2022/05/11更新
月給23万円以上・単身寮完備!朝夕バイキングレストランの調理スタッフ
何らかの調理経験がある方なら、年数・ジャンル不問で歓迎!「白馬ハイランドホテル」のレストランで、朝・夕バイキングメニューの調理をお任せします。料理長のもと新しいメニュー開発にも携わり、実演調理では直接お客さまと関わる機会も!月1.2万円~入居可能な単身寮やスキー場リフト券貸出しあり、天然温泉の利用可など、福利厚生も充実しています。閑散期は長期休暇の相談も可能なので、オフの時間も大切にできますよ。
【この企業・施設について】
北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「ホタル鑑賞」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
【この企業・施設について】
北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「ホタル鑑賞」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。
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白馬ハイランドホテルのおすすめポイント
職場の様子
JR白馬駅も徒歩圏内!北アルプス・白馬村の美しい自然に囲まれています。
「白馬姫川温泉」も魅力。自家源泉だからこそできる“かけ流しの湯”も自慢です。
冬のシーズンには暖炉に火が入り、ロビーが温かいぬくもりで包まれます。
ホテル主催のイベントが多彩!お客さまと一緒にスタッフも楽しんでいます。
お仕事終わりに温泉利用もOK。充実の福利厚生もうれしいポイントです。
信州・白馬のおいしい空気と水、栄養をたくさん含んだ大地が育む食材を使用しています。
- 先輩からの一言
- 天ぷらの実演コーナーを担当しているとき、同じお客様が何度も天ぷらを取りに来てくださって、帰る際に「美味しかったよ」と直接声をかけていただけたのが嬉しかったです。さまざまな年代のスタッフがいますが、勤務後に何人かでご飯に行ったりと、スタッフ同士の仲も良く気軽に相談できるので、楽しく働けています。
- 採用担当者からの一言
- 何よりもスタッフのみなさんに楽しく働いていただきたいと考えています。経験者の方は今までの経験を活かし、未経験の方はたくさんのことにチャレンジができる職場を目指しています。こんなことをやってみたい!そうした希望がありましたら、ぜひその力をこのホテルでお役立てください。ご応募お待ちしています。
- キャリアアドバイザーからの一言
- 月1.2万円~入寮可能な単身寮完備、閑散期は長期休暇の相談もOKと、バランスの取れた環境でスタッフさん同士の関係性も温かい、和気あいあいとした雰囲気の職場です。ウィンタースポーツ好きの方にうれしいスキー場リフト券の貸出しや各種手当など、福利厚生も充実!オンもオフも楽しみたい方にオススメです。
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募集要項
- 仕事内容
- 北アルプス・白馬村の「白馬ハイランドホテル」で、料理長のもと、調理スタッフとして夕食、朝食バイキングメニューの調理業務全般をお任せします。
<具体的な仕事内容>
・夕食、朝食バイキングメニューの調理
・仕込み、準備
・清掃
・新メニュー開発
・シフト管理
・原価計算 など
※他部署への応援をする場合もあります(ホール業務など)
――レストランについて
・夕食バイキング 約50種×3パターン
・朝食バイキング 約40種×2パターン
地元・信州食材の地産地消をテーマにした、リピーター率40%以上の人気バイキングレストランです。
年間6回以上のメニュー変更を行ないながら、目にも口にもおいしい料理を提供しています。
――目指せるキャリア・スキルアップ
年2回の研修会や社外研修への参加もでき、業務に関わる資格取得を応援する「学び応援制度」など、意欲次第でどんどんスキルアップできる環境があります。
また、現場を中心に経験を積みながら、将来的には幹部候補として「ホテル全体」を見られるようなポジションへのキャリアアップも可能です。
<職場の雰囲気>
気取った堅苦しい接客でなく、民宿のようにフレンドリーで距離の近い雰囲気を大切にしています。スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、担当の業務でなくても忙しい時はサポートし合うなど、温かな人間関係があります。
※職員年齢層:20~60代
<仕事のやりがい>
お客さまの前で実演調理する機会もあるので、直接「美味しかったよ」と声をかけていただけることも。自分の手で作った料理の感想をダイレクトに聞くことができ、モチベーションにもつながります。
<仕事のきびしさ>
忙しい時はレストランホールに出て接客業務のサポートを行なうこともあるため、笑顔のおもてなしを心がけ、担当業務でなくても積極的に関わる姿勢が大切です。
<周辺環境について>
JR「白馬駅」より徒歩15分と電車でのアクセスも可能で、ホテルより車で10~20分圏内にいくつもスキー場があるため、ウィンターシーズンはスキー・スノーボードを目当てに訪れる宿泊客でにぎわいます。コンビニやスーパー、ドラッグストアも車で10分以内のエリアにあるので、生活もしやすい環境です。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- JR大糸線「白馬駅」より徒歩15分
- 長野自動車道「安曇野IC」より車で1時間
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
<シフト例>
5:45~8:45/16:00~21:00(中抜けシフト)
※レストラン営業時間により異なります。
■残業月平均20時間
- 給与
- 月給230,000円~350,000円
※能力・資格に応じて優遇します。
・別途支給手当
残業割増あり
深夜割増あり
休日出勤割増あり
宿直手当あり
通勤費 上限15,000円/月
中抜け交通費 100円/回
昇給年1回(7月)※昨年実績:10~100円/時
賞与年1回(3月)※昨年実績:計1カ月分(経営状況により異なる)
<モデル年収例>
年収230万円/22歳/新卒入社
年収250万円/ホテル経験3年
年収320万円/ホテル経験7年
<試用期間について>
2カ月の有期雇用契約(期間中、協会けんぽ、厚生年金、雇用保険の加入なし)があり、その後正社員登用になります。
※変形労働時間制導入による給与体系の見直しを予定しています。
- 休日
- シフト制(月6~9日)
※4月、11月~12月にメンテナンス休館あり(長期休暇応相談)
有給休暇(入社6カ月後、10日付与)
慶弔休暇
産前産後休暇(取得実績あり)
※年間休日105日
- 福利厚生
- 社会保険完備(労災、雇用、健康、厚生年金)
スキー場リフト券貸出しあり(冬)
わいわい手当
バイキング視察手当
ホテル売店割引/宿泊優待
ホテル内天然温泉利用OK
リフト券やお歳暮の抽選会
資格取得支援制度
研修制度
定期健康診断
賄いあり(1食150円~/1日2食まで/従業員食堂利用可)
制服貸与
中退共制度による退職金積立あり(3年以上勤務の場合)
永年勤続表彰(10年以上勤務者に対しての報奨金制度)
結婚・出産祝い金制度
マイカー通勤OK(駐車場完備/無料)
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 従業員寮
- <単身個室寮(1)>
寮費:月12,000円~
※敷地内にある単身寮です。風呂はホテル大浴場を利用、トイレ共有
※駐車場あり(無料)
<単身個室寮(2)>
寮費:月18,000円~
※ホテルから車で5分ほどのところにある寮です。風呂はホテル大浴場を利用、キッチン・トイレ共有
※駐車場あり(無料)
- 応募資格
- <必須条件>
・何らかの調理経験がある方(年数・ジャンル不問)
<あれば活かせるスキル>
・調理師免許をお持ちの方
<この求人に向いてる人>
・臨機応変にその場に応じた対応ができる方
・コミュニケーションを大切にできる方
・前向きに、他者の意見を否定せず、何にでも挑戦できる方
・白馬や長野県について学ぶ意欲のある方
<この求人に向いてない人>
・自ら考えて行動できない方
・人と関わるのが苦手な方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼こちらからご連絡いたします
▼書類選考(メールまたは郵送で書類をご提出ください)
▼面接(2回)
▼内定
※応募~内定までは約4週間を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- -
株式会社白馬ハイランドホテル
だれもが「チャレンジできる」環境。北アルプスの絶景を望むリゾートホテル
北アルプスの美しい山々を望み、近隣にはたくさんのスキー場が並ぶ、人気エリア「白馬村」で多くのリピーターを集める「白馬ハイランドホテル」。冬だけでなくオールシーズン楽しめる白馬の魅力を伝える当ホテルで、新たなメンバーを募集しています。残業が少なく、リ…
施設情報
- 企業名
- 株式会社白馬ハイランドホテル
- 企業所在地
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- 施設名
- 白馬ハイランドホテル
- 所在地
- 長野県北安曇郡白馬村北城21582
- 客室数
- 72室
- 従業員数
- 45名
- 設立
- 従業員寮
- あり
- 業態
- リゾートホテル
- ロケーション
- 観光地
- 周辺施設
- アクセス
- 主要都市へのアクセス
- 施設の特徴
- 北アルプスの絶景を楽しめる白馬の少し高台にある宿です。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。