有限会社やど尚文
地域を盛り上げる田舎宿。某旅行情報サイト日本の旅館25選に2年連続選出
私たちは、自然に囲われた水上温泉郷の地で、「蛍雪の宿 尚文」を運営しています。母屋と離れに分かれた全9室の露天風呂付きの田舎宿。小さな宿ながらも、某旅行情報サイト・日本の旅館25選に2021・2022年と2年連続選出され、接客マニュアルを設けずに、9室と限られた空間の中でお客様に寄り添った接客ができるのが特徴です。そのため、個人の個性を発揮できるおもてなしができます。また地産地消を大切にし、群馬産や地元・水上で採れたおいしい食材をいかした地域の味を自慢の"山人料理"というカタチで提供しています。
PICK UP
注目ポイント
大地をまるごと喰らうかのような、自慢の"山人(やまびと)料理"をご提供
“とれるものはとる・作れるものは作る”というのが尚文調理場の信念です。創業時の民宿時代から続く地元食材のご提供は、当時、たくあんや白菜漬をお出ししていましたが、今では、畑で野菜を田んぼでお米を、丹精込めて育てた食材を使用しています。また従業員のみんなで山菜やきのこを収穫しに行く際は、普段の旅館内業務とは違うおもしろさがあります。大地から育まれた尊い本質に触れることで調理の大切さ学ぶことができます。素材本来の味を活かし作られた独自の味。それが尚文でしか味わえない山人(やまびと)料理です。
個性を発揮できる接客で、お客様に強い思い入れを持っていただきませんか?
私たちの接客スタイルは、つかず離れずが特徴です。お客様との適切な距離をたもつこと、その中でお客様の状況を常に敏感に察知する気づきをもつことを心がけています。お客様に必要以上に干渉しすぎず、お声をかけられたときやお困りのご様子を見逃さずに、精一杯対応していきます。全9室で最大25名程度の小さな空間ならではの寄り添った接客と、マニュアルをあえて設けない柔軟な接客だからこそ、従業員それぞれの個性や工夫、お客様への思いやりを活かしたおもてなしを生み出し、お客様へ居心地の良い滞在を提供しています。
もっと働く環境を良くしていきたい!業務効率化で残業時間が大幅に減少
私たちは、従業員の働きやすさを考慮した改善・設置に努めています。残業について、ITを活用し効率化を図ることで、属人化した業務をデジタル化し、残業時間の削減につなげました。また月11,500円の借上社宅は、遠方から入社する方にとって、新生活をスムーズに始められるほか経済的なサポートにもなり、社食・食事補助もある嬉しい環境です。職場は20代~50代の従業員がお互いにコミュニケーションを取り合いながら、アットホームな雰囲気に包まれています。是非あなたも、この宿の一員として一緒に働いてみませんか?
詳細情報
- 企業名
- 有限会社やど尚文
- 所在地
- 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
この企業の求人
「職種」を絞り込み後、 「エリア」の絞り込み可能
この企業の求人 2件
- 正社員
- 和食
調理スタッフ(借上社宅/賄いあり/半数以上が20~30代/全9室)
求人情報:蛍雪の宿 尚文 の和食/正社員求人
各方面で高評価!宿一番の魅力、こだわり食材の「山人料理」を手がける。
群馬・水上温泉の人気宿。さまざまな旅行特集で高評価を獲得している「蛍雪の宿 尚文」。宿一番の自慢である「大地をまるごと喰らうかのような山人(やまびと)料理」を手がけませんか?1日実働7.5h、IT活用で属人化した業務をデジタル化し、残業を削減しています。借上社宅や賄いありなど嬉しい福利厚生も充実!調理経験者はもちろん、手に職をつけたい未経験の方も、万全のサポートでお迎えしますのでご安心ください。
【この企業・施設について】
群馬・水上温泉郷「蛍雪の宿 尚文」。母屋の館と離れの館に分かれており、それをつなぐ回廊も自然を感じる気持ちの良い空間が作られています。全9室が露天風呂付き客室で、みなかみの無色透明で肌あたりのやわらかな湯を楽しむことができます。また畑や田んぼで野菜やお米を育てたり、山できのこや山菜などを収穫した"尚文のおもてなし食材"を使用して料理を提供しています。どこか懐かしさやのどかさを感じさせる田舎宿です。
業態
温泉地旅館
勤務地 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
給与 月給/205,900円~
- 正社員
- サービススタッフ
サービススタッフ(借上社宅/賄いあり/半数以上が20~30代/全9室)
求人情報:蛍雪の宿 尚文 のサービススタッフ/正社員求人
個性を活かせる「マニュアルレス」で柔軟なおもてなしが魅力の人気旅館。
有名旅行サイトの旅館ランキングで上位ランクイン!さまざまな旅行特集で高評価獲得の群馬・水上温泉「蛍雪の宿 尚文」。全9室の高級旅館で、お客様を笑顔にするサービススタッフとして働きませんか?1日実働7.5h、IT活用で属人化した業務をデジタル化し、残業を削減しています。借上社宅や賄いあり、産育休実績ありなど嬉しい福利厚生も充実!U・Iターン、異業種からのチャレンジも歓迎。ぜひ気軽にご応募ください。
【この企業・施設について】
群馬・水上温泉郷「蛍雪の宿 尚文」。母屋の館と離れの館に分かれており、それをつなぐ回廊も自然を感じる気持ちの良い空間が作られています。全9室が露天風呂付き客室で、みなかみの無色透明で肌あたりのやわらかな湯を楽しむことができます。また畑や田んぼで野菜やお米を育てたり、山できのこや山菜などを収穫した"尚文のおもてなし食材"を使用して料理を提供しています。どこか懐かしさやのどかさを感じさせる田舎宿です。
業態
温泉地旅館
勤務地 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
給与 月給/205,900円~