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近畿 / その他宿泊施設 / 資格を活かせるのホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

株式会社ラサンテインターナショナル　法人採用（ホテルサンリゾート白浜／天空のリゾート四季）

和食調理｜月給24万円～／紀州の旬を技で彩る／単身寮・家族寮あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: ホテルサンリゾート白浜または天空のリゾート四季いずれかに配属※入社後に決定
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「ホテルサンリゾート白浜」または「天空のリゾート四季」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理盛り付け・仕込み・器出し・季節の料理メニュー提案、開発・厨房の清掃・食材の温度管理・消費期限チェック・ロスを出さないための管理、必要な食材の発注 ※入社いただいたのちに、2施設いずれかに配属となります。・ホテルサンリゾート白浜／和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2500-185 ・天空のリゾート四季／和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2399-3 【白浜で極上な体験を提供するおもてなし】和歌山県白浜の高台に位置し、自然に囲まれた「ホテルサンリゾート白浜」と「天空のリゾート四季」。白浜温泉は、1,300年余りの日本有数の古湯として知られており、長い歴史と文化を誇ります。「ホテルサンリゾート白浜」では、そんな白浜温泉を贅沢にかけ流し、昼間はオーシャンビューの絶景、夜は洗練された空気が生み出す星空を眺められる露天風呂を完備。心身ともに癒される空間です。「天空のリゾート四季」は、『シオサイスパ』として本格的なサウナやドッグラン付きの客室などをご用意。自然と調和した空間で、愛犬や友人と楽しめる癒しのひとときを提供しています。【食を通した白浜の魅力】南紀白浜は温暖な気候を特徴とし、山海の自然が育んだ食材が自慢の土地です。幻の高級魚と言われる「クエ」や、和歌山県特産の熊野牛、肉厚な梅干しなどの地元の味を活かして、白浜の魅力をお客様に伝えています。

特徴

HOTEL＆湖邸艸花

洋食調理│月給25万円～／手当充実／社員寮あり／賞与年2回／未経験可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京丹後市網野町小浜915-15
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「HOTEL＆湖邸艸花」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【安心な教育制度】ホテルでの調理が初めての方でもご安心ください。入社後は、当ホテルの料理のことはもちろん、ホテルならではの特徴や、マナーなど基礎からしっかり教えます！スタッフ同士の人間関係も良く、わからないことも聞きやすい環境です。また、調理経験が浅い方でも一流の料理人を目指せる社内独自の育成プログラムあり！費用は不要で、包丁の持ち方から魚のおろし方、衛生管理まで、プロの料理人として成長したい方を応援します！【「京丹らしさ」を活かしたイタリアン】当ホテルは、イタリア料理をベースに、海と大地の幸を贅沢に使用した料理を提供しています。イタリアン出身のシェフが拘った薪火料理は、和洋にとらわれない当ホテルならではの絶品料理。また、京丹後はメロンや桃などの果実も有名で、地元農家の野菜や無農薬のハーブなども取り揃えています。あなたのアイデアで、当ホテルならではの感動を国内外からのお客様に届けてください。

特徴

HOTEL＆湖邸艸花

接客フロント│U・Iターン歓迎／未経験可／各種手当充実／学歴不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京丹後市網野町小浜915-15
給与: 月給／228,000円～338,000円
仕事内容: 「HOTEL＆湖邸艸花」にて、接客フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン／予約対応）・お部屋や館内のご案内・お食事のご提供など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【経験の浅い方でも安心】社員一人ひとりの成長をサポートするため、研修制度充実！入社後はしっかりと基礎から教え、業務に役立つノウハウをお教えします。社内はもちろん、外部研修の参加も可能！基本的なスキルが身に着いた後も、更なるスキルアップのためのおもてなし研修などの教育体制を整えており、あなたのキャリアをバックアップします！

特徴

ホテルニューアワジ

調理スタッフ（西洋料理）｜月給21.5万円以上／賞与年2／寮費1万円台

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、調理スタッフ（西洋料理）の業務をお任せいたします。淡路島をはじめとする地元の食材を余すことなく使い、あなたの磨き上げた技術で、お客様の食事をより特別な時間へと変えてください。 ――【具体的な業務内容】・地元の新鮮な魚介類、淡路牛、野菜などを用いた食材の仕込み・下処理・レストランおよび宴会場における、五感で楽しめる西洋料理の調理・盛り付け・ライブキッチン等での、お客様の目の前で行なう調理サービスおよび接客・厨房内の衛生管理、調理器具のメンテナンス・新メニューの考案、原価管理のサポート　など ※メニュー例：淡路島牛のステーキ、近海魚介のポワレ、淡路島玉ねぎのスープ、季節のオードブル、デザートなど ※年齢は問いません。経験豊富な方は、料理長としての採用も十分に検討いたします。さらなるキャリアアップを目指す意欲ある方を歓迎します。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

特徴

ホテルニューアワジ

調理スタッフ（日本料理）｜月21.5万～／御食国の旬を彩る／移住歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューアワジ」にて、調理スタッフ（日本料理）の業務をお任せいたします。あなたの一皿で、ゲストの食事をより特別な時間へと彩ってください。 ――【具体的な業務内容】・淡路島産の旬素材を用いた会席料理・宴会料理の調理全般・焼き場、煮方、板場など各ポジションでの専門技術の発揮・五感で楽しむ器の選定および繊細な盛り付け・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニューや季節の献立の考案・提案　など ※淡路島をはじめとする地元の食材を余すことなく使い、培ってきた技術を存分に発揮できる環境です。 ※客室係と密に連携し、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに提供する「一期一会」のタイミングを追求します。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【キャリアアップについて】経験豊富な方は、「料理長」としての採用も十分に検討いたします。年代は問いません。さらなる高みへキャリアアップを目指す意欲ある方をお待ちしております。【提供する料理・食材例】・淡路島近海で獲れた「天然の鯛」「鱧（ハモ）」「とらふぐ」・特選淡路牛の石焼やしゃぶしゃぶ・淡路島たまねぎや旬野菜を使用した逸品・伊勢海老や鮑などの高級食材

特徴

ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸

スーシェフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
給与: 月給／282,000円～342,000円
仕事内容: 「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」にて、スーシェフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・新メニュー開発・見直し・厨房の安全衛生管理・フードコスト管理・料理のトレンドや厨房の工程の把握・在庫管理、発注・厨房機器のメンテナンスの監督、修理の手配・チームメンバーのトレーニング

特徴

京都タワーホテルアネックス

フロントスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: チェックイン・チェックアウト、ベル・コンシェルジュ、ナイト、スパ受付、客室管理、問合せ対応、当日予約対応などのフロント業務全般 ※勤務地は下記いずれか。人事異動により勤務地変更あり琵琶湖ホテル京都タワーホテル京都センチュリーホテルザサウザンドキョウト

特徴

AUBERGE de SENVIE

キッチン（パティシエ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県桜井市高家2217
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で奈良県からの指定管理者として平川商事がオーベルジュの運営を行います。緑豊かさな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にある全9室のオーベルジュで、レストランでは、奈良の新鮮な地元野菜を使い、フレンチの調理技法を合わせた料理を提供します。【業務詳細：調理業務】フランチレストランでのパティシエ業務仕込み・盛り付け・補助仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管

特徴

ホテルモントレ京都

和食調理（契約社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 和食調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホリデイ・イン京都五条

経理マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区東錺屋町179
給与: 月給／369,000円～420,500円
仕事内容: ・月次・年次報告書の作成補助・日次会計業務の監督・売掛金・買掛金の管理実施・元帳や銀行照合・業務進捗の管理と指導実施・他部門と連携し調整・効率化を図り業務を最適化

特徴

ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸

コミシェフ＆ファーストコミシェフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
給与: 月給／192,000円～232,000円
仕事内容: ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸にて、コミシェフ＆ファーストコミシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・タイムリーで安定的な調理作業・衛生管理・食材管理・スタンダードに基づいた安定的な調理作業オールデイダイニングの調理担当です。上司のサポートをしながら、チームと協力して業務に従事していただきます。

特徴

メープル有馬

副料理長候補

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般に携わっていただきます。原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せ致します。

特徴

AUBERGE de SENVIE

接客・サービス職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県桜井市高家2217
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で奈良県からの指定管理者として平川商事がオーベルジュの運営を行います。緑豊かさな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にある全9 室のオーベルジュで、レストランでは、奈良の新鮮な地元野菜を使い、フレンチの調理技法を合わせた料理を提供します。【業務詳細：接客・サービス業務】レストランサービス（接客対応、ご案内、飲食物の提供等）ホテルのチェックイン・チェックアウト業務など

特徴

ホテルリソルトリニティ京都

サービスコーディネータ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区麩屋町通御池上ル上白山町249
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

メープル有馬

和食調理（メープル有馬）

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 調理師（和食）メープル有馬内にある「翠楓亭」にて、和食の調理師として調理業務をお任せ致します。ベテラン料理長のもとで本格的な和食が学べる、料理人としてスキルアップできる環境です。【入社後】まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。【料理提供へのこだわり】地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。【メープル有馬について】日本の最古泉となり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できます。

特徴

琵琶湖ホテル

宴会サービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にある宴会場での一般宴会・婚礼サービス業務をご担当いただきます。 ※担当業務には、一部施設内レストランでのサービス業務、宿泊サービス業務（マルチタスク業務）を含みます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

ホテル奈良さくらいの郷

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県桜井市大字高家2220番1
給与: 月給／222,000円～
仕事内容: 2022年9月に新規オープンしましたNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するレストランカフェでの調理業務をお任せします。 NAFICは奈良県が運営する調理・農業の専門学校です。【詳細】メニューや食材の選定、仕込み、調理、盛り付け、調理場の衛生管理【特徴】奈良の食材を生かした料理＆専門学校の生徒の学びにも関われます！【キャリアステップ】ホテルスタッフから社内人事など、多岐にわたるキャリアがございます！

特徴

KOMAカントリークラブ

キャディ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市月ヶ瀬石打1456
給与: 月給／250,000円～416,000円
仕事内容: ・予約管理や顧客情報登録、管理・お客様のサポートやプレーの運営管理・コースの維持や管理、メンテナンス（芝の調整など）・カートの準備など

特徴

里山の休日京都・烟河（けぶりかわ）

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
給与: 月給／280,141円～351,699円
仕事内容: 調理業務全般をお任せします。・⾷材の発注や在庫管理・仕込み、調理、盛り付け・衛生管理などを担当します。

特徴

琵琶湖ホテル

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内のオーダービュッフェ形式のレストランやカフェや、バーを併設したイタリアンダイニングレストラン、宴会料理（一般宴会・婚礼）などの洋食調理業務を幅広くご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

ホテル奈良さくらいの郷

接客・サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県桜井市大字高家2217
給与: 月給／186,400円～350,000円
仕事内容: 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するホテルでの接客業務全般をお任せいたします。《業務詳細》 ■チェックイン・アウト業務、アテンド業務、お客様対応、客室管理業務等 ■アルバイトスタッフ管理(技術面、接客面でのフォローや指導） ■企画業務：既存サービスの改善、新規サービス開発 ■備品、消耗品の発注および管理業務

特徴

琵琶湖ホテル

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にあるレストランでの料飲サービス業務をご担当いただきます。【店舗】「レストランザ・ガーデン」「イタリアンダイニングベルラーゴ」「カフェベルラーゴ」「バーベルラーゴ」「日本料理おおみ」「鉄板焼おおみ」「天麩羅おおみ」「鮨おおみ」他 ※担当業務には、一部施設内宴会場での一般宴会や婚礼サービス業務、宿泊サービス業務（マルチタスク業務）を含みます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

ひふみ旅館

和食調理

施設業態: 観光地旅館その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町711不明門通七条下る
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 調理業務

特徴

GLAMP ELEMENT

洋食調理　副料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県米原市池下60-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: GLAMP ELEMENTにて、洋食調理・副料理長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・グリーンパークレストラン「しゃべの」や隣接するGLAMP ELEMENTでのお食事の調理、提供・主に仕込みや調理、盛り付け等の調理業務のほか、レストランのオーダー対応や配膳、レジ打ち等の接客業務・在庫管理や発注業務、衛生管理など

特徴

エクシブ琵琶湖

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県米原市磯1477-2
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

GLAMP ELEMENT

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県米原市池下60-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: GLAMP ELEMENTにて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・グリーンパークレストラン「しゃべの」や隣接するGLAMP ELEMENTでのお食事の調理、提供・主に仕込みや調理、盛り付け等の調理業務のほか、レストランのオーダー対応や配膳、レジ打ち等の接客業務・在庫管理や発注業務、衛生管理など

特徴

ホテルモントレ京都

料飲サービスリーダー・マネージャー（正社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／220,000円～360,000円
仕事内容: ホテルの直営レストラン、宴会・婚礼でのサービスのお仕事お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの清掃

特徴

AUBERGE de SENVIE

キッチン（調理職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県桜井市高家2217
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）で奈良県からの指定管理者として平川商事がオーベルジュの運営を行います。緑豊かさな里山風景・歴史文化が色濃く残された奈良/桜井の地にある全9 室のオーベルジュで、レストランでは、奈良の新鮮な地元野菜を使い、フレンチの調理技法を合わせた料理を提供します。【業務詳細：調理業務】フランス料理の調理業務仕込み・盛り付け・調理補助仕入れや在庫管理・発注業務などキッチンの管理業

特徴

有馬グランドホテル

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与: 月給／168,500円～233,600円
仕事内容: 有馬グランドホテルの調理業務をお任せいたします。見習いからのスタートも可能です！ <具体的な業務内容> ・調理（日本料理または中国料理）・仕込み、仕上げ・食材の発注、在庫管理など <レストランについて> 「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。宿泊されるお客様だけでなく、地元のお客様や有馬温泉に観光に来られたお客様がランチ利用でも人気のレストランです。 <仕事のやりがい> 私たちは、お食事中のお客様の様子を直接目にする機会はほとんどありませんが、下膳された料理が残さず食べられていると嬉しいですし、残っていれば原因を徹底的に考えます。料理は、お客様のかけがえのないひと時に花を添えるものです。だからこそ、ホールスタッフからお客様が笑顔で帰られたと聞くと、安心や嬉しさと同時にやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 繁忙期は時間とのたたかいになることも多く、決まった時間の中で迅速に料理をご提供する必要があります。

特徴

京都センチュリーホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区東塩小路町680
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「ザ・サウザンド京都」、「京都センチュリーホテル」内にあるレストランでの料飲サービス業務をご担当いただきます。【店舗】「ザ・サウザンド京都」：「SCALAE（イタリアン）」、「KIZAHASHI（日本料理）」、「TEA AND BAR（カフェ&バー）」「京都センチュリーホテル」：「La Jyho（ブッフェ、カフェ）」、「ESSEX（バー）」 ※担当業務には、一部施設内宴会場での一般宴会や婚礼サービス業務を含みます。

特徴

ホテルモントレ京都

料飲サービスリーダー・マネージャークラス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／235,000円～390,000円
仕事内容: ホテルの直営レストラン、宴会・婚礼でのサービスのお仕事、お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。明るい対応ができる方大歓迎のお仕事です。あなたの経験が生かせるお仕事です。

特徴

KKRホテル大阪

宴会サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区馬場町2-24
給与: 月給／204,192円～241,456円
仕事内容: ホテル宴会場でのアテンド、配膳、会場設営等

特徴

水口センチュリーホテル

ホテル内の朝食　調理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県甲賀市水口町名坂170-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: バイキング形式の朝食の調理のお仕事です。・調理と盛付…宿泊客向けの朝食メニューの一部を調理していただきます・片付け…お客様が食事を終えられた食器を食洗機で洗浄します・仕入と管理…食材の仕入、発注、管理など。経験者なら原価管理までお任せします

特徴

KOMAカントリークラブ

キッチン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市月ヶ瀬石打1456
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ●キッチン業務全般・仕込み・盛り付け・皿洗い・発注業務　などを行っていただきます。幅広いジャンルでの料理の提供を行っております。

特徴

ホテル日航プリンセス京都

調理・キッチンスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区高橋町630
給与: 月給／193,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内の宴会部門にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。仕入れや仕込みから、調理・盛り付け、片付けまで、調理業務全般をお任せします。 <具体的には> ・食材の仕入れ・仕込み・料理の調理・盛り付け・調理後の片付けなど宴会料理のため、段取りや仕込みが非常に重要です。パーティは法人・個人問わず多様で、20～80名規模のご予約が中心。レストラン調理スタッフと一緒に和食や中華の調理に当たっていただく場合もあるので、多彩なスキルを身につけられます。

特徴

琵琶湖ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にある日本料理レストラン「おおみ」などでの和食調理業務をご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

スパセラピスト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
給与: 月給／225,000円～260,000円
仕事内容: 海外からもたくさんのお客さまにお越しいただく当ホテルで、お客さまへの極上の癒しと感動をご提供するメンバーを募集いたします。研修制度も整っておりますので未経験からのスタートも歓迎します! ゆくゆくは本場プーケットでの海外研修にご参加いただき資格取得を目指すことが可能です。【業務内容の一例】 ■ホテル内スパ施設内での施術業務 ■受付／予約管理

特徴

バンヤンツリー・東山京都

経理アカウンタント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

エクシブ琵琶湖

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県米原市磯1477-2
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

エンジニア

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: ・電気・空調・給排水などホテル設備の運転監視、日常点検、定期点検・建築・設備・厨房設備の保守・点検・軽微な修繕対応・客室・バックヤードにおける設備トラブル一次対応・施工・修繕工事の立ち会いおよび外部業者との調整・館内設備に関する問い合わせ対応（電話・現場）・報告書作成、各種記録管理・エネルギー使用量のデータ管理および効率化に向けた改善提案・ホテルの安全衛生基準に沿った設備管理とメンテナンス

特徴

ホテルリソルトリニティ大阪

ホテル朝食料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-6
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ホテルにご宿泊のお客様への朝食ビュッフェ業務の責任者として担当していただきます・食材の発注/棚卸・シフト作成・衛生管理・食材の切り出し / 盛り付け・料理の仕込み作業・在庫管理

特徴

亀の井ホテル那智勝浦

料飲リーダー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦216-19
給与: 月給／221,000円～326,000円
仕事内容: 亀の井ホテル那智勝浦でのレストランリーダークラスのお仕事です。レストラン業務全般に加え、マネージャーのサポートにあたっていただきマネジメント力を身に付けて頂きます。次なるマネージャ候補としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。

特徴

ホテルモントレ京都

洋食調理　（契約社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区　烏丸通三条下る饅頭屋町604
給与: 月給／235,000円～370,000円
仕事内容: 洋食調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

京都東山荘

調理師（和食）│月給・最大35万／保養所あり／賄い付き／面接1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: 「京都東山荘」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客朝食・ランチ営業（簾・一休レストランなど）・宿泊客夕食・仕出し（朝食仕出し・おせち料理など） ▼入社後は… まず初めに、料理長の補佐で朝食やランチ、夕食などから覚えていただきます。ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発にも携われますよ。ーー＊お料理についてお客様のご要望に応じて、会席料理や鍋料理、すきやきなど、様々なお料理をご提供。地元農家から仕入れたお米や、卸売市場で厳選し競り落とした牛肉など、地産地消を基本にした京料理で、国内外のお客様にご満足いただいております。ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍のお客様が満足する味を極める清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。これまでの調理経験を活かしつつ、海外にも通用する味を極められる、やりがいのある環境でさらに腕を磨くことができるはずです。

特徴

里山ホテルかねのね丹波

洋食調理│調理経験者大歓迎／月給31万～／住宅補助月2万／賞与年2回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県丹波市柏原町上小倉370
給与: 月給／310,000円～350,000円
仕事内容: 「里山ホテルかねのね丹波」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでのお客様対応・厨房内での調理および調理補助・メニュー開発　など ■お食事について「丹波三宝」と呼ばれる丹波の栗、黒豆、大納言小豆、但馬牛や丹波地鶏などの丹波のブランド食材、自家農園で育てた新鮮野菜やお米をふんだんに使用したお料理を提供中！「伝統と新しさの融合」をテーマに、素材のうまみを活かし、和のテイストを取り入れたフレンチを考案しています。メニューは2カ月に1度の更新！ご来訪の度に、新しい美味しさをお届けするよう努めています。 ■お客様に寄り添う接客&安定した休日数で私生活も充実こぢんまりとしたホテルだからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと向き合う接客スタイルです。感謝や喜びのお言葉を直にいただくこともあり、距離の近いコミュニケーションにやりがいを感じられる環境です。また、月8日の休日や夏季・冬季休暇（各3日間）と休日・休暇制度も整っています。ライフワークバランスを保ちながら、メリハリをつけた働き方ができますよ！ ■アットホームな職場ながら、スキルアップが叶う環境職場の雰囲気は和気あいあいとして、チームワークを大事に各々働いています。食事会やBBQ、社員旅行など交流も盛ん！もちろん参加は自由です。メンバー間の距離が縮まりやすいのも特徴です。アットホームな職場環境ながらも、人材育成会社ならではの手厚い研修や資格支援（ソムリエなど）が整っており、スキルを磨いて成長を実感できる環境です。

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京都山科ホテル山楽

調理スタッフ（家賃補助あり／月9日休／スピード選考／20代活躍中）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※基本的には1Fレストランfine diningでの調理業務を担当いたしますが、　宴会場で提供されるお料理にも携わっていただきます。 ※既製品は使わず、すべて手作りにこだわったレストランになります。＜具体的な業務内容＞・朝食・ランチ・夕食の調理・各種食材管理・仕入れ　など ■当ホテルのお料理について厳選した食材を使用した手作り料理の提供にこだわりを持つレストラン fine dining 山科。朝食は和食、ランチは洋食、宴会料理は和洋折衷やブッフェ料理、コース料理…と幅広いジャンルを経験できます。また、既製品を使わないことが私たちのスタイルですので、たしかな調理スキルが身に付くはずです。＜仕事のやりがい＞料理長を筆頭に、常にお客様の気持ちや一緒に働くスタッフの気持ちを第一に考えるという風土が根付いた職場です。すべて手作りの環境で料理の楽しさを感じていただきながら、個々人のスキルアップが図れる職場です。＜仕事のきびしさ＞心を込めて作った料理がお客様から喜ばれるように、手を抜いた料理は必ずお客様に伝わります。楽しく働けるチーム作りを行なっていますが、忙しい中でも一つ一つの仕事に丁寧に取り組む責任感が欠かせません。

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ホテル　シャトレーイン京都

調理スタッフ│烏丸御池駅徒歩4分／年休113日／安定企業

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区御池通西洞院東入橋之町745-1
給与: 月給／210,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテル　シャトレーイン京都」にて、調理場スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主に修学旅行時の食事調理、食材発注、在庫管理・食事メニュー検討、予算決めして発注管理・配膳サポート・フロント業務サポート（不随業務として客室清掃サポート）　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）ーー当ホテルについて JR京都駅から電車で約7分、京都市内の中心部に位置する「シャトレーイン京都」。二条城や京都御所まで徒歩圏内、最寄り駅の「烏丸御池駅」からは徒歩4分と、アクセス抜群の立地です。修学旅行や教育旅行に特化したホテルとして認知度があり、一度に20名までご利用できる大浴場、最大160名収容できる大広間は、大人数でも快適に過ごせると高評価。リピートしていただくお客様も多数いらっしゃいます。ーー当ホテルの料理について年間の半分は修学旅行の対応のため、数多くの料理をスピーディに作り上げることが大切となります。夕食は栄養とボリュームにこだわったメニューを提供し、朝食には好みに合わせて選べるよう、和食と洋食のメニューをご用意。あなたの調理スキルを活かして、学生の皆様の「美味しい！」を引き出してください。