和食調理人
求人情報: 絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) の和食/正社員求人
一汁三菜の美学を紡ぎ、旅人の記憶に残る味を創る。和の調理人、募集。
■伊豆の自然に囲まれた上質な和食を提供
■調理経験を活かして和食の技術を磨ける
■シフト制で働きやすい環境
■マイカー通勤OK!駐車場無料
ーー【伊豆の美食を彩る、おもてなしの心】
伊豆急行線川奈駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「月のうさぎ」。当館では、地元の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格和食で、お客様に感動のひとときをお届けしています。
四季折々の食材を活かした献立づくりから丁寧な仕込み、美しい盛り付けまで、料理人としての技と心を存分に発揮できる環境で、お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。和食の伝統を守りながらも、新しい感性を大切にする職場です。
ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】
「月のうさぎ」では、和食調理3番手として、仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広くお任せします。経験豊富な先輩調理師のもと、技術向上はもちろん、食材の目利きや献立構成など、和食調理人としてのスキルアップを目指せます。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。マイカー通勤OKで通勤も便利!
伊豆の豊かな食材に触れながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの情熱と技術で、「月のうさぎ」の料理をさらに輝かせてください。
※2025年06月13日時点の情報です
- 温泉地旅館
- 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
- 月給/285,000円~
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