関東 / 調理（調理師） / 中華 / 正社員のホテル 求人一覧

■本格中国料理の技術が磨ける環境 ■JR宇都宮駅から10分の好立地！ ■調理経験があれば応募OK ■マイカー通勤OK！駐車場無料！ ーー【宇都宮の名門ホテルで中国料理の腕を振るう】 栃木県を代表するシティホテル「ホテル東日本宇都宮」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 当ホテルの中国料理部門では、伝統的な技法と新しいアイデアを融合させた料理で多くのお客様に喜ばれています。日光東照宮へのアクセスも良く、観光客からビジネス利用まで幅広いお客様にご利用いただいているホテルで、おもてなしの心を大切にした料理をご提供いただきます。 仕込みから調理、盛り付けまで、中国料理の奥深さを体験できる環境です。 ーー【チームワークを大切に、スキルアップできる職場】 経験者優遇の環境で、あなたのこれまでの経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です！ 10時〜19時のシフト制で、プライベートとの両立もしやすい勤務体系となっています。制服（靴・ズボン）も貸与されるので、初期費用の心配もありません。◎ 和気あいあいとしたチーム環境の中で、お互いに高め合いながら成長できる職場です。宇都宮ICからもアクセス良好で、マイカー通勤の方には無料駐車場も完備！ 地元栃木の食材を活かした中国料理を通じて、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！

CHOJUSO GROUPのホテル・レストランにて調理スタッフ募集！こだわりをちりばめた空間で、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか？年棒420万円からと安定した給与が魅力。頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。調理に幅広く携わり、着実にステップアップできる環境です。※この求人は2024年1月22日時点の情報です

■会員制ホテルで一流の技を磨ける ■和・洋・中すべて直営で幅広く学べる ■社内コンクールで技術を競い合える ■キャリアアップの道が明確に ーー【五つ星級の舞台で、あなたの技を輝かせませんか】 会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで、本格中華料理の腕を振るってみませんか？一流のおもてなしを大切にする当ホテルでは、お客様に最高の食体験をご提供するため、食材選びから調理技術まで妥協を許しません。リゾートトラストならではの洗練された空間で、あなたの中華料理の技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級の料理を創り上げていきましょう！ ーー【成長し続ける喜びを、ここで見つけてください】 総料理長の内山が掲げる「成長の糧を発見できる」という言葉通り、当社では人財育成に特に力を入れています。和・洋・中すべてが直営という強みを活かし、幅広い料理の技術や知識を学べる環境が整っています。社内コンクールやコンペティションを通じて技を競い合い、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職へのキャリアアップも可能！あなたの「成長したい」という想いを、リゾートトラストは全力でサポートします。 ※2025年07月23日時点の情報です

寮があるので、安心して新生活を始められます。年俸420万円～！あなたのがんばりをしっかりとお給与に反映します。年間休日は105日と多めなので安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。募集の中華調理スタッフでは、食材の発注や下ごしらえ、調理・盛付などを行なっていただきます。私たちと一緒に、お客様を笑顔にする料理を追求してくれる方のご応募をお待ちしています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

栃木県宇都宮のホテルニューイタヤで、中華副責任者候補を募集しています。月給329,107円の安定した環境で、広東料理のメニュー作成やスタッフの育成に携わりませんか？調理責任者経験と調理師免許を活かし、調理部門を支える柱として成長を目指す方をお待ちしております。あなたの技術で、最高の中華料理を提供し、感動を生み出しましょう！※2024年10月09日時点の情報です

千葉県八街市にある小谷流の里ドギーズ・アイランドで、中華の調理スタッフとして新しい一歩を踏み出しませんか？ホテル内のレストランやカフェで、食材の切り込みや下ごしらえ、料理の仕込みから仕上げまで、あなたの技術を存分に発揮できます。月給182,400円から330,000円、経験や能力を考慮します。入社後は丁寧なレクチャーがあるので、安心して業務に取り組めます。心地よい自然に囲まれた環境で、ホスピタリティあふれる毎日を送りたい方、ぜひご応募ください。※2025年12月25日時点の情報です

千葉県千葉市美浜区に位置するホテルスプリングス幕張では、中華調理スタッフを募集しています。月給188,000～230,000円で、未経験者でも大歓迎。私たちは、お客様に最高のおもてなしを提供することに誇りを持っています。あなたの料理が、お客様の笑顔に繋がる毎日を一緒に作り上げましょう。学生さんも応募可能ですので、興味がある方はぜひご応募ください。魅力的な職場環境で、あなたのホスピタリティを活かしてみませんか？※2024年08月08日時点の情報です

年俸420万円～支給！モチベーションを維持しながら働けますよ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。年間休日105日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。中華調理スタッフとしてレストランをはじめパーティーやウェディングの食材の発注・仕込み・調理などを行なっていただきます。お客様を笑顔にするための料理を一緒に考えませんか。お気軽に、お問い合わせください。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■月給217,000円～240,000円、賞与年2回 ■住居手当あり！新生活をサポートいたします ■TXつくば駅より徒歩2分、通勤に便利な立地 ■年間休日102日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るお料理を共に】 当ホテルでは、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも深いこだわりを持っています。中国料理レストランや宴会場で提供するお料理は、お客様の特別な日を彩る大切な要素です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に感動と喜びをお届けしてください。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなる高みを目指せる環境です。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。住居手当をはじめ、食事手当や扶養手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。経験年数に関わらず、あなたのスキルと意欲を正当に評価し、キャリアアップの機会も豊富にご用意しています。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

小谷流の里ドギーズ・アイランドは、ドッグランやドッグプール、じゃぶじゃぶ池での水遊びなど、１日中愛犬と遊ぶ贅沢を満喫できるリゾート施設です。当施設では、お料理の仕込みや調理、仕上げなどを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中。調理に関する資格やスキルをお持ちの方、大歓迎です！あなたの経験や能力に応じて給与を決定いたします。入社後は丁寧にレクチャーするので安心してお仕事をスタートできますよ。※この求人は2024年5月22日時点の情報です

ウェディング・パーティや各種御宴席、レストランに関わるお料理の提供を行なっていただきます。年間休日は105日あるので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートも大切にできる環境です。退職金制度をご用意しており、長期的に働いていただけるような環境を整えています。県外からのご応募に関しては住居のご相談を承っています。お客様を笑顔にする為の料理を追求できる方、お待ちしています！※この求人は2024年1月19日時点の情報です

昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかり評価する職場です。あなたには当ホテルの調理師をお任せ。中国料理レストランでの調理経験をお持ちの方、歓迎です。経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。周辺には日本三大名園や水族館などの観光地が点在しており、レジャーを始めとして様々な目的のお客様にご利用いただいています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

神奈川県湯河原の名湯山翠楼で、プロとしての一歩を踏み出しましょう。月給22万円から始まる中華調理の一般職として、調理や盛り付け、オープンキッチンでの実演を担当していただきます。ホスピタリティが求められるこの環境で、お客様に喜びを提供し、あなた自身も成長できる職場です。高校以上の学歴と普通自動車運転免許をお持ちで、接客経験のある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と笑顔をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■寮・社宅制度と住宅手当で新生活をサポート ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■月給258,200円から、賞与年2回で安定収入 ■本格中国料理の腕を磨き、新メニュー開発にも挑戦 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 お客様一人ひとりの心に残るお料理を。 当施設では、本格的な中国料理の調理業務全般をお任せします。伝統的な技術を大切にしながら、お客様の細やかなご要望やアレルギーにもきめ細やかに対応。見た目にも美しい一皿一皿に、真心を込めてお客様をお迎えするおもてなしの心を表現してください。 あなたの手から生まれる感動が、お客様の特別な滞在を彩ります。 ーー【安定した環境でキャリアを育む】 安定した環境で、あなたのキャリアを育みませんか。 月給258,200円からスタートし、年2回の賞与で日々の頑張りをしっかり評価。年間休日120日とプライベートも充実でき、寮・社宅制度や住宅手当で新生活も安心です。 本格的な中国料理の技術をさらに高め、新メニュー開発にも積極的に挑戦できる環境で、料理人としての新たな可能性を広げてください。

■充実の住まいサポートで新生活を応援 ■月給267,900円から、安定した収入 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップ ーー【上質な空間で磨く、おもてなしの技】 会員制ホテルという特別な舞台で、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様に最高の食体験を提供するため、あなたのこれまでの経験を存分に発揮してください。洗練された空間で、お客様の記憶に残る一皿を創り上げる喜びを感じながら、おもてなしの心を込めた料理を提供できる環境です。 食を通じて感動を届けましょう。 ーー【安心の環境で描く、あなたの未来】 充実した福利厚生と年間休日125日で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。 経験を活かし、上級職へのキャリアアップも積極的に支援しており、あなたの成長を後押しします。安定した月給と年2回の賞与で、安心して長くキャリアを築ける環境がここにあります。 あなたの情熱を、ぜひ当施設で開花させてください。

■伝統ある高級ホテルで腕を振るえる ■経験者優遇で実力を正当に評価 ■シフト制で働きやすい環境 ■一流の技術を磨くチャンス！ ーー【一流ホテルで本格広東料理の真髄を極める】 格式高いリーガロイヤルホテル東京の中国料理レストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか？伝統ある広東料理の技術を磨きながら、お客様に感動のひとときをお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう。経験者の方には、これまで培ってきた技術や知識を存分に発揮していただける環境をご用意しております。一流ホテルならではの品質とおもてなしの心を大切にしながら、料理人としての新たなステージへ踏み出しませんか？ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 中国料理の奥深さと魅力を追求できる環境で、プロフェッショナルな調理スタッフと共に成長できます。シフト制を採用しているため、プライベートとの両立もしやすい職場です。実働7.5時間の中で効率よく業務に取り組み、調理技術を高めていくことができます。経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップを目指せる環境です。一流ホテルの調理スタッフとして、お客様に感動を届ける料理の創造に携わってみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

株式会社レンブラントインが運営するベストウェスタンレンブラントホテル東京町田の直営中国料理レストランで、広東料理の調理業務に挑戦しませんか？月給22万円～23万8,000円の正社員雇用で、仕込みから盛付までスキルに合わせた業務をお任せします。レストランのお料理だけでなく、大人数の宴会料理まで幅広く携わることで、更なる成長とやりがいを感じられる環境です。中国料理店での勤務経験を活かし、素敵なホスピタリティを提供する日々を共に創りましょう。学歴不問、お待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

■寮・社宅制度や住宅手当で、住まいの心配なく働けます。 ■年間休日125日。プライベートも充実できます。 ■月給267,900円から。賞与年2回で安定収入。 ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップも可能。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 都会の中心に位置する会員制ホテルで、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様にとって特別なひとときを演出するため、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。厳選された食材を活かし、繊細な技術と情熱で生み出される料理は、お客様の記憶に深く刻まれることでしょう。あなたの経験と技術が、ここで輝く舞台となります。 お客様の笑顔のために、最高の料理を提供しませんか。 ーー【安心して長く働ける環境と確かなキャリアパス】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を整えています。 年間休日125日と充実した休暇制度で、プライベートも大切にしながら働けます。社会保険完備はもちろん、住宅手当や寮・社宅制度も充実しており、生活面でのサポートも万全です。これまでの調理経験を活かし、上級職へのキャリアアップも積極的に支援。 あなたの成長を後押しする制度が豊富にあります。

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を！日本のホテルブランドを牽引する西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルの中国料理・調理をお任せ。業界トップクラスの知名度・安定性を持つ環境で存分に腕を振るいませんか？ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績あり！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。さらには館内で提供される幅広いメニューに携わることができるため、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ自身の成長に繋がります！

「マロウドインターナショナルホテル成田」は、成田国際空港からシャトルバスで約10分～20分の場所にある、空港利用のお客様がメインの国際色豊かなシティホテル。 そんな当ホテルのレストランや宴会場で、本格中華をご提供する調理スタッフを募集！お客様の旅の始まりや終わりを、あなたのお料理で彩ってみませんか。 ＞＞あなたの成長を丁寧にサポート！＜＜ まずは経験・スキルに応じたお仕事からスタート。習熟度に合わせて少しずつ業務の幅を広げることが可能です。もちろん、先輩もあなたをしっかりサポートします！ ＞＞大手グループならでは！メリット充実＜＜ ■単身個室寮＆借り上げ社宅あり！ 月5千円～なので、月々の出費も抑えられる ■各種手当をご用意！ 家族手当や資格手当、精勤手当などを支給 ■残業は月10H程度！ 公休月8～9日でプライベートも充実 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

当ホテルのレストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」や宴会場でご提供するお料理を作っていただく調理人の募集です。フカヒレの姿煮から点心・炒飯などの本格中華をご提供しており、一流のホテルシェフとして経験・スキルを磨ける環境です。 ＼大手グループの安定環境が大きな強み♪／ ★各種手当が充実！ 家族手当や資格手当、精勤手当などの支給あり ★残業月平均5～10H！ 月の休みも8～9日あり、休日の融通もききやすい ★昇給・賞与あり！ あなたの頑張りはしっかり収入へ反映します ＼経験者・未経験者どちらもまずは研修から／ まずは基本的な研修からスタートし、その後はスキル・経験に応じた業務に従事していただくという流れで、力量に合わない業務をいきなりお任せすることはありません。調理専門学校を卒業したけど実務経験はない、という方もぜひご応募を！ 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力！開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、モダンにアレンジされた絶品中華を提供しませんか？ ■業界トップクラスの知名度と安定性！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート 都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。 ホテル内の「中国料理　滄」にて、中華の伝統の味を受け継ぎつつ、モダンなアレンジを施した多彩なメニューを提供していただきます。ランチやディナー、コース料理、ア・ラ・カルト、さらには期間限定フェアや宴会料理など、幅広くの調理に携わることで、経験を活かしながら一流のホテルシェフへと成長できる環境です。

＼大手グループならではの好待遇が目白押し♪／ ◎最大月給40万可／食事補助は1食220円 ◎残業月平均10h／公休8～9日 ◎家族手当や資格手当など充実 ーー♦調理スキルを活かすチャンス！ JR大宮駅より徒歩5分に佇むシティホテル「マロウドイン大宮」。当ホテルでは、中国料理を手がける調理スタッフを募集中です！麻婆豆腐や酢豚といった中華の定番メニューから、北京ダックなどを味わえる季節限定の宴会プランまで幅広く対応していただきます。中国料理の仕込み方法や棚卸など、調理以外のことも学びながらスキルが磨かれますよ。 入社後は、あなたのスキル・経験に応じて業務をお任せしていくので、少しずつ仕事の流れを覚えていただければ大丈夫です♪宿泊業界での経験がない方も、調理経験が浅い方も、当ホテルでこれまでにない経験を積んで活躍してみませんか？ 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

ーー「ホテルマロウド筑波」は、土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテルです。当ホテルには、様々なシーンでご利用いただけるチャイニーズレストランがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフとして、味覚でも視覚でも楽しめる中国料理を手がけてみませんか？幅広いニーズに対応しているため、必然的に調理スキルが磨かれますよ。 ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス！ ★残業月平均10h（予約状況により変動あり） ★公休8～9日 ★家族手当や資格手当など充実 ＼あなたのペースでイチから中国料理を学べる◎／ 高いホスピタリティが求められる宿泊業界だからこそ、入社後のサポート体制を整えて新たな環境に挑戦する方をお迎えしています！調理の流れから仕込み・棚卸など、あなたのペースに応じて様々な業務をお任せしていくので、無理なくしっかりとスキルが身につきますよ。 ＼当グループについて／ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

★実質年休113日（特別休暇9日間含む） ★1日実働7.5H、残業月平均15H ★家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ★特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ 2024年5月1日に開業30周年を迎えた「リーガロイヤルホテル東京」内の中国料理レストランで活躍する料理人を大募集！国内14施設、グアム1施設を展開し、2026年には沖縄で新施設を開業予定のリーガロイヤルホテルグループの一員となり、一流ホテルシェフとして確かなキャリアを築くチャンスです。 伝統を守りつつ新たな味わいの追求も怠らない料理長のもと、繊細かつ大胆な本格中華の神髄を習得可能。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。

あのレトロな街並みで有名な『西武園ゆうえんち』まで徒歩3分、野球を始めとするスポーツイベントなど行われている『ベルーナドーム』まで車で3分と、幅広いお客様が訪れる所沢に建つ「中国割烹旅館 掬水亭」。本格中華料理をメインとした西武グループ運営ホテルで、調理スタッフとして活躍しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性！西武プリンスホテルズ&リゾーツ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与前年度実績約4カ月分！ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆森と湖のリゾート「掬水亭」 都心から1時間と近いながらも、都会の喧騒を忘れて静かなひとときを過ごせる当ホテル。豊かな緑に囲まれており、全室レイクビューの客室やレストラン・宴会場などからは多摩湖の絶景を楽しめます。開放感と共に、癒しと贅沢な非日常を演出しています。 多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験をご提供する、中華レストラン「天外天」や宴会場で、中華調理全般に携わります。スキルによりメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、圧倒的な成長を叶えましょう！