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実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（45ページ目）

大仁ホテル

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆の国市吉田1178
給与: 月給／290,000円～420,000円
仕事内容: ◆スタッフ管理（教育・指導・採用など） ◆売上・経費管理 ◆設備・備品管理 ◆集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

グランドハイアット東京

中国料理「チャイナルーム」調理スタッフ副料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／327,225円～485,813円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。

特徴

レンブラントホテル厚木

洋食調理責任者候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県厚木市中町2-13-1
給与: 月給／292,000円～328,000円
仕事内容: ホテル内の洋食レストランおよび宴会婚礼での調理業務をお任せ！・洋食メニュー（宴会・レストラン（ビュッフェ））の仕込み・調理・盛付・食材の温度・衛生管理（HACCPに基づく対応）・調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス・季節メニューやイベントメニューのアイディア出し・既存メニューのブラッシュアップ・発注・在庫管理補助・後輩スタッフの育成　　　　　など

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／210,000円～400,000円
仕事内容: ・お客様のご案内、オーダーテイク・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング、片付け・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応・その他付随する業務全般

特徴

株式会社ロッテシティホテル　本社

料飲部門責任者

施設業態: シティホテル運営・その他
勤務地: 東京都新宿区西新宿3-20-1
給与: 月給／364,500円～440,500円
仕事内容: 「株式会社ロッテシティホテル　本社」にて、料飲部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料飲部門の運営管理・スタッフのシフト、労務管理・プロジェクトの企画、立案、実行・売上予算管理・業務の改善、効率化・口コミをもとにしたサービスの改善・お客様に対するサービス品質向上・スタッフトレーニング、教育、人材育成・キッチンとの新メニュー開発

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

副料理長候補（リーダークラス）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: メインダイニングで、副料理長を目指しながら、仕事をお任せします！【具体的な仕事内容】・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み・料理長不在時のスタッフへの業務指示・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！

特徴

百花籠

フロント

施設業態: 運営・その他
勤務地: 愛知県名古屋市東区主税町3-6-3
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 結婚式場でのフロント（受付）のお仕事です。・ご来館されたお客様のお迎え、館内のご案内・ご列席者の受付対応、お荷物のお預かり・お客様のお見送り・その他、電話対応など付随する業務など

特徴

パークホテル東京

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区東新橋1-7-1
給与: 月給／213,000円～300,000円
仕事内容: ・テーブルセッティング・お客様のご案内・お料理のご説明・提供・片付け　など

特徴

レンブラントスタイル札幌

支配人および支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西5丁目1番1号
給与: 月給／305,000円～475,000円
仕事内容: 「レンブラントスタイル札幌」にて、支配人および支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・施設責任者としてマネジメント全般の運営・管理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・予算統制管理全般、営業活動及びレベニュー管理業務　 ※ホテルの責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織と人をマネジメントし、計数管理・労務管理の適正化と部門の強化を目指していただきます。

特徴

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ　本社

商品企画担当

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都品川区東品川2-3-12
給与: 月給／436,800円～524,400円
仕事内容: ・ブランドコンセプトを元にした、コンテンツ企画に必要なリサーチ、マーケティング調査・企画提案書作成（コンセプト、デザインイメージ、提供内容、設備備品、スタッフオペレーションなど）・開発タスクスケジュールの作成・管理・社内外パートナーとの調整、制作進行、納品管理・既存ブランドコンセプトに基づく体験・サービス企画の立案・実施・ホテル内の施設（客室やスパ）、アメニティ・ギフト・ショップアイテム等の企画開発・セレクト・新規立ち上げに伴う業務全般

特徴

芝パークホテル

フロント・ロビースタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区芝公園1-5-10
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「芝パークホテル」にて、フロント・ロビースタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ロビーサービス、チェックイン、チェックアウト等のフロント・ロビー業務や周辺の観光案内やなどインフォメーション業務の他、弊社独自宿泊様向けのプランにも携わっていただきます。「フロント・ベル・客室」業務を分けずに、宿泊課スタッフが皆できるようにしています。

特徴

プルマン東京田町

バーテンダー

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区芝浦3丁目1番21号
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「プルマン東京田町」にて、バーテンダー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・バーテンダー業務・料飲サービス業務 ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

オークウッドホテル＆アパートメンツ麻布

ゲストサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区東麻布3-10-5
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: ■フロント業務チェックイン・アウト業務のほか、ゲストのご要望にお応えして日常生活をサポートします。例：タクシーの手配、地域のリサーチ、観光プランの企画、レストラン予約、荷物の受け取り代行、設備案内など。 ■事務作業電話・メールでの問い合わせ対応、担当部署（宿泊予約など）への取り次ぎ、引き継ぎための情報記載、書類作成など。 ■イベント企画ハロウィンやクリスマスなどのイベントを企画・開催することもあります。

特徴

ホテルスパックス草津

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津470-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ホテルスパックス草津にて、料理長/調理責任者に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞調理全般をお任せいたします。朝食は和御膳、夕食は創作懐石を提供しています。多い時は65食程度の調理があります。他、食材発注や下準備等も行ないます。

特徴

ホテルリソル京都河原町三条

フロントインチャージ候補／正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町59-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: フロント業務全般

特徴

ホテル森の風箱根仙石原

調理【ホテル森の風箱根仙石原】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-444
給与: 月給／205,000円～300,000円
仕事内容: ホテルでの朝食・夕食の準備・提供

特徴

パークハイアットニセコHANAZONO

キッチン　副料理長候補

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: ・レストランの運営コンセプト、ハイアットインターナショナルの基準に沿い、　丁寧かつプロフェッショナル、効果的で柔軟性をもったサービスを確実に提供する。＜詳細＞・キッチンエリアの整理整頓・基本的な食材調理・食材の移動やストレージ・品物の品質管理を補助・ブッフェの実演準備など、キッチンエリア全体運営の補助的な役割を果たしていただきます

特徴

飛騨高山温泉高山グリーンホテル

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市西之一色町2-180
給与: 月給／210,000円～265,000円
仕事内容: ・ホテル館内の説明・チェックイン受付～チェックアウト精算業務・荷物運び、預かり・ホテル周辺の観光案内・タクシー等の手配・予約受注、個人・団体問合せ対応・電話対応など

特徴

玉峰館

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: レストランサービス、クリンネス業務、チェックイン・アウト

特徴

【和歌山県・西牟婁郡白浜町】ラグジュアリーホテル

料飲マネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 和歌山県西牟婁郡白浜町のラグジュアリーホテルにて、料飲部門業務全般をお任せいたします。

特徴

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

〈飲食事業〉商品開発/生産責任者

施設業態: ビジネスホテルリゾートホテル
勤務地: 東京都新宿区西新宿7-7-26　ワコーレ新宿第1ビル
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」での飲食事業での商品開発・生産責任者の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・カフェ×コワーキングオフィス店舗の調理業務及び運営全般・メニューを開発しグループ会社の顧客に料理の販売等

特徴

HOTEL R9 The Yard 鹿沼西茂呂

【HOTEL R9 The Yard 鹿沼西茂呂】運営マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県鹿沼市西茂呂3-52-8
給与: 月給／214,287円～
仕事内容: 《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。具体的には〇顧客管理予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務〇スタッフ管理ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理〇施設管理ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入！スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています！ --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート！ 1ヶ月程度の実務を通して学べます。その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです！また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます！

特徴

伊東園ホテル松川館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市寿町1-1
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

社員食堂調理補助

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 時給／1,023円～1,200円
仕事内容: 社員食堂にて、調理補助のお仕事です。社員より食券を受け取り、盛り付け・提供を行っていただきます。また、サラダや総菜などの補充、テーブルの拭き上げなどを行っていただきます。メニューは毎日3種類（うち2種類は日替わり）、ごはん・味噌汁・サラダはセルフサービスのため、おかずや麺類の調理をお願いします。 11:30～19:30の営業、喫食数は1日150～200食ほど。

特徴

ホテルアラマンダ青山

フィットネス

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、フィットネススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・トレーニングジム指導業務・プール監視業務・ロッカー点検業務・受付業務補助・その他事務作業など

特徴

観月苑

宿泊課スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／181,200円～198,100円
仕事内容: 「観月苑」にて、宿泊課スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務・売店・レストラン・宴会・布団敷き、布団上げ・客室清掃　等多岐に渡る仕事をマルチタスクで行なっていただきます。

特徴

ホテル華の湯

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県郡山市熱海町熱海5-8-60
給与: 月給／186,500円～286,500円
仕事内容: 「ホテル華の湯」にて、調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様へ提供する料理の調理・調理器具、食器の準備、整理・食材の運搬、洗浄、切断・料理の盛付、運搬・料理器具、食器の洗浄、収納

特徴

ホテルヒューイット甲子園

調理スタッフ（中華）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／184,000円～350,000円
仕事内容: ホテルヒューイット甲子園内のレストラン『七園』（日本料理、鉄板焼、中華料理）、『ポモドーロ』（ビュッフェ）にて、調理業務をお任せします。幅広い料理ジャンルに携わり、技術を磨ける環境です。

特徴

ホテルクリスタルパレス

ブライダルプランナー

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与: 月給／178,000円～450,000円
仕事内容: 「ホテルクリスタルパレス」にて、ブライダルプランナーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】ブライダルプランナーとしてのプロデュース業務・式場／パーティルームの新規接客・当日を迎えるまでの打合せ・各種手配業務・その他結婚式にかかわる業務全般

特徴

HOTEL RINGS KYOTO

フロントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区堺町通六角下る甲屋町393
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「HOTEL RINGS KYOTO」にて、フロントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント接遇業務・スタッフの指導、育成・シフト作成を含む勤怠管理・宿泊予約管理業務・レベニューマネジメント・イベント企画、商品開発業務・ホテルのブランディングに資するマーケティング戦略の立案と実行に関する業務

特徴

東横INN佐賀駅前

支配人候補（東横INN佐賀駅前北島ビル）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 茨城県つくば市研究学園5-13-7
給与: 月給／350,000円～370,000円
仕事内容: （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客さま対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動　など

特徴

日和ホテル松山

フロント

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市一番町3-3-1
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: ・フロント接客業務全般・予約管理業務・各種データ処理・レストランの配膳業務（朝食）

特徴

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社　本社

【全国転勤あり】宿泊マネージャー

施設業態: シティホテルビジネスホテルリゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区有楽町一丁目2番2号東宝日比谷ビル8階
給与: 月給／280,000円～500,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応、宿泊予約のデータ入力など・ホテル管理業務全般（施設、管理等）・客室清掃業務・他セクションのヘルプ・その他付随する業務

特徴

松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール

料理長

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県松阪市飯高町森2296-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

レイクサイドヴィラ翠明閣

イタリア料理人スーシェフ候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道千歳市支笏湖温泉
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「レイクサイドヴィラ翠明閣」内の「イタリア料理レストラン　アズーロ」にて、イタリア料理人スーシェフ候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の下ごしらえ・料理の盛り付け・味付け等調理全般・調理器具、器等の洗浄

特徴

たてやま温泉千里の風

レストランサービス / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県館山市藤原1495-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: たてやま温泉千里の風にて、レストランスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞おもにレストランでの朝食・昼食・夕食・宴会のサービス

特徴

東京ベイ潮見プリンスホテル

宿泊部門支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-16
給与: 年俸／6,000,000円～
仕事内容: 東京ベイ潮見プリンスホテルにて、宿泊部門支配人をお任せいたします。＜仕事内容＞独創的なアートやオブジェに包まれた当ホテルにて、宿泊部門の支配人をしていただきます。

特徴

はいむるぶし

料飲アシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町2930
給与: 月給／204,000円～424,000円
仕事内容: ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバー（ビーチバー含め）などのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。

特徴

リバーサイド上田館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／200,000円～272,400円
仕事内容: ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付・厨房内の清掃・食材、備品等の発注、管理

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

ホテルビナリオ嵯峨嵐山

料飲スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺広道町3-4
給与: 月給／179,520円～
仕事内容: 「ホテルビナリオ嵯峨嵐山」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞料飲スタッフとしての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ぬくもりの宿ふる川

料理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: まずは、ふる川のお料理をしっかり学んでください。その上で、2ヶ月ごとのメニュー開発、部下の育成・スキルアップ、在庫・原材料管理、労務シフト管理など幹部で協力し合いながら調理部門をまとめていってください。

特徴

名古屋観光ホテル

和食料理

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦一丁目19番30号
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: ・食材の仕入れ、仕込み・料理の盛り付け・調理器具のメンテナンス・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割　など

特徴

グランドハイアット東京

フロントデスク（アシスタントマネージャー）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／327,225円～485,813円
仕事内容: フロントデスクのアシスタントマネージャーとして、以下の業務をお任せいたします・フロントデスクの管理職として、マネージャーのサポートおよびチームメンバーの管理業務全般・ゲストのチェックイン・チェックアウト、キャッシャー業務のサポート・メール、電話対応・グループゲスト（MICE）の受け入れ対応・ルームコントロール・クレーム対応など

特徴

EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・レストラン運営収支管理・メニュー管理・オペレーション管理・予約管理・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディング

特徴

ザ・エディスターホテル京都二条

フロント

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市中京区西堀川通姉小路下る姉西堀川町508
給与: 時給／1,122円～1,300円
仕事内容: 「ザ・エディスターホテル京都二条」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・各種ご案内業務

特徴

HOTEL R9 The Yard ひたちなか

【HOTEL R9 The Yard ひたちなか】運営マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県ひたちなか市稲田1059-27
給与: 月給／214,287円～
仕事内容: 《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。具体的には〇顧客管理予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務〇スタッフ管理ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理〇施設管理ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入！スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています！ --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート！ 1ヶ月程度の実務を通して学べます。その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです！また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます！

特徴

フレアージュ桜坂

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 福岡県福岡市中央区桜坂1-6‐38
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

エスパシオナゴヤキャッスル

洋食料理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦一丁目19番30号
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: 宴会・一般宴会／婚礼部門・正餐形式や立食パーティーの料理レストラン・洋食やブッフェの料理・食材の仕入れ仕込み・料理の盛り付け・調理器具のメンテナンス・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割　など