青山やまとは、静岡県伊東市にある旅館です。伊豆急行南伊東駅から徒歩12分の距離にあります。"上品な質感を漂わせながらも、明るくどこか親しみやすさが感じられる佇まい。宿からのおしきせよりもお客様のお好みで・・。また来たいと感じられる宿であるために"（青山やまと公式HPより引用）をコンセプトに掲げています。館内はバリアフリーにも対応しており、リフトカーでの送迎も行っているそうです。客室は全部で42室あり、露天風呂つきの客室も備えているようです。館内には低張性・弱アルカリ性・高温泉の大浴場や露天風呂、サウナなどがあるそうです。食事は献立の中から数品を宿泊者が選択することが可能のようです。※2018年9月28日時点