九州・沖縄 / 料飲 / 契約社員のホテル求人・転職・中途採用一覧

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

クラブメッド石垣島カビラ

バーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市川平1
給与: 月給／190,000円～200,000円
仕事内容: 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、バーテンダーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・カクテルやドリンクを調合し、お客様に提供経験がある方はカウンターに立ってすぐに活躍いただけます。お客様とコミュニケーションをとりながら、好みに合わせてカスタマイズしてください。フランスを本社に構える「クラブメッド」は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。

特徴

ホテルモントレ福岡

レストランサービス（リーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: イタリアンレストランのサービススタッフを募集します。ホテル直営のレストランなので、安定した環境でお仕事していただけます。基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

料飲部門レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／206,000円～290,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のお席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務テーブルの清掃など

特徴

宮古島東急ホテル&リゾーツ

レストランサービス / 契約社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市下地字与那覇914
給与: 月給／170,000円～
仕事内容: 宮古島東急ホテル＆リゾーツにおいて、レストランホールサービスに関する一連の業務をお任せいたします。レストランでのおもてなしからお客様への料理・飲物の提供、配膳、片付け等を行なっていただきます。

特徴

クラブメッド石垣島カビラ

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市川平1
給与: 時給／1,040円～
仕事内容: 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、レストランサービスをお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランホール・洗い場・調理補助

特徴

リーガロイヤルホテル小倉

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2
給与: 月給／169,120円～250,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル小倉」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞配属先の店舗（下記店舗いずれか）で、お客様のご案内や接客、清掃などのホール業務をお任せします。・オールデイダイニングリートス・中国料理龍鳳・鉄板焼なにわ・レストランシャンボール・皿倉 ※配属先は採用後に決定

特徴

メルキュールホテル沖縄那覇

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市壺川3-3-19
給与: 月給／175,000円～
仕事内容: ・ホテル内のレストランや宴会場での接客・配膳等・在庫の管理・レストランイベント企画等 ※宴会時は、テーブルを運ぶ等の力仕事をお願いする場合もあります ≪1日の流れ／5:00出勤の場合≫ 5:00～　　出勤後、テーブルのセッティング 6:30～　　朝食ビュッフェスタート 10:00～　休憩 11:00～　片付け/ランチビュッフェの準備 11:30～　ランチビュッフェスタート 14:00　　業務を引き継いで帰宅

特徴

湯布郷館

レストラン業務【湯布郷館】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 接客業務全般・レストランでの接客対応・電話、問合せ対応・簡単な事務作業

特徴

ホテルアクアチッタナハ

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市前島3丁目2-20
給与: 月給／165,000円～200,000円
仕事内容: 「ホテルアクアチッタナハ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクの提供・お客様がお食事を終えた後の片付け・テーブルのセッティング・翌日の朝食の準備・BAR/プールオープン準備・プール監視員・BARでの料理やドリンクの提供・お客様がお食事を終えた後の片づけ　など

特徴

湯布郷館

レストラン業務ホール兼任【三菱電機健康保険組合湯布郷館】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 接客業務全般・レストランでの接客対応・電話、問合せ対応・簡単な事務作業

特徴

沖縄ハーバービューホテル

レストランサービス│正社員登用制度／公休8～9日／食事手当1日150円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市泉崎2-46
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「沖縄ハーバービューホテル」内にあるレストラン「プランタン」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・開店準備・来店客を席にご案内・会計業務（キャッシャー）・お客様へのサービス・お料理や食器類の補充・片付け、受付業務、テーブルセッティング　など ――■レストランについて・ガーデンレストラン「プランタン」開放感のある店内では、厳選素材を活かした本格ブッフェ料理をご提供。夜はイルミネーションを見ながらお食事をお楽しみいただけます。・日本料理「和泉」窓一面に広がる日本庭園を望みながら、職人の技が作り出す本格的な旬鮮和食を堪能できます。和・洋の個室を完備しているため、シーンに合わせてご利用いただけます。・中国料理「桃翠」シックな店内には回転テーブルを兼ね備え、本格的な中国料理をご提供しています。沖縄県産もずくとフカヒレのとろみスープなど、地元の食材も活かした料理も人気です。

特徴

ホテルロコアナハ

レストラン店長候補（月給23万以上／正社員登用制度有／月8～10日休）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／235,528円～283,765円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、店長候補スタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞ワールドグルメバイキング「アレッタ」での店舗マネジメント業務です。・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替・シフト管理、売上管理、スタッフ教育・店舗設備や備品管理、販促企画、施策など ※キャリアプランは、店長候補として入社いただき、接客業務や売上管理、人員管理などの店舗マネジメント業務を行ないます。正社員登用制度もあり、常に向上心を持って働ける環境です。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞多様なお客様と関わるので、大変なこともあり挫けそうになることも多くありますが「ありがとう」と感謝をいただくこともあり、お客様のお役にたてたり、またリピーターの方にお名前を覚えもらえた時は嬉しかったです。＜仕事のきびしさ＞状況によって臨機応変に対応しなけらばならない事も多く、特に団体予約などは当日スムーズにお客様をご案内できるように、お部屋のリクエストや到着時間など予約時に詳細を確認したり細かな配慮が必要なところが大変です。

特徴

デュークスホテル中洲

レストランサービス（残業なし／週休2日制／セカンドキャリア支援）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲中島町1-1
給与: 月給／175,000円～250,000円
仕事内容: 「デュークスホテル中洲」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランでのご案内・お会計業務・バッシング ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。 ■レストラン「カフェプロカッチ中洲」について英国調クラシックホテルにもマッチするカジュアルレストランとなっております。壁一面に大きな窓が広がる明るい店内では、料理長厳選の国産素材を使用したメニューをご提供しており、ご朝食からランチ・カフェ利用まで様々なお客様がご来店されます。＜仕事のやりがい＞ホテルレストランの仕事は、様々な人と出会うことができます。レストランの仕事はお客様との距離が近く、笑顔や感謝の言葉を聞くことで自分の仕事が社会に貢献していることを実感することができます。＜仕事のきびしさ＞お客様に最高のサービスを提供するために体力的な負担が大きい仕事です。立ち仕事が多く、長時間の接客を行なう必要があります。繁忙期にはお客様の注文に応えるために忙しなく働くこともあります。

特徴

ホテル日航アリビラ

レストランサービス│家具家電付き＆月2.5万の個室寮／正社員登用制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
給与: 月給／177,000円～230,000円
仕事内容: 「ホテル日航アリビラ」内にある和食・洋食レストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・レセプショニスト　　レストラン入口でお客様をお出迎え、席への案内・スチュワード　　レストランで使う食器の管理・ウエイター・ウエイトレス　　料理を運ぶだけではなく、心地よい時間や空間を演出・バスボーイ　　タイミングよく食器類を片付け、テーブルをセッティング ――■レストランについて・ブラッスリー「ベルデマール」フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。沖縄ならではの食材を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応しています。・日本料理・琉球料理「佐和」フロア100席、プライベートルーム36席を完備。あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材と日本料理が融合した特別な会席料理をご提供しています。・カジュアルブッフェ「ハナハナ」窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。シェフが目の前で焼き上げる肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、五感で楽しみながら、いつも笑顔で食事を楽しめるレストランです。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。

特徴

ホテルロコアナハ

レストランサービス（U・Iターン歓迎／年休110日／正社員登用制度）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／182,875円～202,125円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替＜キャリアアップも目指せます＞契約社員で入社して2年目で正社員、4年目でレストラン店長に、7年目で飲食部門マネージャーになったスタッフも。業界未経験からでも充実した研修などで着実に成長し、キャリアを築いていける環境があります。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞ホテル宿泊のお客様だけでなく地元のお客様も多数利用されるレストランで、お客様から「美味しかった」「また利用します」等の感謝の言葉を直接いただけることです。＜仕事のきびしさ＞業務に慣れるまでは、お客様からの問い合わせに上手く答えられず、時にはお叱りを受けてしまうかもしれません。先輩が対応している姿から学んだり、周辺情報を覚えたりする努力も必要ですが、研修制度があるので安心してくださいね。

特徴

松浦シティホテル

レストランホール│年齢不問・ブランクOK／松浦駅徒歩7分／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 月給／169,000円～250,000円
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、レストランのホール業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランで接客を担当　注文を取り配膳しレジまでをお任せいたします ■当ホテルのレストラン・料理について御前や定食を中心としたメニューが多く、ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

特徴

デュークスホテル博多

レストランサービス（残業なし／セカンドキャリア支援／週休2日制）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-3-9
給与: 月給／175,000円～250,000円
仕事内容: 「デュークスホテル博多」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランでのご案内・お会計業務・バッシング ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。 ■レストラン「カフェプロカッチ博多」について英国調クラシックホテルにもマッチするカジュアルレストランとなっております。博多駅前通りに面した明るい店内では、料理長厳選の国産素材を使用したメニューをご提供しており、ご朝食からランチ・カフェ利用まで様々なお客様がご来店されます。＜仕事のやりがい＞ホテルレストランの仕事は、様々な人と出会うことができます。レストランの仕事はお客様との距離が近く、笑顔や感謝の言葉を聞くことで自分の仕事が社会に貢献していることを実感することができます。＜仕事のきびしさ＞お客様に最高のサービスを提供するために体力的な負担が大きい仕事です。立ち仕事が多く、長時間の接客を行なう必要があります。繁忙期にはお客様の注文に応えるために忙しなく働くこともあります。