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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理|年休111日/世界基準の調理/26年大規模改装

求人情報: ヒルトン東京お台場 のフレンチ(洋食)/正社員求人

仕込み中のアイデアが一皿に。世界中のお客様へ上質な食体験を届ける厨房

東京湾のパノラマビューを望む「ヒルトン東京お台場」。世界中のお客様へ洗練された食体験を提供する当ホテルでは、厨房から新たな価値を創り出す「洋食調理」メンバーを募集します。 当ホテルが注力しているのが、一日の始まりを彩る「ヒルトンブレックファスト」です。バラエティ豊かなメニューを通じてお客様に元気と感動を届けるこの朝食は、ホテルの評価を左右する重要な柱。仕込みの段階からチームで意見を出し合い、常にクオリティの向上を追求しています。 年次やキャリアを問わず、良いアイデアは積極的に採用される風土があるため、自らの発想が料理という形になる手応えを日々実感できるでしょう。 活躍の舞台は、レストランのアラカルトから大規模な国際宴会、ウェディングまで多岐にわたります。多様な食のシーンに携わることで、確かな技術に加え、お客様の期待を超える上質な体験をプロデュースする高い視座を養える環境です。 また、年間休日は111日を確保しており、オンとオフのメリハリを大切にする働き方が浸透しています。世界ブランドの厨房で、仲間と共に調理師としての市場価値を高めてみませんか。
業態
その他ホテル
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/247,000円~320,000円
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
マーケティング(マネージャー職)|月給52.7万可/土日祝休

求人情報: ヒルトン東京お台場 のマネージャー・支配人(管理部門)/正社員求人

ヒルトンブランドの魅力を発信。リニューアルを支えるマネージャー

東京のウォーターフロントに位置する「ヒルトン東京お台場」。全客室のバルコニーからパノラマビューを一望できるリゾートホテルです。現在、2026年からの2カ年計画で、客室やレストラン等の大規模なリニューアルを進めています。ブランドの更なる進化を目指す変革期を支えていただく、マーケティングマネージャーを募集いたします。 SNSやHPを駆使した情報発信、宿泊・レストランプランの企画立案、大型イベントのプロデュース、予算管理など、ブランディング全般をお任せします。ホテルや広告業界での知見を存分に活かし、チームを牽引しながら裁量を持って働ける環境です。「チームメンバー」として部署の垣根を越え、全員が一丸となっておもてなしを創り上げるダイナミズムを感じられます。 完全週休2日制(基本土日祝休み)で、ワークライフバランスもしっかりと確保できます。従業員食堂での2食無償提供や世界各国のヒルトングループでの宿泊割引など、福利厚生も業界トップクラスの充実度です。あなたがこれまで培ってきたマーケティングの専門性とリーダーシップを発揮し、新しく生まれ変わる「ヒルトン東京お台場」の未来を共に描いていきませんか。
業態
その他ホテル
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/332,000円~527,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランサービス(リーダー)|経験3年以上/将来の店舗責任者へ

求人情報: ヒルトン東京お台場 のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

語学と経験を武器に、生まれ変わるヒルトンを牽引する次代のリーダーへ

東京湾を望む開放的なウォーターフロントに位置する「ヒルトン東京お台場」。2026年から当ホテルは大規模リニューアルを進めており、変革期の真っ只中にあります。今回は、レストラン実務経験をお持ちの方を、将来の店舗マネージャー候補である「リーダー」としてお迎えします。 お任せするのはサービス業務に留まりません。オペレーション確認やスタッフ育成といったマネジメントの基礎を、世界基準の環境で実践していただきます。私たちが大切にしているのは「Hilton Values(ホスピタリティ・誠実・リーダーシップ・チームワーク・責任感・スピード)」。フラットで風通しが良く、多様な雇用形態のスタッフが助け合う文化が根付いています。国内外から多様なお客様が訪れる環境のため、培ってきた語学力を活かして、グローバルな舞台でさらに高いレベルの接客に挑戦したい方に最適な環境です。 「これまでの経験を活かし、一段上のキャリアへ踏み出したい」という志を持つ方に、充実した福利厚生とヒルトンの文化が強力なバックアップとなります。新しいホテルを共に創り上げ、あなたのキャリアもさらに輝かせてみませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/247,000円~320,000円
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  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会和食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの料理でお客様に驚きと感動を提供してください

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか?年間休日多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 亀山温泉ホテル の和食/正社員求人

お客様の心に残る和食を共に。あなたの技と情熱で、おもてなしの心を料理に込める喜びを分かち合いませんか。

■和食調理の経験を活かし、お客様を笑顔に ■月給220,000円から450,000円で安定した収入 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 当施設では、お客様に心からご満足いただける和食を提供しています。 仕込みから盛り付け、そしてお客様への提供まで、一貫してあなたの手で料理を完成させる喜びを感じられます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切なお仕事です。 あなたの培ってきた調理の技術と、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 月給220,000円から450,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系です。 昇給制度も整っており、日々の努力がしっかりと報われる環境です。 年間休日108日、月9日の公休に加え、勤務開始後6カ月で有給休暇も付与されるため、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、技能手当や料理評価手当など、モチベーションを高める福利厚生も充実しています。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
千葉県君津市豊田旧菅間田65
給与
月給/220,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント の和食/正社員求人

伝統の技と感性で紡ぐ和の美学 あなたの腕が料理と人を結ぶ

■JR・地下鉄「飯田橋駅」徒歩5分の好立地 ■東京ドームも徒歩圏内!アクセス抜群 ■和食の技術を活かせる上質なホテル ■シフト制で働きやすい環境をご用意! ーー【伝統と革新が織りなす、一流ホテルの和食の世界】 飯田橋駅から徒歩5分、東京ドームにも近い「ホテルメトロポリタンエドモント」で、あなたの和食スキルを活かしませんか?当ホテルは、伝統的な和の味わいと現代的なセンスを融合させた料理で多くのお客様に喜ばれています。仕込みから揚げ場・焼き場の業務、美しい盛り付けまで、和食の真髄を表現できる環境です。お客様の「美味しい」の一言のために、一流のおもてなしを一緒に追求しましょう! ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 ホテルの和食調理スタッフとして、日々の業務を通じてさらなるスキルアップが可能です。仕込み、調理、盛り付けだけでなく、在庫管理や発注業務も担当いただくため、調理師としての総合力を磨くことができます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポート。和食の経験を活かしながら、ホテルならではの技術や知識を身につけ、キャリアアップを目指せる職場です! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都千代田区飯田橋3丁目10−8
給与
月給/236,700円~442,500円
  • 料飲
  • バーテンダー
バースタッフ(バーテンダー)

求人情報: 東京ステーションホテル のバーテンダー/正社員求人

東京駅直結のホテルで、お客様の心に残る一杯を。上質な空間で、あなたの経験を活かしませんか。

■歴史あるホテルで、お客様へ特別な時間を提供できます ■月給236,700円から、賞与年2回で安定した収入 ■実働7時間40分、年間休日110日でプライベートも充実 ■社会保険完備、充実した休暇制度で安心して働けます ーー【東京ステーションホテルが紡ぐおもてなし】 東京駅丸の内南口直結という最高のロケーションに位置する当ホテルは、100年以上の歴史を誇る唯一無二の存在です。 お客様一人ひとりの心に深く刻まれるような、上質で洗練されたおもてなしを大切にしています。バースタッフとして、お客様の特別なひとときを彩る一杯を提供し、記憶に残る感動を創造する喜びを感じていただけます。 歴史と伝統が息づく空間で、あなたの感性を存分に発揮してください。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、スタッフが長く安心して働ける環境を整えています。 月給236,700円からの安定した給与に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。実働7時間40分、年間休日110日と、プライベートも大切にしながら働けるシフト制です。社会保険完備はもちろん、慶弔休暇や産前・産後休暇など、充実した福利厚生も魅力。 バーテンダーとしての経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築きませんか。
業態
その他ホテル観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1
給与
月給/236,700円~442,500円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
建設施設部(建設チーム、施設チーム)管理職

求人情報: 株式会社ホスピタリティオペレーションズ 本社 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

あなたの経験が、お客様の笑顔を支える。ホテル施設の管理職。

■月給350,000円から、安定した収入と賞与で安心 ■年間休日120日以上、土日祝休みで心身ともにリフレッシュ ■ホテル新築から改修まで、幅広い業務で専門性を発揮 ■管理職としてチームを牽引し、キャリアアップを目指せる環境 ーー【お客様に最高の感動を届ける施設づくりの舞台裏】 お客様が心から安らぎ、最高の思い出を紡ぐホテルや旅館。その快適な空間は、私たちの施設管理によって支えられています。 新築物件の設計段階から建設、そして日々の改修やメンテナンスに至るまで、お客様が安心して過ごせる環境を創造することが私たちの使命です。おもてなしの心を大切に、細部にまでこだわり抜いた施設づくりを通じて、お客様の笑顔と感動を直接支えるやりがいを感じていただけます。 ーー【専門性を高め、未来を築くキャリアパス】 建設施設部の管理職として、あなたはホテル・旅館の未来を築く重要な役割を担います。建築や設備に関する専門知識を活かし、新築プロジェクトのプロパティマネジメントから既存施設の改修提案、工事管理まで、多岐にわたる業務に携わることが可能です。 年間休日120日以上、土日祝休みでプライベートも充実させながら、月給350,000円からの安定した収入と年2回の賞与で、安心して長くキャリアを築ける環境です。あなたの経験と情熱で、チームを牽引し、さらなる高みを目指してください。 ※2026年03月12日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
東京都千代田区神田錦町2-5-16
給与
月給/350,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
ホテルレストラン 料理長

求人情報: たびのホテル鹿島 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給33万円~!責任者としてのキャリアを活かしてみませんか?

年休が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。月給は33万円以上支給!モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのはホテルレストランの料理長。責任あるポジションでの経験や調理師や栄養士などの資格をお持ちの方を歓迎しています。シェフが腕によりをかけて作るカレーが人気の「たびのホテル鹿島」。朝食バイキングでは地元のお米と新鮮な野菜を使用した料理が味わえるホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテルビジネスホテル
勤務地
茨城県神栖市平泉東一丁目64番地36
給与
月給/330,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ホテルニューオーツカ の和食/正社員求人

伝統の技と季節の彩りを紡ぐ、あなたの料理が旅の思い出になる

■九十九里の海を望む上質なホテルで腕を振るう ■女性スタッフ向け徒歩圏内の寮あり(月30,000円) ■シフト制で働きやすい環境をご用意 ■調理スキルを活かして千葉の食材と向き合う ーー【千葉の海の幸を活かした和食の真髄を伝える】 九十九里の豊かな自然に囲まれた「ホテルニューオーツカ」で、あなたの和食調理スキルを活かしてみませんか?地元の新鮮な海の幸や旬の食材を使った料理でお客様に感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 経験を活かし、四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な和食の技術で、お客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創りましょう。白子ICからわずか2分という好立地も魅力です! ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 経験者の方を対象に、和食調理のプロフェッショナルとして活躍いただける環境をご用意しています。 シフト制(実働8時間)で、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。女性スタッフには、ホテルから徒歩圏内の寮をご用意(月30,000円)しているので、通勤の心配もありません。 調理免許と運転免許をお持ちの方、ぜひあなたの技術と情熱を「ホテルニューオーツカ」で発揮してください。一緒にお客様の笑顔のために、心のこもったお料理を提供しましょう! ※2025年07月25日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
千葉県長生郡白子町驚1014
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: ホテル湯の陣 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの舞台へ。個室寮完備で安心のスタートを応援します。

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■全国転勤可能な方は月給303,710円から ■年間休日114日、プライベートも充実できる ■資格取得支援制度でスキルアップを応援 ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台】 ホテル湯の陣は、お客様に心温まるひとときを提供するおもてなしの空間です。施設管理長候補として、ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替まで、多岐にわたる業務を通じてお客様の快適な滞在を支えていただきます。日々の点検や修理、改修案件の対応を通じて、お客様が安心して過ごせる環境を整えることが、私たちのおもてなしの心そのものです。あなたの専門知識と技術で、お客様の思い出に残る滞在を創造しませんか。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを築く】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。年間休日は114日と充実しており、プライベートの時間も大切にしながら働けます。資格取得支援制度も整っており、施設管理のプロフェッショナルとして更なるスキルアップを目指せる環境です。産休・育休制度や社員優待制度など、福利厚生も充実。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に働きませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町湯桧曽208
給与
月給/279,210円~340,430円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: ホテル湯西川 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

おもてなしの心で施設を支える。快適な寮で新生活を始めませんか。

■快適な寮を完備し、新生活を応援します ■月給279,210から、安定した収入 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■施設管理の経験を活かし、キャリアアップ ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台】 ホテル湯西川は、豊かな自然に囲まれた湯西川温泉で、お客様に心安らぐひとときを提供しています。施設管理長候補として、ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の快適な空間づくりまで、多岐にわたる業務を通じてお客様の滞在を支えていただきます。お客様が安心して過ごせるよう、細やかな気配りと専門知識を活かし、最高の「おもてなし」を形にしてください。あなたの手で、お客様の思い出に残る滞在を創造しましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを築く】 当ホテルでは、施設管理長候補としてご活躍いただく皆様が安心して長く働ける環境を整えています。月給279,210円からの安定した給与に加え、寮も完備しており、新生活をスムーズにスタートできます。資格取得支援制度や社内研修も充実しており、専門スキルをさらに磨き、キャリアアップを目指せる機会が豊富です。年間休日114日とプライベートも大切にしながら、お客様に最高のサービスを提供するため、共に成長していきましょう。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
栃木県日光市湯西川597
給与
月給/279,210円~340,430円
古き佳き歴史、文化が残る古都 京都の求人特集
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会和食調理 係長

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

昇給・賞与あり!頑張りをしっかりとお給与に反映します

昇給あり・賞与は年2回支給!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには宴会和食調理の係長をお任せします。年間休日は110日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。会議やパーティーに対応する宴会場を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩約2分の好立地でビジネスの拠点としても多くのお客様が利用するホテルです。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
  • 施設管理
  • 施設管理
ホテル施設管理スタッフ

求人情報: ホテルメトロポリタン の施設管理/正社員求人

お客様に心安らぐ空間を。あなたの技術で快適なホテルを支えませんか

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■池袋駅西口から徒歩3分、通勤に便利な立地です ■お客様の快適を支えるホテル施設管理のお仕事 ■年間休日110日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様に最高の安心と快適を届けるお仕事】 当ホテルは、お客様が心から安らぎ、快適にお過ごしいただける空間を提供することを大切にしています。あなたの専門知識と技術で、建物・電気・給排水・空調・消防設備など、ホテルのあらゆる施設を維持管理し、お客様の安全と快適を支える重要な役割を担っていただきます。目に見えない部分で、お客様の笑顔と感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。おもてなしの心を胸に、最高のサービスを共に追求しましょう。 ーー【安定した環境で長く活躍できるキャリアパス】 私たちは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。月給236,700円から442,500円、年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。年間休日110日、シフト制でプライベートも充実させながら、経験を活かしてご活躍いただけます。ビル施設管理のご経験をお持ちの方を歓迎しており、ホテル業界での経験がなくても、これまでのスキルを存分に発揮できるフィールドです。共に成長し、キャリアを築いていきませんか。 ※2025年11月18日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都豊島区西池袋1-6-1
給与
月給/236,700円~442,500円
  • 宿泊
  • フロント
フロント

求人情報: アパホテルTKP東京西葛西 のフロント/正社員求人

笑顔の架け橋 フロントから始まる旅の物語

■駅徒歩1分で通勤ストレスなし! ■充実の福利厚生で安心のサポート ■シフト制で自分らしい働き方を実現 ■ホテル業界でのキャリアアップ ーー【笑顔でつなぐ、心温まるおもてなしの舞台】 東京メトロ西葛西駅から徒歩約1分の好立地にあるアパホテルTKP東京西葛西。チェックインからチェックアウトまで、お客様の大切な時間をサポートするフロントスタッフとして、あなたの笑顔と気配りが求められています! お客様一人ひとりに合わせた観光案内や丁寧な対応で、旅の思い出づくりをお手伝い!「ありがとう」の言葉が何よりのやりがいです。 接客経験を活かして、おもてなしの心を形にしてみませんか? ーー【成長できる環境で、あなたらしく輝ける職場】 1ヶ月単位の変形労働時間制で、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です!会員制福利厚生サービスや資格取得支援など、充実のサポート体制であなたの成長を応援します! チームワークを大切にする職場環境で、日々のやりがいを感じながら接客スキルを磨けます!さらに、当社運営の宿泊施設やレストランの利用割引など、嬉しい特典もたくさん! ホテル業界でのキャリアアップを目指す方にぴったりの環境です! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
東京都江戸川区西葛西6-15-24
給与
月給/240,000円~350,000円

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
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