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求人情報:ホテルニューアカオの和食/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル観光地ホテル
食材豊富な熱海のホテルレストランで、和の料理人として腕を磨ける好環境。
【この企業・施設について】
熱海駅より車で約10分、絶景を一望できるリゾートホテル「ホテルニューアカオ」。2023年7月には待望の本館もリニューアルします。全250室がオーシャンビュー、インフィニティデザインの温泉浴場、海を見渡せるレストランやラウンジなど、充実の設備はそのままに、パワーアップした体制でお客様をお迎えします。全国140拠点以上を展開するマイステイズグループの充実環境のもと、安定したキャリアを築くことができます。
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静岡県の和食の求人
- 正社員
駿河健康ランド (和食)
一生役立つ幅広い料理スキルが身につく!着実に成長できる環境です
静岡県静岡市清水区興津東町1234
月給/191,600円~
- 正社員
季一遊 (和食)
過去5年、中途入社社員の離職ゼロ!お客様もスタッフも居心地の良い温泉宿
静岡県賀茂郡南伊豆町湊字川口902-1
月給/255,000円~
- 正社員
ATAMI せかいえ (和食)
旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます
静岡県熱海市伊豆山269-1
月給/200,000円~
- 正社員
HOTEL CLAD・木の花の湯 (和食)
幅広い層が訪れる御殿場で、和食調理という新たなキャリアを始めませんか?
静岡県御殿場市深沢2839-1
月給/203,000円~
PICK UP
ホテルニューアカオのおすすめポイント
2023年7月に本館がリニューアル!絶景を一望できるリゾートホテル「ホテルニューアカオ」
レストランからも海を一望。絶景を眺めながら、料理を楽しんでいただける空間です。
ゆったりとくつろいでいただける客室は、全室オーシャンビュー。
地産地消をコンセプトに、季節の野菜や食材をアレンジした料理の数々はお客様からも高評価。
海と一体化したかのようなインフィニティデザインの温泉浴場も好評です。
素晴らしいロケーションのもと、新たなキャリアを築いていきませんか?
- 先輩からの一言
- 採用担当者からの一言
- キャリアアドバイザーからの一言
募集要項
- 仕事内容
- 「ホテルニューアカオ」内にあるレストランにて、和食調理全般業務をお任せいたします。
※本館オープン後はブッフェスタイルのメインレストランへ配属の可能性もあります。
オープニングスタッフの一人として、お客様に心のこもったお料理をご提供していただける仲間を募集しています。
これまでの経験を活かして、私たちと共に「新しいニューアカオ」を創り上げていきましょう!
<具体的な業務内容>
・仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務
・発注業務やスタッフ育成
・衛生管理(HACCP)取り組み
・食器洗浄や調理場の清掃
※スキルや経験に応じてお任せしていきます。
<日本料理「舞扇」について>
現在営業中の新館内にある日本料理レストランです。
大きな窓からは錦ヶ浦の絶景を望むことができ、落ち着いた雰囲気のあるメインフロアをはじめ、半個室もご用意しています。旬菜の魅力を引き出したコース料理、近海の新鮮魚介類などを活かした会席料理などを五感で味わうことができます。
<仕事のやりがい>
やる気や向上心があれば、新しいことにチャレンジできる機会を与えてくれます。実際に挑戦して、自分自身の成長を感じた時に、この仕事の楽しさに改めて気付かされますね。
<仕事のきびしさ>
1人で全てを作り上げるのではなく、チームで一つのコースを作るので全員が同じ気持ちで仕事に取り組まないといけないことに厳しさを感じることがあります。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 静岡県熱海市熱海1993-65
- JR東海道本線「熱海駅」から車で約10分(シャトルバス運行中)
- 周辺情報
- 東京や横浜からもアクセスしやすい熱海エリア。熱海駅から車で約10分、太平洋を見渡せる錦ヶ浦の先端に「ホテルニューアカオ」はあります。車で5分圏内にコンビニエンスストアやスーパーマーケットもあり、自然豊かな美しい景色と生活上の利便性をどちらも叶えられる好環境。近隣に単身寮も完備しているため、海の近くに住みたい方にもおすすめです。
- 勤務時間
- 6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩・中抜け120~300分)
※詳細は面接時にお伝えいたします。
※1年単位の変形労働時間制
※中抜けあり
※育児介護休業時の時短勤務相談可
<シフト例>
5:30~15:30
6:00~19:00
10:00~21:00ほか
■残業月平均30時間
- 給与
- 月給225,000円~397,000円
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします。
※想定年収3,150,000円~5,550,000円(あくまでも一例です)
※すべて就業規則に基づく
・内訳
基本給 184,600円~325,900円
固定残業代 30時間分として40,400円~71,100円(超過分別途支給)
・別途支給手当
通勤手当規定支給 月額上限50,000円
キャリアコース手当(地域手当)
休日勤務手当
深夜勤務手当
役職手当
管理職手当
時間外手当
その他インセンティブあり
昇給年1回(4月)
賞与年2回(6月/12月)※昨年実績:計2カ月分
※試用期間3カ月/同条件
- 休日
- シフト制(月8~9日休み)
有給休暇(初年度10日(1月または7月に一斉付与)/半日単位での取得可)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(2021年度の法人内取得人数:26名取得率)
介護休暇
特別休暇(バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・赴任など)
※年間休日105日
※年間平均有給取得日数:7.3日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
資格取得支援制度(規定あり)
研修制度
結婚・出産祝い金制度
定年後の再雇用制度
定期健康診断
マイカー・バイク・自転車通勤可(許可制/無料駐車場完備)※要相談
制服貸与
従業員割引制度
熱海駅からホテルまでのシャトルバス利用可
従業員食堂(1食300円)
転勤なし
- 従業員寮
- 単身個室寮あり
・寮費:月15,000円
※光熱費自己負担
<詳細情報>
・広さや設備:1R(室内:エアコン・ベッド・テレビ、Wi-Fi完備)
・共有部設備:バス・トイレ・冷蔵庫・冷凍庫・洗濯機・乾燥機・キッチン
・駐車場:あり(台数に限りあり/駐車代・月3,000円)
・周辺情報:勤務地まで徒歩5分、近隣のコンビニまで徒歩10分
- 応募資格
- <必須経験・資格・スキル>
・N1レベル以上の日本語を話せる方
・ホテルやレストランでの調理経験をお持ちの方
※学歴不問
※未経験の方はご相談ください。
<歓迎経験・資格・スキル>
・調理師免許をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・人の笑顔などを見て自分のことのように喜べる方
・熱海という土地に魅力や可能性を感じられる方
・新たな施設や環境を作り上げることを心から楽しめる方
・料理人として新しい挑戦をしてみたいと思っている方
・自分で優先順位を決めて行動しようとする方
・新しい仲間と一緒に成長していこうという気持ちを持てる方
<この求人に向いていない人>
・自分を過信してしまい、新しいやり方を受け入れられない方
・指示がないと自主的に行動できない方
・基本的な挨拶ができない方
・ホスピタリティマインドを持てない方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(2~3回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募〜内定までは1カ月を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 「ホテルニューアカオ」にて行ないます。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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求人情報:季一遊
過去5年、中途入社社員の離職ゼロ!お客様もスタッフも居心地の良い温泉宿
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡南伊豆町湊字川口902-1
- 給与
- 月給/255000円〜
求人情報:ATAMI せかいえ
旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます
- 勤務地
- 静岡県熱海市伊豆山269-1
- 給与
- 月給/200000円〜
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一生役立つ幅広い料理スキルが身につく!着実に成長できる環境です
- 勤務地
- 静岡県静岡市清水区興津東町1234
- 給与
- 月給/191600円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
施設情報
- 企業名
- ホテルニューアカオ
- 企業所在地
- 静岡県熱海市熱海1993-65
- 施設名
- ホテルニューアカオ
- 所在地
- 静岡県熱海市熱海1993-65
- 客室数
- 251室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- ホームページ
- https://hotel-new-akao.com/
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。