東北／調理（調理師）／ビジネスホテルのホテル 旅館の求人・施設・転職情報

福島県浪江町にオープンした「やすらぎの宿 双葉の杜」で、調理を担当していただくスタッフを募集いたします。炊立てご飯や味噌汁、郷土料理など、体にも心にも優しいお料理で、浪江町を訪れるお客様にやすらぎのお食事時間を提供してください。復興の道を歩む浪江町を、宿泊業界から支えるホテルです。学歴・経験不問。昇給・賞与のほか、各種手当などであなたの頑張りをサポートいたします。ぜひご応募お待ちしております。※2023年6月15日時点の情報です

アルモントホテル仙台で、心温まる朝食を提供する調理スタッフを募集しています。月給200,000円～の契約社員として、バイキング形式の朝食を調理し、お客様に素晴らしい一日のスタートを提供してください。調理責任者の元での研修も充実しているので、未経験でも安心です。食器洗浄や清掃も含まれるため、幅広いスキルが身につきます。正社員登用のチャンスもあり、長く働ける環境です。 ※2025年04月17日時点の情報です

宮城県仙台市の中心部に位置するホテルJALシティ仙台で、調理スタッフとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給20万円以上、経験や能力に応じてさらに高待遇も可能です。仕込みから洋食・和食の調理まで、多彩なスキルを身につけるチャンスが広がります。契約社員からスタートし、正社員登用の道も用意されています。ホスピタリティに溢れた環境で、心温まる料理を提供するやりがいを感じてみませんか？あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■JR植田駅から徒歩3分の好立地！ ■経験不問！未経験から和食の道へ ■日本料理からオードブルまで幅広く学べる ■ホテル内レストランで安定勤務 ーー【四季を彩る和の技を磨く場所】 ホテルミドリ1階にある「四季彩みどり」は、旬の素材を活かした日本料理が自慢のレストランです。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品心を込めてお料理をご提供しています。和食をメインに、和洋折衷のオードブル料理や仕出し弁当まで手がける当店では、幅広い調理技術を身につけることができます。食材の持つ本来の魅力を引き出す技と心を、私たちと一緒に追求してみませんか？ ーー【未経験から始める和食の世界】 経験や学歴は問いません！和食に興味がある方なら、どなたでも歓迎いたします。食材の仕入れや管理、メニュー考案など、調理以外の大切な業務も学べるので、料理人としての視野が広がります。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してください。JR植田駅から徒歩3分という好立地で通勤も便利です。未経験から和食の道を歩み始めたい方、さらに技術を磨きたい中堅の方、どちらも大歓迎！あなたの情熱をホテルミドリで活かしませんか？ ※2025年07月29日時点の情報です

あなたには当ホテルの調理スタッフをお任せ！業務未経験の方も心配不要です。お仕事のスタートをしっかりとサポート。着実にスキルを身に着けられます。生活費用の負担を少なく働ける住宅手当もご用意。年間休日は多めの105日で、自分の時間も大切にスキルアップを目指せる環境です。玄関で靴を脱ぎ、畳の部屋で過ごせる「ホテル双葉邸」。レストランでは旬の食材を使用した料理と地酒でおもてなしをしています。※この求人は2023年7月7日時点の情報です

■JR植田駅から徒歩3分の好立地 ■和食の腕を活かせる料理長ポジション ■おもてなしの心を大切にする職場環境 ■キャリアアップ・スキルアップの機会多数 ーー【伝統と革新が調和する「ホテルミドリ」で和食の真髄を表現】 緑豊かな自然に囲まれた「ホテルミドリ」は、訪れるお客様に心からのおもてなしを提供する宿泊施設です。四季折々の食材を活かした和食の数々は、当ホテルの誇り。料理長として、地元の新鮮な食材を活かした創作和食から伝統的な会席料理まで、あなたの技と感性で「ホテルミドリ」の食の魅力をさらに高めていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔のために、日々腕を振るってみませんか？料理を通じて、心に残るおもてなしを一緒に創り上げましょう！ ーー【あなたの経験と情熱を活かせる、成長し続ける職場環境】 「ホテルミドリ」では、和食料理長としてメニュー開発から調理、スタッフ教育まで幅広くご活躍いただけます。季節ごとの特別メニューの考案や、地元食材を活かした新たな料理の提案など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境をご用意しています。また、スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、互いに高め合える職場づくりを大切にしています。JR植田駅から徒歩3分という好立地で通勤も便利！料理人としての技術を磨きながら、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。あなたの情熱とスキルで、「ホテルミドリ」の新たな歴史を築いてください！ ※2025年07月28日時点の情報です

■朝の時間帯勤務で午後はプライベート充実 ■仙台の上質なホテルで腕を磨くチャンス ■洗浄機完備で効率的な調理場環境 ■音楽をコンセプトにした洗練空間で働く喜び ーー【音楽の調べとともに、五感で楽しむおもてなしを創る】 ホテルグランバッハ仙台は、音楽の街・仙台で、クラシック音楽をコンセプトにした洗練された空間で、お客様をお迎えしています。朝食を通じて、お客様の一日の始まりを彩るお手伝いをするやりがいのあるお仕事です。食材の仕込みから盛り付け、朝食の準備まで、「おもてなしの心」を料理で表現していただきます。美しい盛り付けと美味しさで、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【早朝からのお仕事だから、あなたの時間も大切にできます】 5:00〜14:00の勤務時間帯なので、午後からはご自身の時間を有効に使えます。洗浄機完備の清潔な調理場で、効率よく業務を進められる環境が整っています。シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい職場です。調理の基本をしっかり身につけながら、ホテルならではの技術や知識も習得できます。音楽の調べが流れる上質な空間で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？一緒にお客様の朝の素敵な思い出づくりに貢献しましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】で、全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“を募集！仙台エリアでのスタート後は、豊富で多彩なキャリアが広がっています。 ◆業界大手×仙台エリア採用！経験者は優遇します ・仙台エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談＆複数回の昇格試験あり ――理想のキャリア＆満足の環境を手に！ ナショナル社員は特にキャリアアップの機会が多く、部門責任者クラス（入社3～5年目安）では【月給36万超】も目指せます。 また、当社では子供手当や単身赴任手当といった各種手当、資格取得支援制度などの幅広い制度をご用意。将来を見据え安定した環境で調理経験を活かしたいとお考えの方にも満足いただける環境です。 ◆仙台・東北の多彩な味をお届け リッチモンドホテルプレミア仙台駅前のレストランでは、仙台や東北の豊かな食が楽しめる和洋ビュッフェなどをご用意しています。経験・成長に応じてメニュー開発やマネジメントなどもお任せしますので、無理なく業務の幅を広げることができますよ。

――業界大手の好待遇が大きな魅力！ 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】でホテル料理のプロへ！全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“はキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス（入社3～5年目安）になると【月給36万超】も可能。ゆくゆくは、料理長や本部部門スタッフまで多彩な道が選べます。 「調理経験を活かして安定した環境で働きたい」といった方にも満足いただけるよう、子供手当・単身赴任手当などの各種手当、資格取得支援制度といった幅広い待遇・福利厚生も整えています。 ◆業界大手×山形エリア採用！ホテル調理のプロへ ・山形エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談＆複数回の昇格試験あり ◆「山形らしさ」がテーマの郷土料理を 山形エリアでは現在、リッチモンドホテル山形駅前を展開。地元の海の幸・山の幸をふんだんに取り入れた郷土料理をお届けしています。未経験者は調理の基礎から、経験者は即戦力としてメニュー開発もお任せするなど、一人ひとりの経験や成長に応じて活躍の場が広がります。

――業界大手の好待遇が大きな魅力！ 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】でホテル料理のプロへ！全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“はキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス（入社3～5年目安）になると【月給36万超】も可能。ゆくゆくは、料理長や本部部門スタッフまで多彩な道が選べます。 「調理経験を活かして安定した環境で働きたい」という方にも満足いただけるよう、子供手当・単身赴任手当などの各種手当、資格取得支援制度、育児支援といった幅広い待遇・福利厚生も整えています。 ◆業界大手×盛岡エリア採用！ホテル調理のプロへ ・盛岡エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談＆複数回の昇格試験あり ◆岩手・盛岡の魅力が詰まったお料理を 盛岡エリアでは現在、リッチモンドホテル盛岡駅前を展開。盛岡三大麺や瓶詰海鮮丼など、岩手の魅力が詰まったお料理をご提供しています。未経験者は調理の基礎から、経験者は即戦力としてメニュー開発もお任せするなど、一人ひとりの経験や成長に応じて活躍の場が広がります。