- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町湯本206
- 給与
- 時給/1,100円~
- 仕事内容
- 「那須高原の宿 山水閣」にて、旅館でお出しする食事の調理補助をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 お出しする料理は、「山里懐石料理」になります。 料理のサポートがメインです。 ・お野菜切り ・料理の盛り付け ・調理道具を片付け など ※ミドル世代が中心に活躍しています。「料理は家で食事の準備しているくらい」という主婦(夫)さんも大歓迎です! <日本の伝統の中で提供する寛ぎ> 栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿 山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。 <那須の山里懐石> 当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。
特徴
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