全国 / 観光地旅館 / U・Iターン歓迎のホテル求人・転職・中途採用一覧（6ページ目）

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人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

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1日1組限定！白馬エリア最高級のプライベートリゾートでおもてなしを学びませんか？

白馬の森に、1日1組だけの特別な滞在を。その舞台裏を担う仲間を募集中です。

株式会社ビータスは、長野県白馬村で1日1組限定のプライベートリゾート「KANOLLY Resorts」を運営しています。400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンをひと組のお客様だけにご…

東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F

間人温泉炭平

和食調理人│賞与年2／20代活躍中／引越し補助最大10万円／海の京都

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、じっくりお料理を楽しんでいただけます。 ――【具体的な業務内容】・はしうど蟹の調理（夏）・岩牡蠣や黒鮑の調理（冬）・メニューの企画（昇格後）・開発業務（昇格後） ■お食事処『湊-minato-』和テイストの上質な空間で、冬は「はしうど蟹」、夏は岩牡蠣や黒鮑をご提供。他にも珍しい魚や、高級料亭に直送され市場に出回らない魚などもご提供しています。そしてその素材を引き立てるために、米や野菜、調味料など、こだわったものを使用しています。＜若手活躍中！仲間と切磋琢磨する日々を＞調理経験がない方でも一からプロの調理を学べる好環境！まずは出来ることからお任せしながら、レシピや調理方法、盛り付け方などについては先輩がしっかりレクチャーしますのでご安心ください。

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熱海大観荘

フロント│未経験歓迎／退職金あり／月8～9休み／個室寮完備／賞与年2回

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン対応・チェックアウト対応・予約業務などーー季節を体感できる庭園春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！

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秀峰閣湖月

フロントスタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／232,500円～293,100円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お出迎え、お見送り、送迎・電話対応・予約・他部署の補助　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください！＜仕事のやりがい＞海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。＜仕事のきびしさ＞フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます！

特徴

秀峰閣湖月

サービススタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／234,200円～270,000円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・館内のご案内、お出迎え、お見送り・宴会場、客室での配膳及び下膳・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務・その他付随する業務　など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。

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錦水館

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町1133
給与: 月給／206,086円～256,786円
仕事内容: 創業から120年を迎える老舗旅館「錦水館」の接客スタッフをお任せします。お部屋でお食事をされるお客様への配膳と食材・産地・コンセプトなど料理の説明をしていただきます。1人あたり1日2～3部屋ほど担当していただく予定です。また、婚礼の準備や片付けを行うこともあります。＜具体的な業務＞・食事の準備、配膳（朝食、夕食）・お料理の説明（料理名、食材、産地、コンセプト）・片付け・清掃・その他付随する業務上記のほか、運営状況によりフロント業務（チェックイン、チェックアウト／お部屋案内／ラウンジ業務／送迎など）をお願いする場合もあります。＜先輩に聞いた仕事のやりがい＞お客様の部屋に料理を運んで説明する際、お客様との会話のなかで厳島神社・宮島など地元について聞かれることが多いですね。その際に自分がここに来てから勉強したことや知っていることをお話すると、お客様から「ありがとう」と言っていただけてやりがいを感じます。＜錦水館について＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。＜周辺情報＞日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。

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熱海大観荘

調理│寮完備／未経験可／経験者優遇／賄いあり／産休・育休取得実績あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様へ提供する懐石料理の調理業務（盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物等）・食材の仕入れなど＜季節を体感できる庭園＞春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当館の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！＜料理について＞当館の料理は、「一客一味」をモットーに旬の食材はもちろん、伝統の技を駆使した懐石料理を提供しています。温かいものも冷たいものも一番美味しい時に食べていただきたい思いを大切にしています。当館には、家族連れや団体様などもいらっしゃるため、懐石コースの宴会料理やオムライス・エビフライ等を含むお子様料理と、幅広いジャンルを経験できます。

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吉祥やまなか

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与: 月給／280,000円～310,000円
仕事内容: 石川県山中温泉、名勝・鶴仙渓沿いの温泉旅館「吉祥やまなか」内の和食レストラン・料亭にてスーシェフ（副料理長）のお仕事をお任せします。＜主な業務内容＞・調理業務・食材の発注業務・商品開発・市場調査・衛生管理・スタッフの労務管理、トレーニング等 ※現場の意見を大切にする独自のオペレーションで常に成長してきた当社。「こうしてみたい」というアイデアがあれば、ぜひ積極的に提案していただけることを期待しています。＜レストランについて＞ ■加賀料理「べにはな」 ┗オープンキッチン「加賀の台所」では、料理人が素材を捌いたり、天婦羅を揚げるなどお客様の目の前で調理を行ない、臨場感たっぷりに伝統ある加賀の食材をご提供しています。 ■「千尋」 ┗露天風呂付き客室にご宿泊いただいたお客様専用の料亭です。加賀山海の幸を贅を極めた加賀会席を、上質な九谷焼や山中漆器の伝統美と共に細部までこだわってご提供しています。 ■鉄板焼「青竹」 ┗厳選された加賀山海の幸を、シェフがお客様の目の前で調理し、鮮やかなパフォーマンスとともにご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の思い出の1ページに残る料理を手がけるやりがいは格別です。オープンキッチンでは目の前で料理をご提供するため、「おいしい！」と直接リアクションを受け取れるのも嬉しいポイントです。＜仕事の厳しさ＞スーシェフとして、料理長のもとで調理～新メニューの開発、スタッフマネジメントまで幅広い業務を担当するため、臨機応変な対応力や、マネジメントスキルを求められるポジションです。

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秀峰閣湖月

サービススタッフ（経験者募集／月給25万～／家電付き個室寮月5千円）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／250,000円～292,500円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・館内のご案内、お出迎え、お見送り・宴会場、客室での配膳及び下膳・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務・その他付随する業務　など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。

特徴

間人温泉炭平

フロント│第二新卒歓迎／海の京都／引越し補助最大10万円／賞与年2回

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、おもてなし係（フロント）の業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、落ち着きある本格的な接遇にチャレンジできます。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン／予約対応）　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ≪20代の先輩がサポート！基本をしっかりレクチャー≫ 入社後は、まず基礎的なルール、接客の仕方等を研修で学びます。その後、研修で学習したことをスムーズに行なえるようになるまで、実際の現場で反復して訓練。ミスがあっても先輩のサポートがあるので安心です。20代～30代前半の社員が活躍する和気あいあいとした職場です。 ≪柔軟なおもてなしが、想い出を彩る≫ 当たり前ですが、お客様一人ひとりニーズは異なります。だからこそ、おもてなしの基礎やスキルはしっかり固めても、マニュアル通りの接客をお願いすることはありません。お客様と顔を合わせ、気軽に会話を楽しみながら、喜んでいただくために柔軟に行動すること。これにより、心から滞在に喜んでいただき、素敵な想い出を持ち帰っていただくことができます！

特徴

おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

日光星の宿

調理│単身寮完備／経験者優遇／育休取得実績あり／月給45万円可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、朝食・昼食・夕食の和食懐石の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食器の準備・洗浄・後片づけ　など経験や能力により下記業務も行なっていただきます。・メニュー考案・食材の仕入れ・原価計算　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？＜当館自慢の選べるKAISEKI＞日光の湯波を主とした和食を提供しています。海鮮、牛肉を贅沢に使用したボリューム満点の料理や、1日4組限定の高級料理など、お客様の目的に合わせ、選べるメニューをご用意しています。美しい庭園を眺めながら季節と食材にこだわった料理は、同業者の方からも“料理が美味しい”と好評です！

特徴

嵯峨沢館

内務係（未経験OK／残業ほぼ無／休日の希望優遇／月1万～の個室単身寮）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市門野原400-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「嵯峨沢館」にて、内務係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝晩、料理場からパントリーまでのワゴンによる配送・客室の清掃（お風呂とトイレの清掃、布団上げ下げは除く）＜仕事のやりがい＞直接お客様と関わることはほとんどありませんが、お客様が気持ちよく過ごせる空間づくりを手がけられることがやりがいになっています。＜仕事のきびしさ＞繁忙期などは時間との戦いになりますが、客室の清潔さは宿の評価に直結しますので、一つひとつの作業を丁寧に行なうことが大切です。

特徴

間人温泉炭平

フロントリーダー候補│月給28万円＋賞与年2／引越し補助最大10万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、フロントリーダー候補の業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、落ち着きある本格的な接遇にチャレンジできます。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン／予約対応）・フロント部門のマネジメント業務　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ≪転職を機に、キャリアアップを叶えませんか？≫ ・上が詰まっていてキャリアアップができない・大きな裁量をもって仕事ができないこうした不満も解消しながら、リーダーとして活躍しませんか？20代～30代が中心の当旅館では年齢や社歴に関わらず、チャレンジ・昇格も可能です。あなたのアイデアや経験を活かしながら、更なる満足度向上を目指していってください。 ≪柔軟なおもてなしが、想い出を彩る≫ 当たり前ですが、お客様一人ひとりニーズは異なります。だからこそ、おもてなしの基礎やスキルはしっかり固めても、マニュアル通りの接客をお願いすることはありません。お客様と顔を合わせ、気軽に会話を楽しみながら、喜んでいただくために柔軟に行動すること。これにより、心から滞在に喜んでいただき、素敵な想い出を持ち帰っていただくことができます！

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玉翠　新規施設（仮称）

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町（新規施設のため、詳細はお問い合わせください）
給与: 日給／10,000円～12,000円
仕事内容: 2022年8月オープン予定！創業一世紀以上の老舗旅館「玉翠」の新規施設にて、チェックイン・チェックアウト～接客業務全般を幅広くお任せします。＜具体的な業務内容＞・送迎　※運転免許を所有している場合・チェックイン・チェックアウト・内線電話対応・夕食、朝食の提供・温泉の管理 ※入社後はまず… 未経験の方でも、動画を使用した研修アプリなどでおもてなしの基本から身につけられる環境です。実務でも先輩がしっかりサポートしますので、ご安心ください。＜目指せるキャリアプラン＞部門のリーダーや部門長、副支配人・支配人へのキャリアアップを目指せます。＜職場の雰囲気＞オープニングスタッフとして、一緒にスタートする仲間とともに一からの宿づくりに携わることができる貴重なタイミングです。姉妹施設では、10代～60代と幅広い世代のスタッフが活躍しており、意見やアイデアなども出しやすく、風通しの良い職場です。＜仕事のやりがい＞お客様がスタッフの「ファン」になってくださり、アンケートにて名指しでおほめ頂いたり、予約時にご指名いただけるなど、頑張りに対するリアクションをいただけることは大きなやりがいです。＜仕事のきびしさ＞比較的お客様単価が高いため、求められるレベルも必然的に高くなります。ご満足いただくことは簡単ではありませんが、努力や心遣いを常に忘れない姿勢が大切です。＜生活環境について＞河津桜発祥の地として広く知られる河津町。勤務地は伊豆急行線「河津駅」徒歩5分と駅から近く、車なら横浜・東京へもアクセス可能な人気の観光エリア。駅周辺には、レストランやコンビニ、カフェ、スーパーマーケットなど生活に必要な環境も整っているので、日常生活に困ることはありません。

特徴

玉造温泉 RYOKAN OQOQ

サービススタッフ｜経験不問／島根の地酒と美食を愉しむ宿／独身寮完備

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1247
給与: 月給／212,000円～249,000円
仕事内容: 玉造温泉 RYOKAN OQOQにて、旅館運営業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、チェックイン、館内説明、周辺観光のご案内・客室清掃、セット、チェック・共用部清掃・レストランでの朝夕食サービス・チェックアウト、お会計、お客様のお見送り・フロントでのウェブ・電話予約対応、ご質問／ご要望へのご回答　など【キャリアを応援する制度が魅力！】当社では従業員全員が能力を発揮できるよう、様々なキャリア制度をご用意しています。管理職含め11等級を整えた「等級制度」、各等級別に15項目の評価に分け、求められているスキルなどを明確にする「評価制度」、そして将来のキャリアプランに沿って一緒に考え、適切なフィードバックを行なう「公平公正」制度。あなたのスキルを最大限に発揮できるサポート体制で、あなたのキャリアを応援します。

特徴

嵯峨沢館

フロント（残業ほぼなし／年休107日／賄い1日2食あり／単身寮完備）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市門野原400-1
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 「嵯峨沢館」にて、フロントスタッフとして、お客様の到着～お帰りまでの接客業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■駐車場業務・到着されたお客様への駐車場所の案内・自動車のナンバー控えと駐車場所の確認→情報共有 ■館内業務・チェックイン／チェックアウト手続き、会計・ロビーでのお茶出し・手続き、会計・ダイニングやメンテナンス、予約などのサポートなど ※その他、「予約」「経理のお手伝い」「レストランサービス」などの中からマルチタスクとしてもう1職種を覚えていただきます。希望も考慮し、ご相談の上決定いたします。面接時にもしっかりとご説明いたします。＜仕事のやりがい＞一言でいうなら「お客様の笑顔」です。お客様がお宿にいらっしゃる間、常に笑顔でお楽しみいただけることはなによりのやりがいになっています。＜仕事のきびしさ＞お一人お一人のお客様に合わせた対応は簡単ではありません。皆様に同じ対応ではなく、そのお客様がご満足いただけるように接客をするよう心掛けることが大切です。