51 ~ 70 件/ 70件
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/300,000円~380,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」内にあるレストランにて、洋食調理・スーシェフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内料飲施設での調理業務全般(レストラン・宴会) ・食材品質管理・衛生管理 ・シフト管理 ・料理長補佐 ・その他マネジメント業務(発注、コスト管理、トレーニング等) ※朝食・ランチ・ディナー、宴会と様々な経験ができます。 ーーレストラン・お料理についてーー 金沢の加賀五彩の五・九谷五彩の五からインスピレーションを受けて5つの空間をご用意し、様々なシーンでご利用いただけるレストランを併設。 能登ポークや加賀れんこんなど、北陸の食材を活かしたランチ・ディナーメニューからアラカルトメニューまでご提供しています。 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。若手からベテランまで気軽に意見を交わし、チームとしてサービス向上を図っています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・ドア・ルーム業務(お出迎え・荷物対応) ・宿泊予約・変更受付(電話・メール/日本語のみ) ・館内・観光案内、お客様対応 ・会計処理、精算業務 ・スタッフ育成・教育、シフト管理、運営改善 ※本求人は宿泊施設においてフロント業務経験が2年以上ある方対象です。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます!
特徴
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」内のベーカリーにて、パンの製造全般(ブーランジェ)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み(計量・こね・発酵) ・焼成を含むパン製造業務 ・レストラン・売店向け商品の製造・納品 ・季節限定パン・新商品の試作・開発 ・食材管理・衛生管理・清掃など付随業務 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます! 【地元食材を活かしたパン作り】 本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。ホテルならではの地元食材に合わせた種類豊富なパンで、お客様の食事時間をさらに彩ってください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「苗場プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、新潟の旬の素材を活かした和洋中さまざまな分野の多彩なメニューをご用意しています。また、高原で楽める朝食メニューや焚火調理のBBQ、そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
Loma Central Peaksにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約受付・管理(電話またはオンライン) ・バトラー業務(個別対応に特化したサービスの提供) ・会計・レジ業務および管理 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・他部門との調整や連携 ・事務作業(データ入力・書類作成) ・客室の清掃 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。 お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。
特徴
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」内のビュッフェレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会場準備・料理のセッティング ・料理の補充、配膳、下げ物対応 ・お客様のご案内・声かけ(日本語対応) ・営業後の清掃・片付け ・商品管理・棚卸(慣れてから) ・簡単な事務作業・POP作成(日本語でのPC入力) 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます! 【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】 本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市安曇4182-1
給与
月給/244,000円~
仕事内容
「小梨の湯 笹屋」にて、マネージャーの業務をお任せいたします。 ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「白骨温泉 つるや」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・施設全体の運営業務(接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など) ・施設全体の管理業務(売上管理、人員配置、シフト作成など) 上記の業務を支配人やスタッフと協力しながら行なっていきます。 本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。 ■全員で作り上げる”愛される温泉旅館” 支配人・副支配人・スタッフ間での意見交換はもちろんのこと、事業部長が月1回以上現場を訪問してて適宜フィードバックやアドバイスを行なったり、毎月の営業会議で新しいサービスや企画について話あったりと、まさに全員で旅館の成長に向き合う環境です。本部との根強い連携がありますが、トップダウンということではなくボトムアップの色が強く、積極的に現場目線のアイデアを取り入れられる環境です!
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」にて、フロントデューティーマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務全般(チェックイン・アウト、観光案内 他) ・ドア、ベルアテンダント業務 ・オペレーター業務 ・ホテル全体のオペレーションの監督/時間帯責任者 ・ホテル館内でのクレーム、事故、緊急時対応 再発防止策立案 ・夜間時間帯の総支配人代行業務 ・VIPゲストの対応 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいです。(時期によって異なります) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※その他の言語は、翻訳機やジェスチャーを使いながらコミュニケーションを取っています。 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランレセプショニスト(受け付けスタッフ)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内、会計業務 ・電話およびインターネット予約の受付および管理(使用システム:TableCheck) ・フロントや調理部門との情報連携 ・接客サービス(英語での対応あり) ・ケーキやパンなどの商品販売 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■思考を刺激する別荘空間をご提供! 雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。また、半数以上が海外ゲストのため、語学力をお持ちの方はスキルを活かしてご活躍いただけます。スタッフ間の距離も近いので、分からないことは何でも聞いてくださいね! ■レストラン「KAGARIBI」について スタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと感動のフード体験を提供しています。また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 季節ごとのスイーツと種類豊富なティーが楽しめるアフタヌーンティープラン、世界的コンクールでの優勝経験を持つシェフ監修の最高級パフェをご用意するなど、スイーツは力を入れています。また、クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキを作製。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
Loma Central Peaksにて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材の仕込み・盛り付け ・食材の品質および衛星管理 ・レストランなどの清掃業務 ・食材の在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・新メニュー考案や開発の補助 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。 お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。 【レストランや料理について】 飲食店は和食レストランの「米音」、フレンチの「Caralia」のほか、アフタヌーンティー「Loma」の計3店舗を設置予定です。 「米音」「Caralia」では、山・海からの新鮮な恵みや、地元で育った食材をふんだんに用いて、本格コース料理をお届けします。また「Loma」では、ケーキ、スコーンといったお菓子を通して、信濃町の豊かな大地の恵みを、特製のブレンドティーと一緒に楽しめます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」内のバイキングレストランにて、和食中心の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み(日本語の指示書に沿って作業) ・和食・郷土料理の調理 ・ライブキッチンでの調理提供(日本語での声かけあり) ・洗浄・清掃などの付帯業務 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます! 【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】 本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/190,000円~300,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウトの対応 ・館内館内の説明 ・ドア・ルーム業務 ・お客様のお出迎えやお見送り ・客室対応 ・予約対応 ・内外の電話対応 ・その他フロント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます!
特徴
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
石川県金沢市片町2-21-7
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
2022年3月にOPENしたばかりの新しいホテル「Tマークシティホテル金沢」内のビュッフェスタイルレストランにて、朝食調理のリーダー候補として、各種業務をお任せします。 <主な業務内容> ・調理 ・料理の仕込み ・備品管理 ・食材の発注 ・洗い場 ・料理の補充 ・シフト管理 ・ホールサービス <リーダー候補としてお迎えします!> 朝食調理のリーダー候補として、パートスタッフ3名と共に調理業務をお任せします。 あなたからの朝食についての企画(新メニューや、季節ごとのイベントなど)やアイデアは積極的に取り入れていきたいと考えていますので、ぜひ手腕を発揮してください! <レストランについて> Tマークシティホテル金沢内にある全28席のレストランでは、朝食をビュッフェスタイルでご提供しています。 四季折々のこだわり食材を使い、洋食はもちろん、和食も含め充実したバラエティ豊かなメニューを、毎朝一つひとつ真心込めてご用意しています。 <仕事のやりがい> お客様との関わりの中で、リピート客や長期滞在客のお名前やお顔を覚えるようになると、お客様がスタッフを覚えてくださることも多く、直接お褒めの言葉を頂けた時などはやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 朝早くからの出勤のため、日々の体調管理を意識することが大切です。また、集団のお客様が宿泊されたときや繁忙期は仕事量が増えるので、臨機応変な対応が求められます。 <職場の雰囲気> Tマークシティホテル金沢のレストランスタッフは、ベテランが中心です。スタッフ人数もそれほど多くないため、部署の垣根はほとんどなく、円滑にコミュニケーションをとっています。フロントスタッフとの雑談の中から季節のイベント時のメニューのアイデアが浮かんだりと、お互いに刺激を受けながら協力し合っています。また、当ホテルは朝食のご利用のみも可能。このため近所の方にご利用いただくことも多く、料理をサーブする際にお声がけいただくこともあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「苗場プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 季節のスイーツと種類豊富なティーが楽しめるアフタヌーンティープランをご用意し、心休まる癒しの時間を演出します。また、クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキを作製。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/190,000円~244,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理・飲物についてのご案内 ・バッシング 等  ※朝食・ランチ・ディナー、宴会、ラウンジ、バーと様々な経験ができます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ーーレストラン・お料理についてーー 金沢の加賀五彩の五・九谷五彩の五からインスピレーションを受けて5つの空間をご用意し、様々なシーンでご利用いただけるレストランを併設。 能登ポークや加賀れんこんなど、北陸の食材を活かしたランチ・ディナーメニューからアラカルトメニューまでご提供しています。 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。実際に20代の若手や第二新卒世代も気軽に意見を交わし、チームの中心としてサービス向上を図っています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/250,000円~320,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務全般 ・チェックイン・チェックアウト業務(キャッシャー業務含む) ・お客様への周辺情報や観光案内 ・宅急便対応、電話応対 等 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいです。(時期によって異なります) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ▼マネジメントレイヤー(月給30万円以上)で採用となった場合には下記業務も担当 ・ 夜間責任者業務 ・チームマネジメント、スタッフ育成 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。実際に20代の若手や第二新卒世代も気軽に意見を交わし、チームの中心としてサービス向上を図っています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
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よくある質問

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もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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