株式会社川棚グランドホテルお多福
温泉に、食事に、風景に。山口県下関市川棚の地に溢れる魅力を詰め込んだ旅館
私たちの創業は天保年間（1831～1845年）に遡り、以後185年以上の時を歩んできました。川棚温泉をはじめ、地域を取り巻く様々な特色をお客様に提供し、たくさんの笑顔を作るお仕事をしております。発見から800年以上の歴史を持つ川棚温泉には、はるか昔より語り継がれる青龍の伝説があり、今も守り神として崇められています。また、県を代表する郷土料理の瓦そばや、下関市が取扱量日本一をほこる「ふく（ふぐのことですが、下関では幸福を招く願いを込めて、このように呼ばれます）」をお食事として提供し、地元の食文化をお伝えしております。
注目ポイント
世界のピアニストが愛した地で、歴史ある自然や温泉を楽しむ
全51室の客室では、のどかな自然や天然温泉を楽しむことができます。川棚温泉のやわらかなお湯には、筋肉の緊張緩和や血行促進、美肌効果などの効果があります。また、この地に連なる海域の響灘（ひびきなだ）に浮かぶ無人島の厚島（あつしま）は、孤留島（こるとう）とも呼ばれています。20世紀前半のフランスを代表するピアニストが日本公演で川棚を訪れた際に感銘を受けたとされ、特に厚島は「あの島を死に場所にしたい」と呟くほど絶賛したことから、彼の名にちなんだ愛称がつけられ、今も川棚の逸話として語り継がれています。
とらふく、瓦そば、高森和牛…。息づく食の魅力をとことん味わう
私たちは地元、山口県下関市の豊かな食文化をお届けしています。大きな特徴の一つは、白い身からじんわり溢れる味わいが魅力のとらふく料理を、たらふくお召し上がりいただけること。見た目も美しいふくさし（一枚引き）や唐揚げ、ちり鍋などをご用意しております。また、本物の瓦の上に茶そばを盛り付ける瓦そばは、コシのある細麺と料理長特製のだしの絡み合いが絶品です。さらに、究極の希少銘牛とも名高い高森和牛を、多数のコンクール受賞実績を持つ牧場から直接買い付けています。口どけが良く、まろやかな旨味が魅力のお肉です。
新たな歴史を紡ぐ！笑顔の絶えない現場で、一緒に山口・下関を盛り上げよう
私たちは800年以上の歴史を持つ、癒しと恵みに包まれた川棚温泉や、地域の豊かな食材、緑溢れる自然を人々に伝え、また守り続けてきました。そんな当館の歴史に興味を持った方や、長年受け継がれるおもてなしを身に付けたい方の募集をお待ちしております！現場は常に笑顔に溢れており、心から接客が好きな方が集まっています。また、原則実働7時間15分でシフトを組むため、無理なく働くことができます。遠方の方からのご応募も大歓迎です！単身寮を用意してお待ちしております。転勤もないため、腰を据えて働くことができる環境です！
詳細情報
- 企業名
- 株式会社川棚グランドホテルお多福
- 所在地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912-1
この企業の求人
「職種」を絞り込み後、 「エリア」の絞り込み可能
この企業の求人 0件