九州・沖縄 / U・Iターン歓迎のホテル求人・転職・中途採用一覧（6ページ目）

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

大分モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大分県大分市城崎町3-1-9
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

特徴

The BREAKFAST HOTEL PORTO石垣島

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県石垣市登野城86
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「The BREAKFAST HOTEL PORTO石垣島」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト時のお客様対応・電話対応、インターネットによる予約受付・予約情報入力とデータ管理・各種プランの問合せ対応・伝票処理、データ収集、PC入力等

特徴

サイプレスリゾート久米島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／210,000円～400,000円
仕事内容: リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般・お客様のご案内、オーダーテイク・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング、片付け・会計業務・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応・その他付随する業務

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

料飲レストランマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
給与: 月給／350,000円～390,000円
仕事内容: 施設内レストランのオペレーションのチェック、数値管理、スタッフの管理はもちろん、季節ごとのイベントやおすすめメニューなどの企画も立案。単なる食事の場ではなく、お客様にリゾートという非日常的空間を味わっていただくため、様々なアイデアを実践します。ハイクラスホテルでありながら、フレンドリーで心温まるサービスの提供は、当ホテルならではのこだわり。レストランでも食材にこだわった季節メニューや、島の音楽とのコラボレーション、リゾートウエディングなど様々な企画を用意し、お客様に楽しんでいただいています。

特徴

和み月

旅館サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市上人本町11-18
給与: 月給／207,100円～280,000円
仕事内容: 「別府和み月」にて、旅館サービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館での接客・部屋メンテ・予約管理・運営業務

特徴

大江戸温泉物語嬉野館

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 嬉野温泉　嬉野館にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

ペンションシーサー

サービス全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「ペンションシーサー」にて、サービス全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・キッチン、調理全般（ゲスト・スタッフ）の補助・船荷物引取り・ダイビングショップでのサービス全般とそれに付随した業務 ※大量調理の方法はお教えします。普段お料理をしている方ならついていける内容です。

特徴

セブンカラーズ石垣島

洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市平久保226-523
給与: 月給／260,000円～400,000円
仕事内容: 洋食調理業務全般・発注、買出し、食材発掘・仕込み～盛り付けまでの一連の作業・メニュー開発・片付け、清掃・その他付随する業務全般

特徴

ホテルみゆきビーチ

調理スタッフ／調理経験者（資格不問）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村安富祖1583-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 調理スタッフとして、宿泊及び外来のお客様の食事提供、メニュー開発などの業務をお任せします。一日の流れとしては、14:00から3名体制で準備を始め、調理や片付け、翌日準備をして1日の勤務を終えるスケジュールとなります。

特徴

たびのホテル阿蘇熊本空港

フロント【たびのホテル阿蘇熊本空港】

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 熊本県菊池郡大津町室1473-5
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: フロント業務：チェックイン／チェックアウトお荷物のお預かり、観光案内、宿泊予約、オペレーター等レストランの配膳業務（朝食）他ホテル運営業務全般

特徴

旅籠彩くら

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県玖珠郡九重町町田2645
給与: 月給／176,000円～250,000円
仕事内容: 旅籠彩くらにて、調理業務補助全般をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・厨房内の整理整頓、掃除・食器出し、盛付補助、皿洗い・在庫管理、発注業務・ゴミ出し・雑務　等 ※就業場所2店舗の店舗間移動あります（社用車AT車、自転車あり）九重町宝泉寺温泉郷の中にある小さな温泉宿です。リピーター、ペット連れのお客様が多く温かく和みのあるお宿です。

特徴

セブンカラーズ石垣島

サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市字平久保226-523
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 【ホテルの運営全般】・フロント業務・レストランのホール業務・清掃業務・ゲストの感動と笑顔を生み出す業務

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデスクスーパーバイザー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピングなど）・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内・在庫管理、発注業務など ◎チームメンバーのトレーニング、日ごろの業務支援、キャリアイメージができるような支援をお願いします

特徴

岩蔵

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県菊池市重味2224-8
給与: 月給／180,000円～240,000円
仕事内容: 「岩蔵」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和風旅館のフロント、接客全般　・お客様対応、予約調整・パソコン入力（エクセル程度）・その他、上記に付随する業務未経験者の方も丁寧に指導します。

特徴

ENOWA YUFUIN

サービススタッフ【ENOWA】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 月給／200,000円～210,000円
仕事内容: 【お仕事内容】・接客・フロント・料飲サービス・客室業務などをお願いします。お部屋でのお食事はなくレストランのみなので、お部屋での料理出しはありません。

特徴

ペンションシーサー

調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: 「ペンションシーサー」内のレストランにて、調理師をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝昼晩の食事の用意（ゲスト・スタッフ）・食材の注文・船荷物引取り　など ※夏のピーク時は調理担当2～3名で、50名程度の食事を用意します。 ※繁忙期はバイキング、それ以外は個別形式です。（現在はコロナにより全て個別形式です）

特徴

天然温泉御笠の湯ドーミーイン博多祇園

レストランサービス

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区冷泉町1-12
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

オリエンタルヒルズ沖縄

【ORIENTAL HILLS OKINAWA】施設管理業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣79-1
給与: 月給／240,000円～500,000円
仕事内容: ・施設管理（各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応）・植栽管理・光熱費管理（検針・集計）・外部委託点検業者の立会管理・建物管理（定期的な外観点検）・各種業者との折衝業務（故障時の見積依頼・工事発注・工事立会）

特徴

萬象閣敷島

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町大字岩屋川内甲114-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「萬象閣敷島」にて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食調理補助業務盛り付け前の食器の配膳盛り付け食材の準備、下ごしらえ

特徴

熊本モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 熊本県熊本市南区江越2-23-83
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ラグナガーデンホテル

フロント（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: ・宿泊客のチェックイン・チェックアウト業務・館内外の情報に通じ多様な要望に対応・帳簿整理など ※ナイト勤務あり

特徴

湯布院やわらぎの郷やどや

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2717-5
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 和食調理全般をお任せします。夕食は会席料理、朝食は和食膳を提供いたします。 <主な業務内容> ・仕込み・調理・盛り付け・食材の管理・洗い物夕食では、地元・大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用。メインには、大分が誇るブランド和牛「おおいた和牛」を贅沢に使い、会席料理を一品一品丁寧に仕上げます。心落ち着く和の空間で、お客様に至福のひとときをお届けください。朝食は、朝食会場「めいぶん」にて、雄大な由布岳を眼前に望む贅沢なロケーションで、厳選された素材を使った和朝食膳を提供しております。由布院盆地の良質な水と肥沃な土壌で育った、名農家・今井六夫氏の「ひとめぼれ」をはじめ、大分県日出町産の濃厚ブランド卵「蘭王」、別府の老舗醤油店・フジヨシ醤油の「カトレア醤油」を使った卵かけご飯は、多くのお客様からご好評をいただいております。未経験の方には仕込み、盛り付け、食材の管理、洗い物などの簡単な業務からお任せします。調理の基本から丁寧に指導致しますのでご安心下さい！

特徴

別府八湯御宿野乃別府

レストランサービス

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市駅前本町2-6
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

コーラルテラス石垣島

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市桴海511
給与: 年俸／4,300,000円～5,000,000円
仕事内容: コーラルテラス石垣島にて、支配人に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞リゾートホテルの運営業務、管理業務を支配人として担っていただきます。　・ハウスキーピング・環境整備・メインテナンス・フロント業務・レストランサービス・事務管理業務・利用活性のための営業・行政、近隣との友好関係の構築と維持のための渉外活動

特徴

有限会社シーフレンド

レンタカー手配スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連155
給与: 月給／193,600円～
仕事内容: ・お客様の送迎（港までお迎え）・受付（貸出）・返車対応・洗車（内窓拭き・外装の拭き上げ作業・車内の掃除機掛けなど）・車両回送

特徴

指宿白水館

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与: 年俸／2,500,000円～3,500,000円
仕事内容: 「指宿白水館」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞懐石料理がメイン一回に約150食程を約6人で調理朝食は3人対応の場合もあり

特徴

ENOWA YUFUIN

パティシエ【ENOWA】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上丸尾544
給与: 年俸／3,000,000円～3,500,000円
仕事内容: ・味付け、盛り付けの最終確認・調理スタッフへの技術指導および人材育成・メニュー考案、開発・メニューにおける原価計算や適正な販売価格の設定など

特徴

クインテッサホテル小倉Comic&Books

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野1-3-6
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「クインテッサホテル小倉Comic&Books」にて、調理の業務をお任せいたします。オープニングスタッフとして新ホテルの運営全般にチャレンジ＜具体的な業務内容＞・和食・洋食・中華・デザートなど、各種料理の調理

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

パブリック清掃スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市字瀬長174-5
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 「琉球温泉瀬長島ホテル」にて、パブリック清掃スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・ロビー、ラウンジ：拭き上げ清掃・レストラン：拭き上げ清掃・プールサイド：掃き掃除・トイレ：拭き上げ清掃・客室前通路：掃除機掛け　などお客様に快適・ご満足いただける様にゲストエリアはもちろんバックヤードも含め、清潔な空間をご提供出来るよう、スタッフ一同おもてなしの心で日々業務に取り組んでおります。

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

夜勤専属フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市字瀬長174-5
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 「琉球温泉瀬長島ホテル」にて、夜勤専属フロントスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックアウト、チェックインの準備業務・顧客情報登録業務・お客様のお迎え、客室案内、お見送りなどの接客業務・チェックイン・チェックアウトの手続きや会計処理各種案内や手続きなど、その他業務は多岐にわたります。若いスタッフが活躍している職場です。

特徴

大江戸温泉物語ホテル蘭風

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県平戸市川内町55
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: ホテル蘭風にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

有限会社シーフレンド

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連155
給与: 月給／193,600円～
仕事内容: ・席への案内・注文取り・料理&ドリンクの提供・会計・ホール内の清掃

特徴

samana hotel Yakushima

MGR、キャプテン、チーフクラス（宿泊）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与: 月給／185,000円～425,000円
仕事内容: ・レベニューマネジメント・ホテル予約業務全般・ホテルフロント業務全般

特徴

リッチモンドホテル博多駅前

宿泊支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-17
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

いこい旅館

フロント・接客係

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、フロント・接客係の業務を行なっていただきます。【具体的には】・チェックインチェックアウトなど接客全般・客室清掃やお食事の提供の補助 20～40代が活躍中！未経験の方でも先輩方に教えてもらいながら、業務に取り組めるので安心です。少しずつ仕事を覚えてくださいね。本人の希望に応じてキャリアアップも可能です。

特徴

ラグナガーデンホテル

ホテル宿泊プラン販売促進業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: ・宿泊プランの企画や宿泊予約サイトの更新・ゴルフプレープランの企画やゴルフプレー予約サイトの更新・各宿泊プラン販売状況の集計、資料作成・集計に応じて日々の料金・在庫の調整業務など【ホテルについて】下記ホテル・施設をご担当いただきます! ・ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ（北海道）・ラグナガーデンホテル（沖縄）・シーサイドホテル舞子ビラ神戸（兵庫）・ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ（北海道）・サフィールホテル稚内（北海道）・早来カントリー倶楽部（北海道）・稚内カントリークラブ（北海道）

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

パティシエ製菓調理（中堅クラス）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750番地
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 調理製菓業務全般・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等・シフト作成・コスト管理・在庫管理など

特徴

リッチモンドホテル鹿児島天文館

料飲支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市千日町14-28
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 調理に関する業務全般

特徴

The BREAKFAST HOTEL PORTO石垣島

客室清掃チェッカー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県石垣市登野城86
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「The BREAKFAST HOTEL PORTO石垣島」にて、客室清掃チェッカーの業務をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・清掃チェッカー・スタッフシフト調整・ホテル客室清掃業務（ベットメイク、バスルーム清掃、タオルやアメニティ類の補充・セッティング、窓やテーブルのダスティング、掃除機がけ等）

特徴

samana hotel Yakushima

ハウスキーパー・インスペクション

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与: 月給／185,000円～425,000円
仕事内容: ・客室清掃リゾートホテル内客室のベッドメイク、アメニティの整備清掃済み部屋のインスペクション業務

特徴

リゾーツ琉球株式会社

レベニューマネジメント／WEBマーケティングスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市豊崎3-57 2F
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「リゾーツ琉球株式会社」にて、レベニューマネジメント／WEBマーケティングスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・レベニューマネジメントを通し収益の拡大と創出・1年365日分析および販売促進・商品企画・販売チャネルコントロール・オンライントラベルエージェント様との打ち合わせ ※ホテルビジネスにおいて重要な業務です

特徴

旅想ゆふいんやまだ屋

旅館フロント係・旅館接客係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／193,000円～215,000円
仕事内容: ・受付、フロント等の接客業務・料理の配膳・片付け業務・食器の洗浄・客室清掃業務・その他の旅館運営業務全般

特徴

HOTEL KANALOA

調理部門

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷308
給与: 月給／150,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル厨房での業務全般・居酒屋での厨房業務

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

客室管理担当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: ・客室、公共エリアの清掃状況確認・客室内の追加装飾の管理、手配・在庫管理、発注業務など・遺失物管理・ゲストからの追加アメニティ依頼の対応、デリバリー

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

ホテルサービスチーフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／204,000円～226,000円
仕事内容: 接客業務全般と新人教育、イベントの企画・考案など

特徴

オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ

洋食調理（一般職）正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1490-1
給与: 月給／210,000円～245,000円
仕事内容: ホテル内レストランで調理業務【具体的な内容】・ホテルレストランでの調理・婚礼宴会での調理・調理仕込み、盛り付けなど

特徴

ハレクラニ沖縄

人材開発部労務マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1
給与: 年俸／5,600,000円～6,900,000円
仕事内容: ＜中途採用・新卒採用業務＞・求人媒体の選定・会社説明会実施（ホテル内で実施をすることもありますが、日本全国の専門学校や沖縄県内外で実施される合同企業説明会に参加していただくこともあります）・日本全国の高等学校・専門学校・大学、パートナー企業と良い関係を築く・就労ビザの書類作成・採用ホームページ、採用パンフレット、スタッフインタビューの制作・管理等・インターンシップ・受け入れに係る業務全般＜派遣業務＞・派遣会社の選定・派遣スタッフ様の管理・契約書の取り交わし等

特徴

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

クラスター・レベニューマネジメント統括部長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／245,000円～300,000円
仕事内容: 【任務の概要】沖縄のホテル2施設のプライシング（価格設定）、マーケット戦略、イールド、販売経路戦略、収益管理に関するベストプラクティスの実施および支援。会社のシステム、ビジネスプロセス、仕様を完全に活用したホテルの全収益確保およびその最大化の管理。【主な任務内容】・与えられたツールを用い、IHGの基準を順守したうえで、外部イベントに関するマスター・カレンダー、競合他社の価格・情報の精査、RevPARのおよびRGIの評価、企業・代理店・個人顧客の利用パターンと実績管理、ディナイアルレポート、宴会及び婚礼マネージャーと宴会場のスペース管理、料飲マネージャーと料飲施設の利用率や実績管理・評価、ロイヤリティープログラム普及率に於いて全体およびアカウント（予約者）の管理、IHGのシステム貢献度、販売チャネル、セグメントおよび宿泊客別に見た部屋利用およびそれ以外における収益の傾向に関する情報の更新と共有を行う。・ホテルの収益構造を理解し、収益性の観点から地元企業の個人および団体のビジネスの評価を行い、将来の価格設定および交渉に役立てる。・収益を生み出す全ての部署に関して競合他社の価格をモニタリングし、地域のマーケットおよび需要・ニーズについての理解を深め、ホテルの価格およびビジネス・ミックスの戦略に関して、販売、マーケティング、予約スタッフなど収入に関わるチームに適切な指示を与える。・総支配人、セールス&マーケティング担当部長、予約担当マネージャー、フロント ◇オフィス担当マネージャー、C&Eマネージャーを交え価格／販売戦略・イールドに関するミーティングを毎週行う。・レベニュールームミーティングを促進・進行し、参加者がこの会議に必要なレポートや分析を行うことのサポートも実施する。また各担当が重要な事実や傾向・その他を会議室の壁に設置したホワイトボードに記載し会議内で説明する際にもサポート及び的確な質問を投げかけるなど、円滑且つ内容のある進行を図る・過去のデータ、現在の予約状況を分析し、会議室、宴会スペース、客室およびケイタリングの需要（期間）についてモニターおよび判断を行う。予約のペース、団体のウォッシュ、団体宿泊客の受注の可否判断のほか、ミーティング&イベントチームと連携して、団体や会議のレートを設定する。また、過去のデータ、現在の予約状況、不成立・お断り案件について注視し、イベント等のスペースに対する需要時期を特定、分析する責務を担う。・10室以上の客室を利用する団体宿泊客に関しての受注判断に於いては、宿泊日数にかかわらず、販売戦略を適用と承認を行う。また販売担当部長またはC&E担当部長と連携して団体料金および特別料金を設定する。・日々使用する収益システム*を管理し、必要に応じて、イールドのハードル・ポイントおよび毎日の在庫調整の操作に関する責任を担う。・ホテル従業員の対象に、レベニューシステム*操作の機能性および高度化を図るトレーニングとサポート実施する。・客室タイプ、価格設定、販売戦略を含め<但しこれらに限るものではない>すべての販売チャネル（CRO<セントラルリザベーションオフィス>、GDS<グローバル・ディストリビューション・システム>、インターネットによる直接または間接予約）を管理する。また、インターネット予約における最低価格保証（LIRG）を確実に順守させ、且つIHGの基準および規則に従ってTPI（第三者仲介会社）を管理する義務を負う。・IBPの監視者。IBP規則および標準プロセスが確実に順守されているようにする。あらゆる事業・部門収益の年間予算編成に必要な情報提供を行う。各部署を対象とした中期の収入に関する見通しを作成する。・すべての収益部門を対象に、リージョナル・レベニューマネージャーとともに年間レベニューマネジメントに関する監査を実行する。・予約およびフロントオフィスを対象としたアップセリングおよび交渉に関する技術サポートを行う。・マーケット・リサーチおよび経営の最適化（リソースプラニング、費用化、主要業績評価指標<KPI>その他）に関するあらゆる特別プロジェクトのサポートを担う責任者。*レベニューシステムには、IHG Concertoやイールドマネジメント・システム（Lighthouse／SBRP）、プロパティマネジメント・システムの一部が含まれる。・人材計画およびマネジメントのニーズに関して人事部門と協力する。・ファイナインシャル・コントローラー、財務（経理）部長と協力し部署の予算を作成、管理する。

特徴

ヴィラブリゾート

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: ホテルレストランの調理場内のお仕事・簡単な調理・シェフの調理の補助・盛付け・仕込み作業・皿、器具の洗浄作業

特徴

ハレクラニ沖縄

Sous-chef de Cuisine

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／306,000円～
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、Sous-chef de Cuisineとしての業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・Sous-chef de Cuisineとして、以下いずれかのセクションの調理業務全般〇オールデイダイニング『House Without A Key』（Chef de Partie／Commis）〇ステーキ＆ワイン『KINGDOM』 (Chef de Partie／Commis) 〇イノベーティブ『SHIROUX』 (Chef de Partie／Commis) 〇宴会調理『Commis』