北海道／調理（調理師） 中華／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の「札幌プリンスホテル」。当ホテルで、一流の中華料理人として長期的なキャリアを築きませんか？ ■知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は豊富な手当・賞与（約4カ月分！）等で還元 ＊20代活躍中！ シンプルかつシックな店内で、シェフ厳選の食材を使った四川の味をご提供する「中国料理 芙蓉城」。ア・ラ・カルトやコース、ビュッフェ、宴会料理でご提供する料理をお任せします。幅広く、一流のプロへと成長することができますよ。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。可愛らしい点心が味わえるチャイニーズアフタヌーンティーなどは女性に大変人気があり、屋上ヘリポートから一望できる日本新三大夜景都市にも選ばれた札幌市内の夜景は、当ホテルの自慢です。

＊冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設！ 【業界トップクラスの知名度・安定性！】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめる当ホテル。スキー場も併設されているので、北海道ならでは早期からのウィンタースポーツも楽しめます！ 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材ふんだんに使用した中華料理で腕を磨き、調理人としてのキャリアをワンランクアップしませんか？

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」。北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を楽しみませんか？♪ 中華調理人として、ロマンチック空間をより特別にする味を提供してください。 ☆西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押し！ ー業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループー ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 料理についても北海道産の海・山の幸を存分に活かし、季節ごとに多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

ジャスマックプラザホテルで中華料理の魅力を広めませんか？中華鍋を自在に操るあなたのスキルを、月給202,000円～の正社員として活かせるチャンスです。短時間勤務でライフスタイルに合った働き方を実現しながら、私たちのチームの一員としてお客様に感動を届けましょう。あなたの手で、心に残る一皿を。 ※2025年04月17日時点の情報です

■世界自然遺産・知床の大自然に囲まれた職場環境！ ■プロの技術が身につく中華調理のキャリアパス！ ■シフト制で働きやすい勤務体系！ ■働きながら暮らせる社員寮完備！ ーー【北海道・知床の大自然を感じる料理人としての新たな一歩】 世界自然遺産に登録された知床の玄関口に位置する知床第一ホテル。当ホテルでは、豊かな自然の恵みを活かした中華料理を通じて、全国からのお客様に感動と喜びをお届けしています。四季折々の新鮮な食材を使った創作中華は、多くのリピーターに愛されています。 調理スタッフとして、お客様の旅の思い出に残る「美味しい」という感動を一緒に創り上げてみませんか？ 料理人としての腕を磨きながら、知床の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です！ ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、中華調理の基本から応用まで着実にスキルアップできる環境が整っています。シフト制を採用しており、チーム全体でサポートし合う風土があるため、安心して働くことができます。また、社員寮を完備しているので、遠方からの応募も歓迎です！ 知床の大自然に囲まれた環境で、プロの料理人として成長したい方、新しい挑戦を求める方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

ニューオータニイン札幌では、中華調理のプロフェッショナルを募集しています。月給185,500円の正社員として、ホテル内のレストランや宴会で腕を振るいませんか？調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。豊かな食文化を提供し、お客様に感動を与える料理を、一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■世界的な評価機関でトップ評価を受けた五つ星ホテル ■北海道の食材を活かした創作中華料理 ■寮完備で北海道の大自然の中で生活！ ■経験を活かして技術・知識を磨ける環境 ーー【洞爺湖の絶景と共に極上のおもてなしを】 2008年サミット会場に選ばれた歴史ある「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。世界的評価機関から、北海道で唯一5パビリオン（5つ星）の最高評価のホテル。 『チャイニーズ キュイジーヌ ラ・ヴート』では、北海道の新鮮な海の幸や厳選素材を使った創意工夫あふれる中華料理で、国内外のお客様に感動をお届けしています。最高の舞台で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ ーー【あなたの情熱と技術が輝く職場環境】 業務拡大による人員募集です！これまでの中華調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています。仕込みから調理、洗浄まで、プロの技を磨きながら成長できる職場です！ 従業員寮を完備し、ホテルと寮間の従業員バスもあるので、通勤も安心。従業員食堂や各種慶弔見舞金など福利厚生も充実！ チームワークを大切にしながら、共に最高のおもてなしを追求できる仲間をお待ちしています。意欲と向上心をお持ちの方、ぜひご応募ください。 ※2025年06月19日時点の情報です

中華料理の調理の経験を活かしませんか！北海道知床に佇む「知床第一ホテル」にある巨大バイキングレストラン「マルスコイ」での中華料理の調理スタッフを募集します。オープンキッチンでの調理をお任せ。新メニューの開発もお任せするので、考えたメニューがバイキングに並ぶ日がくるかも！休日も充実しており、閑散期には9日～15日お休みが取れるのでプライベートも充実できます。福利厚生制度も充実しています。

苫小牧の豊かな自然に囲まれた、森と泉のリゾート「ホテル ニドム」。敷地内のゴルフ場レストランにて、中華の腕を振るいませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★月給35万〜、中華調理経験必須 ★U・Iターン就職歓迎！ └朝夕2食付き、光熱費込み月2.3万～単身個室寮あり └苫小牧市内に月3万円～社宅（2LDK）あり └引っ越し補助あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 多いときで400名以上の方がご来店するレストランです。北海道の食材をふんだんに使った「和食」「洋食」「中華」のメニューを多彩にご用意！あなたには中華調理をお任せします。単身寮や社宅も完備しているため、U・Iターン就職希望の方も大歓迎！大自然のもと、スキル・キャリアを磨いていきましょう。 ――『自然と一体になるための本格リゾート』 ニドムとはアイヌの言葉で「豊かな森」のこと。全28棟のログハウスやゴルフ場、結婚式場、北海道の恵みが味わえる多彩なお料理や天然温泉などをご用意し、大自然を満喫しながら心身ともに開放できる癒しの非日常を演出します！