三養荘プリンスホテルズ&リゾーツは、株式会社プリンスホテルが運営しています。1929年に旧三菱財閥の創始者の長男の別邸として建築されました。3000坪の日本庭園に建つ、瀟洒な数寄屋造りの和風建築邸だそうです。また1957年には新館がオープンしたようです。伊豆箱根鉄道駿豆線伊豆長岡駅より車で約5分のところにあります。"離宮のような花鳥風月に心遊ばせて"（三養荘プリンスホテルズ&リゾーツ公式HPより引用）をテーマとしています。本館は2017年に6月に有形文化財に登録されました。館内には、リラクゼーションサロンやラウンジ、宴会場を併設しているようです。大浴場には、アルカリ性単純泉を泉質とする温泉を完備。その他にも、駿河湾・相模湾産の新鮮な素材を使用した料理を提供しているようです。※2018年9月28日時点