北陸・甲信越 / 料飲 / 正社員のホテル 求人一覧

20代～30代中心に活躍する環境で、絶品料理を提供するお仕事。ワイン・日本酒などの知識を活かしたい方も歓迎です！ ☆月8,000円の寮完備 ☆産休・育休取得実績あり！託児所完備で子育て中の方でも安心 ☆未経験でも日本語での対応が出来ればOK！ ☆残業月平均15h。ライフワークバランス◎ 普段のお休みに加えて、ホテル休館日による1週間程度の長期休暇あり！その他連休取得も可能なので、プライベートとの両立は抜群！ 併設施設は無料利用可のため、リゾートライフを思いっきり楽しみながら働けるのは当ホテルならではの特権です！ 【愛され続けるホテルに】 標高1,450m、白樺湖畔にある「白樺リゾート池の平ホテル」。スノーパーク、美術館、遊園地など併設されている「レイクリゾート」という新しい旅のスタイルを提案しています！創業70年、幅広い世代のお客様をお迎えし、2023年のリニューアルにより「THE LAKE RESORT」と「信州五感のショーケース」の2つをコンセプトに、信州の豊かな、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。 更なる素敵な体験を私たちとお届けしませんか？

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。

長野県・信濃町の新規リゾートホテル「Loma Central Peaks」で、オープニングスタッフを募集しています！ レストランスタッフとして、新鮮な食材を使った料理とともに、お客様の心に残るきめ細やかなおもてなしを担当していただきます！ ・月給250,000円～！あなたの経験やスキルをしっかり評価します！ ・年間休日110日で、プライベートも充実！ ・社員寮は、水道光熱費、駐車場代含め月25,000円で利用可能！ 未経験の方も大歓迎！一緒に新しいホテルのスタートを彩り、力を尽くしてくれる仲間をお待ちしています！ 【「Loma Central Peaks」について】 自然豊かな長野県・信濃町にオープンする、新規リゾートホテルです。フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに掲げ、洗練された全10室のモダンな客室から、お客様の記憶に残る滞在をお届けします。 また、館内には和食・フレンチのレストランと、アフタヌーンティーをご用意。新鮮な旬の食材などを、コース料理やお菓子といった様々な形式で提供いたします。

新規リゾートホテル「Loma Central Peaks」にて、レストランマネージャーとしてチームを先導できる方をお待ちしております！ 館内には和食・フレンチのレストランそれぞれと、アフタヌーンティー専門店をご用意しております！ ・新しい舞台は、緑豊かな長野県・信濃町！ ・月給450,000円～650,000円！経験やスキルを考慮の上優遇します！ ・社員寮は、水道光熱費、駐車場代含め月25,000円で利用可能！ マネジメント経験豊富なあなたの力が今、必要です！ 飲食で感動を創る物語を、新しいホテルとともに始めませんか？ 【「Loma Central Peaks」について】 自然豊かな長野県・信濃町にオープンする、新規リゾートホテルです。フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに掲げ、洗練された全10室のモダンな客室から、お客様の記憶に残る滞在をお届けします。 また、館内には和食・フレンチのレストランと、アフタヌーンティーをご用意。新鮮な旬の食材などを、コース料理やお菓子といった様々な形式で提供いたします。

■月1.5万円からの社員寮完備で新生活を応援します ■未経験からでも安心。丁寧な指導で成長をサポート ■月給200,000円から。頑張りは賞与で評価 ■中抜け時間でプライベートも充実。メリハリ勤務 ーー【富士の麓で育む、心温まるおもてなし】 サニーデ・リゾート貸別荘は、富士河口湖町の豊かな自然に抱かれ、お客様に特別な安らぎの時間を提供しています。 訪れるすべての方に心から満足していただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。 レストランでは、地元の恵みを活かしたお料理と共に、お客様の記憶に残るひとときを演出。 お客様の笑顔が、私たちの働く喜びです。 この美しい環境で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【未経験から幹部候補へ。着実なキャリアアップ】 当施設では、レストランスタッフとして、まずは配膳や接客業務からスタートしていただきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、一つひとつの業務をじっくりと習得できる環境です。 将来的には管理業務もお任せし、幹部候補としてキャリアアップを目指せます。 社員寮も完備しており、新しい土地での生活も安心。 安定した環境で、おもてなしのプロとして成長し、長く活躍できる場所がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩圏内！通勤便利な好立地 ■未経験から始めるおもてなしのプロフェッショナル ■月給201,000円以上、賞与年2回で安定 ■軽井沢での新生活を応援！寮相談可能で安心 ーー【軽井沢で育む、心からのおもてなし】 歴史と自然が息づく軽井沢の地で、お客様に忘れられない時間を提供するレストランホールスタッフを募集しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に、温かい笑顔と細やかな気配りで最高のサービスをお届けすることを大切にしています。 旬の食材を活かしたお料理と共に、心に残るひとときを演出する喜びを、私たちと一緒に感じてみませんか。 お客様の「ありがとう」が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して成長できる、充実した職場環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 経験者の方は、これまでのスキルを存分に活かし、さらにステップアップできる環境です。 社会保険完備はもちろん、残業手当や従業員食堂も完備しており、日々の生活をしっかりと支えます。 また、軽井沢での新生活を始める方には寮の相談も可能です。 安定した環境で、おもてなしのプロとして長く活躍できる場所がここにあります。

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービススタッフをお任せします。最上階レストランで和・洋・中の厳選されたメニューをお客様に提供したり、宴会場の準備や配膳をします。未経験者歓迎！先輩や上司が親切・丁寧に指導してくれるので安心して働けます。単身用と家族用で住宅をご用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です

佐渡リゾート ホテル吾妻で、サービスマネージャーとして輝くチャンスを手にしませんか？月給250,000円～330,000円、経験により優遇。レストラン接客はもちろん、新メニューの提案や労務管理まで多岐にわたる業務を担当いただきます。心地よいリゾート空間で、あなたのリーダーシップを活かし、訪れるすべてのお客様に特別なひとときを提供しましょう。正社員として、キャリアを築く新たなステージがここにあります。 ※2025年04月17日時点の情報です

社員寮を完備しており、地方で働きたい方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめです。年間休日は119日と多め！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、レストランのホールスタッフをお任せします。未経験の方も歓迎していますので、基礎から接客技術を学べる職場です。さぎり荘は、国内流通量が1%未満といわれる国産のサフォークと呼ばれる羊肉を提供している宿です。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■チーフソムリエとして専門性を高める機会 ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給390,000円で安定した収入を実現 ■軽井沢の豊かな自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の地で育む、心温まるおもてなしの精神】 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のワイン体験を提供するチーフソムリエとして、あなたの感性と専門性を存分に発揮してください。 軽井沢という特別な場所で、洗練された空間と上質な料理に合うワインを厳選し、お客様の記憶に残るひとときを演出します。 ペアリングイベントの企画やメニューリストの考案を通じて、お客様へ感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる、充実したキャリアパス】 マネージャーとして、チームの育成や店舗運営の核となる役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、サービスの質をさらに高め、お客様にとって忘れられない体験を創造してください。 年間休日120日以上と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 繁忙期以外の残業も少なく、心身ともに充実した日々を送りながら、ソムリエとしてのキャリアを深く追求できるでしょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■月給240,000円から、あなたの経験を評価 ■金沢駅から徒歩2分、通勤に便利な好立地 ■国内外のハイアットホテル無料宿泊制度あり ■料飲サービスのプロとして成長できる環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 金沢の地で、お客様にとって忘れられない特別な時間を提供するホテルです。レストラン、宴会、インルームダイニングといった多様なシーンで、お客様一人ひとりの心に寄り添うサービスを追求しています。特に宴会場では、お客様の大切な瞬間を最高の形でお迎えするため、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。チームリーダーとして、お客様の期待を超える感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を実感できる充実した環境とキャリアパス】 当ホテルでは、働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。社会保険完備はもちろん、国内外のハイアットホテル無料宿泊制度や従業員食堂、フィットネスジムの無料利用など、日々の生活を豊かにするサポートが充実。チームリーダーとして、後進の育成にも携わりながら、あなた自身のキャリアをさらに高めることができます。おもてなしのプロとして、共に成長していける仲間をお待ちしております。

■月給200,000円～400,000円 ■完全週休2日制で年間休日123日 ■寮・社宅完備で新生活も安心 ■ソムリエ資格を活かして活躍 ーー【お客様の特別なひとときを彩るおもてなし】 お客様にとって忘れられない特別なひとときを演出するため、ソムリエとしてワインやドリンクの提供を通じて、心温まるおもてなしを提供していただきます。お客様一人ひとりの好みやシーンに合わせた最適な提案で、感動と喜びを創造するやりがいのあるお仕事です。お客様の笑顔が直接見られる、そんな喜びを日々感じながら働けます。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 完全週休2日制で年間休日123日と、プライベートも大切にしながら働ける環境です。寮・社宅も完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。ソムリエとしての専門性をさらに高めたい方、お客様へのおもてなしの心を大切にしたい方にとって、長期的にキャリアを築ける理想的な職場です。 ※2026年01月14日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をサポート ■月給219,600円から安定した収入 ■自社施設半額利用など充実の福利厚生 ■年間休日107日、プライベートも充実 ーー【八ヶ岳の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれたコテージで、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。バイキング会場では、笑顔と細やかな気配りで、お客様が快適にお食事を楽しめるようサポートします。 席へのご案内から、お料理の補充、テーブルの片付けまで、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを大切にしています。お客様の「ありがとう」が直接聞ける、やりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した待遇と福利厚生を整えています。月給219,600円からの安定した収入に加え、年2回の昇給と年2.2ヶ月分の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。また、自社施設の半額利用や他社宿泊体験支援など、ホテル業界で働く魅力を存分に感じられる制度も充実。車通勤も可能で、通勤も快適です。 ※2026年03月06日時点の情報です

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービスの管理職をお任せします。スタッフの管理やシフトの作成、原価計算などが仕事内容です。業務経験のある方は優遇します。年間休日は108日をご用意しており、しっかり休みを確保できる環境です。単身用と家族用の住宅を用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■独身寮完備、月7,000円から10,000円で安心 ■充実の休暇制度でプライベートも大切に ■未経験から一流の接客スキルを習得可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 リゾートホテル内のレストランで、お客様の特別な一日を彩るお仕事です。 朝食から夕食まで、和洋食のバイキングやコース料理を通じて、お客様との温かい会話を楽しみながら、一生の思い出作りをお手伝いします。 お客様が心からリラックスし、笑顔で過ごせるよう、心を込めたサービスを提供してください。 あなたの温かいおもてなしが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【安心の環境で成長できるキャリア】 新しい環境で挑戦したい方を応援します。 独身寮を完備しており、月7,000円から10,000円で利用可能ですので、遠方からの転職も安心です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やeラーニング、中途入社社員導入研修など、あなたの成長をサポートする制度が充実しています。 一流の接客スキルを身につけたい方、ホテルリゾート業界で長く活躍したい方にとって、理想的な環境がここにあります。

昇給あり・月給230,000円からの好待遇！宿泊業界での経験をお持ちの方は優遇いたします。家賃補助30,000円・単身寮完備で、故郷に戻って働きたい方、地方で働きたい方も費用を気にせず新生活をスタート！手厚い福利厚生であなたを支えます。夜勤のシフトがないので、夜はきちんと身体を休めることができます。従業員食堂があるので、忙しい毎日にも栄養バランスの整った食事を取ることができます。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

月額15,000円で利用できる借り上げ社宅をご用意しました！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの105日。これまでのキャリアを活かして、当ホテルのレストランでゲストの滞在に華を添えませんか。斎藤ホテルは、鹿教湯温泉街に位置する全65室の現代型湯治ホテル。室内温泉プールやトレーニングジム、図書館など充実したホテルステイのための設備でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年6月23日時点の情報です

■世界的建築家・坂茂氏が監修する隠れ家ホテル！ ■四季の移ろいを感じる創造的な料理をご提供！ ■自由な発想とホスピタリティを大切にする方歓迎！ ■新規事業の立ち上げに携われるチャンス！ ーー【自然と芸術が融合する軽井沢の隠れ家で、おもてなしの真髄を】 軽井沢駅から車でわずか10分。世界的建築家・坂茂氏が監修する「SHISHI-IWA HOUSE KARUIZAWA」は、アートと自然が見事に調和した隠れ家的ブティックホテルです。 当ホテルのファインダイニングでは、地元の生産者との深いつながりから生まれる季節の恵みを活かした、創造性豊かな料理をご提供しています。お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る特別なひとときを演出するサービススタッフとして、あなたの感性とホスピタリティを発揮してみませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」が新たな価値を創造します】 SHISHI-IWA HOUSEでは、常に自由な発想ができる方、そしてホスピタリティを大切にできる方を心より歓迎します！ 新規事業の立ち上げに興味がある方にとって、ここはまさに理想の環境。チームの一員として、お客様へのサービスを通じて成長できるだけでなく、ホテルの価値創造にも携わることができます。シフト制で働きやすさにも配慮。美しい軽井沢の自然に囲まれながら、あなたの「おもてなしの心」を存分に発揮できる職場です。 ぜひ私たちと一緒に、新しいホスピタリティの形を創り上げていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

レストランマネージャー候補を募集します。7:00～21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給！年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

■軽井沢の地で、新しいおもてなしを創造する喜び ■SVとしてチームを牽引し、成長を実感できる環境 ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■引っ越し費用も相談可能、新たな生活をサポート ーー【軽井沢で紡ぐ、心に残るおもてなしの物語】 軽井沢に新規開業するレストランとバーで、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。 SVとして、スタッフの育成やオペレーション構築に深く関わり、今までにない特別な空間を形にするやりがいを感じられます。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の体験を提供することで、あなた自身のサービススキルも磨かれることでしょう。 美しい自然に囲まれたこの地で、新たな挑戦を始めませんか。 ーー【成長を支える環境と、未来へ繋がるキャリア】 当施設では、お客様への細やかな気配りと、チームワークを大切にする文化が根付いています。 SVとして、スタッフの指導やサポートを通じて、チーム全体のサービス品質向上に貢献してください。 また、ポップアップイベントの企画など、あなたのアイデアを活かせる機会も豊富にあります。 月給290,000円からの安定した給与に加え、引っ越し費用も相談可能ですので、安心して新しいキャリアをスタートできます。 あなたの情熱と経験を、ぜひ当施設で活かしてください。 ※2026年03月26日時点の情報です

あなたの笑顔とおもてなしの心で、思い出に残るサービスを提供しませんか？レストランマネージャー候補をお任せします。昇給年2回あり・賞与あり！人事評価により、あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。四季折々の自然を堪能できる「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。食事はコテージ内で愉しめるメニューのほか、日本料理レストラン・朝食バイキング会場・バーベキュー会場などを備えています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■地産食材を活かした本格フレンチ！ ■おもてなしの心を磨ける環境！ ■水曜定休で生活リズムが整う！ ■レストラン経験者は優遇します！ ーー【地元の恵みが織りなす美食の舞台で輝く】 「ヒカリヤニシ」は地産の厳選食材を活かした本格フランス料理をご提供するレストラン。お客様へのご案内からお料理の説明、飲料のサービスまで、心を込めたおもてなしでお客様の特別なひとときを演出します！ 一皿一皿に込められたシェフの想いをお客様にお伝えする架け橋として、料理とともに感動を届ける喜びを味わえる職場です！美食を通じて人々に幸せを届ける、やりがいあふれるお仕事です！ ーー【おもてなしのプロフェッショナルへの成長環境】 レストランでの接客経験をお持ちの方は、その経験を存分に活かせる職場です！未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。 変形労働時間制を採用しており、9:30~22:00の間での7時間程度の勤務。シフトは9:00～17:20、14:00～22:20の2パターンがメインです！水曜日が定休日なので、プライベートの予定も立てやすい環境です！ おもてなしの心を大切にしながら、フランス料理の知識も深められる、成長できる職場でお待ちしています！ ※2025年06月23日時点の情報です

石川県加賀市の大江戸温泉物語Premium 加賀まるやで、ホスピタリティ溢れるホテル運営職〈幹部候補〉を募集します！フロント業務やレストランでのサービスを通じて、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。月給250,000円〜366,800円、正社員としての安定した雇用が魅力です。マネジメント経験を活かし、温泉宿ならではの温かい雰囲気の中で働きませんか？普通自動車運転免許(AT限定可)と基本的なエクセル操作ができる方、ぜひご応募ください！※2024年08月26日時点の情報です

■中央道ICから車で3分の好立地 ■食事補助・まかない完備で安心 ■資格取得支援など成長環境充実 ■社員寮完備で遠方からも安心 ーー【大自然に囲まれた高原リゾートで、おもてなしの真髄を極める】 中央アルプスと南アルプスの雄大な景色に囲まれた「駒ヶ根高原リゾートリンクス」。当ホテルのレストランでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランマネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？料飲サービスのプロフェッショナルとして、スタッフ指導から新商品開発まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です♪ 心を込めたサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。研修制度や資格取得支援制度を活用して、スキルアップを目指せる環境です◎ また、家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実！食事補助やまかないもあるので、働きながら当ホテルの味を楽しめます★ 勤務シフトは柔軟に対応し、プライベートとの両立も応援します。責任ある立場でホテルの料飲部門を牽引する、やりがいのあるポジションです。あなたのホスピタリティで、リゾートホテルの価値をさらに高めていきましょう！"

賞与年2回・計2カ月分支給実績あり！頑張った分だけ、やりがいを感じられる職場です。レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。1982年に創業した旧軽井沢ホテル音羽ノ森は、純西洋建築の重要文化財がモチーフのホテルです。軽井沢駅より徒歩約12分の場所に位置し、客室は全39室。信州で採れる旬の食材を使用したフレンチコース料理が自慢です。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

あなたにお任せするのは、ホテル内のフランス料理レストランでのホールスタッフ。必要資格や経験がいらないので、新たな職種にチャレンジしたい方にもぴったりです！これから新生活をスタートされる方も安心の、男子寮・女子寮完備！京都やフランスでの研修旅行では、様々な文化やスキルを直接見て学ぶことができます。本格フレンチのサービスを基礎から身に付け、接客業のプロフェッショナルを目指しませんか？※この求人は2022年10月19日時点の情報です

■月給213,000円からスタート、賞与年3回 ■寮または借上げ社宅完備、新生活をサポート ■年間休日110日、夏期・冬期休暇でリフレッシュ ■社会保険完備、退職金制度など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、温かいおもてなしを大切にしています。 レストランサービスとして、調理から接客、配膳まで幅広い業務に携わり、お客様との触れ合いを通じて、忘れられない滞在を演出する喜びを感じていただけます。 お客様の笑顔が、私たちにとって何よりのやりがいです。 共に最高のサービスを追求し、お客様の心に残る思い出を創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 寮または借上げ社宅をご用意し、新生活をサポート。 月給213,000円からスタートし、年3回の賞与で日頃の頑張りを評価します。 年間休日110日、夏期・冬期休暇も充実しており、プライベートも大切にできます。 経験や能力に応じたポジションで、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日は100日をご用意いたしました。料飲サービス業務未経験の方も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたのホスピタリティでホテルを一緒に盛り上げていきましょう！ホテルならではの一流の接客術とマナーを身に付けられる環境で、お客さまの想像の先を行くサービスを提供しませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

■金沢駅直結、徒歩2分の好立地で通勤も快適 ■月給240,000円〜、役職手当で安定収入 ■充実の福利厚生、無料宿泊制度でプライベートも充実 ■バーテンダーとしてチームを牽引、キャリアアップ ーー【金沢の夜を彩る、上質なバー空間でのおもてなし】 金沢駅からすぐの好立地にある当ホテルで、お客様に忘れられない夜を演出するバーテンダーを募集しています。 洗練された空間で、お客様一人ひとりに寄り添い、特別なカクテルと心温まる会話を提供してください。 あなたの技術と感性で、金沢の夜景と共に最高の思い出を創造する、そんなおもてなしの心を大切にする方を歓迎いたします。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 チームリーダーとして、バーテンダーの経験を活かし、チームをまとめ、サービスの質を高めていく重要な役割を担っていただきます。 従業員食堂での無料昼食やフィットネスジムの無料利用など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 さらに、国内外のハイアットホテル無料宿泊制度は、あなたのプライベートを豊かに彩ります。 キャリアアップを目指しながら、安心して長く働ける環境がここにあります。

■月4,000円からの借り上げ社宅で安心の新生活 ■未経験からおもてなしのプロへ、充実の研修制度 ■お客様の心に寄り添う、温かいチームワーク ■20種類以上のお風呂やサウナが無料で利用可能 ーー【お客様の心と身体を癒やすおもてなし】 当施設では、お客様の心と身体を癒やし、喜びと満足で「また来てみたい」と感じていただけるよう、心に寄り添うおもてなしを大切にしています。 山梨名物のほうとうやご当地グルメ、軽食から本格料理まで楽しめる居酒屋、手作りワッフルが人気のカフェなど、幅広いお客様に喜んでいただける空間を提供しています。 ーー【成長を支え合う温かい職場環境とキャリア】 仲間の成長を部署全体で支え合い、応援する協力体制が整っています。 未経験の方でもサービスの基礎を学べる研修があり、研修後も常にそばで見守りながらサポートします。 経験を積み重ねながら、あなたのペースで新たなスキルが身につきます。 月給191,600円〜249,100円、賞与年2回で安定した働き方を実現できます。 ※2026年03月06日時点の情報です

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか？あなたには、宴会サービスをお任せいたします。年休が101日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。未経験者も歓迎！先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。大小さまざまな宴会場を備え、ウェディングやパーティー、会議や研修などにも利用されるホテルです。全249客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

株式会社ひらまつが運営するジャルダン ポール・ボキューズで、レストランサービスのプロとして活躍しませんか？月給18万～42万円＋決算賞与あり。料理とお客様を結ぶ感動の架け橋となり、人・空間・料理を総合芸術として楽しませる役割を担います。異動にも柔軟に対応できる方を歓迎します。あなたの経験を活かし、特別な瞬間を演出してみませんか？※2025年05月15日時点の情報です

席のご案内や食器の片付けなど基本的な業務からスタートするので、未経験の方も安心！あなたの頑張りは昇給として目に見える成果になるため、モチベーション高くお仕事に取り組めます。年間休日は105日と多めなので、自分の時間も大切にできる環境。斎藤ホテルでは天然温泉のほか、室内温泉プールやトレーニングルームを備え、新しいスタイルの「現代湯治」として心と体の健康づくりをサポートしています。※この求人は2022年6月14日時点の情報です

富山市新富町に位置するダブルツリーbyヒルトン富山では、バリスタとしてのキャリアをスタートさせるチャンスが待っています。月給165,000円～210,000円の正社員募集です。テイクアウトショップでのバリスタ業務に加え、オールデーダイニングでのサービス業務やバンケットサービスにも携われる可能性があります。ゲストのリクエストに迅速かつ完璧に応えることで、やりがいを感じる毎日を過ごせるでしょう。心温まるホスピタリティを提供し、共に成長できる職場で働きませんか？あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

■寮完備で安心！上高地での新生活を応援します ■季節で変わる勤務地！飽きずに働ける魅力 ■月給230,000円～、賞与年2回で安定収入 ■長期休暇制度あり！プライベートも充実 ーー【上高地の絶景と心温まるおもてなし】 世界に誇る山岳リゾート、上高地で、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。上高地随一の眺望を誇るレストランで、宿泊客の朝食・夕食、日帰り客のランチ・カフェ対応をお任せします。 料理を通して、お客様の心に残る楽しい思い出づくりをお手伝いしてください。お客様との温かいコミュニケーションとチームワークを大切に、日々絶景に癒やされながら、おもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【季節を感じながら成長できる環境】 4月から11月は上高地、12月から3月は松本市での勤務となり、季節ごとに環境が変化するため、常に新鮮な気持ちで仕事に取り組めます。寮完備に加え、食事補助も充実しており、衣食住の心配なくリゾートライフを満喫できるでしょう。 お客様を思いやる心と情熱があれば、経験は問いません。長期連続休暇制度も活用し、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

甲府記念日ホテルで、心に残るサービスを提供しませんか？月給225,400円〜248,000円の宴会・サービススタッフを募集中です。レストランや宴会でのホール業務からお客様のお出迎えまで、多岐にわたるおもてなし業務を担当していただきます。心温まる瞬間を一緒に創り上げましょう。あなたの笑顔で、お客様の特別な日を彩りませんか？正社員として、あなたのホスピタリティを存分に活かせる環境がここにあります。※2024年10月09日時点の情報です

■社員寮・住宅手当完備で新生活をサポート ■月給230,000円から、安定した収入 ■出勤日は温泉無料利用、心身ともにリフレッシュ ■お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを共に】 お食事処や個室食事処にて、夕食時のお料理の配膳やお客様との温かい交流をお願いいたします。お客様が旅の疲れを癒し、心ゆくまでお食事を楽しんでいただけるよう、細やかな気配りと笑顔で最高のひとときを演出してください。お客様の「ありがとう」が直接聞ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の環境で成長し、長く活躍できる】 社員寮や住宅手当を完備しており、遠方からのご応募も安心してスタートできます。月8～9日休みで年間休日110日とプライベートも充実。出勤日には温泉が無料で利用できるなど、心身ともにリフレッシュできる環境です。社会保険完備はもちろん、社員割引制度もあり、長く安心して働ける職場です。 ※2025年12月15日時点の情報です

■新潟のランドマークホテルで成長！ ■多彩な料理ジャンルを経験できる！ ■JR新潟駅から好アクセス！ ■安定の退職金制度あり（3年以上） ーー【新潟の美食を彩るおもてなしの舞台へ】 新潟の象徴的な存在として愛されるホテル日航新潟。当ホテルのレストランでは、中国料理と洋食の2つのジャンルをご提供しており、お客様に特別なひとときを演出しています。 新潟の豊かな食材を活かした料理とともに、あなたの笑顔とおもてなしの心で、ゲストに感動体験をお届けしませんか？地元の方から観光のお客様まで、多様なゲストとの出会いがあなたを成長させる貴重な機会となります！ ーー【プロフェッショナルへの第一歩を踏み出そう】 未経験の方も安心してスタートできる環境です！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホスピタリティの基本からレストランサービスの専門知識まで、着実に身につけられます。シフト制で生活リズムも整えやすく、勤続3年以上で退職金制度も適用されるため、長く安心して働ける職場環境です！ 中国料理と洋食、両方のサービススキルを習得できるのも当ホテルならではの魅力。ホテルレストランのプロフェッショナルとしてのキャリアを、ぜひ当ホテルで築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

実務経験を活かせる職場です。年俸は400万円以上の好待遇！あなたの頑張りがしっかり評価される、昇給あり！モチベーションを維持しながら働いていただけます。あなたにお任せするのは、レストランのマネージャー候補。前身がレストランの「ホテルイタリア軒」は、伝統ある料理が自慢。レストラン創業当時から続く148年の歴史を受け継ぎませんか？自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

■佐渡島の絶景と温泉を誇る一流ホテル ■料飲部門のマネジメントスキルが活かせる ■おもてなしの心を大切にする和のホテル ■経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【佐渡の自然と食を活かした上質なおもてなし】 SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOは、美しい日本海を望む絶景と温泉が自慢の宿泊施設です！佐渡島の豊かな自然と食材を活かした料理でお客様をおもてなしするレストラン運営をお任せします。 和のテイストを大切にしながらも、新しい価値を創造する当ホテルで、あなたの経験とセンスを存分に発揮してみませんか？お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながる環境です！ ーー【あなたの経験を活かして成長できる職場環境】 支配人や料理長と連携しながら、レストランサービスの質向上やスタッフ教育、メニュー企画など幅広い業務に携わっていただきます！これまでの経験を活かしながら、佐渡ならではのおもてなしを追求できる環境です！ スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたのマネジメント力を発揮してください！佐渡島の豊かな食文化と温泉リゾートの魅力を伝える、やりがいのあるポジションです。 ※2025年08月08日時点の情報です

あなたには当ホテルのルームサービスをお任せ。笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスをお客様に提供しませんか？社員寮を完備しているので、新生活も安心してスタートできます。社員研修旅行もありますよ。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。和の心を大切にした夕食ビュッフェと特撰会席料理が自慢です。硫黄と檜の香りが漂う内風呂や、京風庭園を望む露天風呂も魅力のひとつです。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

株式会社バガテルジャポンが運営するルゼ・ヴィラで、あなたのソムリエとしてのキャリアを次のステージへ。長野県軽井沢の静かな環境で、厳選されたワインと共に上質なひとときを提供するお仕事です。月給20万円～33万円の正社員として、豊かな自然と共に働く贅沢を味わいませんか？ソムリエ資格を活かし、特別な場所で新たな挑戦をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

富山の魅力を満喫しながら働けるダブルツリーbyヒルトン富山で、レストランサービスのプロフェッショナルを目指しませんか？月給170,000円～250,000円の正社員として、オールデーダイニングでのサービス業務を中心に、ゲストとの心温まる交流を楽しめます。さらに、経験や希望に応じてバンケットサービスにもチャレンジ可能。心地よい職場環境で、あなたのホスピタリティを最大限に生かし、充実した毎日を送りましょう。※2024年08月08日時点の情報です

■月給50万円以上！あなたの経験と実績を正当に評価 ■月平均残業10時間程度！プライベートも充実できる環境 ■年間休日108日！心身ともにリフレッシュできる体制 ■料飲責任者として、お客様の記憶に残る食体験を創造 ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、心ゆくまでリラックスしていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。 食を通じてお客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が輝く、成長とやりがいのある職場環境】 料飲責任者として、部門全体の運営管理をお任せします。 これまでのマネージャー経験を存分に活かし、チームをまとめ、お客様に最高の食体験を提供してください。 月平均残業時間も少なく、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 昇給制度も整っており、あなたの努力と成果を正当に評価し、キャリアアップをサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

あなたにお任せするのはレストランスタッフ！しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています 。月給26万円！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。年間休日は多めの105日。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。きめ細やかなサービスを求められるので、ワンランク上の接客スキルを身に付けることができます。※この求人は2024年1月15日時点の情報です

■厳選食材を活かした日本料理の魅力を伝える！ ■おもてなしの心で上質な時間を提供！ ■水曜定休で安定したプライベート時間！ ■変形労働時間制で無理なく働ける環境！ ーー【極上の食体験を届ける、おもてなしの舞台】 「ヒカリヤヒガシ」は地産の厳選食材を活かした本格日本料理をご提供する特別な空間です。お客様へのお料理の説明や最適なタイミングでのサービスを通じて、料理の魅力を引き立てる大切な役割を担っていただきます。 お客様をお席へご案内する最初の挨拶から、心地よい時間を過ごしていただくための細やかな気配りまで、「おもてなし」の心を形にする喜びを日々感じられるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、サービスのプロフェッショナルへ】 飲食店での接客経験をお持ちの方は、その経験を活かして更なるスキルアップが可能です！日本料理の知識やワインなどのドリンク知識も自然と身につき、サービスのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 年間を通じた変形労働時間制を採用しているため、繁忙期と閑散期に合わせた効率的な働き方が可能。水曜定休で休日も安定しており、プライベートとの両立もしやすい職場環境です。 「おもてなし」の心を大切にしながら、お客様と料理の架け橋となる、やりがいに満ちた毎日をご一緒に過ごしませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■寮完備と食事補助で生活を応援 ■世界に誇る上高地で特別な体験を ■季節ごとに変化する仕事で成長を ■長期休暇で心身ともにリフレッシュ ーー【上高地の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 世界有数の山岳リゾート、上高地で働くことは、お客様にとって一生の思い出となる特別な時間を提供することです。当施設では、訪れるすべての方に心から安らぎ、感動していただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 セルフ式の食堂カフェでは、お客様との心地よい交流を楽しみながら、上高地の恵みを活かした軽食やテイクアウト商品を提供。美しい自然の中で、お客様の笑顔を間近に感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【季節と共に成長し、豊かな生活を築く】 上高地のオンシーズンは、お客様で賑わう活気ある環境で接客や調理スキルを磨けます。オフシーズンには松本本社で商品企画や販促、データ分析といった事務業務に携わり、ビジネススキルを広げる機会も。 季節ごとに異なる業務を経験することで、飽きることなく多様なキャリアを築けます。寮完備で生活の心配なく、美しい自然の中でリゾートライフを満喫しながら、月給230,000円からの安定した収入と年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

あなたの「リーダーシップ・管理力」を磨きませんか？ビバレッジマネージャーをお任せいたします。月給39万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。レストランやホテルでの実務経験、後輩育成のキャリアを活かしてスタートできます。SHISHI-IWA HOUSEは、大自然に囲まれたホテル。リビング・ルームや簡易キッチン付き、内湯付きのスイートルームなど、様々な客室を備えています。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

■料飲部門を統括し運営をリードするやりがい ■年俸4,800,000円から安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられないひとときを演出するため、料飲サービス部門のマネージャーとして、レストランや宴会場の運営を統括していただきます。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで最高のサービスを提供することはもちろん、季節ごとのイベントや特別なパーティーの企画・運営にも携わり、感動を創り出す喜びを感じられます。 総支配人や他部門との連携を密にし、施設全体でお客様をお迎えする「おもてなしの心」を大切にしています。 ーー【あなたのキャリアを応援する働きやすい環境】 マネージャーとして、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、チームを育てる重要な役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、スタッフが生き生きと働ける環境を築き、共に成長していきましょう。 年俸制で安定した収入を得ながら、週休2日制でプライベートも大切にできます。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。 結婚や出産、アニバーサリー休暇など、人生の節目を大切にする特別休暇制度も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

フレンチ料理から日本海の食材を使った会席料理まで、たくさんの料理を味わうことができるレストランを有している「ニューサンピア敦賀」内の宴会場、レストランで料飲サービス業務全般をお任せします。業務経験者歓迎！今までの経験を活かせる仕事です。個室寮を用意しているので、自分だけのプライベート空間を持つことができます。お客様の大切なひと時を提供する、真心込めた丁寧なおもてなしをしませんか。※この求人は2021年6月17日時点での情報です