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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(マネージャー)│寮あり/年休105日

求人情報: 旅亭半水盧 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

月給28万円~◎日本の伝統を継ぐ静寂空間で、マネジメントスキルを活かす

1992年設立!石や樹木一つ一つにこだわった日本庭園や、自然に囲まれた全14室離れが自慢の「旅亭半水盧」。長崎の厳選食材の本懐石料理を届けるレストランのマネジメントポジション。自然との一体感を味わえるレストランがあなたの職場です! ~好待遇の下で長期的キャリアを~ ◆月15,000円、設備充実の単身寮あり!U・Iターン歓迎 ◇未経験OK!経験者優遇 ◆月給28万円~+各種手当で安定収入 ◇20代~60代と幅広い世代が活躍中! ――世界的ガイドで高評価受賞 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続(2024年・2025年)で獲得しました。進化を続ける当館で、お客様に非日常のリラックス体験を一緒にお届けしませんか? ――日本の伝統×自然の歴史 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与
月給/280,000円~380,000円
旅亭半水盧/ショート動画/20251112
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部長候補│2028年春オープン/オープニング/月給42~48万

求人情報: クゥイルリゾート沖縄 コンドミニアムホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

2028年春オープン!料飲部門を率いて、新しいリゾートの形を生み出そう

2028年春に沖縄でオープンする「クゥイルリゾート沖縄 コンドミニアムホテル」のオープニングメンバーとして、料飲部長候補を募集します! ・料飲部門を中心に、サービス業務や調理部門も包括して担当! ・現場と管理職の距離が近く、風通しの良い職場です! 最高のオープンに向けて、まだ見ぬレストランやサービスを、ともに作っていきませんか? 【「クゥイルリゾート沖縄 コンドミニアムホテル」について】 2028年春、沖縄県にオープン予定のリゾートホテルです。全230室の客室はすべてスイートルーム仕様となっており、息をのむようなパノラマビューを望みながら、ゆったりと羽を休めることができるオーシャンリゾートです。 ホテル施設の中心ともいえるのが、個性豊かな4つのプールエリア。中でも「メインプール」では、森の緑に寄り添い、大きく広がる空の下、開放的な空間の中で“ここだけに流れる時間”を心ゆくまでお楽しみいただけます。 また、サービスコンセプトに「Relaxing Time」を掲げ、お客様一人ひとりに寄り添った居場所と寛ぎのサービスを提供し、滞在を存分にお楽しみいただけることを目指しております。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町山川1013
給与
月給/420,000円~480,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部門責任者│経験者募集/月給33万~35万/特別休暇あり(13日)

求人情報: ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

総客室数263室!沖縄のリゾートホテルで、チームの成長をマネジメント

総客室数263室の、沖縄にあるリゾートホテル「ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ」の料飲部門責任者として、チームを成長へと導きませんか? 現場と管理職の距離が近い職場で、裁量とスピード感を持って働ける職場です! ・沖縄の大自然や海が広がる本部町のリゾートホテル! ・お客様や従業員同士の距離が近く、風通しの良い環境! ・沖縄での実績豊富な、前田産業ホテルズの運営です! ホテル経験を活かし、沖縄の環境でスタッフと共に成長していきたいという意欲を持った方をお待ちしております! 【ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワについて】 2000年8月1日、沖縄県本部町にオープンしたリゾートホテルです。総客室数は263室を誇り、『Fun!Fun!Kids!』をキャッチコピーに、時代を超えて愛されるファミリーホテルとして多くのお客様にご利用いただいております。 雄大な亜熱帯の森と世界有数の美しい海に囲まれたロケーションに位置し、「ウェルネス」の名の通り、ナチュラルヒーリングの場として、自然の中で心身の疲れを癒し、リフレッシュできる独自の価値を提供するホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町山川1456
給与
月給/330,000円~350,000円
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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストラン・宴会サービスキャプテン

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年休108日!レストラン・宴会サービスのキャプテンを募集中です

あなたのリーダーシップを発揮できる職場です。良い仕事は充実したプライベートが大切と考え、108日と多めの年間休日をご用意しました。リフレッシュ休暇もあり!昇給があるため、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組んでいただけます。ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートはマリンアクティビティ、屋内・外プール、沖縄工芸の体験工房にリラクゼーションなど、リゾートを満喫できるサービスが詰まったホテルです。※この求人は2022年9月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与
月給/250,000円~270,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
F&Bダイレクター(支配人)

求人情報: フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年俸680万~850万円をご用意!ホテル料飲部門のスペシャリストを募集

国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営する「フサキビーチリゾートホテル&ヴィラズ」で、ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントを担当するF&Bダイレクターを募集中! 約86,000平米の敷地面積を誇るリゾートアイランドホテルで、ホテル料飲部門での管理経験や知識を活かしてステップアップするチャンスです。 ■年俸680万円~850万円 ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■最大10日の長期休暇の取得OK ■各種手当充実&インセンティブあり 入社後はホテル内レストラン・宴会・婚礼などを取り扱うF&B部門の責任者として、オペレーション実務のほか在庫やコストの管理、予算作成、スタッフ育成などに携わっていただきます。 ホテル料飲部門に深い知見を持ち、リーダーシップを発揮しつつチームワークも大切にできる方からのご応募をお待ちしています。 産休育休・時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も充実。この機会に、自然豊かな沖縄で新生活をスタートしましょう! ※この求人は2024年12月3日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市新川1625
給与
年俸/6,800,000円~8,500,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスAMG

求人情報: ハレクラニ沖縄 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

世界が認めた極上のリゾートで、おもてなしのプロフェッショナルへの道を歩もう

■世界に誇るラグジュアリーホテルでのキャリアアップ ■6つの個性豊かな飲食施設でスキルアップ ■三井不動産グループの安定基盤 ■高級リゾートホテルでのサービス経験を活かせる ーー【至高のおもてなしを創造する、沖縄随一のラグジュアリーホテル】 ★ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」が、アジアで初めて沖縄の地に誕生。波の音と潮風が心地よい恩納村の海岸線に佇む、極上のリゾートホテルです。和・洋・創作と個性豊かな6つのダイニング施設では、世界中のお客様へ最高峰のおもてなしを提供。一流シェフたちが織りなす美食とともに、心に響くサービスで感動体験を創造しています♪ ーー【グローバルスタンダードのスキルを磨き、キャリアを重ねる】 ◎世界中のVIPのおもてなしを通じて、国際的な視野とホスピタリティスキルを身につけることができます。一流ホテルならではの体系的な研修制度で、確かな成長を実感できる環境です。レストランサービスのプロフェッショナルとして、お客様に寄り添ったきめ細やかなサービスを追求しながら、マネジメントスキルも磨いていただけます。★三井不動産グループの安定基盤のもと、長期的なキャリアプランを描くことができます。 ※この求人は2023年9月5日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与
月給/306,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部長

求人情報: はいむるぶし のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

リゾートホテルで描く未来図。料飲部門のリーダーとして、感動をカタチに。

■リニューアルオープンで新たなチャレンジ ■複数店舗のマネジメントでキャリアアップ ■美しい離島で理想のワークライフバランス ■充実した教育制度で成長をサポート ーー【南の島のリゾートホテルで新たな挑戦を】 八重山諸島に位置する当ホテルは、美しい自然に囲まれた癒しの空間です。ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料飲施設を有し、世界中のお客様をおもてなししています。リニューアルオープンを機に、あなたの経験とアイデアを活かした新しい価値の創造にチャレンジしませんか? ーー【プロフェッショナルとしての成長環境が整っています】 料飲部門全体のマネジメントをお任せする重要なポジションです。数値管理やスタッフ育成など、幅広い業務を通じてさらなるスキルアップが可能です。また、離島ならではの落ち着いた環境で、仕事もプライベートも充実させることができます。スタッフ一同、おもてなしの心を大切に、お客様の素敵な思い出作りに貢献しています。経験を活かしながら、新たなステージでご活躍いただける環境をご用意しております。 ※2025年1月6日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与
月給/424,000円~534,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: ホテル屋久島 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

社員寮完備!マネジメントスキルを磨きませんか?昇給・賞与あり

昇給と年2回の賞与あり!あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮完備!これから新生活をお考えの方も安心です。天然温泉を備えたリゾートホテル「ホテル屋久島」。全46室の客室と素材の味を活かした料理を提供するレストランをご用意しています。あなたには、料飲マネージャーをお任せ。これまでのキャリアを活かして、新しい環境にチャレンジしたいという方にピッタリです。まずはお問い合わせください。※この求人は2023年12月4日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与
年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
リゾートホテル料飲部門管理者

求人情報: サントリーニ ホテル&ヴィラズ 宮古島 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

南国の青い海と空、人々の笑顔が織りなす至福のおもてなしを一緒に創りませんか

■美しい宮古島で観光業界の醍醐味を体験 ■料飲部門のマネジメントスキルを活かせる ■お客様の特別な時間を創り出す喜びを実感 ■数値管理からスタッフ育成まで幅広く活躍 ーー【南国リゾートで極上のおもてなしを創造する】 宮古島の美しい自然に囲まれた「サントリーニ ホテル&ヴィラズ」で、料飲部門の要として活躍しませんか?青い空と海に囲まれた特別な空間で、お客様の大切な休日を彩るお手伝いをする喜びがここにあります。料飲部門全体をマネジメントする立場として、お客様に感動を届けるだけでなく、スタッフと共に成長できる環境です。パイン株式会社が手がける宮古島のリゾートホテルで、あなたのホスピタリティとマネジメント力を存分に発揮してください! ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料飲部門の管理者として、数値管理からオペレーション改善、人員体制構築まで幅広い業務をお任せします。日々変化するお客様のニーズに応えながら、部門全体の成長を牽引するやりがいのあるポジションです。シフト制で働きながら、ホテルレストランやバーの運営スキルを磨くことができます。宮古島という特別な土地で、リゾートホテルならではの料飲サービスを創り上げる醍醐味を味わいながら、キャリアアップを目指せる環境があなたを待っています! ※2025年07月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部池間添長山1052番1、1051番
給与
月給/300,000円~450,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスマネージャー

求人情報: 別邸 天降る丘 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の笑顔が明日への活力に変わる。料理とともに心も満たす至福の時間を創造する

■新生ホテルの立ち上げに携わるチャンス! ■おもてなしの心を活かせるレストラン運営 ■将来はゲストサービス全般のマネージャーへ ■スタッフ教育・マネジメントスキルが活きる ーー【コロナ禍から生まれ変わる、新たなおもてなしの舞台へ】 当ホテルは今、新たな一歩を踏み出そうとしています。コロナ禍を乗り越え、これからの時代に合わせた「おもてなし」を創造するため、生まれ変わりの時を迎えています。お客様に喜ばれるサービスを追求し、心温まる空間づくりに情熱を注げる方を求めています。レストランサービスを通じて、訪れるすべての方に「また来たい」と思っていただけるような、特別な体験を一緒に創り上げませんか? ーー【あなたの経験を活かし、新たなサービスの創造者に】 レストランサービスのマネジメント経験を持つあなたの力が必要です!スタッフの教育からサービス品質の向上まで、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。将来的にはゲストサービス全般のマネージャーとしてのキャリアアップも可能です。お客様との心温まる交流はもちろん、スタッフ一人ひとりの成長を支える喜びも感じられるポジションです。新しいホテルづくりに、あなたの「おもてなしの心」を注いでみませんか? ※2025年07月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000番地
給与
月給/225,000円~300,000円

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おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

南国の美食を彩る、おもてなしのリーダーへ。久米島の海と共に成長する物語

■沖縄・久米島の楽園リゾートで活躍! ■あなたのレストラン経験を活かせる! ■国内外のゲストをおもてなし ■チームをリードするやりがいあり! ーー【南国リゾートで極上のダイニング体験を創造】 青い海と白い砂浜に囲まれた「EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel」。ここでは、食を通じて訪れるゲストに感動体験を提供しています。久米島の豊かな食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。レストランマネージャーとして、メニュー開発から顧客管理、スタッフ育成まで、おもてなしの心を大切にしながら、リゾートダイニングの魅力を最大限に引き出していただける方をお待ちしています。 ーー【あなたのキャリアが輝くリゾートホテル】 レストラン運営の経験を活かし、新たなステージで成長できる環境です。収支管理からメニュー開発、人材育成まで、レストラン運営の全てを担うポジションだからこそ、幅広いスキルが身につきます。また、日常会話レベル以上の英語力を活かして、国内外のゲストとのコミュニケーションを楽しめるのも魅力です。チームビルディングを通じて、スタッフ一人ひとりの成長を支援しながら、共に最高のダイニング体験を創り上げる喜びを分かち合いましょう! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: 雲仙みかどホテル本館 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの舞台で輝く。あなたの経験を活かせる環境

■雲仙の自然に囲まれた老舗旅館でのお仕事 ■県外からの転職者には社宅・寮あり(月15,000円) ■食事補助あり!充実の福利厚生 ■レストラン運営のマネジメントスキルが身につく ーー【雲仙の歴史と共に歩む、おもてなしの伝統】 雲仙温泉の豊かな自然に囲まれた「雲仙みかどホテル本館」。四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様に、心温まるサービスをご提供しています。当館のレストランは、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様に感動をお届け。長崎の味覚と温かいおもてなしの心で、思い出に残る食事体験を創り出す場所です。お客様の「美味しかった」の笑顔が私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験を活かし、チームと共に成長できる環境】 レストランマネージャーとして、サービス全般から人材育成まで幅広く携わっていただきます。接客対応やクレーム処理はもちろん、調理部門との連携やスタッフ管理など、レストラン運営の要としてご活躍いただけます。新しいサービス向上企画の立案など、あなたのアイデアを形にできるチャンスも豊富!県外からの転職者には社宅・寮(月15,000円)をご用意し、食事補助もあるので安心して新生活をスタートできます。おもてなしの心を大切にする仲間と共に、お客様の素敵な思い出づくりに貢献しませんか? ※2025年08月18日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
長崎県南島原市深江町甲5292−2
給与
月給/275,000円~400,000円
未経験歓迎!アルバイト・パート求人特集
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサブマネージャー

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年休108日・リフレッシュ休暇あり!レストランサブマネージャー募集中

これまで培ったスキルと経験を発揮しませんか?ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめの、多めの年間休日108日!リフレッシュ休暇も利用できるため、プライベートも充実!昇給には、あなたの頑張りをしっかり反映。ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートでは、さらなるキャリアアップを目指す方をサポートする資格取得支援を設けています。東シナ海に面したビーチを擁し、非日常の寛ぎを提供しているホテルです。※この求人は2022年9月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与
月給/250,000円~290,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランMGR

求人情報: はいむるぶし のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

南の島で輝くキャリアを叶えよう。あなたの経験を活かせるステージがここに

■南の楽園で新たなマネジメントスキルを磨けます ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会です ■離島ならではのワークライフバランスを実現◎ ■寮完備で安心して島での新生活をスタート! ーー【南国リゾートで輝くホスピタリティを】 青い海に囲まれた八重山諸島の離島で、上質なリゾートホテルのレストランマネジメントをお任せします。豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に特別な時間をお届けしながら、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境です。リニューアルオープンという新たなスタートに携われる、またとない機会です。 ーー【成長できる環境で、キャリアアップを実現】 レストラン運営の経験を活かしながら、さらなるステップアップを目指せます。数値管理からスタッフ育成まで、マネジメントスキルを総合的に磨くことができます。また、寮完備で島での新生活もスムーズにスタート。プライベートでは美しい自然を満喫しながら、充実した島暮らしを実現できます。スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で働けるのも魅力です♪ ※2025年1月6日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与
月給/370,000円~440,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲責任者候補

求人情報: ホテル竜宮 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

単身用寮を完備、育児休暇取得実績あり!八代海を見下ろすホテルです

あなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。昇給あり、賞与は 年2回!水道料込みで月額15,000円の単身用寮があるので、これから新生活をスタートされる方は安心です。ライフステージの変化にも対応する育児休暇の取得実績もあり、長く働くことができる環境です。夕陽百景にも選ばれた海を一望する露天・展望風呂が自慢のホテル竜宮で、料飲責任者として思い出に残る食事のひとときを提供しませんか。※この求人は2022年1月6日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6136
給与
月給/200,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
店長候補

求人情報: ホテルモントレ福岡 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

昇給年2回!年休は108日と多めで、仕事もプライベートも充実

これまでの経験やスキルを発揮して、レストランを運営しませんか?優遇あり!頑張りに応じた昇給も年2回あるので、モチベーションを維持しやすい環境です。産休・育休の実績があり、将来的なライフステージの変化にも柔軟な対応が可能です。ご家庭をお持ちの方にも働きやすいよう、108日と多めの年間休日に、5連休を取得できるリフレッシュ休日をご用意。最高のチームと最高のサービスを目指しませんか?※この求人は2023年1月25日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与
月給/170,000円~263,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: ソレスト高千穂ホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

転居費用補助、住宅手当あり!レストランマネージャー候補を募集しています

遠方にお住まいの方もお気軽にご応募ください。転居費用補助あり!住宅手当として20,000円が支給されます。あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給と年2回のボーナスあり!年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。ソレスト高千穂ホテルでは、こだわりの地元食材を使った料理を提供し、非日常の癒しと最高の贅沢を目指したおもてなしくをしています。※この求人は2022年3月28日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1261-1
給与
月給/220,000円~280,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人

求人情報: 株式会社南西楽園リゾート 本社 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の笑顔を育む、料飲部門の指揮者として新たな感動を創造する旅

■新規開業ホテルで料飲部門を創り上げる醍醐味 ■メニュー作成からオペレーション構築まで ■スキルを活かしたPL管理とコスト分析 ■あなたの経験を活かした人材育成の場 ーー【南西の楽園で紡ぐ、新たなおもてなしの物語】 南西楽園リゾートの料飲部門を一から創り上げる貴重な機会です! 新規開業という白いキャンバスに、あなたの経験とセンスで彩りを添えてみませんか?メニュー構成や調理器具の選定、食器の準備まで、お客様に感動していただける「おもてなし」の舞台づくりに携われます。 リゾートならではの開放的な空間で、ゲストの記憶に残る料飲サービスを一緒に創造しましょう。南国の温かな雰囲気の中で、あなたのホスピタリティが輝く場所です。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなフードサービスを築く】 料飲支配人として、運営全般の指揮を執っていただきます。 PLの作成・管理やコストコントロールのスキルを活かし、収益性の高い部門運営をお任せします。Word・Excel・PowerPointなどのPCスキルやプレゼン能力を発揮できる環境です。 何より大切なのは「人」。スタッフ一人ひとりの個性を尊重しながら、チーム全体のスキルアップを図る人材育成にも携わっていただきます。シフト制で、ワークライフバランスにも配慮。 あなたの経験とリーダーシップで、新しいリゾートの「美味しい」を支える中心人物になりませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/430,000円~557,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部門ディレクター責任者

求人情報: はいむるぶし のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

南の島で輝く料飲のプロフェッショナル、至高のおもてなしを奏でる指揮者に

■リニューアルに伴う新たな挑戦! ■複数の飲食施設を統括するポジション ■おもてなしの心を形にする喜び ■マネジメントスキルを存分に活かせる ーー【南国リゾートで紡ぐ、至高のダイニング体験】 八重山諸島の美しい自然に囲まれた「はいむるぶし」で、お客様の思い出に残る食の体験を創り上げませんか?ブッフェレストラン、グリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料飲施設を統括する重要なポジションです。南国の豊かな食材と、心のこもったサービスで、世界中からのゲストに感動を届ける、そんな特別なミッションをお任せします。リニューアルオープンという新たなスタートの舵取り役として、あなたの経験とセンスを存分に発揮してください。 ーー【料飲のプロフェッショナルとして、さらなる高みへ】 リニューアルオープンに携わるチャンスは、料飲業界のプロにとって貴重な経験となります。メニュー構成からサービススタイル、スタッフ教育まで、あなたのビジョンを形にできる環境です。数値管理や原価管理といったマネジメントスキルも磨きながら、「はいむるぶし」ならではの料飲体験を創造していきましょう。変形労働時間制を採用し、夜勤なしのシフトで働きやすさにも配慮。チームを育てながら、自身も成長できる環境で、料飲のプロフェッショナルとしてのキャリアを次のステージへと導きます。 ※2025年07月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与
年俸/6,300,000円~8,000,000円
中国・四国×調理部門の求人特集
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー候補

求人情報: サイプレスリゾート久米島 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

憧れの離島で働くチャンス!寮・社宅完備で、移住をサポートいたします

沖縄県の久米島空港からほど近い西海岸に佇む「サイプレスリゾート久米島」。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテル内のレストランで、料飲マネージャーとして活躍しませんか。年間休日は105日をご用意。寮や社宅を完備しているため、遠方にお住いの方は単身や家族で沖縄へ移住することも可能です。実力主義の当ホテルでは経験や能力を重視しているため、すぐに管理職へのキャリアアップも目指せますよ。※2023年9月22日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与
月給/280,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
F&Bアドミニ

求人情報: グランドハイアット福岡 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

語学力や業界でのスキルをラグジュアリーホテルで活かしませんか?

英語力必須!ホテルでの接客経験や秘書業務の経験をお持ちの方も歓迎です。お任せするのは、当ホテルのF&Bアドミニ。やりがいのあるポジションで語学力やこれまでのキャリアを活かしてスタートできます。博多のランドマークとなる複合施設に併設する「グランドハイアット福岡」。ライブキッチンのあるビストロノミースタイルのオールデイダイニング、吹き抜けの空間が印象的なバーラウンジを備えたホテルです。※この求人は2023年12月11日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
給与
月給/185,000円~230,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスアシスタントマネージャー

求人情報: ザ・リッツ・カールトン沖縄 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

昇給あり!最高のサービスを目指してさらに成長しませんか?

頑張りに応じた昇給があります!費用の心配がいらない新生活を始めませんか?社員寮あり!遠方から来られる方には引っ越し費用を負担いたします。スタッフ一人ひとりに権限委譲が与えられている「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では、全員が紳士・淑女として最高のサービスを目指しています。さらなる成長を目指す方にぴったりの環境!スタッフ同士がお互いに学び合えるクリエイティブな文化が当ホテルの魅力です。※この求人は2022年12月19日時点の情報です
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県名護市喜瀬1343−1
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー(グリルレストラン)

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

これまでの経験を活かして働きませんか?年間休日120日

実務経験をお持ちの方、歓迎!こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、グリルレストランのマネージャーをお任せします。年休多めの120日!ワークライフバランスを大切に働ける環境です。社員寮や食事補助など、手厚い福利厚生をご用意しました。ダブル・ツインを始めとして、バルコニー付きのスイート・ルームも備える「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。国内外から多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給/360,000円~420,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

美しい宮古の海と心が織りなす、至福の時間を創る料飲のマエストロへ

■ラグジュアリーホテルでのマネジメント経験を活かせる ■宮古島の美しい環境で上質なおもてなしを提供 ■社宅制度完備で安心して島暮らしをスタート ■グループホテル優待など充実の福利厚生! ーー【宮古島の青い海と空に囲まれた極上のラグジュアリーホテル】 美しい海と白い砂浜に囲まれた宮古島で、ラグジュアリーコレクションブランドの高級リゾートホテルの一員として、上質なおもてなしを提供しませんか?イラフSUIは、「自然との共生」をコンセプトに、宮古島の豊かな自然と文化を感じられる特別な空間です。世界中から訪れるゲストに、料飲部門を通じて忘れられない体験を創出する、やりがいに満ちたポジションです♪宮古島の魅力と最高級のホスピタリティが融合する場所で、あなたのキャリアに新たな彩りを添えてみませんか? ーー【マネジメントスキルを活かし、チームと共に成長できる環境】 料飲マネージャーとして、数値管理からスタッフの育成、オペレーション改善まで幅広く携わっていただきます。森トラスト・ホテルズ&リゾーツのグループ力を背景に、安定した環境でキャリアアップが可能です。社宅制度が完備されているので、宮古島での新生活もスムーズにスタートできます。企業年金や財形貯蓄など将来を見据えた福利厚生も充実♪グループホテル優待利用制度もあり、プライベートも充実させながら、プロフェッショナルとして成長できる環境があなたを待っています!"
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部伊良部818-5
給与
月給/380,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部マネージャー

求人情報: ザ・リッツ・カールトン沖縄 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

ラグジュアリーの頂点で、料飲部門を率いる新たなリーダーを募集

ザ・リッツ・カールトン沖縄で、料飲部マネージャーとしてのキャリアを磨きませんか?月給400,000円、正社員として、各アウトレットのオペレーション管理からスタッフ指導、お客様サービスの向上まで多岐にわたる業務をお任せします。売上とコストの管理やイベント企画もあなた次第。衛生・安全基準を厳守し、ラグジュアリー体験を提供するための鍵となるポジションです。英語力を活かし、世界のゲストをおもてなししましょう。※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県名護市喜瀬1343−1
給与
月給/400,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスMGR

求人情報: ハレクラニ沖縄 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

伝統あるホテルで経験を発揮しませんか?従業員食堂完備・食事手当あり!

伝統あるホテルブランドで理想のおもてなしを提供しませんか?あなたにはレストランサービスマネージャーをお任せ。プライベートの充実が良い仕事に繋がると考え、108日と多めの年間休日をご用意しました。これから新生活をスタートされる方は安心の寮完備!従業員食堂を完備し、食事手当の支給もある福利厚生の充実が魅力です。昇給・賞与には頑張りをしっかり反映します。天国のようなリゾートステイを提供しましょう。※この求人は2023年9月5日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与
月給/350,000円~420,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲アシスタントマネージャー

求人情報: ヒューイットリゾート那覇 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

安定した休みを確保できる年休105日!理想のおもてなしを実現しませんか

年間休日は多めの105日!仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、料飲部門のアシスタントマネージャーをお任せいたします。レストラン内での接客業務のほか、ホテルの運営や経営にも携われるやりがいの多いポジション。お客さまとの関わりが多いお仕事ですので、高い接客スキルとコミュニケーション能力を発揮しながら働けます。きめ細かなホスピタリティでゲストの滞在を彩り豊かなものへ。※この求人は2023年4月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与
月給/260,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲部マネージャー

求人情報: ブルーポートホテル苅田北九州空港 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

頑張りが反映される昇給あり!経験や資格を活かせる環境です

ホテルレストランの実務経験やレストランサービス技能検定をお持ちの方はご活躍いただける環境です。あなたの努力がしっかり反映される昇給あり!年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。ブルーポートホテル苅田北九州空港は国際線をもつ空港に近いため、海外のお客様にも多く利用されています。ここでしかできない経験を積み、さらなるキャリアアップを目指しませんか?※この求人は2022年11月30日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与
月給/200,300円~270,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
宴会サービス責任者

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

宴会サービス責任者を募集しています!資格取得支援あり

海が好きな方にもおすすめ!東シナ海に面した本格リゾートホテルで働きませんか?あなたの努力が反映・還元される昇給あり!レベルアップを目指すあなたには資格取得支援があります。仕事も自分の時間も大切にできる、多めの年間休日108日!リフレッシュ休暇が取得できるのもポイントです。ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートでは、絵になるシーンがあふれる施設づくりと心に残るおもてなしを目指しています。※この求人は2022年9月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与
月給/250,000円~290,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
バンケットマネージャー

求人情報: THE LIVELY FUKUOKA HAKATA のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

昇給・賞与年2回!モチベーション高く、お仕事に取り組めます

THE LIVELY FUKUOKA HAKATAで、キャリアを輝かせませんか?昇給・賞与は年2回。年間120日の休日で、プライベートも充実。バンケットマネージャーとして経営力・管理力を磨きましょう!「THE LIVELY HAKATA FUKUOKA」は、エレガントかつ遊び心あるインテリアで非日常感を演出。一緒に素晴らしい体験を提供しませんか?※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与
年俸/4,200,000円~4,900,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: THE GLOBAL VIEW 長崎 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

2023年全館改装リニューアル予定!月給32万~・年休108日の好環境

「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、料飲部門の支配人をお願いします。長崎の中心地に建ち、181の客室と多彩な宴会会場を備えた当ホテル。食事とサービスでお客様をおもてなしする料飲部門は、ホテルの歯車的な存在です。ぜひこれまでの経験やスキルを発揮して、料飲部門を盛り上げてください!月給32万円以上で昇給年1回(業績・査定による)。年間休日108日・社宅応相談など安心して働ける環境が魅力です。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
長崎県長崎市宝町2-26
給与
月給/320,000円~420,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: AMANE RESORT(SEIKAI/GAHAMA) のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年休107日!研修あり。和食レストランでのマネジメント業務

大分県で採れる旬の食材や新鮮な海の幸を使った料理を出している「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」内にある和食レストランでの幹部候補として、マネージャーの補佐をお任せ。レストランでの勤務経験や店長・マネージャーの経験を活かせる仕事です。会社独自の研修制度があり、経験が浅くてもスキルアップができるので安心です。日本の伝統料理、和食の魅力をお客様に伝えていきませんか?
業態
観光地ホテル
勤務地
大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与
月給/215,000円~250,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲アシスタントマネージャー│月給30万円~/渡航費負担あり/面接1回

求人情報: カフーリゾートフチャクコンド・ホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

恩納村屈指の大型リゾートホテルで、経験を活かし安定とやりがいを手に。

月給30万円~!経験を活かし安定のキャリアを確立できる環境です。あなたには料飲部のアシスタントマネージャーとして、接客だけでなくレストラン運営やスタッフの管理・育成などをお任せ。ぜひこれまで培ってきた知識やスキルを発揮し、居心地の良いレストランづくりをしてください。 あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■県外からの渡航費用負担あり ┗引っ越し代補助&家電完備の単身個室寮も ■有休取得率90%以上! ┗月9日休み・残業月平均10Hと自分の時間もしっかり取れます ■スピード選考!書類選考なし&面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/301,871円~330,028円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
宴会サービス(マネージャー候補)│月給21万円~/手当充実/安定基盤

求人情報: ヒルトン長崎 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

長崎のランドマーク。研修制度や手当豊富なヒルトンで自慢のキャリアを

長崎駅直結とアクセス抜群の立地に、「ヒルトン長崎」が2021年11月に開業しました。国際イベント会場にもなるMICE施設が隣接しているため、大規模なバンケットも当ホテルで多数開催!上質なサービスと煌びやかな空間で、お客様を迎えます。そんな当ホテルでマネジメントのキャリアを目指しませんか? <ヒルトンの好待遇> ■月給21万円~+家族手当や資格手当etc. ■JR長崎駅直結の好立地 ■月8~9日休み。プライベートも確保 ■住宅補助あり!U・Iターン歓迎です! 住宅手当、役職手当、宿泊手当など、手当が充実しているので高収入が期待できます!また、ヒルトングループの割引き制度もあるので、休日も贅沢に!長崎で長期的なキャリアを築きたい方必見です! 【世界に誇るラグジュアリーホテル「ヒルトン長崎」】 24のブランドと、世界中8,600軒以上のホテルを誇る「ヒルトン」。西九州新幹線開通をはじめ大型開発が進んでいる長崎駅直結の立地から、世界各国のお客様を迎えています。創立から75年目を迎えた「松藤グループ」が運営しているため、基盤も安定!福利厚生、就業環境、各種手当を充実の基、ワンランク上のキャリアを描いてください。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/210,000円~290,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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