近畿／有資格者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

昇給と年3回の賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮あり！これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、和食調理。お客様の顔が見えるオープンキッチンを備えた厨房で、腕をあげていきませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。城崎にある閑静な佇まいの宿「城崎温泉 泉翠」。食事には地元産の旬の食材を活かした料理を提供しています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。郡山I.Cより車で約5分の場所に位置する「奈良プラザホテル」。全79室の客室と、260名まで収容可能な大宴会場を備えております。当ホテルでは、キッチン職を募集中。これまでの調理経験を活かしてさらにスキルアップしたいという方にピッタリです。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？私たちと一緒に働きましょう。※この求人は2023年11月30日時点の情報です

平川商事株式会社が運営するAUBERGE de SENVIEで、心からの接客を提供しませんか。全9室の小規模だからこそ、一人ひとりのお客様に寄り添うサービスが可能です。奈良の新鮮な地元野菜を用いたフレンチ料理を提供するレストランで、あなたの接客スキルを活かし、特別なひとときを演出しましょう。接客経験があれば、アルバイト経験でも大歓迎。月給222,000円～の安定した収入で、心豊かなライフスタイルを実現しませんか。 ※2025年04月17日時点の情報です

これまでの経験を活かしてお客様を笑顔にしませんか？あなたには、スーシェフをお任せ。多様な研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。日本初のヒルトン・ガーデン・インブランドのホテルとして、2022年11月に開業した「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。食事からアフタヌーンティー、バータイムまで対応するレストランは、201席を有し、ゆったりと過ごせる空間を演出しています。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

■京都・祇園の風情ある立地！ ■調理師免許保持者優遇！ ■和食調理経験を活かせる職場！ ■ホテル併設の上質なレストラン！ ーー【京都の粋を伝える「祇園 ろか」で腕を振るう】 京都・祇園という日本が誇る伝統文化の中心地で、あなたの和食の技術を活かしませんか？ホテル併設の「祇園 ろか」では、四季折々の食材を活かした本格和食を提供しています。 お客様は国内外から訪れる方々ばかり。その方々に京都の食文化を通じて感動を届ける、やりがいに満ちたお仕事です！日本の「おもてなし」の心を和食という形で表現できる、誇りある職場でお待ちしています！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、あなたの経験を活かしながらさらに技術を磨くことができます！ 調理師免許をお持ちの方は特に歓迎！ 一人ひとりの個性や強みを大切にし、それぞれのペースでスキルアップできる環境を整えています。 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）で、仕事とプライベートのバランスも取りやすい職場です。シフト制で休日も確保。 京都の中心地で、日本の食文化を守りながら新しい価値を創造する、そんな喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■瀬戸内海と明石海峡大橋の絶景を望む！ ■未経験OK！丁寧な指導でスキルアップ！ ■グループホテル優待で北海道・沖縄旅行も！ ■JR「舞子」駅から徒歩7分の好立地！ ーー【紺碧の海と歴史が織りなす上質なリゾートホテル】 明石海峡大橋を一望できる「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」は、瀬戸内海の絶景と有栖川宮別邸の面影を残す庭園が調和する特別な空間です！お客様の大切な時間を彩るおもてなしの心を大切に、地域に愛されるホテルとして歩んできました。 法人セールス担当として、この上質な空間の魅力をお客様にお届けする架け橋となりませんか？ 淡路島観光の拠点としても便利な立地で、多くのビジネス・観光のお客様をお迎えしています！ ーー【チームで成長！あなたのセンスを活かせる営業の仕事】 男性3名・女性1名の和気あいあいとした営業チームがあなたをお待ちしています！ 未経験からでも安心！法人営業の基礎から丁寧に指導いたします。見積書作成や打ち合わせなど、少しずつスキルを身につけながら成長できる環境です！ シフトは相談可能で、ワークライフバランスも大切にできます。グループホテル（北海道・沖縄）の優待制度もあり、休日には自分自身がホテルの魅力を体感することも！ 明治海運グループの一員として、安定した環境で長く活躍できるステージがここにあります！ ※2025年06月19日時点の情報です

月給660,000円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。これまでのキャリアを活かして、宿泊部長として活躍しませんか？ホテルの運営や経営に携わりたい方にピッタリです。全592室の客室を備えた「ANAクラウンプラザホテル神戸」は、2200名まで収容可能な大中小の宴会場を備えたシティホテル。チャペルやガーデンを完備し、ウェディングにもご利用いただいております。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

奈良県の美しい里山に佇むAUBERGE de SENVIEで、あなたのパティシエスキルを活かしませんか？地元の新鮮な野菜を使い、フランス料理の技法を駆使した特別なデザートを提供。仕込みから盛り付け、キッチン管理まで幅広い業務を担当し、あなたの創造力を存分に発揮できます。アルバイト経験でも応募可能。月給222,000円からスタートし、正社員として安定したキャリアを築きましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

滋賀県米原市にある「GLAMP ELEMENT」にて、調理業務の経験をお持ちの洋食調理スタッフを募集いたします。調理師・レストランサービス技能士の資格をお持ちの方や、メニュー開発の経験がある方も大歓迎です。調理業務はもちろん、そのほかにオーダー対応や配膳などの接客業務なども担当していただきます。年3回の賞与と昇給を支給。あなたの頑張りを認めてもらいやすく、やりがいのある職場ですよ。※2024年6月3日時点の情報です。

きめ細かなホスピタリティーでゲストの方々の滞在を彩り豊かなものへ。あなたには、将来の支配人候補（副支配人）をお任せします。住宅手当や家族手当があり、安心して長くご活躍いただけるよう充実の福利厚生をご用意しています。京料理や天然温泉を提供する「ゆのはな月や」。全5タイプの客室は信楽焼を用いた陶器風呂や洗面台などを使用し、こだわりのインテリアと和を感じる空間で癒しのひとときを演出しています。※この求人は2024年7月10日時点の情報です

あなたには、レストラン・宴会場サービススタッフをお任せいたします。新生活をお考えの方も安心の寮完備です。業界未経験者も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。年間休日は多めの119日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ホテル新大阪コンファレンスセンターは、地下鉄御堂筋線新大阪駅から徒歩5分、JR新大阪駅から徒歩8分で、通勤にも便利な立地です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

■ JR姫路駅直結♪ 通勤便利な好立地 ■ あなたの経験を活かせる洋食キッチン★ ■ 社員割引や充実の福利厚生◎ ■ スキルに応じて仕事の幅が広がる環境 ーー【姫路の美食を彩る、あなたの技とおもてなし】 姫路城の麓に佇む「ホテルモントレ姫路」で、洋食調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集しております♪ 食材の仕込みから調理まで、あなたの技術で大切なお客様の記憶に残る一皿をご提供ください。駅直結の好立地で通勤も便利！ 調理師資格をお持ちの方は大歓迎ですが、資格がなくても経験・スキルをお持ちの方もぜひご応募ください★ おもてなしの心を大切にする仲間たちと一緒に、素敵な料理でお客様に感動をお届けしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する、キャリアアップ環境】 ホテルモントレでは、あなたの成長をしっかりサポート◎ 基本の調理業務からスタートし、スキルや経験に応じて仕入れや新メニューの立案など、お任せする業務の幅を広げていきます！ 各種研修制度も充実しており、プロの調理人としてのキャリアアップを目指せる環境です♪ 育児・出産・介護休暇などワークライフバランスに配慮した制度も整っています。定期健康診断や社員割引など福利厚生も充実★ チームワークを大切にしながら、あなたの「おいしい」への情熱を発揮してください！ ※2025年06月18日時点の情報です

施設管理経験者・危険物取扱者(乙種)資格をお持ちの方大歓迎◎頑張りは昇給と賞与にしっかりと還元！年間休日も多めの107日で、プライベートも充実！湯快リゾートの土台部分に携わり、お客様のために安全・快適な空間を維持するお仕事。技術向上のための取得助成制度であなたのキャリアアップもサポートします。「南紀勝浦温泉　越之湯」は太平洋を臨み、世界遺産にも近く、観光やレジャーの拠点にぴったりの温泉宿です。※この求人は2024年4月3日時点の情報です。

あなたのこれまでのキャリアやホスピタリティを活かして、ワンランク上のサービスを提供しませんか。キャリアアップを目指せる正社員登用制度をご用意。昇給・賞与とも年2回の待遇でお迎えします。琵琶湖ホテルは、全ての客室が湖に面しているロケーション抜群のホテルです。「Resort&Relax」をコンセプトに天然温泉やクラブラウンジを備え、訪れるお客様に上質なおもてなしと極上の癒しを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■大阪の中心地で腕を振るえる好立地！ ■ワイン専門知識を活かせる充実環境 ■ペアリング考案など創造性を発揮！ ■ソムリエ資格取得を目指す方も相談可 ーー【洗練された空間で極上のワインサービスを提供】 北新地の洒落た雰囲気の中で、お客様の大切なひとときを彩るソムリエとして活躍しませんか？「ライズホテル大阪北新地」のレストラン「アントレーズ」では、お客様一人ひとりに合わせた最適なワインをご提案。ソムリエとしての専門知識と温かいおもてなしの心で、記憶に残るダイニング体験を創り出します。 梅田や北新地、淀屋橋からアクセス良好な立地で、多くのお客様との出会いがあなたを待っています！ ーー【あなたのソムリエスキルを磨き、キャリアを広げる場所】 ワインの品質管理から原価管理、メニュー開発まで、ソムリエとしての幅広いスキルを活かせる環境です。料理とのペアリング考案など、あなたの創造性を存分に発揮できます！ また、スタッフ教育・指導にも携わることで、マネジメント能力も自然と身につきます。ソムリエ資格をお持ちの方はもちろん、資格取得に向けて勉強中の方もぜひご相談ください。 あなたのワインへの情熱と共に、お客様の感動を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？コミシェフ＆ファーストコミシェフをお任せ。昇給・賞与あり！充実した福利厚生で、モチベーション高くご活躍いただける体制を整えています。京都市営地下鉄烏丸線四条駅より徒歩約4分の立地「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。201席を有するレストランでは、食事からバータイムまで利用でき、京都らしいメニューを充実させています。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

■ホテル内の洗練された空間で働く喜び ■パン・スイーツで笑顔を届けるやりがい ■あなたのマネジメント経験を活かせる職場 ■接客スキルと創造性を発揮できる環境 ーー【上質なおもてなしの一翼を担う、あなたの才能が輝く場所】 ホテルアゴーラ大阪守口のベーカリー＆パティスリーは、宿泊のお客様だけでなく地元の方々にも愛される特別な空間です。♪ここでは香り高いパンやスイーツを通じて、お客様に特別なひとときをお届けします。あなたの接客経験とマネジメントスキルを活かし、温かみのあるおもてなしの心で、訪れる方々の記憶に残る体験を創り出しませんか？★チームを率いながら、お客様の笑顔のために一緒に成長していける環境があります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 マネージャー候補として、オペレーション全般からシフト管理、商品開発まで幅広く携わっていただきます。◎飲食店での店長経験やホテルレストランでのマネジメント経験を持つ方、接客が好きな方にとって、スキルアップの絶好の機会です。バリスタ資格や語学力があれば、さらに活躍の場が広がります。★チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や強みを活かせる職場環境で、ホスピタリティのプロフェッショナルとして成長できるステージがここにあります。 ※2025年07月23日時点の情報です

■阪神甲子園駅徒歩2分の好立地 ■幅広い料理ジャンルで技術が磨ける ■育児休暇取得・復職実績あり ■調理経験があれば業態問わず歓迎！ ーー【おもてなしの心が輝く、甲子園の名門ホテル】 阪神甲子園駅から徒歩2分、野球の聖地に佇む「ホテルヒューイット甲子園」。日本料理、鉄板焼、中華料理の「七園」や、バラエティ豊かな「ポモドーロ」のビュッフェなど、多彩な食の世界でお客様をおもてなししています。 居酒屋やファミレスなど、どんな調理経験をお持ちの方も、その経験を活かしながら、ホテルならではの上質な料理の世界へステップアップできる環境です！お客様の特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 調理の腕を磨きたい方にとって、複数の料理ジャンルに触れられる環境は大きな魅力です！ 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、未経験の料理ジャンルにも挑戦できます。また、産休・育休の取得実績も豊富で、男女問わず長く活躍できる職場です！ 社員食堂や食事補助もあり、プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。あなたの情熱と技術で、甲子園の食の魅力を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年07月25日時点の情報です

株式会社東横インが運営する東横INN大阪谷四交差点で、あなたのリーダーシップを活かしませんか？月給350,000円～370,000円の正社員として、スタッフマネジメント、収支管理、施設管理、そして営業活動に携わります。多岐にわたる業務を通じて、ホテル運営のプロフェッショナルを目指しましょう。成長意欲のある方のご応募をお待ちしております。 ※2025年04月17日時点の情報です

メープル有馬で、設備メンテナンスのプロとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給200,000円～250,000円、正社員としてホテル内の設備管理をお任せします。ボイラーやエアコン、客室のメンテナンスを通じて、お客さまに安心と快適を提供。普通自動車運転免許必須（AT限定不可）。入社後にボイラー免許を取得し、あなたの技術でホテルをより良い空間に維持してくださる方をお待ちしています。 ※2025年04月17日時点の情報です

国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営するシティホテル「アートホテル大阪ベイタワー」で和食調理スタッフを大募集！ 当ホテル内レストラン「割烹みなと」では、匠の技が光る寿司や天ぷら、会席料理をご提供。地上20階からの眺望も人気の一つです。時間と共に移ろう大阪湾の景色を眺めながら味わう、特別なお料理をあなたの手で生み出しませんか？スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な業務をお任せします。 ■年間休日118日～121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■各種手当も充実・インセンティブあり 大手ホテルグループならではの幅広い待遇・福利厚生があり、産休育休、時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。弁天町駅直結という通勤も便利なシティホテルで、一流の料理人として長期・確実なキャリアを築くことが可能です。 ※この求人は2024年12月5日時点の情報です

■学歴不問で料理人としての道を開拓 ■朝食ビュッフェで腕を振るえる環境 ■チームで創る感動の料理体験 ■住宅手当あり！安心の住環境サポート ーー【神戸の味わいを創造する料理人として活躍】 神戸プラザホテルでは、お客様に喜ばれる朝食ビュッフェを通じて、神戸の魅力を料理で表現しています。毎朝60~70食分の料理を心を込めて調理し、お客様の一日の始まりを彩ります！ 朝食は旅の思い出を左右する大切な時間。あなたの調理スキルを活かして、お客様に「また来たい」と思っていただける感動体験の一部になりませんか？メニュー企画から仕込み、調理まで幅広く担当いただくため、料理人としての総合力を高められる環境です！ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 当ホテルでは「人を楽しませることが好き」な方が輝ける職場づくりを心がけています。朝の早い時間帯からの勤務となりますが、チームで協力し合い、お互いをサポートする温かな雰囲気があります！ 住宅手当も完備しているため、遠方からの就業も安心！調理経験を活かしながら、ホテルレストランならではの技術や知識を身につけることができます。 学歴不問で、あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を最大限に発揮できる環境で、料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■難波駅直結！抜群のアクセス★ ■調理スキルを活かせるホテル直営店♪ ■充実の福利厚生でワークライフバランス◎ ■経験を活かしてキャリアアップ可能！ ーー【一流ホテルで腕を振るう、至福の料理人生活】 ★JR難波駅・四ツ橋線なんば駅北改札口から直結という抜群のロケーション♪ ホテルモントレグラスミア大阪は、関西の玄関口・なんばに位置する洗練されたホテルです。当ホテルのレストランでは、食材の持つ本来の魅力を引き出し、ゲストに感動を提供する料理をご提供。調理師資格をお持ちの方はもちろん、ホテル調理の経験者も大歓迎です！お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの技術と情熱を注いでみませんか？◎ ーー【あなたの可能性を広げる、成長できる環境】 仕込みから調理まで基本業務はもちろん、あなたのスキルや経験に応じて★食材の仕入れ★新メニューの立案など、仕事の幅はどんどん広がります！各種研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、ホテルスタッフとしての対応力も磨けます♪グループホテルの宿泊・レストラン、ゴルフ場の社員割引制度もあり、プライベートも充実◎育児・出産・介護休暇も完備で、長く安心して働ける環境です。おもてなしの心を大切にする仲間たちと、一緒に成長していきましょう！ ※2025年06月17日時点の情報です

ホテルでの調理業務経験をお持ちの方歓迎します！キャリアを活かしてスタートし、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術に磨きをかけませんか？昇給もボーナスも年2回の待遇でお迎えします。「Resort&Relax」をコンセプトに天然温泉やクラブラウンジを備え、訪れるお客様に上質なおもてなしと極上の癒しを提供する「琵琶湖ホテル」。全客室が湖に面しているロケーション抜群のホテルで、お待ちしています！※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■ジャンル不問！調理経験＆調理師免許があればご応募可 ■日頃の疲れを癒せる！保養所完備 ■京都ならではの料理を味わえる賄い付き ■八坂の塔まで徒歩2分、清水寺まで徒歩5分etc. 京都好きには嬉しい立地 ♢世界遺産の都市・京都で”和食”の腕を磨く ーー京都を代表する名所である八坂神社や祇園まで徒歩圏内に佇む、癒しの宿「京都東山荘」。当宿は、修学旅行生から国内外の観光客など、幅広い層・国籍のお客様を日頃の喧騒から離れた空間でお迎えしています。今回は、京の食材をふんだんに使用した和食を手がける料理人の方を募集します。 ーー「牛肉を食べたい」「目でも楽しめる京料理を味わいたい」など、当宿ではお客様のご要望に合わせて、会席料理や鍋料理、すきやきなどをご提供しています。スタッフの年齢層は20〜30代、50・60代と広め。経験豊富な料理長のもとで、地産地消を基本にした京料理を学びながら成長できる環境です。 【京都東山荘の魅力について】 ＊八坂の塔が目の前！眼下に広がる京の町も望める客室は全8室 ＊古都と現代が融合したロビー ＊岩風呂と石風呂を完備 ＊庭園の美しさに目を奪われるお食事処

迎賓館としての竣工は明治42年（1909年）。現在は全6室のオーベルジュとしてお客様に特別なひと時をご提供している「長楽館」で、グランメゾンクオリティのスキルを身につけ、一流のフレンチシェフへと成長するチャンス！ ――3年前に、インターナショナルホテルを所有する企業グループの一員となってからは社内の制度改革を進め、 ■未経験スタートでも月給25万円～ ■賞与年3回 ■夏季・冬季休暇各5日間 ■7日間の連続休暇制度 ■海外・社内研修制度 ■借上げ社宅制度（月額40,000円） など、業界トップクラスの福利厚生を整えました。 「いつか自分の店を持つことが夢」「最高級の技術を身につけたい」といった高い意欲をお持ちであれば、未経験の方も歓迎します！明治からの歴史が息づく他にはない環境で腕を磨き、未来につながる確かなキャリアを手にしませんか？ 【長楽館について】 初代内閣総理大臣・伊藤博文により名付けられた「長楽館」。円山公園の南端に佇み、東山を借景に、京都の四季の移ろいを間近で感じられる静寂の館です。館内には様々な芸術様式が組み込まれており、2024年10月には、国指定重要文化財となることが決定しました。

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食副料理長を募集します！ 今回募集をするのは、和食副料理長。日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。旬の食材を味わっていただくために、多彩なメニュー開発にも携わっていただきます。副料理長として食材仕入れや原価管理なども担いますので、より幅広いノウハウも身に付きますよ！ ――業界屈指の“働きやすさ“が満載！ ・月3万円／1LDKの借り上げ社宅あり ・6月バケーション休暇あり（13日間） ・賞与年2回あり（昨年度実績2.5カ月分） ・残業なし！有休取得90％以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか？

★23年、築110年の古民家をリニューアル！全5室のオーベルジュ ★食やサービスを通じ、地方創生×人材の育成×お客様の満足を実現 丹波柏原に佇み、愛犬も同伴可能な「里山ホテル かねのね丹波」。都会では決して味わえない「非日常」を提供する当館で、創作フレンチの腕を振るいませんか？ ＼働きやすさ◎！私生活も充実／ ★月給31万円～、賞与年2回 ★月1万の食事補助、月2万の住宅補助あり ★週休2日制、夏季・冬季に3日ずつの休暇あり ★調理やソムリエの資格支援 ★食事会やBBQ、社員旅行あり（参加自由） 運営元は人材育成会社。「サービス業の未来を輝かせる」をミッションに、接遇マナー研修や教育カリキュラムの構築を通じ、宿泊施設を多数支援しています。培われた体制のもと、スキルを磨いていける環境です。 ――『丹波の四季を五感で楽しむ古民家オーベルジュ』 四季折々の里山の原風景や「丹波三宝」といった山の幸。当館は、地域の風土や立地を活かした古民家オーベルジュです。自社農園での収穫体験や、地元産食材を取り入れた創作フレンチなど、地域に根付いたサービス、おもてなしを通じ、お客様の旅をより豊かにします。

京都駅から1駅5分の山科駅地下直結に位置する「京都山科ホテル山楽」。館内レストラン fine dining 山科では、朝食に京会席ブッフェ、ランチに近江牛を使用したメインディッシュが人気の洋食ハーフブッフェをご提供。既製品を使用せず手作りにこだわっています。また、スタッフには料理の楽しさをいつまでも感じてほしいと願う総料理長が、指導そしてチーム作りを行なっており、新しいことにどんどん挑戦できます。 【この企業・施設について】 国内外に35のホテルを展開するプレミアホテルグループの一員である当社。2018年11月にリブランドオープンした「京都山科ホテル山楽」は、自然と歴史的建造物・文化遺産が共存する山科に山楽ブランドを加味し、お客様の印象に残るホテルとして成長を続けています。しつらえ・おもてなし・伝統文化・美食体験の4つの価値を軸として、一緒に京都山科ホテル山楽を創り上げていきましょう。

国内屈指の人気観光地、京都・祇園。京都の厳選旬素材を活かした創作日本料理を提供する「祇園 椿」にて、調理補助スタッフを募集中！ ※旅館「祇園の宿 杏花」と連携する日本料理店のお仕事です。 ＊花見小路通すぐ！大人気観光地の祇園エリア＊ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★祇園四条駅より徒歩約10分 ★未経験OK！年収320万円～360万円 ★祇園 椿は開業8年目、風通し抜群の環境 ★週休2日でワークライフバランスも◎ ★賞与年3回／年末年始休暇あり ★接客サービスの良さも評判！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 盛り付けなどの調理補助、接客、店内清掃など幅広い業務をお任せ。繊細な京料理の調理技術はもちろん、きめ細やかな接客力も身につく環境です！ 京都らしさが詰まったお店で、ホスピタリティを輝かせてみませんか？ ――『祇園の魅力を五感で感じる食体験を』 「祇園の宿 杏花」の飲料部門であり、宿泊およびお食事のみのお客様に上質な日本料理をお届けする「祇園 椿」。祇園らしい趣溢れる建物、四季折々の景色、京都産・旬の食材を使った見た目も美しい多彩なお料理etc。五感で味わう食体験を提供することを大切に、日常を忘れる優雅なひと時を演出します。

「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、東京・六本木に続き日本で2番目に開店したオールデイダイニングです。海外からのお客様も多いラグジュアリーブティックホテルで、お客様との出会いを通じてソムリエとしてワンランク上を目指せます。 ◆月給30万円～！経験により優遇 ◆完全週休2日制＆夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。

烏丸御池駅から徒歩4分という京都の中心部に位置する「ホテル　シャトレーイン京都」。修学旅行受け入れ対応ホテルとして知名度が高い当ホテルで、調理スタッフとして働きませんか？ ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー ◆年休113日、プライベートも充実 ◆勤務後入浴無料、疲れた身体を癒してください ◆駅から徒歩4分、アクセスバッチリ！ ◆安心できる経営基盤 ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー◇ー 調理をメインに行なって頂きますが、フロント業務や清掃サポートに入っていただくこともあるため、幅広いスキルを身に着けられます！メニューの考案なども行なうため、自分のアイデアが詰まった料理も提供できます！ ＼安定経営／ 40年以上温浴施設の運営事業を手掛ける「株式会社リバース東京」の元、安定経営を続ける当ホテル。さらに、全国の小・中学校、高校から「前回よかったからまた来年もお願いしたい」など、引き合いが来るほどに評価いただいているので、将来も安心しながら長く働ける職場です！ 長年修学旅行生の思い出を作り続けてきた当ホテルで、学生が喜ぶ料理を提供しませんか？

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆サービス幹部候補を募集！ 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、洗練されたお料理と親身なサービスでちょっぴり贅沢な旅を演出しています。また、現場の声をサービスに反映させる専門のチームがいますので、日々変化するお客様のニーズにスタッフ全員で向き合うことが可能。入社後は、柔軟なマネジメントを通して、緑風閣のサービスに新たな価値を築いていってください。 ――業界屈指の“働きやすさ“が満載！ ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり（13日間） ・賞与年2回あり（昨年度実績2カ月分） ・月残業10h！有休取得90％以上etc. 待遇や働き方に納得できる環境で、より充実したキャリアを描きたい方は特に歓迎！緑風閣の未来とともに明るく前向きな選択をしませんか？

京丹後市網野町の海辺に佇む料理旅館「静花扇」で、和食調理の経験を活かしてお客様に手間と工夫を凝らした海鮮和食をお届けしませんか？ 名物のカニをはじめとした魚介類はもちろん、丹後コシヒカリや琴引メロン、さらには調味料まで、食の宝庫とも呼ばれる丹後地方の新鮮な食材を使った創作料理に携われます。 ▼働きやすさの秘密はコチラ！▼ ◎無理のないペースで成長できる ┗経験豊富な板長や先輩と一緒に働きながら、さらなるスキルUPが可能 ◎宿の敷地内に個室寮をご用意 ┗家具家電つき・水道光熱費込みで寮費月2万円！月々の出費を抑えられます ◎希望シフトの申請OK ┗プライベートの予定を考慮し、柔軟にシフトを組んでいます ◎勤務後に天然温泉の利用可能 ┗少し"とろみ"があり、美容効果も持つ温泉で1日の疲れをリセット ＼さらに！／ 人員の強化だけでなく、最新の厨房機器やシステムの導入を進めることで料理工程の効率化を図り、シフト細分化によるスタッフの負担軽減にも取り組んでいます。 ――お客様と丁寧に向き合ったおもてなし、地元食材にこだわった絶品の海鮮和食、そして開放感抜群のロケーションで高い顧客満足度を誇る当宿で、納得できる生活と働き方を見つけませんか？

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食調理を募集します！ 日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。経験に応じてメニュー開発などもお任せするほか、小さなお宿でお客様の反応が直接見られるなど、料理人としてのやりがいが詰まった職場です。成長はフラットに評価しますので、昇格や待遇UPを考える方も大歓迎ですよ！ ――業界屈指の“働きやすさ“が満載！ ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり（13日間） ・賞与年2回あり（昨年度実績2.5カ月分） ・残業なし！有休取得90％以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか？