北海道／調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

北海道北部の豊富温泉にある「ニュー温泉閣ホテル」は、全41室のアットホームなホテルです。皆さんにはフロントやお食事処、厨房での仕事を通じて、お客様をおもてなししていただきます。2022年にキッチンやリビングがあるコンドミニアムタイプの客室を新設したことで、長期滞在のお客様もいらっしゃいます。リモート面談や最大2カ月先まで勤務開始日の相談が可能ですので、私たちと一緒に新たな挑戦をしてみませんか。※2023年6月13日時点の情報です。

■ニセコの地で、特別な食の感動を創造する ■お客様一人ひとりに寄り添う、専属シェフの醍醐味 ■月給250,000円、賞与ありで安定した収入 ■年間休日120日、完全週休2日制で充実の私生活 ーー【ニセコの地で、お客様の心に残る美食体験を】 ニセコは世界中から訪れるお客様を魅了する、特別なリゾート地です。 私たちは、この美しい地で、お客様の滞在を一層輝かせるプライベートシェフを募集しています。お客様の好みや要望に合わせたオーダーメイドの料理を提供し、忘れられない感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの卓越した技術と温かいおもてなしの心で、最高の食体験を創造してください。 ーー【安定した環境で、あなたの才能を最大限に活かす】 当社はニセコにおけるラグジュアリーホスピタリティの最前線を走り、お客様に最高のサービスを提供しています。 年間休日120日、完全週休2日制でプライベートも充実させながら、仕事に集中できる環境です。月給250,000円に加え、賞与も支給され、あなたの努力と貢献を正当に評価します。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける職場です。 ※2025年10月02日時点の情報です

■世界に誇るニセコリゾートでの調理経験★ ■バンケット料理の腕を活かせる舞台♪ ■住宅補助あり！安心の生活環境◎ ■国際色豊かな環境で英語力も活かせる★ ーー【北海道ニセコの魅力を料理で伝える至福のおもてなし】 雄大な自然に囲まれた「ニッコースタイルニセコHANAZONO」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？世界中から訪れるゲストへ、北海道の豊かな食材を使った感動の料理でおもてなし♪ 宴会・バンケットシーンでは、特別な日を彩る美食の創造に携わることができます。総料理長と共に、メニュー開発から提供まで、食を通じた感動体験を創り出す喜びを味わえる職場です★ 四季折々の食材と向き合い、あなたの料理人としての感性を存分に発揮してください。 ーー【国際リゾートで輝くキャリアステージがここにあります】 バンケット・スーシェフとして、調理部門のマネジメントから予算管理まで幅広いスキルを磨けるポジションです◎ 宴会場での料理提供を通して、お客様の大切な時間を彩る重要な役割を担います。社員寮も完備しており、住宅面での心配なく業務に集中できる環境が整っています♪ 国内外からのお客様に対応するため、あなたの語学力も活かせるチャンス！調理技術だけでなく、マネジメント力も高められる環境で、料理人としての新たなステージへと成長できる職場です★ 一緒にニセコの食の魅力を世界に発信しましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

昇給と年2回の賞与がある好待遇な職場！日々の頑張りをしっかりお給与に反映いたします。寮があるので、これから新生活を始める方も安心。全182客室を備える「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」は、JR室蘭本線・苫小牧駅より徒歩2分の場所にあるシティホテルです。当ホテルでは調理員（見習いスタッフ）を募集中。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ご応募お待ちしております。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

■安心の住まいで新生活をスタートできます ■経験とスキルを正当に評価する給与体系 ■料理長候補としてメニュー開発やチーム育成 ■月8日休みと誕生日休暇でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する宿】 当施設は、お客様一人ひとりの心に深く残るおもてなしを大切にしています。 北海道定山渓の豊かな自然に囲まれ、四季折々の美しい景色と共に、心温まる時間を提供。料理長候補として、あなたの創造性豊かな料理で、お客様の旅の思い出を彩り、感動と喜びをお届けください。 旬の食材を活かし、五感で味わうおもてなしの心を表現できる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 月給300,000円〜600,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系をご用意。 さらに、寮・社宅・住宅手当も完備しており、安心して新生活を始められます。2ヶ月ごとのメニュー開発や部下の育成、労務管理など、幹部として調理部門をまとめる重要な役割を担っていただきます。 あなたの経験を活かし、チームと共に成長できる環境で、キャリアアップを目指しませんか。

調理業務経験をお持ちの方、歓迎！給与は前職を考慮いたします。当ホテルの調理スタッフとして腕を振るいませんか？北海道自慢の食材を活かしたメニュー開発にも携われます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年休105日をご用意しました。SAKURA定山渓膳は、2階建て1棟あたり10人まで宿泊できる戸建てタイプのホテル。長期滞在のグループ、ファミリーやペット連れなど、多様なニーズに対応しています。※この求人は2022年6月1日時点の情報です

■北海道の大自然に囲まれた癒しの職場 ■調理経験を活かせるチャンスです ■3交代シフト制でプライベートも充実 ■マイカー通勤可能です！ ーー【オホーツクの絶景と共に、心温まる料理をお届け】 北海道の雄大な自然に囲まれた「ホテル日の出岬」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当ホテルでは、地元の新鮮な食材を使った料理でお客様をおもてなし。朝日が昇る絶景を眺めながら、心と体が癒される空間で働けます。都会の喧騒から離れ、スローライフを楽しみたい方にぴったり。調理の腕を磨きながら、北海道ならではの豊かな食文化に触れられる環境です。お客様の「美味しい！」の笑顔のために、一緒に素敵な料理を創りましょう！ ーー【チームワークを大切に、あなたの調理技術が輝く職場】 当ホテルの厨房では、経験豊かなスタッフと共に成長できる環境をご用意しています。仕込みから盛り付けまで、調理の腕を存分に発揮できるチャンス！3交代シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もバッチリ。財形制度も完備し、長く安心して働ける職場です。転勤の心配もなく、北海道の美しい四季を感じながら腰を据えて働けます。調理経験を活かしながら、北の大地で新しい一歩を踏み出してみませんか？あなたの情熱とアイデアで、お客様に感動を届ける料理人を目指しましょう。 ※2025年07月30日時点の情報です

■北海道の大自然に囲まれ、新たな料理の挑戦を ■月給300,000円から、あなたの経験を評価 ■住宅補助制度で、新生活も安心してスタート ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材を最大限に活かした料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 ジュニア・スーシェフとして、副料理長と共にメニュー開発や調理工程の管理に携わり、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 食を通じて感動を届ける、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 調理業務全般のマネジメントや数値管理、衛生管理など、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。将来的に副料理長や料理長を目指せるキャリアパスも用意されており、長期的な視点でキャリアを築きたい方に最適な職場です。 住宅補助制度もあり、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、調理人の募集です。調理師として経験のあるあなたに、資格を活かし活躍をお願い致します。月給25万円。週休2日、年間休日105日とお休みもしっかりと取っていただける環境をご用意。また、単身用・世帯用の社員寮があり、引っ越しをお考えの方もスムーズに生活をスタートしていただけます。勤務地は、当ホテル及びグループホテルの「旭岳温泉ホテルディアバレー」となります。※2023年9月7日時点の情報です。

プライベートを充実させることが仕事を充実させることに繋がると考え、年間休日は多めの105日をご用意！ワークライフバランスも整えながら働くことができますよ。月9,650円で利用可能な単身寮を完備しているので、費用の負担を少なく勤務を始められます。未経験者歓迎！丁寧なサポートがありますので、一からチャレンジできます。当旅館にて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、ぜひご応募ください。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

ニューオータニイン札幌で、洋食調理のプロフェッショナルとしての新たなキャリアをスタートしませんか？ホテル内レストランや宴会で、あなたの調理師免許を活かし、魅力的な料理を提供するお仕事です。月給185,500円〜、正社員の安定した雇用形態で、札幌の一流ホテルの一員として成長できるチャンスです。料理への情熱と技術を、私たちと一緒に次のステージへ進めてみませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

■札幌の中心で和食の技を活かす正社員募集 ■年間休日110日と5連休でプライベートも充実 ■月給210,000円から安定した収入を実現 ■先輩が丁寧にサポートする安心の職場環境 ーー【札幌の地で育む、和食のおもてなしの心】 日本料理「隨縁亭」での和食調理業務。仕込みから盛り付け、片付けまで、お客様に最高の食体験を提供するためのお仕事です。複数名のスタッフで協力し合い、伝統的な和食の技術を大切にしながら、お客様の心に残る一皿を創り上げていきます。経験を活かし、さらに腕を磨きたい方にとって、理想的な環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 安定した正社員として、和食調理のプロフェッショナルを目指せる環境です。月給210,000円からスタートし、社会保険も完備。年間休日110日に加え、5連休のリフレッシュ休暇もあり、心身ともに充実した働き方が可能です。JR札幌駅から徒歩7分とアクセスも良く、通勤の負担も少ないため、長く安心してキャリアを築いていけます。 ※2025年10月06日時点の情報です

■洞爺湖を望む北海道屈指のリゾートホテル ■個室完備の寮あり！生活環境も安心です ■調理スキルを活かせる多彩なレストラン ■社員特別優待で北海道〜沖縄のホテル利用可 ーー【大自然に囲まれた一流ホテルで、あなたの調理技術を輝かせませんか】 洞爺湖と内浦湾を一望できる絶景のロケーションに佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。当ホテルでは、宴会場の洋食調理や、洋食レストラン、鉄板焼きレストランなど、多彩な調理現場であなたの経験を活かせます。 北海道の豊かな食材を使った創意工夫あふれる料理の数々を、お客様に提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【充実の福利厚生と働きやすい環境で、調理人としての成長をサポート】 トイレ・シャワー付きの個室寮を完備！大浴場やコインランドリーも利用可能で、単身赴任の方も安心です。 従業員食堂は1食250円とリーズナブル！社会保険完備、交通費支給など福利厚生も万全です。 定年後の再雇用制度もあるので長く活躍できる環境です。調理人として、より高みを目指したい方にぴったりの職場です！ ※2025年09月08日時点の情報です

ニューオータニイン札幌では、中華調理のプロフェッショナルを募集しています。月給185,500円の正社員として、ホテル内のレストランや宴会で腕を振るいませんか？調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。豊かな食文化を提供し、お客様に感動を与える料理を、一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■札幌の中心で、ホテルのおもてなしを食で支える ■月給201,500円から、安定した収入で働く ■シフト制勤務で、プライベートも大切に ■洋食・朝食調理の経験を活かし、腕を磨く ーー【お客様の朝を彩る、おもてなしの食を提供】 ホテル内の洋食・朝食調理スタッフとして、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。一日の始まりを彩る朝食や、特別な時間を演出する洋食を通じて、お客様の記憶に残る滞在をサポートするやりがいを感じられます。 新鮮な食材を活かし、心を込めて作り上げる一皿一皿が、お客様の笑顔へと繋がります。札幌の地で、食を通じたおもてなしのプロを目指しましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。月給201,500円からの安定した給与に加え、社会保険も完備しており、将来を見据えて働けます。 勤務時間はシフト制で、実働8時間。週1〜2日程度の休日もしっかり確保できるため、プライベートの時間も大切にしながら、仕事に集中できるでしょう。 調理スキルをさらに高めたい方、ホテル業界でキャリアを築きたい方に最適な職場です。 ※2025年10月09日時点の情報です

社員寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。あなたには、調理スタッフをお任せ。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートします。今後資格を活かして働きたい方には、資格取得補助制度も設けています。観月苑は、全100の客室でお客様をお迎えする宿。露天風呂付き客室からは十勝川を一望できます。農業が盛んな地に建つ当宿は、地元で育った食材を多く使った料理も自慢です。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

■月給220,000円からスタート、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日105日、プライベートも充実できるシフト制 ■社会保険完備で安心して長く働ける環境です ■富良野の豊かな食材を活かし、お客様を笑顔にする仕事 ーー【富良野の恵みを活かす、心温まるおもてなし】 富良野の雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 キッチンスタッフとして、地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、心を込めた料理でお客様をおもてなしします。一皿一皿に真心を込め、旅の思い出に残る感動を創造する、やりがいのある仕事です。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【安定した環境で成長し、キャリアを築く】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。年間休日105日とシフト制で、プライベートの時間も大切にできます。 チームワークを重視し、互いに支え合いながら、料理人としてのスキルアップを目指せる職場です。

唯一無二を目指すホテルで腕をふるいませんか？上を目指すあなたの努力は賞与にしっかり反映！スムーズな引っ越しで新生活をスタートできる、寮完備！職場までシャトルバスの送迎があるため、通勤もラクラクです。社員食堂と1食分が支給される食事手当あり！食費を気にせずバランスの良い食生活を維持できます。あなたにはペストリーマネージャーをお任せ。宝石のようなスイーツでこだわりの美食を彩りましょう。※この求人は2023年3月24日時点の情報です

新生活のスタートもスムーズにできる、社宅あり！家賃は月々25,000円なので、費用の面でも心配ありません。調理経験をお持ちの方、スキルを活かしませんか？和食の調理スキルを磨きたい方にもおすすめです。仕事も充実しながら自分の時間も大切にできる、年間休日多めの105日！SAKURA定山渓膳は全8室。一棟貸切タイプで別荘のように利用できるホテルです。訪れるお客様に喜ばれる一品を提供しませんか？※この求人は2022年6月10日時点の情報です

「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、和洋中の調理スタッフを募集いたします。一皿一皿に心を込め北海道を存分に味わう美食を提供するレストランで、経験と資格を活かして活躍しませんか？月給25万円。週休2日。育児休業制度など、ライフステージが変わっても安心して働いていただける環境をご用意しております。また、引っ越しをお考えの方もスムーズに新生活をスタートできるよう、単身用・世帯用の社員寮もございます。※2023年9月7日時点の情報です。

北海道、日高の海で獲れる海産物や山の幸にこだわった特産品メニュー、ホテル自慢の30種類を超える和食・洋食・中華のメニューを提供している「静内エクリプスホテル」での調理スタッフを募集します。朝は種類豊富な80品目の料理を食べながら、最高な朝のひと時を過ごせます。飲食業での調理経験をお持ちの方は歓迎。寮があるので、すぐに入居することが可能です。真心こめた料理で最高のおもてなしをしませんか。※この求人は2021年10月27日時点での情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり、賞与は年2回の支給ありで、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、料理長候補をお任せ。管理力や料理の腕をさらに磨き、ゆくゆくはキャリアアップできるポジションです。ホテルウィングインターナショナル千歳のレストランでは、北海道ならではの良質な水と食材を活かしたお料理で、お客様に喜ばれる一皿を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

支笏湖のすぐそばに位置する「レイクサイドヴィラ翠明閣」内の「イタリア料理レストラン　アズーロ」でスーシェフ候補を募集しています。11時30分からの勤務のため、ゆっくりと一日をスタートさせることができます。月給は25万円からで、3カ月の試用期間中も条件は同じ。ミシュランガイド北海道にて1つ星を獲得したシェフがいる当レストランで調理スキルを磨き、お客様においしい料理を提供しませんか。※2023年7月11日時点の情報です。

四季を眺めながらの足湯テラスや冷え性に効果的な定山渓温泉が楽しめるホテルです。ナトリウム塩化物を含んだ温泉が芯から温まると好評です。お任せするのは、スクラッチベーカリーでのパン製造のお仕事です。パン作りの経験がない方も、しっかりとしたサポートがありますので、0からキャリア形成が可能です。寮あり！費用の心配なく新生活をスタートできますよ。あなたの作るパンでお客様を笑顔にしませんか？※この求人は2022年12月1日時点の情報です

昇給・賞与あり！あなたの頑張りはしっかりお給与に反映致します。探求心や好奇心旺盛な方なら経験は問いません。食に対する興味を大事にし、新たな挑戦をしてみませんか？メムアースホテルでご提供しているお料理は、自然の恵みがたっぷり詰まった十勝の旬の食材を使い、一品一品丁寧に仕上げるとともに、全ての食材に感謝しながら食の物語を紡いでいます。お客様が笑顔になる時間を一緒に創っていきましょう。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

■お客様の朝を彩る、ホテルでの洋食・朝食調理 ■月給201,500円から、安定した収入で安心 ■残業なしでプライベートも充実、ワークライフバランス ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 札幌の中心で、お客様に至高の朝食と洋食を提供するお仕事です。一皿一皿に心を込め、訪れる方々の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。あなたの技術と温かいおもてなしの心が、ホテルの評価に直結します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、プライベートの時間も充実させながら、仕事に集中できるのが魅力です。 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築きたい方にも最適。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年10月02日時点の情報です

翠蝶館は、北海道札幌市南区定山渓温泉にある女性専用の宿泊施設です。定山渓温泉は支笏洞爺国立公園の区域内にあり、緑豊かな渓谷の湯どころとしても人気を博しています。当館では、洋食調理の経験を持つスタッフを募集中。北海道産のこだわりの旬食材をふんだんに使用して、たくさんの栄養を含む身体にやさしいお食事をお客様に提供しています。経験を活かしながら、さらに料理の腕を磨きたいという方はぜひご応募ください。※2024年4月24日時点の情報です。

■世界遺産・知床の絶景を望むホテル！ ■北海道の旬食材を活かす調理技術が磨ける！ ■シフト制で生活リズムに合わせた働き方！ ■屋内禁煙で快適な職場環境を実現！ ーー【北海道の美食を創り出す、おもてなしの心】 知床の大自然に囲まれた当ホテルでは、北海道の豊かな食材を活かした和食の調理スタッフを募集しております。朝食から夕食まで、お客様の旅の思い出を彩るお料理をご提供いただきます。 季節ごとの旬の食材を使った会席料理や郷土料理など、知床ならではの「美味しい」を創り出す喜びを感じていただける環境です。和食の技術を活かし、お客様に感動を届ける仕事にチャレンジしてみませんか？ ーー【チームワークで成長できる職場環境】 朝から夕方までのシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、和食の基本から応用まで幅広く学べる環境です。 屋内禁煙の快適な職場で、北海道の食文化を支える一員として、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？チームワークを大切にし、お互いに高め合いながら、おもてなしの心を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ご応募をお待ちしております！ ※2025年06月23日時点の情報です

長く働いていただけるよう、リフレッシュ休暇をご用意いたしました。北海道旭川の雄大な自然に囲まれ、身も心も癒されてください。調理経験をお持ちの方、当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたのスキルを活かしませんか？カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理技術を身に付けるチャンスです！幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。一緒にホテルを盛り上げていきましょう！※この求人は2022年11月28日時点の情報です

未経験から調理技術を身につけてみませんか？あなたには、調理師のポジションをお任せします。昇給制度を設けており、賞与は年2回支給！長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。駐車場がありますので、マイカーでの通勤が可能ですよ。ホテルの目の前に広がるラベンダー畑を堪能できる「ハイランドふらの」は、洋室20室、和室6室の全26室を備えたホテルでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

■世界自然遺産・知床の大自然に囲まれた職場環境！ ■プロの技術が身につく中華調理のキャリアパス！ ■シフト制で働きやすい勤務体系！ ■働きながら暮らせる社員寮完備！ ーー【北海道・知床の大自然を感じる料理人としての新たな一歩】 世界自然遺産に登録された知床の玄関口に位置する知床第一ホテル。当ホテルでは、豊かな自然の恵みを活かした中華料理を通じて、全国からのお客様に感動と喜びをお届けしています。四季折々の新鮮な食材を使った創作中華は、多くのリピーターに愛されています。 調理スタッフとして、お客様の旅の思い出に残る「美味しい」という感動を一緒に創り上げてみませんか？ 料理人としての腕を磨きながら、知床の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です！ ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、中華調理の基本から応用まで着実にスキルアップできる環境が整っています。シフト制を採用しており、チーム全体でサポートし合う風土があるため、安心して働くことができます。また、社員寮を完備しているので、遠方からの応募も歓迎です！ 知床の大自然に囲まれた環境で、プロの料理人として成長したい方、新しい挑戦を求める方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

月9,650円で利用可能な寮完備！新生活をこれからお考えの方も安心してお仕事を始められます。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。調理補助のお仕事は、調理師の免許はもちろんのこと、今まで調理の仕事をされた事がない方も歓迎します。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、チャレンジしてみませんか？先輩スタッフの丁寧なサポートがあるので安心です。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

これから調理師としてスキルを磨き、成長していきたい方歓迎します！あなたには、調理師見習または補助業務をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理技術を向上させることが可能です。紋別プリンスホテルは、オホーツク海で穫れた新鮮な海の幸を使ったお料理と天然温泉が自慢のホテル。名物であるかにを使ったメニューが人気です。料理が好きな方、あなたの好きを活かして当ホテルで一緒に働きませんか？※この求人は2023年10月4日時点の情報です

■北海道の食材を活かした創作料理 ■シフト制で働きやすい職場環境 ■日本の温泉文化を大切にする宿で腕を振るえる ■自分のアイデアを活かせる献立作成の裁量あり ーー【北海道の恵みを活かす、おもてなしの一皿】 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌では、北海道の豊かな食材を活かした料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる献立で、宿泊のお客様に「また来たい」と思っていただける料理をご提供。日本の伝統的な温泉旅館の良さを大切にしながらも、現代的な感性を取り入れた空間で、食の面からもおもてなしの心を表現しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのある環境です。 ーー【あなたの創造性を活かせる、成長できる職場】 調理チーフとして、献立作成から調理まで幅広くお任せします。朝の5時台からの早番や13時からの遅番など、シフト制で働きやすい環境を整えています。UDS株式会社が運営する「由縁」ブランドで、料理人としてのスキルアップはもちろん、マネジメント能力も磨けるポジションです。北海道の食材に精通した料理人として、自分のアイデアや技術を存分に発揮できる環境です。温泉旅館ならではの季節感あふれる料理で、お客様と従業員の架け橋となる重要な役割を担っていただきます。 ※2025年07月22日時点の情報です

■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■ホテルで腕を振るう、和食調理のプロフェッショナル ■札幌中心部で働く、アクセス良好な職場環境 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく長く活躍 ーー【お客様の心に残る、和食のおもてなしを追求】 ホテル内で、お客様に感動を与える和食調理の仕事です。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理を提供することで、お客様の滞在をより豊かなものにします。 一品一品に心を込めることで、日本の伝統的な食文化を伝える喜びを感じられます。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境です。 あなたの技術と情熱で、忘れられない食体験を創造してください。 ーー【安定した環境で、和食調理のキャリアを築く】 月給230,000円から350,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価します。社会保険完備で、安心して長く働ける環境が整っています。 勤務時間は10:00から22:00の間で8時間勤務、シフト制により週1〜2日の休日も確保できるため、プライベートとの両立も可能です。札幌の中心部で、和食調理のプロとしてさらなる高みを目指せる職場です。 ※2025年10月09日時点の情報です

月給253,000円から支給！経験を考慮して賃金面は優遇しますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、パティシエとしてお菓子やデザート作りをはじめ、開発や監修をお任せ。お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？翠山亭倶楽部定山渓では、季節ごと旬の食材を使ったお料理をご提供。うつろいでゆく景色とともに四季の味覚が味わえる自慢のメニューを揃えています。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

■新生活を応援！安心の住まいサポートで移住も安心 ■月給200,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■希望を考慮した固定シフト制で、無理なく働ける環境 ■経験を活かして地元食材を活かす調理に挑戦 ーー【函館の豊かな恵みを活かす、おもてなしの舞台】 函館の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 地元で採れる新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使い、バイキングやご宴会料理としてお客様へお届けします。オープンキッチンでの実演調理では、お客様の目の前で腕を振るう喜びを感じられます。経験豊富な方はもちろん、これからスキルを磨きたい方も、函館ならではの食材を活かした調理に挑戦できる環境です。 お客様の笑顔を直接見られる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 希望を考慮した固定シフト制で、無理なく日々の業務に取り組めます。週休2日制に加え、5日間の連休取得も可能で、プライベートも充実させられます。UIターンで函館に移住される方には、住まい探しをサポート。まかない付きや無料駐車場完備など、日々の生活を支える福利厚生も充実しています。 あなたの調理経験を活かし、新しいキャリアを築いていきませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

ウトロバスターミナルから歩いて約5分にある「北こぶし知床ホテル＆リゾート」。当リゾートにて、調理スタッフの募集をいたします。主に、ホテル宿泊者へ提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。ゆくゆくは主任・係長・課長クラスへとキャリアアップも目指せます。月7～13日休みのシフト制で、しっかり休みをとれてリフレッシュできます。シェフの素材にこだわったレストランであなたの調理の腕を磨いてみませんか？※2023年4月28日時点の情報です。

■ニセコの美しい自然の中で、特別な食体験を創造 ■お客様の記憶に残る、唯一無二の美食を提供 ■年間休日120日、完全週休2日制でプライベートも充実 ■月給250,000円に加え、賞与もあり安定した収入 ーー【ニセコの地で、心に残る美食のおもてなしを】 ニセコの高級宿泊施設に滞在されるお客様へ、格別な料理体験を提供するプライベートシェフを募集しています。2003年以来、ラグジュアリーホスピタリティの最前線を走り続けてきた実績ある環境で、あなたの才能と情熱を存分に発揮してください。 お客様一人ひとりの特別な時間を彩る、忘れられないダイニング体験を創造するやりがいを実感できます。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたのキャリアを築く】 勤務時間は9:00から18:00、休憩60分とメリハリをつけて働けます。年間休日は120日、完全週休2日制（シフト制）で、夏季・冬季休暇も取得可能です。 プライベートも大切にしながら、長期的に活躍できる環境が整っています。社会保険も完備しており、安心して仕事に取り組めます。 あなたのスキルを活かし、ニセコで新たなキャリアを築きませんか。 ※2025年10月09日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るオーベルジュ・ド・リル サッポロで、あなたのパティシエキャリアを次のステージへ。東京からパリまで展開する当社の一員として、一流の技術と感性を磨きませんか？月給180,000円～400,000円、正社員として安定した環境で、あなたのクリエイティビティを発揮してください。次世代のプロフェッショナルを目指すあなたをお待ちしています。※2025年05月15日時点の情報です

ジャスマックプラザホテルで中華料理の魅力を広めませんか？中華鍋を自在に操るあなたのスキルを、月給202,000円～の正社員として活かせるチャンスです。短時間勤務でライフスタイルに合った働き方を実現しながら、私たちのチームの一員としてお客様に感動を届けましょう。あなたの手で、心に残る一皿を。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給250,000円から！経験を活かし高収入も ■個室寮完備！トイレ・シャワー付きで快適な新生活 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日105日 ■残業月平均10時間程度でワークライフバランス◎ ーー【雄大な自然の中で育む、おもてなしの心】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に佇む当施設は、北海道の雄大な自然に抱かれたリゾートホテルです。 お客様の目の前で、北海道の新鮮な海の幸や厳選された牛肉、旬の野菜をダイナミックに調理する鉄板焼きは、まさに五感で味わうおもてなし。 お客様の笑顔を間近で見られる喜びを感じながら、あなたの技術と心を込めた一皿で、忘れられない思い出を演出してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 個室寮はトイレ・シャワー付きで快適なプライベート空間を確保。大浴場やコインランドリーも完備しています。経験豊富な先輩スタッフと共に、一流の技術と知識をさらに磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 あなたの情熱と向上心を、ぜひ当施設で存分に発揮してください。

パークハイアットニセコ HANAZONOで、キッチンの副料理長候補として新たなステージに挑戦しませんか。プロ意識と柔軟なサービス精神を持ち、料理の品質を守りながら、チームと共に成長できる方をお待ちしています。規律性やコミュニケーションスキルを活かし、日々の業務を通じてスキルアップを目指しましょう。社員食堂での食事手当も魅力です。プロフェッショナルな環境で、自分の可能性を広げるチャンスです！ ※2025年04月17日時点の情報です

ワンランク上のおもてなしを提供するホテルで、一流のシェフを目指しませんか？あなたにはコミシェフをお任せ。年間休日は113日と多めなので、仕事とプライベートの両立が叶います。これから新生活をお考えの方も安心の、従業員寮完備！家具・家電が備え付けなので、引っ越しの手間も少なく済みます。寮と職場を往復するシャトルバスで通勤もラクラク！社員食堂があるので、毎日の食費も気にすることなくお仕事に取り組めます。※この求人は2023年3月24日時点の情報です

年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。研修制度で、あなたの調理にかける前向きな気持ちをしっかりバックアップします。今まで培った経験を活かしながらキャリアアップも目指せます。クインテッサホテル札幌では、調理スタッフを募集しています。あなたの経験や技術を活かしてみませんか。当ホテルは、地下鉄中島公園駅より徒歩4分と、ビジネスや観光の拠点として便利な立地です。※この求人は2022年11月4日時点の情報です

年間休日105日！残業は月平均20時間で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給20万円からをご用意しました。あなたの調理経験を発揮して、当ホテルのレストランで活躍しませんか？プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌は豊平川沿いに位置し、すすきのへのアクセスも良好なホテル。アートが展示されたラグジュアリーな空間でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年2月2日時点の情報です

■お客様の思い出を彩る朝食づくり！ ■深夜残業手当・満室手当あり！ ■あなたの料理人としての経験を活かせる！ ■寮あり・住宅手当あり！安心して働ける！ ーー【心を込めた一皿で、お客様の旅の思い出を創る】 たびのホテル石狩では、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を目指し、心のこもったお料理でおもてなしをしています！朝の目覚めとともに楽しみにされる朝食は、旅の思い出を左右する大切なひととき。新鮮な食材を活かした美味しさを追求し、お客様の笑顔のために日々工夫を凝らしています。あなたの料理人としての経験やセンスを存分に活かし、お客様の記憶に残る朝食体験をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの料理人としての成長を応援します】 深夜から朝にかけての調理業務をお任せしますが、経験やスキルに応じて無理なく働けるシフト体制を整えています！深夜残業手当や満室手当など、頑張りをしっかり評価する制度も充実！寮の完備や住宅手当もあり、遠方からの就業も安心です。料理人としての技術を磨きながら、ホテルならではのおもてなしの心も学べる環境です。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの料理への情熱をぜひ当ホテルでお聞かせください！ ※2025年06月18日時点の情報です

年間休日は105日！各種休暇が取得できる環境なので、ライフステージの変化に応じた対応が可能です。長期的にお勤めいただけるように、職場環境を整えています。あなたには和食調理人のポジションをお任せ。調理師免許があり、和食調理のご経験をお持ちの方を募集します。館内の会席料亭にて、和食会席料理の調理を行なっていただきます。整った環境でキャリアを積みたい方、お客様の大切なひと時を一緒に彩りませんか？※この求人は2024年2月7日時点の情報です

■美しい洞爺湖の畔で和食の技を磨く ■安心の寮完備で新生活をサポート ■月給200,000円から高収入も可能 ■週休2日制でプライベートも充実 ーー【世界が認める舞台で、おもてなしの心を込めた和食を】 洞爺湖の壮大な自然に抱かれたこの場所で、和食調理スタッフとして活躍しませんか。 国内外から訪れるお客様へ、北海道の豊かな食材を活かした繊細な和食を提供し、心に残るおもてなしを届けます。あなたの培ってきた経験と技術を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてください。 一流の環境で、さらなる高みを目指せる舞台がここにあります。 ーー【働きやすい環境と充実のサポート体制で安心】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。従業員食堂や各種福利厚生も充実しており、日々の生活をしっかりとサポート。週休2日制でプライベートの時間も確保でき、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。あなたには、ホテル内のチーズ工房にて、チーズの製造をお任せします。経験がない方も応募可能！丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがありますので、安心してお仕事を始められますよ。チーズが好きな方や料理好きの方にぴったりなお仕事です。私たちと一緒に最高においしいチーズを作ってお客様をお迎えしてみませんか？お問い合わせお待ちしています。※この求人は2022年12月1日時点の情報です