全国 / 寮社宅・住宅補助ありのホテル求人・転職・中途採用一覧（11ページ目）

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「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。国内外からの…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

おすすめの企業

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

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新潟県妙高市両善寺1966

ホテルザ・マンハッタン

フロント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1
給与: 年俸／3,000,000円～4,500,000円
仕事内容: 「ホテルザ・マンハッタン」1Fのフロントレセプションにて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウトの接客業務・お客様からの問い合わせ対応　等

特徴

扉温泉明神館

調理師（製菓）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～350,000円
仕事内容: 旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

特徴

KAIKA 東京 by THE SHARE HOTELS

ホテルスタッフ（地域正社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都墨田区本所2-16-5
給与: 月給／223,000円～
仕事内容: 『THE SHARE HOTELS』でのホテル運営に関わる全般的なお仕事をおまかせします。おおまかに、以下の業務となりますが、幅広く経験することが可能です♪ ・フロント業務（チェックイン・チェックアウトの対応、予約確認、問合せ対応など）・飲食運営業務（朝食などの簡単な調理業務、提供業務）※一部店舗のみ・運営業務（各種施設管理業務やメディア対応、SNS発信などの広報業務）・ホテル内のイベント運営補助（地域との繋がりが感じられるイベントの運営補助）など【1日の流れ】（例：日勤の場合） 8時出社フロント業務引継ぎ（お客様や業務に関する情報の共有）メール対応（予約やお問い合わせ対応など） 10時チェックアウト業務（お荷物のお預かり、問い合わせ対応など） 11時事務作業、客室清掃など 12時休憩 13時担当業務、チェックイン準備 15時チェックイン業務開始 17時フロント業務引継ぎ（お客様や業務に関する情報の共有）、退勤（例：夜勤の場合） 18時出社フロント業務引継ぎ（お客様や業務に関する情報の共有）チェックイン業務（～0時） 19時翌日のお客様予約確認、部屋割当 20時各資料作成（翌日の引継ぎ資料、清掃スタッフへの指示書など） 21時清掃業務（共用部清掃、ごみ捨てなど） 22時メール対応など、フロントクローズ準備 0時締め作業、フロントクローズ 1時仮眠 7時フロント業務他 8時フロント業務引継ぎ（お客様や業務に関する情報の共有）、退勤

特徴

パソナHRHUB　淡路島新規開業施設

ホテルマネージャー（2025年冬新規開業予定／寮・社宅完備）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県淡路市岩屋2942番地26
給与: 年俸／7,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「パソナHRHUB　淡路島新規開業施設」にて、マネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊部門のマネジメント・ゲストからのリクエストへの対応・VIPゲストの対応、顧客満足度の向上・クオリティチェック・運営部門上の目標及び計数（売上等各種数値作成等）管理・各種マニュアル作成・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成等・支配人サポート、その他業務

特徴

メルキュールホテル沖縄那覇

施設管理・営繕

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市壺川3-3-19
給与: 月給／175,000円～
仕事内容: ホテル全体の設備の点検やメンテナンス、巡回などをお願いします。ゲストが安心して滞在できるよう、ホテルを支える大事な役割です！【具体的なお仕事内容】・ホテルの施設管理 (客室、電気や空調各種設備の点検やメンテナンス、電球交換等) ・ホテルの保安管理 (ホテル内巡回等) など

特徴

ワンスイートホテル＆リゾート古宇利島

コンシェルジュ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利466-1
給与: 月給／180,000円～240,000円
仕事内容: 宿泊業務全般

特徴

塩原温泉ホテルニューもみぢ

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須塩原市塩原1074
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／200,000円～272,400円
仕事内容: ●チェックイン・チェックアウト業務 ●ホテル総合インフォメーション業務 ●ゲストサービス業務（お客様のとの会話、お迎え、お見送り、荷物搬入など） ●お問い合わせ対応（電話・メール） ●宿泊予約業務（予約受付・システム入力） ●その他付随する業務

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

パティシエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／178,720円～230,000円
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・製菓業務・宴会用調理業務

特徴

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1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

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日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

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1日1組限定！白馬エリア最高級のプライベートリゾートでおもてなしを学びませんか？

白馬の森に、1日1組だけの特別な滞在を。その舞台裏を担う仲間を募集中です。

株式会社ビータスは、長野県白馬村で1日1組限定のプライベートリゾート「KANOLLY Resorts」を運営しています。400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンをひと組のお客様だけにご…

東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

フロントスタッフ（経験者）【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。ホテルには「ギリガンズアイランド」や「壽山」をはじめとする名店のレストランが揃い、スパやリゾート施設、多くのショップなどがホテル内で日々営業をしております。【お仕事内容】当ホテル内におけるフロント業務に従事していただきます。宿泊客のチェックイン・チェックアウト業務をはじめ館内外の情報に通じ多様な要望に対応していきます。外国人宿泊客も多い為、英会話ができる方は歓迎いたしますが、語学力は必須ではございません！今回はホテルやフロントでのご勤務経験がある方を募集致します。ゆくゆくはさらにキャリアアップしていただくことも可能です。新たな地で新たなキャリアを始めませんか?

特徴

盛岡グランドホテル

ペストリースタッフ（スーパーバイザーからマネジャー候補クラス）

施設業態: シティホテル
勤務地: 岩手県盛岡市愛宕下1-10
給与: 月給／229,900円～350,000円
仕事内容: レストランおよび料飲店舗での接客・案内注文受付・提供料理・ドリンクの準備補助テーブルのセッティング・片付け衛生管理・安全管理在庫管理・発注

特徴

鴨川温泉璃庵

フロント・予約

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 千葉県鴨川市天面442
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロント・予約・チェックイン、チェックアウト業務・お客様からのご要望に対応・予約の対応

特徴

指宿ロイヤルホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「指宿ロイヤルホテル」のレストラン調理スタッフとして主に朝食、夕食準備を担当。直近、新料理長をお招きしサービス改革を行っていく為、新メニュー企画にも携わっていただくチャンスがあります。新メニュー企画にも挑戦可。・設備投資を行い、調理場を改修したばかり！・料理長はてんぷらや日本料理店の新規立上げ、海外店舗立上げなど様々な経験を積んでおり、学べることが多いです！・料理長含め皆温和で優しく、いわゆる体育会系の雰囲気はゼロです！

特徴

伊東園ホテル草津

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津464-1051
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

アオアヲナルトリゾート

施設管理マネージャー【アオアヲナルトリゾート】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
給与: 月給／280,000円～340,000円
仕事内容: 「アオアヲ　ナルト　リゾート」にて、施設管理マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・施設内外の巡回や点検・補修、交換作業・中長期の修繕計画立案から実行まで・修繕工事の業者手配（見積依頼や業者選定）など

特徴

天然温泉加賀の宝泉御宿野乃金沢

レストランサービス

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 石川県金沢市下堤町1-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

片瀬館ひいな

内務・番頭

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬6-1
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 裏方業務全般。部屋の片づけや布団の上げ下げ、料理の準備等

特徴

ホテルジャパン箱根

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159番
給与: 月給／220,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルジャパン箱根」にて、サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞フロントやレストランでの接客サービス・お出迎え・チェックイン、チェックアウト・お荷物の運搬・車輌の誘導・清掃作業・お料理、お飲み物の提供　等 ※ナイトフロント勤務も募集中（シフトによる）

特徴

リッチモンドホテル名古屋新幹線口

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛知県名古屋市中村区亀島2-12-3
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

浜湖月

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市公園町4-25
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 浜湖月にて、フロントと事務に関する一連の業務をお任せいたします。 ※フロント業務と営業（事務）それに付随する業務全般

特徴

片瀬館ひいな

接客スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町片瀬6-1
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 朝・夕食の接客・提供（配膳・片付け等）お出迎えやお見送り、館内案内等チェックイン・チェックアウトまでのお客様の接客業務他、付随した業務

特徴

スマイルホテル青森

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 青森県青森市本町2-4-7
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

三陽荘

設備管理スタッフ三陽荘

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 高知県土佐市宇佐町竜504-1
給与: 月給／173,760円～210,000円
仕事内容: 客室・施設管理スタッフ ◆客室の清掃や宿泊中のお客様の依頼対応など客室に関わる全般をおかせします・お客様のお部屋へのご案内や館内説明・ご利用後の清掃（客室、水廻り、ベッドメイク）・アメニティの補充・客室の設備管理（季節ものの入替、修繕手配） ※繁忙期には、他部署での業務や就業時間が変動する場合があります。 ※未経験の方には丁寧に指導するので安心して応募してください。

特徴

グランドニッコー淡路

団体セールス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県淡路市夢舞台2番地
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ホテルの団体セールス業務。神戸事務所を拠点として、ホテルの商品である宴会場、客室、レストラン等をエージェントや企業等へ向けてセールスする業務全般

特徴

別府温泉好楽

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市北浜3-13-21
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 別府温泉好楽にて、仲居に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

メルキュール飛騨高山

スーシェフ・二番手

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市花里町4丁目311-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: メルキュール飛騨高山にて、スーシェフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理・総料理長の補佐・メニュー考案・アルバイトスタッフの管理メルキュール飛騨高山のレストラン＆バー「Hobar（ホーバル）」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。

特徴

壱岐リトリート海里村上

旅館サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: ・ご経験に応じて、マルチタスクで対応いただきます。・フロントでのチェックイン／チェックアウト業務・お部屋案内・予約受付・レストランでのホール業務・ゲストからの電話応対

特徴

ホテルプラザ神戸

宿泊部団体予約課（主任クラス）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: ・旅行代理店、企業、組織団体に対する宿泊と宿泊に付随する施設（宴会、レストラン）のセールス・旅行会社や法人担当との関係構築、問い合わせ対応、見積作成、社内関連部署やグループ施設との連携、条件調整、受注後の手配関連・受注管理やセールス状況のレポーティング・グループ施設を含めた営業推進やプロモーションなどにより認知を広げていくこと ※いずれは、全施設を担当してただきます

特徴

スマイルホテル掛川

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 静岡県掛川市南1-11-13
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

ホテルハーヴェスト浜名湖

会員制リゾートホテルのフロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町大崎372
給与: 月給／196,400円～
仕事内容: お客様のご滞在の始まりと終わりの窓口となるフロントでの業務です。チェックインやチェックアウトの短い時間に、旅の思い出となる1ページを彩るお手伝いをしていただきます。宿泊など予約のオンライン・電話受付、売店接客レジ、プラン作成や管理など事務的な業務にも取り組んでいただきます。

特徴

スマイルホテル東京阿佐ヶ谷

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都杉並区阿佐谷南3-37-11
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

野沢温泉ホテル

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 温泉旅館「野沢温泉ホテル」にて、旅館全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・客室の布団の上げ敷き・大浴場の清掃、旅館内の清掃、ゴミだし等・自動車の移動・お客様の案内　など

特徴

加賀屋

客室係・仲居

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 石川県七尾市和倉町ヨ部80
給与: 月給／199,300円～251,300円
仕事内容: 「加賀屋」にて、客室係・仲居の業務をお任せいたします。お客様がご来館されてから、お帰りになるまでのお世話をさせていただく仕事です。加賀屋のおもてなしを支え、毎日が刺激的で充実感にあふれるやりがいのある仕事です。北陸で客室係・仲居の求人をお探しの方、企業内保育園をお探しの方はぜひご応募ください。＜具体的な業務内容＞・お部屋でのお食事やダイニングレストランでのお料理提供・接客　等おかげさまで旅行新聞新社主催「2021年　第46回プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」総合1位の評価を頂いております。お客様のご要望にお応えするため、日々全力でお客様をお出迎えしております。これからも、加賀屋は古き良き日本の伝統文化をつまでも守り続け、「和のおもてなし、和の心」をお客様にご提供していきます。

特徴

HAKONE NICA

イタリアン（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与: 年俸／3,000,000円～4,200,000円
仕事内容: HAKONE NICAにて、創作フュージョン料理の調理に関する一連の業務をお任せいたします。イタリアンと和の融合「フュージョン料理」当館のお料理はイタリアンベース随所に和のエッセンスを加えたフュージョン料理です。【施設概要】箱根の絶景と美食を誇るHAKONE NICAでは、ラグジュアリーホテルでの非日常をお楽しみいただけます。全飲食が宿泊料に含まれるオールインクルーシブとなっており、フレンチと和の融合料理を味わいながら、他にはない非日常の体験へと誘います。

特徴

ホテルアナガ

和食 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市阿那賀1109
給与: 月給／192,000円～350,000円
仕事内容: ホテルアナガにて、和食調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内のレストラン、宴会場をご利用になるお客様の為に料理を調理する仕事です。厨房の掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんですが、調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積んでいただけます。

特徴

磐梯の湯ドーミーインEXPRESS郡山

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県郡山市大町2-18-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

プチリゾートネイティブシー奄美

客室清掃

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 時給／1,090円～
仕事内容: プチリゾートネイティブシー奄美、そしてネイティブシー奄美アダンオンザビーチでの客室清掃の業務がメインとなります。ですが、希望者は客室清掃のみならず、レストランの朝食やディナー、その他館内のその他清掃管理や観葉植物の管理等の業務をしてフルタイムでの業務も可能です。

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

リゾート内の施設【シギラ黄金温泉】温浴・プールの運営管理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県沖縄県沖縄県宮古島市上野新里1405-223
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: ・運営全般・施設メンテ・労務管理・企画立案・予算・月次報告書作成

特徴

烏山城カントリークラブホテル

ゴルフ場営業スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須烏山市大桶2401
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: ・集客に伴う営業活動全般・ゴルフ場に来場されたお客様の案内

特徴

草津温泉アルペンローゼ

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津512-2
給与: 月給／200,583円～300,470円
仕事内容: アルペンローゼにて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・フロント受付・電話応対・予約管理・事務処理など

特徴

ホテルギンモンド京都

ナイトフロント

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市中京区御池通高倉西入ル亀甲屋町595
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ナイトシフトメイン（8割程度）の業務

特徴

相鉄グランドフレッサ高田馬場

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 東京都新宿区高田馬場1-27-7
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄グランドフレッサ高田馬場」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

美食の隠れ家プロヴァンス

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明660
給与: 月給／250,000円～349,999円
仕事内容: ・和食を中心とした夕食、朝食の創作膳の調理・食材の仕込みや盛り付け・新メニューの考案や改良

特徴

ホテル森の風那須

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル森の風那須」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務・仕込み・発注・衛生管理（清掃）

特徴

伊東園ホテルニューさくら

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

東京都エコロッジ

副料理長│年俸550万円～／2028年開業・伊豆大島のエコロッジ／社宅あり・帰省手当は月1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都大島町　
給与: 年俸／5,500,000円～
仕事内容: 株式会社マルハン北日本カンパニーが2028年に開業を予定するエコロッジ（東京都大島町・伊豆大島）にて、副料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理現場の統括（品質・提供管理）・メニュー開発の補佐・実行・食材発注・在庫・原価管理・スタッフの指導・育成・衛生管理の現場運用・オペレーション改善開業前の段階から立ち上げに関わっていただくポジションです。

特徴

ラグナガーデンホテル

中華調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・仕込み作業・中華調理・調理用具の洗浄・調理場の清掃

特徴

峡雲荘

サービス係（客室係）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岩手県八幡平市松尾寄木
給与: 月給／168,450円～181,000円
仕事内容: 「峡雲荘」にて、サービス係（客室係）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様の案内やお食事の給仕、客室などの清掃など、お客様へのサービスを全般的に行って頂きます。特に難しい仕事ではありませんが、小さな宿ですので、状況に応じて幅広い対応をお願いすることになります。

特徴

京都梅小路花伝抄

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京都市下京区朱雀内畑町41-10
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 京都梅小路花伝抄にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。・接客対応（お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など）・テーブルのセッティング・オーダーテイクやドリンクの提供管理・バックヤード業務（配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など）など

特徴

黒船ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県下田市柿崎46089
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: ・和食コース料理の仕込み・調理・盛り付けお客様に提供する本格的な和食コース料理の調理業務全般をお任せします。具体的には、旬の食材を使った前菜や椀物、焼き物、煮物、揚げ物など、多彩な品目を準備・仕込み・調理し、繊細な盛り付けを施していきます。伊豆下田の地元食材（金目鯛、アワビ、伊勢海老など）を活かし、見た目にも美しい一皿を作り上げることを目指します。料理長や先輩スタッフのもとで、和食の基本から応用技術まで段階的に学べる環境です。・バイキング料理の準備・補充（時期によって実施）季節やお客様の層に応じて提供される朝食や夕食のバイキング形式の料理に関しては、調理・盛り付け・提供準備・料理補充などを担当していただきます。一定のスピードと段取りが求められる場面ではありますが、チームで協力して行うため、調理業務が初めての方でも安心して取り組むことができます。・食材の管理・発注補助食材の在庫管理や使用状況のチェック、仕入れのサポート業務もお任せします。適切なタイミングで必要な食材を無駄なく仕入れるための判断力や、食材の保存方法、衛生管理などについても丁寧に指導します。調理だけでなく厨房運営の視点を学ぶ貴重な機会です。・衛生管理、調理場の清掃お客様に安心してお食事を召し上がっていただくために、衛生管理は徹底しています。調理器具の洗浄や厨房内の清掃はもちろん、調理中の手洗いや殺菌、作業台の整理整頓など、基本を忠実に守る姿勢が求められます。こうした日常業務の積み重ねが、プロとしての信頼につながります。・食事補助としての「まかない料理」の作成（持ち回り）スタッフ同士で持ち回りながらまかない（従業員用食事）を作る業務もございます。限られた食材や時間の中で美味しく、栄養バランスの取れた食事を工夫して提供することが求められます。料理の腕試しや創造力を試せる良い機会として、スタッフ同士の交流にもつながる大切な時間です。 ※未経験者は調理補助からスタートし、徐々に技術を習得。希望があれば調理師免許の取得支援もあります。