北陸・甲信越／業界経験者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

■ 世界的建築家・坂茂氏監修の美空間 ■ あなたの創造性を活かせるファインダイニング ■ 地元生産者との深いネットワーク ■ ゼロからブランドを創る貴重な経験 ーー【自然と芸術が融合する美食の舞台】 軽井沢駅から車で10分、世界的建築家・坂茂氏が監修する「SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWA」。 四季折々の美しい自然に囲まれた隠れ家的ブティックホテルで、あなたの料理人としての才能を開花させませんか？豊かな自然からインスピレーションを受け、地元の厳選素材を活かした創造性あふれる一皿を。お客様の心に残る特別な食体験を創出するシェフとして、新たなキャリアステージへ。 美食と芸術が融合する特別な空間でお待ちしています。 ーー【あなたの創造性がブランドの未来を描く】 SHISHI-IWA HOUSEでは、ファインダイニングの料理長候補として、あなたの経験とセンスを存分に発揮していただけます。 フレンチやイタリアンのスーシェフ経験を活かし、コンテンポラリーなエッジを効かせた独創的な料理の数々を生み出してください。新しいSSHブランドの立ち上げに携わる貴重な機会です。 地元生産者との関係構築から、季節感あふれるメニュー開発まで、シェフとしての総合力を高めながら、共に新たな食文化を創造していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です

開業50年を超える、蓼科湖畔にある老舗のホテル「リゾートホテル蓼科」。自然が豊かで、蓼科の四季折々の景色を見ることができます。八ヶ岳山麗の自然林に囲まれた場所に佇んでいるホテルにて宿泊予約スタッフを募集します！年間休日は108日ご用意しており、週休2日制なのでしっかり休みが確保できますよ。月25,000円で借りられる寮を完備しているので、すぐに働くことが可能な環境でお迎えします。※この求人は2021年6月18日の情報です

相鉄フレッサイン 長野駅善光寺口で、心温まるおもてなしを提供するフロントスタッフを募集しています。月給216,000円〜244,000円の好待遇で、正社員登用のチャンスもあり！チェックイン・チェックアウトから電話応対、予約受付、管理業務まで幅広く担当しながら、あなたのホスピタリティを最大限に活かせる環境です。長野市の中心で、充実した毎日を一緒に築きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

フレンチ料理から日本海の食材を使った会席料理まで、たくさんの料理を味わうことができるレストランを有している「ニューサンピア敦賀」内の宴会場、レストランで料飲サービス業務全般をお任せします。業務経験者歓迎！今までの経験を活かせる仕事です。個室寮を用意しているので、自分だけのプライベート空間を持つことができます。お客様の大切なひと時を提供する、真心込めた丁寧なおもてなしをしませんか。※この求人は2021年6月17日時点での情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、洋食副料理長候補をお任せ。昇給年2回と賞与があるので、頑張りはしっかりと評価する体制が整っています。社員寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。富士山や南アルプスを一望できる「清里高原ホテル」。レストランでは、高原の緑溢れる中庭を前に季節感を大切にした本格フレンチをお楽しみいただいております。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。「ロッテアライリゾート」は、新井スマートI.Cから車で約7分の場所に位置するリゾートホテル。天然温泉やプールをご用意し、スキーの他、雪上ハイキング、スノーラフティングなどのスポーツをお客様にお楽しみいただいております。あなたには、パトロールスタッフをお任せ。雪山の安全を守るお仕事です。※この求人は2023年12月5日時点の情報です

マイステイズグループの一員に加わりませんか？宴会場をご利用のお客様に一連のサービスを提供していただきます。未経験の方でもご応募可！従業員をしっかりバックアップする体制が整っているので、できることから始めていただきながら、徐々にスキルを身に着けていただけます。各種研修や資格取得支援制度など、キャリアアップ支援が充実しており、ゆくゆくは責任者ポジションを目指したいという方にもピッタリの職場です。

豊かな自然に囲まれた「ホテルサイプレス軽井沢」で、パティシエを募集。誕生日、結婚記念日、退職祝いなど、様々なシーンでご利用されるお客様をみなさんが作る逸品で笑顔にしませんか。単身用の社宅を完備しているため、移住をお考えの方も安心のサポート体制。さらに家族手当や育児休業など、ライフステージの変化に応じながら長く働ける環境を整えています。製菓のご経験とアイデアを活かし、ぜひ当ホテルで活躍してください。※2023年10月3日時点の情報です。

昇給あり、賞与は2.2カ月分支給！頑張りはしっかり評価いたします。年間休日は多めの104日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには、フロントマネージャー候補をお任せいたします。標高1,550mの女神湖畔に佇む「AMBIENT 蓼科ホテル」。和洋室タイプからツインルームまで、様々なお部屋のタイプをご用意して、お客様をお迎えしています。あなたの「管理力」を磨きませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

スタッフのライフステージに柔軟に対応し、長く働ける環境を整えています。育児休業の取得実績あり！頑張りがしっかり評価される昇給・賞与があるので、やりがいをもってお仕事に取り組めます。年間休日は105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。HOTEL KARUIZAWA CROSSでは、「別荘に過ごすように、泊まる」ことで「上質な時間を楽しむ」おもてなしを提供しています。※この求人は2022年8月31日時点の情報です

長野県松本市の「旬彩 月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

■大自然に囲まれた上高地で腕を振るう！ ■温泉付き個室寮あり！3食無料の好待遇！ ■メニュー開発など料理長としての腕を磨く！ ■グループホテル割引など福利厚生充実！ ーー【上高地の絶景と共に創り上げる至高のフランス料理】 北アルプスの麓、上高地という日本屈指の景勝地に佇む「上高地ルミエスタホテル」。この大自然の恵みを感じられる場所で、お客様に感動を届けるフランス料理の創造に携わりませんか？ 四季折々の風景と共に変化する食材を活かし、料理人としての技術と感性を存分に発揮できる環境です。上高地でしか味わえない特別なひとときを、あなたの料理で彩ってください。お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです！ ーー【料理長としてのキャリアを確立できる成長環境】 メニュー開発から原価管理、スタッフ指導まで、レストランマネジメント全般をお任せします。料理長として必要なスキルを幅広く習得できる環境で、あなたの可能性を広げてみませんか？ 温泉付きの個室寮完備（Wi-Fi・TV・冷蔵庫付）で、朝昼夕3食無料という好待遇！プライベートも充実させながら、キャリアアップを目指せます。 アルピコホテルズグループの一員として、安定した環境で料理人としての夢を追求できる職場です。あなたの情熱と技術で、上高地の食文化を一緒に創り上げましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、ベルスタッフをお任せいたします。年間休日は多めの101日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にフォローいたしますので、ご安心ください。様々なレストランやカフェ・バーを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。全249客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

相鉄フレッサイン長野上田駅前では、ホスピタリティあふれるフロントスタッフを募集中です。チェックイン・チェックアウトの応対や予約受付、電話応対など、多岐にわたる業務を担当していただきます。月給216,000円〜244,000円の好待遇で、正社員登用のチャンスもあります。上田市の中心地で、お客様に笑顔と安心を提供しながら、あなた自身の成長も実感できる環境です。心温まるサービスで、喜びとやりがいを一緒に感じましょう！※2024年08月26日時点の情報です

年間休日107日で、1.8カ月分（2023年度実績）の賞与支給、年2回の昇給あり！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、フロントマネージャー候補のポジションをお任せいたします。応募には、マネジメントとサービス業の経験が必須。あなたの経験を活かしてみませんか？「AMBIENT 安曇野ホテル」は、田園風景を望むお部屋や山々の絶景を眺められるお部屋など、様々なタイプをご用意して、お客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

■JR富山駅から徒歩3分の好立地！ ■経験を活かせる調理補助業務！ ■自分のペースで働ける時間帯選択可！ ■ライフスタイルに合わせた勤務時間相談OK！ ーー【スマートでスタイリッシュな空間で、おもてなしの一翼を】 ホテルJALシティ富山は""Smart simplicity""をコンセプトに、高機能なサービスをコンパクトに凝縮した洗練されたシティホテルです。観光やビジネスなど多くのお客様に選ばれる当ホテルでは、安心と快適さを提供するため、一人ひとりのスタッフが大切な役割を担っています。 食器洗浄や調理補助という縁の下の力持ちとして、お客様の素敵な思い出づくりをサポートしませんか？あなたの丁寧な仕事が、おもてなしの品質を支えます！ ーー【あなたらしく働ける！柔軟な環境でスキルアップ】 朝食から夕食まで、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方をご相談いただけます！週3～4回、1日4時間～8時間など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。経験者の方は即戦力として活躍できる環境が整っています レストランの洗い場での食器・銀器・調理器具などの洗浄・収納に加え、調理補助業務も担当していただくことで、幅広いスキルを身につけられます。JR富山駅から徒歩3分という通勤に便利な立地も魅力のひとつ！ 温かいチームワークの中で、おもてなしの心を一緒に育んでいきましょう ※2025年06月19日時点の情報です

■学歴不問！調理師免許を活かせる職場 ■従業員寮完備で安心の住環境 ■スキー場リフト券無料など福利厚生充実 ■あなたのPDCA力で料理を進化させよう ーー【一流リゾートで磨く、和食の技と心】 LOTTEホテルアライは、四季折々の美しい自然に囲まれた高級リゾートホテル。当ホテルの和食レストランでは、地元の新鮮な食材を活かした本格和食を提供しています。お客様に「感動」と「くつろぎ」をお届けするため、和の心を大切にしたおもてなしを追求。あなたの調理師としての経験と技術を存分に活かし、お客様の記憶に残る料理を一緒に創り上げていきませんか？ ーー【チームで成長し、自分らしく輝ける職場環境】 私たちは「人」を大切にする企業文化を育んでいます。従業員寮完備で通勤の心配なく、ホテル施設利用割引やスキー場リフト券無料など、働く喜びを感じられる福利厚生も充実。また、自らPDCAを回し、チームとのコミュニケーションを大切にできる方を歓迎します。調理技術はもちろん、ホスピタリティマインドも高めながら、プロフェッショナルとして成長できる環境です。あなたの「おもてなしの心」で、お客様の笑顔を一緒に創りましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

年間休日は多めの107日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。応募資格は宿泊業界での経験のみなので、接客やおもてなしのスキルを活かしながら、ワンランク上の幹部候補としてのスキルが身につけられます。接客をはじめとした店舗やスタッフの管理運営ができるやりがいのあるポジションですよ。1300年の歴史があり、文人や芸術家も癒やしたと言われる温泉が堪能できる宿です。※この求人は2022年10月13日時点の情報です

キャリアを活かして働きませんか？あなたには、支配人クラスのホテルスタッフをお任せ。ホテルの運営や経営に携わりたい方にピッタリです。頑張りに応じて評価する、昇給あり、賞与は年2回！モチベーション高くお仕事に取り組めるよう、給与面でのサポート体制を整えています。客室全6タイプ47室の「KUMU 金沢 by THE SHAREHOTELS」。多様なニーズにお応えした空間を提供しています。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

多めの年間休日105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます！調理師免許をお持ちの方・和洋食調理の実務経験をお持ちの方、歓迎です。キャリアを活かして訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？あなたには、当宿の料理長候補をお任せします。「すずらん颯」は、地場の旬の食材を使用し、素材の良さを引き出した料理を提供する宿。自動販売機のドリンクやアメニティも無添加のものを備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

新居を探すところからスタートされる方も安心の、社員寮完備！住宅手当は20,000円～支給されるので、新生活も費用の不安なし！昇給には、あなたの頑張りをしっかり反映します。ホテル森の風立山は立山連峰の大自然を間近で感じられる環境が魅力。富山の山海の幸を生かした料理や天然温泉の露天風呂など、富山の恵みを体験できる滞在を提供しています。あなたの笑顔で、お客様の旅の思い出に彩りを添えませんか？※この求人は2023年1月10日時点の情報です

月給24万円から支給される好待遇な職場。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。年間休日は多めの105日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。未経験歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたには客室清掃をお任せ。細やかな気配りが大切な仕事です。自然に囲まれた約150年の歴史を誇る「小瀬温泉ホテル」で活躍しませんか？※この求人は2024年1月15日時点の情報です

ホテルアルペンブリックでは、調理3番手として新しい仲間を募集しています。月給20万円からのスタートで、正社員として安定した環境で働けます。新潟県の美しい自然に囲まれたこの場所で、あなたのホスピタリティと料理の腕を存分に発揮してください。忙しい日常の中でも、心温まるおもてなしと美味しい料理でお客様を笑顔にするやりがいを感じられる職場です。共に成長し、素晴らしいホテルライフを創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■2025年冬OPEN！新規高級ホテルで活躍 ■家電付き単身寮完備で初期費用を抑えられる ■引越代補助あり！上限100,000円まで ■まかない付きで食費の心配なし ーー【長野の大自然に佇む、新たな感動を創るおもてなしの最前線】 長野県黒姫に2025年オープン予定の「Loma Nagano Kurohime」。雄大な自然に囲まれた高級リゾートホテルで、お客様の大切な滞在時間を彩るフロントスタッフを募集します！ チェックインからチェックアウトまで、お客様との最初の出会いと最後の別れを担当する重要なポジション。丁寧な接客とホスピタリティで、お客様の思い出に残る滞在をサポートしませんか？外国語スキルを活かし、国内外のお客様をおもてなしする喜びを一緒に感じましょう！ ーー【充実の福利厚生で安心して働ける環境をご用意】 新規オープンだからこそ、一緒にホテルの歴史を創っていける醍醐味があります！ 寮費月20,000円の家電付き単身寮完備で、遠方からの移住も安心！家賃補助や引越代補助など、新生活のスタートを全面サポート！まかない付きで食費の心配もなく、プライベートも充実。ホテル業界での経験を活かしながら、新しい環境でスキルアップできるチャンスです。温かな仲間たちと共に、お客様に感動を届けるおもてなしの心を大切にしながら、一緒に成長していきましょう！ ※2025年06月25日時点の情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心です。経験や資格は無くても大丈夫。一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、スタートを切ってみませんか？あなたには、ホールスタッフをお任せします。至福の癒を提供するリゾート地にあるホテルで、接客スキルを身に付けられる環境です。ホテル太閤は、ハイキングやゴルフ・スキーなどで楽しんだ後の疲れた体を、温泉やリラクゼーションサロンで癒せると好評のホテルです。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

これまでのキャリアやコミュニケーションのスキルを活かしませんか？将来的にはマネジメントにも携われるポジションです。月給は250,000円からをご用意しました。日本初のミートソースを提供したレストランのある「ホテルイタリア軒」。ホテル内では、洋食をはじめ、和食、中華なども堪能でき、旬の素材を使った多様なイベントも開催しています。当ホテルの魅力を発信するために、あなたの力を貸してください。※この求人は2024年2月13日時点の情報です

■国際リゾートホテルでの経験を活かせる ■従業員寮完備で安心の住環境 ■リフト券無料など充実の福利厚生 ■おもてなしの心で成長できる環境 ーー【雄大な自然に囲まれた国際リゾートでおもてなしの心を磨く】 四季折々の美しい景観が広がるLOTTE Hotel Araiで、世界各国からのゲストをお迎えするフロントデスクスタッフを募集しています。チェックインからチェックアウトまで、ゲストの滞在を快適にサポートする大切なポジション。笑顔と心配りで、訪れる方々の素敵な思い出づくりをお手伝いしませんか？ホスピタリティマインドを持ち、ゲストに寄り添ったサービスを提供できる方、一緒に最高級のリゾート体験を創り上げていきましょう！ ーー【チームワークとスキルアップでキャリアを築く職場環境】 LOTTE Hotel Araiでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。PDCAを自ら回し、自主的に考え行動できる方にとって、スキルアップの機会が豊富にある環境です。他部署との連携を通じて視野を広げながら、リゾートホテルのプロフェッショナルとして成長できます。従業員寮完備で通勤の心配なし！ホテル宿泊割引やリフト券無料など、充実した福利厚生もご用意。ワークライフバランスを大切にしながら、おもてなしのプロフェッショナルとして輝ける職場です。 ※2025年08月07日時点の情報です

経験者は優遇しますが、未経験でも大歓迎！昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。ホテルのお仕事に興味のある方、キャリアを積みたい方、日々の経験があなたを成長させてくれるはずです。リバーリトリート雅樂倶は、リトリートであることにこだわった建築、現代アーティストたちによる空間演出も魅力の一つ。日常会話程度の英会話が得意な方はその能力を発揮できる職場です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

月給が32万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。無料の個室寮に加え、食費3食無料・光熱費無料なので、住み込みで働きたい方にピッタリです。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。長期休暇もあるので、自分の時間も充実させながら働くことができますよ。和食調理のスキルを当ホテルで発揮してください。※この求人は2023年1月13日時点の情報です

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。月給20万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたします。日本料理や中国料理・鉄板焼きなど、様々なレストランを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。日本料理店には、オープンキッチンがあるため、調理スキルだけでなく接客スキルも学べる環境です。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

富山の魅力を満喫しながら働けるダブルツリーbyヒルトン富山で、レストランサービスのプロフェッショナルを目指しませんか？月給170,000円～250,000円の正社員として、オールデーダイニングでのサービス業務を中心に、ゲストとの心温まる交流を楽しめます。さらに、経験や希望に応じてバンケットサービスにもチャレンジ可能。心地よい職場環境で、あなたのホスピタリティを最大限に生かし、充実した毎日を送りましょう。※2024年08月08日時点の情報です

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎！地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

和食の調理経験をお持ちの方、お待ちしています。経験が浅くても大丈夫！上司や先輩のサポート体制が整っているので安心してご応募ください。さらに高いレベルを目指す方にもぴったりの環境です。社員食堂の完備に加え月々6,000円の食事手当も支給！あなたの頑張りは昇給と賞与でしっかり還元します。信濃川沿いに建つホテルオークラ新潟はお客様に感動と安らぎを提供する「心へのおもてなし」を大切にしています。※この求人は2023年5月22日時点の情報です

■未経験から始める購買事務のお仕事！ ■先輩スタッフが丁寧に指導します！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■マイカー通勤OK！駐車場補助あり ーー【新潟の玄関口で輝くラグジュアリーホテルでのお仕事】 信濃川の河口に位置する「ホテル日航新潟」は、国際会議場である朱鷺メッセに隣接する新潟を代表するホテル。地元の食材を活かした料理やきめ細やかなサービスで、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 そんな当ホテルの縁の下の力持ちとして、食材や備品の調達を担当する購買部門で、ホテルの品質を支えるやりがいのあるお仕事です！お客様の笑顔を間接的に支える大切なポジションです！ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 購買事務の経験がなくても大丈夫！基本的なPCスキルがあれば、先輩スタッフが一から丁寧に教えます！発注業務や在庫管理など、ホテル運営の要となる重要なお仕事を通じて、ビジネススキルも自然と身につきます。 シフト制で働きやすく、マイカー通勤も可能（駐車場代の一部補助あり）。ブランクがある方や第二新卒の方も歓迎！ホテル業界ならではのおもてなしの心を大切にする環境で、あなたも一緒に成長していきませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■長野の食材を活かした和食の腕を振るえる ■調理から食材管理まで幅広いスキルが身につく ■婚礼・宴会・レストラン・朝食と多彩な調理経験 ■JR長野駅から車5分の好立地 ーー【信州の味を届ける、おもてなしの一流ホテル】 善光寺にも近い歴史ある「THE SAIHOKUKAN HOTEL」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 長野の四季折々の食材を使った本格和食の調理をお任せします。婚礼料理から宴会料理、朝食まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る「おいしい」を創り出す喜びがあります。 食材の仕入れから調理、盛り付けまで、料理人としての総合力を発揮できる環境です。地元の新鮮な食材と向き合いながら、信州ならではの味わいをお客様にお届けしましょう。 ーー【チームで成長する、技術を磨ける職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。マニュアル作成やレシピ開発にも携わることができ、調理技術だけでなく、食品衛生やアレルギー対応など幅広い知識も身につきます。 先輩スタッフからの丁寧な指導はもちろん、あなた自身も後進の育成に関わることで、さらなるスキルアップが可能です。シフト作成など調理場の運営にも携わりながら、調理のプロフェッショナルとしてステップアップできる環境をご用意しています。 一緒に「おもてなしの心」を料理で表現していきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

フロントのように目立つ業務ではありませんが、ホテルの印象を決める重要なお仕事です。ハウスキーピングマネージャーをお任せ。ラグジュアリーホテルのハウスキーピング経験をお持ちの方、歓迎！英会話が得意な方は活かせます。年間休日は多めの120日！プライベートの時間を大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。SHISHI-IWA HOUSEは、四季折々の変化を感じられる静かな森の中あります。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・約150施設を展開する業界大手グループ ・2年以上の接客経験者は積極採用中 ・落ち着いたホテル接客に初挑戦したい方もOK ・ある程度のマニュアルがあった方が安心という方も ――――――――――――――――――――― 国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する「亀の井ホテル福井」で、フロントスタッフとして活躍しませんか？兎越山の山頂に位置し、福井市内を一望できる開放的な眺望と、地元の豊富な海の幸・山の幸を存分に活かしたお料理が自慢のホテルです。 ■年間休日118日～121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■奨学金返還支援制度・資格取得支援制度あり チェックイン、チェックアウト業務のほか、予約対応や館内・周辺施設のご案内、さらには帳票作成などの事務処理など幅広い業務をお任せしますので、働きながらホテルに関する様々なスキル・知識が身に付きます。 ベネフィットステーションや従業員割引き制度などの福利厚生が充実しており、産休育休・時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。大手ホテルグループという安定・充実した環境で、長期・確実なキャリアを築きたいという方にピッタリの環境です。 ※この求人は2024年11月25日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩10分の好立地 ■あなたの調理経験を活かせる環境 ■充実の福利厚生でワークライフバランス ■シフト制で働き方を選べる柔軟性 ーー【四季折々の軽井沢の魅力を料理で表現】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「ホテルマロウド軽井沢」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか？ 朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューをご提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔が私たちの喜びです。調理師としての技術や経験を存分に活かしながら、メニュー考案にも携わることができます。 軽井沢の四季を感じる食の体験を通して、おもてなしの心を表現できる環境です。 ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 経験豊かなスタッフと共に成長できる環境をご用意しています。 朝食・ランチ・ディナーの調理全般から食材の在庫管理まで、幅広い業務に携わることでスキルアップが可能です。シフト制で働き方を選べるので、プライベートとの両立も実現。食事補助や退職金制度など福利厚生も充実！マイカー通勤もOKで、長野の美しい自然の中での生活と仕事を両立できます。 あなたの調理師としての情熱を、軽井沢の地で花開かせませんか？ ※2025年08月27日時点の情報です

1年中アクティビティが楽しめる「ライムリゾート妙高」にて調理経験をお持ちの方を募集しています。厳選した地元のブランド食材や自家栽培の野菜を使用した料理で、お客様を笑顔にしてください。皆さんには、食を通じて健康になっていただきたい、という思いを持つ館内レストラン「LIME KITCHEN」にて、食材の仕込みや調理、メニューの考案などの業務をお任せ。あなたならではの料理を手掛けるチャンスです。※2023年8月31日時点の情報です。

■学歴不問！経験を活かせるチャンス ■スキー場リフト券無料など特典満載 ■寮完備で新生活をサポート ■おもてなしの最前線で活躍できる環境！ ーー【最高のおもてなしを創り出す、料飲サービスの華】 LOTTEホテルアライのレストラン＆バーは、まさに「ホテルの華」。お客様との大切な接点として、最高級の料理と心温まるサービスで感動を生み出す場所です。常に変化する飲食業界のトレンドを捉え、新しいメニュー開発やサービス向上に取り組むダイナミックな環境です。協調性を大切にしながらも、コスト意識と関係構築能力を持ち、自らPDCAを回せる方にとって、スキルを存分に発揮できるステージがここにあります。 ーー【成長とやりがいに満ちた、あなたの新たなキャリアステージ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長をサポートする環境を大切にしています。英語力を活かせる機会や語学手当（最大20,000円）、資格手当など、あなたのスキルアップを応援！2人部屋の寮も用意しているので、遠方からの就職も安心です。さらに、温泉・プール利用割引、スキー場リフト券無料など、リゾートならではの福利厚生も魅力。お客様の満足を第一に考え、コミュニケーション力を活かして「また来たい」と思っていただけるサービスを一緒に創り上げていきませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

月給23万円以上支給で、頑張りをしっかりとお給与に反映します。社宅制度や家賃の会社負担もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。研修制度も用意していますので、働きながらスキルアップが可能！接客サービスのご経験がある方なら、スキルを活かしてご活躍いただけます。長野駅善光寺口より徒歩2分に立地する当ホテル。あなたのホスピタリティで一緒に盛り上げませんか？まずはお問い合わせください。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

■老舗高級ホテルで磨くおもてなし力 ■新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■夜間のホテル顔として活躍できる ■経験者優遇！キャリアを活かせる ーー【一流ホテルで輝く、あなたの「おもてなし」】 新潟の中心地に位置する「ホテルオークラ新潟」で、フロントスタッフとして新たなキャリアをスタートしませんか？ 当ホテルは、新潟駅から車で約6分、古町繁華街まで徒歩約9分という好立地。国内外のお客様をお迎えする「ホテルの顔」として、チェックイン・チェックアウト業務を中心に、夜間のホテルライフを支えるやりがいのあるお仕事です！ 特に夜間は、お客様の安全と快適な滞在をお守りする重要なポジション。温かみのある接客で、忘れられない新潟の思い出づくりにご一緒に貢献しましょう！ ーー【夜の静けさの中で、あなたの成長が始まる】 夜勤メインのお仕事ですが、16:00～翌9:30（休憩2時間）や9:00～18:00（休憩1時間）など、1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しています。シフト制で働きやすい環境をご用意！ フロント業務経験者は優遇いたしますが、ホスピタリティの心をお持ちの方なら、一緒に成長していける環境です。夜間は日中と違ったホテルの表情を知ることができ、幅広い業務経験を積むチャンス！ オークラグループの一員として、一流のサービスマインドとスキルを身につけながら、キャリアアップを目指せる職場です ※2025年08月01日時点の情報です

これまでの経験を活かし、支配人や女将、幹部候補としてフロントや車両・売店などのスタッフの接遇教育や指導、働きやすい環境づくりをお任せします。さらに、お客様が快適に滞在できるよう、他部署との連携も必要となるお仕事です。寮も完備していますので、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもぴったりです。法師では、宴会場をはじめ、研修やセミナーで利用できる会議室も完備しています。※この求人は2023年9月8日時点の情報です

■フレンチ調理の腕を磨ける環境 ■食材の仕込みから盛付けまで幅広く担当 ■メニュー開発にも携われるチャンス ■家電付き単身寮完備で安心の住環境 ーー【長野黒姫の地で奏でる、至高のフレンチガストロノミー】 信州の雄大な自然に囲まれた「Loma Nagano Kurohime」。当ホテルのフレンチレストランでは、地元の新鮮な食材を活かした創造性豊かな料理で、お客様に感動体験をお届けしています。 食材の持つ本来の魅力を引き出し、季節感あふれる一皿一皿に込める情熱とおもてなしの心。あなたの調理技術と感性が、ゲストの特別な時間を彩ります！ フレンチの真髄に触れながら、自身の料理人としての世界を広げてみませんか？ ーー【チームの一員として成長できる、あたたかな職場環境】 経験豊かなシェフのもと、日々の業務を通じて技術を磨きながら、メニュー開発にも携わるチャンスがあります！食材の仕込みから調理、盛り付けまで、フレンチ調理の全工程に関われるので、幅広いスキルアップが可能です！ また、家電付き単身寮（寮費月20,000円）や引越代補助など、遠方からの就業もサポート。チームワークを大切にする温かな雰囲気の中で、プロの料理人としての第一歩を踏み出しませんか？ 信州の豊かな食材と向き合いながら、あなたの料理人としての可能性を広げてください！ ※2025年06月25日時点の情報です

月給27万円からスタート！昇給あり、年2回の賞与で頑張りを評価します。あなたには調理スタッフをお任せ。利酒師資格取得費補助があるので、利き酒師を目指す方も大歓迎！経験ジャンルは問いません。牡蠣と絶景を提供する「キャッスル真名井」で、新鮮な魚介類を使った料理をお客様にふるまいましょう。※この求人は2023年6月16日時点の情報です

あなたのコミュニケーションスキルを活かしてください。宴会セールスをお任せいたします。未経験者歓迎！ぜひチャレンジしませんか。年間休日は多めの101日で、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。ANAクラウンプラザホテル金沢は、ペストリーショップやフローリスト、ブティック・美容室が備えられたホテルです。周辺には観光スポットが点在し、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となります。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

愛犬と訪れるお客様に食事を通して素敵なひとときを提供しませんか？募集するのは洋食料理長候補です。調理師免許をお持ちの経験者であることと、マネジメント経験がある方であれば応募可能。 調理はもちろん料理長としての業務全般をお任せします。寮や住宅補助手当があるので、Uターン・Iターンしたい方も費用を抑えてチャレンジすることが可能です。月給30万円以上、年2回の昇給と2.2カ月分の賞与で意欲的に働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

月給239,975円！賞与は年2回支給、頑張った分しっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの105日をご用意！オンとオフのメリハリを付けて働ける環境です。あなたには、フロントと事務スタッフをお任せ。お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか？ストーンスパやサロン、大浴場や露天風呂を完備した当ホテル。尺八の生演奏イベントが行われる茶屋があるなど、癒しの空間でお客様をおもてなししています。※この求人は2023年9月15日時点の情報です