九州・沖縄 / U・Iターン歓迎のホテル求人・転職・中途採用一覧（3ページ目）

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

客室管理担当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: ・客室、公共エリアの清掃状況確認・客室内の追加装飾の管理、手配・在庫管理、発注業務など・遺失物管理・ゲストからの追加アメニティ依頼の対応、デリバリー

特徴

御岳蒸留所　新規開業ホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／185,000円～240,000円
仕事内容: ◇「酒造りは、畑から始める。」をコンセプトとする老舗酒造ブランドの新規事業です。 ◇事業立ち上げメンバーとして調理スタッフとしてオペレーション全般を担当します。 ◇レストランでの料理の準備 ◇翌日の仕込み作業 ◇新メニューの開発 ◇全館の料理提供 ◇食器洗浄／施設や厨房の清掃など

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデューティマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／360,000円～450,000円
仕事内容: 特別なゲスト、長期滞在ゲストなどがホテルロビーやラウンジにいる場合はアクティブに活動していただきます。ゲストへの挨拶、会話、お問い合わせへの対応などを行います。・ホテルのフロント周り、また駐車場などゲストのいる空間を巡回（特に混雑時）・ゲストのお出迎え、お見送り・クレーム対応

特徴

HIYORIオーシャンリゾート沖縄

植栽管理業務【HIYORI オーシャンリゾート沖縄】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1
給与: 月給／240,000円～500,000円
仕事内容: ・植木や芝の手入れ・水やり、雑草取り、施肥、消毒・樹木の剪定・芝刈り・使用する用具や器具類のメンテナンス・その他付随する業務全般

特徴

リッチモンドホテル鹿児島天文館

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市千日町14-28
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

はいむるぶし

洋食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与: 月給／370,000円～440,000円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、洋食料理長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

特徴

ペンションシーサー

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ペンションシーサー」にて、調理補助業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・キッチン、調理全般（ゲスト・スタッフ）の補助・船荷物引取り　など ※調理スタッフのお手伝いをしていただきます。大量調理の方法はお教えします。普段お料理をしている方ならついていける内容です。

特徴

うれしの元湯

レストランサービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2202-8
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 季節に応じた会席料理を提供する旅館でのレストランサービスです。・食事会場でのお客様へのお料理の提供・お飲み物の提供・その他お客様対応・お食事終了後の片付け（洗い物は別のスタッフが行います）

特徴

sankara hotel&spa 屋久島

ブーランジェ一般社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与: 年俸／3,000,000円～
仕事内容: ブーランジェ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

パティシエ製菓調理（中堅クラス）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 調理製菓業務全般・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等・シフト作成・コスト管理・在庫管理など

特徴

HOTEL KANALOA

調理部門

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷308
給与: 月給／150,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル厨房での業務全般・居酒屋での厨房業務

特徴

サイプレスリゾート久米島

支配人候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「サイプレスリゾート久米島」にて、支配人の業務をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・宿泊料飲の「営業計画の作成と推進」「予算管理」「各種レストランなどの会場管理・監督」「人事・労務管理」等のサポート・チェックイン、チェックアウト業務・PMS管理・残室管理・フロント業務・料飲のサービス

特徴

ベッセルホテル熊本空港

支配人・副支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県菊池郡大津町室949
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルホテル熊本空港」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

sankara hotel＆spa 屋久島

スパ（セラピスト）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与: 年俸／2,800,000円～3,300,000円
仕事内容: スパトリートメント業務およびバトラー業務のアシストホテル直営スパ部門（オリジナルスパ）での施術を担当して頂きます。 <トリートメントの内容> ボディ、フェイス、タラソセラピーストレッチ&ドライトリートメント

特徴

シェラトン沖縄サンマリーナリゾート

レストランサービス

施設業態: シティホテルリゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着66−1
給与: 月給／210,000円～240,000円
仕事内容: 「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス業務・シフト管理・スタッフのスキルアップに向けたトレーニングの実施

特徴

五島リトリート ray by 温故知新

経理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県五島市上崎山町2877
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「五島リトリート ray」にて、経理業務をお任せします。・経理事務・庶務・簡単な接客対応・電話対応など ※ご経験に応じて業務をお願いしていきます

特徴

大江戸温泉物語雲仙東洋館

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙128
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 雲仙温泉雲仙東洋館にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

相鉄グランドフレッサ熊本

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通2-2-23
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄グランドフレッサ熊本」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

コーラルテラス石垣島

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市桴海511
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「コーラルテラス石垣島」のサービススタッフとして、接客業務全般を担っていただきます。＜業務内容＞・ハウスキーピング・環境整備・メンテナンス・フロント業務・レストランサービス・事務管理業務＜ロングライフリゾート株式会社の特長＞もうひとつの我が家。大自然に抱かれて、人間本来の感性を研ぎ澄ます「心とける場所」を国内4カ所で運営。東証JASDAQ上場のロングライフホールディング（株）のグループ会社。

特徴

別府温泉杉乃井ホテル

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市観海寺1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「別府温泉杉乃井ホテル」にて、調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】杉乃井ホテル内のレストラン・婚礼披露宴での調理業務（和食、洋食、中華、製菓、製パン）・セントラルキッチンでの料理仕込み作業・サテライトとなる各館でのブッフェ料理盛付やライブキッチンでのお客様の目の前での料理提供・婚礼のフルコース料理提供

特徴

石垣シーサイドホテル

植栽担当スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市字川平154−12
給与: 月給／190,000円～240,000円
仕事内容: 「石垣シーサイドホテル」にて、植栽担当スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞～広い芝生の庭園と南国の木々や花々が生い茂るコテージが職場です。・植木や芝の手入れ・水やり、雑草取り・使用する用具や器具類のメンテナンス・その他付随する業務全般

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市字瀬長174-5
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「瀬長島ホテル」にて、レストランホールスタッフをの業務をお任せいたします＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクのご提供・お客様がお食事を終えた後の片付け・テーブルのセッティング　　・お客様の受付・料金精算　・電話対応など

特徴

ペンションシーサー

サービス全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「ペンションシーサー」にて、サービス全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・キッチン、調理全般（ゲスト・スタッフ）の補助・船荷物引取り・ダイビングショップでのサービス全般とそれに付随した業務 ※大量調理の方法はお教えします。普段お料理をしている方ならついていける内容です。

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字池間添長山1052-1
給与: 月給／500,000円～640,000円
仕事内容: ・施設責任者としてマネジメント全般の運営・管理・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践・予算統制管理全般、営業活動及びレベニュー管理業務・組織管理（労務管理、スタッフ人財育成）、資産の保全・ES/CS向上に向けた取り組み

特徴

指宿白水館

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 指宿白水館の調理部門（洋食・イタリアン）にて、調理業務全般をお任せいたします。勤務後の異動あり：部署移動（イタリアン⇔洋食）当館は鹿児島県指宿市にて旅館を営業しております。敷地面積は約55000千坪。錦江湾に面した風光明媚な場所です。敷地内には指宿温泉名物の砂むし温泉が楽しめる屋内施設やそれと併設している大浴場「元禄風呂」は1000坪の広さを誇る源泉かけ流し温泉浴場です。従業員食堂、寮と福利厚生も充実させており、仕事もプライベートも充実した生活が送れる環境です。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデスクスーパーバイザー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピングなど）・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内・在庫管理、発注業務など ◎チームメンバーのトレーニング、日ごろの業務支援、キャリアイメージができるような支援をお願いします

特徴

西酒造株式会社　本社

海外事業企画・推進

施設業態: 運営・その他
勤務地: 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
給与: 年俸／6,999,996円～9,000,000円
仕事内容: ◇社長のトップセールスに同行し、商談を取りまとめ、企画実務を推進します。社長の想いやブランディング戦略を深く理解する必要があるため、実質的に社長に随行し、秘書業務と並行して業務を進めます。 ◇現在社長自らが、海外販路の開拓やブランディングに注力しているため、それをサポートしつつ、実務プロセスを構築し、ブランド戦略と販売促進を担います。

特徴

ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市中央区水道町2-13
給与: 月給／173,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本」にて、調理スタッフをお任せいたします。一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。

特徴

ペンションシーサー

事務マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ペンションシーサー」にて、事務マネージャー候補をお任せいたします。お客様のご予約～お帰りまで、トータルでお客様のケアを担います。各部署と連携し、店舗運営が円滑に進むよう、現場の司令塔となってください。＜具体的な業務内容＞・予約受付（メール・電話）・清算・金銭管理・パソコン事務（予約管理等）・マリンスタッフのシフト作成・ダイビング器材やマリングッズの販売・ダイビング器材オーバーホールの受付・そのほか店内清掃など店舗運営に関わること

特徴

大江戸温泉物語ホテル蘭風

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県平戸市川内町55
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: ホテル蘭風にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

アルカディアリゾート宮古島

施設管理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部762-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「アルカディアリゾート宮古島」にて、施設管理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設内設備の管理・メンテナンス・植栽管理・車輛管理・送迎・清掃　等

特徴

沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん

製菓

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜3-28-1
給与: 月給／159,130円～
仕事内容: ・ビュッフェ料理の仕込みや料理の補充・テイクアウト用のスイーツづくり・新しいメニューの考案・団体様向けのコース料理の仕込みや提供・片付けや食材管理など

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデスク

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピングなど）・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内・在庫管理、発注業務など ◎シフトリーダー職の場合（経験者）（業務指示及び新入社員へのトレーニング実施）

特徴

いこい旅館

調理（副料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。【具体的には】・朝食・夕食の仕込み・宿泊のお客様に向けた調理・旅館スタッフのまかないの調理など

特徴

KOKO STAY 都城

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 宮崎県都城市北原町35−10
給与: 月給／173,000円～
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル都城」にて、フロントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでの接客・宿泊プラン作成・ご予約、チェックイン、チェックアウト対応

特徴

大分モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大分県大分市城崎町3-1-9
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

経理チーフ候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
給与: 月給／330,000円～370,000円
仕事内容: ・各部門（宿泊・料飲など）の売上・経費・資本支出等の取りまとめ・役員会用資料（財務報告書）の作成・ホテル全体の収支予算立案・毎月の売上予測、損益分析、改善策の立案・ホテル全体の契約書の締結・管理・部下のマネジメント（指導・育成等含む）・資産管理、資金繰り、棚卸し、経費削減活動、税務申告などをお任せします。

特徴

大江戸温泉物語ホテル蘭風

施設管理スタッフ（総合職）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県平戸市川内町55
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: ホテル蘭風にて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・ホテル内外の清掃や雑務・各種機械設備や営繕などの外注管理　等・お客様の送迎業務　等

特徴

五島リトリート ray by 温故知新

ナイトスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県五島市上崎山町2877
給与: 月給／220,000円～260,000円
仕事内容: 「五島リトリート ray」にて、ナイトフロント業務をお任せします。・夜間チェックイン／早朝チェックアウト対応　・翌日チェックインの準備　・館内巡視　・予約処理（入力業務）　・予約状況整理　・夜間のゲスト対応　・電話対応　・緊急対応（急病等）・簡単なエクセル業務　 ※経験に応じてお任せいたします。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

客室管理担当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: ・客室、公共エリアの清掃状況確認・客室内の追加装飾の管理、手配・在庫管理、発注業務など・遺失物管理・ゲストからの追加アメニティ依頼の対応、デリバリー

特徴

フレアージュ桜坂

ウェディングプランナー

施設業態: 運営・その他
勤務地: 福岡県福岡市中央区桜坂1-6‐38
給与: 月給／250,000円～385,000円
仕事内容: 新規接客ご来店されたお客様に結婚式場・挙式会場のご案内、結婚式のご提案、ウエディングプランのご提示を行います。打ち合わせ挙式や披露宴の進行、料理、ギフト、演出など必要事項やスケジュールを打ち合わせます。 ※発注業務、見積書の作成など事務作業も伴います。挙式披露宴当日の進行運営挙式前のお打ち合わせ・準備、結婚式当日の全責任者として多くのスタッフと協力しながら、挙式とパーティーの進行、セレモニーのアテンドに至るまで、挙式披露宴が滞りなく進むように取り仕切ります。

特徴

ホテル華翠苑

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与: 月給／172,500円～250,000円
仕事内容: 「ホテル華翠苑」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食を中心とした厨房における業務全般

特徴

プチリゾートネイティブシー奄美

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 時給／1,030円～1,545円
仕事内容: レストランの調理補助がメインの仕事です

特徴

ホテル&リゾーツ別府湾（旧:別府湾ロイヤルホテル）

アシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番
給与: 月給／248,000円～
仕事内容: 朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

特徴

サイプレスリゾート久米島

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「サイプレスリゾート久米島」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理・電話対応など

特徴

HOTEL LOCUS

料理長（洋食）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県宮古島市平良字下里338-40
給与: 月給／362,000円～417,000円
仕事内容: ホテル内レストランにて、キッチン全体の運営・統括をお任せします。＜主な業務＞・メニュー開発・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）・コスト・衛生・在庫管理・キッチンスタッフの育成、シフト管理・原価・発注管理、食材仕入れ・生産者との連携

特徴

ホテル&リゾーツ別府湾（旧:別府湾ロイヤルホテル）

キッチン【グランドメルキュール別府湾】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県速見郡日出町大字平道字入江1825
給与: 月給／187,000円～
仕事内容: ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

特徴

千草ホテル

料飲サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市八幡東区西本町1丁目1-1
給与: 月給／190,000円～320,000円
仕事内容: ・パーティの目的にあわせた会場設営業務・お客様の様々なご要望にもお応えしながら料理や飲物の提供業務・キャプテンとしてパーティを成功させるための情報共有やミーティング・パーティ中の様々な状況に応じて、スタッフへの指示出し業務・パーティに必要となる飲料、消耗品の発注業務・ホテルマンとしてレベルアップを目指し、知識力、技術力向上に向けたトレーニング

特徴

妙見石原荘

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「妙見石原荘」にて、和食調理をお任せいたします。当旅館を支える調理場のスタッフとして業務全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞調理全般・仕込み・調理・盛り付け　など ※料理は全て事前予約制。前もって仕事量の把握ができ、オペレーションも事前に確認可能。落ち着いて業務に取り組めます。 ※丁寧で繊細な料理が特徴。鹿児島県内の食材をメインに、季節感や旬を大事にしたお料理を提供しています。新メニューの開発や、イベント毎の新作も！