鶯宿(おうしゅく)温泉は岩手県の雫石町にある温泉街。30ほどの宿泊・温泉施設を擁しており、多くのホテル・旅館から自分の好みにあったものを選択できるでしょう。また、雫石町は年間の観光客が200万人を越える町でもあります。今回は、温泉の歴史や概要、観光の魅力・旅館での働き方についてご紹介します。