北海道 / 調理（調理師） / ラグジュアリーホテル 求人一覧

■個室寮完備で新生活を安心してスタート ■未経験から一流の鉄板調理技術を習得 ■月給200,000円から安定した収入 ■北海道の大自然に囲まれたリゾートホテル ーー【洞爺湖の絶景が彩る、極上のおもてなし】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を一望できる壮大なロケーションに位置し、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。 北海道の豊かな自然に抱かれながら、洗練された空間と心温まるサービスで、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを追求。鉄板焼きの舞台では、厳選された旬の食材が目の前で華麗な一皿へと昇華され、五感を刺激する特別な体験をお届けします。 お客様の笑顔のために、最高の瞬間を創造する喜びを感じられる職場です。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 当ホテルでは、未経験の方でも安心してキャリアをスタートできるよう、充実したサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の鉄板調理技術やおもてなしの心を着実に身につけることができます。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎。生活面での不安なく、仕事に集中できる環境です。昇給・賞与はもちろん、各種福利厚生も充実しており、長く安心して働ける職場です。 北海道の美しい自然の中で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■新しい地での生活も安心、寮・社宅完備 ■2025年冬オープン、新しいホテルを創る喜び ■あなたの料理でゲストを魅了するやりがい ■月給333,333円から、経験を正当に評価 ーー【屈斜路湖の畔で紡ぐ、特別な時間】 2025年冬、北海道弟子屈町の美しい屈斜路湖のすぐそばに、1日2組限定のラグジュアリーホテルが誕生します。 私たちは、訪れるお客様に忘れられない風景と最高のホスピタリティ、そして心に残る美味しいお料理とお酒をご提供することを目指しています。この特別な場所で、お客様一人ひとりに寄り添い、温かいおもてなしの心で感動を創造する仲間を募集しています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の記憶を彩る大切な要素となります。 ーー【あなたの経験が輝く、新たな挑戦の舞台】 新規事業として立ち上がるこのホテルでは、シェフ調理スタッフとしてメニュー開発から調理まで、これまでの豊富な経験と技術を存分に発揮できる環境です。 オープニングスタッフとして、ホテルの文化やサービスを共に創り上げていく大きなやりがいを感じられます。また、寮・社宅制度や住宅手当も完備しており、新しい土地での生活も安心してスタートできます。社会保険完備や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 あなたのキャリアを次のステージへ進める絶好の機会です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■新規開業のラグジュアリーホテルで腕を振るう ■北海道の雄大な自然の中で働く喜び ■あなたの経験と感性で新たな食の魅力を創造 ■寮・社宅完備で新生活も安心、移住もサポート ーー【北海道の自然と共鳴するおもてなしの舞台】 2025年冬、北海道弟子屈町、屈斜路湖のほとりに1日2組限定のラグジュアリーホテルが誕生します。 この特別な場所で、お客様に忘れられない風景と最高のホスピタリティ、そして心に残る美味しいお料理とお酒をご提供することが私たちの願いです。 自然の恵みを最大限に活かし、五感に響くおもてなしを共に創り上げてくださる方を心よりお待ちしております。 ーー【あなたの感性が輝く、新たなキャリアの道】 シェフ調理スタッフとして、お料理の提供からメニュー開発まで、これまでの技術と経験を存分に発揮してください。 新規事業に携わるやりがいを感じながら、あなたの感性で新たな食の魅力を創造する喜びを味わえます。 年俸4,000,000円〜5,000,000円、社会保険完備、残業代全額支給、退職金制度、マイカー通勤可、健康診断など、安心して長く働ける環境を整えています。 月8日〜9日休みでプライベートも充実させながら、北海道での新たなキャリアを築きませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■洞爺湖を望む五つ星リゾートホテル ■単身寮・家族寮完備で安心の生活基盤 ■多彩なスイーツ製造で技術向上！ ■グループホテル特典で北海道〜沖縄まで ーー【北海道の大自然に囲まれた一流リゾートでスイーツの感動を創造】 洞爺湖の絶景を望む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」は、国内外のVIPをもてなしてきた五つ星の名門ホテル。2008年の洞爺湖サミット開催地としても知られています。ここでは、婚礼のウェディングケーキからレストランデザート、テイクアウト商品まで、多彩なスイーツ製造に携われます。 お客様の特別な日を彩るパティシエとして、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？北海道の豊かな食材を活かした、感動を生み出すスイーツづくりにチャレンジできる環境です。 ーー【安心の生活環境とキャリアアップで充実のホテルパティシエライフ】 単身寮は月額22,000円（水道光熱費込）、家族寮は3LDKのメゾネットタイプで39,000円と、リーズナブルな費用で快適な住環境をご用意！引っ越し費用のサポートもあり、道外からの転居も安心です。仕事面では、レストランデザートから婚礼ケーキ、テイクアウト商品、お取り寄せスイーツまで幅広い製菓技術が身につきます。明治海運グループのホテルネットワークを活かした特別優待制度もあり、北海道から沖縄まで、グループホテルやゴルフ場を特別料金で利用できる魅力的な福利厚生も充実！技術向上を目指す意欲ある方にぴったりの環境です。 ※2025年08月08日時点の情報です

■個室寮完備！新しい生活を安心してスタート ■月給200,000円〜500,000円で経験を評価 ■北海道の豊かな食材を活かせる調理環境 ■年間休日105日、プライベートも充実 ーー【大自然に抱かれた舞台で、おもてなしの心を料理に】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに位置する当ホテルは、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。北海道の豊かな大自然が育んだ新鮮な海の幸や山の恵みをはじめ、全国から厳選された特選素材を活かし、お客様の目の前でダイナミックに調理する鉄板焼きは、まさに五感で味わう芸術です。 あなたの培ってきた調理スキルと、お客様を笑顔にしたいというおもてなしの心を存分に発揮できる舞台がここにあります。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、トイレやシャワー付きで大浴場やコインランドリーも利用可能です。 また、従業員食堂や通勤バス送迎など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実しています。経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、さらなる技術や知識の向上を目指せる環境です。 あなたの意欲と向上心を応援し、キャリアアップを支援する体制が整っていますので、安心して新しい挑戦を始めていただけます。 ※2026年04月10日時点の情報です

■北海道屈指のリゾートホテルで働ける ■未経験OK！丁寧な指導で安心スタート ■従業員食堂で1食250円とお得な福利厚生 ■グループホテル特別優待で旅行も楽しめる！ ーー【洞爺湖の絶景と共に、おもてなしの舞台裏を支えるお仕事】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす絶景の地に佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。北海道の大自然に囲まれた贅沢な環境で、お客様に最高のひとときをお届けするために、あなたの力が必要です！ レストランや宴会場で使用される食器の洗浄・管理をお任せします。あなたの縁の下の力持ちとしての働きが、ホテルの「おもてなし」を支える大切な役割なのです！ ーー【あなたらしく働ける！充実の待遇とワークライフバランス】 シフト制で無理なく働けるので、プライベートとの両立も安心です！明治海運グループのホテルならではの充実した福利厚生も魅力！ 交通費支給やマイカー通勤OKなど、働きやすさを考えた環境が整っています。U・Iターンをお考えの方も大歓迎！ 洞爺湖の美しい景色とともに、新しい一歩を踏み出しませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■洞爺の絶景を望むリゾートでフレンチの腕を磨く ■個室寮完備、大浴場やランドリーも利用可能 ■月給250,000円から、賞与年2回で安定収入 ■残業月平均10時間程度、プライベートも充実 ーー【大自然に抱かれたおもてなしの舞台】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に佇む、北海道屈指のリゾートホテルで、フレンチ調理スタッフとしてお客様をお迎えしませんか。大自然の恵みを活かした食材と、洗練されたフレンチの技で、国内外から訪れるお客様に心に残る美食体験を提供します。 温かいおもてなしの心で、お客様の特別なひとときを彩る喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、トイレやシャワーはもちろん、大浴場やコインランドリーも利用可能です。 また、従業員食堂や通勤バス送迎、グループホテル優待など、充実した福利厚生であなたの新生活をサポート。経験豊富な先輩シェフと共に、フレンチの技術をさらに高め、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月10日時点の情報です

■個室寮完備で、新生活も安心。大自然の中で心豊かな暮らしを。 ■月給250,000円から。賞与年2回で安定した収入。 ■北海道産小麦にこだわり、最高のパン作りを追求。 ■従業員食堂や送迎バス、充実の福利厚生でサポート。 ーー【大自然に抱かれた極上のリゾートで、おもてなしの心を込めて】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に佇む、北海道屈指のリゾートホテルです。大自然に囲まれたこの地で、お客様に感動と癒しを提供しています。ホテル内のレストランでは、個性豊かなシェフたちが腕を振るい、洗練された料理を提供。あなたには、その一翼を担う製パンスタッフとして、おもてなしの心を込めたパン作りをお願いします。 ーー【安心して長く働ける環境と、技術を磨く喜び】 製パン業務の経験を活かし、さらに技術を磨きたい方を歓迎します。月給250,000円から、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的にキャリアを築ける環境です。個室寮や従業員食堂、送迎バスなど、生活をサポートする福利厚生も充実。週休2日制でプライベートも大切にでき、産育休の取得実績もあり、安心して長く働ける職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です

ワンランク上のおもてなしを提供するホテルで、一流のシェフを目指しませんか？あなたにはコミシェフをお任せ。年間休日は113日と多めなので、仕事とプライベートの両立が叶います。これから新生活をお考えの方も安心の、従業員寮完備！家具・家電が備え付けなので、引っ越しの手間も少なく済みます。寮と職場を往復するシャトルバスで通勤もラクラク！社員食堂があるので、毎日の食費も気にすることなくお仕事に取り組めます。 ※この求人は2026年2月20日時点の情報です

■洞爺湖を望む北海道屈指のリゾートホテル ■個室完備の寮あり！生活環境も安心です ■調理スキルを活かせる多彩なレストラン ■社員特別優待で北海道〜沖縄のホテル利用可 ーー【大自然に囲まれた一流ホテルで、あなたの調理技術を輝かせませんか】 洞爺湖と内浦湾を一望できる絶景のロケーションに佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。当ホテルでは、宴会場の洋食調理や、洋食レストラン、鉄板焼きレストランなど、多彩な調理現場であなたの経験を活かせます。 北海道の豊かな食材を使った創意工夫あふれる料理の数々を、お客様に提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【充実の福利厚生と働きやすい環境で、調理人としての成長をサポート】 トイレ・シャワー付きの個室寮を完備！大浴場やコインランドリーも利用可能で、単身赴任の方も安心です。 従業員食堂は1食250円とリーズナブル！社会保険完備、交通費支給など福利厚生も万全です。 定年後の再雇用制度もあるので長く活躍できる環境です。調理人として、より高みを目指したい方にぴったりの職場です！ ※2025年09月08日時点の情報です

■快適な個室寮完備。新生活を安心してスタート ■未経験から一流のホテル調理に挑戦できます ■月給200,000円から。賞与年2回で安定収入 ■洞爺湖の絶景に囲まれ、おもてなしの技を磨く ーー【北海道の大自然が育む、心温まるおもてなし】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに佇む当ホテルは、北海道の豊かな自然に抱かれた特別な場所です。 ここでは、お客様に忘れられない感動をお届けするため、個性豊かなシェフたちが腕を振るい、洗練された料理の数々を提供しています。 一皿一皿に心を込めたおもてなしの精神が息づく環境で、あなたもその一員として、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてみませんか。 ーー【未経験からプロへ。成長を支える充実の環境】 調理の経験がない方もご安心ください。 当ホテルでは、経験豊富な先輩スタッフが基礎から丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。仕込みから調理、そして調理用具の洗浄まで、一つひとつの業務を通じて確かなスキルを身につけられる環境です。また、快適な個室寮や従業員食堂、送迎バスなど、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生を整えております。 ここから、あなたの新しいキャリアをスタートさせましょう。

唯一無二を目指すホテルで腕をふるいませんか？上を目指すあなたの努力は賞与にしっかり反映！スムーズな引っ越しで新生活をスタートできる、寮完備！職場までシャトルバスの送迎があるため、通勤もラクラクです。社員食堂と1食分が支給される食事手当あり！食費を気にせずバランスの良い食生活を維持できます。あなたにはペストリーマネージャーをお任せ。宝石のようなスイーツでこだわりの美食を彩りましょう。 ※2026年2月20日時点の情報です

パークハイアットニセコ HANAZONOで、キッチンの副料理長候補として新たなステージに挑戦しませんか。プロ意識と柔軟なサービス精神を持ち、料理の品質を守りながら、チームと共に成長できる方をお待ちしています。規律性やコミュニケーションスキルを活かし、日々の業務を通じてスキルアップを目指しましょう。社員食堂での食事手当も魅力です。プロフェッショナルな環境で、自分の可能性を広げるチャンスです！ ※2026年2月20日時点の情報です

■月給200,000円から500,000円 ■寮完備で、安心して新生活をスタート ■週休2日制でプライベートも充実 ■従業員食堂や各種優待制度も充実 ーー【北海道の豊かな恵みを活かすおもてなし】 北海道の雄大な自然に囲まれた当施設では、国内外からお越しになるお客様へ、心温まるおもてなしを提供しています。新鮮な海の幸はもちろん、牛肉や野菜など、全国から厳選した特選素材を惜しみなく使用し、創意工夫を凝らした中華料理で、お客様の記憶に残る美食体験を創造しています。 お客様の笑顔のために、あなたの培ってきた中華調理の技術を存分に発揮してください。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 中華調理スタッフとして、宴会中華やレストランでの調理業務全般をお任せします。仕込みから調理、清掃まで、一貫して携わることで、さらなるスキルアップが可能です。 寮を完備しており、遠方からのご応募も安心。従業員食堂やグループホテル優待など、福利厚生も充実しています。 週休2日制でプライベートも大切にしながら、お客様に感動を与える料理人として、私たちと共に成長していきませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です

■北海道の美しい自然に囲まれた環境で働く ■寮完備で安心して新生活をスタートできる ■和食調理の経験を活かし、さらに腕を磨く ■従業員食堂や優待制度など福利厚生が充実 ーー【世界に誇るおもてなしの舞台で輝く】 洞爺湖の壮大な自然に抱かれた当ホテルは、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。和食調理スタッフとして、四季折々の旬の食材を活かし、繊細で美しい料理を通じてお客様に感動をお届けください。 経験豊富な先輩スタッフと共に、日本の伝統的な食文化を世界に発信するやりがいを感じられるでしょう。 ーー【安心して長く働ける充実した環境】 月給200,000円〜500,000円。寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員バスの利用も可能で、通勤の負担も軽減されます。社会保険完備はもちろん、従業員食堂やグループホテル優待制度など、福利厚生も充実。 週休2日制でプライベートも大切にしながら、安定した環境で長くキャリアを築いていけます。 ※2026年04月10日時点の情報です

洞爺湖からほど近いリゾートホテル、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ。日本中で話題となった国際会議や、披露宴、イベント開催地としても利用される宴会場も有しています。今回はより一層のニーズにお応えするべく洋食宴会調理を増員！引越し費用最大12万円補助＆単身・家族寮完備の環境が新しいスタートを後押しします。未経験者も大歓迎！地元食材を使用した心躍るお料理の数々を一緒に手掛けていきましょう。 【この企業・施設について】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパのコンセプトは、「洞爺湖を間近に望む、喜びと感動溢れるリゾートステイ」。ご宿泊はお客様のライフスタイルに合わせてプリミエールスタイルとカジュアルスタイルの2パターンをご用意しています。料理は厳選した北海道産の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。更にスパや温泉でリフレッシュしたり、季節に合わせて楽しめるアクティビティに参加することも可能です。

洞爺湖からほど近いリゾートホテル、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ。9つの飲食施設をもつ当ホテルにてフレンチの調理スタッフを募集します。調理未経験の方のご応募OK！最初は先輩スタッフがOJTで1つずつレクチャーします。上手くいかなくても先輩がフォローしてくれる環境なので安心してください。単身寮・家族寮あり、引っ越し費用は最大12万円まで補助。北海道の豊かな食材を未経験から扱えるチャンスです。 【この企業・施設について】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパのコンセプトは、「洞爺湖を間近に望む、喜びと感動溢れるリゾートステイ」。ご宿泊はお客様のライフスタイルに合わせてプリミエールスタイルとカジュアルスタイルの2パターンをご用意しています。料理は厳選した北海道産の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。更にスパや温泉でリフレッシュしたり、季節に合わせて楽しめるアクティビティに参加することも可能です。

訪日観光客をメインターゲットとして誕生するハイクラスホテル「BOUROU LAKE TOYA」で、未経験OKの調理スタッフを大募集！ 経験豊富なシェフのもと本格的なフレンチを学び、一流ホテルシェフへの道を開きませんか？働きながら調理師免許も取得できますよ。 ▼北海道エリアを中心に展開する老舗ホテルチェーン「野口観光グループ」が運営。安定して活躍できる環境が整っています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■月給23万円～＆賞与年3回 ■月7,500円～の社員寮完備 ■グループ内ホテル宿泊無料 ■月7,600円の従業員食堂あり ■5日以上の連休取得OK ■無料託児所あり …and more！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ――さらに、【入社後の丁寧な初期研修】【定期的な事業所内研修】【調理技術勉強会】などで、従業員の成長を強力サポート！新卒・中途、年齢・経験といった区別なく、あなたの理想のキャリアを目指すことが可能です。 ▼日常と非日常の「あわい」を楽しむホテル 20の客室すべてがレイクビュースイート、北海道の文化・物語も味わえる"北海道キュイジーヌ"、じっくり心と身体をメンテナンスするリラクゼーションスパなどで、雄大な自然との境界が曖昧になるような「あわい」を堪能できるホテルです。