当ホテル。あなたには、調理業務全般のほか、発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお任せします。 調理経験があればご応募OK！経験が浅い方もまずはご相談ください。レストランや居酒屋など、ホテル以外での調理経験者も多数活躍しています。 従業員割引制度、資格取得支援制度といった幅広い待遇・福利厚生があり、育児・介護時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。大手ホテルグループという安定・充実した環境で、長期・確実なキャリアを築きたいという方にピッタリの環境です。 ※この求人は2024年12月11日時点の情報です

ABアコモ株式会社が運営する裏草津 蕩（ＴＯＵ）で、キッチンスタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給26万円～45万円、正社員として安定した収入とキャリアアップのチャンスを提供します。心安らぐ和定食から和とフレンチが融合した草津会席まで、多彩な料理を手掛けるこの旅館で、和食とフレンチの経験を持つ料理長のもと、あなたのスキルを磨きましょう。新メニュー開発にも携われる可能性があり、やりがいは抜群です。学歴・年齢不問、調理経験があればOK！草津の美しい自然に囲まれながら、地方創生に貢献する一員として活躍してみませんか？あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■2023年12月オープン！箱根の迎賓館 ■経験者優遇！未経験者も大歓迎 ■寮完備！職場から徒歩1分の社員寮あり ■自己管理能力と協調性を活かせる環境 ーー【箱根の自然に囲まれた迎賓館で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 箱根の豊かな自然に囲まれた「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」が2023年12月にオープン！ 四季折々の自然の恵みを活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けします。伝統と革新が調和した空間で、あなたの創造力と技術を存分に発揮していただける環境です。 一緒に箱根の新たな名所となる迎賓館の歴史を創っていきませんか？ ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎！大切なのは「おもてなしの心」と「成長したい」という気持ちです。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。 職場から徒歩1分の社員寮（ワンルーム）をご用意！通勤の心配なく、仕事に集中できる環境です。 また、近隣の借上寮も個人負担8,000円～とリーズナブル。プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月06日時点の情報です

■月給240,000円から。頑張りが評価される環境です。 ■月9日休みでプライベートも充実。心身ともにリフレッシュ。 ■充実の福利厚生で安心。スキルアップ支援も手厚いです。 ■箱根の地で、お客様の記憶に残る和食を追求できる環境。 ーー【箱根で紡ぐ、心温まる和食のおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた特別な場所で、お客様の心に残る和食を提供しませんか。私たちは、一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような感動体験を創造しています。 旬の食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、まさに芸術品。お客様の笑顔を間近に感じながら、あなたの料理で特別な時間をお届けしてください。おもてなしの心を大切にする方をお待ちしております。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境とキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。月給240,000円からスタートし、日々の努力は昇給や年2回の賞与でしっかりと評価。月9日休みでプライベートも充実させながら、心身ともに健康的に働けます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、あなたのスキルアップを多角的にサポート。経験豊富な方はもちろん、さらなる高みを目指したい方にとって、理想的なキャリアを築ける場所です。 ※2025年12月08日時点の情報です

■月給210,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮完備で月26,000円（光熱費込み）の新生活 ■箱根湯本駅から徒歩圏内、車通勤も相談可能 ■夜勤なしのシフト制勤務でプライベートも充実 ーー【箱根の地で、心尽くしの和食を追求する】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様の心に残る和食調理に携わりませんか。 名物の手打ち十割そばをはじめ、旬の食材を活かした創作会席料理を提供しています。 一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当館では、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 月8〜10日の休日や有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 また、寮を完備しており、月26,000円（光熱費込み）で利用可能ですので、遠方からのU・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。 経験者優遇はもちろん、管理職やマネジメント経験のある方も歓迎しており、将来的なキャリアアップも目指せる職場です。

■安心の寮完備！新生活をサポートします ■経験ジャンル不問！調理経験を活かせます ■OJTで丁寧に指導、スキルアップも可能 ■月給280,000円から！安定した収入 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 食材の仕入れや在庫管理など、調理以外の業務にも挑戦し、スキルアップを目指せる環境です。 あなたのこれまでの調理経験を存分に活かし、お客様の旅の思い出を彩る一皿を共に創りませんか。 温かいおもてなしの心で、お客様をお迎えしましょう。 ーー【安心して働ける環境とキャリアアップの道】 OJTを通して、経験豊富な料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導いたしますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 もちろん、経験豊富な方は即戦力として活躍できる場をご用意しております。 月給は280,000円からと、安定した収入を得ながら長く働ける環境です。 また、寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料。 新しい場所での生活を安心してスタートできます。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する体制が整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

■お客様を笑顔にする洋食調理のチーフとして活躍 ■月給250,000円、賞与年2回で安定収入 ■調理師免許を活かし、キャリアアップを目指せる ■鴨川の豊かな食材を活かした料理を提供 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 鴨川館のダイニングMAIWAIにて、お客様の記憶に残る洋食料理を提供していただきます。 朝食のガレットからランチのステーキ、ディナーの鉄板焼きまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 地元食材を大切にし、お客様に感動と喜びをお届けするおもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として月給250,000円、さらに年2回の賞与があり、安定した収入を得ながら安心して長く働くことができます。 調理師免許をお持ちであれば、ホテル・旅館での洋食調理経験は歓迎ですが、必須ではありません。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、ブランクのある方や新たな環境で挑戦したい方もご安心ください。 社会保険完備で福利厚生も充実しており、腰を据えてキャリアを築きたい方に最適な環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■安心の寮・住宅補助で新生活をサポート ■月給180,000円～。頑張りを評価します ■ホテル自慢の温泉利用可、美味しいまかない付 ■美しい温泉地で、お客様に寄り添うお仕事です ーー【心温まるおもてなしを育む場所】 当館は、群馬県沼田市の豊かな自然に囲まれた老神温泉に位置し、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。四季折々の美しい景色と、源泉かけ流しの温泉が自慢の宿で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。ここでは、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、温かいサービスを追求する喜びを感じられます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【安心の環境で成長できる職場】 当館では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、寮や住宅補助制度も充実しており、遠方からの転職もサポート。仕事の合間には、ホテル自慢の温泉でリフレッシュすることも可能です。調理補助からホテルサービスまで幅広い業務に携わることで、おもてなしのスキルを総合的に高められます。あなたの成長を応援し、キャリアアップの道も開かれています。 ※2025年12月11日時点の情報です

料理を通したおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか。あなたには、調理補助をおまかせします。業務未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。温かいおもてなしを大切にしている「魚彩和みの宿 三水」。個室の食事処や温泉半露天風呂付客室など、プライベートを大切にした空間を備える、全26客室の宿です。こだわりの食事は、房総の海で捕れた魚料理を中心に、地元の安心な食材を使用しています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

■箱根の自然に囲まれた和モダン旅館 ■アットホームな職場環境で長く活躍 ■創作料理で料理人としての腕を磨ける ■無料送迎あり！通勤も安心です ーー【和洋折衷の創作料理で、お客様に感動体験を】 箱根の豊かな自然に囲まれた「のうのう箱根」で、副料理長として腕を振るってみませんか？ 当館では、四季折々の食材を活かした和洋折衷の創作料理をご提供しています。料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です！ お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの経験と感性を最大限に活かせる場所です。静岡県の事業本部と連携した新メニュー開発など、料理人としての可能性が広がります！ ーー【チームで成長し、料理人を育てる喜びを】 当館のキッチンチームはアットホームな雰囲気で、スタッフ同士の仲が良いのが自慢です！副料理長として、若手料理人の指導・育成にも携わっていただきます。 人を育てる喜びを感じながら、自身のスキルアップも目指せる環境です！早番・遅番のシフト制で、メリハリのある働き方が可能。 箱根の観光地で腕を磨きながら、料理人としてのキャリアを次のステージへと進めませんか？あなたの情熱と技術で、のうのう箱根の料理をさらに輝かせてください！ ※2025年08月15日時点の情報です

まかない付き、月5,000円で利用可能な単身用の寮がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。自宅から通勤される方にも弁当支給の福利厚生あり！働きやすい環境を整えております。あなたには、調理スタッフの業務をお任せ。未経験から始められるお仕事です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルが上がります。※この求人は2023年11月2日時点の情報です

■温泉旅館で腕を振るうチャンス！ ■経験を活かせる調理ポジション ■U・Iターン歓迎で移住も安心 ■シフト制で働きやすい環境 ーー【伝統と革新が織りなす、海の恵みの宿】 鴨川温泉に佇む「璃庵」では、房総の豊かな海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。 四季折々の食材を活かした創作料理は、宿の看板とも言える存在。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ 経験を尊重し、それぞれの得意分野を大切にする職場です。一つひとつの料理に真心を込めて、お客様の特別な時間を演出する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【あなたの「おもてなしの心」を形にできる場所】 経験者の方はもちろん、U・Iターンで新しい環境にチャレンジしたい方も歓迎いたします！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 調理の技術はもちろん、「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にしています。年齢や学歴は問いません。 あなたの経験や個性を活かし、璃庵の料理をさらに魅力的なものにしていきましょう。温かな人間関係の中で、調理の腕を磨きながら成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月01日時点の情報です

■住まいの安心をサポート。新しい生活を応援します。 ■未経験から挑戦可能。料理の道を拓くチャンスです。 ■豊かな地域食材を活かし、お客様を笑顔に。 ■年間休日105日、冬季長期休暇でプライベートも充実。 ーー【上野村の恵みを活かした、心温まるおもてなし】 当館では、豊かな自然に囲まれた上野村ならではの食材を大切にしています。 猪豚や十石椎茸、十石味噌、清流で育った川魚など、旬の恵みをふんだんに使用し、お客様の心に残る一皿を日々追求しています。訪れる方々に、この土地の魅力と温かいおもてなしの心を料理を通じてお届けすること。それが私たちの喜びです。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めて調理に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 料理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かしたい方も、それぞれのスキルに合わせた成長をサポート。また、住宅手当の支給（村営住宅に限る）があり、新しい生活を安心して始められる環境です。年間休日105日、冬季長期休暇も取得可能で、プライベートも充実させながら長くご活躍いただけます。 安定した環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

新生活を始めやすい、寮・社宅完備！寮は月額10,000円での入居が可能です。これまでの経験やスキルはお給料にしっかり反映！調理場スタッフのお仕事は仕込みや盛り付けなどなので、経験が浅い方も基礎から身に付けることができる環境です。昔心の宿金みどりは、こだわりのデザインルームや特別室を備えた温泉旅館。2021年8月に館内の補修・改修工事を行ない、リニューアルオープンしたばかりの職場で働きませんか？※この求人は2022年3月17日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、和食調理をおまかせします。今までの経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。四季折々の旬の海の幸や契約農家による山の幸など選び抜いた食材を使用、地産地消をモットーにこだわりの料理を提供する「魚彩和みの宿 三水」。家族やグループでの旅行をはじめ、プライベートを重視したワンランク上の滞在に利用されています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

栃木県那須の温泉旅館自在荘で調理スタッフを募集しています。月給200,000円〜250,000円。包丁未経験でも、やる気があれば大歓迎！調理や仕込み、そしてフロントや客室係業務も体験可能です。あなたの適性を見極め、最適な配属を決定します。那須の豊かな自然に囲まれた環境で、あなたの新しいキャリアをスタートしませんか？正社員として安定した未来を手に入れましょう。※2024年10月09日時点の情報です