高級旅館の求人・転職情報(3ページ目)

おもてなしHRでは、高級旅館のお仕事を多数ご紹介いたします。

検索結果一覧
169 (101~150件表示)
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(月給23万以上/引越手当あり/年休105日/賞与年2回)

求人情報:風の森 の調理部門その他/正社員求人

全国的にも有名な温泉旅館・蟹御殿の姉妹旅館!2023年リニューアル予定

2023年、客室改装でリニューアルOPEN予定!広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉 風の森」にて、調理スタッフとして経験を活かして活躍しませんか?顧客満足度が高い理由はもちろん料理にもあり。料理を楽しみにしているお客様にじっくりと味わってもらえる環境のもと、創作意欲と食材の宝庫・佐賀県の素材を贅沢に使用した料理の数々を手がけ、料理人として大きく成長していくことができます。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。
業態 高級旅館
勤務地 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
月給/230,000円~
お食事は、完全個室にてご提供しています。
  • 正社員
  • 仲居
ホテルサービス係(ナガシマリゾート/賞与年2回/寮費月7千円)

求人情報:ホテル花水木 の仲居/正社員求人

笑顔が満開の有名リゾートで、思い出に寄り添うお仕事を始めませんか?

複合リゾート施設・ナガシマリゾートの公式ホテルで、お客様の思い出に寄り添いませんか?オフィシャル最上級ホテルとして、繊細なおもてなしで特に高い評価をいただく「ホテル花水木」。ご家族や友人、夫婦での時間をお楽しみになるお客様が多いことが特徴です。期待に胸を膨らませるお客様への接客はやりがいもひとしお。素敵な宿泊体験を私たちと一緒にお届けしましょう。長期休暇・寮・賞与有など、待遇面もバッチリです。 【この企業・施設について】 「ナガシマリゾート」は、「ナガシマスパーランド」をはじめ、「ジャンボ海水プール」、「湯あみの島」、「なばなの里」、複数の宿泊施設などを擁する、国内屈指の複合リゾートです。長島に温泉が湧出し、温泉レジャー施設を開業してから約60年。現在は全国各地から観光客が訪れる一大レジャースポットへと生まれ変わりました。桑名駅からバスで約20分、高速道路利用で名古屋から約30分のアクセスです。
業態 観光地ホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 三重県桑名市長島町浦安333
月給/187,000円~204,000円
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:奈良偲の里 玉翠 の仲居/正社員求人

和モダンな高級旅館で、あなたならではのおもてなしを。月収約26万円以上

単身・家族寮あり、有休取得率100%の好環境!伊豆熱川の高級旅館「奈良偲の里 玉翠」で、接客スタッフとして活躍しませんか?経験や年次に関係なく頑張りに応じて特別賞与や昇給もあり、月1.5万円~入居可能な単身・家族寮や引っ越し手当の支給など、転居希望の方も安心の充実した待遇をご用意しています。また動画を使用した研修制度などサポート体制も万全なので、未経験の方もぜひ気兼ねなくご応募ください。 【この企業・施設について】 伊豆熱川の地にて創業し、一世紀以上の歴史を歩んできた、伊豆・伊東エリアの高級旅館「玉翠」。設立時から日本旅館のぬくもりを大切に、源泉掛け流し、目と舌で愉しめる料理、きめ細かなおもてなし品質で、全国から多くのリピーターを集める人気の老舗旅館グループです。東伊豆町の「奈良偲の里 玉翠」、伊東の「大室の杜 玉翠」、に続き、2022年8月、河津町に新たな旅館のOPENを予定しています。
業態 高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本39-1
日給/10,000円~12,000円
お客様に合わせたスタッフ各自のスタイルで、おもてなししています。
就職・転職 合同説明会
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食チーフマネージャー│23年12月開業/住宅手当~2万円&単身寮有

求人情報:月洸樹 由布院 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

未来の由布院を代表する高級旅館で、料理を追求しチームの中枢を担う存在へ

■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 目指すは由布院の新しい顔となる高級旅館。満足の待遇の中で、一緒に本物を追求していただける料理人をお迎えします! ――宿泊業のプロが手掛ける高級旅館が開業! 宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。1泊15万円/1名、全5室のみの特別な空間では、繊細な和食料理を提供していきます。 ――試行錯誤を繰り返し、料理を追求する。 こぢんまりとした高級旅館では、お客様の声に耳を傾け、試行錯誤を繰り返しながら期待を上回るお料理を作り上げていきます。地元の厳選食材を用いた新メニュー開発などもお任せしたいと考えていますので、より腕に磨きをかけたい経験者を大歓迎。新規開業、料理の中枢を担う人材として、リーダーポジションでの採用を行ないます。 日本を代表する観光地・由布院で、納得いくまで料理とキャリアを追求していってください。
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-8
月給/304,191円~464,019円
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:大室の杜 玉翠 の仲居/正社員求人

月収約26万円~!伊東市伊豆高原エリアの高級旅館で、あなたらしい接客を

単身寮あり、有休取得率100%、頑張りに応じて特別賞与や昇給もあり!伊東市のモダンクラシックな9室限定の高級旅館「大室の杜 玉翠」で、お客様のご案内やお食事のご提供を担当していただく接客スタッフを募集しています。月1.5万円~入居可能な寮や引っ越し手当支給など、転居希望の方もスムーズに新生活をスタートできる環境です。宿泊業界未経験の方も、研修制度があるのでしっかりとスキルを身につけられます。 【この企業・施設について】 伊豆熱川の地にて創業し、一世紀以上の歴史を歩んできた、伊豆・伊東エリアの高級旅館「玉翠」。設立時から日本旅館のぬくもりを大切に、源泉掛け流し、目と舌で愉しめる料理、きめ細かなおもてなし品質で、全国から多くのリピーターを集める人気の老舗旅館グループです。東伊豆町の「奈良偲の里 玉翠」、伊東の「大室の杜 玉翠」、に続き、2022年8月、河津町に新たな旅館のOPENを予定しています。
業態 高級旅館
勤務地 静岡県伊東市八幡野1357-10
日給/10,000円~12,000円
  • 正社員
  • 和食
和食・寿司の料理人(東証プライム上場グループ/2023年冬開業予定)

求人情報:熱海・伊豆山 佳ら久 の和食/正社員求人

熱海・伊豆山に誕生するラグジュアリー旅館で、一流の料理人として腕を磨く

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、和食会席料理や寿司などの調理を担当する料理人を募集しています。オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの充実した環境のもと、ラグジュアリー旅館の料理人として腕を磨き、安定したキャリアを築いていける環境です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
月給/206,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(月給23万以上/引越手当あり/年休105日/寮完備)

求人情報:蟹御殿 の調理部門その他/正社員求人

某温泉グランプリ受賞歴あり!佐賀の有名旅館「蟹御殿」で一流の料理人へ。

2023年3月に厨房などをリニューアル!「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフを募集します。お刺身を引いた経験があり、調理師免許をお持ちであればご応募OK!調理スタッフの一員として、新鮮な活きアワビや竹崎蟹などを通じてお客様をおもてなししませんか?月給23万円以上、昇給・賞与有、年休105日で収入と休日のバランス良好。また、資格取得支援制度や賄い付きなど福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか?
業態 高級旅館
勤務地 佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
月給/230,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理│住宅補助・13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90%↑

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 の和食/正社員求人

料理人が成長と安心を感じられる職場へ。関西有数の温泉街で豊かな一品を!

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食調理を募集します! 日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。経験に応じてメニュー開発などもお任せするほか、小さなお宿でお客様の反応が直接見られるなど、料理人としてのやりがいが詰まった職場です。成長はフラットに評価しますので、昇格や待遇UPを考える方も大歓迎ですよ! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・残業なし!有休取得90%以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか?
業態 高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
年俸/3,300,000円~4,500,000円
  • 正社員
  • 仲居
客室係(単身寮・従食完備/月給24.9万~/完週休2日/未経験歓迎)

求人情報:強羅花壇 の仲居/正社員求人

70年の歴史を紡ぐ旅館。愛される秘訣は、おもてなしの心にありました

和の伝統や旅館文化を守りながらも、時代に合ったサービスを取り入れ新しい日本旅館の形を築く「強羅花壇」。お客様一組一組に担当の客室係を配置し、細やかなサービスを提供しています。このおもてなしの心を大切にする姿勢が、国内外のお客様から支持を獲得。また、新卒含め多くの若手未経験者が活躍しており、業界屈指の接遇を学びながら成長を続けています。あなたも箱根強羅の魅力と文化的なおもてなしをお届けしませんか? 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館が特徴です。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間です。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
月給/249,300円~300,000円
  • 正社員
  • レストランサービス
レストランサービス(東証プライム上場グループ/2023年冬開業予定)

求人情報:熱海・伊豆山 佳ら久 のレストランサービス/正社員求人

ラグジュアリー旅館で一流のホテリエへ。最上級のおもてなしを身につける。

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、サービススタッフを募集しています。オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、キャリアアップを目指しませんか?研修・サポート体制も万全です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
月給/206,000円~

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おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
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  • 正社員
  • サービススタッフ

求人情報:伊東温泉 久遠-KUON- のサービススタッフ/正社員求人

旅館業に携わりたくて飛び込んだ。そんなスタッフも活躍中です。

旅館で働いた経験がないから、子育て中だから夜は働けない。そんな方も、ぜひ勇気をもってお問合せください。女将塾にはさまざまなバックグラウンドをもったスタッフが働いています。未経験入社のスタッフには入社後におもてなしの作法からきちんとレクチャーしますし、子育て中の方は日中の固定シフトで勤務できるように配慮しています。あなたの「挑戦したい」気持ちをぜひ、私たちにぶつけてきてください。 【この企業・施設について】 「自家源泉の贅沢を」をコンセプトに掲げている伊東温泉 久遠-KUON-。私たちの最大の魅力はホテルの敷地内に自家源泉を持っていること。大浴場はもちろん、客室露天風呂などさまざまな場所で自家源泉の湯を楽しんでいただける宿です。当宿を運営する株式会社女将塾は、「日本の温泉旅館を元気にしたい」という理念のもと、全国各地で温泉旅館の価値を高め、その地域の活性化の促進に取り組んでいます。
業態 高級旅館
勤務地 静岡県伊東市湯川295
月給/215,000円~265,000円
  • 正社員
  • 和食
和食料理人(月給25~35万円/単身寮実質無料/賞与年2回)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ の和食/正社員求人

国内屈指の温泉地・下呂温泉を代表する高級旅館で、一流の料理人になる。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の料理人として、飛騨の四季折々の食材を手がけてみませんか?宿泊業界の経験がない方でも、何らかの調理業務経験をお持ちの方なら大歓迎。月給25万円以上、実質無料の単身寮や賞与年2回など充実の環境をご用意しています。スタッフの意見を積極的に取り入れる社風なので、経験や年次に関係なく意見が出しやすい環境!ぜひ経験を活かして活躍してください。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
月給/250,000円~350,000円
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • パート・アルバイト
  • 客室係その他

求人情報:柳川藩主立花邸 御花 の客室係その他/パート・アルバイト求人

未経験歓迎!快適な空間とお客様の笑顔を支える大事なお仕事です。

藩主の末裔が営む料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」。江戸時代から続く長い歴史とそこに宿る物語を守りながらここでしか味わえない体験をお届けしています。お客様に快適に過ごしていただくために欠かせないのが、清掃・洗い場のお仕事です。経験のない方も大歓迎!丁寧にレクチャーするので安心してお仕事を始めていただけます。シフト応相談・マイカー通勤OK。スタッフの自主性や主体性を大切にした風通しの良い職場です。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 福岡県柳川市新外町1
時給/941円~1,100円
  • パート・アルバイト
  • サービススタッフ
ゲストリレーション(未経験OK/2023年4月14日グランドオープン)

求人情報:Ryokan尾道西山 のサービススタッフ/パート・アルバイト求人

未経験からはじめる、瀬戸内・尾道の魅力を伝える案内人

海沿いの心地よいロケーションに位置する「Ryokan尾道西山」にて、ゲストリレーションとして働いてみませんか?受付やツアー企画など幅広い業務を行なっていただきます。一つひとつ業務をお任せしてから各役割へと担当していただくので、未経験の方でも安心してはじめられます。2023年4月14日にグランドオープンしたばかりの旅館です。スターティングメンバ―として、尾道の魅力を一緒に発信していきましょう。 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
時給/970円~
  • 正社員
  • レストランサービス
夕食サービススタッフ(1日6h勤務/単身寮有/残業月平均5h/賞与有)

求人情報:皆美館 のレストランサービス/正社員求人

16:30~22:30固定勤務!創業130年を超える和のオーベルジュ。

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、夕食時間帯のレストランサービス業務をお任せします。16:30~1日6時間の固定シフトで、未経験の方も(試用期間後)月給21万円スタート!月の公休が8日程度で、昇給賞与あり、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上もの歴史を歩んできた歴史あるオーベルジュで、伝統のおもてなしをご提供しませんか? 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 島根県松江市末次本町14
月給/210,000円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:富士河口湖温泉郷 湖南荘 の和食/正社員求人

残業なし・単身寮あり!河口湖畔の雅びな宿で、和食会席を手がけませんか?

未経験者歓迎!オール電化・家具家電付き1Rマンション(月5,500円)への入寮OK!創業から70年以上の老舗旅館、富士山を望む河口湖畔の高級旅館「富士河口湖温泉郷 湖南荘」にて、館内の料亭個室や客室でご提供する和食会席の調理スタッフを募集中。1日2食付、残業は無く18:30には退勤しています。賞与年2回、電車で1本で都内にも出れる好環境です。やりがいを実感しながら、スキルアップしませんか。 【この企業・施設について】 富士急行線・河口湖駅から徒歩10分、河口湖や富士の霊峰を窓から眺められる、絶好のロケーションに立つ「富士河口湖温泉郷 湖南荘」は、“和風の雅びな宿”をコンセプトに、華やぎと彩りに満ちた贅沢なおもてなしをご提供し、お客様が心から癒される旅館づくりをすすめています。国内外問わずリピーターのお客様が多く、SNS、口コミなどではスタッフの対応がフレンドリー、親切と高評価をいただいている人気の宿です。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020-2
月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントアシスタントMGR(東証プライム上場/2023年冬開業予定)

求人情報:熱海・伊豆山 佳ら久 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

接客経験を活かして、オリックスグループでキャリアアップを叶えませんか?

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントアシスタントマネージャーを募集しています。マネージャーの補佐として、お客さま対応~スタッフ管理まで幅広く手がけるやりがいの大きなポジション。オリックスグループの安定環境のもとキャリアを築いていくチャンスです!月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの充実環境のもと、経験を活かして活躍しませんか? 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
月給/206,000円~
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ│経験者募集/基本火・水が定休/社員寮完備/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の和食/正社員求人

南信州の雄大な自然を料理で表現。料理の腕と個性を磨き、一流の料理人へ

資格や経験を活かして、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で腕を磨き、プロの料理人としてステップアップしませんか? ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
月給/220,000円~350,000円
  • 正社員
  • 仲居
客室係│住宅手当最大2万円/業界・職種未経験OK/有休取得率9割以上

求人情報:柊家旅館 の仲居/正社員求人

「来者如帰」の精神を胸に、"柊家"という舞台で自分を磨き成長しませんか

1818年(文政元年)の創業から200年余り。京都を代表する老舗旅館の一つである「柊家」は、幕末の志士や文豪、文化人、世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も日本国内のみならず、世界中からのお客様をお迎えしています。 【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】 という創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。 お客様はもちろん、働くスタッフにとっても唯一無二の特別な経験を積むことができ、経験が大きな財産となる環境です。現在も、経験の浅い若手から勤続数十年という経験豊富なスタッフが幅広く活躍しています。柊家という"舞台"で、あなた自身も輝き成長しませんか。 ■業界・職種未経験OK 老舗旅館のおもてなしの極意を、一から学び習得することが可能です。 ■働きながら成長できる環境 職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度も整えています。 ■各種手当も充実 給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。
業態 高級旅館
勤務地 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277
月給/207,000円~300,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • フロント
フロントスタッフ(単身寮あり/月給24.9万~/完休2日/未経験歓迎)

求人情報:強羅花壇 のフロント/正社員求人

"おもてなし"という美しい日本文化を世界へ。

接客、お料理、温泉などのさまざまな要素が掛け合わさり、料亭旅館と呼ばれるにふさわしいおもてなしを提供している私たち。1952年の開業より各界のVIPにもご利用いただいている強羅花壇ですが、実はVIPを担当するスタッフのなかには未経験からスタートした方も。充実かつユニークな研修を通して上質な接遇を提供できるまでに成長しています。世界的に評価いただくおもてなしを学び、お客様の滞在に寄り添いませんか? 【この企業・施設について】 強羅花壇は1952年創業。箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置しています。日本古来の素材を用いて現代的な洗練されたデザインの館が特徴。源泉から湧き出る温泉やこだわりの食材で彩られる本格懐石料理でおもてなしをしています。私たちが大切にしているのは、伝統的な「和」の息づく空間。当館の客単価は7万円~。ラグジュアリーな空間で、お客様に至福のひとときを過ごしていただけるようなサービスをご提供しています。
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300番地
月給/249,300円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理(未経験可/月1万~個室寮/引越し費用補助/賞与2.5カ月分)

求人情報:皆美館 の和食/正社員求人

家伝の「鯛めし」を中心とした山陰ならではの和の料理を手がけませんか?

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、和食調理スタッフを募集しています。調理が初めての方も歓迎!年休110日(5日計画有休含む)、昇給賞与あり、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。家伝の「鯛めし」をはじめとした食材豊富な山陰ならではの料理の数々で、お客様を笑顔にしませんか?調理経験がある方は、経験を活かしてキャリアアップも目指せる環境です。 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 島根県松江市末次本町14
月給/209,000円~359,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
マネージャー・支配人(単身個室寮/月8~9日休み/月給28.3万円~)

求人情報:お宿うち山 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

大正ロマンをモチーフにした旅館で、新たなキャリアをスタートさせませんか

大室山の麓にあるメゾネット式の離れ宿「お宿うち山」にて、マネージャー・支配人を募集!裁量大きく、旅館の運営を手がけられるポジションにチャレンジしてみませんか?何事にも前向きに取り組める方であれば、職種・業界未経験の方も大歓迎!月給28.3万円以上、月8〜9日休み、昇給・賞与有、報奨金制度など待遇も充実。さらに、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助、昼食付きと固定費のサポートも手厚い環境です。 【この企業・施設について】 雄大な伊豆七島と天城連山を望める当社。まるで故郷に帰ってきたかのような懐かしさを感じる佇まいで、1日6組のお客様を温かくお出迎えしています。全室には露天風呂と内風呂を完備、個室タイプのお食事処、「うち山流」が光る季節に合わせた懐石料理なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフが毎日いきいきと自分らしく働ける旅館づくりにも力を入れています。年次問わず、意欲を重視した環境で一緒に働きませんか?
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市池628-68
月給/283,000円~450,000円
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将

求人情報:伊東温泉 久遠-KUON- の支配人・副支配人・女将/正社員求人

「もっと思いっきり仕事をしたい」そんな方にぴったり。最大月34.5万円

「本当はもっとやりたいことがあるのに…」というあなたに、女将塾の支配人候補のポジションをおすすめします。あなたのチャレンジを応援するさまざまな福利厚生を整えています。月5,000円の寮(館内)あり、50,000円までの引っ越し費用補助、月4,000円の食事補助など、さまざまな福利厚生を整えています。「全国の温泉旅館を元気にする」という理念を掲げている当社で、日本の温泉旅館を盛り上げませんか。 【この企業・施設について】 「自家源泉の贅沢を」をコンセプトに掲げている伊東温泉 久遠-KUON-。私たちの最大の魅力はホテルの敷地内に自家源泉を持っていること。大浴場はもちろん、客室露天風呂などさまざまな場所で自家源泉の湯を楽しんでいただける宿です。当宿を運営する株式会社女将塾は、「日本の温泉旅館を元気にしたい」という理念のもと、全国各地で温泉旅館の価値を高め、その地域の活性化の促進に取り組んでいます。
業態 高級旅館
勤務地 静岡県伊東市湯川295
月給/275,000円~345,000円
  • 正社員
  • フロント

求人情報:柳川藩主立花邸 御花 のフロント/正社員求人

300年の歴史を紡ぐ宿でおもてなし。月20万円以上・年休107日。

長い歴史と物語を守り続ける料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」。当旅館のフロントスタッフとしてあなたをお迎えいたします。ご宿泊のお客様、施設にご来館のお客様へのサービス全般を担当していただきます。未経験の方も大歓迎!昇給・賞与は年1回、年休107日で有休取得率は9割以上の好環境をご用意。さらに、食事補助あり、マイカー通勤OK。スタッフの自主性や主体性を大切に、風通しの良い職場づくりを心がけています。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 福岡県柳川市新外町1
月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ

求人情報:柳川藩主立花邸 御花 のサービススタッフ/正社員求人

歴史あるお屋敷旅館で働きませんか?収入も休日も安定の好環境。

「柳川藩主立花邸 御花」は、長い歴史と物語を守り続ける料亭旅館です。当旅館では料理の提供や宴会準備などを担うサービススタッフを募集しています。料亭やレストランでの配膳から婚礼・宴会のゲストサービスまで、幅広い場面で活躍していただけます。昇給・賞与年1回、年休107日、有休取得率90%以上!さらに、食事補助ありでマイカー通勤OK。スタッフの自主性や主体性を大切にした風通しの良い組織風土が特徴です。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 福岡県柳川市新外町1
月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
接客サービススタッフ(単身寮実質無料/賞与年2回/賄いあり)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ のサービススタッフ/正社員求人

未経験ならではの自由な発想大歓迎!スタッフのアイデアを実現しています。

下呂温泉を代表する高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の接客サービススタッフとして、お客様のお部屋へのご案内やお料理の提供などをお任せします。宿泊業界で働くのが初めての方や、社会人デビューしたい方も大歓迎!身だしなみなど基本から学べる研修やサポート体制も万全です。スタッフの個性やアイデアを積極的に取り入れた運営を行なっているため、あなたのアイデアから新しいおもてなしの価値が生まれる可能性も大! 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
月給/202,000円~320,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
ルーム係(未経験OK/昇給年1回・賞与年2回/寮あり)

求人情報:ホテル花水木 のサービススタッフ/正社員求人

研修でコツコツと、あなたのおもてなしスキルを磨いていきませんか

ナガシマリゾート内に位置する、純和風の高級旅館「長島温泉 ホテル花水木」。当ホテルにて、ルーム係としてお客様のお出迎えや夕食・朝食の接待などをお任せいたします。和服での接客ですので、着物を着て働きたいという方におすすめです。月給196,600円~+各種手当あり。昇給年1回・賞与年2回でしっかり稼げて、寮・賄いもあり。また研修があるので、未経験の方でも着実にスキルを身につけていくことができます。 【この企業・施設について】 「ナガシマリゾート」は、「ナガシマスパーランド」をはじめ、「ジャンボ海水プール」、「湯あみの島」、「なばなの里」、複数の宿泊施設などを擁する、国内屈指の複合リゾートです。長島に温泉が湧出し、温泉レジャー施設を開業してから約60年。現在は全国各地から観光客が訪れる一大レジャースポットへと生まれ変わりました。桑名駅からバスで約20分、高速道路利用で名古屋から約30分のアクセスです。
業態 観光地ホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 三重県桑名市長島町浦安333
月給/196,000円~221,000円
  • 契約社員
  • レストランサービス
レストランサービス(2023年4月グランドオープン)

求人情報:うらり武雄GardenTerraceSpaResorts のレストランサービス/契約社員求人

生まれ変わったホテルの食事の時間を彩る接客サービスを身につけませんか

うらり武雄GardenTerraceSpaResortsは2023年4月にグランドオープン予定。新しい施設ではありますが、未経験の方も安心して業務に取り組んでいただけるようにサポート体制を整えています。そんな私たちが大切にしているのは、お客様のことを考えた「心がこもったおもてなし」。多くのお客様にとって特別な時間となりうるお食事のひとときを、ぜひ、あなたらしいおもてなしで彩ってください。 【この企業・施設について】 「武雄の自然」がテーマの当ホテルは、ガーデンテラス発の温泉が楽しめるホテルブランド。全室温泉付きのスイートルームが自慢です。こだわりのスパと佐賀の美食に癒されるホテルを目指し、料理では佐賀の「極み食材」を贅沢に使った創作懐石を楽しんでいただけます。私たちは「愛ある心」「感謝する心」「素直に喜べる心」「全てに幸福を求める心」の”4つの心”を大切に、お客様のことを考えたサービス提供を心がけています。
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1
月給/161,600円~220,680円
  • 正社員
  • フロント
フロントスタッフ(東証プライム上場グループ/2023年冬OPEN予定)

求人情報:熱海・伊豆山 佳ら久 のフロント/正社員求人

オリックスグループが手がけるラグジュアリー旅館で、一流のホテリエに。

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントスタッフとして、国内外から訪れるゲストをお迎えしませんか?オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、一流のホテリエへ成長していけます。ホテル・旅館勤務が初めての方もぜひチャレンジを! 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
月給/206,000円~
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
仲番・調理補助スタッフ(単身寮実質無料/週2日~OK/賞与年2回)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

高級旅館の厨房で、一流の料理を学べるチャンス。調理経験ゼロでもOK

下呂温泉を代表する高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」で料理人の補助業務~洗い場などを担当する、仲番・調理補助スタッフを募集しています。調理実務の経験は不問!1日4時間~の短時間からシフト相談可能なので、都合に合わせて働きたい方にも最適。下呂温泉を代表する高級旅館の料理を間近で学べるので、調理スキルを身につけたい方にもおすすめです。また、アルバイトスタッフにも賞与あり。頑張りがいもばっちりです。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
時給/950円~
  • パート・アルバイト
  • 仲居
接客サービス(休館日週2日/未経験歓迎/オープニングスタッフ)

求人情報:料理の宿 伊豆の花 の仲居/パート・アルバイト求人

新しい宿の接客全般をお任せ。仕事も休日もバランスよく確保できます!

2023年春にオープンする料理の宿「伊豆の花」では、接客サービススタッフを募集しています。時給1,000円以上!勤務時間によっては賄いもあります。さらに当旅館では、スタッフが定期的に休みを確保できるよう週2日の休館日を設けているので、オン・オフのメリハリをつけて働けます。未経験の方も大歓迎!まずは基本的な業務からスタートし、入社2カ月後には一人立ちできるようサポートするので安心してくださいね。 【この企業・施設について】 2023年4月、静岡県伊東市富戸に新しくオープンする料理の宿「伊豆の花」。株式会社ホテル東京が運営する料理の宿「伊豆のうみ」の姉妹店です。総合結婚式場やビジネスホテルの運営、不動産事業などを展開する株式会社ホテル東京。地域や人々とのつながりを大切にしながら、お客様の健康を意識した料理へのこだわりと心地よい空間を提供し、お客様にご満足いただけるサービス、社会に必要とされる企業を目指しています。
業態 その他旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸1169-20
時給/1,000円~1,300円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
和食副料理長候補│13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90%以上

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

業界屈指の待遇と満足のキャリア!城崎温泉街の中心で、旬が舞うお料理を。

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食副料理長を募集します! 今回募集をするのは、和食副料理長。日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。旬の食材を味わっていただくために、多彩なメニュー開発にも携わっていただきます。副料理長として食材仕入れや原価管理なども担いますので、より幅広いノウハウも身に付きますよ! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月3万円/1LDKの借り上げ社宅あり ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・残業なし!有休取得90%以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか?
業態 高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
年俸/3,800,000円~5,000,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助(週3日~相談OK/1日5時間勤務/賞与年2回)

求人情報:風の森 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

「お魚を捌く」ができればOK。高級旅館の一流料理人へ成長できます。

週3日〜・1日5時間働ける方歓迎!2023年にリニューアルを予定している「奥武雄温泉 風の森」にて、調理補助スタッフを募集しています。お魚を捌ける程度の調理スキルがあれば、旅館での勤務が初めての方もご応募OK!短時間勤務希望の方も、自分の都合に合わせて働けます。また年2回の賞与があるのもうれしいポイントです。得意なことを活かして、お客様を笑顔にしませんか?ご応募お待ちしています。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。
業態 高級旅館
勤務地 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
時給/1,000円~
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ│経験者募集/基本火・水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 のサービススタッフ/正社員求人

長野・天竜峡の自然に囲まれた高級温泉旅館で、心のこもったおもてなしを

長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で、お部屋へのご案内やお料理の配膳など、おもてなし全般を担当するサービススタッフとしてご活躍いただく方を募集します。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 お出迎えからお見送りまでのあらゆる場面に関わっていただきますので、お客様の反応をよりダイレクトに感じることができ、また幅広いスキルを習得できる環境です。美しく豊かな自然の中で、新しい生活・お仕事をスタートしませんか。
業態 高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
月給/220,000円~350,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
接客係/リーダー候補(23年春リニューアル/寮5千円~/年休149日)

求人情報:飛騨亭 花扇 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

世界遺産・白川郷に、街が賑わう朝市。理想の暮らしの中で丁寧なお仕事を。

古都に花ひらく純和風の温泉旅館「飛騨亭 花扇」で、接客係のリーダー候補として活躍しませんか?私たちが根差す高山市は、世界遺産・白川郷が程近く、江戸時代から続くレトロな街並みに気持ちのいい緑が映える“古都”としても人気のエリア。お休みの日は朝市に出かけたり、行きつけのお店で郷土料理を楽しんだりと、都会にはない時間をお過ごしいただけます。経験を活かせる貴方だからこそ描ける暮らしがありますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。
業態 高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
月給/216,000円~300,000円
  • 正社員
  • レストランサービス
レストランサービス(未経験可/月1万~個室寮/賞与実績2.5カ月分)

求人情報:皆美館 のレストランサービス/正社員求人

創業130年以上の歴史ある「和のオーベルジュ」で、伝統のおもてなしを。

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、レストランでの接客業務をお任せします。ホテルや旅館での勤務が初めての方でも「接客に興味がある」という方なら大歓迎!年休110日(5日計画有休含む)、賞与年2回(昨年度は計2.5カ月分を支給)、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上も受け継がれてきた伝統のおもてなしを身につけ、お客様を笑顔にしませんか? 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態 温泉地旅館高級旅館
勤務地 島根県松江市末次本町14
月給/197,000円~239,000円
  • 正社員
  • 仲居
客室係│経験3年以上の方/住宅手当最大2万円/有休取得率90%以上

求人情報:柊家旅館 の仲居/正社員求人

世界中の賓客を迎える京都随一の老舗旅館で、心が触れ合うおもてなしを

1818年(文政元年)創業の「柊家」は、御三家の一つにも数えられる京都でも指折りの老舗旅館。幕末の志士や文豪、文化人など世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も世界中からのお客様をお迎えしています。 控えめながら心と心が通い合う、日本ならではの温もりあるおもてなしを大切にしています。形式は踏まえつつ、形式にとらわれ過ぎないあなたらしいサービスができますので、経験を活かしお客様がほっと一息つける優しいひと時を生み出してください。 *働きながらさらに自分を磨ける ┗職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度が整っています。 *各種手当が充実 ┗給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。 *経験が大きな財産となる環境 ┗勤続数十年の方もいるなど、長期的なキャリアが描けます。 【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】 柊家が創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。日本の美しい文化と歴史を受け継いできた当館で、唯一無二の特別なキャリアを築きませんか?
業態 高級旅館
勤務地 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277
月給/220,000円~330,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ│未経験・新卒OK/基本火水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の和食/正社員求人

独創的な創作会席をご提供する南信州の隠れ宿。料理の腕も感性も磨けます

調理師免許があればOK♪「峡泉」は、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館。経験豊富な料理長のもと、存分に腕を磨き成長できます。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
月給/204,000円~250,000円
  • パート・アルバイト
  • 仲居
仲居│未経験者歓迎・13連休・中抜けなし・有休取得90%以上

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 の仲居/パート・アルバイト求人

風情ある温泉街を日常に。城崎温泉を代表するお宿で、おもてなしを楽しむ◎

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――色鮮やかな浴衣が街をいく/城崎温泉での新生活を ・寮月2万円!住環境も充実 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・フルタイムで収入安定&正社員登用制度ありetc. 温泉はもちろん、生活に便利なスーパー・コンビニ・病院などの各種施設が充実していることも城崎温泉の特徴!石造りの橋や柳並木などの情緒ある風景が日常になる新しいライフスタイルも安心して始めることができますよ◎ ◆みんなで創る“おもてなし“ 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、お客様全員に親身なサービスを提供できることが特徴。スタッフの声を積極的にサービスに反映する環境で、その分お客様に喜んでいただけたときの達成感はひとしおです。丁寧な研修も用意していますので、未経験の方も安心してご応募ください。
業態 高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
時給/1,050円~1,400円
  • 正社員
  • レストランサービス
料飲サービス│移住支援・寮・住宅手当あり/23年12月に新規開業

求人情報:月洸樹 由布院 のレストランサービス/正社員求人

知恵とこだわり満載の高級旅館が開業!特別な食体験は、丁寧な接遇から。

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月についに開業をむかえます。全5室のみの特別な空間で、想い出に残る時間と体験を提供していきましょう。 【“人”が主役になる、最上級のお宿で】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。だからこそ、今回お迎えする皆さんが「月洸樹 由布院」の主役です。 食材の産地についてお話をしたり、お料理に合うお酒をご紹介したり。食のひとときに彩を加える、あなただけのおもてなしを追求していきませんか? 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追及しています。 ■月上限2万円の住宅補助&寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり! ■月平均残業30時間 ■週休2日制で宿直なしetc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか?
業態 高級旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上2106-8
月給/206,050円~530,309円
  • パート・アルバイト
  • ハウスキーパー・インスペクション
客室メンテナンス(休館日週2日/未経験歓迎/オープニングスタッフ)

求人情報:料理の宿 伊豆の花 のハウスキーパー・インスペクション/パート・アルバイト求人

快適な空間をつくるお仕事。効率よく時間を使える働き方が可能です!

2023年春にオープンする料理の宿「伊豆の花」では、客室メンテナンススタッフを募集しています。主な仕事は客室清掃やベッドメイクなど。未経験の方も大歓迎!しっかり丁寧にサポートするので安心してください。時給1,000円以上で1日4時間の固定勤務と、安定した収入を確保しながら時間を有効に使える勤務スタイルが魅力です。さらに当旅館では週2日の休館日を設け、スタッフがしっかり休める環境を整えています。 【この企業・施設について】 2023年4月、静岡県伊東市富戸に新しくオープンする料理の宿「伊豆の花」。株式会社ホテル東京が運営する料理の宿「伊豆のうみ」の姉妹店です。総合結婚式場やビジネスホテルの運営、不動産事業などを展開する株式会社ホテル東京。地域や人々とのつながりを大切にしながら、お客様の健康を意識した料理へのこだわりと心地よい空間を提供し、お客様にご満足いただけるサービス、社会に必要とされる企業を目指しています。
業態 その他旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸1169-20
時給/1,000円~1,300円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(未経験OK/寮あり/年間休日104日)

求人情報:Ryokan尾道西山 の調理部門その他/正社員求人

新しくできたホテルのレストランで、未経験から一流料理人を目指しませんか

2023年4月14日にグランドオープンした「Ryokan尾道西山」のレストランにて、調理スタッフとして働きませんか?オープニングスタッフとして同じラインに立つ仲間たちと一緒にスタートできる貴重な機会です。入社後は基本から丁寧にお教えするので、安心してはじめることができます。包丁さばきや盛り付け、仕入れ・食材の目利き、ワインの知識などの多くの知識や技術を習得して、料理人の第一歩を踏み出しましょう! 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 仲居
おもてなしスタッフ(未経験大歓迎/寮費13,000円/年休105日)

求人情報:料亭旅館 やす井 の仲居/正社員求人

彦根城近くの老舗料亭旅館で、ゼロから接客のプロへと成長しませんか

創業150年を超える「料亭旅館 やす井」で、未経験OKのおもてなしスタッフを募集!お客様は1日9組限定なので、丁寧で心のこもったおもてなしが可能。着物の着付けや立ち居振る舞い、美しい言葉遣いなども学べます。異業種から未経験入社し活躍しているスタッフも多くいますし、丁寧に業務内容を教えますので気軽にご応募ください。できる限り多くの方とお会いします。水曜は休館日、年休105日、連休相談もOKです! 【この企業・施設について】 明治2年(1869年)創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また、"湖国"の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げたまろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。幅広い待遇・福利厚生を用意するなど、長期安定で働ける環境も整えています。
業態 高級旅館
勤務地 滋賀県彦根市安清町13-26
月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
旅館サービス幹部候補│13連休・賞与2.5カ月・有休取得90%以上

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

待遇・キャリア・やりがいに満足を。城崎温泉を代表するお宿で日々進歩する

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆サービス幹部候補を募集! 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、洗練されたお料理と親身なサービスでちょっぴり贅沢な旅を演出しています。また、現場の声をサービスに反映させる専門のチームがいますので、日々変化するお客様のニーズにスタッフ全員で向き合うことが可能。入社後は、柔軟なマネジメントを通して、緑風閣のサービスに新たな価値を築いていってください。 ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2カ月分) ・月残業10h!有休取得90%以上etc. 待遇や働き方に納得できる環境で、より充実したキャリアを描きたい方は特に歓迎!緑風閣の未来とともに明るく前向きな選択をしませんか?
業態 高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
年俸/3,500,000円~5,500,000円
  • 契約社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ(2023年4月グランドオープン)

求人情報:うらり武雄GardenTerraceSpaResorts のサービススタッフ/契約社員求人

オープニングスタッフ募集!新しいホテルで、心のこもったおもてなしを

2023年4月にグランドオープン予定のうらり武雄GardenTerraceSpaResorts。私たちが一番大切にしているのは、「心がこもったおもてなし」。それは接客技術ではなく、お客様のニーズや真意をしっかり汲み取ろうという気持ちが表れると考えています。グランドオープンする私たちが目指すのは、そんな「気持ち」を込めたおもてなし。未経験の方でもご安心いただけるよう、万全のサポート体制でお迎えします。 【この企業・施設について】 「武雄の自然」がテーマの当ホテルは、ガーデンテラス発の温泉が楽しめるホテルブランド。全室温泉付きのスイートルームが自慢です。こだわりのスパと佐賀の美食に癒されるホテルを目指し、料理では佐賀の「極み食材」を贅沢に使った創作懐石を楽しんでいただけます。私たちは「愛ある心」「感謝する心」「素直に喜べる心」「全てに幸福を求める心」の”4つの心”を大切に、お客様のことを考えたサービス提供を心がけています。
業態 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1
月給/161,600円~220,680円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービス係│未経験者歓迎・13連休・賞与2.5カ月・有休取得90%以上

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 のサービススタッフ/正社員求人

城崎温泉での素敵な旅を演出!お客様と自分に向き合う働き方を◎

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆みんなで創る“おもてなし“ 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、お客様全員に親身なサービスを提供できることが特徴。また、現場の声をサービスに反映する専門のチームがいますので、よりお客様に満足いただくためのアイデアがあれば、すぐに共有することもできます。スタッフ全員で創りあげるおもてなしで、素敵な旅を演出していきましょう! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・月平均残業15h!有休取得90%以上etc. 未経験の方も安心してスタートできる待遇面も緑風閣の魅力です◎人と接する仕事が好きだけど、自分のことも大切にしたい。そんな方もぜひご応募ください!
業態 高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
年俸/2,800,000円~3,500,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
ゲストリレーション(経験者募集/2023年4月グランドオープン)

求人情報:Ryokan尾道西山 のサービススタッフ/正社員求人

アイデアを存分に活かせる環境で、あなたなりのおもてなしを

瀬戸内・尾道の伝統を受け継ぐ老舗旅館である「Ryokan尾道西山」にて、受付やツアー企画などを対応していただく、ゲストリレーションの業務をお任せいたします。2023年4月14日にグランドオープンした当旅館の、スターティングメンバ―としての募集です。イベントや企画を考えて、あなたのアイデアを積極的に発信していくことができます。尾道の魅力を伝える案内人として、一緒に多くのお客様を魅了していきましょう。 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態 観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
月給/225,000円~275,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ│未経験・新卒OK/火水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 のサービススタッフ/正社員求人

天竜峡の深い緑の中に佇む隠れ宿で、接客の基礎から学びプロへと成長

経験ゼロから宿泊業界でキャリアを築くチャンス!長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館「峡泉」で、お部屋へのご案内やお料理の配膳など、お客様へのおもてなし全般をお願いします。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 お出迎えからお見送りまでのあらゆる場面に関わっていただきますので、お客様の反応をよりダイレクトに感じることができ、また幅広いスキルを習得できる環境です。美しく豊かな自然の中で、新しい生活・お仕事をスタートしませんか。
業態 高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
月給/204,000円~250,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(施設管理)
清掃マネージャー候補(寮費月5千円~/天然温泉利用可/月残業10h)

求人情報:飛騨亭 花扇 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

全49室の純和風高級旅館。豊富な福利厚生が、らしさとキャリアを叶えます

JR高山駅より車7分、世界遺産・白川郷に程近い好立地に位置する「飛騨亭花扇」。23年4月には露天風呂付客室を増設・リニューアルオープンしており、純和風な高級旅館として多くのお客様をお出迎えしています。今回は旅館の安定運営や品質を支える清掃マネージャー候補を募集!指示役と同時に客室メイキングなども務めながら、管理職の道を歩んでいただけます。温泉地勤務に嬉しい各種制度も、長期キャリアを支援しますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。また、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立。業界をリードする立場として、労働時間の短縮や業務改善にも積極的に取り組んでいます。
業態 高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
料理長候補(月給28万以上/引越手当あり/年休105日/役職経験不問)

求人情報:蟹御殿 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

次のキャリアは、全国でも高い評価を受ける有名温泉旅館「蟹御殿」の料理長

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど!設立から30年、2023年3月に厨房などをリニューアルオープンした人気温泉旅館「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか?月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備!資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか?
業態 高級旅館
勤務地 佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
月給/280,000円~
生産者の顔が見える確かな食材にこだわり、一品一品を丁寧にご提供しています。

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よくある質問

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もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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