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ブーランジェ(料理長候補)

求人情報:sankara hotel&spa 屋久島 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

年俸400万円!モチベーションを維持しながらお仕事ができます

社員寮完備!月1万9千円で利用可能なシェア寮と月3万1千円の単身寮があり、新生活も安心です。年俸は400万円支給されるため、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。お任せするのはブーランジェの料理長候補。パン作りの知識やスキルを発揮し、やりがいあるポジションにチャレンジしませんか?平川商事株式会社は、ニューヨークのホテルを含む5つの宿泊施設と8つのレストラン・洋菓子店を運営しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与 年俸/4,000,000円~
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求人情報:別邸 天降る丘 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給33万円以上!季節を贅沢に味わう料理を提供。調理スタッフ募集

鹿児島県指宿市にある「別邸 天降る丘」は心を満たすヒーリングリゾートとして運営しています。宿泊されたお客様に季節を贅沢に味わえる料理を提供しているフレンチレストランでの調理スタッフをお任せ。月給33万円以上の高待遇。鹿児島で獲れる旬の食材をふんだんに使ったコースメニューを調理し、天空に佇むレストランで贅沢に過ごせる場所と大人の休日にふさわしい空間で薩摩フレンチを提供してください。※この求人は2021年6月16日時点での情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000
給与 月給/330,000円~410,000円
  • 正社員
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  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:奄美ポートタワーホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

未経験からでも調理技術を身につけられる環境が整っています

未経験者歓迎!一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、調理師としてのスタートを切ってみませんか?上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。奄美ポートタワーホテルでは、10階の展望レストラン「ポートビュー」にて、名瀬湾を眺めながら朝食が楽しめます。奄美の郷土料理「鶏飯」をメインに、色彩豊かなお料理を提供しています。幅広い料理を一緒につくりあげていける方をお待ちしています。※この求人は2021年10月12日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 鹿児島県奄美市名瀬塩浜町4−12
給与 月給/180,000円~200,000円
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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ブーランジェ

求人情報:sankara hotel&spa 屋久島 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

レストランや菓子店を展開する会社で、パン作りの技術を磨いてみませんか?

あなたには、ブーランジェをお任せします。未経験からキャリアをスタートさせたい方にピッタリです。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか?シェア寮は19,000円、単身寮は31,000円でご用意しました。費用の心配なく新生活を始めることができます。ホテル・レストランやゴルフ、アパレルなど様々な事業を展開する「平川商事株式会社」。心豊かな人生のため、豊かさの本質を追求しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与 年俸/3,000,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
製パンスタッフ

求人情報:シェラトン鹿児島 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

南国の風に包まれたシェラトン鹿児島で、あなたのパン作りの技を活かしませんか?

シェラトン鹿児島で、正社員として製パンスタッフを募集しています。月給200,000円〜240,000円。成形から焼成、仕上げまで、パン作りの全工程をお任せします。レシピに基づく生地の準備や発酵作業、トッピングやカットなど多岐にわたる業務を通じて、あなたのスキルを磨くチャンスです。オーブンや調理機器の管理、キッチン内の衛生管理も行い、安全で美味しいパンを提供しましょう。あなたの情熱を、ここで形にしてください。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 鹿児島県鹿児島市高麗町43−15
給与 月給/200,000円~240,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報:妙見石原荘 の和食/正社員求人

あなたの経験を活かして活躍の場を広げませんか?実務経験をお持ちの方歓迎

15,000円で利用可能な寮を完備!これから新生活をお考えの方も安心です。月給35万円・賞与は年2回支給!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。深い緑に囲まれた渓谷に佇む「妙見石原荘」。加水も貯槽もせず、地中から溢れ出すそのままの源泉を使用した温泉が自慢です。館内には、ロビー併設のショップや湯上がりラウンジ、敷地内には石庭や川に面した足湯などを備え、おもてなししています。※この求人は2023年8月7日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376
給与 月給/350,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:奄美リゾートホテルティダムーン の調理部門その他/正社員求人

南国の恵み、心を込めた一皿で笑顔を咲かせる調理の仕事

■奄美の美しい自然に囲まれたリゾートホテル! ■空港から車で10分!アクセス抜群の好立地! ■ホテル内レストランで腕を振るえる環境! ■シフト制で働きやすい職場環境を実現! ーー【南国の楽園で最高のおもてなし料理を】 奄美大島の豊かな自然に囲まれた「奄美リゾートホテルティダムーン」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか?朝食から夕食まで、南国の新鮮な食材を活かした料理の数々をご提供いただきます! 料理の仕込みから盛り付けまで、あなたのセンスと技術が光る瞬間がたくさんあります!お客様の「美味しい!」という笑顔が、私たちの何よりの喜びです!奄美ならではの魅力を料理で表現してみませんか? ーー【あなたの技術と情熱を活かせる職場です】 奄美リゾートホテルティダムーンでは、調理スタッフ一人ひとりの個性と技術を大切にしています!朝食・昼食・夕食と様々なシーンでの調理経験を積むことができ、幅広いスキルアップが可能です! 10:00~21:30の間での8時間程度の勤務で、シフト制を採用しているため、プライベートとの両立もしやすい環境です!屋内禁煙で健康にも配慮した職場環境で、チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に作り上げていきましょう! ※2025年06月23日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県奄美市笠利町土浜
給与 月給/250,000円~300,000円
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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食副料理長

求人情報:縄文の宿まんてん の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

四季折々の恵みを皿に込めて、心満たす料理長の道

■ 世界遺産・屋久島の玄関口で腕を振るう ■ 自然の恵みを活かした料理で感動を提供 ■ 年2回のメニュー開発で創造性を発揮 ■ 繁閑に合わせた柔軟な働き方が可能 ーー【屋久島の豊かな恵みを「おもてなし」に込めて】 ★世界自然遺産・屋久島の玄関口に位置する「縄文の宿まんてん」。空港から徒歩1分という絶好のロケーションで、島を訪れるゲストの心と身体を温かくもてなす宿です。この地ならではの新鮮な海の幸、山の幸を活かした料理で、お客様に感動体験をお届けしましょう♪ 朝食・夕食の調理はもちろん、メニュー開発や原価管理まで、料理長をサポートしながら腕を振るっていただきます。あなたの和食の経験と創造性が、屋久島の思い出をさらに特別なものに変えていきます◎ ーー【自然と共に成長できる、やりがい溢れる環境】 当館では年2回のメニュー開発を通じて、あなたの創造性を存分に発揮できます!屋久島ならではの素材を活かした独創的な一皿で、お客様に感動をお届けしましょう★ 繁忙期は週6日、閑散期は週4日など、季節に合わせた柔軟な働き方が可能です。チームメンバーとのコミュニケーションを大切にしながら、お客様の笑顔のために一緒に成長していきましょう♪ 世界遺産に囲まれた屋久島での暮らしは、都会では味わえない豊かな時間をもたらしてくれます。心機一転、自然豊かな地での新生活を始めてみませんか?◎ ※2025年7月3日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報:縄文の宿まんてん の和食/正社員求人

伝統の技と旬の恵みを紡ぐ、あなたの腕が宿の記憶になる

■ 世界遺産・屋久島の玄関口で腕を振るう♪ ■ 屋久島空港から徒歩1分の好立地★ ■ 朝夕のみの勤務でメリハリ働ける◎ ■ 原則屋内禁煙で快適な職場環境! ーー【屋久島の恵みを活かす和食の匠になる】 縄文時代から続く神秘の島・屋久島。その玄関口に佇む「縄文の宿まんてん」で、あなたの和食調理スキルを活かしませんか?★朝食・夕食のみの調理をお任せします。屋久島の新鮮な海の幸や山の幸を使い、お客様の旅の思い出に彩りを添える料理の数々。♪登山などで早朝に出発されるお客様には心のこもったお弁当もご用意。一品一品に「おもてなしの心」を込めて、旅の感動をさらに深める料理人を目指しましょう。 ーー【メリハリのある働き方で島時間を満喫】 屋久島ならではの贅沢な時間の流れを感じながら働ける環境です。◎朝食・夕食の調理がメインなので、日中はしっかり休息時間を確保。★シフト制で平均月23.1日勤務なので、プライベートの計画も立てやすいのが魅力です。世界自然遺産に囲まれた環境で、料理人としての腕を磨きながら、心豊かな島の暮らしを楽しめます。屋久島の自然や文化に触れる日々は、料理人としての感性も豊かにしてくれることでしょう。あなたの調理スキルで、訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける宿づくりに参加しませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与 月給/220,000円~350,000円
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  • 調理部門その他
料理長候補

求人情報:プチリゾートネイティブシー奄美 の調理部門その他/正社員求人

奄美の美しさを皿に乗せ、あなたの情熱で料理を演出しませんか?

プチリゾート ネイティブシー奄美では、料理長候補を募集しています。月給250,000円~350,000円で、14室の宿泊客を迎えるレストランを中心に、奄美の魅力を広める料理を創造してみませんか?数字の管理やマネージメントに挑戦し、あなたのリーダーシップを発揮してください。島全体に元気を届ける料理を、一緒に作り上げましょう! ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与 月給/250,000円~350,000円

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無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

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  • 調理部門その他
調理業務

求人情報:シェラトン鹿児島 の調理部門その他/正社員求人

料理の腕で紡ぐ、南国の朝から夜までのおもてなし物語

■国際ブランドホテルでの調理スキルが磨ける ■市電駅から徒歩1分の好立地。通勤便利 ■朝食からディナー、宴会まで幅広い経験 ■シフト制でプライベートも充実 ーー【鹿児島の味を世界へ届ける、おもてなしの料理人】 シェラトン鹿児島では、地元の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。朝食ブッフェから婚礼料理まで、様々なシーンで腕を振るえるチャンス!国際的なホテルブランド「シェラトン」の一員として、世界各国からのお客様に鹿児島の食の魅力を伝える喜びを味わってみませんか?和洋中の技術が学べる環境で、料理人としての可能性が大きく広がります。一流のシェフたちと共に、おもてなしの心を込めた料理を創り上げる醍醐味を体験してください! ーー【チームワークで成長できる、温かな職場環境】 朝食からディナー、宴会まで多彩な調理現場で経験を積めるのが魅力です。シフト制を採用しているので、プライベートの時間も大切にできます。市電武之橋駅から徒歩1分という好立地で通勤もラクラク!鹿児島中央ターミナルからはシャトルバスも運行しているので、遠方からの通勤も安心です。調理技術はもちろん、食材管理や原価管理など、料理人として総合的なスキルアップが可能。先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、未経験からでも安心してスタートできる環境が整っています。一緒にお客様の笑顔を創り出しましょう! ※2025年08月05日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
給与 月給/200,000円~290,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報:指宿白水館 の和食/正社員求人

寮・社宅完備、社員食堂・食事補助あり!働きやすい環境が整っています

寮・社宅がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境!社員食堂・食事補助もあるので、毎日の食費も節約できます。調理師資格を活かして働きませんか?あなたには、和食調理スタッフをお任せいたします。伝統と格式を備えた日本旅館ならではの風格ある佇まいの「指宿白水館」。お料理は、四季折々の味覚を丹精こめて提供しています。こだわりの詰まったお料理を一緒に作り上げませんか。※この求人は2023年6月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与 年俸/2,500,000円~3,500,000円
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
正社員 社員食堂の調理師

求人情報:株式会社新日本科学 の調理部門その他/正社員求人

社員の活力を支える料理人に。あなたの腕が紡ぐ幸せな食事時間

■土日祝休み!ワークライフバランス! ■昼間のみの勤務でプライベート充実 ■充実の福利厚生で安心して働ける環境 ■原則屋内禁煙で健康に配慮した職場 ーー【あなたの腕で300人の笑顔を作る!社員食堂の調理師】 毎日約300食を提供する社員食堂で、あなたの調理スキルを活かしませんか?仕込みから調理、盛り付けまで、「おいしい!」の声を直接感じられるやりがいのある環境です。将来的にはメニュー作成やスタッフ管理もお任せしたいと考えています。 飲食店や介護施設、病院などでの調理経験を活かし、社員の健康と笑顔を支える大切なお仕事です!あなたの調理師としての経験と技術で、社員の活力となる食事を提供しましょう! ーー【安心の勤務環境と充実の福利厚生でいきいきと働ける職場】 7:30~16:30の勤務で、夜勤なし・土日祝休みのワークライフバランス抜群の環境です!社員食堂あり、通勤バス有、駐車場無料など通勤面も安心。 人間ドック補助金や社内ワクチン接種など健康面のサポートも充実しています。資格手当や英語レッスンなど自己啓発支援も魅力的!ラフォーレ倶楽部やベネフィットステーションなど、プライベートも充実させる福利厚生が整っています。 あなたの調理スキルを活かしながら、安定した環境で長く活躍できる職場です! ※2025年06月24日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地 鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与 月給/240,000円~310,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長

求人情報:さつまリゾートホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

ディナーコースが味わえるホテルにて、調理経験を活かせます

さつまリゾートホテルでは、シェフの創作コースが愉しめます。旬を大切にしているため、季節によりメニューを変えて提供しています。調理経験のある方歓迎します!当ホテルのスーシェフとして活躍してみませんか?本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指すことができます。ぜひチャレンジしてみてください。休暇制度が充実している職場なので、ライフステージの変化に応じた働き方ができます。※この求人は2023年1月27日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県薩摩郡さつま町求名6122
給与 月給/248,000円~315,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)

求人情報:指宿白水館 のフレンチ(洋食)/正社員求人

寮・従業員食堂あり!温泉旅館の調理部門で働けるチャンスです

寮完備!月5,500円で利用でき、新生活も安心。従業員食堂もあるので食費も抑えられます。あなたにお任せするのは、洋食やイタリアンなどの調理全般。魅力的なシェフばかりなので学ぶことも多く刺激になりますよ。四季折々の幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。指宿白水館では、いつ来館されても楽しめるよう毎月異なる献立をご用意。厳選した素材を本来の味を生かして調理・提供しています。※この求人は2022年8月23日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食副料理長

求人情報:プリシアリゾート ヨロン の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

オンとオフのメリハリをつけて働いていただける年休105日!社員寮完備

社員寮完備!これから新生活をお考えの方も安心です。年休は多めの105日!プライベートの時間を大切にしながら、キャリアアップを目指せる環境です。プリシアリゾートヨロンは、白い砂浜に囲まれた与論島最大のリゾートホテル。炉端焼きレストランでは近海産の魚介類や、地元の食材を活かした炭焼きを提供しています。あなたにお任せするのは、和食副料理長。和食調理師としての勤務経験がある方のご応募をお待ちしております。※この求人は2023年12月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡与論町立長358-1
給与 年俸/3,000,000円~5,500,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
従業員・療養食調理スタッフ

求人情報:HOTELフリージア の調理部門その他/正社員求人

寮あり!年休は100日以上でプライベート時間も大切にできます

料理を通して、お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?あなたには従業員・療養食調理スタッフをお任せ。年間休日は多めの100日以上あり!これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。陽子線の治療滞在されるお客様をお迎えする宿泊療養旅館「HOTELフリージア」。新鮮な地元食材を使用した四季を感じる料理のほか、体調に合わせたメニューの変更など、きめ細やかなサービスで食事を提供しています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000番地 メディポリス指宿内
給与 月給/190,000円~297,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ(フレンチ)

求人情報:sankara hotel&spa 屋久島 のフレンチ(洋食)/正社員求人

未経験歓迎・寮完備!調理師としてのキャリアをスタートさせませんか?

月額19,000円で利用可能なシェア寮と月額31,000円の単身寮を備えています。これから新生活をお考えの方も安心です。未経験の方歓迎!調理技術を基礎から学べる環境です。賄いもあるため、こだわりの料理を味わいながら学ぶことができます。あなたにお任せするのはキッチンスタッフ。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。当社は「豊かさを創造する企業へ」を理念に掲げています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与 年俸/3,000,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報:株式会社新日本科学 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿で、旅の思い出を彩る。あなたの技が宿の宝物になる場所

■充実の福利厚生で働きやすさ抜群 ■フレンチor和食の調理スキルが磨ける ■トレーニングジム・大浴場など施設利用OK! ■社員食堂あり!1食500円でお得に ーー【心を込めた料理でお客様の笑顔を創り出す】 当ホテルのレストランでは、朝食と夕食を通じてお客様に特別なひとときをお届けしています。食材の切り出しから盛り付けまで、一つひとつの工程に「おもてなしの心」を込めて。フレンチまたは和食の調理場で、あなたの技術と感性を活かしませんか?経験を積みながら腕を磨ける環境です。朝の爽やかな目覚めから、夜の贅沢なディナータイムまで、お客様の旅の思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 社員の健康と成長を第一に考える職場環境をご用意しています!トレーニングジムや大浴場の無料利用、1食500円の社員食堂など、働く皆さんの健康をサポート。資格手当や英語レッスンで、スキルアップも応援します。人間ドック補助金やワクチン接種など健康管理面も充実。さらに鹿児島ユナイテッドの試合チケット無料配付やホテル社員割引など、プライベートも充実させられる福利厚生が魅力です!あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう。 ※2025年08月18日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地 鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与 月給/190,000円~297,000円
草津温泉の求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き

求人情報:別邸 天降る丘 の鉄板焼き/正社員求人

未経験歓迎!窓一面に広がる夜景を背景に、鉄板焼きでお客様をおもてなし

鹿児島県指宿市にある星降る丘に誕生したヒーリングリゾート「天降る丘」。今回は、天降る丘にある鉄板焼きレストラン「道」にて、鉄板焼きの調理スタッフとしてお迎えします。鉄板焼きの経験はもとより、調理のご経験も不問。入社後は丁寧に鉄板焼きの基礎からお教えしますので、全くの未経験でもOKです。指宿氏の夜景をバックに、お客様と会話をしながら上質なお肉でおもてなし。未経験から、手に職をつけられます。※2021年9月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与 月給/180,000円~250,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ブーランジェ(製パン)

求人情報:sankara hotel&spa 屋久島 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

屋久島の豊かな自然に囲まれ、心を込めたパンでお客様を笑顔に

■世界遺産の島で腕を磨くチャンス! ■バイト経験でもOK!経験を活かせる ■単身寮・シェア寮完備で島暮らし安心 ■年2回賞与あり!福利厚生も充実 ーー【世界自然遺産の島で創る、感動のパン】 sankara hotel&spa 屋久島は、世界自然遺産の美しい自然に囲まれた上質なリゾートホテル。当ホテルのフレンチレストランでは、地産地消をコンセプトに屋久島・鹿児島の厳選食材を使った料理とともに、心を込めたパンをお客様にお届けしています。朝食からディナーまで、島の恵みを活かした個性豊かなパン作りに携わっていただきます。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたの技術と感性を活かしてみませんか? ーー【パン職人としての成長を応援する環境】 製パン経験があれば、アルバイト経験でも大歓迎!あなたの経験を活かし、さらに技術を磨くチャンスです。充実した研修制度や資格取得支援制度もあり、スキルアップをしっかりサポート。社員寮も完備(単身寮:月31,000円、シェア寮:月19,000円、水光熱費込み)しているので、屋久島での新生活もスムーズにスタートできます。年1回の昇給や年2回の賞与、退職金制度など福利厚生も充実。ジョブローテーション制度もあり、ホテル内の様々な部門を経験できるチャンスもあります! ※2025年09月02日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与 月給/230,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報:ホテル屋久島 のフレンチ(洋食)/正社員求人

寮あり!未経験の方もご応募いただけます。昇給・賞与あり

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮完備!昇給と年2回の賞与があるので、あなたの頑張りはしっかりお給与に反映いたします。全46室の客室を備えた「ホテル屋久島」は、世界自然遺産・屋久島の南端に位置するリゾートホテル。オーシャンビューを楽しめる天然温泉が好評です。あなたには、洋食調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?ご応募お待ちしております。※この求人は2023年12月4日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与 月給/200,000円~425,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:samana hotel Yakushima のパティシエ/正社員求人

屋久島の恵みを甘さに変える、朝焼けから星空まで。あなたの技が旅の思い出になる。

■ 世界遺産・屋久島の恵みを活かした創作スイーツ♪ ■ 寮orシェアハウスで快適な島暮らし★ ■ ソムリエによるワイン講座など研修充実◎ ■ 旅行支援や施設利用優遇など福利厚生も充実! ーー【屋久島の自然を味わう、感動のスイーツづくり】 世界自然遺産・屋久島の季節の恵みを取り入れた特別なスイーツ。その創造の舞台があなたを待っています♪ シェフパティシエのもとで、地元食材を活かしたビュッフェスタイルのスイーツ制作に携わっていただきます。島の自然や文化を五感で感じながら、お客様に感動と喜びをお届けする贅沢な時間。あなたのパティシエとしての経験と感性を、この地で花開かせませんか?★ 一つひとつのスイーツに込める想いが、お客様の笑顔につながります。 ーー【成長とやりがいに満ちた島での新生活】 屋久島という特別な舞台で、あなたの技術と感性をさらに磨くチャンス◎ 専属ガイドによる屋久島研修やソムリエによるワイン講座など、知識と技術を高める研修制度が充実!寮orシェアハウスをご用意しているので、島での新生活もスムーズにスタートできます。変則シフト制で、プライベートと仕事のバランスも取りやすい環境です★ 屋久島の豊かな自然に囲まれながら、パティシエとしての新たなステージを一緒に築いていきましょう。旅行支援制度や自社施設利用優遇など、福利厚生も充実しています! ※2025年07月02日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与 月給/250,000円~425,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:指宿ロイヤルホテル の調理部門その他/正社員求人

南国の恵みを皿に託す、あなたの腕が指宿の思い出を彩ります

■新調理場で腕を振るえる環境! ■経験豊富な料理長から学べるチャンス ■新メニュー企画にも携われる! ■温和な職場環境でストレスフリー ーー【鹿児島の恵みを活かす料理の腕を磨く場所】 温泉と海の恵みに囲まれた指宿の地で、お客様の笑顔を創り出す料理の世界へようこそ。 当ホテルでは朝食・夕食の調理を担当いただきます。最近リニューアルしたばかりの調理場は設備も充実!鹿児島の豊かな食材を活かした料理の腕を存分に振るえる環境です。 調理の経験や調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを活かせるステージがここにあります! ーー【成長できる環境で料理人としての可能性を広げよう】 新しく迎えた料理長は、和食・てんぷらの技術はもちろん、新規店舗立ち上げや海外展開まで幅広い経験をお持ちの方です。 その豊富な知識と技術を学べるチャンスです!体育会系の厳しい雰囲気は一切なく、温和で優しいスタッフばかり。リラックスした環境で、新メニューの企画にも携わることができます。サービス改革の真っ只中だからこそ、あなたのアイデアや技術が光る瞬間がきっとあります! 指宿ロイヤルホテルで、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか? ※2025年08月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与 月給/250,000円~330,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:sankara hotel&spa 屋久島 のパティシエ/正社員求人

屋久島の恵みを甘さに変える

■世界自然遺産・屋久島のリゾートホテル★ ■地元食材を活かした創作スイーツ♪ ■シェフパティシエから学べる環境◎ ■あなたの経験を活かせるステージ! ーー【屋久島の自然と調和する極上リゾートでパティシエとして輝く】 sankara hotel&spa 屋久島は、世界自然遺産の島に佇む高級リゾートホテル。神秘的な自然に囲まれた特別な空間で、お客様に感動のひとときをお届けしています。当ホテルでは地元の新鮮な食材を活かした創作スイーツが好評を博しており、パティシエとしての技術と感性を存分に発揮できる環境です★ ビュッフェスタイルで提供するスイーツは、お客様の笑顔を直接見られる喜びがあります♪ 屋久島という特別な地で、あなたの技術と創造性を活かしませんか? ーー【経験を活かし、さらなる成長を目指せる職場環境】 シェフパティシエの指導のもと、あなたの経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です◎ 季節ごとに変わる屋久島の食材を使った創作に挑戦できるため、パティシエとしての引き出しが確実に増えていきます! シフト制で働きやすい環境を整えており、早番・中番・遅番の3交代制で、ワークライフバランスも大切にしています。島ならではの豊かな自然環境の中で、プロフェッショナルとしての技を磨きながら、心も体も豊かに成長できる職場です★ あなたの「おもてなしの心」で、お客様に感動のスイーツ体験をお届けしましょう! ※2025年07月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与 月給/250,000円~425,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理部門責任者

求人情報:プチリゾートネイティブシー奄美 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

奄美の風を感じる、14室の小さな楽園で調理部門を牽引しよう!

プチリゾート ネイティブシー奄美で、あなたの料理スキルとマネージメント力を活かしませんか?14室の宿泊客に加え、奄美の魅力を広げるレストランを目指します。月給250,000円~350,000円の正社員として、数字の管理や全体のマネージメントもお任せします。奄美の豊かな自然とともに、あなたの新たなキャリアを始めましょう! ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補

求人情報:指宿白水館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

これまでの料理長の経験や調理スキルを発揮して活躍しませんか?

月額5,500円で利用可能な社員寮をご用意しています!新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。料理長の経験をお持ちの方、歓迎!これまで培ったリーダーシップを当ホテル厨房で活かしてください。指宿白水館は、伝統と格式ある全195客室を備える旅館です。名物の砂むし風呂、四季折々の味覚を楽しめる料理でおもてなしをしています。浮世絵を壁一面に施した浮世風呂や窯風呂などの個性ある風呂も自慢です。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与 月給/380,000円~500,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:霧島観光ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

調理をスタッフ募集!月7,000円寮有・給与は経験加算あり

寮費月7,000円!光熱費込みの単身寮をご用意しました。費用の負担を少なく新生活を始められ、スムーズに勤務をスタートできます。あなたには調理をお任せ。給与は経験を考慮して決定するため、キャリアを活かして働ける環境です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境。一緒にホテルを盛り上げていただける方をお待ちしています!※この求人は2021年11月10日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3885
給与 月給/170,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理長候補(料理長未経験OK/東証プライム上場企業/寮あり)

求人情報:指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

料理長経験がなくてもOK!洋食調理部門のトップを目指してみませんか

JR指宿駅から車で15分の「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」にて、洋食調理長候補として働いてみませんか?鹿児島・指宿の地産地消食材をコンセプトにした肉・魚・野菜などを使用した料理を提供しています。洋食の経験がある方は存分に活躍できます。寮があるので、気軽に新生活をはじめられ、ホテルの温泉利用も無料です。上場企業の新日本科学グループが運営している安定した環境のもとで、働くことができます。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000
給与 月給/350,000円~500,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:hotel kudos amami の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

志望動機は「サーフィンがしたい」でOK!単身寮あり、年休108日

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732-2
給与 年俸/3,000,000円~4,500,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│新築寮/渡航費支給/マリンレジャー無料/賞与年2回

求人情報:プチリゾートネイティブシー奄美 の調理部門その他/正社員求人

自然豊かな奄美ならではの郷土・創作料理!調理の腕をふるいませんか?

美しい海に囲まれた全室オーシャンビューの「プチリゾートネイティブシー奄美」。抜群のロケーションと豊富なマリンメニュー、ホッとするおもてなしが好評です。奄美ならではの食材を活かした郷土料理・創作料理を提供するレストランで、調理の腕をふるいませんか? ★U・Iターン歓迎!★ 渡島の際は全国どこからでも渡航費を支給します。 大手航空会社ファーストクラスのディナーメニュー監修も務めた料理長のもと、新メニューの開発や改善などにも関わっていただきます。自由度が高く、アイデアが反映されやすい環境です。 ▼ビーチまで徒歩30秒、新築の社員寮あり ▼当館で提供中のマリンメニューが全て無料 ―体験ダイビングやビーチ・ボートシュノーケル、ホエールウォッチングを無料で楽しんでいただけます。ライセンスも破格で取得可能! ▼まかない制度 ―出勤日・休日問わず、格安のお食事3食(朝130円、昼180円、夜200円)つき など、移住ライフを彩る制度も豊富。”出る杭伸ばす”をモットーに、心から笑いあえる仲間と成長できる環境を作っていきます。楽しく、自分らしさも大切に調理スキルを磨いていきましょう!
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与 月給/205,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食調理長候補(東証プライム上場企業/寮あり/温泉利用無料)

求人情報:指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

料理長を目指して、いろんな業務経験を積んでいきたいという方におすすめ

鹿児島・指宿のリゾートホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」内の食事処「旬菜」での調理長候補の募集です。調理以外にもメニュー開発やスタッフ管理など幅広い業務をお任せしていきますので、やりがいも充分です。職場は、従業員同士やお客様の距離が近く働きやすい雰囲気です。仕事終わりには無料で温泉にもつかれるので、日々の疲れを癒すことができます。徒歩勤務できる場所に寮があり、働きやすい環境です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000
給与 月給/325,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:hotel kudos amami の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

奄美大島でサーフィンを楽しみながらメインシェフとして技術を磨く。単身寮あり

2022年7月リニューアルオープンするhotel kudos amami。奄美大島の「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸から徒歩1分の場所にあります。現在サーファーやビーチバレーの現役選手など、マリンアクティビティにも情熱をかけるスタッフが活躍中。就業前に波に乗り、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能です。好きなことと同じくらい料理に対して情熱をお持ちの方、ぜひ一緒に盛り上げましょう!
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1732ー2
給与 年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他

求人情報:ホテル泉国邸 の調理部門その他/正社員求人

単身寮有、賞与年2回、年休108日!出水の幸を使ったレストランの調理師

出水の美味しい野菜を中心に、天然物の魚介類や九州産の良質なお肉などの食材にこだわった料理を提供している「ホテル泉国邸」にて、レストランの調理スタッフをお任せします。洋食・和食・中華での調理経験を活かせる仕事です。年間休日は108日、月9日休みなので、自分の時間もしっかり確保することができます。賞与は年2回(昨年度実績2.6カ月分)、2万円~4万円で借りられる単身寮もご用意しています。
業態
観光地ホテル
勤務地 鹿児島県出水市文化町351
給与 月給/200,000円~255,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
洋食調理補助スタッフ(東証プライム上場企業/未経験OK/寮あり)

求人情報:指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA/別邸天降る丘 の調理補助・洗い場/正社員求人

調理経験がなくてもOK。できる仕事から覚えて、いつかは頼れる調理師に

鹿児島県指宿市にあるリゾートホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」にて、調理スタッフとして働いてみませんか?朝食と夕食の提供にむけて、食材の切り出し、盛り付け、食器の準備などを行なっていただきます。名門ホテルや名店での経験豊富なスタッフが多数在籍しているので、一流の調理を学ぶこともできます。寮があり、遠方の方でも新生活を気軽にはじめられる環境。また温泉の利用も無料です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県指宿市東方5000
給与 月給/190,000円~297,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理・調理補助(寮費・光熱費無料/完全週休2日/1泊2日の試泊OK)

求人情報:THE SCENE の調理補助・洗い場/正社員求人

WEB面接・カジュアル面談OK!最短3カ月で本格調理を手がける料理人に

おもてなしHR経由で内定実績(島外から応募)あり!世界自然遺産・奄美大島の最南端に佇むリゾートホテル「THE SCENE」。「ネイチャークレンズ」をコンセプトに、青く澄んだアマミブルーの海など多彩な自然が織りなす環境のもと、本来の自分に立ち返る機会を提供しています。経験が浅くても最短3カ月でお客様にお出しするメニューを手がけられ、早くから実践経験を積みたい方にぴったり。完全週休2日制、帰省費用補助、寮費・光熱費無料の単身寮など好待遇も魅力です。 【この企業・施設について】 この世の中に「ウェルビーイング」の魅力を伝えるために、ホテル・トラベル事業で発展し続けながら、ウェルネスリゾートホテルとしてのリーディングカンパニーになることを目指している当社。「健康になれるホテル」「健康になるために旅をする」という価値観を広げながら、お客様と話す機会を増やして滞在中の安心感もお届けしています。ここ奄美大島でしか生まれない、感動の「SCENE」をあなたの手で提供してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与 月給/201,800円~

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。