関東 / 調理（調理師） / 正社員のホテル 求人一覧（3ページ目）

■幕張本郷駅徒歩3分！通勤便利な好立地 ■月給240,000円以上！昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日110日！プライベートも大切にできる ■和洋中不問！あなたの調理経験を存分に活かせます ーー【お客様の笑顔を彩る、食のおもてなし】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、朝食からディナーまで幅広いお料理を提供しています。 メイン料理、サラダ、スープなど、心を込めて調理。ブッフェ形式や団体様向けの提供も多く、効率的かつスムーズなサービスを追求しています。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。 あなたの手から生まれる料理で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 調理経験をお持ちの方であれば、和洋中ジャンルを問わず歓迎いたします。 朝食・ランチ・ディナーの調理はもちろん、団体向けの大量調理を通じて段取り力や効率的な調理スキルが自然と身につきます。さらに、メニュー開発にも積極的に挑戦できるため、あなたのアイデアを形にし、お客様に新しい感動を提供することも可能です。 スキルアップを目指したい方に最適な環境です。 ※2026年01月06日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・約150施設を展開する業界大手グループ ・現在草津温泉の飲食店や旅館、ホテルで働いている方も ・和洋問わずキッチン経験者は積極採用中 ・福利厚生や休暇制度に不安・不満がある方も ――――――――――――――――――――― 草津のシンボルである"湯畑"のほど近くに佇む老舗温泉宿「草津温泉大東舘」で、温泉に負けない美味しいお料理を作る調理スタッフとして活躍を！ ■月給25万～40万円＋賞与年2 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■月1万円の個室寮あり 国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する当ホテル。あなたには、調理業務全般のほか、発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお任せします。 調理経験があればご応募OK！経験が浅い方もまずはご相談ください。レストランや居酒屋など、ホテル以外での調理経験者も多数活躍しています。 従業員割引制度、資格取得支援制度といった幅広い待遇・福利厚生があり、育児・介護時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。大手ホテルグループという安定・充実した環境で、長期・確実なキャリアを築きたいという方にピッタリの環境です。 ※この求人は2024年12月11日時点の情報です

■ホテルレストランの顔として活躍！ ■飲食部門のリーダー候補として成長 ■イベント企画から運営まで携われる ■スタッフマネジメントのスキルを磨ける ーー【おもてなしの心で創る、特別な食の時間】 当ホテルのレストラン部門では、お客様の大切な時間を彩るお食事とサービスをご提供しています。朝食からディナーまで、一日の様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を大切にしています♪ 会場設営からアテンド、料理・ドリンクの提供まで、細部にわたる気配りが私たちの誇り。季節ごとのイベントや特別プランの企画・運営にも携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いませんか？★ ーー【あなたの経験を活かし、チームを導くリーダーへ】 飲食業界でのご経験を持つあなたの力を、ぜひ当ホテルで発揮してください！◎ パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育指導を通じて、マネジメント力を高めることができます。予約管理やイベント企画など、レストラン運営の中核を担うポジションとして、幅広いスキルを身につけられる環境です。ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方にとって、成長できるステージをご用意しています♪ あなたのアイデアと情熱で、私たちのチームをさらに輝かせてください！ ※2025年07月16日時点の情報です

■会員制ホテルで一流の技を磨ける ■和・洋・中すべて直営で幅広く学べる ■社内コンクールで技術を競い合える ■キャリアアップの道が明確に ーー【五つ星級の舞台で、あなたの技を輝かせませんか】 会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで、本格中華料理の腕を振るってみませんか？一流のおもてなしを大切にする当ホテルでは、お客様に最高の食体験をご提供するため、食材選びから調理技術まで妥協を許しません。リゾートトラストならではの洗練された空間で、あなたの中華料理の技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級の料理を創り上げていきましょう！ ーー【成長し続ける喜びを、ここで見つけてください】 総料理長の内山が掲げる「成長の糧を発見できる」という言葉通り、当社では人財育成に特に力を入れています。和・洋・中すべてが直営という強みを活かし、幅広い料理の技術や知識を学べる環境が整っています。社内コンクールやコンペティションを通じて技を競い合い、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職へのキャリアアップも可能！あなたの「成長したい」という想いを、リゾートトラストは全力でサポートします。 ※2025年07月23日時点の情報です

■ホテルの味を創る調理のプロフェッショナル ■駅から徒歩圏内でアクセス良好 ■食事補助あり！まかない220円 ■調理師としてのスキルを活かせる職場 ーー【おもてなしの心を料理で表現する至福の時間】 マロウド筑波では、お客様の滞在を彩る美味しい料理の数々をご提供しています。 朝食からディナーまで、四季折々の食材を活かした料理で、お客様に感動と満足をお届けするお仕事です。調理経験を活かして、お客様の「美味しい！」という笑顔のために腕を振るってみませんか？メニュー考案にも携われるので、あなたのアイデアや技術を存分に発揮できる環境です。 ホテルならではの多彩な料理で、調理スキルを広げるチャンスがたくさんあります！ ーー【チームワークで創る、心温まる職場環境】 私たちは「おもてなしの心」を大切にするホテルとして、スタッフ同士も互いを尊重し合う温かな職場環境を目指しています。 シフト制で働きやすく、時短勤務も相談可能！ライフスタイルに合わせた働き方ができます。マイカー・バイク・自転車通勤OKで、無料駐車場も完備しているので通勤も便利です。退職金制度や財形貯蓄制度など福利厚生も充実。調理師としての経験を活かしながら、長く安心して働ける環境であなたをお待ちしています！ ※2025年08月26日時点の情報です

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。メインダイニングのフレンチや鉄板焼、朝食、ルームサービスまで、多岐にわたる調理業務をお任せします。年収300万円からの好待遇と、美しい自然環境での勤務が魅力です。ホスピタリティを大切にしながら、お客様に特別なひとときを提供するやりがいを感じてください。あなたの手で新しい料理の可能性を広げてみませんか？※2024年08月26日時点の情報です

「白井屋ホテルTHE LOUNGE」にて、調理業務をお任せいたします。料理が好きな方・人を喜ばせるのが好きな方・新しいことに挑戦したいという方・街づくりに興味がある方は、是非一緒にこのオールデーダイニングを盛り上げていきませんか？スーシェフとしての経験が2年以上ある方・西洋料理の調理実務経験が3年以上ある方・ホテルや飲食店での接客経験のある方は歓迎いたします。6時～23時の間で3交代制のオールデーダイニングです。※2023年3月31日時点の情報です。

■月給258,200円～377,400円、賞与年2回 ■年間休日120日、ワークライフバランスも充実 ■寮・社宅制度完備で新生活をサポート ■お客様の笑顔を創る鉄板焼調理のプロフェッショナルへ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 美しい自然に囲まれた日光の地で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを提供しています。 鉄板焼調理では、お客様の目の前で旬の食材を最高の状態に仕上げ、五感で楽しむ特別な食体験を創造します。 お客様の好みやアレルギーにも細やかに対応し、心に残るひとときを演出する、やりがいと感動に満ちたお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や充実した福利厚生で、安心して長く働ける環境を整えています。 年間休日120日とプライベートも大切にでき、寮・社宅制度も完備しているため、遠方からの転職も安心です。 経験に応じたキャリアパスがあり、調理師としてのスキルをさらに磨き、お客様に最高の感動をお届けするプロフェッショナルを目指せます。

■駅チカ徒歩3分！通勤ラクラクで安心 ■幅広い調理経験を積める環境で成長 ■メニュー開発にも挑戦しスキルアップ ■年間休日110日以上でプライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしの料理】 当施設では、朝食からディナーまで、お客様に心温まるお料理を提供しています。ブッフェ形式や団体様向けの大量調理など、幅広いシーンでの調理経験を積むことができます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。一つひとつの料理に心を込め、記憶に残る食体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を実感できる環境と充実したサポート】 調理スタッフとして、日々の業務を通じて着実にスキルアップできる環境です。大量調理のノウハウや効率的な段取り力を身につけ、将来的にはメニュー開発にも挑戦できます。 月給240,000円〜300,000円に加え、年間休日110日以上、食事補助や資格取得支援など、長く安心して働けるサポート体制も充実。あなたのキャリアを応援します。 ※2025年12月19日時点の情報です

■月給270,000円、昇給・賞与ありで安定 ■残業月平均10時間程度でプライベートも充実 ■年間休日107日、特別休暇など休暇制度が充実 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ーー【築地の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 築地という歴史と活気あふれる地で、お客様に心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な食材の宝庫であるこの場所で、あなたの料理への情熱と技術を存分に発揮してください。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。チーム一丸となって、お客様にとって忘れられない時間と空間を創造していく喜びを分かち合いましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として月給270,000円、さらに年2回の賞与と年1回の昇給があり、安定した収入基盤で安心して働けます。残業は月平均10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 年間休日107日に加え、有給休暇や特別休暇も充実しており、心身ともにリフレッシュしながら長く活躍できる環境です。社会保険完備、退職金制度、各種手当など、福利厚生も手厚く、あなたのキャリアをしっかりとサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」の飲食事業部において、商品の開発を行ない生産責任者としてご活躍いただく方を募集します。皆さんには、カフェやコワーキングオフィス店舗での調理業務やメニュー開発、料理の販売などをお任せ。これまでの調理経験を活かし、こだわりの逸品を手掛けませんか。年収は400万円～、年2回の昇給をご用意。寮を完備しているため、遠方にお住いの方もぜひご検討ください。※2023年9月22日時点の情報です。

ウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを次のレベルへ引き上げませんか？フランス料理をベースにしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの経験があなたを待っています。月給220,000円〜300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。横浜の絶景と共に、あなたの料理を世界へ届けましょう！※2025年04月17日時点の情報です

茨城県高萩市の美しい山々に囲まれた天空の庭 天馬夢は、心と体を癒す特別な空間。ここで調理長候補として、あなたの技術と創造力を活かしませんか？月給250,000円～400,000円の正社員募集。調理からメニュー企画、衛生管理まで多岐にわたる業務を担当し、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供するチャンスです。自然と共に働き、やりがいと充実感を感じる毎日が待っています。※2024年08月26日時点の情報です

寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。月給25万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「箱根湯宿 然」は箱根・仙石原に位置する隠れ家のような宿。全9室の客室とカフェ＆バー、個室ダイニングを備えております。あなたにお任せしたいのは、和食調理スタッフ。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？※この求人は2023年12月4日時点の情報です

これからの新生活も安心！住宅手当ありのサポート体制を整えています。グランピングの経験がある方歓迎ですよ。あなたには、当施設での洋食調理の業務をお任せいたします。フレンチとイタリアンを極めたシェフの元で、新しい挑戦をしてみませんか？WHITE LAMPグランピングリゾート那須は、「美と健康」をテーマとし、地元の食材をふんだんに使ったグランピングならではの特別なお料理でお客様をおもてなしをしています。※この求人は2022年7月5日時点の情報です

■洗練された料理を創る喜び！ ■あなたの経験を活かせる職場！ ■キャリアアップの可能性あり！ ■社員特典で充実のホテルライフ！ ーー【伝統と革新が融合する白井屋ホテルの料理の世界】 歴史ある前橋の地で、新たな食の感動を創造する「SHIROIYA HOTEL」。厳選された食材を使い、一皿一皿に想いを込めたお料理でお客様をおもてなしいたします。 フレンチやイタリアンなど西洋料理の経験を活かし、お客様の記憶に残る特別な時間を演出。料理人としての誇りと情熱を持って、私たちと一緒に白井屋ホテルの食の世界を彩ってみませんか？ 仕込みから調理まで、あなたの技術が光る舞台がここにあります！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 前菜・焼き場・パスタ場・デシャップなど、これまでの経験を存分に活かせる環境です。将来的にはメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアを形にするチャンスも！ シフト制で働きやすく、ホテル内施設の社員割引や宿泊体験など、働く喜びを感じられる特典も充実しています。東京から約1時間40分という立地も魅力！ 料理人としてのスキルアップはもちろん、「おもてなしの心」を大切にしながら、共に成長していける仲間を待っています！ ※2025年07月03日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うペストリーコミシェフの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか？月給22万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべくスターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

収入もキャリアもどちらも磨けるよう、月給は35万円～ご用意しました。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのは鉄板焼きの料理長。スタッフの育成も行なっていただく重要なポジションです。これまで培ってきた経験を活かしながら、当ホテルで活躍してみませんか？ハイアットリージェンシー東京ベイでは宴会場を備えており、会議やセミナー、パーティまでニーズに合わせたプランを提案しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

千葉県・鴨川温泉にある「潮騒リゾート鴨川」で、和食調理スタッフを募集いたします。当ホテルでは、ゲストに房総の海の幸・山の幸をふんだんに使った自慢の創作和食コース料理をお召し上がりいただいております。調理経験のある方、即戦力として活躍をお願いいたします。研修制度もありますので、働きながらスキルアップも可能。駐車場ありマイカー通勤もOKです。ぜひ、鴨川の海を望むシーサイドリゾートで一緒に働きませんか？※2023年6月12日時点の情報です

月給27万円以上の好待遇に、昇給と年2回の賞与もあり！頑張りに対してしっかり還元する職場です。あなたには資格を活かせる調理のお仕事をお任せします。年間休日は120日以上とたっぷり！安定した休みを確保できるため、自分の時間も大切にできます。借り上げ社宅もあるため、これから新生活のスタートをお考えの方も安心。レクトーレ葉山湘南国際村は、国際交流拠点として開村した湘南国際村にある研修特化型施設です。※この求人は2024年6月10日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！通勤に便利な好立地で働きませんか ■年俸350万円以上！賞与年2回で安定した収入を実現 ■年間休日116日！プライベートも大切にできる環境です ■ブッフェ・コース料理経験を活かし、キャリアアップを目指せます ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する調理の舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 朝食ブッフェからアフタヌーンティー、そして特別なディナーまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 仕込みから盛り付け、品質管理に至るまで、調理業務全般を通じてお客様の笑顔を創造する喜びを感じられるでしょう。 経験豊富な方はもちろん、おもてなしの心を持って料理に取り組める方を歓迎いたします。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの機会】 調理リーダー候補として、キッチン運営のサポートやスタッフの育成・指導にも携わっていただきます。 メニュー開発や衛生管理の推進など、多岐にわたる業務を通じて、調理師としてのスキルだけでなく、マネジメント能力も高めることが可能です。 年間休日116日、社会保険完備、従業員食堂も利用でき、安心して長く働ける環境が整っています。 あなたの情熱と経験を活かし、共に最高のサービスを追求しませんか。 ※2026年04月30日時点の情報です

■月給215,500円から。賞与年2回で安定収入 ■車通勤可能で無料駐車場完備、通勤も快適です ■産育休取得実績あり、長く安心して働ける環境 ■社割制度充実！系列施設をお得に利用できます ーー【お客様の心に残るお料理を】 お客様の特別なひとときを彩る洋食調理スタッフを募集しています。 まずは仕込みや調理補助からスタートし、経験を積んで技術を磨いていきましょう。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様に最高の食体験を提供してください。フレンチや和食など、洋食以外の調理経験も大歓迎です。 あなたの培ってきたスキルを存分に発揮し、お客様の心に残るお料理を共に創り上げていきませんか。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスを軽減できます。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。さらに、企業型確定拠出年金制度や子ども手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。ゆくゆくは店長や店舗管理のポストを目指すことも可能です。 安定した環境でスキルアップし、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

年間休日105日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかり評価する職場ですよ。経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを備えています。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

プルマン東京田町は、世界に154軒展開するプルマンホテルの日本初上陸として2018年10月に開業いたしました。オールデイダイニングやラウンジなどでご活躍いただくコミシェフ（調理補助）の募集は、やる気のある方であれば調理経験は問いません。当ホテルの調理チームの一員として、メンバーと協力できる方、柔軟に対応できる方、さまざまな国籍や性別の従業員が働くダイバーシティーな環境で、ぜひ一緒に働きませんか？※2024年5月30日時点の情報です。

■月5千円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円スタート、経験を正当評価 ■6ヶ月で調理長へ昇格、明確なキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を育む、食のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 料理長候補として、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。 食を通じて感動を届け、多くの方の旅の思い出を彩る喜びを日々感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と情熱で、お客様の笑顔をさらに輝かせましょう。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房全体のマネジメント業務に挑戦できます。 シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮し、ご自身の成長を実感できる環境です。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤可能で駐車場も無料。 月5千円からの個室寮も完備しており、安心して長く働けるよう会社がしっかりとサポートいたします。 ※2026年04月13日時点の情報です

高崎市貝沢町で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の好待遇で、調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、そして宴会・結婚式運営のマネジメントも担当。ビアガーデンからクリスマスディナー、土日祝日は結婚式の貸し切り運営まで、幅広く活躍できる環境です。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指すあなたをお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！通勤便利な都心で働く ■月給225,000円以上！安定した収入と賞与 ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 ホテル内のイタリアンレストランで、朝食からディナーまで幅広いお客様に料理を提供。宿泊客だけでなく、地域の方々にも愛されるお店です。経験が浅い方もベテランの方も、それぞれのスキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り出すことができます。旬の食材を活かし、心を込めたおもてなしの料理で、お客様の笑顔と感動を演出してください。 ーー【都心でキャリアを築き、成長できる環境】 四谷三丁目駅から徒歩1分という好立地で、通勤も快適。シフト制勤務でプライベートも大切にしながら働けます。月給225,000円からのスタートで、昇給・賞与も年1回あり、安定した収入を得られます。社会保険完備はもちろん、有給休暇や産前産後休暇も取得可能。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

栃木県日光市に位置する湯西川温泉上屋敷 平の高房館で、料理長候補・調理スタッフを募集しています。月給208,000円～277,000円で、和食会席料理の仕込や調理、盛付から食材の原価管理、仕入管理、在庫管理、スタッフ育成、メニュー開発、まかない調理（朝食のみ）まで、多岐にわたるスキルを磨けます。調理師免許をお持ちの方、極上の温泉宿でお客様に感動を提供する料理を、一緒に創り上げましょう。あなたの挑戦をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

■ 四季折々の素材を活かす創作料理！ ■ JR安房勝山駅から徒歩10分の好立地！ ■ シフト制で働きやすい環境が魅力！ ■ 寮完備で遠方からの応募も歓迎！ ーー【房総の海の幸を活かす""おもてなし料理""の担い手に】 千葉県の豊かな自然に囲まれた「さざね」では、鮮魚をはじめとする地元の食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。和食・洋食それぞれの技法を大切にしながら、季節感あふれる料理の数々をご提供！ お客様の「美味しい」の笑顔のために、腕を振るってみませんか？鮮魚の解体や下拵えから盛り付けまで、料理人としての総合的なスキルを活かせる環境です。経験を活かしながら、さらなる技術向上を目指せます！ ーー【チームワークを大切に、料理人としての成長を応援】 「さざね」では、和食・洋食それぞれのプロフェッショナルが互いに刺激し合いながら、日々成長を続けています。シフト制を採用しており、休日もしっかり確保。中抜け休憩もあるので、メリハリをつけて働けます！ また、寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です。静かな環境で腕を磨きたい方、地元の食材と向き合いながら料理の腕を上げたい方にぴったりの職場です。 一緒に「さざね」のおもてなし料理を創り上げていきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

昇給・賞与であなたの頑張りをしっかりサポート！調理師資格を活かし、鉄板焼きの調理スタッフとして働きませんか？鉄板焼きの業務経験をお持ちの方であれば、和・洋・中とジャンルは問いません。当ホテル自慢のダイニングレストランでは、受賞歴のある料理チームが五感を刺激するメニューの数々をご提供。「鉄板焼 風音」はリズムとメロディー、ハーモニーの音楽要素と鉄板の音色が融合した空間を演出しています。※この求人は2023年6月16日時点の情報です

■都心の一流ホテルで日本料理の腕を磨く ■残業なしでプライベートも充実できる環境 ■海外ホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■月給214,000円～、賞与年2回で安定 ーー【お客様の心に残るおもてなしを、日本料理で表現する】 一流ホテルの一員として、旬の食材を活かした日本料理の調理全般をお任せします。 お客様にとって特別な時間となるよう、一品一品に心を込めて、最高の味と美しさを追求してください。あなたの繊細な技術と感性が、お客様の記憶に残る感動を創り出します。 伝統を大切にしつつ、新しい発想も歓迎される環境で、日本料理の奥深さを共に探求しませんか。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立できる環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 海外のハイアットホテル無料宿泊や自社施設の割引など、日々の疲れを癒し、リフレッシュできる制度が魅力です。また、残業は基本的にありませんので、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、調理スキルをさらに高めることができます。 一流の環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年10月02日時点の情報です

■和食とイタリアンの融合料理が魅力♪ ■少ない客室数で丁寧なおもてなし★ ■調理師資格がなくてもチャレンジ可◎ ■寮・社宅完備で安心して働けます！ ーー【伝統と革新が織りなす、心温まる料理の世界】 「お宿ひがしやま蜉蝣の月」では、日本の伝統的な懐石料理にイタリアンの要素を取り入れた独創的なお料理でお客様をおもてなししています。少ない客室数だからこそ実現できる、一品一品に想いを込めた丁寧な料理の数々♪お客様からの「美味しい」の言葉が何よりの喜びです。和の心を大切にしながらも、新しい食の可能性に挑戦できる環境で、あなたの料理人としての腕と感性を活かしてみませんか？★ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 副料理長候補として、料理はもちろん、調理スタッフのマネジメントなど幅広いスキルを身につけることができます◎調理師資格をお持ちの方は優遇いたしますが、資格がない方もご相談可能！経験を積みながらキャリアアップを目指せます。食事補助や寮・社宅の完備など福利厚生も充実。5年以上勤務された方には退職金制度もございます。「おもてなしの心」を大切にする仲間たちと一緒に、お客様の笑顔のために腕を振るいませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

茨城県高萩市の美しい山々に囲まれた天空の庭 天馬夢は、心と体を癒す特別な空間。ここで調理長候補として、あなたの技術と創造力を活かしませんか？月給250,000円～400,000円の正社員募集。調理からメニュー企画、衛生管理まで多岐にわたる業務を担当し、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供するチャンスです。自然と共に働き、やりがいと充実感を感じる毎日が待っています。※2024年08月26日時点の情報です

国際色豊かな虎ノ門エリアに位置するラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」。スーシェフをアシストし、一貫したクオリティの食事を提供することや、お客様とスタッフの満足度向上に向けた働きかけをする、シェフ・ド・パルティエを募集します。当館ならではの食事やエンターテインメントで、世界各国のお客様をもてなしませんか。月給は32万円以上。調理や料飲分野での経験や調理師免許を活かしご活躍いただけます。※2023年9月12日時点の情報です。

■住まいの安心をサポート。住宅補助で新生活を応援いたします。 ■月給275,500円から。あなたの経験と技術を正当に評価します。 ■豊かな自然に囲まれた温泉地で、心穏やかに和食の道を極める。 ■年間休日105日以上。プライベートも大切にできる勤務体制です。 ーー【湯西川温泉で紡ぐ、心温まるおもてなしの和食】 湯西川温泉の豊かな自然に抱かれた当館で、お客様の心に残る和食会席料理を共に創りませんか。 四季折々の旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めてお客様をおもてなしする喜びを感じられる環境です。 伝統の技を受け継ぎながらも、新しい感性を取り入れた料理で、お客様に感動と安らぎの時間を提供しています。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 和食調理の経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境がここにあります。 仕込みから調理、盛り付けはもちろん、食材の原価・仕入れ・在庫管理まで、幅広い業務を通じて専門スキルを磨くことができます。 社会保険完備はもちろん、市営住宅への住宅補助制度もございますので、遠方からのご応募も安心です。 経験豊富な先輩社員と共に、お客様に最高の食体験を提供しながら、あなた自身のキャリアを築いていきましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

株式会社ユニマットプレシャスが運営する小谷流の里ドギーズ・アイランドで、和食調理スタッフを募集しています。月給220,000円～330,000円で、年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。八街市小谷流624という美しい環境の中で、料理長の指導のもと本格的な和食を学び、数値管理やメニュー開発にも挑戦できます。和食調理の経験を活かし、愛犬とともに過ごせるリゾートで、ホスピタリティ溢れるサービスを提供しませんか？正社員として、充実した毎日を送るチャンスがここにあります。※2024年08月08日時点の情報です

寮があるので、安心して新生活を始められます。年俸420万円～！あなたのがんばりをしっかりとお給与に反映します。年間休日は105日と多めなので安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。募集の中華調理スタッフでは、食材の発注や下ごしらえ、調理・盛付などを行なっていただきます。私たちと一緒に、お客様を笑顔にする料理を追求してくれる方のご応募をお待ちしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援します ■月給274,000円から、安定した収入で安心 ■未経験から一流の調理スキルを習得できる環境 ■豊かな自然に囲まれた温泉地で働く喜びを感じる ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 新鮮な食材を活かし、季節感あふれる料理で感動を届けるお仕事です。 経験が浅い方も、OJTで先輩が丁寧にサポートしますのでご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 温かいおもてなしの心で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当施設では、調理経験をお持ちの方を歓迎し、即戦力としてご活躍いただけます。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せる環境です。 月8日休みでプライベートも充実させながら、長く安心して働ける福利厚生も魅力。 寮も完備しており、遠方からの転職もスムーズです。 将来を見据え、キャリアを築きたいというあなたの意欲を全力で応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、昇給・賞与あり ■単身用個室寮や家族向け社宅も完備、生活をサポート ■調理経験を活かし、新メニュー考案にも挑戦できる環境 ■社員食堂や車通勤可能など、充実の福利厚生 ーー【箱根の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 箱根湯本の豊かな自然に抱かれた温泉旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 全18室という規模だからこそ、一人ひとりのお客様に寄り添った、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。 旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただけるような料理を共に創り上げ、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしていただける方を心よりお待ちしております。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、盛り付けまで、これまでの調理経験を存分に発揮できる環境です。 慣れてきたら発注やスタッフ管理、さらには新メニューの考案にも挑戦でき、料理人としてのキャリアをさらに深めることができます。 単身用個室寮や家族向けの社宅も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社員食堂や車通勤も可能で、日々の生活もサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■古都鎌倉で、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日107日 ■ホテルレストランで、あなたの調理スキルを存分に発揮 ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの味】 歴史と文化が息づく古都鎌倉で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。当ホテルでは、訪れるお客様に最高の思い出を創っていただくため、食を通じたおもてなしを大切にしています。 地元の食材を活かし、季節感あふれるメニューで、お客様の旅を彩る一皿を共に創り上げていきましょう。あなたの手から生まれる料理が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。週休2日制（月9日休み、2月は8日）で年間休日107日を確保しており、プライベートの時間も大切にしながら働けます。 調理スタッフとして、仕込みから調理全般まで幅広い業務に携わり、スキルアップを目指せる機会が豊富です。チームで協力し合い、お客様に最高のサービスを提供することを目指す仲間と共に、プロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験5年以上のスペシャリスト向け ・業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・注目MUJIブランドホテルでキャリア確立 ・年収最大600万円超！収入UPにも ――――――――――――――――――――― ■銀座の一等地！無印良品ホテルで和食の真髄を極める ■メニュー開発から店舗運営まで幅広いスキルが身につく♪ ■世界中のお客様に日本の食文化をお届け◎ ■アクセス抜群！銀座駅から徒歩2分の好立地 ーー【無印良品が手掛ける、新しい和食の形】 シンプルで上質な空間づくりで知られる無印良品が手掛けるホテルレストラン。和食の基本を大切にしながらも、現代のライフスタイルに寄り添った新しい和食スタイルを追求しています。郷土料理や季節の食材を活かした創作料理など、料理人としての技術と感性を存分に発揮できる環境です。世界中から訪れるお客様に、日本の食文化の素晴らしさをお伝えする、やりがいのある仕事です。 ーー【和食のプロフェッショナルとして成長できる環境】 調理技術の向上はもちろん、メニュー開発や食材の仕入れ、スタッフマネジメントまで、レストラン運営に必要なスキルを総合的に習得できます。季節ごとのイベント企画や特別メニューの考案など、クリエイティブな業務にも携われます。また、無印良品の企業理念に基づいた研修制度も充実。和食の道を極めながら、マネジメントスキルも磨ける理想的な環境です。 ※2024年12月12日時点の情報です。

小谷流の里ドギーズ・アイランドは、ドッグランやドッグプール、じゃぶじゃぶ池での水遊びなど、１日中愛犬と遊ぶ贅沢を満喫できるリゾート施設です。当施設では、お料理の仕込みや調理、仕上げなどを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中。調理に関する資格やスキルをお持ちの方、大歓迎です！あなたの経験や能力に応じて給与を決定いたします。入社後は丁寧にレクチャーするので安心してお仕事をスタートできますよ。※この求人は2024年5月22日時点の情報です

■2026年開業の新たな舞台で腕を振るう ■開業前は既存ホテルでスキルを磨ける ■経験を活かして上級職へのキャリアパス ■日本料理・鉄板焼・中国料理など多彩な調理 ーー【日光の自然に寄り添う、新たな感動の舞台】 四季折々の美しい自然に囲まれた日光の地に、2026年2月、新たな感動をお届けする「サンクチュアリコート日光」が誕生します。 高級リゾートホテルとして名高いリゾートトラスト株式会社が手がける本施設では、お客様へ「心からのおもてなし」をご提供するため、調理のプロフェッショナルを募集しております。 日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリーなど、あなたの技と感性で、お客様の記憶に残る特別な時間を創り出しませんか。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 開業前は弊社の既存ホテルでご経験を積んでいただき、新施設のオープンと共に中核スタッフとして活躍していただけます。 チーフ・主任・一般社員と、ご経験に応じたポジションでのご応募が可能です。シフト制のため、プライベートとの両立もしやすい環境です。 日本を代表する高級リゾートホテルグループで、あなたの調理スキルをさらに磨きながら、キャリアアップを目指しませんか？お客様の「ありがとう」が直接届く、やりがいのある環境でお待ちしております。 ※2025年08月01日時点の情報です

■年2回の昇給・賞与で頑張りを評価 ■駅徒歩1分の好立地で通勤も快適 ■新メニュー開発にも携われるやりがい ■無料宿泊や温泉利用など福利厚生充実 ーー【心尽くしのお料理で紡ぐ、特別な時間】 温泉旅館の和食レストランにて、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様が旅の思い出として持ち帰る感動を、あなたの手で創り出す、そんなおもてなしの舞台がここにあります。 日本の伝統と現代の感性が融合した空間で、食を通じた最高のおもてなしを追求できます。 ーー【成長を支える環境と、充実の福利厚生】 当施設では、経験に応じた幅広い業務に挑戦でき、仕込みから新メニュー開発まで、あなたのスキルを存分に発揮できる環境です。 年2回の昇給・賞与で日々の頑張りをしっかりと評価。 無料宿泊制度や温泉利用、育児短時間勤務制度など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力です。 チームで協力し、共に成長できる温かい職場で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2026年02月06日時点の情報です

株式会社ノバレーゼが運営するフレアージュ桜坂で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？横浜モノリスでは、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など多彩な業務に携われます。結婚式やパーティで心を込めた料理を提供し、特別な時間を演出するやりがいあるポジションです。実務経験者歓迎！月給235,000円～345,000円、正社員としてあなたのスキルを活かしてください。 ※2025年05月19日時点の情報です

■安心の寮・住宅補助で新生活をサポート ■月給180,000円～。頑張りを評価します ■ホテル自慢の温泉利用可、美味しいまかない付 ■美しい温泉地で、お客様に寄り添うお仕事です ーー【心温まるおもてなしを育む場所】 当館は、群馬県沼田市の豊かな自然に囲まれた老神温泉に位置し、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。四季折々の美しい景色と、源泉かけ流しの温泉が自慢の宿で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。ここでは、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、温かいサービスを追求する喜びを感じられます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【安心の環境で成長できる職場】 当館では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、寮や住宅補助制度も充実しており、遠方からの転職もサポート。仕事の合間には、ホテル自慢の温泉でリフレッシュすることも可能です。調理補助からホテルサービスまで幅広い業務に携わることで、おもてなしのスキルを総合的に高められます。あなたの成長を応援し、キャリアアップの道も開かれています。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■入社6カ月で調理長を目指せるキャリアアップ ■月給290,000円から、経験を活かし高収入も ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【四万の自然に囲まれ、お客様を笑顔にするおもてなし】 群馬県四万の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様の心に残るおもてなしを提供しませんか。調理スタッフとして、バイキング料理の提供を通じて、お客様に最高の食体験をお届けするお仕事です。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいがあります。チーム一丸となって、温かいサービスを追求し、お客様にとって忘れられない思い出作りをサポートしています。あなたの料理で、旅の喜びをさらに深めてください。 ーー【成長を実感できる環境と安心のサポート体制】 当ホテルでは、調理スタッフとして入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメント業務を通じて、リーダーシップや経営視点も養えるため、着実にスキルアップが可能です。また、月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心。マイカー通勤も可能で、駐車場も無料で利用できます。社会保険完備はもちろん、賄い制度や確定拠出年金制度など、長く安心して働ける環境を整え、あなたの挑戦を全力で応援します。 ※2025年11月17日時点の情報です

■お客様の心に残る一皿を創造する洋食調理の舞台 ■月給240,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■箱根の美しい自然の中で、おもてなしの料理を ■月9日休みと充実の福利厚生で安心の環境 ーー【箱根の地で紡ぐ、至福のおもてなし】 箱根の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様へ最高の感動をお届けする洋食調理のお仕事です。一皿一皿に心を込め、旬の食材を活かした創意工夫を凝らすことで、お客様の記憶に深く刻まれる美食体験を創造します。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。おもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられないひとときを演出する、そんな料理人としての誇りを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの洋食調理のご経験を存分に発揮し、さらにスキルを磨ける環境がここにあります。月給240,000円からスタートし、賞与年2回、昇給制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価します。 月9日のお休みや有給休暇、特別休暇も充実しており、プライベートとのバランスも大切にしながら長く働けるでしょう。従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実。お客様の笑顔のために、共に成長していきませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方、優遇いたします！調理師免許をお持ちの方も歓迎です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、活躍の場を広げませんか？社外派遣研修制度があるのでスキルアップも目指せます。水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを備えています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

■横浜での新生活を応援！引越し支度金20万円支給 ■月給250,000円からスタート、賞与年2回 ■みなとみらい線日本大通り駅から徒歩2分の好立地 ■年間休日110日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 ホテルのカフェ＆レストラン「SILK」にて、朝食・ランチの調理業務全般をお任せいたします。 お客様に心から喜んでいただける料理を提供するため、メニュー作成や商品開発にも積極的に携わっていただきます。 食を通じてお客様に感動と笑顔をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 衛生管理も徹底し、安心安全なお料理を提供することでおもてなしの心を表現してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として安定した雇用のもと、長期的なキャリア形成が可能です。 社会保険完備はもちろん、食事手当や制服貸与（クリーニング代会社負担）など、安心して働ける福利厚生が充実しています。 昇給や年2回の賞与（業績による）もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間とお客様に最高の時間を提供していきましょう。 ※2026年1月28日時点の情報です。