国際佐渡観光ホテル八幡館は、株式会社八幡館が運営するホテルです。1951年に創業しました。佐渡市役所から車で11分のところにあります。"想い出をきざむ歴史ある趣き"（国際佐渡観光ホテル八幡館公式HPより引用）を客室のテーマに掲げています。客室は、30畳のリビングと1室に2室分の客室を収容した最上室や、マッサージ付の客室などを提供しているそうです。温泉は、地下1000mより毎時1トンの湯量を噴出する48度の源泉を引湯し、大浴場と露天風呂に使用しているようです。食事は、旬の佐渡産の素材を使用した料理や佐渡の日本酒を提供しているそうです。周辺には、妙宣寺や佐渡博物館、朱鷺の森公園があります。※2018年9月19日時点