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北陸・甲信越 / マイカー通勤可のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（12ページ目）

プリスリゾート株式会社　本社

経営幹部・支配人候補（賞与年3回／年休110日／単身寮あり）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 石川県金沢市湯涌荒屋町67-1（左記は本社所在地です。勤務先は入社後に決定します）
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 「能登九十九湾百楽荘」、または「金澤湯涌温泉百楽荘」、またはプリスリゾート株式会社が運営する施設にて、経営幹部・支配人候補として幅広い業務をお任せいたします。 ※入社後に、適性に応じていずれかの勤務地へ配属します。・能登九十九湾百楽荘／石川県鳳珠郡能登町越坂11-34 ・金澤湯涌温泉百楽荘／石川県金沢市湯涌荒屋町92-3 ・新規OPEN予定の施設／石川県金沢市高岡町6-5 ＜具体的な業務内容＞・お客様対応全般・施設の運営改善・社員教育、シフト管理・売上、経費管理など・企業価値を高める施策の実行・会社の運営改善 ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※チャットGPTを取り入れ、事務作業に関わる時間を削減中です。＜接客スタイル＞若いスタッフが中心に働いています。旅館スタイルを軸としつつ、北陸No.1の高級旅館を目指し、国内国外の高級ホテルの良さを取り入れ、日々進化するスタイルです。

特徴

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エンゼルリゾート湯沢

民泊リゾート運営スタッフ│引越補助最大15万／社宅完備／年休120日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽下中子173-1
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルリゾート湯沢」にて、民泊ホテル業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト・コンシェルジュ等のフロント接客業務・ホテル周辺の観光スポット調査・掃除業務　その他不随する業務 ※入社後は経験や適性・希望などを踏まえたうえで、仕事を覚えていただきます。その後ジョブローテーションなどを行ない、マルチに活躍していただきながら、将来的にはキャリアアップを目指すことも可能です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞フロント業務の対面のお仕事から契約や経理、電話の問い合わせや管理業務に至るまで範囲は広いですが、多くのことを学べる環境だと思います。

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小瀬温泉ホテル

フロント（未経験歓迎／単身寮あり／残業月10h）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 「小瀬温泉ホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・問い合わせ対応（電話、メール）・エントランス清掃・レジ締め作業＜仕事のやりがい＞場所がら休日数に季節差があり繁忙期はお休みが少なめですが、閑散期は少しまとまったお休みが出来るので旅行に行ったり趣味に没頭する時間もあり、仕事で頑張った分プライベートにしっかり時間を使えるところです。お休み中の趣味があると充実した仕事や生活ができると感じます。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は休日が少なくなってしまうため、チーム一丸となって乗り切る強さが必要です。どんなときでも丁寧な接客ができなければお客様が離れていってしまうこともあります。

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石の湯温泉石の湯ロッジ

送迎・設備管理スタッフ（単身寮あり／閑散期は長期休暇取得可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与: 月給／228,000円～
仕事内容: 「石の湯ロッジ」にて、送迎・設備管理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞送迎業務：バス停やゲレンデまでの送迎設備管理：館内の設備の管理、清掃等＜仕事のやりがい＞建物は年々老朽化していきますが、自分の手で整備し綺麗になっていくことにはやりがいを感じます。お客様からご依頼された送迎などで喜んでいただき、お客様の声を直に感じることができます。＜仕事のきびしさ＞雪かきなど、朝から体力仕事のこともあります。

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鷹の巣館

和食調理（月8日休み／賞与年2回／シフトは希望日を考慮／書類選考なし）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: 「鷹の巣館」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理全般を板長と分担・仕込み・盛り付け・片付け・新メニューの考案など ※板長が休日の場合は、1人で調理していただきます。＜お料理について＞新潟県・関川村の名産品と日本各地から厳選された食材を融合した、特別な創作会席をご提供。日本料理の伝統を受け継ぎながら、積極的に独自の発想を取り入れたお料理で、お客様を笑顔にすることを目指しています。会席料理以外に、特大あわびや活ずわい蟹などの一品料理もお楽しみいただける環境です。

特徴

ホテルドゥラルパージュ

キッチンスタッフ│家具家電付き社宅／残業月10h

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035-1820
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルドゥラルパージュ」にて、キッチンスタッフ（フレンチ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内フレンチレストランでの調理ーー♦レストラン・ル・ジャルダン美食の街・フランスを彷彿とさせる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴のクラシックスタイルに統一されています。フランス各地の星付きレストランで腕を磨いてきたシェフ監修のもと、地元の食材を活かしたフランス料理を提供。ソムリエ兼給仕長が、2千本以上のワインセラーからお料理＆お好みに合ったものをセレクトいたします。ーー♦『ホテルドゥラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」（ホテルドゥラルパージュ）として新しく生まれ変わりました。ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。ーー♦新たなキャリアを築ける環境当ホテルは、新たな仲間を募集しています。同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス！また、設備にもさまざまなこだわりがあります。これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。

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ホテルアルペンブリック

レストラン調理補助（正社員登用あり／個室寮／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／190,800円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・料理の盛り付け・食材の仕込み・厨房内の片付け、清掃など＜レストランについて＞ホテル内のレストランは、朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！

特徴

ホテルフジタ福井

営業スタッフ（未経験OK／年休107日／残業月平均30h）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市大手3-12-20
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルフジタ福井」にて、営業の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内施設のセールス（法人・個人・団体）・県外旅行会社への宿泊やMICEセールス・お客様やエージェントの意識やニーズを基に、消費やプランを造成・販売・宴席受注の際の、スムーズにその宴席が執り行われるための綿密な打ち合わせ・予算や希望などを考慮した、さまざまな提案・お客様の希望や段取りなどの現場スタッフとの共有＜自社開発のシステム導入で業務効率UP！＞当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発！システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。・spoon：社内情報共有システム・fukufujita：宿泊者専用情報共有システム・AIカメラ：混雑状況可視化システム＜仕事のやりがい＞クライアント様とずっとお付き合いを続けていけていることがうれしいです。ホテルには宴会場の他に、宿泊客室やレストランがあるので、いろいろな場面でお越しいただけます。＜仕事のきびしさ＞受注から宴席当日まで、幾度と打ち合わせをしたり準備をしたりします。たくさんの顧客を対応しますが、ひとつとして同じものがないので、責任やプレッシャーがかかることが大変です。

特徴

ホテルマロウド軽井沢

フロント│未経験OK／月8～9日休み／月4千円～の寮完備／各種手当あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与: 月給／193,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルマロウド軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。ホテルの顔として、ホテルに到着されたお客様を最初におもてなし。1日最大41組のお客様のチェックイン・チェックアウトだけでなく、観光案内やご要望に寄り添い滞在のお手伝いも行ないます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・ルームキーの受け渡し・インターネットや電話での予約受付・イベントやキャンペーン、宿泊プランの企画・売上管理・備品の発注・管理など ※カウンター業務以外は、経験・スキルなどに応じて担当制としています。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。（必須ではありません） ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】まずは先輩や上司によるOJTからスタートし、部署別の勉強会、社外イベントへの出席などでホテル業務に必要なスキルを身につけることができます。未経験でも丁寧なサポートがあるのでご安心ください！周辺エリアの観光スポットなども先輩が丁寧に教えます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです！】元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。

特徴

ホテルアルペンブリック

レストランホールスタッフ（年間休日105日／個室寮・社員食堂あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452妙高市池の平2452
給与: 月給／185,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルレストランホール業務（バイキング形式）・冬期はスキー場レストラン業務（セルフ形式）の場合もあり・オープン前・クローズ後のレストラン内清掃、レジでの食券販売・清算業務、飲食後のテーブル拭き掃除等＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。土日祝日の休日は少ないですが、その分平日にお休みが取れます。

特徴

小瀬温泉ホテル

和フレンチ調理スタッフ（単身寮あり／残業月10h／明治9年創業）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「小瀬温泉ホテル」にて、和フレンチ料理の調理業務をお任せいたします。未経験の方はまず、料理の盛り付けや調理器具の洗浄等から覚えていただきます。また、実力次第で将来の料理長を目指すことも可能です。＜具体的な業務内容＞・仕込み・盛り付け・皿洗いなど＜料理のこだわり＞小瀬温泉ホテルの料理のコンセプトは「お箸で食べる和フレンチ」。地元の特産物を中心にシェフが食材を厳選。フレンチの技法で調理した料理が特徴です。湯職は彩豊かなフレンチコースを中心として、ごはんと椀物を融合させた創作フレンチをご提供しています。ワインや日本酒など、お客様の好みに合わせた楽しみ方ができるのもポイントです。グレードアップコース、スタンダードコース、信州名物の”鯉”×フレンチを融合させた料理をご提供しています。＜キャリアイメージ＞入社5年…副料理長入社10年…料理長 ※実力による＜仕事のやりがい＞「もっと美味しい料理を出そう」と、日々試行錯誤することによって成長することができると実感しています。自分が成長してさまざまな料理を提供できるようになったその結果、お客様からお褒めの言葉をいただけるようになったことがなによりもやりがいです。＜仕事のきびしさ＞常連のお客様が多く、毎日同じようなお料理を出すとスタッフもお客様も飽きてしまうため、思考を凝らして日々違うお料理を出すように心がける必要があります。

特徴

TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

レストランホールスタッフ（単身寮あり／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、レストランホール業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・レストランサービス全般・レストラン内清掃・食器洗浄・在庫管理、補充＜仕事のやりがい＞マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

和食調理（県庁付近の観光エリア／家族手当・食事手当／寮費1.3万円）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／230,000円～430,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。＜具体的な業務内容＞・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。＜日本料理紀元茶寮＞テーブル席、小上がり、個室を備え、四季折々の旬の味をお客様へご提供しています。 ※ほか、婚礼・宴会・会席弁当の業務がございます。＜仕事のやりがい＞レストラン、婚礼、宴会など、さまざまな場で技術を身につけられるので、自分の成長を実感できたときにやりがいを得られます。＜仕事のきびしさ＞四季を通じてその時々の食材選びやその活かし方が難しいです。また繁忙期はご予約が非常に多いため、対応するのが大変です。

特徴

秀峰閣湖月

サービススタッフ（経験者募集／月給25万～／家電付き個室寮月5千円）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／250,000円～292,500円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・館内のご案内、お出迎え、お見送り・宴会場、客室での配膳及び下膳・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務・その他付随する業務　など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。

特徴

万平ホテル

洋食調理│賞与実績4カ月分／月5千円～社宅有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「万平ホテル」にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の発注、管理、棚卸・食材の準備、仕込み、調理など・調理器具の管理・衛生基準に則った清掃や設備のメンテナンス ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【メインダイニングについて】当ホテルのメインダイニングでは、創業時から受け継がれてきた王道フレンチを提供。軽井沢の風景が描かれたステンドグラス、窓一面に広がる中庭など、落ち着いた雰囲気のもとでゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 ――【伝統と歴史のあるホテル】業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、斬新なアイデアを形にしたフランス料理で当ホテルを盛り上げていきましょう！

特徴

新潟グランドホテル

レストランサービス（未経験歓迎！／住宅手当最大1.7万円／賞与年2）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」のホテル内レストランにて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・料理、飲み物のサービス・会場設営　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜当ホテルのレストランについて＞ ■フランス料理レストラン「ベルビュー」新潟のシンボルである信濃川や萬代橋を望む抜群のロケーションの中、地元産の新鮮なハーブや魚介のほか、新発田牛、越乃黄金豚、魚沼産八色しいたけなど新潟の特産品も使った、ヘルシーな本格フランス料理をご提供しています。 ■中国料理レストラン「慶楽」中華の伝統的な手法と洋食の多彩さ、そして和食の繊細さをミックスした、シェフの感性があふれる新感覚の中国料理をご提供しています。 ■日本料理レストラン「静香庵」新潟の郷土料理や懐石料理、新潟が誇る数々の銘酒を心ゆくまでご堪能いただいています。掘り炬燵がある小座敷など大小2つの個室も備えており、結婚記念日やお誕生日、大切なゲストとのプライベートな会合など、少人数でゆったり落ち着いたひと時をお過ごしいただくのにピッタリな場所です。＜仕事のやりがい＞ランチタイムやディナータイムなど、お客様がたくさんいらっしゃった際に滞りなく業務をこなすことができた際は達成感があります。お客様から仕事ぶりを褒めていただけることもありますし、喜んでお食事されている姿を見られることもやりがいにつながっています。

特徴

新潟グランドホテル

宴会企画営業（賞与年2回／第二新卒歓迎／新規開拓なし／実働7.5H）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／240,000円～375,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」の営業スタッフとして、企業や個人のお客様に対し各種イベントのご提案を行なっていただきます。＜具体的な業務内容＞・会議や宴会などの企画、演出の立案および提案・当日のフォロー、アテンド ■エリア屈指の知名度と実績を強みに！最大1,000名を収容できる大宴会場をはじめ、コンベンションやパーティー、講演会、同窓会、プライベートな会食など、あらゆるシーンに対応できる大小7つの宴会場を備えています。さらにこれまでの実績も活かした柔軟な企画提案を通して、お客様ニーズに誠実に応えることが可能です。 ※エリア屈指の知名度もあり、新規開拓ではなく反響型の提案に注力いただけます。＜仕事のやりがい＞営業は、ただお客様のご要望にお応えするだけの仕事ではありません。お客様により良いひと時を過ごしていただくため、様々なご提案を行なうことが可能です。ご納得いただけるプランやアイディアを提案できた際は達成感があります。お客様が喜んでいる姿を見た際はこちらも嬉しくなりますし、誇らしい気持ちにもなります。＜仕事のきびしさ＞お客様と打ち合わせした内容を確実に現場スタッフへ伝えなければ、予期せぬトラブルが発生する恐れもあります。そのため、スタッフ間での情報共有をしっかり行ない、臨機応変な対応力を身につけることも大切です。また、お客様にご納得いただけるご提案をするためには、ホテルの商品やお料理の内容、宴会業務やホテルサービスについてなど、ホテル全般の専門知識が必要となります。

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ホテルサイプレス軽井沢

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: ホテルサイプレス軽井沢にて、マルチタスクスタッフとしての業務をお任せします。入社後はマンツーマンで業務のレクチャーをしますので、経験が浅い方もご安心ください。＜主な業務内容＞フロント業務飲食サービスの提供客室 ※ゆくゆくはマネージャーや支配人など多彩なキャリアに進んでいただくことが可能です。＜仕事のやりがい＞お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。＜生活環境＞軽井沢駅より徒歩10分の当ホテル。コンビニまでは車で3分、ホテルの裏にはスーパーがあり、毎日の買い物にも便利です。また駅の反対側にはアウトレットもあり、休日はショッピングを楽しむことも可能です。車がなくても大抵のものは揃えることができる環境です。

特徴

ホテル白樺荘

ハウスキーパー（未経験OK！12/15～3/26期間限定勤務、住込可）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,117円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、清掃業務をお任せいたします。20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・客室清掃・客室準備（和室・洋室）・客室備品の管理・館内清掃・状況によりレストランや厨房の手伝い他＜仕事のやりがい＞しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるので、きめ細やかな仕事を求められます。

特徴

ホテル白樺荘

ホテルのサポートスタッフ（12/15～3/26期間限定勤務、住込可）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,117円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、ホテル業務全般をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞レストラン、調理補助（ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場）館内清掃、お風呂掃除客室清掃　など ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞各方面から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。

特徴

あわら温泉清風荘

ナイトフロントスタッフ（年休108日／残業月平均8h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市温泉3-803
給与: 月給／203,000円～233,000円
仕事内容: 「あわら温泉清風荘」にて、ナイトフロント業務をお任せします。全員で最上の「おもてなし」をお客様にご提供していきましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様対応・館内の見回り・館内清掃・浴場更衣室清掃・チェックアウト業務・PC入力など＜入社後のステップ＞スタッフ一人ひとりが業務の全体像を把握し、得意分野の業務で活躍できる環境です。仕事の進め方をわかりやすくまとめた動画やマニュアルがありますので未経験でも心配なし。着実にスキルアップできる職場です。＜仕事のやりがい＞夜間のお客様対応は緊急の場合が多く、その場で判断することが求められます。その分お客様からの感謝の言葉をいただく機会も多いため、やりがいにつながります。＜仕事のきびしさ＞夜間の業務は少数で行ないます。緊急時の対応等、重大な責任を負うことも考えられるため、常に気を張っていなければいけません。

特徴

ホテルジャパン志賀

調理スタッフ（ゲレンデ徒歩1分／寮・食事付き／リフト券貸与）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与: 時給／1,200円～1,350円
仕事内容: ゲレンデまで徒歩1分！「ホテルジャパン志賀」内の、ダイニングやレストランのキッチンで調理業務をお任せします。 ※未経験の方は調理補助・料理人見習いとして、料理長や各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。＜具体的な業務内容＞・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど）・在庫管理・その他、調理に関係する業務全般＜勤務先レストランについて＞・メインダイニングわらび&もやい亭・和牛一頭買い焼肉おてんま・PIZZA＆BURGER ALTOPIANO ・2022年12月中旬に新店舗OPEN予定（準備中）　などダイニングの調理業務に加え、レストランでの調理業務も担当していただきます。調理の種類はビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア＆グルメバーガーなど守備範囲が広く、様々な調理方法を経験できます。＜仕事のやりがい＞料理に定評があるホテルとして多くのリピーター様を抱える当施設。多くのファンを持つ料理のノウハウを身につけ、お客様に喜んでいただける料理を手がけられるやりがいは格別です。＜仕事のきびしさ＞さまざまなメニューを扱うため、覚えるまでは少し大変かもしれませんが、できることから少しずつお任せしていきますので、まじめに取り組める方なら大丈夫です。

特徴

THE SENSE FUJI

ソムリエ（月給40万以上／寮・社宅有）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545番5
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 「THE SENSE FUJI」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。当社の新規事業である高級グランピング施設開設における料飲部門にて、ソムリエとして、ワインの提供・管理をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ワインのご提供・ご説明・季節やイベント毎に変わるお料理に合わせたワインの仕入れ・料飲サービス業務＜職場の雰囲気＞新規事業の立ち上げフェーズにあり、他業界出身の中途入社者が多いため、業界ルールに捉われない企画立案が可能です。また、今後開業予定の新規事業に携わる可能性もあり、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。＜仕事のやりがい＞グランピングの新しいスタイルを提案する高級グランピングリゾート施設で、料理はもちろん、大自然が広がる絶景とワインのコーディネートでお客様に新しい感動をご提供できるやりがいがあります。あなたのおすすめしたワインで、ぜひお客様を笑顔にしてください。＜仕事のきびしさ＞お客様対応だけでなく、他部門と連携して季節やイベントに合わせたワインの仕入れや在庫管理なども担当するため、ワインの知識はもちろん、主体的に考え、行動する力が求められます。

特徴

富士河口湖温泉郷　湖南荘

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020-2
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 富士山・河口湖を望む温泉旅館「富士河口湖温泉郷　湖南荘」にて朝食・夕食の調理業務全般（和食）をお任せいたします。未経験の方はベテランの調理師がしっかりサポートしますのでご安心ください。＜主な業務内容＞・材料の準備、下ごしらえ・調理・盛付・片付け等 ※次の日の仕込みなどは、朝食営業時間や夕食の準備時間などを使って勤務時間内に協力して行なっています。勤務時間内に間に合わない場合は料理長が料理場全体の進捗を把握し仕事を振り分けて残業せずに帰れるように業務を振り分けています。＜入社後の流れ＞入社後はベテランの調理師さんの傍で業務を学んでいきます。まずは基本的な包丁の使い方を覚えていただけます。他の料亭ではなかなか練習には使えないような高級魚を使って指導をすることもあります。また、盛り付け時には都度見本をつくり、メニューの内容や食材について都度レクチャーしますので、料理について理解を深めながら仕事を覚えていただけます。＜お料理について＞春夏秋冬、それぞれのシーズンで最も旬の食材を使用し、食前酒からデザートまで、こだわり尽くした和食会席を、館内の料亭個室（和室）や客室でご提供しています。朝食はブッフェ会場で和食をメインに、和洋さまざまなメニューをご用意しています。＜仕事のやりがい＞あなたが作った一品一品が、お客様のかけがえのない思い出の1ページに残ります。大切なひとときを料理でも楽しんでいただけるよう、心を込めて料理を作ってください。＜仕事のきびしさ＞大切な時間に当旅館を選んでいらしてくださるお客様に思いきり楽しんでいただけるよう、食材や道具の扱い、美しい盛付へのこだわりなど、料理人としての基本を常に意識できるよう心がけましょう。＜社員から人気の社員旅行についてインタビューしました！＞社員A：社員旅行は盛り上がりますね。普段仕事では交流がない部署と交流できる貴重な機会なので、楽しみにしている人が多いです。社員B：人によっては社員旅行に向けてカラオケで自主トレをしたり、チームを作ってダンスを練習するスタッフもいます！私は恥ずかしいのでいつも見てるだけですが（笑）、参加するだけでも楽しいです！社員C：社員旅行は宴会だけではなくて、動物園に行ったり浜辺でBBQや会の浜焼きをしたりといろんなイベントがあります。

特徴

若狭佳日

調理スタッフ（経験者優遇）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福井県小浜市阿納10-4
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納（あのう）」にて、2023年8月にグランドオープンした分散型ホテル「若狭佳日（わかさかじつ）」にて、調理業務全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・ディナー、朝食の仕込みと調理（ベースとしては和食を想定しています）・地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信・現場のオペレーション構築＜仕事のやりがい＞ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス式海岸で多様な海の幸が日々水揚げされ、料理にふんだんに使うことができます。また、地元の発酵食文化や伝承料理などが受け継がれており、料理の幅を広げてくれるはずです。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、業務に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。

特徴

小梨の湯　笹屋

宿泊マネージャー│寮あり／引越し補助～5万円／UIターン歓迎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市安曇4182-1
給与: 月給／244,000円～
仕事内容: 「小梨の湯　笹屋」にて、マネージャーの業務をお任せいたします。 ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「白骨温泉　つるや」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】・施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）・施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）上記の業務を支配人やスタッフと協力しながら行なっていきます。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。 ■全員で作り上げる”愛される温泉旅館” 支配人・副支配人・スタッフ間での意見交換はもちろんのこと、事業部長が月1回以上現場を訪問してて適宜フィードバックやアドバイスを行なったり、毎月の営業会議で新しいサービスや企画について話あったりと、まさに全員で旅館の成長に向き合う環境です。本部との根強い連携がありますが、トップダウンということではなくボトムアップの色が強く、積極的に現場目線のアイデアを取り入れられる環境です！

特徴

山県館

フロントスタッフ（未経験OK！単身個室寮／年休105日／月3日休館日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山梨県山梨市三富川浦1140
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 山県館にて、フロント・事務業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務（1日15組～28組）・宿泊予約（電話による予約やネットからの予約が1日30件程度）・問い合わせ対応（電話30件、メール10件）・売店土産品販売・ラウンジコーヒーサービス・お客様への周辺観光案内・消耗品等の在庫管理・発注・夕食お品書きの作成お客様の殆どが日本人の年配の方々です。＜受け入れ体制について＞ 1～2週間はコーヒーサービスや売店などの簡単な業務を行ない、業務に慣れてきたらチェックインやチェックアウト業務もお任せします。 2カ月ほどを目処に宿泊予約の電話対応等を行ないます。＜仕事のやりがい＞インターネットでの宿泊販売はアイデア次第で大幅に売り上げを伸ばすことができ、自分の意見やアイデアが採用されて売上を伸ばせたときには大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞フロントは文字通り宿の最前線です。お客様が玄関へ入ってこられたときのお辞儀の仕方や、お客様と話すときの言葉遣い、声のトーンなど常に気を配ることが大切です。

特徴

秀峰閣湖月

フロントスタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／232,500円～293,100円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お出迎え、お見送り、送迎・電話対応・予約・他部署の補助　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください！＜仕事のやりがい＞海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。＜仕事のきびしさ＞フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます！

特徴

BYAKU Narai

サービススタッフ│有名ガイドブックの称号獲得／寮無料／月給26万円～

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県塩尻市大字奈良井551-3
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「BYAKU Narai」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン・アウトなど）・お食事のサービス（レストランでの配膳・給支・片付けなど）・ご宿泊のサービス（客室準備・お客様対応・清掃など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ―■宿泊施設について 4棟の古民家を宿として引き継ぎ、用途も間取りも異なる独自の構造を活かした全16のお部屋をご用意。長い年月を過ごしてきた建物からなる空間を通して無数の物語を体感いただき、より奥深い非日常を演出します。また、宿以外にもギャラリーや酒蔵、レストランなど独自の文化に触れられる6つの施設を併設し、地域の魅力を最大限に伝えることにこだわっています。 ―■おもてなしについて高級感がある洗練された空間とはいえ、接客スタイルは「温かく、やわらかい」のが当館の特徴です。ゲストと地域、人との接点を積極的に生み出し、再訪の際に「帰ってきたなぁ」と思える場所であれるよう、スタッフ全員が親しみのある対応を心がけています。優しさや温かさといった柔和なホスピタリティを存分に発揮し、地域のファンを増やしていきましょう。 ―■サービス業務全般を通してスキルアップ！フロント業務やお食事の配膳などのお客様対応から清掃まで、幅広い業務をお任せします。もちろん適性や経験を考慮の上できるものから徐々に慣れていただきますので、経験が浅い方もご安心ください。人のつながりを大切に、第2のふるさとのような「人に会いに来たくなる宿」というコンセプトのもと、おもてなしスキルが網羅的に身につきます！

特徴

秀峰閣湖月

サービススタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／234,200円～270,000円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・館内のご案内、お出迎え、お見送り・宴会場、客室での配膳及び下膳・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務・その他付随する業務　など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。

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吉祥やまなか

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与: 月給／280,000円～310,000円
仕事内容: 石川県山中温泉、名勝・鶴仙渓沿いの温泉旅館「吉祥やまなか」内の和食レストラン・料亭にてスーシェフ（副料理長）のお仕事をお任せします。＜主な業務内容＞・調理業務・食材の発注業務・商品開発・市場調査・衛生管理・スタッフの労務管理、トレーニング等 ※現場の意見を大切にする独自のオペレーションで常に成長してきた当社。「こうしてみたい」というアイデアがあれば、ぜひ積極的に提案していただけることを期待しています。＜レストランについて＞ ■加賀料理「べにはな」 ┗オープンキッチン「加賀の台所」では、料理人が素材を捌いたり、天婦羅を揚げるなどお客様の目の前で調理を行ない、臨場感たっぷりに伝統ある加賀の食材をご提供しています。 ■「千尋」 ┗露天風呂付き客室にご宿泊いただいたお客様専用の料亭です。加賀山海の幸を贅を極めた加賀会席を、上質な九谷焼や山中漆器の伝統美と共に細部までこだわってご提供しています。 ■鉄板焼「青竹」 ┗厳選された加賀山海の幸を、シェフがお客様の目の前で調理し、鮮やかなパフォーマンスとともにご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の思い出の1ページに残る料理を手がけるやりがいは格別です。オープンキッチンでは目の前で料理をご提供するため、「おいしい！」と直接リアクションを受け取れるのも嬉しいポイントです。＜仕事の厳しさ＞スーシェフとして、料理長のもとで調理～新メニューの開発、スタッフマネジメントまで幅広い業務を担当するため、臨機応変な対応力や、マネジメントスキルを求められるポジションです。

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THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

洋食調理（県庁付近の観光エリア／家族手当・食事手当／寮費1.3万円）

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／190,000円～430,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。＜具体的な業務内容＞・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく洋食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。＜グリル洋食とみんなのワイン食堂 seiji＞手作りに拘った洋食レストランです。デミグラスソースは、2週間かけて煮込んだものを使用しています。カウンター、テーブル席があり、テラス席はとても開放的な空間になっています。 ※ほか、婚礼・宴会用の調理業務がございます。＜仕事のやりがい＞商品開発に参加して、その商品が完成しお客さまに召し上がっていただけた際にやりがいを感じます。技術と知識が身に付き、責任を持って業務に取り組める環境です。＜仕事のきびしさ＞お客様からのさまざまな要望に応えることが大変です。また商品開発において何度試作を繰り返しても上手くいかないときがあり難しく感じることもあります。

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ホテルサイプレス軽井沢

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 軽井沢にあるリゾートホテル「サイプレスリゾート軽井沢」内のレストランにてスーシェフ候補としてお迎えします。基本的にはフレンチレストランをメインに業務に携わっていただきます。＜主な業務内容＞・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供・食材などの在庫管理や衛生管理　など・スタッフ指導、マネジメント業務・売上向上のための施策　など ※当ホテルの料理長はグランドハイヤットやザ・ホテリエグループでの勤務経験を持つ敏腕の料理長です。料理長の右腕として頼もしい活躍を期待しています！ ※近い将来、軽井沢周辺に新規出店を検討しており、希望や実力に応じてキャリアアップも可能です。＜レストランについて＞ ■フレンチレストラン “La Table” 「シェフ厳選の旬食材を本格フレンチで味わう」をコンセプトに、創作フレンチ、銘醸ワインの数々など、地元の食材をふんだんに使用したフレンチのコース料理をご提供しています。 ■鉄板焼き/網焼きダイニング「美庵」コンセプトは「ライブ感を五感で愉しむ隠れ家ダイニング」。地元・信州の旬の食材を贅沢に使用した鉄板焼きや網焼きをご提供しています。お客様の目の前で焼き上げるスタイルが特徴です。 ■ラウンジ “La Cascade” 「心地よい開放感でゆっくり過ごす大人の時間」を過ごしていただけるラウンジでは、ディナータイムにお食事と併せて生演奏を楽しめる特別感溢れる夜を過ごしていただけます。＜仕事のやりがい＞避暑地・軽井沢という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。

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SADO RESORT HOTEL AZUMA

レストランサービス│寮あり／引越し補助最大10万／正社員登用実績多数

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 時給／1,108円～1,500円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ダイニング、宴会場、レストラン配膳業務・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■異業種からの転職者も活躍中！当社では、看護師やダイビングガイド、パチンコ店スタッフなど、異業種からの転職者も活躍中。正社員登用の実績も多数ありますので、「アウトドアが好き」「離島の暮らしに憧れている」「地域活性化に取り組みたい」といった未経験の方も大歓迎です！

特徴

ホテルベルリネッタ軽井沢

フロント│月給23万～／引越し費用上限2万円／週休2日制／全12室

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉531-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルベルリネッタ軽井沢」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理など ――【研修制度あり！ステップアップできます】入社後は、お客様対応の流れから基本的なビジネスマナーなどを学んでいただきます。同じスタートラインに立つ仲間もいるため、切磋琢磨しあいながら成長できる環境です。また、あなたが独り立ちするまでは、先輩スタッフがしっかりサポート！分からないことはすぐに相談できるので、あなたのペースで確実にステップアップできます。

特徴

野沢温泉ホテル

調理師│月給28万円～／寮費・光熱費無料の個室寮あり／年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 信州・野沢温泉、自家源泉の宿「野沢温泉ホテル」にて、当館自慢のお料理でお客様をおもてなしする調理師として腕を振るっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 ┗仕入れ・準備・料理盛り付け・片づけ・従業員の賄い調理 ※仕入れなどのため、自動車の運転業務もあり ■当ホテルのお料理についてお献立の一例（和食が中心です）・旬の食材を使った天ぷらや煮物・山の幸のお刺身・信州プレミアム牛肉・とろけるような馬刺し　など ――地元の旬の食材を使っての山菜料理がメインですが、海外からのお客様にも喜んでいただけるよう、和食だけではなく洋食なども取り入れた多彩なお料理をご提供しています。ゆくゆくは創作料理の考案などで経験を積んでいただき、数年後には料理長お任せする予定です。食材の宝庫でもある野沢温泉で、お客様が笑顔になるお料理を一緒に作りましょう。 ■仕事終わりのリラックスタイムに… 源泉かけ流しの温泉に入り放題！大きなお風呂にゆったり浸かれば、1日の疲れもしっかり取れると思います。 ■職場の雰囲気 20代～60代まで、幅広い世代のスタッフが活躍しています。年齢に関係なくスタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、温かく和やかな雰囲気が魅力です。

特徴

リバーサイド上田館

サービススタッフ│未経験OK／月給27.5万～可／寮費3カ月無料

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／255,950円～
仕事内容: 「リバーサイド上田館」にて、サービススタッフとして接客・運営業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★約9割が未経験スタート！OJT研修を通して先輩スタッフが幅広いノウハウを伝授します ★年齢・社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアUP可能！キャリアに応じて収入もUPしますよ♪ ――【具体的な業務内容】＜フロント＞・チェックイン・チェックアウト・予約受付・電話対応・その他お客様対応＜レストランサービス＞・バイキング料理の補充・食器の下膳・その他お客様対応＜その他＞・客室の清掃・備品の補充　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、OJT研修で基本的な業務を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にフォロー・サポートしますので、焦らずできることを一つずつ増やしていきましょう。 ■質の高い接客スキルを習得当社運営ホテルはSNSやTVCMなどで話題になっており、メディアをきっかけに宿泊予約をされるケースが増えています。老若男女問わず人気でリピーターの多いのホテルだからこそ、質の高い接客スキルを習得可能。また、マルチジョブのためホテル運営に関する知識を身に付け、キャリアアップにつなげることもできます。 ■積極的にアイディアを提案可能お手頃価格で充実の温泉旅をご提案するため、当社は既存の手法をただ続けるのではなく、社員から出たアイディアを積極的に採用し、ホテルごとの個性を活かすことでリピーターの獲得へつなげてきました。ぜひあなたのアイディアも遠慮なくご提案ください！ ▼こんな企画が実現しています！・夕食時アルコール飲料飲み放題・カラオケなど無料の館内設備・都心から便利な往復バス・チェックイン前にくつろげるプリチェックイン etc… ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、未経験スタートの20代～30代の若手が増えており、ホテルは活気にあふれています！また、高卒入社⇒2年目でシフト管理⇒3年目でセクションマネージャー⇒4年目で支配人を実現した社員もいるなど、学歴や経験・年齢に関係なく、どなたでも上を目指せる風土があります。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

たがわ龍泉閣

和食調理（月26万円～／残業月平均20h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 石川県能美市辰口町20
給与: 月給／260,000円～320,000円
仕事内容: 「たがわ龍泉閣」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宿泊者の調理全般＜料理のこだわり＞料理には厳選された地元の食材を使用。素材の味を引き出し、目からも心から味わえる「美味の旋律」を楽しんでいただけるような料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様に料理を召し上がっていただき、「おいしかった。必ずまた来ます。」などとお客様からお言葉をいただくときにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞修学旅行など朝食が早い団体様の予約があるといつもより朝早く出勤しなければならない際に体力的な辛さを感じることがあります。

特徴

ホテルロッソ軽井沢

フロントスタッフ（時給1,300円～／未経験活躍中／週2日～OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。＜仕事のやりがい＞お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。＜仕事のきびしさ＞どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。

特徴

白樺リゾート池の平ホテル

和食調理│年間休日108日／寮完備／U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のバイキングレストランにて、和食中心の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み（日本語の指示書に沿って作業）・和食・郷土料理の調理・ライブキッチンでの調理提供（日本語での声かけあり）・洗浄・清掃などの付帯業務【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。

特徴

ホテルフジタ福井

調理スタッフ（未経験OK／年休107日／残業月平均30h）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市大手3-12-20
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルフジタ福井」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内の大中小宴会場で行われるすべての宴会調理・宿泊客に提供される朝食の調理・ホテル内レストランでお客様に提供する料理の調理・食材仕入・検品・在庫管理・仕入業者との折衝。・調理器具や皿などの備品管理　など＜接客スタイル＞大中小様々な宴会場もあります。レセプションやコンベンション、各種イベントで多くの方が来県される方もいらっしゃるため、厨房内での調理だけでなくコーナー料理担当としてお客様の前に出ることもあります。＜宴会調理＞個室会席プランやワインディナーなどの各宴会プランに合わせた料理を提供しています。パーティープランでは、大皿料理、立食料理、コース料理から選べる料理スタイルでの提供をしています。＜レストランカメリア＞ 50種類以上の朝食ブッフェです。「おろしそば」や「へしこ」「厚揚げ煮」「胡麻どうふ」「福井梅の梅干し」などの福井ならではのお料理を提供しています。＜日本料理橘＞ホテル最上階からの景色を眺めながら、日本料理を楽しむことができる空間と、四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を提供しています。＜四季彩中華シノワ＞ 150席ありながらもゆったりとした空間の店内で、旬の食材や福井県ならではの食材、洋の要素を取り入れた中華料理を提供しています。＜自社開発のシステム導入で業務効率UP！＞当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発！システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。・spoon：社内情報共有システム・fukufujita：宿泊者専用情報共有システム・AIカメラ：混雑状況可視化システム＜仕事のやりがい＞普段厨房にいるとなかなかお客様と話す機会は少ないですが、宴会場のコーナーなどで表に立っている時に「おいしかった」や「また来るね」などと直接言ってもらえるとやっていてよかったなと嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞お客様の目的がそれぞれ違うので、準備や調理にいろいろな方法や手順があり覚えるのが大変です。

特徴

あわら温泉清風荘

宿泊予約スタッフ（年休108日／残業月平均8h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市温泉3-803
給与: 月給／203,000円～243,000円
仕事内容: 「あわら温泉清風荘」にて、電話やインターネットでの予約受付を中心に、各種業務をお任せします。全員で最上の「おもてなし」をお客様にご提供していきましょう！＜具体的な業務内容＞・電話、インターネットでの予約受付・企画販売・IT管理等業務・チェックイン、チェックアウト業務など＜入社後のステップ＞スタッフ一人ひとりが業務の全体像を把握し、得意分野の業務で活躍できる環境です。仕事の進め方をわかりやすくまとめた動画やマニュアルがありますので未経験でも心配なし。着実にスキルアップできる職場です。＜仕事のやりがい＞自身が考えたプランで予約が入り、宿泊後のお客様に良かったと満足された言葉が聞けるとこの仕事をやっていてよかったなと思えます。＜仕事のきびしさ＞約・フロント対応・食事会場・客室・大浴場など沢山の施設と人が関わっているため、ひとつを改善しようとしても他社の協力が必要となり、足並みをそろえるのが大変です。ただうまくいったときはその分とてもやりがいを感じます。

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

レストランサービス│完全週休2日制／単身寮・住宅手当あり／資格支援制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせるお仕事です。（必須ではございません） ■思考を刺激する別荘空間をご提供！雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。スタッフ間の距離が近く、交流も盛ん！一人ひとりの個性を輝かせていける環境です。 ■レストラン「KAGARIBI」についてスタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと発見を提供しています！また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。

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石の湯温泉石の湯ロッジ

サービススタッフ（寮有／年間休日105日／閑散期は長期休暇取得可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与: 月給／228,000円～250,000円
仕事内容: 「石の湯ロッジ」にて、フロントや食事時の接客など宿泊業務全般をお任せいたします。冬は銀世界に包まれた自然豊かなところです。リピーターのお客様が多く、とても温かな雰囲気の宿です。お食事・お風呂も好評で、スタッフも同じお食事とお風呂が楽しめます。また、休憩時間にはハイキングやスキーなどもできるので、アウトドアを楽しみながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・ホール接客（食事のセット、配膳、片付け）・館内の清掃・お客様の送迎など＜仕事のやりがい＞小さな宿ですので、チェックインからチェックアウトまでお客様と接することができ、お客様の喜びを直に感じることができます。リピーターのお客様も多いことから、お友達が来てくれるような感覚でとても楽しいです。＜仕事のきびしさ＞寮もお客様と同じ屋根の下。お風呂もお客様と一緒になることもあり、プライベートの時間をとるのに工夫が必要です。

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新潟グランドホテル

宴会サービス（賞与年2／住宅手当最大1.7万／福利厚生充実／転勤なし）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」のホテル内宴会場にて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・料理、飲み物のサービス・会場設営　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜あらゆるシーンに対応できる、大小7つの宴会場がございます＞アーチ型の天井と壮麗なクリスタルシャンデリアが特徴で、最大1,000名を収容できる大宴会場をはじめ、当ホテルはコンベンションやパーティー、講演会やセミナー、同窓会、親族やご友人とのプライベートな会食など、あらゆるシーンに対応できる大小7つの宴会場を備えています。ある時は形式を重んじるトラディショナルなサービスを、ある時はお客様のご質問などにフランクにお答えしながらサービスを、といったように、宴会の規模や目的に応じた幅の広いサービスを経験することが可能です。また、当ホテルは珍しい食材や高級食材を使ったお料理を提供することも多いため、食に関する知識を深めることもできます。＜仕事のやりがい＞宴会やウェディングなどが無事終了した後、お客様から「ありがとう」「ここでやって良かった」といった言葉をいただけた際は、とても嬉しいですし達成感が得られます。

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妙高薫風

マルチスタッフ│オープニング／外資系／月9日休み／借り上げ社宅有

施設業態: 高級旅館
勤務地: 新潟県妙高市赤倉426-15
給与: 月給／230,476円～
仕事内容: 「妙高薫風」にて、総合職（マルチスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・基本的なフロント業務（チェックイン、アウトなど）・お客様の案内・レストラン業務（接客、盛り付け、オーダーとり、洗い場、一部デシャップなど）・清掃・宿泊予約・電話応対など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜未経験歓迎！ハイクラスのおもてなしスキルを＞フロントからレストラン、客室や電話対応まで、小規模だからこそ一人ひとりが幅広い業務を経験できるのが当館の魅力！学歴も経験も問いません。オープニングスタッフならではの自分らしいおもてなしを活かしつつ、スピード感を持っておもてなしのプロへと成長できます。

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HOTEL OOSADO

サービスリーダー│引越し補助最大10万／寮費は初年度無料／昇給・賞与

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、サービスリーダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

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ホテルアルペンブリック

フロントスタッフ（正社員登用あり／個室寮／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／190,800円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務（1日10～60組程度）・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話50件、メール10件程度）・宿泊予約（予約は1日30件前後。使用システム：TL-リンカーン）・お客様は日本人が9割（感染症前は、日本人8:2外国人／英語・中国語圏がメイン）・売店レジ業務・フロント周辺清掃 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜職場の雰囲気＞先輩方も気さくに話しかけてくれ、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。＜仕事のやりがい＞手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。＜仕事のきびしさ＞長時間の立ち仕事のため、体調管理や体力づくりも大切です。ホテルの顔として、お客様に一番関わるポジションなので、様々な要求に答える臨機応変さも求められます。

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ホテル白樺荘

レストランサービス（未経験歓迎！個室寮有。閑散期2～3週間の休暇OK）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 月給／182,280円～208,320円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代～40代を中心とするスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・レストラン、調理補助（ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場） ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。・客室（客室準備、客室清掃）・館内清掃、お風呂掃除　など＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。