全国／有資格者優遇のホテル旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

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東急リゾーツ＆ステイ株式会社

年休112日！目指すのは「また訪れたいという想い」を積み重ねていくこと

約214社7法人からなる東急グループの一員として、全国で106施設を運営する「東急リゾーツ＆ステイ」。お客様に喜んでいただけるホテル運営を考え抜き、一度の滞在から「またここに訪れたい」と思っていただ…

東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル

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ホテルマネージメントインターナショナル株式会社

人生は旅。全国46拠点を持つおもてなし企業が、あなたの新たな旅を応援

「ホテルマネージメントインターナショナル株式会社（HMIホテルグループ）」は、都市型ホテルや和風旅館など、現在6つのホテルブランドを持ち、全国にホテル・旅館などの宿泊施設、つま恋リゾート彩の郷や沖縄...

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

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おすすめの企業

月給25万円～！寮費月10,000円～13,000円の単身寮もご用意

株式会社ホテルサンバレー（那須）

1981年開業。那須高原のスパ＆リゾートで、安定のキャリアを築きませんか

「ホテルサンバレー那須」は1981年開業。小さなお子様からご年配の方、そしてお一人様から団体客まで、あらゆる方が楽しめるスパ＆リゾートとして、長きにわたりお客様をお迎えしてきました。「優雅なリゾート…

栃木県那須郡那須町大字湯本203

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港町神戸を一望できるレストランで、あなたの味で感動を届けませんか？

港町・神戸のランドマーク的存在の当ホテル。最上階には、日本三大夜景「1000万ドルの夜景」を一望できるレストランがあります。そんな洗練された環境下で、神戸牛や瀬戸内海の魚介類を活かした西洋料理を作りませんか？調理師免許があれば、未経験者も歓迎です！ ■急拡大中グループのため、早期からのキャリアアップが可能 □地方創生に貢献◎ ■住宅補助あり！ □待遇・福利厚生ともに充実【スタッフの成長を応援！】当グループでは豊富な研修制度をご用意しているので、未経験でも安心してご応募ください。料理研修は毎シーズン実施、2016年にキッチンアカデミーも開校しました。ジョブローテーションや資格支援制度もあるので、確実なスキルアップが可能です！【この企業・施設について】 1998年に1つ目のグループホテルを開業以来、26年間で20のホテルを展開してきました。関西エリアトップクラスの知名度を誇る当社が運営する「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意。今後もさらなる進化を続け、宿泊業界をリードしていきます！

業態

シティホテルラグジュアリーホテル

勤務地兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13

給与月給／223,200円～372,000円

バーテンダーが主役のホテル――上質な一杯でゆとりある大人時間を紡ぐ

“barに泊まる”という唯一無二のコンセプトを掲げる「bar hotel 箱根香山」は、一枚板のバーカウンターがレセプション。バーテンダーがウェルカムドリンクとともにbarに訪れたお客様をお出迎えします。贅沢なひとときを紡ぎだし、極上の一杯を手掛けるバーテンダーとして、あなたのキャリアをステップアップさせませんか？＝＝＝＝ ★月給270,000円～ ☆夏季・冬季休暇などの長期休暇あり ★住宅手当・引っ越し補助あり ☆豊富な研修・資格支援制度でスキルアップ可能＝＝＝＝ 200種類以上のウィスキーを取り揃えており、あなたのスキルを存分に活かせます。オリジナルカクテルなどアイデアをそのまま表現できる環境なので、個人のバーテンダーにファンがつくことも当館で働く魅力の一つです！【ゆとりある大人の時間を提供】「bar hotel 箱根香山」はホテルにバーがあるのではなく「barに泊まる」をコンセプトにした、大人の隠れ家です。洗練された空間で厳選された銘酒やカクテルをゆったりと楽しみ、barの余韻そのまま、箱根の山並みを一望できる空間で眠りにつく…。ここでしか味わえない特別なひとときを、お客様に提供します。

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4

給与月給／270,000円～450,000円

豊かな自然と絶景を楽しめる純和風旅館！洗練された空間で、和食の腕を磨く

芦ノ湖の絶景と4つの神社に囲まれた「芦ノ湖畔蛸川温泉龍宮殿」。当館で、和食調理のスキルを磨きませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です！ ◆【西武グループ】業界トップクラスの知名度・安定性！・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元★過去には賞与約4カ月分の実績も！・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績ありーー箱根の絶景＆観光地への好アクセスが両方叶う全客室から富士山と芦ノ湖が一望でき、春には龍宮殿の満開の桜もご覧頂けるお部屋も用意。さらに、箱根神社まで車で5分、あの黒卵で有名な大涌谷までも車で15分と贅沢な立地です。お月見体験や開運体験などのプランも充実。大自然の中で箱根らしさを感じつつ、心休まる贅沢な非日常を演出します。ーー「和」の集まる場所で和食のプロに♪ お場食事処「鳳凰の間」や宴会などで、和食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

業態

温泉地旅館

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根139

給与月給／199,870円～

◆創業60年『東京プリンスホテル』の味を受け継ぎ、伝える存在へ

――あの東京有数の歴史を持つ「東京プリンスホテル」で料理人のキャリアを！ ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力！　日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績あり・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績も！ ◆開業60年の歴史。クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス抜群！江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から洋食調理としてスキルアップしませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。都会でありながら自然と緑に囲まれた雰囲気の店内で、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を国内外からのお客様に提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスです！ぜひご応募ください！

業態

シティホテル

勤務地東京都港区芝公園3-3-1

給与月給／189,570円～

利便性抜群の池袋！西武グループ運営、安定基盤のもとで中華にチャレンジ

ー日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結ー開業45周年を迎える「サンシャインシティプリンスホテル」が中華調理スタッフを募集！サブカルチャーの聖地として、様々なアニメやキャラクターのコラボレーションを予定しています！エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテルで、料理を通して、幅広いお客様に「特別なひと時」を演出しませんか？《業界トップクラスの知名度・安定性》日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分も！・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績あり中国料理レストラン「古稀殿」や宴会場などで、中華調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供！西武グループならではの福利厚生も充実しています。各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分とアクセスも抜群。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できます。

業態

シティホテル

勤務地東京都豊島区東池袋3-1-5

給与月給／189,570円～

洛北の四季を堪能できるホテルで、繊細な"京の和食"を提供し一流料理人へ

【賞与約4カ月分】の支給あり！世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間の中で提供される、鮮やかで洗練された和食料理を提供しませんか？ ――受賞歴多数の若手女性シェフ・若手男性料理長が活躍中！＜盤石な経営基盤のもと安定成長＞ ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8～9日休み、残業少な目 □20代活躍中！豊富な育成実績あり業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の美と粋を体験できる和のホテルそんな当ホテルの和食レストラン「日本料理宝ヶ池」や宴会場では、基本に忠実な"京の和食"をご提供。旬の食材が持つ味わいを損なうことなく、かつお節の繊細な出汁から作る和食の技と知恵を間近で学び、経験を活かしつつ一流の料理人へ成長することが可能です。

業態

リゾートホテル

勤務地京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2

給与月給／185,250円～

お掃除好き必見！未経験から活躍。”得意”を活かして居心地づくりのプロに

「ホテルリステル猪苗代」では、客室管理スタッフを募集中！清潔なお部屋作りからお客様の旅をより快適にする重要なポジションです。＼エリア内屈指の好待遇／ ★未経験OK！賞与年2回（昨年実績2.34カ月分） ☆月8～9日休みでプライベートとの両立も◎ ★月7千円～単身寮あり、UIターン就職歓迎 ☆住宅手当最大1万5千円 ★家族手当や資格手当など各種手当充実♪ 整理・整頓が得意な方大歓迎！大手口コミサイトなどで高評価を多数獲得する人気ホテルで、あなたの得意を活かしませんか？湖と山々が織りなす四季の美しい自然が楽しめる福島県・猪苗代はスノーリゾート地としても名高いエリアです。月7千円～単身寮、月最大15,000円の住宅補助などの生活サポートもばっちり！UIターン就職にもおすすめです◎ ――『広大な敷地とアクティビティ！1日中遊べるオールシーズンリゾート』猪苗代湖を眼下に望み、クラシカル調の館内からは美しい自然が優雅に楽しめる高層ホテル。広い敷地にはハーブ園やスキー、ゴルフ場など様々なアクティビティが楽しめる施設が充実！屋内にもプールやフィットネスをご用意し、笑顔の絶えないひと時を演出します！

業態

リゾートホテル

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁リステルパーク

給与月給／167,000円～300,000円

大手グループで安定・充実のキャリアを！食の宝庫・新潟で和食の腕を磨く

全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で和食調理スタッフを募集します！調理経験を持つ方であれば第二新卒も大歓迎。苗場を代表するホテルで大きなスケールのもと技術を追求する仕事に携わることができます。＼国内大手西武グループで安定と成長を！／ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8～9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。新潟の海・山の幸をふんだんに取り入れたお食事は、地酒と味わう懐石料理や和洋中さまざまなメニューが楽しめるビュッフェ、焚火で豪快に調理するBBQなど幅広くご用意！1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識がより広がる環境です。

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町三国202

給与月給／179,060円～

都心から1時間！開放感抜群のカジュアルリゾートで調理技術を活かし・磨く

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が大きな強み！開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、洋食調理スタッフとして新たなスタートを切りませんか？ ■業界トップクラスの知名度と安定性！＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ＊国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業＊業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。そんな当ホテルのレストラン「S.DINING」や、宴会などの洋食調理をお任せ。季節限定ブッフェなど、1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しています。またスキルにより早期からメニュー開発にも携われるなど、安定基盤のもと、料理人として着実なステップUPができる環境です。

業態

リゾートホテル

勤務地神奈川県中郡大磯町国府本郷546

給与月給／199,870円～

おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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おすすめの企業

長崎駅直結／100年に1度の大開発が進むエリア、その「ランドマーク」で大募集！

株式会社グラバーヒル

長崎の観光をリードする「ヒルトン長崎」で、上質なホテルキャリア

2021年11月に九州で2拠点目となるヒルトンホテル「ヒルトン長崎」がオープンしました。さらに2024年10月にはホテルから徒歩10分のところにスタジアム一体型の複合施設が開業。100年に1度ともい...

長崎県長崎市五島町3-25

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単身・世帯寮あり！西暦700年代からの伝統を持つ四万温泉で最高級のおもてなしを

有限会社田村旅館

四万の地と共に。室町時代から450年以上も紡がれる、温泉とおもてなしの歴史

私たちは1950年に「四万たむら」と「四万グランドホテル」という2つの観光旅館を設立し、群馬県の北西に位置する四万の地で、温泉と共に長い歴史を歩んで参りました。当社の起源は室町時代に遡り、1563年…

群馬県妻郡中之条町大字四万4180

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【安定の西武グループ！】経験を活かしつつ、日本料理の繊細な技を習得

…★日本のホテルブランドを牽引する西武グループ！「川越プリンスホテル」で、一流ホテルシェフへの道を歩みませんか？ ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルで、和食調理スタッフを大募集！何らかの調理経験と、調理師免許があればご応募OKです！誰もが知るプリンスホテルで和食調理の技や知識を学び、一流へと成長できるチャンス。西武グループ独自の福利厚生も充実しています。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力！ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元！過去には賞与約4カ月分の実績も！ ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★「和食むさし野」をはじめ、館内では旬の食材を丁寧に調理し、彩りにもこだわった鮮やかな会席料理を提供しています。繊細な日本料理の技を磨きつつ、ゆくゆくはメニューの企画・開発などに携わることもできます！安定性に加えて料理人としての成長も叶えませんか？

業態

シティホテル

勤務地埼玉県川越市新富町1-22

給与月給／189,570円～

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圧倒的知名度を誇るホテルグループ。五感も喜ぶ特別なお料理をあなたから。

表情豊かな神戸に佇む「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」。中国政府公認の資格を持つ料理長のもとで、地元の素材を活かした中国料理に携わりませんか？世界的ホテルブランドならではの調理スキルが身につきます！ ◆未経験OK！当社独自のスキルアップ研修制度完備 ◇住宅手当あり！ ◆奨学金返済制度、子供手当、リフレッシュ休暇（連続4日）など、福利厚生充実！ ◇地域創生のキャリアを経験できる【早いうちからキャリアアップしたい方必見！】ホテルニューアワジグループは急拡大中のため、早期のキャリアアップが可能です。入社4年目～9年目の20代を中心にリーダー候補を選抜し、リーダー育成の研修プログラムも実施など、キャリアアップを応援。あなたのスキルを存分に発揮し、夢を叶えませんか？【この企業・施設について】 26年間で20のホテルを展開してきたホテルニューアワジグループ。関西エリアトップクラスの知名度を誇る当社が運営する「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意しています。圧倒的な安定基盤で将来も安心です！

業態

シティホテルラグジュアリーホテル

勤務地兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13

給与月給／200,200円～350,000円

『品プリ』で良質なパン作りに携わり、安定のキャリアを築くチャンス！

ー日本最大級の客室数を誇る「品川プリンスホテル」ー「品プリ」の愛称でも親しまれ、東京を代表するシティホテルとして国内外から多くのお客様に愛され続けています。＼業界トップクラスの知名度＆安定性！ホテルブランドを牽引する『西武グループ』／ ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績も！ ◎月8～9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前！そのアクセスの良さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されている当ホテルで、高級感溢れるパンやスイーツを提供しませんか？ ■ホテルメイドの良質なパンお土産やご自宅でのリラックスタイムのお供にぴったりな、ホテルならではの高級感溢れるベーカリーやスイーツをご提供しています。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイデアや独創性を存分に活かし、一流のパン調理としてのキャリアを築いてください。

業態

シティホテル

勤務地東京都港区高輪4-10-30

給与月給／189,570円～

東京の真ん中で“王道の中国料理”に挑む！『東京プリンスホテル』の一員に

――開業から60年の歴史を持つ「東京プリンスホテル」―― 「東京・ホテルの中国料理」のスタンダードがここに。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力！・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分！・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆60年続く、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適！江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。抜群の知名度を誇る当ホテルで、中華調理を大募集！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ご応募お待ちしています！

業態

シティホテル

勤務地東京都港区芝公園3-3-1

給与月給／189,570円～

お客様の優雅な京都旅を、あなたが生み出す和洋幅広いスイーツでより豊かに

【賞与約4カ月分】の支給あり！世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間で味わう和のアフタヌーンティーやお祝いメニューなどは大変好評をいただいています。今回は、そんなデザート・スイーツを手掛ける製菓を増員募集します。＜盤石な経営基盤のもと安定成長＞ ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8～9日休み、残業少な目 □20代活躍中！豊富な育成実績あり業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の美と粋を体験できる和のホテル京都の歴史を感じられる非日常なホテルでは、料理長を含め若手が多数活躍しています。味・素材・見た目にこだわり抜いた心躍る一皿を提供しており、様々な工程・今まで以上のスケールで製菓を担当することができます。今後のキャリアを見据え技術や知見を深めていきませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2

給与月給／185,250円～

東急グループの豊富な手当・福利厚生◎草津温泉に新規開業予定です！

圧倒的知名度を誇る大手不動産グループ・東急グループが2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALA」をオープンします。学歴不問、未経験の方も歓迎です。当ホテルを一緒に作り上げるオープニングメンバーを募集します。＜トップクラスの待遇＞ ★年間休日112日、特別休暇や積立休暇制度など、豊富な休暇制度 ★月7,000円～10,000円の新築独身寮完備！ ★学歴・未経不問！世界水準のスキルを学べる研修制度あり ★産休・育休取得実績あり ★東急グループの安定基盤で将来も安心♪ ＜草津料理のプロに！＞当ホテルではセントラルキッチンに頼らず、草津ならではの野菜・肉・魚すべてをホテル内で調理！ライブキッチンでお客様との会話を楽しみつつ、ここでしか味わえない料理を提供します。経験豊富なシェフや様々なバッググラウンドの先輩がいるため、幅広い経験・知識を身に着けられる環境です。あなたのライフスタイルに合わせて、全国転勤可、地域限定など働き方を自由に選択可能！資格手当、早出残業手当は1分単位で支給、新築の独身寮をご用意（※規定あり）など、充実した待遇と福利厚生の下で、あなたのキャリアを描きませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35

給与月給／203,200円～327,400円

海・山の幸を使った多彩なメニューを経験！函館で和食の腕を磨きませんか？

★☆業界トップクラスの知名度・安定性！ ★☆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、和食の腕を磨きませんか？＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元＊月8～9日休み、残業少なめ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。【山の幸、海の幸を活かした食】レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。シェフ厳選の北海道産の恵みを活かし、ビュッフェでは和洋中様々なこだわりのメニューをお楽しみいただけます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します！

業態

シティホテル

勤務地北海道亀田郡七飯町西大沼温泉

給与月給／173,720円～

爽やかな緑と満点の星空を満喫できる高原リゾートで四季を味わうフレンチを

爽やかな空気と満天の星空が堪能できる「嬬恋プリンスホテル」にて一流チェフの道を歩みませんか？日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、安定・充実の環境のもと、あなたのキャリアをワンランク上へと引き上げることが可能です。＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――名産の高原キャベツをはじめ、地元食材をふんだんに使った幅広い洋食メニューを提供。ゆくゆくは新メニューの開発などにも携われるため、料理人として成長できることは間違いなしです！ ▼ペットと泊まれるホテル草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

業態

リゾートホテル

勤務地群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原

給与月給／179,060円～

【西武グループ】多彩な調理法が魅力の中華！北海道食材を活かして腕を磨く

＊冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設！【業界トップクラスの知名度・安定性！】・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！・月8～9日休み、残業少なめ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』夏450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめる当ホテル。スキー場も併設されているので、北海道ならでは早期からのウィンタースポーツも楽しめます！料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材ふんだんに使用した中華料理で腕を磨き、調理人としてのキャリアをワンランクアップしませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地北海道富良野市中御料

給与月給／173,720円～

世界三大夕日を望める高層ホテル！至極のサンセットタイムを彩るお料理を

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、ロマンチック空間をより特別にする味を提供。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします！北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を経験してみませんか？♪ ☆業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループ☆ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元＊月8～9日休み、残業少なめ＊20代活躍中！豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。お食事については、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを開催し、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするため、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

業態

シティホテル

勤務地北海道釧路市幸町7-1

給与月給／173,720円～

【安定感◎の大手】山に囲まれたリゾートで、癒しのひと時をスイーツで彩る

＼国内大手西武グループで安定と成長を！／ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8～9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で製菓を手掛けませんか？豊かな自然の中で育まれた旬のフルーツや鮮度抜群の生クリームを使用したホテルメイドのスイーツで心温まる時間を提供しましょう。 ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。アフタヌーンティーやウェディング、クリスマスケーキの作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町三国202

給与月給／179,060円～

大自然と共に感動をお届け。箱根・芦ノ湖畔にあるホテルで洋食調理を募集！

有名建築家の手掛けた作品でもある「ザ・プリンス箱根芦ノ湖」。独特な細かなデザイン、富士山を望める中庭、敷地内に九頭龍神社もあることから、当ホテルはウェディングなどの撮影会場としても利用されています。また、2025年1月には、当ホテルの温泉”蛸川温泉箱根湖畔の湯”が温泉コロッセオとしてテレビ放送されました！カルデラ湖として有名な「芦ノ湖」のそばに佇むホテルの洋食調理人として、「特別なひととき」を求めてお越しになる幅広いゲストに、腕をふるってみませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性を誇る西武グループ◆ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月の実績も！・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績ありメインダイニングルーム「ル・トリアノン」やビュッフェレストラン「レイクサイドグリル」、宴会料理など洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験をご提供！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

業態

観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144

給与月給／199,870円～

日本を代表するホテルグループの一員となり、名店の味と技を学ぶチャンス！

◆あの年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。映画にも出てきたスカイラウンジは当ホテルの自慢です。また、美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれ、世界のVIP達もてなしてきました。そんな当ホテルで、和食料理人として未来につながる一流のキャリアを築くチャンスです！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長をバックアップします。調理経験を活かしながら、充実＆満足の環境の元で腕を磨いてみませんか？ ――知名度・安定性は業界トップクラス！日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績ありーー日本料理の名店で一流の味と技を学べます季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご提供しているブッフェレストラン、宴会場でご提供するお料理などにも携わっていただくため、幅広くのスキルを身に着けることが可能です！

業態

シティホテル

勤務地広島県広島市南区元宇品町23-1

給与月給／179,060円～

安定性◎の大手！自然とつながる癒しのリゾートで、和食の技術を身に付ける

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元＊月8～9日休み、残業少な目＊20代活躍中！豊富な育成実績あり軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、和食調理スタッフとして、ワンランク上の料理人を目指しませんか？大手の一員として、腕を磨くチャンス！ ―『自然とつながる癒しのリゾート』世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。ホテル内では和洋中と様々なジャンルのレストランを運営し、信州の厳選素材をアレンジしたこだわりのお料理をご用意しています。1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人としてのスキルも知識もより広がる環境です！

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87

給与月給／179,060円～

多彩な中国料理をご提供する『品プリ』で、一流のホテルシェフへの道を開く

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテルー過去には当ホテルの中華料理人が中国料理の国際コンクールにて準グランプリなどを受賞。そんな世界レベルの環境でスキルを磨けるチャンスです！東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前！そのアクセスの良さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外から多くのお客様が集う「品川プリンスホテル」。東京を代表するシティホテルで、世界中のお客様を魅了する中華調理を提供しましょう！ーー業界トップクラスの知名度＆安定性！ホテルブランドを牽引する『西武グループ』 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与4カ月分の実績も！ ◎月8～9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェ＆中国料理レストラン音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、広東料理をベースに四川・上海・北京のエッセンスを加えた中国料理をご提供する館内で、一品料理からコース料理まで、幅広い中国料理をご提供していただきます。大手グループの安定性の元、一流シェフとしてのキャリアを経験しませんか？

業態

シティホテル

勤務地東京都港区高輪4-10-30

給与月給／189,570円～

プリンスホテルの最上級ブランド！“空中庭園”で彩りある料理を提供

◆西武プリンスホテルズ＆リゾーツの最上級ホテル！業界トップクラスの知名度・安定性・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績も！・20代活躍中！豊富な育成実績あり世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得！そんな永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」にて、洋食調理を大募集します！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、世界中のお客様に料理を通して、価値ある体験を提供しませんか？ーー当グループの新しい挑戦ーー業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか？

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地東京都千代田区紀尾井町1-2

給与月給／189,570円～

月給28.8万円スタート、休日も◎北の国でしか提供できない料理を！

『水質日本一の最北の不凍湖』とも言われている支笏湖。北海道でもトップクラスの美しい大自然の中で、ここでしか味わえない料理を提供しませんか？ー副料理長候補！高収入＆好待遇！ー ◆年間休日110日 ◇月給28.8万円～。高収入スタート！ ◆平均残業時間20hと少なめ ◇単身寮完備 ◆雇用期間満了後は正社員雇用！簡単なPCスキルと調理師免許があればOK！旬の食材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理を提供していただきます。ゆくゆくは副料理長として料理に企画、調理にとどまらず、部下指導や経費管理も担い、チームで料理の価値を高められるよう、リーダーシップの発揮も期待します。＜格安の単身寮完備！＞個室の単身寮はWi-fiも付いて月4,500円と格安！家賃を大幅に抑え、出費の負担を軽減します。年間休日も110日あるので、浮いたお金で趣味や支笏湖ならではのプライベートを満喫してください！＜好待遇の正社員雇用！＞最初は契約社員雇用ですが、2カ月の期間を満了後は正社員登用を予定！賞与4.3カ月分（2024年実績）や住宅手当など、豊富な手当で収入もUPし、ワンランク上の生活を手に入れちゃいましょう♪

業態

温泉地旅館

勤務地北海道千歳市支笏湖温泉

給与月給／288,000円～320,000円

爽やかなびわ湖の絶景を望むプリンスホテルで、一流の和食料理人へ成長！

京都駅から2駅10分、日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】の「びわ湖大津プリンスホテル」にてお造り・天ぷら・焼きものなど、多彩な和食の技を習得できます！ ▼業界トップクラスの知名度・安定性！・世界80カ所以上にホテルを展開・業績は賞与や豊富な手当等で還元・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績あり高層階36階～38階の高さに位置するレストラン、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"！当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます！ ■□目でも舌でも楽しめる絶品和食をご提供当ホテルの和食レストランでは、近江牛や近江黒鶏、びわ湖で水揚げされた新鮮な湖魚などを盛り込んだ、彩り豊かな会席料理を提供しています。幅広いお料理をご提供するブッフェレストランでの調理や、ゆくゆくはメニュー開発などもお任せするので、あなたのアイディアや独創性も存分に活かせる環境です！

業態

リゾートホテル

勤務地滋賀県大津市におの浜4-7-7

給与月給／185,250円～

安定性抜群の西武グループ◆東京のど真ん中で「和」を表現する和食料理人へ

★世界の一流ホスピタリティをを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が和食調理を募集！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループ・賞与約4カ月分！・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。「日本料理芝桜」「寿司濱芝」「天ぷら天芝」や和食宴会料理など様々なジャンルの和食調理をとしてスキルを磨けます。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せ！安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴みませんか？

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地東京都港区芝公園4-8-1

給与月給／189,570円～

大手東急グループのラグジュアリーホテルブランドでパティシエ募集！

みなとみらい駅から徒歩1分。平日・休日を問わず多くの人々で賑わうこの街の中央に位置する『横浜ベイホテル東急』。“東急ホテルブランド”の一つとしてご宿泊やお食事など、ラグジュアリーな体験を提供しています。煌びやかなホテル内、記念日や特別な時間を過ごすお客様たちの期待に応えるパティシエとして働きませんか？＼＼おすすめPOINT／／ ★年1回の正社員登用のチャンスあり！ ☆合格率ほぼ100％でキャリア安定！ ★祝い金、社割など福利厚生充実 ☆グループ会社としての安定性◎ 交通・不動産・ホテル・リゾートなど幅広い事業を手掛ける東急グループの一員ならではの盤石な経営基盤が強み。グループ全体で国内外問わず宿泊施設を展開しており、これまでのノウハウを軸に今後も事業拡大を続けます。また、リーディングカンパニーとして待遇・福利厚生・就業環境を整えており、定着率もトップクラス。安心して長く働ける場所をお探しの方も是非ご応募ください。また、大手ならではの充実した福利厚生や産休育休実績に加え、お子様が小学校卒業するまでは時短勤務OKなど、性別問わず働きやすい職場です。家庭と両立しながら働き続けることができます。

業態

シティホテル

勤務地神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7

給与月給／230,000円～300,000円

安定性◎の西武グループ！自然豊かな山のリゾートで、洋食調理人を募集中

全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で洋食調理スタッフを募集します！調理経験を持つ方であれば第二新卒も大歓迎。苗場を代表するホテルで多くのゲストをもてなす、スケールの大きな仕事にチャレンジしませんか？＼国内大手西武グループで安定と成長を！／ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8～9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。新潟の海・山の幸をふんだんに取り入れたお食事は、和洋中さまざまなメニューが楽しめるビュッフェや焚火で豪快に調理するBBQ、地酒と味わう懐石料理など幅広く提供中！1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識が広がります。

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町三国202

給与月給／179,060円～

福利厚生充実！国際色豊かなレストランで、お客様を笑顔にするサービスを。

ーー♢京成本線・空港第2ビル駅から車で5分！緑豊かな1万坪の敷地に佇む「ヒルトン成田」のレストランサービススタッフとして、活躍しませんか？国際色豊かなオールデイダイニングで、様々な料理に舌鼓を打つお客様をあなたのサービスで笑顔にしてください♪来日した海外航空会社のクルーも訪れるため、英語などの外国語スキルを活かせます。＼働きやすさ×満足度◎の好待遇／ □収入も休日も◎ ・賞与実績は計2.8カ月分！・公休8～9日／月 ■選べる2つの働き方（転勤は希望制）・転勤あり＆全国レベルでのキャリア形成が叶う”ナショナルコース” ・100km圏内の異動＆地元で長期的なキャリアを築ける”エリアコース” □業界大手グループならではの福利厚生♪ ・オートロック＆管理人常駐の単身社員寮・バースデー特典、社員割引制度etc. ーー♦ヒルトン成田の魅力 ■窓一面に和やかな風景が広がる全548室の客室 □オールデイダイニング～伝統的な会席料理まで味わえる4つのレストラン ■欧米の雰囲気でオリジナルカクテルなどを楽しめるバーラウンジ □全18室の宴会場、ウエディング会場など

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地千葉県成田市小菅456

給与月給／196,100円～261,100円

日本を代表するシティホテル『品プリ』で、和食を極め一流の料理人へ！

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている「品川プリンスホテル」ー東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に位置！その利便性の高さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外から幅広くお客様にご利用いただいています。【日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ】ーー業界トップクラスの知名度＆安定性！ ◎世界80カ所以上にホテルを展開する安定基盤 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績も！ ◎月8～9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェ＆日本食レストランも音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、会席料理・寿司・天ぷら・鉄板焼きなど7つの和食専門店が集まる日本食レストランまたは宴会場にて、あなたのスキルを磨きませんか？大手グループの安定性のもと、一流のシェフとしての道が開けます。

業態

シティホテル

勤務地東京都港区高輪4-10-30

給与月給／189,570円～

大手グループでスキルアップ！食の宝庫・北海道で和食の技術を身につける

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス！「新富良野プリンスホテル」で、和食の腕をふるいませんか？ ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループのホテルブランド＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元・月8～9日休み、残業少なめ・20代活躍中！豊富な育成実績あり＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設され、450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめます。料理もこだわり、北海道ならではの食材を活かし多彩なフェア・プランを通して様々な体験をご提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です！

業態

リゾートホテル

勤務地北海道富良野市中御料

給与月給／173,720円～

新しい『WASHOKU』を手がけるワンランク上の料理人へ成長

◆若手活躍中！「西武グループ」の安心感♪ ・賞与約4カ月分！・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・西武プリンスホテルズ＆リゾーツの最上級ホテル！・20代活躍中！豊富な育成実績あり【世界のファーストクラスのホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門で5年連続最高ランクの5つ星を獲得！】永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」で、和食調理の募集！未経験OKで、西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。世界中のお客様に「WASHOKU」の味を届けませんか？ーー当グループの新しい挑戦ーー業界トップクラスのプリンスホテルの最上級ホテルとして立ち上がった当ホテルは、日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせ、国内外のお客様をお出迎えしてきました。料理についてもこだわり、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルによっては早期からメニュー開発もお任せします。安定性抜群の環境で、料理人として本格的な技術を身につけ成長できるチャンスを、掴んでみませんか？

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地東京都千代田区紀尾井町1-2

給与月給／189,570円～

西武グループがあなたを後押し◆北日本を代表する都市・札幌で一流シェフへ

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の「札幌プリンスホテル」。当ホテルで、一流の中華料理人として長期的なキャリアを築きませんか？ ■知名度＆安定性は業界トップクラス！＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業＊業績は豊富な手当・賞与（約4カ月分！）等で還元＊20代活躍中！シンプルかつシックな店内で、シェフ厳選の食材を使った四川の味をご提供する「中国料理芙蓉城」。ア・ラ・カルトやコース、ビュッフェ、宴会料理でご提供する料理をお任せします。幅広く、一流のプロへと成長することができますよ。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。可愛らしい点心が味わえるチャイニーズアフタヌーンティーなどは女性に大変人気があり、屋上ヘリポートから一望できる日本新三大夜景都市にも選ばれた札幌市内の夜景は、当ホテルの自慢です。

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区南2条西11

給与月給／173,720円～

相模湾を望む丘に佇む"鎌倉プリンス"で、趣向を凝らしたフレンチをご提供

ー古風な街並み、歴史的と現代的が交わった観光地、多彩なグルメで賑わう鎌倉。江ノ電・七里ヶ浜駅から徒歩8分の丘の上に佇む「鎌倉プリンスホテル」にて、旬の地元食材を活かしたフレンチシェフとして活躍しませんか？【知名度抜群！「西武グループ」の安心感♪】・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・豊富な手当！賞与年2回の約4カ月分！・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績あり ●○心地良い潮風と壮大な自然○● 当ホテルの97の客室すべてが、七里ガ浜の海を一望できるオーシャンビュー！お部屋の向きによって江の島や相模湾、空気の澄んだ日には富士山や伊豆大島も望めます。あなたに調理をお任せするホテル内レストラン「ル・トリアノン」も開放感抜群！窓一面に広がる水平線を眺めながら、新鮮な食材を贅沢に使った本格フレンチを提供していただきます。季節限定プランやフェアも多数企画・開催され、「ごちそうモーニング」と称する朝食メニューも大好評！宴会料理などにも幅広く携わり、スキルもキャリアも存分に磨ける環境です。

業態

観光地ホテル

勤務地神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18

給与月給／199,870円～

月の休みをしっかりと確保！豊かな自然が楽しめる大型リゾートでおもてなし

＼頑張りはしっかりと還元！充実の好待遇／ …★☆……………………………………………… ＊賞与年2回（昨年実績2.34カ月分）＊月8～9日休みでプライベートとの両立も◎ ＊月7千円～単身寮あり、UIターン就職歓迎＊住宅手当最大1万5千円＊家族手当や資格手当など各種手当充実♪ ……………………………………………☆★…… 湖と山々が織りなす四季の美しい自然が楽しめる福島県、猪苗代。スノーリゾート地としても名高いエリアに佇む「ホテルリステル猪苗代」で、レストランサービスを募集中！バイキングや本格フルコース、宴会・婚礼と幅広いニーズに応える料飲部門であなたのホスピタリティを輝かせませんか？月7千円～単身寮、月最大15,000円の住宅補助などの生活サポートもばっちり。UIターン就職にもおすすめです◎ ――『広大な敷地とアクティビティ！1日中遊べるオールシーズンリゾート』猪苗代湖を眼下に望み、クラシカル調の館内からは美しい自然が優雅に楽しめる高層ホテル。広い敷地にはハーブ園やスキー、ゴルフ場など様々なアクティビティが楽しめる施設が充実！屋内にもプールやフィットネスをご用意し、笑顔の絶えないひと時を演出します！

業態

リゾートホテル

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁リステルパーク

給与月給／180,000円～300,000円

業界大手の正社員に！万座温泉の天空リゾートで季節を味わう和食を手掛ける

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。自然豊かな環境だからこそ、地元の名産・食材をふんだんにとりいれた料理が自慢。今回は当ホテルで一緒に成長いただける和食調理を募集します！＜業界大手・西武グループの一員に＞ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎賞与約4カ月分！収入は安定 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ★万座の旬を味わい尽くす絶品料理をお届け嬬恋村の名産と言えばキャベツ！旬の時期には「煮る」「焼く」「蒸す」など様々な調理法で幅広いキャベツ料理が楽しめるフェアも開催しています。そのほかにも、季節のテーマに合わせた会席料理など地元食材を使った様々なスタイルの和食に携わることが可能。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せいたします。

業態

リゾートホテル

勤務地群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉

給与月給／179,060円～

箱根随一の標高に佇む絶景ホテル■安定＆充実の環境で和食の道を極める！

◆「湯ノ花沢温泉」の露天風呂が、2025年5月1日リニューアルオープン！拡張された露天風呂でより快適な体験を◆ ◇湯煙を電気に変え、再生可能エネルギーにすることでCO₂の削減や放出を抑える「バイナリー発電」を神奈川県内初導入！◇ ＼知名度＆安定性は業界トップクラス／ ━　━　━　━　━ ・ホテルブランドを牽引する西武グループ・世界80カ所以上にホテルを展開・業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元・20代活躍中！豊富な育成実績あり ━　━　━　━　━　西武グループならではの福利厚生や安定基盤が大きな魅力♪標高935ｍ、三浦半島や相模湾に、都心の夜景まで一望できる圧倒的な景観。更に満天の星空や豊かな森に包まれ、心身満たされるオアシスのようなホテルです。「箱根湯の花プリンスホテル」にて一流の和食調理人への道を歩んでみませんか？ ★日本の自然をイメージした創作和食日本の風景や色彩をイメージした、季節替わりの創作和食をご提供。特に、箱根西麓牛サーロインを使用した創作料理「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」は当ホテルのイチ押しです。また、宴会料理などにも幅広く携わることで、料理人としての成長に繋がります！

業態

リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町芦之湯93

給与月給／199,870円～

安定基盤を持つシェラトンで、幅広いお客様の心が躍るスイーツを！

地元兵庫県産の食材と旬の果物が融合したスイーツの製造を行なうパティシエを募集。ウエディングケーキやリクエストデザートにも対応するなど、世界的ホテルブランドならではの知識と経験が身につく環境です！ ★★★ ・充実した研修制度！ハイレベルなスキルが身に着く・急拡大中によりキャリアアップしやすい環境・U・Iターン歓迎！住宅手当あり・子育て応援制度。子供手当支給、保育所完備 ★★★ 【ライフプランに寄り添った働き方を！】当グループでは、人それぞれの変わりゆくライフステージに合わせた働き方を可能としています。お子様を出産されたら時短勤務で家庭と仕事を両立、パートナーの転勤の際は引越し先のグループホテルに就業の相談など、あなたの人生プランに合わせたキャリアプランを描けます！【この企業・施設について】 26年間で20のホテルを展開してきたホテルニューアワジグループ。関西エリアトップクラスの知名度を誇る当社が運営する「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意しています。圧倒的な安定基盤の基、活躍してみませんか？

業態

シティホテルラグジュアリーホテル

勤務地兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13

給与月給／200,200円～350,000円

サンシャインシティ直結！年中アートが楽しめる高層ホテルで、洋食に挑戦

＝日本のサブカルチャーの聖地、池袋。そのランドマーク「サンシャインシティ」直結＝エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる「サンシャインシティプリンスホテル」で、料理から価値ある空間を演出しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力！◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分！・月8～9日休み、残業少な目・20代活躍中！豊富な育成実績あり当ホテルは2025年4月で開業45周年を迎えます。その記念として様々なアニメやキャラクターとのコラボや、池袋ならでのコンテンツをご用意して、お客様を迎えます！各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分と、アクセス抜群！レストランや宴会場などで、洋食調理全般をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験をご提供！西武グループならではの福利厚生も充実しており、安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

業態

シティホテル

勤務地東京都豊島区東池袋3-1-5

給与月給／189,570円～

歴史と風格が漂う旧財閥別邸の高級宿で、極上の懐石料理を手掛ける料理人に

★世界的オンライン旅行サービスが、実際のユーザーレビューと人気セールスに基づき発表する旅行ランキングにて、グローバル・アジアの2部門で、「温泉付きホテル」トップクラスの評価を獲得！（2024年度） ★国内の、人生で一度は訪れたいホテルや、大切な人と思い出を作りたいホテルを紹介する某メディアにて紹介！貴重な国民的財産として有形文化財に登録もされた高級温泉旅館「三養荘」。抜群のブランド力と、西武グループならではの安定基盤や福利厚生のもと、一流の料理人としてのキャリアを築きませんか？ ▼業界トップクラスの知名度・安定性 ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分も！） ◎20代活躍中！豊富な育成実績ありお食事処「雄峰」では、人間国宝で截金（きりかね）作家の作品を舞台壁面に展示し、五感で味わえる"三養荘懐石料理"をご提供。海の幸・山の幸が豊富な伊豆長岡の豊かな食材を使った、季節の旬や彩りも重視の料理を作ってください。さらに、お部屋食や宴会場などの料理もお任せするため、スキルを活かしつつ幅広くレベルアップを図れます！

業態

高級旅館

勤務地静岡県伊豆の国市ままの上270

給与月給／179,060円～

壺川駅・徒歩5分！素材の良さを引き出した本格ブッフェを手がけるチャンス

☆従業員食堂＆グループホテル社員割引あり☆ ☆正社員登用制度あり！ゆくゆくは腰を据えて働ける☆ 【沖縄の伝統と歴史が息づくホテルで調理スキルを磨く！】ゆいレール・壺川駅から徒歩5分の好立地に佇む「沖縄ハーバービューホテル」は、時代が移ろいでも受け継がれてきたサービスはそのままに、新たな価値をお客様に提供できることを目指しています。そんな当ホテル内にあるレストランで、調理スタッフとして活躍しませんか？5年以上の調理経験＆調理師免許があれば、ジャンル不問！ぜひ、新たなキャリアを当ホテルで始めましょう！ーー沖縄ハーバービューホテルで働く魅力♪ ■来年創業50年の老舗ホテルで伝統の技とアレンジテクニックを学べる ■人気観光地・国際通りまで徒歩約10分！お買い物にも困らない環境 ■壁一面に掘られたシーサーは迫力満点！沖縄好きな方にとっては映えスポットに♪ 他にも、ワンランク上のサービス付き・クラブフロアを含めた客室全352室、個性あふれる大中小の宴会場などを完備！いつ訪れても変わらない”うとぅいむち（おもてなし）”の心で上質な沖縄ステイをお届けしませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県那覇市泉崎2-46

給与月給／185,000円～250,000円

東京最大級の規模を誇る「品プリ」で、多彩なジャンルの調理を手がける

ー日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテルー過去には当ホテルの洋食料理人が料理の国際大会にて1位や3位を受賞しています。世界レベルの環境で多彩な料理を手掛け、一流のホテルシェフへの道を歩みませんか？東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建ち、その利便性の高さと、映画館や水族館、ボウリング場などの様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様にご利用いただいています。 ▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループーー業界トップクラスの知名度＆安定性 ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与4カ月分の実績も ◎月8～9日休み、残業少な目でプライベートも充実 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ■個性豊かなブッフェやダイニングで活躍音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、9つの個性的なダイニング＆バーが集まるレストランまたは宴会場での洋食調理をお任せします。これまでの経験を活かしながら、新たな調理スキルも習得し腕が磨ける環境となっています。

業態

シティホテル

勤務地東京都港区高輪4-10-30

給与月給／189,570円～

若手活躍中！「bar×宿泊」のコンセプティブな空間でキャリアアップを！

箱根・小涌谷に位置する大人の隠れ家「bar hotel 箱根香山」で次のステップを踏んでみませんか？上質なホスピタリティを追及するマルチな業務は、新たな発見やスキル習得にもつながります。20代が活躍する、真剣さの中にも笑顔の絶えない職場です！【好待遇を実現】・月給300,000円～450,000円・月15,000円の寮完備・住宅・引っ越し手当・年休110日・充実の研修制度ーーbar hotel 箱根香山のコンセプト深い森の中に佇む当館。ホテルにバーがあるのではなく「barに泊まる」をコンセプトにした、大人の隠れ家です。穏やかで洗練されたbarで、厳選された銘酒やカクテルを心行くまで楽しみ、barの余韻をそのままに、箱根の自然に囲まれた空間で眠りにつく…。そんな、当館でしか味わえないひとときを、お客様にご提供しています。当館は、少ない客室数とお客様を専属で担当するため、一人ひとりに寄り添った接客が可能です。また、「こんな施設にしてみたい！」「こんな企画したら面白そう！」などアイデアを実現したい方を歓迎します。将来は管理職として、当館の運営にも携わり、施設全体を引っ張っていって下さい！

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4

給与月給／300,000円～450,000円

東京ランドマーク間近！TOKYOの特等席で、厳選フレンチシェフへの道を

★世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が洋食調理を募集！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※昨年度実績：賞与約4カ月分！・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。当ポジションは、最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地東京都港区芝公園4-8-1港区芝公園4-8-1

給与月給／189,570円～

嬬恋高原で過ごす特別なひと時を、あなたのスイーツで彩ってみませんか？

澄み切った空気と満天の星空が楽しめる「嬬恋プリンスホテル」。そんな当ホテルで製菓のポジションを募集！日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、キャリアの充実と将来にわたっての安定を手にできます。＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――多彩なスイーツ作りに携われ、ゆくゆくは新メニュー開発などもお任せします。これまでの経験を活かしつつ、あなたの想像力を活かし、スキルの幅を広げませんか？ ▼ペットと泊まれるホテル草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

業態

リゾートホテル

勤務地群馬県吾妻郡嬬恋村嬬恋高原

給与月給／179,060円～

瀬戸内の絶景に建つプリンスホテルで、お客様の笑顔ほころぶスイーツを

年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。当ホテルで製菓スタッフの募集です！調理経験を活かして充実＆満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築きませんか？ ◆瀬戸内の絶景を堪能美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で味わってください。 ――知名度・安定性は業界トップクラス！日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆多彩なスイーツをご提供ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、幅広いスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ出来ますよ♪

業態

シティホテル

勤務地広島県広島市南区元宇品町23-1

給与月給／179,060円～

標高1,800mに建つ"天空のプリンスホテル"で、一流のホテルシェフへ

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。そんな自然豊かな環境で、洋食調理スタッフとして活躍しませんか？会社全体で若手も多く活躍中。調理経験が浅い方も安心してご応募下さい。 ★安定性抜群の大手・西武グループ！ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ★万座の旬を味わい尽くす絶品料理をお届け嬬恋村の名産と言えばキャベツ！旬の時期には「煮る」「焼く」「蒸す」など様々な調理法で幅広いキャベツ料理が楽しめるフェアも開催しています。そのほかにも、地元食材の味わいを活かした数々のお料理をご提供している当ホテル。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。

業態

リゾートホテル

勤務地群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉

給与月給／179,060円～

UIターン就職にも！人気大型リゾートの”顔”として活躍しませんか？

湖と山々が織りなす四季の美しい自然が楽しめる福島県の猪苗代。「ホテルリステル猪苗代」のフロントとして、活躍してみませんか？＼働きやすさ◎！充実の好待遇／ ★未経験OK！賞与年2回（昨年実績2.34カ月分） ☆月8～9日休みでプライベートとの両立も◎ ★月7千円～単身寮あり、UIターン就職歓迎 ☆住宅手当最大1万5千円 ★家族手当や資格手当など各種手当充実♪ 基本的なフロント業務に加えて売店での接客もお任せします。未経験でのご応募もOK！できる範囲から徐々に慣れていただきますのでご安心くださいね。月7千円～単身寮、月最大15,000円の住宅補助などの生活サポートもばっちり。UIターン就職にもおすすめです◎ 自然豊かな環境で、ホスピタリティを活かしていきましょう♪ ――『広大な敷地とアクティビティ！1日中遊べるオールシーズンリゾート』猪苗代湖を眼下に望み、クラシカル調の館内からは美しい自然が優雅に楽しめる高層ホテル。広い敷地にはハーブ園やスキー、ゴルフ場など様々なアクティビティが楽しめる施設が充実！屋内にもプールやフィットネスをご用意し、笑顔の絶えないひと時を演出します！

業態

リゾートホテル

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁リステルパーク

給与月給／180,000円～306,000円

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港町神戸を一望できるレストランで、あなたの味で感動を届けませんか？

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豊かな自然と絶景を楽しめる純和風旅館！洗練された空間で、和食の腕を磨く

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大手グループで安定・充実のキャリアを！食の宝庫・新潟で和食の腕を磨く

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