全国／調理（調理師） パティシエ／シティホテルのホテル 旅館の求人・施設・転職情報

北日本最大の都市・札幌に建つ「札幌プリンスホテル」は、大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の当ホテルでお客様を笑顔にするスイーツをご提供してください！西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします！ ■知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は豊富な手当・賞与等で還元　※賞与昨年実績約4カ月分！ ＊20代活躍中！ 28Fにあるスカイラウンジでは、日本新三大夜景都市に選ばれた札幌の夜景を見下ろしながら、オリジナリティーあふれるアフタヌーンティーをお届けしています。当ホテルではアフタヌーンティープランが充実しているため、幅広いスイーツ作りのスキルが身に付きますよ。さらに、ブッフェや宴会場などのスイーツも手がけるため、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。

年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。当ホテルで製菓スタッフの募集です！調理経験を活かして充実＆満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築きませんか？ ◆瀬戸内の絶景を堪能 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で味わってください。 ――知名度・安定性は業界トップクラス！日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆多彩なスイーツをご提供 ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、幅広いスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ出来ますよ♪

地元の素材を活かしたお菓子を作りたい、幅広いスイーツづくりに携わりたい、そんなあなたの創作意欲を、ぜひ当社で発揮してください！今回募集するパティシエは、地元兵庫県産の食材と旬の果物が融合したスイーツの製造を行なう、大切なポジションです。製菓衛生師免許があれば未経験者も歓迎！ウエディングケーキやリクエストデザートにも対応するなど、世界的ホテルブランドならではの知識と経験が身につき活躍できる環境です。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、26年間で20のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営するシティホテル「神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう！

みなとみらい駅から徒歩1分。平日・休日を問わず多くの人々で賑わうこの街の中央に位置する『横浜ベイホテル東急』。“東急ホテルブランド”の一つとしてご宿泊やお食事など、ラグジュアリーな体験を提供しています。 煌びやかなホテル内、記念日や特別な時間を過ごすお客様たちの期待に応えるパティシエとして働きませんか？ ＼＼おすすめPOINT／／ ★年1回の正社員登用のチャンスあり！ ☆合格率ほぼ100％でキャリア安定！ ★祝い金、社割など福利厚生充実 ☆グループ会社としての安定性◎ 交通・不動産・ホテル・リゾートなど幅広い事業を手掛ける東急グループの一員ならではの盤石な経営基盤が強み。グループ全体で国内外問わず宿泊施設を展開しており、これまでのノウハウを軸に今後も事業拡大を続けます。また、リーディングカンパニーとして待遇・福利厚生・就業環境を整えており、定着率もトップクラス。安心して長く働ける場所をお探しの方も是非ご応募ください。 また、大手ならではの充実した福利厚生や産休育休実績に加え、お子様が小学校卒業するまでは時短勤務OKなど、性別問わず働きやすい職場です。家庭と両立しながら働き続けることができます。

お任せするのは当ホテルのパティシエ。未経験の方も歓迎します！年間休日104日で、プライベートの時間も大切に勤務ができます。退職金制度や永年勤続表彰制度があるので、安心して長く働ける環境。あなたの作ったスイーツでお客様の思い出に残るひとときを演出しませんか？JR中央線勝川駅の目の前と利便性の良い場所にある「ホテルプラザ勝川」。ホテル内には2つのレストランがあり、洋食や和食を提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

株式会社池田ホテルマネジメントが運営するダブルツリーbyヒルトン富山では、パティシエ（ペストリー部門）を募集しています。月給200,000円～310,000円、経験により優遇。試用期間あり、交通費全額支給、賞与・昇給もあり。調理師免許もしくは製菓衛生師をお持ちで、豊富なパティシエ経験をお持ちの方、大歓迎です。レストランデザートや宴会、アフタヌーンティーのメニュー考案、チームの指導、新メニュー開発など、多岐に渡る業務であなたのスキルを存分に発揮してください。ホテル業界経験者は優遇します。心温まるホスピタリティと共に、富山の地で新たなキャリアを築きましょう。※2024年08月08日時点の情報です

お菓子を作るのが好きな方、未経験からパティシエとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。月給20万円以上支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。昇給・賞与ありのため、収入もキャリアも磨ける環境です。金沢駅から徒歩約1分の「ANAラウンプラザホテル金沢」。ウェディング、研修・会議にも利用される、全249室を備えたホテルです。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！年間休日多めの105日！昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。培ってきた経験はお給料に反映！調理師や製菓免許をお持ちの方、当ホテルで腕を振るいませんか？ANAクラウンプラザホテル成田は、ジムやプール、フットボールパークなどのスポーツ施設を備え、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年3月10日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

経験者歓迎！これまでのキャリアを活かしてスタートできます。あなたにはパティシエをお任せ。小倉城近く、大手町にあるデザイナーズホテルで働きませんか？月9日休みでしっかりとリフレッシュできる休暇制度をご用意。ライフワークバランスを大切に働けます。THE STEEL HOUSEは、JR西小倉駅から徒歩約15分の場所にあります。こだわりのインテリア、本格的なビリヤードが楽しめる、全89室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です

年間休日は多めの105日あるので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、ペストリースタッフのポジションをお任せし、調理担当として食材の発注から調理・盛付け・食品の品質・衛生管理までの業務全般を行なっていただきます。「ホテルクリスタルパレス」のレストランは、旬の素材をふんだんに活かしています。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

年間休日は多めの104日以上をご用意していますので、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境！昇給あり、賞与年2回の支給で、頑張った分はお給与にしっかり反映いたします！あなたには、当ホテル内レストラン併設のスイーツショップ「ラ パティスリー シュシュ」のパティシエをお任せ。色とりどりの種類豊富なスイーツが自慢です。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？※この求人は2023年5月26日時点の情報です

2023年5⽉にリニューアルオープンしたホテルで、宝石のようなスイーツを提供しませんか？あなたには経験と資格を活かせるパティシエをお任せ。サポート体制がしっかりしているので、未経験の方もご応募お待ちしています。ライズホテル大阪北新地はラグジュアリーな内装や上質なおもてなしが魅力。ビジネスや観光でいらっしゃるお客様に「大阪滞在はライズホテル」と言っていただけるホテルを目指しています。※この求人は2023年6月7日時点の情報です

ANAクラウンプラザホテル京都は、多彩な観光資源に恵まれた京都市において、お客様のそれぞれのニーズに合わせたホスピタリティーを心がけています。あなたにはホテル内のレストランや宴会・ウェディングの、製菓・製パン業務をお任せいたします。ホテルでの製菓・製パン経験のある方、歓迎！さらなるスキルアップを目指す方に、おすすめです。これまでのキャリアや能力を活かして、おもてなしを提供しませんか。※2020年7月2日時点の情報です

ワンルームBT付きの寮あり！月額15,000円で費用の負担を少なく勤務を始められます。年間休日は多めの107日をご用意しました。お任せするのはパティシエシェフ候補。これまでの経験を活かしてキャリアアップを目指しませんか？運営受託プロジェクトのスタート段階から携われる、やりがいのあるポジションです。アーバンリゾートステイを楽しめる全47室の「アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ」で、お待ちしています！※この求人は2022年5月6日時点の情報です

東京、名古屋、大阪からのアクセスが良好な、愛知県の東三河地方に位置する「ホテルアークリッシュ豊橋」にてパティシエを募集しています。担当していただくのは、ホテル内での結婚式や宴会、レストランで提供されるさまざまなお菓子作りです。東三河は全国有数の食の宝庫。新鮮な食材をふんだんに使ったお料理を提供いたします。お客様がホテルでの滞在を、特別な時間と忘れられない思い出になるようおもてなししませんか。※2024年5月28日時点の情報です。

■札幌の国際的ラグジュアリーホテル ■あなたのパティスリー技術が輝く舞台 ■ゲスト満足度向上に直結する仕事 ■業界最高レベルの研修制度あり ーー【スイーツで感動を届ける、おもてなしの最前線】インターコンチネンタル札幌では、お客様の特別な時間を彩るパティシエを募集しています！中島公園駅から徒歩5分という好立地で、国際的なラグジュアリーホテルならではの洗練された空間で腕を振るえます。 冷製・温製デザートの製作を計画・監督し、アラカルトからビュッフェ、バンケットまで幅広いシーンで「美味しい！」の感動を生み出すお仕事です。ゲストからの直接のフィードバックをいただける喜びも◎！あなたの技術と創造性で、ホテルの価値をさらに高めてみませんか？ ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 インターコンチネンタルブランドの一員として、世界基準のおもてなしを学べる環境があなたを待っています！エグゼクティブ・シェフとともにイベント計画をサポートする経験は、あなたのキャリアを大きく広げるチャンス！業界最高レベルの研修制度で技術向上はもちろん、食材コスト管理など経営的視点も身につきます。 制服支給や魅力的な宿泊割引など福利厚生も充実！チームワークを大切にしながら、パティシエとしての腕を磨き、お客様の笑顔のために一緒に挑戦していきましょう！シフト制で働きやすい環境です。 ※2025年06月13日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、ペストリースタッフとして当ホテルの調理担当をお任せします。食材の発注・仕込み・それに伴う衛生管理などがお仕事！実働8時間でシフト制となっています。年休は多めの105日、年俸は420万円からと高待遇！退職金制度もあり、福利厚生が充実しています。「ホテルテラスザガーデン水戸」は水戸駅から徒歩約3分と通勤に便利な立地です。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

昇給と賞与の支給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの110日をご用意しておりますので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！あなたには、ペストリーをお任せ。お菓子作りが好きな方、これまでの経験と腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？デュシタニ京都では、洗練された空間でゆっくりとお食事やティータイムを楽しめるよう、ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年9月1日時点の情報です

未経験の方も歓迎！業務を通して、コミュニケーション能力・幅広い視野や知識を身に付けられる環境ですよ。しっかりとイメージしてから実務に入れるよう、サポートをしています。月9日とお休みもしっかり。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ホテルプラザ神戸では、ベイサイドならではの海と空や夜景をみながらくつろいでいただけるよう、広くゆとりを持ったお部屋をご用意しています。※この求人は2021年12月1日時点の情報です

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

あなたのパティシエとしての経験を、当ホテル内のキッチンで発揮できます。様々な種類の技術が学べるため、キャリアアップにもなりますよ。月9日の休みもあるので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。TRUNK（HOTEL）は、全室異なるインテリアやアートになっており、泊まるたびに楽しんでいただける新しい宿泊スタイルのホテルです。本格的なお菓子作りを経験しながら、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2021年10月13日時点の情報です

JR札幌駅から車で約15分の「プレミアホテル中島公園　札幌」で製菓スタッフを募集。全25階の高層ホテルで、あなたのアイデアや技術を活かし働きませんか。経験者優遇！館内には日本料理やフランス料理、和洋鉄板焼きなどが楽しめる5つのレストランやバーを設け、こだわりの料理を提供しています。多くの料理人が勤務しているため、調理スキルを磨ける環境であなたならではの逸品を作り上げてください。※2024年8月1日時点の情報です。

レストラン及び宴会調理業務の求人です。新メニューの企画立案や、満足度アップのためのイベント立案、実行など様々な業務を行なっていただきます。あなたの経験やスキルを発揮しませんか？資格取得援助制度があるので、働きながら自分が伸ばしたいスキルを伸ばすことができます。昇給年1回・賞与ありなので、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。導入研修や階層別研修など安心の研修制度を整えています。※この求人は2022年11月22日時点の情報です

月給25万円以上支給の好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。昇給と賞与はどちらも年2回！頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。JR鹿児島本線・熊本駅より徒歩約2分の場所に位置する「ザ・ニューホテル熊本」。全130室の客室、500名まで収容可能な宴会場を備えています。あなたにお任せするのはパティシエのお仕事。お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？※この求人は2023年12月26日時点の情報です

ペストリースタッフとして働きませんか？ホテル・レストランでの調理・盛り付けはもちろん、食材の発注から下ごしらえ・調理・衛生管理まで全般をお任せします。経験に応じた年俸は420万円～600万円です。就業時間はシフト制で、年間休日は105日！仕事とプライベートの両立が可能です。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活を始めることができます。食の体験を通してお客様の一日を幸福に彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

【お客様の記憶に残るスイーツを作りませんか？】 宴会やレストランの貸切利用も多い当社のパティシエとして、婚礼デザート〜アフタヌーンティーまで幅広い製菓業務をお任せします。製菓の視野を広げたい・パティシエの技術を磨きたい、当社はそんなあなたの想いをバックアップする体制を整えています！ ＼あなたの不安が解消される環境をご用意♪／ ★自分の経験・スキルで大丈夫…？ 研修制度＆入社後のサポート体制充実！何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし！地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…？ 平日は17:00までシフト＆1日実働7.5時間！残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP！時代に合わせた環境整備も行なっています。

国内外のVIPを中心にさまざまなお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。当ホテルのパティシエとして活躍しませんか？宴席やレストランのデザート調理をメインに、オンライン販売の洋菓子調理も担当していただきます。賞与年2回に年休110日、寮や自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナーなどスタッフの夢をサポートする福利厚生が充実！伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジできる環境が整っています。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしています。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のB1Fにある、横浜屈指の人気ペストリーショップ「ドーレ」をはじめホテル全館のスイーツ作りを学べるチャンス！この機会を活かしてホテルクオリティの技術を習得し、パティシエとしてのキャリアを確かなものにしませんか。パティシエの経験年数は不問です！ ・産休育休取得OK。子育てしながら活躍しているママさんパティシエもいます ・業務専属制ではないので、多彩な業務に携われます（洗い場などは委託を活用） 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎