株式会社ロマ
黒姫の森に全10室。刻をゆるめる滞在を、20人の手でつくっています。
株式会社ロマは、長野県信濃町・黒姫の森で「Lomä Central Peaks」を運営しています。Lomäはフィンランド語で長期の休暇。全10室すべて100㎡以上のスイートで、バトラーがゲストの時間を整えます。2026年2月の開業で、館内にはイノベーティブと和食のレストラン、パティスリー、天然温泉を備えます。従業員は約20名。メニューも接客の流れも、現場の意見を持ち寄って固めている最中です。完成したものを守る仕事ではなく、自分の判断が翌週に反映される時期を一緒に走ってくださる方を歓迎します。
注目ポイント
フィンランド語の「長期の休暇」を名に。刻を調律する宿という発想
Lomäが掲げるのは「Immersion In Natural Luxury（自然の贅沢に浸る）」という考え方です。北信五岳のひとつ黒姫山の裾野、標高の高い森のなかに、あえて10室だけを配置しました。プライベートガーデンと暖炉を備えたスイートは1室100㎡以上。バトラーはサービスを足し続ける存在ではなく、必要なときだけ寄り添い、静けさを守る調律師と位置づけています。何もしない時間の価値を設計するという発想が、私たちの仕事の芯にあります。設備やメニューではなく、ゲストの時間そのものを扱う宿です。
開業1年目、従業員20名。仕組みを自分たちの手で決めていける時期です
2026年2月に開業したため、オペレーションもメニューも固まりきっていません。「この段取りなら回る」「こうした方がおいしい」という現場の提案が、翌週の運用にそのまま反映されていきます。1日10組という規模だからこそ、部門をまたいだ判断も早い環境です。生活面では、勤務地まで徒歩1分の家電付き単身寮を寮費月25,000円で用意し、駐車場代と光熱費、Wi-Fiも含みます。寮以外にお住まいの方には家賃補助、遠方からお越しの方には引越代補助もご用意しました。年間休日は110日を確保しています。
決まっていないことを面白がれる方へ。黒姫で一緒に立ち上げませんか
いま募集しているのは、調理・レストランサービス・料飲マネージャー・客室部門マネージャー・施設管理の5職種です。いずれも正社員での採用で、少人数のため一連の工程に関わりながら進めていただきます。私たちがご一緒したいのは、完成していない部分を自分で考えて形にすることに面白さを感じる方、そして周囲に相談しながら協力して進められる方です。冬はスキー、春から秋はトレッキングと、四季を通じて自然を楽しめる環境でもあります。黒姫という場所で、この宿の最初の一年を、一緒につくっていきませんか。
詳細情報
- 企業名
- 株式会社ロマ
- 所在地
- 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー27階
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