群馬県利根郡みなかみ町には「猿ヶ京温泉」という風変りな名前の温泉があります。この温泉地は上杉謙信ゆかりの地で、地名の由来にも上杉謙信が深く関わっています。農家民宿や泊まれる小学校など個性的な宿ぞろいで、他の温泉地ではできない体験ができることでしょう。そんな猿ヶ京温泉での働き方と暮らし方を紹介します。