全国 / 調理 / 契約社員のホテル求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

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都ホテル尼崎

調理和食

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県尼崎市昭和通2-7-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 和食調理およびそれに付随する業務全般

特徴

京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社（京都府または滋賀県勤務）

洋食調理調理部門ザ・サウザンド京都／京都センチュリーホテル

施設業態: シティホテルリゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都市下京区東塩小路町680
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「ザ・サウザンド京都」、「京都センチュリーホテル」でイタリアンをメインにブッフェや宴会料理（一般宴会・婚礼）などの調理業務を幅広くご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「琵琶湖ホテル（滋賀県大津市）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

ホテルモントレ銀座

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-10-2
給与: 月給／215,000円～245,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ銀座」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フレンチ、イタリアン、宴会調理業務

特徴

しょうざんリゾート京都

和食調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町47
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: しょうざんリゾート京都にある料亭「鳥料理と和食わかどり」でミニ懐石など日本料理全般の調理

特徴

ホテルモントレグラスミア大阪

テナント食堂スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3
給与: 月給／221,000円～285,000円
仕事内容: マルイト難波ビル内、テナント社員食堂での調理業務をお願いします。基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、メニューの立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。美味しい料理で、モントレスタッフをバックアップしてください。

特徴

メルキュールホテル沖縄那覇

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市壺川3-3-19
給与: 月給／175,000円～
仕事内容: ・朝食、ランチなどのオリジナルメニューの調理、仕込み、盛込み（朝食、ランチは基本的にビュッフェです）・宴会時の調理（依頼に応じてビュッフェ、コース料理、卓盛もお願いします）・在庫管理、発注等

特徴

湯沢保養所 KKR湯沢ゆきぐに

調理補助スタッフ（契約社員）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2574
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・皿だし・盛付（ご飯やみそ汁など）・調理補助（食材のカットや皮むき等）・洗い場での皿洗いなど

特徴

MELONDIAあざみ野

調理スタッフ【三菱電機労働組合　MELONDIAあざみ野】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県横浜市青葉区新石川1-1-9
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 三菱電機グループ保養施設内のレストランにおける調理業務全般をお願いします。【具体的には】保養所でのレストランということもあり、他のレストランと違うところも多いです。まずは物の配置を覚えつつ、調理業務をお願い致します。経験の長い調理スタッフもいるので、調理スキルを学ぶことができますよ！保養所での調理業務なので、閑散期と繁忙期の差がとてもあります

特徴

志摩地中海村

レストラン調理（調理経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与: 月給／210,000円～270,000円
仕事内容: 地中海村のレストランでの調理業務全般

特徴

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ホテル甘露の森

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ415
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル甘露の森」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞簡単な仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・洗い場・清掃や片付けなど、さまざまな調理サポートをお願いします。さらにメニュー開発や仕入れ・食材管理などもお任せいたします。お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。

特徴

みちのくサニーフラット

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 青森県上北郡おいらせ町鶉久保72-3
給与: 月給／224,250円～269,100円
仕事内容: 「みちのくサニーフラット」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理（主に和食）業務、及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルオークラ新潟

和食調理師

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区川端町6-53
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルオークラ新潟」にて、和食調理師の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食「や彦」にて、和食料理全般（調理／野菜きざみ／盛付け他）

特徴

ホテルヴィスキオ京都

調理職

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条上殿田町44-1
給与: 月給／188,800円～280,000円
仕事内容: 「ホテルヴィスキオ京都」にて、調理職をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食レストラン調理・和食レストラン調理・宴会調理（洋食）・宴会調理（和食）・製菓調理

特徴

ホテル法華クラブ札幌

厨房調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西3
給与: 月給／220,000円～260,000円
仕事内容: 朝食バイキングの調理をお願いします。郷土料理を中心とした和洋中のバイキングレストランです。朝食営業のみなので午後からはゆっくり。

特徴

ANAクラウンプラザリゾート安比高原

和食調理ジュニアスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市安比高原117-17
給与: 月給／189,000円～209,000円
仕事内容: 食材の準備・下ごしらえ料理の調理補助食器・調理器具の洗浄・片付けメニューの理解と学習など

特徴

札幌パークホテル

中華・洋食調理スタッフ契約社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 調理業務（洋食・中華）宴会場及びレストランでの調理業務全般

特徴

京成ホテルミラマーレ

洋食調理主任

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市中央区本千葉町15-1
給与: 月給／224,000円～260,000円
仕事内容: 洋食厨房における調理業務

特徴

ホテルモントレラ・スール大阪

和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区城見2-2-22
給与: 月給／221,000円～370,000円
仕事内容: ホテルモントレでの和食調理業務をお願いします。ホテルの直営日本料理店での調理業務です。基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます

特徴

ホテルJALシティ仙台

キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 宮城県仙台市青葉区花京院1-2-12仙台市青葉区花京院1-2-12
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルJALシティ仙台」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】洋食中心ですが、和食の調理を行っていただくこともあります。一流ホテルでスキルアップを目指しましょう！

特徴

こじま荘

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県相馬郡新地町大戸浜清水230-1
給与: 月給／175,040円～230,000円
仕事内容: こじま荘にて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・CI、CO対応・清掃業務・食材の仕込み・調理・料理の盛り付け・新メニューの考案・その他付随する業務　など

特徴

ランプの宿森つべつ

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道網走郡津別町字上里738
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ランプの宿森つべつ」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞簡単な仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・洗い場・清掃や片付けなど、さまざまな調理サポートをお願いします。さらにメニュー開発や仕入れ・食材管理などもお任せいたします。お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。

特徴

江戸川区立穂高荘

調理師（調理補助）／契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県安曇野市穂高有明2105-22
給与: 月給／182,000円～350,000円
仕事内容: ■夕食の会席料理 ■和朝食の仕込みから調理 ■盛り付け全般

特徴

ブリヂストン奥多摩園

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都青梅市二俣尾1丁目264
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「ブリヂストン奥多摩園」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・材料発注、仕入れ確認作業・材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付・調理場の器具等の後片付け、清掃・材料の在庫確認等の作業

特徴

ホテルグレイスリー那覇

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-3-6
給与: 月給／171,000円～306,900円
仕事内容: 「ホテルグレイスリー那覇」にて、調理業務全般をお任せいたします。

特徴

都ホテル京都八条

調理スタッフ（洋食）

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市南区西九条院町17
給与: 月給／189,000円～280,000円
仕事内容: 勤務場所：バイキングレストラン「ル・プレジール」、ダイニングカフェ&バー「ロンド」、宴会調理厨房仕事内容：営業中のオーダー対応、バイキング対応、アレルギー・食材管理、メニューの考案ほか

特徴

男鹿温泉結いの宿別邸つばき

和食　板前

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 秋田県男鹿市北浦湯本字中里
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: 「男鹿温泉結いの宿別邸つばき」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど）

特徴

湖西荘

調理スタッフ【三菱電機保養所湖西荘】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市荒川754－2
給与: 月給／220,000円～320,000円
仕事内容: 調理場に於いて調理業務全般に従事していただきます。　・材料発注、仕入れ確認作業　・材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付　・調理場の器具等の後片付け、清掃　・材料の在庫確認等の作業

特徴

洞爺温泉ホテル華美

キッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉6
給与: 月給／180,960円～300,000円
仕事内容: 「洞爺湖温泉ホテル華美」にて、キッチンスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞夕食・朝食バイキングの調理

特徴

美食の隠れ家プロヴァンス

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明660
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・和食を中心とした夕食、朝食の創作膳の調理・食材の仕込みや盛り付け・新メニューの考案や改良

特徴

ANAクラウンプラザリゾート安比高原

洋食調理スタッフ（スーパーバイザーからマネジャー候補クラス）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市安比高原117-17
給与: 月給／189,000円～209,000円
仕事内容: 食材の準備・下ごしらえ料理の調理補助食器・調理器具の洗浄・片付けメニューの理解と学習など

特徴

ホテルリソルトリニティ大阪

ホテル朝食料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-6
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ホテルにご宿泊のお客様への朝食ビュッフェ業務の責任者として担当していただきます・食材の発注/棚卸・シフト作成・衛生管理・食材の切り出し / 盛り付け・料理の仕込み作業・在庫管理

特徴

ロテルド比叡

調理担当

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区比叡山一本杉
給与: 月給／188,800円～255,000円
仕事内容: 「ロテルド比叡」にて、調理担当をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内直営レストランでの調理業務西洋料理を中心に本格的なコース料理をご提供することが可能です。

特徴

琵琶湖ホテル

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内のオーダービュッフェ形式のレストランやカフェや、バーを併設したイタリアンダイニングレストラン、宴会料理（一般宴会・婚礼）などの洋食調理業務を幅広くご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

レジーナリゾート箱根雲外荘

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-46
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: レジーナリゾート箱根雲外荘にて、和食調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞和食調理業務経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。

特徴

アルモントホテル仙台

朝食調理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 宮城県仙台市青葉区中央三丁目4-10
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ・ホテル朝食（バイキング形式での提供です）調理責任者の元、調理全般をお任せいたします。・食器洗浄や清掃などの業務も含みます。・調理全般に関しては研修がございます。

特徴

ペンションシーサー

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ペンションシーサー」内のレストランにて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝昼晩の食事の用意（ゲスト・スタッフ）・食材の注文・船荷物引取り　など ※夏のピーク時は調理担当2～3名で、50名程度の食事を用意します。 ※繁忙期はバイキング、それ以外は個別形式です。（現在はコロナにより全て個別形式です）

特徴

足和田ホテル

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町長浜395
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 調理場での調理全般・材料の準備・料理の仕込、調理、盛付・調理器具や食器類の片付け等

特徴

Miru Niseko

キッチンスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町樺山259-133
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 「Miru Niseko」内のレストランにて、キッチンスタッフをお任せいたします。朝食又はディナーのキッチン業務全般です。＜具体的な業務内容＞・仕込み、調理・在庫管理・スタッフトレーニング ※薪と地産の素材を使ったグリル・スモーカーが魅力のレストランです。

特徴

ホテル法華クラブ函館

朝食バイキングの調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道函館市本町27-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ・ホテル朝食（バイキング形式での提供です）調理責任者の元、調理全般をお任せいたします。・調理全般に関しては研修がございます。その中でしっかりと学べますので、安心して働けます。・食器洗浄や清掃などの業務も含みます。

特徴

筑波温泉ホテル

和食調理補助（契約社員）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県つくば市筑波395
給与: 月給／244,130円～
仕事内容: 調理・調理教育新メニューの開発原材料のマネジメントホテル全体業務・運営会議への参加　等

特徴

KKRホテル大阪

洋食調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市中央区馬場町45712
給与: 月給／209,000円～
仕事内容: 宴会厨房（和食調理、洋食調理）又はレストラン厨房（和食調理）

特徴

札幌パークホテル

調理師

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「札幌パークホテル」にて、調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理業務（洋食・中華）・宴会場及びレストランでの調理業務全般

特徴

ブリヂストン軽井沢第二山荘

調理スタッフ【ブリヂストン軽井沢第二山荘】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢428-10
給与: 月給／220,000円～320,000円
仕事内容: 調理場に於いて調理業務全般に従事していただきます。　・材料発注、仕入れ確認作業　・材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付　・調理場の器具等の後片付け、清掃　・材料の在庫確認等の作業

特徴

琵琶湖ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にある日本料理レストラン「おおみ」などでの和食調理業務をご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

竹泉荘 CHIKUSENSO ONSEN

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字上ノ原88-11
給与: 月給／240,000円～330,000円
仕事内容: 「竹泉荘」にて、調理師の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理及び食材管理・衛生管理・その他厨房内業務全般 ※調理長の指示のもと、調理を行ないます。和食がメインですが、洋食調理もあります。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

パティシエ/シェフドパルティエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／249,200円～
仕事内容: ・担当セクション（焼き菓子、冷菓、チョコレート等）の管理と日々の製造業務・衛生管理および原材料管理・若手メンバーの指導・育成・メニュー開発への貢献（季節のアフタヌーンティー、宴会デザート、アラカルト等）・各部門（料飲・宴会・宿泊等）との連携によるスムーズなオペレーション推進・ブランド基準や食品安全基準に基づいた製造工程の遵守

特徴

札幌パークホテル

中華・洋食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 調理業務（洋食・中華）宴会場及びレストランでの調理業務全般

特徴

盛岡グランドホテル

和食調理スタッフ（スーパーバイザーからマネジャー候補クラス）

施設業態: シティホテル
勤務地: 岩手県盛岡市愛宕下1-10
給与: 月給／229,900円～350,000円
仕事内容: レストランおよび料飲店舗での接客・案内注文受付・提供料理・ドリンクの準備補助テーブルのセッティング・片付け衛生管理・安全管理在庫管理・発注

特徴

ホテルリソルトリニティ那覇

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市旭町7
給与: 月給／220,000円～450,000円
仕事内容: 調理全般業務・材料の仕込み・調理・料理の盛り付け・洗い場・清掃など

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与: 月給／165,000円～200,000円
仕事内容: 「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストランにて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般：朝食、軽食、ディナー、鉄板焼・仕込み・盛り付け　等