キッチン調理│月給28万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日
求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のフレンチ(洋食)/正社員求人
ブランド初のホテル併設レストランづくりに、開業前から携われる貴重なタイミング。
2026年11月、神戸三宮に「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープン予定。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初の併設レストランとミュージックバーを通じて"わざわざ立ち寄りたくなる食体験"を提供していきます。今回募集するのはレストランのキッチン調理スタッフ。日々の仕込み・調理・盛り付け・食材管理・衛生管理を担いながら、ホテル全体の滞在体験を食の側面から支えていただきます。
\ブランド初のレストランを、開業前から一緒につくる/
■月給28万円~45万円(スーシェフ候補は月給40万円~45万円)
■実質年間休日112日/月9日休み/賃金更改年2回(7月・1月)
■ステーキ業態・グリル業態経験者を歓迎/ホテル内レストラン経験者も歓迎
■スタッフ育成・発注・在庫管理・原価意識まで段階的にお任せ
メンバークラスからスーシェフ候補まで幅広く募集します。「料理を通じて誰かの時間を豊かにしたい」「将来的にキッチンの中核を担いたい」そんな志向の方にお会いしたいと考えています。決まった体制に入るのではなく、オペレーションや役割分担、現場の基準、チームの空気づくりから自分たちで育てていけるのが、新規開業ならではの面白さです。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
- 業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
- 給与
- 月給/280,000円~450,000円
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