和食調理│未経験歓迎/個室寮・食堂完備/月給27万~/賞与年2回
求人情報: 強羅花壇 の和食/正社員求人
創業から70年以上の歴史を持つ、由緒ある強羅の料亭旅館で腕を磨く
五感を刺激する、受け継がれてきた匠の技を学びませんか?
当社は1948年に創業して以降、箱根強羅の地で70年以上の歴史を築き上げてきた旅館です。
今回、新たに和食調理を募集しております。
~伝統的な“和”が息づく空間「強羅花壇」の魅力~
・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置
・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館
・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理
当社は、伝統的な和の空間が際立つ宮家ゆかりの洋館で、旬の食材を豊富に揃えた、季節ある懐石料理をご提供しております。一般のお客様だけでなく、各界の著名人やVIPの方にも足を運んでいただいており、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。
また、当社では個室寮(月14,500円~21,000円)、完全週休2日制、月給274,000円~など、スタッフの皆さんが働きやすい環境づくりにも力をいれております。
当社は日本が誇る和の「旅館」として、今後も更なる発展を目指しています。その一員に加わり、全てのお客様に至高の料理を提供していきませんか?
- 業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
- 給与
- 月給/274,000円~

