関東／調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、充実の休暇制度で安心 ■海外ハイアット無料宿泊など手厚い福利厚生 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引する ーー【お客様の心に残る、至福の日本料理を】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 厳選された旬の食材を使い、伝統と革新が融合した美しい料理を創造するお仕事です。おもてなしの心を込めて、一皿一皿に真心を注ぎ、お客様の特別なひとときを彩る喜びを感じられます。 チームリーダーとして、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【一流の環境で、あなたのキャリアを育む】 都心の一流ホテルで、日本料理のプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境です。 月給253,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの努力と成長を正当に評価します。年間休日115日、各種休暇制度も充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。 海外ハイアット無料宿泊など、ホテルならではの特別な福利厚生も魅力です。 ※2025年10月02日時点の情報です

株式会社ユニマットプレシャスが運営する小谷流の里ドギーズ・アイランドで、和食調理スタッフを募集しています。月給220,000円～330,000円で、年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。八街市小谷流624という美しい環境の中で、料理長の指導のもと本格的な和食を学び、数値管理やメニュー開発にも挑戦できます。和食調理の経験を活かし、愛犬とともに過ごせるリゾートで、ホスピタリティ溢れるサービスを提供しませんか？正社員として、充実した毎日を送るチャンスがここにあります。※2024年08月08日時点の情報です

■赤坂駅から徒歩5分の好立地 ■ホテルの朝食からディナーまで腕を振るえる！ ■調理師としてのスキルアップが可能 ■食事補助あり！220円で美味しい食事を！ ーー【赤坂の中心で、お客様の記憶に残る料理を】 赤坂の中心に位置する「マロウドイン赤坂」で、お客様の一日の始まりとなる朝食から、ビジネスランチ、くつろぎのディナーまで、心のこもった料理をご提供しませんか？ 都会の喧騒の中にある、くつろぎの空間で働く喜びを感じていただけます。 お客様一人ひとりに寄り添い、「また来たい」と思っていただける料理でおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の滞在を特別なものにしましょう！ ーー【チームワークと創造性を大切にする職場環境】 朝食からディナーまでの調理全般に携わり、メニュー考案にも参加できるため、調理師としての幅広いスキルを磨くことができます。 シフト制で働き方も柔軟！時短勤務も相談可能なので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。 食事補助（1食220円）や退職金制度など福利厚生も充実！ マイカー・バイク・自転車通勤OKで通勤も便利です。調理師としての経験を活かしながら、ホテルならではの多彩な料理に挑戦できる環境で、あなたの調理人生をさらに豊かなものにしませんか？ ※2025年08月26日時点の情報です

■月給688,000円から。あなたの経験とスキルを高く評価いたします。 ■海外・国内ハイアットホテルでの無料宿泊や優待制度をご用意。 ■宴会・婚礼料理のコールド担当料理長として、腕を振るう舞台です。 ■年間公休115日、充実の休暇制度でプライベートも大切にできます。 ーー【施設の特徴とおもてなしの心】 国際色豊かな六本木に位置する当ホテルは、洗練された空間と最高級のおもてなしを提供しています。宴会や婚礼では、お客様の特別な一日を彩る美食を提供し、忘れられない感動を創造しています。コールド担当料理長として、新鮮な食材を活かした冷製料理の数々で、お客様の記憶に残るおもてなしを追求してください。私たちは、細部にまで心を配り、お客様一人ひとりに寄り添うサービスを大切にしています。 ーー【働く環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、料理長としてメニュー開発から人材育成、衛生管理まで、幅広い業務に携わっていただきます。あなたの経験とリーダーシップで、チームを牽引し、さらなる高みを目指せる環境です。国内外のハイアットホテル無料宿泊や優待制度を活用し、世界の食文化に触れる機会も豊富にあります。充実した福利厚生や年間公休115日など、安心して長く働ける環境が整っており、あなたのキャリアを全力でサポートいたします。 ※2025年10月02日時点の情報です

年間休日は多めの103日！オンとオフのメリハリをつけて働けるため、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりと評価し、お給与に還元いたします。あなたにお任せするのは洋食調理。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？JR東海道線・平塚駅より徒歩2分の場所に位置する「グランドホテル神奈中・平塚」はアクセス良好で通勤にも便利です。※この求人は2024年1月18日時点の情報です

大幅に改装してグランドオープンする旅館にて、料理長としての業務および付随する業務全般ををお任せします。調理師免許をお持ちの方で、フレンチまたはイタリアンの調理経験のある方を募集しています。15,000円で利用可能な寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心です。本格的な手作りのナポリピッツァを提供している当旅館にて、さらなる高みを目指しませんか？キャリアアップしたい方、お待ちしています。※この求人は2023年3月30日時点の情報です

2022年7月にリニューアルオープンした久慈サンピア日立で、あなたの料理スキルを発揮しませんか？大小10タイプの宴会場やレストランを備えた施設で、昇給ありの評価体制が整っています。スポーツセンターや各種施設に隣接し、多様な目的で訪れるお客様に、誰もが笑顔になる一皿を提供するやりがいを感じられる職場です。※この求人は2022年9月5日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴う、ペストリー部門のシェフドパルティエの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、立ち上げメンバーとして新たなキャリアをスタートさせませんか？月給は30万円からをご用意。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべく、厨房チームのリーダーとして活躍いただき、調理人としてさらなるスキルを磨き成長していける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

パンを作るのが好きな方、未経験からベーカーとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。年間休日は多めの108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ハイアットリージェンシー東京ベイは、海と自然に囲まれたリゾートホテルです。銀座や浅草・お台場などの観光スポットにも好アクセスで、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

ペストリースタッフとして働きませんか？ホテル・レストランでの調理・盛り付けはもちろん、食材の発注から下ごしらえ・調理・衛生管理まで全般をお任せします。経験に応じた年俸は420万円～600万円です。就業時間はシフト制で、年間休日は105日！仕事とプライベートの両立が可能です。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活を始めることができます。食の体験を通してお客様の一日を幸福に彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

生活費の心配がなく、スタッフ同士のコミュニケーションも取りやすくなる、社員寮を完備しています！住宅手当は20,000円から支給あり！重厚なアンティークの空間が魅力のホテル東日本宇都宮では、非日常のひとときと上質なサービスを提供しています。お客様お一人お一人に寄り添ったおもてなしで、一緒に「記憶に残る時間」をお届けしませんか？ホテルの伝統を身に付けられるので、スキルアップを目指す方にぴったり！※この求人は2023年1月13日時点の情報です

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■年間休日115日、プライベートも充実できる環境 ■海外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■培った調理経験を活かし、一流の舞台で活躍 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を込めた料理を】 フランス料理とオールデイダイニングの調理業務全般をお任せします。お客様に極上の食体験を提供するため、ブッフェ料理を含む幅広いメニューに携わっていただきます。 一つ一つの料理に真心を込め、訪れるすべてのお客様に感動と喜びをお届けする。そんなおもてなしの精神を大切にしながら、あなたの調理スキルを存分に発揮できる環境です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く安心して働ける】 当社では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。海外ハイアットホテル無料宿泊や国内優待宿泊など、日々の生活を豊かにするサポートが満載です。 年間休日115日で残業もほとんどなく、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなるスキルアップを目指し、将来のキャリアパスを描ける環境で、あなたの成長を応援します。 ※2025年10月09日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる充実環境を整えております。オンとオフのメリハリを付けて働ける、年間休日120日。賞与は年2回支給、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、調理部の日本料理コミをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？レストランでは、厳選された食材をふんだんに使ったお料理をご提供。目の前で仕上げるライブステーションも人気です。※この求人は2023年9月7日時点の情報です

■未経験OK！料理のイロハから学べる ■絶景と美食を届けるアニバーサリーホテル ■自然に囲まれた癒しの職場環境 ■シフト制で自分のペースで働ける ーー【絶景と美食が織りなす、特別な思い出づくりのお手伝い】 「HAKONE NICA(ニカ)」は、大切な記念日を彩るアニバーサリーホテル。箱根の豊かな自然に囲まれた絶景の中で、お客様に特別なひとときを過ごしていただくための隠れ家的存在です。ここでは、景色だけでなく「美食」もまた、お客様の思い出づくりの重要な要素。あなたの作る料理が、大切な記念日を迎えるお客様の心に残る思い出となります。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒においしさを届けましょう。 ーー【料理人としての成長をサポート！未経験からでもスタートできる環境】 未経験の方でも安心してスタートできます。まずは調理補助からお任せし、料理の基本からしっかりと丁寧に指導いたします。洋食調理のスキルを身につけながら、徐々に夕食・朝食の仕込みや調理など、幅広い業務にチャレンジできる環境です。「料理が好き」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、十分なスタートラインに立てます！先輩スタッフも親切にサポートしますので、一緒に成長していきましょう。洋食の技術を磨きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか？ ※2025年08月08日時点の情報です

これまでの経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指しませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。給与は年棒制、月給換算で23万円以上支給と好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年休は多めの104日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。洋食・フレンチ・日本食のレストランを備えた「ホテル ザ・マンハッタン」。厳選した旬の食材を使用したお食事を提供しています。※この求人は2023年7月20日時点の情報です

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか？温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円～35万円＋各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

SHARI THE TOKYO SUSHI BARでは、伝統を守りつつ革新を続ける和のサービスを提供します。月給255,900円～380,000円、正社員として、あなたの経験を活かし、店舗運営、メニュー開発、売上管理に携わりませんか？積極的にチャレンジし、チームでの接客を楽しめる方をお待ちしています。銀座の中心で、あなたの新しい物語を始めましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

昇給と賞与の支給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、調理スタッフをお任せ。これまでの経験を活かし、こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？ホテルサンシャイン鬼怒川で提供しているお料理は、地元で穫れた旬の食材をふんだんに使った郷土料理。料理の味を引き立てる地元の銘酒も人気の一つです。こだわりの「鬼怒川流キュイジーヌ」で、お客様をおもてなししています。※この求人は2023年10月4日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、経験を活かせます ■個室寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■年間休日114日、プライベートも大切にできます ■調理長候補として、早期キャリアアップが可能です ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式で多彩な料理を提供しています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、幅広い業務をお任せします。お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。あなたの経験と情熱で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を共に創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。調理業務全般に加え、シフト作成、原価・仕入・在庫管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも磨ける環境です。寮完備で月5,000円からの個室寮を利用でき、遠方からの転職も安心。年間休日114日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■お客様の心に残る美食を追求する、やりがいある仕事 ■月給180,000円から、あなたの経験を評価 ■月9日休みでプライベートも充実、年間休日108日 ■充実の研修制度と資格取得支援で成長 ーー【箱根の地で紡ぐ、至高のおもてなし】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような料理を提供することが私たちの喜びです。食材の選定から盛り付け、そしてお客様へのお届けまで、全ての工程において「おもてなしの心」を大切にしています。あなたの技術と感性で、お客様の旅をより一層輝かせるお手伝いをしてください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社会保険完備はもちろんのこと、従業員食堂や社内割引制度など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。さらに、研修制度や資格取得報奨制度、競技・大会参加支援制度を通じて、あなたのスキルアップやキャリア形成を積極的にサポートします。経験豊富な方はもちろん、これからホテル業界で活躍したいという意欲ある方も大歓迎です。安心して長く働ける環境で、あなたの夢を叶えませんか。

奥日光高原ホテルでは、栃木県・日光ならではの食材も活かしつつ、厳選した季節の食材を使用したオリジナル会席料理をご提供しています。これまでの調理経験を活かして、ご宿泊のお客様に美味しい料理をご提供してください。繁閑によって異なりますが、基本4週8休、年間休日105日と、きちんとお休みを取ることができます。近鉄グループホールディングス運営の安定した環境で、存分に腕を振るってみませんか。※2023年7月26日時点の情報です。

これまで調理業務の経験をお持ちの方、歓迎します！当ホテルの朝食レストランであなたの調理の腕やキャリアを活かしてください。朝5時出勤の場合は退勤が14時！午後の時間を有効に使えます。新浦安駅より徒歩15分、有名テーマパークに隣接する「イビススタイルズ東京ベイ」。観光の拠点に連日多くのお客様が訪れるリゾートホテルです。朝食ビュッフェでは本場フランス産のクロワッサンを毎日焼き上げています。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

千葉市中央区のアマンダンセイルで、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当も充実しています。調理だけでなく、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、多岐にわたる業務でスキルアップが可能です。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、特別なイベントであなたの料理を提供しましょう。経験を活かし、さらに成長したい方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

CHOJUSO GROUPのホテル・レストランにて調理スタッフ募集！こだわりをちりばめた空間で、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか？年棒420万円からと安定した給与が魅力。頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。調理に幅広く携わり、着実にステップアップできる環境です。※この求人は2024年1月22日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方、優遇いたします！調理師免許をお持ちの方も歓迎です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、活躍の場を広げませんか？社外派遣研修制度があるのでスキルアップも目指せます。水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを備えています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

月給が26万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境が整っています。月額20,000円で利用可能な寮をご用意。安心して新生活をスタートできますよ。オープンキッチンのある当旅館で調理師として働いてみませんか？お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュース。天然のかけ流し温泉が楽しめる「花しぶき」は、漁師町の雰囲気と日本の原風景が残る場所にある旅館です。※この求人は2022年8月24日時点の情報です

■国際的なIHGホテルグループの一員 ■箱根の自然に囲まれた上質な環境 ■単身寮完備で遠方からの応募も安心 ■国内外IHGホテル宿泊優待制度あり ーー【箱根の魅力を料理で表現する創造の舞台】 箱根の豊かな自然と文化が息づく「ホテルインディゴ箱根強羅」。当ホテルのキッチンでは、地域の魅力を五感で感じる料理の数々をお客様にお届けしています。 シェフドパルティとしてチームを牽引しながら、最高レベルの料理でお客様に感動体験を提供しませんか？箱根の四季折々の食材を活かした創造的な一皿が、お客様の大切な思い出づくりに貢献します！ ーー【グローバルブランドで広がるキャリアの可能性】 世界各国に展開するIHGホテルグループの一員として、国際的な視野とホスピタリティを身につけられる環境です。充実した教育訓練制度や資格取得補助制度を活用し、プロフェッショナルとしてのスキルアップが可能。 単身寮の完備や無料シャトルバスなど、働きやすい環境を整えています。さらに、国内外のIHGホテル宿泊優待や、レストラン割引など、ホテリエならではの魅力的な福利厚生も充実！ あなたの「おもてなしの心」を大切にしながら、一緒に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です

国際色豊かな虎ノ門エリアに位置するラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」。スーシェフをアシストし、一貫したクオリティの食事を提供することや、お客様とスタッフの満足度向上に向けた働きかけをする、シェフ・ド・パルティエを募集します。当館ならではの食事やエンターテインメントで、世界各国のお客様をもてなしませんか。月給は32万円以上。調理や料飲分野での経験や調理師免許を活かしご活躍いただけます。※2023年9月12日時点の情報です。

■ 週3日・1日5時間～OK！柔軟シフト♪ ■ 上質な空間で料理の腕を磨ける環境★ ■ ホテル内施設の社員割引制度あり◎ ■ 前橋駅から徒歩13分の好アクセス！ ーー【感動を料理で表現する、おもてなしの最前線】 白井屋ホテルの『SHIROIYA the LOUNGE』『SHIROIYA the RESTAURANT』で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。食材の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に心を込めて。初めは基本的な作業からスタートし、あなたのペースでメニューを習得していただけます♪ 料理を通じてお客様に感動体験を届ける、やりがいに満ちたキッチンでの仕事です★ あなたの情熱と技術が輝く場所がここにあります！ ーー【あなたのライフスタイルに合わせて働ける環境】 朝・昼・夕方・夜と、あなたのライフスタイルに合わせて働ける時間帯をご用意しています！週3日、1日5時間～のシフト制なので、プライベートとの両立も可能です◎ 仕込みや食材管理から始め、徐々にメイン調理へとステップアップ。あなたの適性や希望に合わせた配属で、無理なく成長できる環境です★ ユニフォーム貸与や社員割引制度など、働くスタッフへの配慮も充実。チームワークを大切にしながら、おもてなしの心を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

■ 和の技術を活かせる本格ホテル料理 ■ 駅近5分で通勤ストレスなし♪ ■ メニュー開発で創造性を発揮 ■ チームを育てるリーダーシップを ーー【おもてなしの心を形にする、和の匠の技】 レンブラントホテル厚木では、お客様の大切な時間を彩る和食の数々をご提供しています。季節の移ろいを感じる繊細な料理から、宴会での華やかな盛り付けまで、あなたの技術と感性が輝く場所です。★本厚木駅から徒歩5分という好立地で、多くのお客様に愛される料理の数々。厚木の地元食材を活かしながら、伝統の味と新しい発想を融合させた和食の世界で、あなたの経験を活かしてみませんか？♪ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは和食調理のリーダーとして、料理の提供だけでなく、メニュー開発や後進の育成まで幅広くお任せします。◎季節ごとの新メニュー提案や特別コースの開発など、あなたのアイデアを形にするチャンスがたくさん！チームワークを大切にしながら、スタッフと共に成長できる環境です。★調理技術を磨きながら、マネジメント能力も身につけられるポジションで、キャリアアップを目指す方にぴったり。和食の伝統を守りながら新しい価値を創造する、やりがいのある仕事です。 ※2025年07月18日時点の情報です

頑張りに応じた昇給で、モチベーションUP！社員寮を完備しており、20,000円以上の住宅手当もあり！生活費の不安なくお仕事に集中できる環境をご用意しました。「大切な人と過ごすかけがえのない季節」をコンセプトとするホテル四季の館那須は、大人のための温泉宿。全客室、個室風呂付き。日本庭園を眺める共用の半露天風呂も備えており、ゆったりとした和の空間で日々の喧騒を離れたひとときを提供しています。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

月給が35万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮を完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、箱根エレカーサホテル＆スパ内のレストランにてスーシェフをお任せします。洋食調理経験を活かして、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2023年1月16日時点の情報です

高崎市貝沢町で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の好待遇で、調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、そして宴会・結婚式運営のマネジメントも担当。ビアガーデンからクリスマスディナー、土日祝日は結婚式の貸し切り運営まで、幅広く活躍できる環境です。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指すあなたをお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

洋食調理の経験をお持ちの方、歓迎です！当ホテルで、あなたのスキルを活かしてください。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。年間休日は110日で、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。学士会館ホテルは1928年開業。古き良き建物、都心にありながら静かな空間でお客様をお迎えしています。都営地下鉄・東京メトロ神保町駅より徒歩約1分とアクセス良好な場所に位置するホテルです。※この求人は2023年7月11日時点の情報です

■一流ホテルで寿司の腕を磨く絶好の機会！ ■都心・飯田橋駅から徒歩5分の好立地 ■東京ドーム徒歩圏内の有名ホテル勤務 ■シフト制で働きやすい職場環境 ーー【伝統と格式が息づく、一流ホテルの和の世界へ】 ホテルメトロポリタンエドモントは、飯田橋駅近くに位置する格式高いホテル。当ホテル内の日本料理店で、お客様に「本物の寿司」をご提供するお仕事です。仕込みから握り、ネタや具の調理まで、寿司職人としての技を存分に発揮していただけます。国内外のお客様に「日本の味」を通じて感動を届ける、やりがいのあるポジションです。一流ホテルならではの上質な食材と環境で、あなたの寿司職人としての腕をさらに磨きませんか？ ーー【技を磨き、おもてなしの心を育む充実の職場環境】 JR・地下鉄各線「飯田橋駅」から徒歩5分という好立地で通勤も便利。シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。日本ホテル株式会社が運営する当ホテルでは、「おもてなし」の心を大切にした接客と料理の提供を心がけています。寿司や和食調理の経験を活かし、一流ホテルでさらなるスキルアップを目指しませんか？先輩スタッフからの丁寧な指導もあり、あなたの成長をしっかりサポートします。ホテルの一員として、お客様の特別な時間を彩る喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■朝食からディナーまで腕を振るえる ■調理の幅広いスキルが身につく ■シフト制で働きやすい環境 ■グローバルな雰囲気のホテルで成長 ーー【一流のおもてなしを支える料理の舞台裏】 ホテルグローバルビュー浦和のキッチンでは、朝食ビュッフェから和食ディナー、格式高い宴会料理まで、多彩な料理をご提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一つひとつの食材を大切に扱い、心を込めた調理を行っています。朝の爽やかな目覚めをサポートする朝食から、特別な日を彩る宴会料理まで、ホテルの「おもてなし」を食の面から支える、やりがいのあるお仕事です♪ ーー【多彩な料理で成長できる環境】 朝食ビュッフェ、和食レストラン、宴会コース料理と様々なジャンルの調理に携われるため、幅広い調理スキルを身につけることができます。仕込みから盛り付けまで、調理の基本をしっかり学べる環境です。シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい職場環境が整っています。料理を通じてお客様に感動を届けたい方、調理の腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です

高崎市貝沢町732に位置する高崎モノリスでは、調理スタッフを募集しています。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも挑戦できます。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントでお客様の心をつかむ料理を提供してください。経験を活かし、多彩なスキルを磨きたい方、大歓迎です！月給235,000円～345,000円。正社員として、あなたの可能性を広げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

昇給・賞与であなたの頑張りをしっかりサポート！調理師資格を活かし、鉄板焼きの調理スタッフとして働きませんか？鉄板焼きの業務経験をお持ちの方であれば、和・洋・中とジャンルは問いません。当ホテル自慢のダイニングレストランでは、受賞歴のある料理チームが五感を刺激するメニューの数々をご提供。「鉄板焼 風音」はリズムとメロディー、ハーモニーの音楽要素と鉄板の音色が融合した空間を演出しています。※この求人は2023年6月16日時点の情報です

年間休日は多めの105日あるので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、ペストリースタッフのポジションをお任せし、調理担当として食材の発注から調理・盛付け・食品の品質・衛生管理までの業務全般を行なっていただきます。「ホテルクリスタルパレス」のレストランは、旬の素材をふんだんに活かしています。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

これまでの経験を活かして、一緒に大きく成長しませんか？あなたには、料理長をお任せします。社員寮完備で、安心して新生活をスタートできます。四季折々の自然に囲まれた立地の「ETSU Hakone Japan」は、これから開業予定のホテルです。全12客室は、すべて露天風呂付きのほか、施設内にはレストラン、バーラウンジなどを備えます。四季を通してお客様が快適に過ごせる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■ホテルの味を創る調理のプロフェッショナル ■駅から徒歩圏内でアクセス良好 ■食事補助あり！まかない220円 ■調理師としてのスキルを活かせる職場 ーー【おもてなしの心を料理で表現する至福の時間】 マロウド筑波では、お客様の滞在を彩る美味しい料理の数々をご提供しています。 朝食からディナーまで、四季折々の食材を活かした料理で、お客様に感動と満足をお届けするお仕事です。調理経験を活かして、お客様の「美味しい！」という笑顔のために腕を振るってみませんか？メニュー考案にも携われるので、あなたのアイデアや技術を存分に発揮できる環境です。 ホテルならではの多彩な料理で、調理スキルを広げるチャンスがたくさんあります！ ーー【チームワークで創る、心温まる職場環境】 私たちは「おもてなしの心」を大切にするホテルとして、スタッフ同士も互いを尊重し合う温かな職場環境を目指しています。 シフト制で働きやすく、時短勤務も相談可能！ライフスタイルに合わせた働き方ができます。マイカー・バイク・自転車通勤OKで、無料駐車場も完備しているので通勤も便利です。退職金制度や財形貯蓄制度など福利厚生も充実。調理師としての経験を活かしながら、長く安心して働ける環境であなたをお待ちしています！ ※2025年08月26日時点の情報です

さいたま市大宮区で、調理の枠を超えたスキルを磨きませんか？月給250,000円～385,000円の正社員として、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営にも携わっていただきます。結婚式やビアガーデン、特別なパーティで、あなたの料理で心に残るひとときを提供してみませんか？実務経験者歓迎、一緒に新たな挑戦を！ ※2025年05月19日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！年間休日多めの105日！昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。培ってきた経験はお給料に反映！調理師や製菓免許をお持ちの方、当ホテルで腕を振るいませんか？ANAクラウンプラザホテル成田は、ジムやプール、フットボールパークなどのスポーツ施設を備え、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年3月10日時点の情報です

■あなたの調理経験が活きる職場 ■上野村の豊かな食材を活かした料理を創作 ■使い慣れた調理器具の持込みOK！ ■自然豊かな環境で新しい一歩を踏み出せる ーー【上野村の恵みを活かした「食」のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた「ヴィラせせらぎ」で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？上野村の新鮮な食材を活かした料理づくりは、まさに「食」を通じた地域活性化の一翼を担うお仕事です！ 朝食・夕食の調理を中心に、食材の選定から盛り付けまで、あなたのセンスと技術で宿泊のお客様に喜びをお届けしましょう！和・洋・中、どのジャンルのご経験も歓迎いたします！ ーー【あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場環境】 当館では、調理師としての経験やスキルはもちろん「おもてなしの心」を大切にしています！ 食材の仕入れから調理、盛り付けまで、あなたのアイデアを活かせる環境をご用意！使い慣れた調理器具の持込みもOKなので、より自分らしく働けます！ 上信電鉄下仁田駅から車で30分という立地は、都会の喧騒を離れ、自然と共に暮らしながら調理の腕を磨きたい方にぴったり！食を通して人を笑顔にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

■ディズニーリゾート近くのホテルで腕を振るう！ ■キャリアアップ制度が充実した職場環境 ■ホテルの食事が1食200円で味わえる社員食堂 ■調理実務経験を活かせる！学歴不問で応募可能 ーー【ゲストの笑顔を創る、ホテルの"おもてなし料理"】 東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートは、ディズニーリゾート®に近い立地で多くのゲストをお迎えしています。お客様の前での調理実演やカッティングなど、「見せる料理」の醍醐味も味わえる職場です。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルならではの洗練された料理技術を磨けます。お客様の大切な思い出づくりに、あなたの料理でおもてなしの心を届けてみませんか？料理を通じてゲストに感動体験を提供する、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの成長を応援！キャリアアップできる環境】 入社後は一つひとつ丁寧に業務を覚えていただきます。頑張り次第でシェフや総料理長へのステップアップも可能です。新入社員研修や部門別研修など、学びの機会も充実！社員旅行や野球・バスケ・茶道などのクラブ活動も活発で、仲間との絆も深まります。有給休暇もしっかり取得できる環境で、プライベートとの両立も可能です。あなたの料理人としての夢、一緒に叶えませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

年休が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。月給は33万円以上支給！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのはホテルレストランの料理長。責任あるポジションでの経験や調理師や栄養士などの資格をお持ちの方を歓迎しています。シェフが腕によりをかけて作るカレーが人気の「たびのホテル鹿島」。朝食バイキングでは地元のお米と新鮮な野菜を使用した料理が味わえるホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

■創業50年の伝統と信頼 ■お客様の期待を超える料理を創造 ■ウエディングから家族連れまで対応 ■マイカー通勤OK！駐車場無料 ーー【伝統の味と革新が織りなす感動のおもてなし】 創業50年の歴史を誇るホテルグランド東雲では、長年培ってきた確かな技術と新しい挑戦を大切にしています！ ウエディングの華やかな料理からご家族連れのお客様まで、様々なシーンで「期待以上」のお料理をご提供。お客様の笑顔のために日々研鑽を重ねる厨房で、あなたの洋食の腕を活かしませんか？ 一皿一皿に込める「おもてなしの心」が、当ホテルの誇りです。経験を活かしながら、新しい味の創造にチャレンジできる環境をご用意しています！ ーー【成長を応援する環境で、調理のプロフェッショナルへ】 シフト制の勤務体系で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます！ マイカー通勤可能で無料駐車場完備なので、通勤のストレスもゼロ！4年以上勤続の方には退職金制度もあり、長く安心して働ける環境です！ 経験者の方には、その技術を存分に発揮していただける機会をご用意。新しいことに挑戦する風土の中で、調理のプロフェッショナルとしてさらなる高みを目指しませんか？ 仲間と共に成長し、お客様に感動を届ける喜びを分かち合える職場です！ ※2025年07月24日時点の情報です

ヒューリックホテルマネジメント株式会社で、洋食調理の主任クラスを募集します。メニューの考案やオペレーション構築、開業後の調理業務まで幅広く関わりながら、新しいホテルを一緒に創り上げませんか？月給261,000円～。サービスへの興味と5年以上の調理経験を持つあなたの挑戦をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です