全国 / 実務経験者優遇のホテル求人・転職・中途採用一覧（74ページ目）

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福島県二本松市岳温泉1-104

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山形県山形市蔵王温泉54

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全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

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東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

洋食調理管理職候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: ・仕込み作業・洋食調理・売上、原価管理・所属スタッフの指導・調理場、設備機器管理等

特徴

ネスタリゾート神戸

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与: 年俸／2,600,000円～5,000,000円
仕事内容: ネスタリゾート神戸内にある、各レストランでの調理をお願いします。〈ホテル〉・洋食・和食・うどん・宴会場・囲炉裏料理など各レストランへは適正を判断させていただき、配属先を決定いたします。未経験の方でも安心して働ける環境です。テーマパークでのお食事の時間は、ゲストにとって、大切な思い出の瞬間となります。

特徴

東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯

レストランスタッフ（契約社員）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 京都府京都市北区衣笠鏡石町47
給与: 月給／190,500円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル内レストランでの接客業務お客様と会話を通じ一生に残る想い出づくりのお手伝いをするお仕事です。夕食のコース料理ではゆったりとした時間の中でお召し上がりになるため、じっくりとお話ができます。会員制ホテルのため、長年に渡り繰り返しご利用されるお客様が多く、お客様を知り、またお客様に知っていただき親しみのある接客ができます。お客様の喜びを考え行動することで、お客様から、笑顔や「ありがとう」の言葉をいただけ、働く喜びや充実感を得ることができるやりがいのあるお仕事ですよ。

特徴

ランプの宿森つべつ

フロントサービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道網走郡津別町字上里738
給与: 月給／189,000円～250,000円
仕事内容: フロント業務・接客、会計、受付・事務（電話応対、予約管理、顧客データ整理など）・ホテルレストランホール、調理補助の手伝いもあります・その他 ※主にフロント業務となります。

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

施設管理マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ロイヤルホテル山中温泉河鹿荘（旧:河鹿荘ロイヤルホテル）

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ●仕事内容オープニングスタッフ（正社員）として、調理・調理補助・洗い場・料理補充・料理仕込など、調理業務全般をお任せします。経験者の方は優遇します。 ●仕事内容・厨房運営に関する業務・棚卸作業・衛生管理の周知徹底と健康管理・ビュッフェレストランでの調理業務・ライブキッチン対応（スキルに応じて）・メニューの作成、提案・アルバイトスタッフへの指導、育成などその他付随する業務 ※オープニングから携わるため、幅広い経験を積むことができます。

特徴

Lime Resort Hakone

マルチタスクスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-845
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「Lime Resort Hakone」にて、マルチタスクスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント／料飲／その他接客サービス・報告書作成・インターネット予約管理

特徴

Bali&Resort SAYAの風

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1075-26
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: Bali&Resort SAYAの風にて、調理（新メニュー開発）に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

EN HOTEL Kyoto

副支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通四条下る妙伝寺町698
給与: 月給／300,000円～349,999円
仕事内容: ・運営収支管理・レベニューマネジメント・セールス・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディングなどホテル運営に関わる業務

特徴

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

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当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

おやど古都の夢

フロアマネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岐阜県高山市花里町6-11
給与: 月給／286,120円～476,860円
仕事内容: ・フロントチェックインやチェックアウト対応ホテル内の施設や設備、サービスといったインフォメーションを含む接客対応お部屋へのご案内、荷物のお預かり業務など・予約受付／管理 Webやお電話からの予約内容をシステムへ入力メール・電話でのお問い合わせ対応・設備／備品管理在庫管理や発注業務・その他朝食準備、客室清掃、布団敷きなどの応援

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オーベルジュちくに

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村千国乙128401
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「オーベルジュちくに」にて、マルチタスクスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・フロント業務全般・清掃含むマルチタスク業務

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

料飲サービススタッフ（未経験）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。各レストランでは、個性あふれたシェフ達による、洗練され、創意工夫された数々の料理が提供されています。そこで、あなたにはホテル内レストランでのサービス業務全般を担当いただきます。未経験の方も、先輩がOJTにてお教えしますのでご安心下さい！【お仕事内容】・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなどまた、朝食やディナーブッフェのご対応、婚礼で宴会場を利用する際には、食事やドリンク提供等のサービスもご対応頂く事となります。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

営業部アシスタント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／202,200円～297,700円
仕事内容: 営業担当者のアシスタント業務、事務全般・システムを使った宿泊予約・宴会予約作成などを含めた営業部全般のサポート業務・電話対応など

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・支配人の仕事（運営管理及び販売促進を戦略的に行なう）のサポート・支配人を目指し、各部署との連携の中心となっていただきます。

特徴

御岳蒸留所　新規開業ホテル

レストランバーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: ◇施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般 ◇西酒造の4カテゴリー商品をメインにバーテンダーとしてサービスを提供 ◇毎月の飲料在庫を管理。 ◇レストランのスタンバイ及びサービス ◇レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行 ※西酒造ブランド以外でも様々な飲料を取り扱っています。

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

石垣シーサイドホテル

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市字川平154-12
給与: 月給／189,000円～230,000円
仕事内容: 石垣シーサイドホテルにて、フロント業務をお任せいたします。＜仕事内容＞フロントの業務全般です。・接客、電話対応。・お客様のチェックイン又はチェックアウト時などの対応。・その他付随する業務全般。 ※繁忙期には部署関係なく応援態勢に入ります。

特徴

粛・海風

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町大字山海字高峯3−1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「粛・海風」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでのお客様対応（チェックイン、チェックアウト、予約受付等）・予約管理

特徴

株式会社ホスピタリティオペレーションズ　本社

建設施設部（建設チーム、施設チーム）管理職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田錦町2-5-16
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ・ホテルの新築物件の設計段階から建設までのプロパティマネジメント業務・ホテル、スキー場、ゴルフ場、飲食店などの改修提案・計画・工事管理・建築・設備機器などハード面に係わる日々の改修・修理サポート、設備保守の契約・提案・旅館業等の許認可取得、消防届出関係書類作成、官庁届け出書類作成・チェック

特徴

メープル有馬

副料理長候補

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般に携わっていただきます。原価管理、在庫管理、シフト管理、スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せ致します。

特徴

ラグナガーデンホテル

サービススタッフ（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／230,000円～380,000円
仕事内容: ・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど

特徴

THE HIRAMATSU 軽井沢御代田

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与: 年俸／3,000,000円～4,000,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU 軽井沢御代田」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン内のお客様のご案内・接客・お料理、ドリンクの提供　等接客全般 ※婚礼を扱っているレストランでは、婚礼時のサービス業務もあります。

特徴

ホテルスプリングス幕張

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-11
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルスプリングス幕張」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊のお客様の他、館内のレストラン利用やご宴席、ブライダル、聖地巡礼など様々な目的でご来館されるお客様を笑顔と心配りでお迎えします。 ――【入社後の流れ】経験やスキルに合わせてOJTを進めます。未経験の方には基本的な知識やマナーの習得から丁寧にサポートします。

特徴

丸駒温泉旅館

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道千歳市幌美内7
給与: 月給／205,000円～310,000円
仕事内容: 丸駒温泉旅館にて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞「イタリア料理レストランアズーロ」レイクサイドヴィラ翠明閣（イタリア料理）において調理業務を担当します。北海道ガストロノミというテーマを追求するため、地元食材はもとより、近隣の山の恵みを採取することも、感受性を育てる業務としています。食材の下ごしらえ料理の盛り付け味付け等調理全般調理器具、器等の洗浄事前連絡の上、職場見学可能です。

特徴

Nook

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市灘土生297
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・施設内における接客全般・調理補助・館内の巡回、管理、点検・予約管理・顧客管理・客室管理・収益管理・その他、新施設の企画、人材育成などのホテル運営業務全般宿泊部門のスタッフを募集しています。ホテルや旅館の宿泊部門で勤務経験（年数不問）のある方、組織の中心になり、施設づくりに参加しませんか？静かな環境でしっかりとリフレッシュしながら、将来的には支配人、経営層へのキャリアアップも目指せます。

特徴

KOMAカントリークラブ

キッチン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市月ヶ瀬石打1456
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ●キッチン業務全般・仕込み・盛り付け・皿洗い・発注業務　などを行っていただきます。幅広いジャンルでの料理の提供を行っております。

特徴

ENOWA YUFUIN

レベニューマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／380,000円～
仕事内容: ENOWA YUFUINにて、レベニューマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・運営ホテル・旅館　全施設の予約業務に関わる全般・OTA、旅行会社、お客様からの予約管理業務、電話及びメール対応・プラン企画・運営ホテルのレベニュー、デマンド分析、マーケット分析、フォーキャスト等の資料作成

特徴

Wan’s Resort 城ヶ崎海岸

ゲストリレーションマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1092-2
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「Wan’s Resort 城ヶ崎海岸」にて、ゲストリレーションマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルモントレ福岡

フロントスタッフ（リーダークラス）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、アウト時の接客対応・電話対応・PC入力・お荷物のお預かり　などフロント業務全般をお願いします。丁寧な指導・サポートがあるので、未経験の方も大歓迎です。ホテルならではの一流の接客スキルやマナーが身に付く環境です。また、英語、中国語等、語学のスキルも活かせるお仕事ですよ。

特徴

相鉄フレッサイン長野上田駅前

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県上田市天神182
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン長野上田駅前」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

熱川プリンスホテル

客室清掃

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1248−3
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「熱川プリンスホテル」にて、客室清掃をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞アメニティの交換客室の清掃

特徴

日本青年館ホテル

レストランホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区霞ヶ丘町4-1
給与: 時給／1,300円～1,500円
仕事内容: レストランでの配膳・サーブ業務です。場所は日本青年館9階です。主には併設されたホテルにご宿泊されたお客様への朝食、一般のお客様も含めた昼食、夕食、会議や宴会等のお客様へのパーティー対応です。

特徴

シェラトン鹿児島

製パンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市高麗町43−15
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: パンの製造全般（成形、焼成、仕上げなど）・レシピに基づいた生地の仕込みや計量、発酵作業・パンの種類に応じた仕上げ（トッピングやカットなど）・オーブンや調理機器の管理（温度確認や清掃含む）・日々の製造計画に基づいた効率的な作業の実施・キッチン内の衛生管理、作業場の清掃および整理整頓

特徴

SARASA HOTELなんば

フロント / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市浪速区日本橋3-6-6
給与: 月給／195,000円～215,000円
仕事内容: 「SARASA HOTEL なんば」でのフロント業務全般をお任せします。ホテルフロントでの業務経験がある方は活かして働ける仕事です。＜主な仕事内容＞チェックイン・アウト業務館内のご案内お客様対応など

特徴

八ヶ岳縄文天然温泉尖石の湯

調理、調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市豊平10246-1
給与: 月給／170,000円～180,000円
仕事内容: 「八ヶ岳縄文天然温泉尖石の湯」にて、調理または調理補助をお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食と夕食の献立と調理・調理場保守、配膳・お客様アテンド業務

特徴

ホテルテラスザガーデン水戸

ブライダル部門責任者（マネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市宮町1-7-20
給与: 月給／320,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、ブライダル部門責任者をお任せいたします。【具体的な業務内容】ブライダル統括責任者としての管理業務全般・受注管理・施行管理・売上管理・人材管理・マーケティング業務・教育

特徴

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

パティシエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-52
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞デザートの生地の製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。＜ホテルの魅力＞・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付くコンセプトは「滞在できるレストラン」です。レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。・スタッフのことを考えた働きやすい環境スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

特徴

アマン東京

鮨職人見習い

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: アマン東京にて、鮨職人見習いをお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理、及び仕込みの補佐・皿洗い・清掃アマン東京内鮨店「武蔵 by アマン」にて、調理補佐として仕込みの補佐をお任せいたします。高度な技術や知識を得られる環境下でお仕事ができるポジションです。将来的に鮨職人としてご活躍されたい方のご応募をお待ちしております。【匠の技と鮨への情熱】武蔵 by アマンでは、旬の上質なネタと丁寧な仕事によるオーセンティックな江戸前鮨を提供します。

特徴

【京都府・京都市右京区】ラグジュアリーホテル

宿泊マネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県・白馬村の高級リゾートホテルにて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・宿泊予約・レベニューコントロール　など

特徴

メルキュール京都ステーション

施設管理・営繕

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区油小路町288
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・各現場（フロント、キッチン、レストラン）から施設備品のメンテナンス依頼や修理依頼を受けた際の窓口と業者手配。・保安管理・修繕業務

特徴

アマン東京

フロントオフィスアシスタントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: ・フロントオフィスマネージャーの補佐・フロントオフィスのシフト管理・チェックイン／チェックアウト・キャッシャー・お客様のエスコート・クレーム対応・VIP対応・部内トレーニング

特徴

HIYORIオーシャンリゾート沖縄

【HIYORIオーシャンリゾート沖縄】ホテル清掃

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル全体の客室及び共用部分の清掃業務管理・その他付随する業務 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

レストランサービススタッフ（エージェント）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: レストランサービス

特徴

ホテルアラマンダ青山

レストラン料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13
給与: 年俸／4,500,000円～5,000,000円
仕事内容: 以下のお仕事をお願いいたします。・メニュー作成・原価管理・食材受発注・在庫管理・人材管理／育成・その他キッチンに関わる業務全般

特徴

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ　本社

【ホスピタリティマネジメント部】アートディレクター

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都品川区東品川2-3-12
給与: 月給／394,200円～519,100円
仕事内容: ・ホテル各事業における販促物の作成、商品開発（2D、3D）、HP・SNSなどの企画ディレクション・制作全般、計画立案、進捗管理、社内調整等、制作補助、フロー確立など・その他ホテル企画業務 ※適正に応じて、アートディレクター業務のみならず他ホテル企画業務（MD・コンテンツ）をお願いします。

特徴

松山モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 愛媛県松山市湊町7-7-2
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

旅館善屋

料理長候補／和食

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 熊本県山鹿市平山432
給与: 年俸／4,500,000円～5,500,000円
仕事内容: ・メニュー開発・管理・宿泊顧客への夕食並びに朝食、レストランの調理業務・日中宴会顧客への調理業務・食材の仕入れ・在庫管理・原価計算・厨房のシフト管理・フロントサービス部門との連携・食品衛生管理者 ※和食、日本料理を主とした料理となります。

特徴

裏磐梯レイクリゾート　五色の森

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字湯平山1171-1
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: 裏磐梯レイクリゾート五色の森にて、総合職（サービススタッフ）をお任せいたします。リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。

特徴

ホテルフジタ福井

調理スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市大手3-12-20
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルフジタ福井」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の大中小宴会場で行われるすべての宴会調理・宿泊客に提供される朝食の調理・ホテル内レストランでお客様に提供する料理の調理・食材仕入・検品・在庫管理・仕入業者との折衝。・調理器具や皿などの備品管理など <接客スタイル> 大中小様々な宴会場もあります。レセプションやコンベンション、各種イベントで多くの方が来県される方もいらっしゃるため、厨房内での調理だけでなくコーナー料理担当としてお客様の前に出ることもあります。 <宴会調理> 個室会席プランやワインディナーなどの各宴会プランに合わせた料理を提供しています。パーティープランでは、大皿料理、立食料理、コース料理から選べる料理スタイルでの提供をしています。 <レストランカメリア> 50種類以上の朝食ブッフェです。「おろしそば」や「へしこ」「厚揚げ煮」「胡麻どうふ」「福井梅の梅干し」などの福井ならではのお料理を提供しています。 <日本料理橘> ホテル最上階からの景色を眺めながら、日本料理を楽しむことができる空間と、四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を提供しています。 <四季彩中華シノワ> 150席ありながらもゆったりとした空間の店内で、旬の食材や福井県ならではの食材、洋の要素を取り入れた中華料理を提供しています。

特徴

指宿ロイヤルホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「指宿ロイヤルホテル」のレストラン調理スタッフとして主に朝食、夕食準備を担当。直近、新料理長をお招きしサービス改革を行っていく為、新メニュー企画にも携わっていただくチャンスがあります。新メニュー企画にも挑戦可。・設備投資を行い、調理場を改修したばかり！・料理長はてんぷらや日本料理店の新規立上げ、海外店舗立上げなど様々な経験を積んでおり、学べることが多いです！・料理長含め皆温和で優しく、いわゆる体育会系の雰囲気はゼロです！