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湯沢保養所 KKR湯沢ゆきぐに

レストランサービス(パート)
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2574
給与
時給/1,100円~
仕事内容
■朝食・夕食共通 ・お席へのご案内(お名前を確認し、指定席へ) ・テーブルセッティング(写真見本あり) ・お膳下げ ・着火ライターでのお料理温め など ■朝食時 ・ご飯、お汁盛り ※一部ビュッフェスタイル ■夕食時 ・煮物やメインディッシュの配膳 ・飲み物や一品料理の注文取り(テーブル脇の伝票に記入) ・洗い場での皿洗い
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎

Shizuru 鴨川

フロント
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区天王町145-1
給与
月給/150,000円~300,000円
仕事内容
フロント業務をメインに、顧客応対、PC入力等を行う。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
宮城県仙台市青葉区中央2-6-8
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
当社での本部長補佐(ホテル事業)を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ビジネスホテル13店舗の売上計画、営業、販売、管理、スタッフの指導育成、労務管理等 ホテル運営全般業務となります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • 寮社宅・住宅補助あり
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与
月給/350,000円~600,000円
仕事内容
「ETSU Hakone Japan」にて、宿泊部門責任者をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・開業準備(スケジュール管理、予実管理、人財教育、物品選定、チームビルディング) ・組織の構築と運営/数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ・CS、ESの向上のための施策の立案・実行 ・要員管理(教育、育成) ・顧客対応 ・施設運営にかかわる業務全般
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
広島県広島市南区大須賀町13-9
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
「ランドーレジデンス広島スイーツ」にて、フロント(一般職)をお任せいたします。 自由度が高く、風通しが良い社風が魅力です。 <具体的な業務内容> ・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・アルバイトの採用、研修 ・ホテルの売上管理、経費管理 ・清掃業務 ※業務上で英語(中国語)を使用することがあります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給

湯元 不忘閣

和食調理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
宮城県柴田郡川崎町青根温泉1-1
給与
月給/172,800円~216,000円
仕事内容
ご来館いただいたお客様に対して、真心のこもった懐石料理の提供を行っていただきます。 ・材料の仕込み業務 ・懐石料理の調理補助 ・片付け ・部門のメインの一人として調理業務 ・メニューの考案 など チームで協力し合える体制ですので、相談もしやすい体制です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「山翠楼」にて、仕入れ(購買)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理スタッフから発注される食材などの調達 ・什器・調度類の調整/管理 ・原価/在庫管理 ・業者との交渉など
特徴
  • 管理部門・その他
  • 購買
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
観光地旅館
勤務地
京都府相楽郡和束町白栖猪ヶ口25-5
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「京都和束荘」にて、運営・管理業務(マネージャー)をお任せいたします。 京都和束荘は一般財団法人和束町活性化センターが運営する宿泊施設及び飲食店です。 茶源郷といわれる和束町で、客室4室及び合宿施設を有する宿として、また地元や近隣のお客様が利用される飲食店として、営業しています。 町内外から訪れるお客様をお迎えする場所として、様々なニーズに柔軟に対応できる施設運営を通じ、和束町の活性化に寄与していただける方を募集します。 <具体的な業務内容> ・予約管理 ・スタッフ管理 ・施設管理 ・売上、事業計画 など
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇

大垣フォーラムホテル

営業
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県大垣市万石2-31
給与
月給/225,000円~300,000円
仕事内容
・ホテル宴会、会議等の営業 (例):企業の周年パーティー、同窓会、会議、株主総会、婚礼 等 ・ホテル宿泊の営業 ・お客様は常連の法人、団体がメイン 一部新規や個人のお客様もあり
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市中京区小川通御池下る壺屋町450
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「MOGANA」にて、ホテルフロント係夜間勤務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・フロント応対 ・顧客管理 ・館内点検 ・朝食提供 など
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
福井県あわら市二面68-1
給与
月給/250,100円~351,000円
仕事内容
青雲閣にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や 店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。 ・フロント チェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応 館内や周辺観光地の案内 ・レストラン お席のご案内 料理や食器の補充 アルコールドリンクの提供 など 早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区大橋町84
給与
月給/280,000円~320,000円
仕事内容
シンガポールに本部を置くバンヤングループが運営する当ホテル(ダーワ・悠洛 京都)のホテル調理スタッフとして以下の業務をお任せします。 【業務内容】 ■ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ■ホテル内調理場メンバーのチームリード ■食品衛生管理と発注業務を含むフードコスト管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
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施設業態
温泉地旅館
勤務地
佐賀県佐賀市富士町小副川2208-1
給与
月給/230,000円~270,000円
仕事内容
「富士ビラ山華の正」にて、料理長をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お客様に提供する朝食・夕食の調理 ・材料の仕入れ作業
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

エンゼルフォレスト伊豆高原

貸別荘の管理運営スタッフ
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市赤沢373-298
給与
月給/233,170円~296,630円
仕事内容
貸別荘施設運営に関わる管理全般・事務 ・接客、電話対応 ・宿泊予約管理 ・カスタマーサポート ・施設設備管理(アメニティやBBQセットの準備等)※清掃は外注にて対応 ・宿泊施設の開発、改善 ・SNS配信 集客支援 ・運営しているレストラン業務(ホール・簡単な調理) ・マネージャー補佐 他関連する付随する業務
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

亀の井ホテル 富士

レストランサービス
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県富士吉田市上吉田4658-1
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
エバーグリーン富士におけるレストランサービス全般のお仕事です。 お客様のアテンド、メニュー説明、注文、料理や飲み物のご提供ほか、予約対応やセッティング、片付けなどもお願いします。 全体を把握し、お客様とコミュニケーションを取りながら、心のこもったサービスをお願いします
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし

リッチモンドホテル名古屋新幹線口

宿泊支配人
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中村区亀島2-12-3
給与
月給/392,290円~
仕事内容
宿泊部門の支配人としての業務全般
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり

the SUSHI/アンダーズ東京

エンジニアリング部 副部長
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都港区虎ノ門1-23-4
給与
月給/776,542円~1,053,625円
仕事内容
エンジニアリング副部長(Assistant Director of Engineering)として、アンダーズ東京の施設維持保全管理業務全般のマネジメントをお任せします。 ※役職は副部長となりますが、エンジニアリング部のトップとなります。 ・設備保全維持・保守点検業務(委託会社)の管理 ・家具備品(FFE)などの保全・修理・更新業務 ・厨房機器の保守点検管理・修理・更新工事計画 ・水道光熱費の管理 ・修繕予算・計画の管理 ・設備投資の計画および管理 ・外部施工業者との調整や工事立会い ・省エネルギー・環境問題への取り組み ・官庁関係の計画書作成
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
施設業態
リゾートホテル
勤務地
山口県大島郡 周防大島町
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
★調理経験者大歓迎のお仕事です★ 2023年7月にリニューアルオープンした、 リゾートホテルで主にフレンチ料理のフル コースの調理や、朝食調理までお任せします! ・フランス料理のフルコース調理 ・仕込み、下処理(野菜・魚・肉など) ・朝食調理 ・洗い物 ・調理器具の洗浄 ・キッチンの清掃など
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
滋賀県守山市勝部一-1-17
給与
月給/200,000円~320,000円
仕事内容
「ベッセルイン滋賀守山駅前」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。 まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。 【具体的な業務内容】 ・ホテルフロントでの予約受付 ・チェックイン・チェックアウト業務(お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。) ・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計 ・お客様の相談や質問への対応 ・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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尾道倶楽部

調理(正社員)
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
広島県尾道市西辻堂町15-20
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
仕込み 調理(こだわり食材を使用したフレンチベースの料理) お客様とのコミュニケーション など ※宴会とレストランに担当が分かれます。 未経験の方は調理もイチから研修 ★レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり

ホテルセレクトイン敦賀

店舗責任者
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福井県敦賀市野神15-8-12
給与
月給/310,000円~
仕事内容
・フロント業務全般(チェックイン・精算・鍵の受渡) ・お客様対応(電話応対・各種お問い合わせ・予約管理) ・スタッフマネジメント(採用、育成、勤怠管理) ・ホテル運営に関わる売上 ・キャッシュフロー管理 ・施設管理、設備保全計画 ・集客プランやイベントの企画立案 ・開業準備、オペレーション構築 など
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)

下呂温泉・吉泉館

フロント
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市幸田1098
給与
月給/184,600円~240,000円
仕事内容
予約事務、客室管理、チェックイン・アウト処理、精算業務、お客様対応等 ◆その他、付随する業務
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「神戸トアロードホテル山楽」にて、洋食調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・洋食調理業務全般とそれに関わる業務 当ホテルのレストランキッチンでは、大型のホテルのような流れ作業ではなく、一人一人が責任をもって料理に臨むので、確かな力をつけていただけます。また、20代30代といった若手にもどんどん仕事を任せていくため、成長速度が速く活躍できる環境があります!英国調のホテルにふさわしい洋食調理の技術をここで活かしていきませんか。どんな小さなアイデアでも、あなたの意見・アイデアをぜひ提案してください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
給与
月給/250,000円~280,000円
仕事内容
ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県大和市中央1-3-19
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「大和第一ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

箱根湯宿 然

和食調理
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-96
給与
月給/250,000円~600,000円
仕事内容
和食調理の業務をお任せいたします。 夕・朝食の仕込みや料理提供など、和食調理全般行なっていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与
月給/350,000円~
仕事内容
・調理業務全般(朝食、軽食、ディナー、鉄板焼) ・仕込み、盛り付け ・新メニュー開発や提案 ・発注業務、コスト管理 ・マネジメント業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市東区香椎照葉6-6-5
給与
月給/190,000円~250,000円
仕事内容
ホテル・MICEの設備・管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 お客様がホテル・MICEで快適に過ごしていただけるよう施設全体の設備やメンテナンス業務の計画、外部担当業者とすり合わせ調整しながら設備全体の管理。 他、備品(アメニティ等)の発注・在庫管理全般も行う。
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
・宿泊プランの企画や宿泊予約サイトの更新 ・ゴルフプレープランの企画やゴルフプレー予約サイトの更新 ・各宿泊プラン販売状況の集計、資料作成 ・集計に応じて日々の料金・在庫の調整業務 など 【ホテルについて】 下記ホテル・施設をご担当いただきます! ・ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ(北海道) ・ラグナガーデンホテル(沖縄) ・シーサイドホテル舞子ビラ神戸(兵庫) ・ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ(北海道) ・サフィールホテル稚内(北海道) ・早来カントリー倶楽部(北海道) ・稚内カントリークラブ(北海道)
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市土肥259-1
給与
月給/200,000円~450,000円
仕事内容
・チェックイン、チェックアウト対応および精算 ・施設・客室案内 ・客室清掃 ・食事の配膳・おもてなし ※自社が管理する他施設へのヘルプもあり
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎

ホテルカンラ京都

THE KITCHEN KANRAホールスタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与
月給/230,000円~296,000円
仕事内容
朝食を提供するレストランで、サービススタッフとしてお客様をおもてなししていただきます。海外からのお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。 サービスに慣れてきたら備品の発注や売上の管理などの事務的な業務もお任せします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内

紫塚ゴルフ倶楽部 リゾートホテル

鉄板焼き / 正社員
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県さくら市早乙女2068
給与
月給/250,000円~320,000円
仕事内容
ゴルフ場にあるホテル「紫塚ゴルフ倶楽部」内にある夕食レストラン(クリーク)での調理業務をお願いします。 <クリークについて> 2年連続「食事が美味しい」口コミランキング全国第3位!になっているレストランで、ホテル・ヴィラに併設されており、鉄板ステーキーコーナーでは豪華ステーキコース、テーブル席では懐石料理などハイグレードなご夕食をお客様に提供しています。ご家族や団体様用個室もあり、お食事をお楽しみいただいております。 <キャリアアップについて> 管理職へのキャリアアップの可能性があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「MUWA NISEKO」にて、バス運転手をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・計画されたバスシャトルのルートに従い、予定された場所に停車し、ホテルゲストの送迎を行なう ・バスの乗り降りの際、特にスキー用具が必要な場合、ホテルのお客様をアシストします ・その日の乗務開始前にバスを目視で点検する ・ブレーキ、ステアリングなど、バスの機械的な問題を報告する ・勤務シフトに基づく観察報告書(タイムベルト(km)報告書、ガソリン)を作成する ・交通法規を遵守する ・常に清潔で衛生的なバスを維持する
特徴
  • 宿泊
  • 車両
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
施設業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
CHOJUSO GROUPのホテル・レストランにて調理担当としての業務全般(中華調理スタッフ)をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区海岸1丁目16番1号 ニューピア竹芝サウスタワー12階
給与
月給/229,900円~322,600円
仕事内容
「株式会社ベストブライダル」にて、人事担当・新卒採用担当をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 人事部門での新卒採用業務及び人事業務に付随する業務 ・1年間の採用計画立案(予算立て、採用数、ターゲット層、選考手法、母集団形成、採用ツールの選定、選考スケジュール) ・ダイレクトリクルーティング ・インターンシップ計画・運営 ・学校訪問 ・合同企業説明会参加 ・ナビサイト原稿作成、操作 ・企業説明会計画、運営 ・選考官(一次~最終)、内定面談 ・選考官選定・レクチャー ・内定式、内定者イベントの企画・実施 ・自社アルバイトスタッフへの就活セミナー
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与
時給/1,100円~
仕事内容
「佳翠苑 皆美」にて、朝食バイキング、お部屋準備スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ダイニングレストランにおける接客業務 ・朝食バイキングの料理準備、提供、片付け ・客室内の備品セット、点検 ・食事会場の準備、片付け ・清掃他
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市湯元254928
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「スパビレッジカマヤ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 調理業務全般を担当していただきます。 お客様は一般の方から修学旅行の学生さんまで多様です。居酒屋のようなジャンルを問わない調理をお願いします。食べる方のことを思い調理してくださる方を募集します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

料理飲料部マネージャー
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与
月給/470,000円~
仕事内容
-各飲食店舗および会議・宴会イベントが、独立したプロフィットセンターとして、主要なサービス基準および指定利益率に沿って管理されていることを確認する。 -各店舗が、収益性とサービス水準の達成に全責任を負うチーム(レストランマネージャー/料理長)によって管理されていることを確認する。 -年間事業計画に沿って、店舗の収益と費用、人員配置、運営設備、備品などの要件を決定する年間運営予算の策定を調整し、主要なマーケティング計画や収益につながるイニシアチブをサポートする。 -正確で現実的な予測を提供し、ビジネスの予想される変化に関する最新情報を適宜提供する。 -サプライヤーと購買担当者との連携により、スポンサーシップ、マーケティング、価格設定に関するイニシアチブを最大限にサポートする。 -すべてのコストを監視し、管理するための対策を提案する。 -部門運営予算が厳守されていることを確認する。 -すべてのアウトレットとバンケットが、確立されたコンセプト・ステートメントに従って効率的に管理されていることを確認する。 -各店舗の生産性スケジュールを通して生産性レベルを注意深く監視し、必要であれば即座に是正措置を講じること。 -部署の休暇計画を監視、管理する。 -部署の残業を監視、管理し、最小限に抑える。 -部門業務マニュアルに定められたサービスレベルを達成するため、最低限の業務基準が遵守されていることを確認する。 -会社のブランド基準およびアウトレットの要件に沿ったすべてのSOPを維持し、必要に応じて修正する。 -アウトレットマネージャー、バンケットサービスマネージャー、各料理長と協力し、必要に応じて是正措置を講じる。 -確立され明確に定義された手順とプロトコルを遵守し、料理、飲料、サービスに関するすべてのゲストからの苦情、要望、問い合わせに対応する。 -その部門に関連する方針と手順書の維持と改訂に責任を持ち、曖昧さがないようにする。 -ゲストと良好な関係を築く。 -年間マーケティング計画の策定を調整し、年間事業計画に沿ったマーケティング活動のリストを作成する。 -すべての飲食関連フォームとレポートが記入され、プロフェッショナルかつタイムリーに関連オフィスに転送されることを確認する。 -アウトレットマネージャーと毎月の部門ミーティングと日々のオペレーションブリーフィングを実施する。 -同僚や他部署との良好な関係を維持する。 -チームメンバーハンドブックを完全に理解し、チームメンバーがハンドブックに記載されている規則を守るようにする。 -アウトレットマネージャーが各自のプロフィットセンター内で独立して業務を遂行できるよう、トレーニングを行い、育成する。 -各アウトレットマネージャーが、トレーニングマネージャーおよび各部門のトレーナーとともに、チームメンバーのための効果的なトレーニングプログラムを計画し、実施するようにする。 -アウトレットマネージャー、エグゼクティブシェフ、マーケティングコミュニケーションマネージャーとの緊密な協力のもと、F&Bマーケティング活動とプロモーションを開発する。 -直属の部下の年次PDRを実施し、すべてのアウトレットマネージャーがそのプロセスを確実に実行する。 -防火、衛生、健康と安全に関するホテルのポリシーを完全に理解し、遵守すること。 ホテルの食品安全管理システムを推進するキーパーソンとなる。 -ホテル内の安全衛生に関するあらゆる面で完全なコンプライアンスが維持されていることを確認し、不足が確認された場合は最優先で対処する。 -チームメンバーの福祉、安全、成長に積極的に関心を持ち、効率的なチーム作りを支援する。 -チームメンバー全員が常に丁寧でプロフェッショナルなサービスを提供できるようにする。 -チームメンバーが最大限の効率で業務を遂行するために必要なスキルを身につけられるよう、チームメンバーのトレーニングを支援する。 -チームメンバー全員が衛生、健康、安全等に関するホテルの方針を完全に理解し、遵守していることを確認する。 -年2回、運営備品の棚卸しを行う。 -ホテルのセキュリティおよび緊急時のポリシーと手順を遵守する。 -チームメンバー全員がホテルのチームメンバー規則を完全に理解し、遵守するようにする。 -その他指示された職務を遂行すること。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市東海岸町8-19
給与
月給/213,000円~
仕事内容
ラビスタ熱海テラスにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ・接客対応(お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など) ・テーブルのセッティング ・オーダーテイクやドリンクの提供管理 ・バックヤード業務(配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など) など
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与
月給/190,000円~350,000円
仕事内容
・調理業務全般(朝食、軽食、ディナー、鉄板焼) ・仕込み ・盛り付け 等
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/260,000円~354,000円
仕事内容
【料飲部】ホテル内ステーキハウス「オークドア」でのソムリエ業務及び接客業務全般を お任せ致します ・ワインサービス、ペアリング提案、ゲスト応対および問い合わせ対応 ・ワインプログラムの管理/運営(在庫・リスト管理含む) ・チームリーダーとしてのシフト作成およびスタッフのトレーニング ・料飲サービス全体における品質向上とゲスト満足度の向上と貢献
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)

ANDO HOTEL RETREAT 箱根強羅

エステティシャン
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-2
給与
月給/300,200円~343,610円
仕事内容
■オールインクルーシブ型リゾートホテル内でのエステ施術 ■エステ部門責任者として店舗運営及びスタッフの教育、勤務管理など ■宿泊部など他事業部のサポート
特徴
  • 管理部門・その他
  • スパ・エステ・フィットネス
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
調理職及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザスクエア日立」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県鹿児島市加治屋町13-6
給与
月給/200,000円~
仕事内容
・チェックイン、チェックアウト ・ご案内業務 ・その他事務作業(宿泊予約の受付、フロントでの電話対応、事務、会計事務) など
特徴
  • 宿泊
  • フロント

別府八湯 御宿 野乃別府

フロント
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県別府市駅前本町2-6
給与
月給/213,000円~
仕事内容
・接客対応(チェックイン、チェックアウト、観光案内など) ・予約業務(予約受付、客室料金設定など) ・金銭管理 ・各種データ処理 ・館内設備 ・客室点検 ・大浴場巡回 ・夜鳴きそばサービス(調理、接客、片付け) ・レストランでの受付対応
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県千葉市中央区問屋町1-45 千葉ポートスクエア
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「The QUBE Hotel Chiba」にて、料飲スタッフとしてビュッフェでのホール・キッチン業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー ・配膳 ・後片付け など ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) キッチン業務 ・簡単な調理 ・盛り付け ・ドリンク作り ・食器洗浄 など
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/294,000円~354,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7148−31
給与
時給/1,100円~
仕事内容
「ホテルハイツ志賀高原」にて、事務の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容>    ・チェックイン・チェックアウト業務 ・売店にてレジ対応、品出し ・宅急便受付 ・館内、周辺等の案内
特徴
  • 管理部門・その他
  • 事務職
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
・調理全般(仕込み・盛り付け・メニューの考案等) ・朝食・夕食作り (昼食がある場合もあります) 多い時で100食程度の調理をしていただきます 。 いずれは料理長候補として業務を行っていただきます 。 ※状況により、旅館業務の応援を行っていただく場合があります 。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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