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株式会社強羅花壇

株式会社強羅花壇 創業から70年。お客様にとって"最良の時間"を目指す格式高い温泉旅館です

創業から70年。お客様にとって"最良の時間"を目指す格式高い温泉旅館です

1952年創業。強羅花壇は箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地にあり、現代的な洗練されたデザインの館が特徴です。敷地内にある3本の源泉から湧き出る温泉や、こだわりの食材で彩られる本格懐石料理、何よりもお客様のことを考えた接客サービスをご提供しています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。お越しいただく全てのお客様にとって最良の時間となるおもてなしを心がけています。ただし、これもスタッフのがんばりあってこそ提供できるもの。待遇面の整備にも力をいれ、長く勤務できる環境を整えています。

PICK UP

注目ポイント

「強羅花壇」ではたらくということ
「強羅花壇」ではたらくということ
強羅花壇のスタッフは月約2万円の個室寮を完備しています。食事は出勤日の昼食・夕食を従業員食堂で日替わりメニューをご用意。待遇面は未経験から月24万円。休日は月8~10日です。フロント、仲居は着物を着て格式ある旅館のおもてなしを身につけることで「憧れの自分」に近づけるかもしれません。調理スタッフは希少で質の高い食材を使用した料理に携わるやりがいがあり、料理人としてのモチベーションを高く保てます。スキルアップした分は給与にきちんと還元。向上心を持ちながら仕事に向き合えます。
さまざまなキャリアの道が拓けています
さまざまなキャリアの道が拓けています
箱根強羅では20代~50代まで幅広いスタッフが活躍中。入社年次で役職がつくというものではなく実力をしっかり評価する環境のため、キャリアアップの道も豊富に用意しています。フロント、客室係は入社から5~7年目で主任へ、10年目以降から副支配人へキャリアアップが可能です。調理は入社時から技術・経験に応じて持ち場をお任せし、入社後5~7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長へキャリアアップする道があります。また調理師を目指す場合は身なりや姿勢から指導し、一人前の調理師に育て上げます。
世界中から愛される箱根強羅のおもてなし
世界中から愛される箱根強羅のおもてなし
箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。昭和初期に建てられ、平成元年のリニューアルを経て今の佇まいになりました。創業から70年、徹底的にお客様の目線にたったおもてなしを大切にしています。コロナ禍前は海外のお客様にもご利用いただくことが多かった当館。現在はインバウンド需要が回復傾向にあり、海外からのお客様も多く見込まれることから予約状況が戻りつつあります。敷地内に3本の源泉をもつ温泉、旬の食材を贅沢に使用した料理、こころのこもったおもてなし。3拍子揃った料亭旅館で、次のステップに進みませんか。

詳細情報

企業名
株式会社強羅花壇
所在地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300

この企業の求人

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この企業の求人 5件
この企業の求人 5件
寿司職人(単身寮あり/月給30万円~/完休2日/未経験歓迎)

求人情報:強羅花壇
  • 寿司職人
  • 正社員

70年の歴史ある旅館に新規オープン。VIPに愛される寿司屋を目指します

2023年夏、伝統的な「和」が息づく空間が特徴的な強羅花壇と、実力派の寿司店としてよく知られる「鮨 よしたけ」の共同事業として、新しく寿司店がオープン予定です。未経験から寿司職人を目指したい方、または寿司職人として更なる高みを目指したい方、どちらの方もご活躍いただけます。単身寮あり。未経験の方でも月給30万円~をご用意しました。新しい形の料亭旅館で、新しいキャリアを踏み出しませんか。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地

月給/300,000円~500,000円
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和食調理スタッフ(単身寮あり/月給24万円~/完休2日/未経験歓迎)

求人情報:強羅花壇
  • 和食
  • 正社員

創業から70年。VIPに愛される旅館で、懐石料理に携わりませんか

「調理師を目指したい」「質の良い食材を扱ってみたい」「調理技術を磨いてキャリアアップしたい」。強羅花壇でそんな希望を叶えませんか。創業から70年、数々のVIPのお客様にご利用いただいている強羅花壇。「宮家ゆかりの洋館で味わう季節感溢れる懐石料理」をコンセプトに、拘りの食材を使用して懐石料理をご提供しています。未経験の方は基本姿勢から教えていき、経験がある方はスキルに応じて業務をお任せしていきます。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地

月給/240,000円~500,000円
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フロントスタッフ(単身寮あり/月給24万円~/完休2日/未経験歓迎)

求人情報:強羅花壇
  • フロント
  • 正社員

70年の歴史があるからこそ、おもてなしの基本から丁寧に教えます

私たちは、接客サービス、お料理、温泉などのさまざまな要素が掛け合わさり、料亭旅館と呼ばれるにふさわしいおもてなしをご提供できているという自負があります。1952年の開業より各界のVIPにご利用いただいている強羅花壇ですが、実はVIPを担当するスタッフのなかには未経験からスタートしたスタッフも。入社後は丁寧にサポートします。VIPに評価されるおもてなしを身につけられる強羅花壇で働きませんか。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地

月給/240,000円~300,000円
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客室係(単身寮あり/月給24万円~/完休2日/未経験歓迎)

求人情報:強羅花壇
  • 仲居
  • 正社員

70年の歴史を紡ぐ旅館。愛される秘訣は、おもてなしの心にありました

着物を着て丁寧な接客をする。お客様に喜んでいただき、またご宿泊いただく。未経験からそんな客室係を目指しませんか。伝統的な「和」のこころが息づく空間で、お客様おひとりおひとりにあったおもてなしを先輩スタッフが1つ1つ丁寧にお教えします。開業から70年、VIPのお客様に長く愛されるおもてなしを、基本姿勢から身につけられる贅沢な空間です。未経験から月給24万円、単身寮などをご用意しています。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地

月給/240,000円~300,000円
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経理部門責任者・リーダー(完休2日/月30万円~)

求人情報:株式会社強羅花壇 東京本社
  • リーダー・チーフ(管理部門)
  • 正社員

新規施設の開業に立ち会うという貴重な経験を積むことができます

新しいオフィスで、経理部門責任者・リーダーとしてご活躍しませんか。私たちは1952年箱根で創業し、料亭旅館である強羅花壇を経営しています。今回は2026年に強羅花壇に続く新たな宿泊施設を京都に開業するにあたり、経理部門の組織体制強化を目指した採用です。新規施設の開業は私たちにとっては未知の経験。月給30万円~、完全週休2日制などの待遇をご用意しました。ぜひ、経験を活かして活躍してください。 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区芝3丁目5番2号 FUSEBLDGⅠ2階

月給/300,070円~393,500円
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