株式会社サンマルクホールディングス 本社
商品管理MD- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区平田173-104
- 給与
- 月給/258,000円~
- 仕事内容
- MD業務・購買・物流担当として、食材・資材の調達を行いながら商品コンセプトや戦略を企画立案し、自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。主にグループ各社全体の原材料、食材、資材の調達業務と管理業務を担当いただきます。 《業務詳細》・商品企画・開発と連携しメニュー・料理に応じた食材・資材の発注・原材料の調達、食材、資材の在庫管理・食材・資材のコスト交渉、新規メーカー、取引先の開拓・商品の物流管理業務、物流センター管理・原材料の輸入業務、原産国/提携工場の選定
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特徴
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