洋食調理|年休111日/世界基準の調理/26年大規模改装
求人情報: ヒルトン東京お台場 のフレンチ(洋食)/正社員求人
仕込み中のアイデアが一皿に。世界中のお客様へ上質な食体験を届ける厨房
東京湾のパノラマビューを望む「ヒルトン東京お台場」。世界中のお客様へ洗練された食体験を提供する当ホテルでは、厨房から新たな価値を創り出す「洋食調理」メンバーを募集します。
当ホテルが注力しているのが、一日の始まりを彩る「ヒルトンブレックファスト」です。バラエティ豊かなメニューを通じてお客様に元気と感動を届けるこの朝食は、ホテルの評価を左右する重要な柱。仕込みの段階からチームで意見を出し合い、常にクオリティの向上を追求しています。
年次やキャリアを問わず、良いアイデアは積極的に採用される風土があるため、自らの発想が料理という形になる手応えを日々実感できるでしょう。
活躍の舞台は、レストランのアラカルトから大規模な国際宴会、ウェディングまで多岐にわたります。多様な食のシーンに携わることで、確かな技術に加え、お客様の期待を超える上質な体験をプロデュースする高い視座を養える環境です。
また、年間休日は111日を確保しており、オンとオフのメリハリを大切にする働き方が浸透しています。世界ブランドの厨房で、仲間と共に調理師としての市場価値を高めてみませんか。
- 業態
- その他ホテル
- 勤務地
- 東京都港区台場1-9-1
- 給与
- 月給/247,000円~320,000円
/job-static-images/v2/1058.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1056.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1038.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1025.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1050.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1066.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1001.jpg.webp)

